Ekşi krema soslu balık. Tilapia - bir tavada ekşi krema soslu Tilapia en lezzetli balık otları için tarifler

Ekşi krema soslu balık, ilk kez tam anlamıyla hazırlandığından, hafta içi bir çalışma gününde kolay bir akşam için hazırlandığı için basit bir yemektir. Bir akıl - ribinin buzunu çözmek için geç kalmanız veya soğuk bir ürün almanız gerekiyor, o zaman bağırsaklarınızda büyük bir sorun olmadan daha da lezzetli ve çıtır çim. Böyle bir akşam yemeği sadece açlığı gidermek, gece uykusundan önce gevşekliği gidermek için değil, aynı zamanda vücuda proteinler, amino asitler ve değerli deniz mineralleri sağlamak için iyi bir şey değildir. zor gün.

Bu tarife göre hazırlanan ekşi kremalı balıklar daha da düşük ve lezzetli çıkıyor ve özellikle kabul edilebilir - hatta daha fazla diyet. Aje ribne filetosu yağa bulanmaz, aksine tüm konuşma değerine dikkat ederek süte hafifçe izin verilir. Otun kalorilerinin çoğu ekşi krema sosundadır;

En basit balık sosuyla en alttaki ekşi krema sosu. Sosun temeli ekşi krema ve süt, lezzet için nötr, çay yaprakları, kokulu otlar, meyve suyu ve limon kabuğu rendesi ile baharatlı. Sonuç olarak, sos kabul edilebilir, parlak ve ferahlatıcı bir narenciye notundan baharatlı tuzlu bir tat, balık filetosunun alt lezzetini boğmaz, ancak onu yetkin bir şekilde ekler, doğru yemek için dengeli bir tuzlu bitki yaratır. .

Ekşi krema soslu balık - hafif bir diyet yemeği veya zayvih kalorisi olmayan akşamlar için basit bir tabakta lezzetli ve huysuz!

Corisna bilgileri

Ekşi krema soslu riba nasıl pişirilir - kapak fotoğraflı bir tavada soslu ribi için basit ve İsveçli bir tarif

İÇİNDEKİLER:

  • 700 gr triska filetosu
  • 1 inci. Süt
  • 200 gr ekşi krema %15 - 20
  • 20 gr tereyağı inç
  • 3 diş saatçi
  • 15 gr yeşillik (krip, maydanoz)
  • 1 limon
  • sіl, sumish biber

PİŞİRME METODU:

1. Ekşi krema soslu balıkları tavada pişirmek için kaburgaları fileto haline getirin ve büyük parçalar halinde kesin.

Yemek pişirmek için morina balığı filetosu kullandım, ancak yeni bir bütün pidid için, örneğin bir riba, örneğin tilapia, hake, pollock, pisi balığı veya pangassius olduğunu düşünüyorum.

2. Derin bir tencerede kaburga filetosunu tuz ve karabiberle tatlandırın. Bıçağın düz tarafı ile saatçinin parçalarını ezin ve bu şekilde kaburgaya ekleyin. Güveç yerine sütü dökün, bir kapakla kapatın ve orta ateşte koyun.

3. Süt kaynarsa, ateşi değiştirin ve balığı 10 tel gerdirerek zayıf bir kaynatma ile pişirin.

4. Ek ses için balığı tavadan dikkatlice bir tabağa kaynatın, bir kapakla kapatın ve ısıyla düzeltin. Chasnik ayrıca süt ve vikinuti'den de kazanıyor. Sosları biten sütün üzerine tereyağı ve ekşi krema, tuzlu sos ve iyice karıştırın.

5. Sosu orta ateşte 10 tel olacak şekilde biraz koyulaşana kadar ara sıra karıştırarak kaynatın ve ardından ocaktan alın. Ekşi krema sosunda yeşillik, limon kabuğu rendesi ve 2 yemek kaşığı ekleyin. ben. taze limon suyu. Hardal malzemeleri sos ile iyice karıştırılır.

6. Kaburgaları bir tencereye çevirin ve dikkatlice ekşi krema sosuyla kaplayın.

Ekşi krema soslu korisna balığı, tavada pişirilmiş lezzetli, hazır! Bir çeşit garnitür ile servis edilebilir ve özellikle iyi alt süt süpürme sosu rossipcha pirinci ile servis edilebilir. lezzetli!

Ekşi krema sosunda diyet balık nasıl pişirilir?

Ekşi krema soslu balık, bu tarife göre pişirilir, 100 g bitmiş bitki için sadece 122 kcal, bu tam teşekküllü ve diğer otlar için yeterli değildir. Bununla birlikte, basit nedenin başlamasını sağlamak için bu çim daha az kalori ile arttırılabilir:

1. Morina, pollock ve hake gibi az yağlı beyaz antrikot çeşitlerine öncelik verin.

2. Ekşi krema sosu hazırlamak için az yağlı süt ve %10 yağlı hafif ekşi kremayı çırpın.

3. Bu bitki çok lezzetli değil, bu yüzden bu tarifte tereyağını açacağım.

Nіzhna, kokulu, zaten tuzlu balık, ekşi kremada söndürmek veya pişirmek gibi çıkıyor. Favori tarifinizi seçin: bir tavada, bir fırında, yavaş bir ocakta.

Sadece ana otu ribi ile hazırlamak kolaydır. Tsoma'ya dönüşmek istiyorsanız - fırında ekşi krema, havuç ve tsibuleya ile balık pişirin. Zengin bir saat için vitray, sonra da lezzetli ve kahverengi ot otu zafere ulaşamazsınız. Ekşi krema ile pişirilmiş kaburga pişirme zevkimiz için pollock alıyoruz.

