Muhallebi ve haşhaş tohumu ile safran sütü üzerinde Mlynets. Makivka muhallebi ile gözleme kek

  • Tarif yazarı:
  • Yemek pişirirken: 6 porsiyon
  • Pişirme saati: 2 yıl 30 dakika

Mlyntsi, belki de, ustanın derisi tarafından hazırlandı ve ideal mintler için "sağlam" tarifi değiştirebilecek birçok kişi var. Tarifim karşınızda; Böyle bir tarif için Mlintsі ince görünüyor, tavalardan kolayca kaldırılıyor, yırtılmıyor. Belirlenen hamur miktarı ile yaklaşık 20 ince ml çıkıyor.
Mlins servis etmenin standart olmayan birkaç yolundan biri, ek alt krema için bir seçim olan bir pastadır. Obov'yazkovo pastasını buzdolabında en az 2 yıl, daha çok gece için bırakmak gerekir. Böylece cilt kremadan sızabilir, kekin kabarması kolaydır ve topların üzerine düşmez.

içindekiler

  • Tavuk yumurtası: 3 adet (hamur için)
  • Borosno: 2 şişe (hamur için)
  • Süt: 3 şişe (hamur için)
  • Zukor: 5 yemek kaşığı (hamur için)
  • Oliya: 3 yemek kaşığı (hamur için)
  • Tavuk yumurtası: 2 adet (krema için)
  • Süt: 400 gram (krema için)
  • Zukor: 4 yemek kaşığı (krema için)
  • Borosno: 2 yemek kaşığı (krema için)
  • Oliya vershkove: 1 yemek kaşığı (krema için)
  • Mac: 2 yemek kaşığı (krema için)

Talimat

  • Mlintsiv için hamur hazırlayın. Yumurtaları zukr ile çırpın, bol süt ekleyin. Karıştırın.
  • Oliya ekleyin, tekrar karıştırın.
  • Kızartma tavasını ısıtın, gerektiği gibi yağlayın. Vipecti ince mintsі zvshogo testis.
  • Kremayı hazırlayın. Yumurtaları zukr ile çırpın, bol süt ekleyin.
  • Orta ateşte veya su banyosunda, krema koyulaşana kadar sürekli karıştırarak kaynatın.
  • Bir ole ekleyin. Soğutun, sonra dövün.
  • Sütü bir bardağa katlayın, bir çorba kaşığı krema ile üzerlerine sürün.
  • Pastayı 2 yıl buzdolabına koyun.

Yaşıyorum! İstediğiniz kutsal - їzh scho'da iyi! Bir saat boyunca ne istediğini bilmeyenler kötü. Bu tür durumlar için eksen, size güvenli bir seçenek göstereceğim - yoğunlaştırılmış sütlü bir sütlü kek. Bu, hem hafta içi hem de azizlerde öğretilmesi gereken harika bir tatlı seçeneği.

Yoğunlaştırılmış sütten krema ile mlintsіv kek

Kokulu ve baharatlı süt dönüştürülebilir tuzlu turta doldurma ile. Derileri kendiniz nasıl hazırlarsınız. Kefir üzerinde ruh vypіchka, okropі üzerinde komus, htos voddast klasik varyanttan daha ağır basar. Sütlü süt için geleneksel tarifi yayacağım. Kalınlaştırma seçeneği ekşi krema, sirriyum veya başka bir şeyle değiştirilebilirse, bu dolgular buna değer.

İçindekiler:

  • Süt - 400 ml
  • Yumurta - 3 adet.
  • Boroşno - 250 gr.
  • Zukor - 90 gr.
  • Oliya - 80 ml
  • Oliya Vershkov - 250 gr.
  • Yoğunlaştırılmış süt - 250 ml

Yemek tarifi


mlintsya için krem

Önerdiğim krema için, ihtiyacımız var. Vershkov yağı ve yoğunlaştırılmış süt. Ev yapımı tuzlu için doldurmanın en basit çeşidi.

Bir mikser yardımı için pіnu içinde oda sıcaklığına olyyu zbiti kadar Razm'yakshene. Düşük hızlarda, ancak orta hızlarda çalışmak gerekir.

