Яких вітамінів та мікроелементів не вистачає жителям. Експерти розповіли, яких мікроелементів не вистачає для довголіття у різних регіонах Росії

КРОВОТОЧНІСТЬ ДЕСЕН - це ознака нестачі вітаміну С в організмі. Гусина шкіра на ліктях - це ознака нестачі вітаміну С і А в організмі.

Про що говорять неприємні симптоми

КРОВОТОЧНІСТЬ ДЕСЕН– це ознака нестачі вітаміну С в організмі. Потрібно звернути увагу на ваше харчування, більше вживати цибулі, часнику, фруктів, овочів. Корисно пропити настій шипшини, відвар соснової хвої.

Привести в норму ясна можна шляхом полоскання ротової порожнини складом зі спиртової настойки лепехи та прополісу або слабкого розчину перекису водню по Неумивакіну.

Гусина шкіра на ліктях- Це ознака нестачі вітаміну С та А в організмі. Вітаміна А дуже багато у всіх овочах і фруктах помаранчевого кольору: моркви, гарбуза, помідора, абрикоси, кураги, і т.д. Потрібно відзначити, що вітамін А засвоюється тільки в комбінації з жирами – рослинними або тваринами.

СУХА ШКІРА ТІЛА- Нестача вітаміну Е. Багато його в горіхах, жирній рибі, в оліях рослинних.

ЛУМКІ НІГТІ І ПЛОХІ ВОЛОССЯ- не вистачає організму вітамінів групи В та кальцію. Багато вітамінів групи В у проростках зерен, цілісних зернових кашах, цілісному хлібі.

Дразливість І поганий сон- Це говорить про те, що організму бракує Mg і К. Вживайте більше кураги, чорносливу, буряків.

БАГАТО СОЛОНОГО У РАЦІОНІ(Солоні помідори, огірки, оселедці) - це ознака наявності інфекції в організмі, або загострилися запальні процеси, і, перш за все в сечостатевій системі.
ЯКЩО У ВАС СУДОРГИ НІГ ПО НОЧАХ - ознака недостачі в організмі калію та магнію. Потрібно звернути увагу до їжі саме на продукти, які містять ці мінеральні елементи.

НЕ МОЖЕТЕ ВТРИМАТИСЯ ВІД СОЛОДКОГО,можливо, що ваша нервова система працює на знос, і вам потрібно швидке енергетичне підживлення – глюкоза. Ну що ж, якщо у вас немає діабету, то не забороняється. Тільки є в цьому випадку потрібний мед, гіркий шоколад, щоб не виникали проблеми з боку шлунково-кишкового тракту.

ТЯГА ДО КИСЛИХ ПРОДУКТІВ - можливо у вас знижена кислотність. І навпаки - якщо ви не можете їсти лимон, навіть кефір, у вас з'являється печія, тяжкість у шлунку, то у вас підвищена кислотністьшлункового соку. І в тому і іншому випадку, необхідно відновити кислотність шлункового соку.

ЯКЩО ВАС ТЯГНЕ НА ГІРКЕ, то у вас проблеми з шлунково-кишковим трактом. Тут підійде дуже м'яке розумне очищення організму. Хочеться гострого, трохи вживайте - це стимулює травлення. Але дуже багато - дратує слизову оболонку ШКТ. Не приймайте голодний шлунок. Як і занадто холодна водана голодний шлунок, пригнічує травний процес. Тому думайте та будьте розумними.

ПОТРІБНІСТЬ У ПРІСНОЇ ЇЖІ – у вас гастрити, проблеми з печінкою. Допомагайте своєму організму, оскільки прісна лужна їжа знімає спазми, заспокоює шлунок.

ЯКЩО ЇЖА ЗДАЄТЬСЯ ПРІСНОЮ, несмачною, то це говорить про депресію.

ЯКЩО ХОЧЕТЬСЯ ЗАГРИЗТИ НАСІННЯ, можливо, вам не вистачає антиоксидантів. Гризі на здоров'я, тільки треба пам'ятати, що вони повинні бути промиті, трохи підсушені. Та й руки мають бути чистими.

ЯКЩО ВАС ТЯГНЕ НА МОРЕПРОДУКТИ, швидше за все, йдеться про нестачу йоду в організмі. Їжте, можна звернути увагу на грецькі горіхи, йодована сіль.