  • Ribi filetosu (Mintai) - 4 adet.
  • havuç - 2 adet.
  • Cibulya ripchasta - 2 adet.
  • Ekşi krema - 300 gr
  • Güç - 2 çay kaşığı
  • Biber - 2 çay kaşığı

Havuçlu ekşi kremada pişirilmiş balık nasıl pişirilir: cibula pivkiltsy ile baharatlanır, havuçlar ovulur.

Tuz, karabiber ekşi krema, havuç ekleyin, karıştırın.

Bir yaprağa cibula koyduk, sonra bir balığa. Ekşi krema ile havuçları ribinin üzerine koyun.

Fırından 180 derece 10-15 tüy alınır.

Ekşi kremada pişirilmiş balıkları garnitürle servis edelim ve afiyet olsun!

Tarif 2, pokrokovy: ekşi krema soslu balık

En basit balık sosuyla en alttaki ekşi krema sosu. Sosun temeli ekşi krema ve süt, lezzet için nötr, çay yaprakları, kokulu otlar, meyve suyu ve limon kabuğu rendesi ile baharatlı. Sonuç olarak, sos kabul edilebilir, parlak ve ferahlatıcı bir narenciye notundan baharatlı tuzlu bir tat, balık filetosunun alt lezzetini boğmaz, ancak onu yetkin bir şekilde ekler, doğru yemek için dengeli bir tuzlu bitki yaratır. .

Ekşi krema soslu balık - hafif bir diyet yemeği veya zayvih kalorisi olmayan akşamlar için lezzetli ve huysuz bir lezzet!

  • 700 gr triska filetosu
  • 1 inci. Süt
  • 200 gr ekşi krema %15 - 20
  • 20 gr tereyağı
  • 3 diş saatçi
  • 15 gr yeşillik (krip, maydanoz)
  • 1 limon
  • sіl, sumish biber

Bir tavada ekşi krema soslu balık pişirmek için kaburga filetosunu çıkarın ve büyük parçalar halinde kesin.

Derin bir güveçte kaburga filetosu viklasti, tuz ve karabiber yudumlayın ve öğütün. Bıçağın düz tarafı ile saatçinin parçalarını ezin ve bu görünümde balıkları ekleyin. Güveç yerine sütü dökün, bir kapakla kapatın ve orta ateşte koyun.

Süt kaynarsa, ateşi değiştirin ve balığı 10 tel gerdirerek zayıf bir kaynatma ile pişirin.

Ek ses için balığı tavadan dikkatlice bir tabağa kaynatın, bir kapakla kapatın ve ısıyla düzeltin. Chasnik ayrıca süt ve vikinuti'den de kazanıyor. Sosları biten sütün üzerine tereyağı ve ekşi krema, tuzlu sos ve iyice karıştırın.

Sosu orta ateşte 10 tel olacak şekilde biraz koyulaşana kadar ara ara karıştırarak kaynatın ve ardından ocaktan alın. Ekşi krema sosunda yeşillik, limon kabuğu rendesi ve 2 yemek kaşığı ekleyin. ben. taze limon suyu. Hardal malzemeleri sos ile iyice karıştırılır.

Kaburgaları bir tencereye koyun ve ekşi krema sosuyla dikkatlice örtün.

Ekşi krema soslu korisna balığı, tavada pişirilmiş lezzetli, hazır! Bir çeşit garnitür ile servis edilebilir ve özellikle iyi alt süt süpürme sosu rossipcha pirinci ile servis edilebilir. lezzetli!

Tarif 3: Ekşi krema ile fırın ve folzy balık (fotoğraftan)

Her gün Noel menüsü ekşi krema, fırında pişmiş balıkları ekleyebilirsiniz. Hazırlanmak kolaydır, ancak daha düşük, baharatlı ve ovuşturdu. Kısa bir hazırlık sürecinden sonra, viide iştah açıcı ve akşamları doyurucu bir yemek için hazırlanması kolaydır. Bir tarifle mutfak sanatlarındaki yanlışları bulabilirsiniz.

  • balık morska - 600 gr;
  • ekşi krema - 100 ml;
  • cibulya ripchasta - 1 adet;
  • oliya roslinna - 20 ml;
  • güçlü, baharatlar - tadı;
  • yeşillikler - 30 gr.

Tsibulyu rіpchastu temizlenir ve parlatılır, ince halkalarla anlatılır. Yogo, zalezhnosti'de zbіlshena veya zmenshen olabilir, lord ve anavatan gibi.

Taze yeşillikler (krip, maydanoz, kişniş) miєmo, kurutun ve bir bıçakla doğrayın. Sanki taze değil, vicorist donmuş. Ekşi kremaya greenfinch ekliyoruz. Lezzet için Selim.

Sosu nazikçe karıştırın.

Ribne filetosu tuzlanır ve baharatlarla tatlandırılır. Vikoristovuemo deniz balığı, buzdolabının altında çözüldü.

Fileto yoksa, balığı poshkozhuyuchi olmadan temizleriz. çiğneme mikhur. Bana iyi. Porsiyon shmatochki üzerinde Rozryzaemo. Şansımız yaver giderse, cımbızla yardım için fırçaları çekeriz.

Dekor folyo ile kaplanır ve ilave silikon köpük ile kaplanır.

Kaburga shmatki sunuyoruz.

Deriye bir yüzük koyduk.

Ekşi krema sosuyla cömertçe gezdirin.