Yoğunlaştırılmış sütü zeytinyağına dökün ve çırpmaya devam edin. Örneğin, kütle şu anda giderek daha kalın ve daha önemlidir, aşırıya kaçmayın ve kremayı fazla düşünmeyin, yağ parçaları kırılabilir.

Hazır krem, şekli iyi düzeltir, parlak ve pürüzsüz bir yapıya sahip olabilir. Nadir yoğunlaştırılmış sütün varlığı için, krema, yumuşak tereyağlı yogo gibi, kaynatılmış bir analogla karıştırılabilir.

mlintsiv'den sakin bir tatlı oluşturun

Pastayı düz bir tabağa şekil verin. Cilt kremini ince bir krem ​​topuyla yağlayın. Bozulmamış lezzetli bir tatlı için kremayı üç kat daha fazla, daha az sütlü yapmaya çalışın.

Önemli. Kremayı sıcak veya ılık bir kremanın üzerine koymayın, aksi takdirde yağ sızar ve dolgu dolar.

Porada. Ekstra tatlı bir tat için 2-3 taneye kadar kremsi top ince doğranmış muz dilimleri ekleyebilirsiniz.

Yemeğin doğru bir şekilde kutsal gün olması için bu görüntüyü tamamlıyoruz. Dışarıda kalan doldurma, torbanın kenarlarından geçti.

Üstüne kremayı dökün, çikolata aromasının tüm lezzetlerini verin. Buzlanma akıyor diye övünmeyin, pastanın kenarları güzel bir patika olsun.

Viroba çizerken, krema ile çizilen ince hamur topları açıkça görülecektir. Tekrar ediyorum, böyle bir şey için ev zihinlerinde birçok proshark bulabilirsin. Ayrıca buti ve zukr ile ekşi krema ve aşağı suriye - fantezinizin önerdiği her şeyi yapabilirsiniz.

Demlemek için tarifinizi alın ve pastayı hemen değilse de Maslyana'ya yudumlayın!

Hamur için ürünler

  • 50 gram kabak
  • dribka tuzu
  • 1 şişe borosna
  • 2 yumurta
  • Süt-800ml.
  • Roslinna oliya 2-3 yemek kaşığı

krem ürünler

  • 400 ml süt
  • 3 sakız
  • 20 gram zeytinyağı
  • 70 gram kabak
  • 20 gram boroş
  • 20 gram maca

Haşhaş tohumu ile mlintsya yemek pişirmek için Pokrokovy tarifi

Süt için hamur hazırlamanın olağanüstü yolunun sıkıntılarını yayıyorum. Muhtemelen, şarapları bilen biri, ama benim için doğru bir şok. Bu şekilde yemek pişirmenin mümkün olduğunu hiç düşünmemiştim.

Zagalom zvichayna'ya ihtiyacımız var, dvolіtrova plastik kase, yak mi'de her şey zasipatimemo'dur.

Dansın boynuna bir sulama kabı yerleştirin ve tüm ürünleri dansın içine dökün.

Spatulayı kuru ürünlerle dansta kullanın: güç, tsukor, borosno.

Yumurtaları çırpmanız ve ardından bir kaseye dökmeniz gerekir.

Kintsi'de o oliyu borosno ekliyoruz.

Dansı bir krishko ile kapatırız ve birlikte iyi işler yaparız, böylece ürünler iyice karışır.

Şimdi mlintsiv'in demlenmesine geçebilirsiniz.

Haşhaş tohumu ile kek mlintsya için krem ​​hazırlanması

Eritilmiş tereyağı|yağı| ekliyorum|ekliyorum| sütün içine.

Zhovtki rozterti z |iz | tsukrom ben çok kendim ekledim |ekle | sütün içine.

Az miktarda süte bolca yayın ve bir milk-zhovtkov toplamına dökün.

Makarnayı ateşe koyun ve koyulaşana kadar pişirin.

Masa trocha okholone ise, ona 20 gr maca ekleyin.

Artık pastamızın seçimine geçebiliriz.

Kimin için, büyük düz bir tabağa biraz süt koyun ve krema ile sürün. Ve böylece doti, doki mlintsi ile değil, krema ile bitiyor.