Якщо ви надмірно любите кисле, ви стимулюєте печінку, жовчний міхур. Організм сам потребує ці продукти. Вживайте лимон, журавлину. Крім того, у застуду потрібно багато вітаміну С, в яких, якраз, його багато.опубліковано

P.S. І пам'ятайте, лише змінюючи свою свідомість - ми разом змінюємо світ! © econet

Нестача мікроелементів у дерев впливає на всю рослину. Визначити нестачу можна за кольором, формою, наявністю плям на листі, за розміром листя.

Нестача азоту

Про нестачу азоту може сказати листя. Вони стають маленькими, блідо-зеленого кольору. Пагони формуються короткі та тонкі, цвітуть рослини слабо, зав'язі падають.

Для заповнення нестачі азоту потрібно внести в ґрунт по 20 гр азотних добрив на кожний метр навколо приствольного кола. Якщо ознак нестачі немає, то вносимо дозу вдвічі меншу. Також ефективно працює сечовина. Потрібно робити їй некореневе підживлення. Розводять розчин наступним чином, на 10 літрів води беруть 30 г складу.

Нестача калію

Якщо дереву не вистачає калію, то листя у нього буде насиченого темно-зеленого кольору, віддаватиме воно бронзовим відтінком. З'являються плями, листочки жовтіють, буріють, а потім відмирають тканини по краях. Утворюються крайові опіки. Наступним етапом з'являються зморшки між жилками, всі тканини втрачають тургор. Дозрівають плоди довго, самі вони дрібні.

Відновити недолік допоможуть сульфат магнію або калімагнезію. Вносити потрібно на кожен квадратний метр по 50 грн. Добре допомагає деревна зола.

Якщо не вистачає магнію?

Листя у рослин стає світло-зеленим, так як погано утворюється хлорофіл. Листок починає з часом жовтіти, а далі по краях жилок починає з'являтися фіолетовий та червоний колір. Якщо лист старий, то на ньому утворюються світло-зелені плями, які стають жовтувато-коричневими. Після появи плям листок опадає.

Допоможе від нестачі магнію – сірчанокислий магній. Вносити потрібно підживлення по 50 гр на квадратний метр поряд з приствольним кругом.

Дефіцит фосфору

При нестачі фосфору листя дрібніє, стає темно-зеленого кольору, при засиханні чорніють. Плоди виростають кислими, якість їх – погана. При нестачі фосфору ознаки починають виявлятися із нижньої частини крони дерева.

Мінерали важливіші для нашого існування, ніж вітаміни, чомусь їм несправедливо

приділяється менше уваги. Перевірте, що можна застосувати до вас.

Симптоми нестачі мінералів в організмі людини

КАЛЬЦІЙ

Слабке зростання кісток; Остеопороз.

зуби, що кришиться.

Болі у суглобах.

Болючі судоми ступнів.

Поколювання в кистях чи щаблях.

Нервовий тик або посмикування.

Ломкі нігті на руках.

Руйнування зубів, зубний біль.

Судоми під час сну чи вправ.

Біль у передпліччя або біцепсах.

Оніміння або задуха.

Безсоння.

Рясні менструації.

ХРОМ

Гіпоглікемія (тяга із солодкому)

Нетерпимість до алкоголю.

Симптоми, подібні до діабету.

ЙОД

Хронічна втома.

Погана розумова працездатність.

збільшення щитовидної залози; зоб.

Набір ваги.

Сильне серцебиття.

Високий рівень холестерину у крові.

Ломкі нігті.

Сухе волосся.

Залізо

Плоскі або у формі нігті ложки.

Прискорений пульс.

Тяга до льоду.

Блідість внутрішньої сторони нижньої повіки.

Загальна апатія.

Нестача витривалості та життєвих сил.

Нездатність сконцентруватися.

Сильний менструальний біль.

МАГНІЙ

Втрата апетиту.

Болючі та холодні кисті та ступні.

Нерегулярний серцевий ритм.

Занепокоєння, сум'яття, дратівливість.

Погана координація.

Відростки на кістках.

М'язові спазми та напади.

Високий кровяний тиск.

Розхитування чи чутливість зубів.

Нудота чи запаморочення.

Підвищена чутливість до шуму.

Безсоння; гіперактивність.

МАРГАНЕЦЬ

Втрата тонусу чи сили зв'язок.

Порушення серцевого ритму.

Схильність до спортивних травм.

Зменшення сили.

Втрата ваги.

Калій

Незвичайна спрага.

Набряк кісточок або кистей.

Нерегулярний серцевий ритм, серцебиття.

Біль у м'язах після вправ.