Folyo ile bükün, fırını 40 dakika boyunca 200 dereceye ayarlayın.

Ekşi kremada pişirilmiş, fırında pişirilmiş, fırında güveçte pişirilmiş hazır balık. Folyoyu dikkatlice çıkarın.

Balıkları porsiyonlar halinde veya uyku tabağında servis edin. Kaburga filetodan aynı anda güzel görünen parlak yeşil ve limon kümeleri.

Tarif 4: Bir tavada ekşi kremalı balık (pokrokovo)

Kızartma tavasında ekşi kremalı riba, öğle veya akşam yemeği için ideal bir yemektir. Bir tavada pişirilen ekşi krema soslu pozhivna balığı olan Korisna, günlük diyetinizi dengelemenize ve azaltmanıza izin verir. Kaburgaların düzenli implantasyonu sağlığınızı iyileştirmeye ve özgüveninizi artırmaya yardımcı olur.

  • 4-5 adet deniz antrikot filetosu (benim tilapiam var)
  • 2 havuç
  • 2 cibulini
  • 3-4 kaşık ekşi krema
  • ½ limon
  • yağlama için oliya roslinna
  • tuz ve biber
  • 2 şişe su

Bir tavada ekşi kremada balık pişirmek için, kaburga filetosunu çözdürün ve karkasınız olduğu için luska, sırt, fırça gibi haşlayın. Karkası durulayın, bir kağıt servlet ile kurulayın. Filetoyu shmatochki porsiyonlarına yerleştirin, tuz, biber ve limon suyu ekleyin, pis kokunun marine olmasına izin verin, sebzeleri pişirin. Havuçları soyun ve yıkayın, rendeleyin. Cibulina'yı lushpinnya'dan temizleyin, pivkiltsy ile tedavi edin.

Yağı | sıvı yağı | bir tavada ısıtın, cibula ve havuçları yumuşayana kadar fırçalayın.

Ekşi krema sosu hazırlamak için ekşi kremayı iki şişe su, silla, biber ve ribi baharatı ile karıştırın. Ekşi krema yoksa, üstleri ile değiştirebilirsiniz.

Her iki taraftaki kaburgaları fırçalayın büyüyen zeytin, bunların üzerine sebzeler (cibules ile havuç) koyun.

Balıkları ekşi krema soslu sebzeli dökün, karıştırın, doğru ateşte pişirin. Ekşi krema soslu balıkları tavadan servis tabağına aktarın ve masaya servis yapın.

Tarif 5: ekşi krema ile lezzetli haşlanmış beyaz balık

Naynizhnisha, tuzlu balıklar bile bu basit tarif için hazır. Biz tilapia hazırladık ama siz pollock, morina balığı, levrek veya pangasius da alabilirsiniz.

  • 800 gr tilapia filetosu (morina balığı, pollock ince)
  • 1-1.5 çay kaşığı hazır ribi baharatı
  • güçlü biber
  • 3-5 sanat. kaşık borosna
  • 3-4 st. biberiye kaşığı olії
  • ekşi krema sosu
  • 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı tereyağı
  • 3-4 orta boy cibulin
  • 250 gr ekşi krema %15 yağ
  • 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı doğranmış yeşillik (1-2 çay kaşığı kurutulmuş)
  • 3 chastochki chasnik
  • sil, biber (koparmak)

Balık parçaları donmuşsa, doğal bir ayinle çözülmesine izin verin. Balıkları iyice yıkayalım. Kağıt havlulara zarar vermeden filetoyu nazikçe görüyorum. Narizaemo dribny shmatochki yaklaşık 5 cm genişliğinde.

Boroshno o kısmını bir torba içinde baharat nasipaemo, tuz, karabiber ekleyin, karıştırın. 2'de, birkaç saniye sallayarak kaburga parçalarını koyuyoruz - ve eşit ekmek alacağız.

Roslinna oliya, bir tavada yüksek ateşte aşırı ısıtılmış 4-5 tüy için, ısıyı düşürmeden, ribi parçalarını 2-2,5 tüyün her iki yanında altın rum'yantsyu olana kadar ezin.

Balığı kazanın, ateşi orta dereceye düşürün, tavaya tam bir inç tereyağı ve tüm cibula koyun, kalın (5-6 mm) pivkiltsami ile kesin. Periyodik olarak pomyshuyuchi, yabani ot cibula 8-10 tüy.

Dolguyu hazırlayın: ekşi kremaya küçük bir kase, kaburgaya baharat, pervazdan trochi biberi (tuz için baharat gibi), yeşillikler, vimishuemo ekleyin. Kalın ekşi kremada biraz su ekleyin.

Cibula'nın yastığına bulaşmış shmatochki koyduk (dışarı çıkmak için belki 2 top).

Ekşi krema ile dolduruyorum. Eğri ve uzun süre değil, kaynayana kadar, vkaєmo güçlü ateş. Zayıf olana ateş düzenleyici takıyoruz - ve 10-15 saniye söndürüyoruz, herhangi birini bitirdikten sonra deniyoruz - balığımız mucizevi oldu.

Tarif 6: multivartsi'de havuçlu ve ekşi kremalı balık

Bir aile akşam yemeği partisi için etli sebzeler ve ekşi krema soslu düşük, kokulu riba. Başka bir sosun tarifi bir multicooker içindir ve ocakta naneyi kalın duvarlı bir tavada sorunsuz bir şekilde söndürebilirsiniz. Hazır balıkları sıcak yerine ekşi krema ile en sevdiğiniz garnitür, taze sebze ve yeşilliklerle servis edin.