Hepsi bu kadar! Lezzetli haşhaş tohumumuz hazır. lezzetli!

2015-12-22T05:00:07+00:00 yönetici tatlılar [e-posta korumalı] Yönetici Zastilla-çevrimiçi

İlgili Kategorize Yazılar


Muzlu kek jöle Üstleri, jöle ve çilekli kek Bugün evrensel ve gerçek bir yaz tatlısı hakkında konuşalım. Bilmek istemek, hikayenin alakasız olacağı anlamına gelmez.


Herkes evde yakimi ve çay-kava ile kekleri, hamur işlerini, kekleri ve diğer tatlıları sever, içilebilir ve ...


Çok fazla küçük malt tapıyor, bir çocuk tsukerkas, biftek ve fırınlı tezgahları atlamaz. Çocuğunuz gibi...

haşhaş ile Mlynets veya sütlü turta - lezzetli çim süt otundan tereyağına. Hazırlama süreci daha da basittir: süt haşhaş tohumu ile kaynatılır, krema ile bulaşır ve süt hazırdır. Haşhaş tohumlu bu sütlü kek-pasta Makivka adı altında kullanılabilir. Ek olarak, haşhaş ekleme seçenekleri vardır: haşhaş, mlintsi veya kek için krema olarak eklenebilir. Süt kreması şunlar olabilir: demlenmiş, ekşi krema veya yoğunlaştırılmış süt ile. Kremalı bir muhallebi kreması tarifini yayacağım.

değirmen için:

Borosno 2 şişe

haşhaş 2-3 yemek kaşığı

Süt 1 litre

Zukor 1-2 yemek kaşığı

Güç 0,5 çay kaşığı

Bir bıçağın ucunda Rozpushuvach veya soda

Oliya roslinna 4-5 yemek kaşığı

muhallebi için:

Süt 0.7 litre

Oliya Vershkove 70-100 gr

Boroşno 3 yemek kaşığı. ben.

Zukor 200 gr

Vanilin - 1 g poşet veya vanilya zukor 0,5 çay kaşığı.

Pokrokovy tarifi haşhaş tohumu ile Mlynets

1. Muhallebi kremasını hazırlayalım. Kimin için süt, tsukor, yumurta, borosno, vanilin ve üst toprak alıyoruz.

Yumurtaları derin bir kapta kırarız, borosno, tsukor, vanilin ve iyi zmіshuєmo şarabı koyarız.

3. Dali, küçük bir tencereden süt dökülür, bir yumurtanın içine süt dökülür, her şey değişir. Tencereyi ocağa alıp kremayı orta ateşte ısıtıyoruz, bununla ocaktan bir saniye bile çıkmıyoruz, sürekli karıştırıyoruz - krema yanmaz ve göğüs çökmez .

4. Kaynattıktan sonra muhallebiyi haşlayın. Ocaktan bir tencere alıp kremaya tereyağını ekleyip yağını değiştirerek karıştıralım.

5. Kremayı ulaşmak için soğuk bir yerde temizleyin. Krema ocaktan alınınca ekşi krema kıvamı çıkacak ve kremaya ulaştıktan sonra krema daha da koyulaşacaktır.

6. Sütü pişirin. Kimin önündeyiz, borosno'ya soruyoruz. Dodaemo'dan borosna haşhaşına. Hareket ediyoruz.


10. Hamurun yoğunluğu, hamura ilave boroshna eklenerek veya süt şeklinde düzeltilebilir.

11. Tavayı ısıtın. Sütü yağlayalım. İlk sütten önce, şarabın "topak" olmaması için troch'u tavaya döküyorum Biberiye yağı. Ayrıca, yağlama için zaten testte olan yeterli yağınız olacaktır.

12. Süt yığılır, üst toprakla bulaşır.

13. Sütü muhallebi ile bulaşan sütlü bir kek seçin. Cildinize 2-3 yemek kaşığı krema koyun.

14. Bajanlar için sütlü pastayı süsleyin. Süslemek için mandalina ve haşhaş kullandım.

Süt iyice sızdıysa buzdolabında 6-8 yıl bekletin.

"Makivka" Mlinny kek - haşhaş tohumlu bir turta. Bir fotoğraf.