СЕЛЕН

Переродження м'язів.

Псоріаз.

Кардіоміопатія.

Підвищений ризик раку.

Циститний фіброз.

ЦИНК

Повільне загоєння порізів та ран.

Втрата нюху та смаку.

Ломкі нігті.

Стерильність чи імпотенція.

Порушення сну.

Злоякісна анемія.

Випадання волосся.

Схильність до інфекцій.

Розтяжки.

Білі плями на нігті.

Втрата апетиту.

Хвороби передміхурової залози.

Щоб ефективно заповнити дефіцит мінералів і вітамінів в організмі, підбирайте той комплекс, в якому найбільше вітамінів і мінералів, які бракують саме вам. Можливо це буде два, три та більше окремих вітамінів. Необхідно при дефіциті приймати перші 2 тижні дозування в 2 рази перевищує те, що вказано на упаковці, а в подальший час повернутися до рекомендованого дозування.

Погане травлення- навіть якщо ви їсте хорошу їжу, неефективне травлення обмежує засвоєння мінералів організмом

Травми– фізичне пошкодження шкіри та кісток збільшує потребу в цинку, вітаміні Е та інших поживних речовин, що беруть участь у механізмі побудови клітин.

Антибіотики, необхідні для небезпечних бактерій, руйнують корисні бактерії кишечника, які синтезують такі речовини, як вітамін К та фолацин ( фолієва кислота). Знижують рівень вітаміну В, тому не слід приймати під час терапії антибіотиками вітаміни В, оскільки останній зводить нанівець їхній лікувальний вплив.

Стрес(Хімічний, фізичний, емоційний, розумовий) збільшує потребу у вітамінах В2, В5, В6 і С. Забруднення повітря підвищує потребу у вітаміні Е.

Понад-обробка їжі, тобто. тривале приготування їжі, повторне розігрів призводить до окислення та руйнування вітамінів А, В-група, С та Е.

Курінняпригнічує вітаміни С, Е, та бета-каротин.

Постійне вживання занадто гарячих рідинабо надлишок таких подразників як кава, чай чи спеції знижують виділення травних рідин, що призводить до погіршення вилучення вітамінів та мінералів з їжі.

За останні 30 років через мізерність ґрунту капуста втратила 85% вітаміну С, 81% заліза, Яблука втратили 40% заліза, 42,5% вітаміну С, У яловичині повністю зник вітамін А, на 68% зменшилися ПНЖК, на 36% зменшилося залізо. Неможливо забезпечити організм усім необхідним звичайними засобами, треба тоді збільшити обсяг їжі в 2-3 рази, але на переробку цієї кількості їжі потрібно багато енергії.

Не чекайте, поки дефіцит вітамінів і мінералів почне виявлятися в симптомах захворювань, почніть профілактичні курси натуральними препаратами.

Мікроелементи (мікронутрієнти) – найважливіші речовини, яких залежить життєдіяльність організмів.

Не є джерелом енергії, але відповідають за життєво важливі хімічні реакції. Необхідні в дуже малих кількостях ( добова нормавимірюється в мілі- та мікрограмах, менше 200 мг).

Якщо людський організм піддати ретельному аналізу, стає зрозуміло: ми з різних типів хімічних сполук, 30 у тому числі – мікроелементи. Вони відповідають за оптимальну роботу людського тіла, а їх недолік вкрай негативно позначається на здоров'ї дорослих та розвитку дітей.

Мікронутрієнти: які бувають

Групу мікронутрієнтів у науці прийнято розділяти на 2 категорії: есенційні речовини (життєво важливі); умовно есенціальні (важливі для організму, але дефіциті бувають рідко).

Есенційні мікроречовини - це: залізо (Fe); мідь (Cu); йод (І); цинк (Zn); кобальт (Co); хром (Cr); молібден (Mo); селен (Se); марганець (Mn).

Умовно есенціальні мікронутрієнти: ; бром (Вr); фтор (F); літій (Li); нікель (Ni); кремній (Si); ванадій (V).

Згідно з іншою класифікацією, мікроелементи поділяють на 3 категорії:

• стабільні елементи: Cu, Zn, Mn, Co, B, Si, F, I (в кількості близько 0,05 %);
• 20 елементів, які присутні у концентрації нижче 0,001%;
• підгрупа забруднюючих елементів, стабільний надлишок яких веде до хвороб (Mn, He, Ar, Hg, Tl, Bi, Al, Cr, Cd).