Kırım pollockunun çok pişiricisindeki basit ve lezzetli diğer tatların temeli olarak, deniz balıklarını beyaz etle pratik olarak yenebilirsiniz. Hake, pangasius, morina balığı, halibut, deniz mova - zevkinize ve hamanetlerinize göre balık seçin. Golovna, çok fazla fırça yoktu. Bir sürü sebze (hoşunuza gitmediyse havuç ekleyemezsiniz) ıslak bajan için de imza atıyor. Ekşi kremanın yağ içeriği önemli değil (%20 alıyorum), ancak ürün daha yağlı, tuzlu bir sos.

Ekşi kremalı antrikot tarifi sadece benim basit modelim Scarlett (Scarlett SC-411) için uygun değil. Bu multicookerin yoğunluğu 700 W, kasenin hacmi 4 litredir. Yavaş bir pişiriciniz varsa, suşu pişirme saatini değiştirmekten çekinmeyin. Asistanınızla uzun zamandır konuştuğunuz noktaya gelince, vpevnena ve biliyorsunuz, bu chi іnshoy strava'yı hazırlamak bir saatten fazla sürüyor.

  • pollock - 700 gr
  • cibulya ripchasta - 200 gr
  • havuç - 200 gr
  • ekşi krema - 200 gr
  • oliya roslinna - 50 ml
  • güç - 0,5 çay kaşığı
  • karabiber tebeşiri - 0.25 çay kaşığı.

Basit ve lezzetli diğer baharatları hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacımız var: beyaz etli deniz balığı, havuç, cibula, ekşi krema, kokusuz roslinna oliya, sert ve tebeşir karabiber.

Cibulya ve havuçlar temiz ve doğranmış. Cibula (200 g) ince pivkiltsy veya çeyrek ve havuç (200 g) büyük üçte üç ile yapılabilir. Sevdiğiniz gibi daha büyük, daha küçük bir bek için sebzelerin peçesini cesurca değiştirebilirsiniz.

Çok pişiricinin kasesine, 50 mililitre rafine edilmiş nemli (ben sonyashnikova vicorist) dökün. Sebzelerin hazırlanmasını hazırlıyoruz ve onları Kızartma veya Vipіchka moduna alıyoruz (daha az program daha uygundur, daha düşük Kızartma, böylece her şey hızlıca hazırlanır) krishtsi kapatıldığında 15-20 tüy. Bütün bir saat boyunca, birçok kez değişti.

Sebzeleri yağlarken balıkları alalım. Kafasız (700 gram) taze dondurulmuş gutted pollock satın alıyorum. Kaburgaları hasat etmeden önce buzdolabında soğumaya bırakmak gerekiyor, eğer yapmazsam troch'lardan kurtulsunlar. Bu yüzden yoga, shmatochki'nin koruyucu kısımlarıyla kesmek daha iyidir. Obov'yazkovo iç siyah astarı görebilirsiniz. Mutfak bıçaklarının yardımı için Dodatkovo, yüzen kokuyu hiçbir şeye kesmedim.

Sebzeler, sadece yumuşak ve şeffaf değil, aynı zamanda altın olurlarsa hazır olacaktır.

Deniz ribinin kısımlarını yağlanmış sebzelere kaydırıyoruz.

Havuç ve cibules ile balıkları tuzlayıp biberliyoruz. Anavatanımız için yarım çay kaşığı tuz ve çeyrek çay kaşığı karabiber yeterlidir.

Çok pişirici kase yerine Peremіshuєmo.

Üzerine 200 gr ekşi krema koyun ve bir kaşık veya spatula ile yayın.

1 yıl boyunca sebzeli ekşi kremada balık pişirmek. Bütün saat boyunca, kapağı sallamak ve karıştırmak gerekli değildir.

Meyve suyu sebzeleri ve ekşi krema soslu alt, kokulu balık hazır. Favori bir garnitür, taze sebzeler ve yeşillikler ile sıcak servis edilir. Sağlık için pişirin dostlar ve harika bir iştahınız olacak!

Tarif 7: Ekşi krema ve cibulei ile pişmiş balık

Riba, bu tarife göre daha da düşük, kokulu ve lezzetli çıkıyor. Çok fazla zaman ve malzeme harcamadan böyle bir balığı hazırlamak kolaydır ve alt etin yumuşak parçaları en küçük gurmeler için uygundur.

  • Riba (Ben halibut chi dori filetosu alıyorum): 400-500 gr.
  • Cibulya: 2 adet.
  • Havuç: 2 adet.
  • Ekşi krema: 500 gr.
  • Güç, kara tebeşir biberi: zevk için.
  • Kurutma krip: zevk için.

Sebzeler oldukça titrek. Cibula'yı pivkiltsy ile kestim. Havuç büyük üçüncüye sürtündü.

Sebzeleri zeytinlerin üzerine karakteristik bir kokuya yapıştırın.

Riba nazikçe yıkanır, kağıt havlu ile kurutulur. Balıkları tatmak için baharatlıyoruz. Sil, limon suyu, biber, kuru krip.

Dekoya, vaping ve folyo için kağıt koyduk. Sadece sayfayı fırçalayabilirsiniz. Bir top sotelenmiş sebze veriyoruz.

Ekşi krema ile parlak bir şekilde bulaşmış balıkları üstüne koyduk.

Sebzeleriniz biterse, onları ribinin üstüne koyun. Balığı koyuyoruz, arkadaki fırını 180 - 200 C'ye kadar pişiriyoruz. Otları 30-40 tüy kaburga hazır olana kadar pişiriyoruz.

Hazır balık, beğeninize bir garnitür ile sıcak olarak servis edilir.

Balık daha kokulu çıkıyor, alttaki daha lezzetli. Harika bir iştahın var!

Tarif 8: Peynirli fırında ekşi kremalı balık

Hazır not koropiv. Peynir ve ekşi krema ile pişirilen riba, benzersiz bir alt tada sahiptir. Tsya otu zaten sıcak gibi lezzetli, çok soğuk görünüyor.

  • 2 küçük kutu;
  • 1 şişe ekşi krema;
  • 1 çay kaşığı kuru fesleğen;
  • kuvvet;
  • sert sirah parçası;
  • limon çaçası.

Herşey hazır gerekli malzemeler pişmiş ribi hazırlamak için.

Ekşi kremada pişirilmiş daha düşük ve kokulu, alt balık yoktur. Yemek pişirmek için filetoyu mümkün olan en kısa sürede alın veya ürünü fırçalardan daha iyi ayırın. Ekşi krema soslu rahunok için, roti'de ribka tanutime ve eşsiz bir aroma için yeşillikler.

sebzeli triska

depolar:

  • riba - 700 gr;
  • havuç - 2 orta boy parça;
  • cibula - 1 kafa;
  • ekşi krema - 200 gr;
  • oliya sonyashnikova - 3 yemek kaşığı. l.;
  • kuvvet;
  • mevsim.

Pokrokovy tarifi:

  1. Deniz ürünleri porsiyonlar halinde kesilir, tuzlanır.
  2. Tavaya koyun. 2 hvilini'de saklanan oliї üzerinde bulaşma.
  3. Cibula küpler halinde kesilir, havuçlar büyük üçte bire sürülür.
  4. Deniz ürünlerine bir cibula koyun, ardından havuç. Tuz.
  5. Bıyık ekşi krema ile dökülür. Tavaya bir kapak koyun.
  6. Riba, küçük bir ateşte 50 tüyü söndürür.

Patates püresinden sebzelerle haşlanmış balık servis etmeye hazırım, canavara yeşillik yapıştırıyorum.

Kurdele köfteleri alırsanız ekşi krema sos ile hazırlanır. Zaferin en yaygın hazırlığı pirinç, deyaki - irmik. Sadece bir somun ekmek alabilirsin. Strava, nabridlo değil, hatta tuzlu ve kokulu bir ağustosböceği ile çıkıyor. Çocuklar için ideal olan kırıklar, kahverengi ürünlerden oluşur.

Ekşi krema ve domates soslu hake, hazırlaması çok kolay. Süslemek için tahılları pişirin.

antrikot pirzola

Tsya alt ot. Balığı harika bir lezzet için alın.

Ne istiyorsun:

  • süt - 70 ml;
  • triska filetosu - 600 gr;
  • somun - 2 adet;
  • yumurta - 1 adet;
  • kuvvet;
  • mevsim;
  • borosno buğdayı - 2 büyük kaşık;
  • ekşi krema veya üstler - 3 yemek kaşığı. l.;
  • su - 200 ml.

Pirzola nasıl pişirilir z |iz | Ekşi krema soslu kaburga:

  1. Fileto küçük parçalar halinde kesilir ve bir karıştırıcıda öğütülür.
  2. Topuz süte batırılır ve 10 hvilin beklemesine izin verilir, m'yakush büyümez.
  3. Sütün ve ekmeğin suyunu deniz mahsullerinin önüne koyun, yumurtaları çırpın, tuzlayın ve baharatlarla yudumlayın. Kütleyi sallayın.
  4. Kıyılmış viide trohi nadirdir, kabarıktır. Zavdyaki böyle bir kıvamda, köfteler yumuşacık ve sulu görünüyor.
  5. Şimdi sosu hazırlama zamanı. Un küçük bir tencerede yuvarlanır, şerbetler sürülür. Rengi değiştirebilirsiniz. Aşırı düşünmemek önemlidir, böylece yanmaz.
  6. Şarabı sürekli karıştırarak, ekşi krema ve suya dökün. Zavazhayut, masa rıhtımları homojen olmayacak.
  7. Özet gücü, baharatları, otları toplar.
  8. Köfteleri kalıplamaya başlayın. Sonra pişirmek için bir form koyuyoruz.
  9. Hazırladığınız pideyi üzerine dökün.
  10. Fırında 190 dereceye kadar kızartın, kaseyi kıyma ile doldurun.
  11. 30 tüy hazırlayın.

Pişmiş köfteler güzel bir altın rengiyle doldurulur. İçlerinde unutulmaz bir aroma var.

Köfteler diyet gibi görünüyor. SHKT rahatsızlıkları ve çocukları olan insanlara gitmek için.

Bir tavada ekşi kremalı fileto

Ne istiyorsun:

  • riba - 700 gr;
  • cibula - 2 kafa;
  • havuç - 2 adet;
  • ekşi krema - 4 yemek kaşığı. l.;
  • limon - 1 adet;
  • zeytinyağı - 30 ml;
  • kuvvet;
  • baharat.
  • Filetolar küçük parçalar halinde kesilir. Pom_schayut, hemen hemen, yudum pervazına, baharatlara sahiptir.
  • Havucu orta üçte bir rendeleyin, küpü sallayın.
  • Kızartma tavasında sebzeleri yağlayın.
  • Tavaya yarım şişe su, ekşi krema dökün, güç ve baharat ekleyin. İyice karıştırın.
  • Deniz ürünleri parçaları iki taraftan bulaşıyor.
  • Yağlanmış balıklarda sebzelerden özet eklerler.
  • Sonra sosu dökün ve orta ateşte açın.
  • Söndürme otu en fazla 35 tüy.