Багато біохімічні процеси залежать від балансу мікроелементів. І хоч їх необхідна кількість визначається мікрограмами, але роль цих нутрієнтів величезна. Зокрема, від мікроелементів залежить якісний процес обміну речовин, синтезування, гормонів та вітамінів в організмі. Ці мікроречовини зміцнюють імунітет, сприяють кровотворенню, правильному розвиткута зростання кісткової тканини. Від них залежить баланс лугу та кислот, працездатність статевої системи. На рівні клітин – підтримують функціональність мембран, у тканинах – сприяють кисневому обміну.

Вчені кажуть, що хімічний складрідини у клітинах людського організму нагадує формулу морської води у доісторичну епоху. Досягається це шляхом поєднання важливих мікроелементів. І коли організм відчуває нестачу тієї чи іншої речовини, він починає «висмоктувати» їх сам із себе (з тканин, де накопичилися нутрієнти).

Будь-яка дисгармонія мікроелементів – це майже завжди розвиток багатьох хвороб та патологічних змін в організмі.

І як свідчать деякі дослідження, дисбаланс мікроречовин різної інтенсивності діагностують у кожного третього жителя планети.

Серед причин, що викликають нестачу або надлишок корисних елементів, найчастіше виявляються:

• погана екологія;
• психологічна напруга, стресові ситуації;
• нераціональне харчування;
• тривалий прийом деяких ліків.

Зрозуміти, яких мікроелементів не вистачає людині, а також дізнатися про точний рівень дефіциту можна лише в умовах лабораторії, здавши кров на біохімічний аналіз. Але дисбаланс нутрієнтів можна також розглянути і за деякими зовнішніми ознаками.

Швидше за все, людина відчуває нестачу корисних речовин, якщо:

• часто піддається вірусним захворюванням;
• очевидні ознаки ослабленого імунітету;
• погіршився стан волосся, нігтів, шкіри (з'явилися вугри, висипання);
• став дратівливим, схильним до депресій.

Стани, спричинені нестачею мікроелементів

Крім того, ретельно проаналізувавши стан свого здоров'я, навіть без лабораторних досліджень часом можна визначити, якого саме мікронутрієнта потребує організм, чого не вистачає йому на даний час:

До речі, цікавий фактщодо волосся. Саме за їхньою структурою найлегше визначити дефіцит мікроелементів. Зазвичай у складі волосся представлено від 20 до 30 мікроречовин, тоді як аналіз крові чи сечі покаже рівень вмісту в організмі не більше 10 корисних речовин.

Як зберегти баланс

Існує кілька правил відновлення балансу мікроелементів. У них немає нічого складного чи нового, але в сучасному ритмі життя часом забуваємо про ці поради лікарів.

Насамперед важливо стежити за здоров'ям нервової системи, регулярно бувати на свіжому повітрі та правильно харчуватися.

Адже найкраще джерело більшості мікроелементів – натуральна екологічно чиста їжа.

До речі, якщо говорити про харчові джерела, то найбільше мікроречовин міститься в рослинній їжі. Лідером серед продуктів тваринного походження можна було б назвати , у якому є 22 мікроелементи. Тим часом, концентрація нутрієнтів у ньому така низька, що говорити про молоко, як про продукт, здатний забезпечити баланс речовин, не доводиться. Тому дієтологи наполягають на важливості збалансованого та різноманітного харчування.

Але як стверджують біологи, було б помилкою думати, що, наприклад, усі томати світу мають у собі ідентичний набір мікроелементів. І навіть якщо продукт містить однакові нутрієнти, їх кількість може значно відрізнятися. На ці показники впливають якість ґрунту, сорт рослини та частота опадів. Деколи навіть зібрані з однієї грядки овочі одного сорту можуть значно відрізнятися своїм хімічним складом.

Причини дефіциту мікроелементів:

• погана екологія, що позначається на мінерально-сольовому складі води;
• неправильна термообробка продуктів (веде до майже 100-відсоткових втрат корисних речовин);
• хвороби травної системи(перешкоджають правильному всмоктуванню мікроречовин);
• нераціональне харчування (монодієти).

Мікроелементи – незамінні для людини корисні речовини. Від них залежать процеси метаболізму, розвиток та зростання дитини, функціонування всіх систем (у тому числі репродуктивної), підтримка працездатності та імунітету. А оскільки організм не в змозі самостійно синтезувати мікронутрієнти, важливо подбати про раціональне та збалансоване харчування, щоб щодня поповнювати запаси необхідних елементів.