Bağımsız bir ot gibi bir tavada ekşi kremada balık.

Fırında ekşi krema soslu balık

depolar:

  • Ekşi krema;
  • pollock filetosu - 1 kg;
  • limon - 1 adet;
  • cibula - 2 kafa;
  • Vershkov yağı - 60 gr;
  • kuvvet;
  • öğütülmüş karabiber.

Nasıl pişirilir:

  • Etler sosla marine edilir. Shmatochki'ye çizin.
  • Sonra tuzlayın, baharatlarla ovalayın, limon suyuyla dökün, 40 tüyü marine edin.
  • Kabukları cibulelerden temizler, pivkiltsya'ya böler ve üst toprakla bulaşırlar.
  • Zapikannya için bulaşıklara, bir parça ribi canavarı olan bir cibula koyun.
  • Fırını 200 derecede 20 dakika çalıştırın.
  • Bundan sonra, otları sosla, canavarı şurupla sulayın ve 15 kez daha üşüme için ekşi krema ile fırında söndürmeye devam edin.

Ekşi krema ile pişmiş pollock, yumuşak, alt. Garnitürden önce, bir vіdvarenu patates veya pilav servis edin.

Multivartsi içinde pembe somon

Bu bitki daha az hazır değildir ve pişirme sürecinde güçlü bir koku yoktur. Zafer hazırlarken, minimum yağ vardır.

Ürün:% s:

  • pembe somon - 800 gr;
  • efendim - 150 gr;
  • ekşi krema - 5 yemek kaşığı. l.;
  • oliya - 1 yemek kaşığı. l.;
  • kuvvet;
  • mevsim.

Yemek Tarifi:

  • Chervona balığı porsiyon shmatki üzerinde kesilir. Tuz, baharatlarla yapıştırın.
  • Çok pişiriciye yağ dökün, “Vipikannya” programını açın. Balıkları koyun.
  • Її Her iki tarafta da yağlama gerektirir.
  • Biraz ekşi krema ekleyelim. Vipikannya rejimi altında pivgodini hazırlarlar.
  • 10 hvilin|dakika|için sonuna kadar rendelenmiş sipayut efendim.

Taze krep hoş bir aroma ve tazelik notları verir.

pod çantası

Malzemenin, haşlanmış balık, ekşi kremalı sebzeli karkas, soslar, köftelerin nasıl pişirileceğini anlattığı bildiriliyor. Pipetler lezzetli, tuzlu, kahverengi görünüyor.

Ekşi krema içinde haşlanmış balık pişirmek kolay değil, sanki elle bir vagomi balığı örneği var. 2 kg vag ile bir sazan var - peki, nasıl böyle bir kızarıklık ve ekşi krema ile bir cibulka ile söndürülemez ?! Öyle bir noktaya gelince, çocuklar böyle bir tatmin duygusuna kapılırlar, bu doğru, tıpkı bir saatçinin taze değil de kurumuş olması gibi - yoga zevki daha az keskin ve keskindir.

Bu tarifi balıkları, özellikle de tuzlu balıkları böyle bir sosta pişirmek için kullanabilirsiniz - sadece ağzınızda tanya! Haşlanmış ribna küspesi meyve suyuyla, mükemmel lezzetle ve baharatlı bir baharat notuyla çıkıyor.

Büyük bir balık elde etme yeteneğiniz varsa, temizleyip yıkadıktan sonra bifteğe koyun ve dondurucuda dondurun - uzun süre böyle bir atık için bir balık ürünü olacaksınız!

Otzhe, gerekli tüm malzemeleri hazırla ve güzelce pişir!

Riba obov'yazkovo luska, bağırsaklar şeklinde temizlenir, bundan sonra її yıkanır, ortada olduğu gibi buna denir. Görünür baş, kuyruk, yüzücüler ve rozrіzhemo yatay olarak navpіl. Porsiyonlu shmatochki için ter dökelim.

Balık derisini tuzlayın ve boroshn içinde yuvarlayın.

Bir tavaya sıvı yağ döküyoruz ve yeni kaburgalara yaklaşık 15-20 iplikçik kaburga sürüyoruz, başı deri aşağı gelecek şekilde yatırıyoruz ve sonra ters çevirip kenarlarından bulaştırıyoruz.

Sibulini lushpinnya, promiёmo ve narizhemo pivkiltsy'den temizleyelim. Tüm bulaşmış shmatochki'yi tavaya koyuyoruz ve içine cibul kesimini asıyoruz. Vsipemo so ve tebeşirle kurutulmuş chasnik. Eğer yogonuz yoksa, taze bir çaydanlık vikoristovyte, temizledikten sonra, yogoyu balık için bir tavaya bastırın.

Dodamo ekşi krema, karabiber. Nallemo tavada 100 ml sıcak su ve minimum ısıtmayı artırarak ocağa koyun. Söndürmek için 20 tüy ekleyeceğiz. Bazhannyam için ona biraz yeşillik ekleyebilirsiniz.

Balık hazır olduğunda, dikkatlice bir tabağa veya tabaklara koyun, masaya servis yapın. Ekşi krema ile haşlanmış balık inanılmaz lezzetlidir ve kesinlikle normal soslardan, soslardan ve baharatlardan etkilenmez!

Bu malzemeye dahil olan yemek tarifleri olan Tilapia'nın hazırlanması kolay ve basittir. en kısa bakışçeşitli mutfak kompozisyonlarının tasarımı için pidid. Z tsієї ribi viyde mucizevi bir arkadaş, garnitür, vіdminna bağımsız meze veya biber çorbası hazırlamak için mucizevi bir temel.

Tilapia nasıl pişirilir?

Tilapiya, bu kadar farklı ve lezzetli ağustosböceklerini pişirmek için tarifler lezzetli, canlı ve iştah açıcı çıkıyor. Başarılı sonucu iyileştirmek için önce yaralanmanın tasarımına geçin, cilt teknolojisine eşlik eden inceliklere aşina olmak gerekir.

  1. Tilapialı samanlar genellikle hazır filetolardan yapılır, kırıklar en çok balık dükkanlarında satılır.
  2. Dondurulmuş ürün temkinli zihinlerde çözülür, buzdolabının alt polisine aktarılır.
  3. Sirovina, ısıl işlemden önce, tariften önce marine edilmeli veya ortada kalmadan bazhan baharatları ve marine sumish ile baharatlanmalıdır.
  4. Bu tür balıkları, tarif aksi belirtilmese bile, fırında veya buharda ve iki tarafı kızarana kadar bir tavada yaklaşık 20 tüy hazırlayın.

Meyilli Tilapia - tarifi


Özel bükülmeler olmadan deri olabilen en basit mutfak şarabı vikonati - tilapia, bir tavada meyilli olarak yağlanır. Balığın alt eti rum'yanіy, gevrek obolontsi viklikaє görünüşlerinden biriyle iştah açar ve tadına baktıktan sonra en kötü hasarla baş eder. Patates, makarna veya mısır gevreği ile sebze veya daha fazla mavi garnitür ile servis edebilirsiniz.

İçindekiler:

  • tilapia filetosu - 7 adet;
  • borosno - 280 gr;
  • yumurtalar - 2 adet;
  • oliya roslinna - 100 ml;
  • sil | tuz |, karabiber.

Yemek pişirme

  1. Ribi filetoları porsiyonlar halinde kesilir, tuzlanır, biberlenir, 10 iplik için kurutulur.
  2. Yumurtaları pervazdan homojen olana kadar çırpın.
  3. Tilapinin derisini önce una sonra da yumurtalı karışıma bulayıp, ısıtılmış zeytinin olduğu tavaya koyun.
  4. pіdrum'yanyuєtsya z dvoh saklayın.

Tilapia ile şerit pirzola


tilapia balığı, basit tarifler Bir mutfak kitabının en iyi dağıtımında en çok öğrenilebilecek şey, pirzola pişirmek için kazanabilirsiniz. Fikrin gerçekleşmesini sağlamak, filetoyu hazırlamak ve fırçalarla bağlanmış zahmetten kendinizi kurtarmak daha iyidir. Kıyma için, sulu olması için birkaç inç tereyağı ve bükülmüş domuz yağı ekleyebilirsiniz.

İçindekiler:

  • tilapia filetosu - 1 kg;
  • qibulya - 2 adet;
  • yumurtalar - 2 adet;
  • ekmek kırıntıları - 5 yemek kaşığı. kaşıklar;
  • oliya roslinna - 100 ml;
  • tuz|tuz|, kara biber.

Yemek pişirme

  1. Temizlenmiş cibulinlerden bir kerede kaburga filetoları bir kıyma makinesi yardımıyla bükülür.
  2. Yumurtaları, ekmek kırıntılarını, gücü, biberi ekleyin, kararlılıkla masayı ekleyin.
  3. Köfteleri elinizle tilapia ile süsleyin ve tavada her iki tarafa da fırçalayın.

Fırında tilapia nasıl pişirilir?


Tilapia - sadece bir tavada değil, fırında da satılabilen tarifler. Aşağıdaki tavsiyeler, güzel bir görünümle kafanızdan çıkmanıza ve sadece lezzetli değil, aynı zamanda süper kahverengi, düşük kalorili çimleri almanıza yardımcı olacaktır, bir figür için shkoda içermeyen bir diyet yemeğine iyi bir hizmettir.

İçindekiler:

  • tilapia filetosu - 0,5 kg;
  • limon - 0,5 adet;
  • olya zeytin ilk vіdzhimu - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
  • kekik, biberiye, krip - tadı;
  • biber.

Yemek pişirme

  1. Tilapia filetoları çıtalarda bazhanny için kesilir veya soyulur.
  2. Vіdzhimayut sik limon, olіyu, silt, biber, birkaç tutam kokulu ot ekleyin ve karıştırın.
  3. Balığı balık toplamı ile çırpın ve 15-20 tüy bırakın.
  4. Marine edilmiş tilapia filetosu fırında pişirilir ve 20 iplikli bir streç ile folyo içinde yakılır.

Fırında patatesli tilapia


Yaklaşan tarif için patatesle pişirilmiş peynirli fırında en lezzetli tilapia, Baiduzhim'i gevrek ve güçlü seçiciden mahrum bırakmaz. Bir kirpinin tüm özellikleri için Sitna, pozhivna ve mucizeler hafta içi akşam yemeği olarak servis edilebilir, bu nedenle Svyatkov menüsüne bir kompozisyon ekleyin.

İçindekiler:

  • tilapia filetosu - 700 gr;
  • patates - 500 gr;
  • kıbulya - 200 gr;
  • süt - 1 şişe;
  • yumurtalar - 3 adet;
  • efendim - 250 gr;
  • sil, biber, krip, oliya.

Yemek pişirme

  1. İnce patates halkaları ve pivkiltsy tsibula ve şiş ile riba harcayın.
  2. Patates, riba ve cibula yağlanmış halde serilir, ekinli damlatmaz toplar ve pervaz, biber ile baharatlanır.
  3. Zmіshuyut yıpranmış şurup, süt, yumurta ve yeşillik, canavarı sallayın ve zapіkayut otu 40 hvilin 180 derecede.

Ekşi krema ile tilapia


Başka bir seçenek de ekşi krema ve baharatlarla pişirmektir. Çim stoğu, tilapia filetosuna cibulae pivkiltsy, skibochki eklenerek genişletilebilir. dolmalık biber, domates veya tercihinize göre diğer sebzeler. Tabanı ve duvarları folyo ile asmak önemlidir ve ilk 10 iplikte canavarı folyo ile örtün.

İçindekiler:

  • tilapia filetosu - 700 gr;
  • ekşi krema - 150 gr;
  • limon - 0,5 adet;
  • ribi için baharatlar - 1 yemek kaşığı. Bir kaşık;
  • silt, biber, oliya.

Yemek pişirme

  1. Ribi fileto hazırlanır, tuzlanır, biberlenir, baharatlarla ovulur, limon suyu serpilir.
  2. Balıkları yağlanmış kaseye koyun, limon kabuğu rendesi ile yudumlayın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyun.
  3. Çimleri ekşi krema ile kaplayın ve bahçelerin etrafında çevirin.
  4. 15 dakika sonra ekşi krema ve fırın ile tilapia hazır olacak.

Fırında sebzeli tilapia


Sebzelerle pişirilmesine izin verilen tarifler olan Tilapіya, tadı her zaman sulu ve lezzetli çıkıyor. Maksimum dengelerin Dali temsilleri ve gerekirse, bir ürünü diğeriyle değiştirerek zevkinize uyacak şekilde uyarlanabilen benzer bir türün tasarımının uyumlu bir versiyonu.

İçindekiler:

  • tilapia filetosu - 700 gr;
  • kıbulya - 200 gr;
  • taze domates - 3 adet;
  • Bulgar biberi - 150 gr;
  • saatlik dişler - 2 adet;
  • limon suyu - 1 yemek kaşığı. Bir kaşık;
  • tsukrovy pіsok - 1 yıl. Bir kaşık;
  • oliya roslinna - 60 ml;
  • sil, biber, otlar, zeytin.

Yemek pişirme

  1. Sebzeler yeterince sallanarak pişirilir ve dilimlerin 2/3'ü yağlanmış şekilde serilir.
  2. Ribi ruloları lezzet için terbiyelenir, koyun yastığına serilir ve dışarıda kalan sebzelerle kaplanır.
  3. Mishuyut olіyu, limon suyu ve zucor, yenen yemeği kuvvetlendirin ve sulayın.
  4. 20 hvilin perebuvannya stravi'den sonra 185 derece tilapia fırında pişmiş, hazır olacak.

Izgarada tilapia


Bazhannya chi ihtiyaçları için. Ayrıca, tuzlu ot ve tilapia folyo üzerindedir ve yağlanmış irmik üzerinde ek aksesuar olmadan yağlanmıştır. Dekapaj gibi islere dikkat edin, doğru yağlama işlemi gibi, meyve sularını ortada biriktirelim.

İçindekiler:

  • tilapia filetosu - 700 gr;
  • zeytinyağı - 70 mi;
  • limon suyu - 1 yemek kaşığı. Bir kaşık;
  • hindistan cevizi ve kokulu otlar - maşa ile;
  • biber.

Yemek pişirme

  1. Smishyuyut oliya, limon suyu, hindistan cevizi ve otlar.
  2. Otrimana pidsolen'in üzerine dökün ve biberli riba ile tatlandırın, 20-30 tüy kadar bekletin.
  3. Filetoyu yağlanmış ızgaraya koyun ve sakin sıcağı bastırarak cilt tarafından 3 tutam yağlayın.

tilapia çorbası


Tilapia, bunun için basit tarifler ve ilk sezonun ortası, sıcak yemek pişirmek için güçlü bir temel olabilir. Yiyecekler her türlü tahılla süslenebilir, ancak mümkün olduğunca uyumlu bir şekilde pirinç darısına bir depo ekleyin. Bajannyam için vibir için birkaç dolmalık biber ve başka sebzeler ekleyebilirsiniz.

İçindekiler:

  • tilapia filetosu - 400 gr;
  • tsibulya ve havuç - 1 adet;
  • patates - 3-4 adet;
  • oliya roslinna - 40 ml;
  • pirinç chi phono - 2-3 yemek kaşığı. kaşıklar;
  • defne - 2 adet;
  • kum saati - 1 karanfil;
  • silt, biber, yeşillik.

Yemek pişirme

  1. Soyulmuş ve doğranmış patatesler su ile dökülür, ateşe verilir ve kaynatıldıktan sonra kabuğu çıkarılmış taneleri ekleyin.
  2. 10 telden sonra kaburgalar dizilir, zeytinlerin üzerinde sotelenir, baharatlanır ve 10 tel daha kaynatılır.
  3. Servis yapmadan önce çaydanlık ve yeşilliklerle tatlandırılır.

Çok değişkenli Tilapia


Bir çift için her zaman kahverengi, diyet ve bir saatlik lezzetli ot tilapisi. Fikri uygulamak için bir multicooker kullanılır. Ayrıca sebzeleri su dolu bir kaba koyabileceğiniz gibi tek seferde pişirmenize de izin verelim veya buharda balıktan tek seferde kızartabilirsiniz.