Yksi kauneimmista vihanneksista, joka herättää kunnioitusta koristeellisille auktoriteeteille, on kaali. Keväällä markkinoiden ja myymälöiden hyllyillä näkyy tämän tuotteen värejä, joka ei johda nimeään väristä. Haarukka on kukkavalikoima, joka muodostuu läheisesti kasvaneiden kukkien persoonattomuudesta.
Kun satoa korjataan tämän sadon pelloilta, leikkaamattoman kasvin palaset eivät voi kasvaa ja muuttua värikkäiksi, vaalean ruosteenvärisiksi ja lisätä sitten pyökin violetin värin voimistumista. Pää menettää voimansa, hajoaa ympäröivään alueeseen ja jatkaa kasvuaan. Sitten voit tilapäisesti imeä kattilaviiniä.
Näyttää siltä, että Välimeren kyläläiset löysivät ensimmäisen kerran tämän vihanneksen, joka ei suinkaan kasva villinä, noin 1000 eaa. Paikka, jonne he toivat tämän kauniin hedelmän, on edelleen tuntematon. Ihmiset ihmettelevät edelleen, mikä Kypros on, ja toiset ihmettelevät, että se sijaitsi Syyriassa, koska sitä kutsuttiin aiemmin syyriaksi. Ranskalaiset ja italialaiset omaksuivat tämän akselin jo 1300-luvulla, ja akseli tuotiin Venäjälle Katariina II:n alaisuudessa. Yritykset kasvattaa tätä satoa Maltan saarilta Venäjän ilmastossa ostetuista kasveista eivät onnistuneet. Lammas on vielä lämpimämpi ja ystävällisempi. Tilka Bolotov onnistui kehittämään sellaisen lajikkeen, joka alkoi kasvaa koko maassa.
Voit ostaa niitä kaupasta milloin tahansa, milloin tahansa pian tai pikemminkin keväällä, kesällä ja talvella. Silloin muistetaan, että kulttuuri kasvoi ulkona ja on terveydelle eniten hyödyllistä.
Kukkakaalin voima
takana suolaista yakkia Ja myös vitamiinien ja punaisten vihannesten sijaan tämä kaalilajike on paljon mukavampaa kuin klassinen valkokaali. Se on pumpatun maidon muodossa, joka sisältää runsaasti proteiinia ja askorbiinihappoa. Vain noin 50 g kasvissosetta siitä täyttää päivittäisen makroelementin tarpeen.
Sekoita kaalihaarukoihin paljon tiamiinia, nikotiinihappoa, karoteenia, riboflaviinia ja joitain muita vitamiineja. Siinä on mikroelementtejä, kuten sylkeä, fosforia, magnesiumia, kalsiumia ja kaliumia. Tämä kimeerinen luonnonlahja poistaa kuituja, rasvoja, hiilihydraatteja, tyydyttymättömiä ja orgaanisia happoja.
Tämä arvo ihmiskeholle on yksinkertaisesti korvaamaton:
- suojaa hermostoa biotiinin sijasta; - auttaa pääsemään eroon erilaisista ihosairauksista;
- ajaa eteenpäin pöyhinän luomisen kanssa;
- antaa nuorentavaa toimintaa; - puhdistaa kehon, poistaa kuona-aineita ja myrkkyjä sekä poistaa entsyymejä;
- normalisoi puheaineenvaihduntaa;
- Tuomareita kunnioitetaan ja he osallistuvat puhdistettuun vereen.
Viranomaisten keskuudessa yksi tärkeimmistä on vähäkalorinen pitoisuus, joka on ruokavalion kärjessä. Se on myös tärkeä monien sairauksien runsaassa ruokavaliossa. Taudin pääpaino on yrtti-, hormoni- ja hengityselimet. maksa i zhovchny mikhur Monissa tapauksissa sairaudet uusiutuvat todennäköisemmin, kun tätä vitamiiniliuosta käytetään säännöllisesti, sillä se lievittää tietyn potilaan kipua.
Älä käytä vihanneskasveja, jos olet niille allerginen tai jos sinulla on kihti. Muissa tilanteissa se vain tuo sinulle terveyttä. Tämä selluloosalajike on nopeampi ja helpompi sulattaa kuin valkoisen munakoison selluloosa ohuemman ja herkemmän rakenteensa ansiosta.
Sen kanssa sose on yksi ensimmäisistä, joita käytetään vauvojen täydennysruoana loppuun asti. Värikästä kaalia ostettaessa kannattaa polttaa lehdet, koska ne ovat vihreitä, mitäpä niiden tuoreudesta voi sanoa. Useimmiten myyjät leikkaavat pois tummat lehdet tehdäkseen tuotteesta edustavamman. ulkoinen ilme. On hämärää puhua psuvannya ovochin tähkäprosessista.
Tuoreen ruoan vähimmäissäilytysaika jääkaapissa on viikko. Voit säilyttää sen pakastimessa pitkään tuhlaamatta arvokasta energiaasi. Hyvä tuote valmistetaan valkoisesta ja vahvasta väristä, joka voi olla harmaa, valkoinen tai violetti. Alueellamme eniten käytetty tuote on vasta äskettäin esitellyt valkoiset, vihreät ja oranssit lajikkeet, joiden mausta on tullut vähemmän klassinen.
Vikoristannaya koloroi kaali
Tämä parantava luonnonlahja voittaa aktiivisesti perinteinen lääke. Jos sinulla on epäsäännöllinen vatsa, raskaus vatsassa tai huono ruokahalu, kaali voi korjata tilanteen. Tämä liuos lievittää suolistohäiriöitä.
Harvinaista U-vitamiinia sisältävää kaalimehua suositellaan virussairaus shlunka. U-vitamiini normalisoi liman ja veren happamuutta niin voimakkaasti, että joissain tapauksissa ei tarvitse ottaa lisälääkkeitä ja lääkkeitä.
Blenderissä sekoitettu kukkakaalin ja raa'an munanvalkuaisen seos auttaa sekoittamaan seosta. Puuro on levitettävä ongelma-alueelle ja kiinnitettävä lisäsidoksella.
Ei ole olemassa reseptejä erilaisten yrttien valmistamiseksi erilaisista arvokkaista tuotteista. Tässä likasääntö rikkoutuu, hedelmiä ei voida syyttää ylikypsymisestä. Tässä vaiheessa haju muuttuu vetiseksi ja epämiellyttäväksi, ja kaikki ruskeat ainesosat yksinkertaisesti keitetään pois.
Tämän upean kasviksen kypsentäminen kokonaisena ei ole helppoa, koska päät keitetään ja itse varsi on alikepsä ja sitkeä. Tämän vihanneksen kasvattamiseen on useita vaihtoehtoja, mukaan lukien voitelu ja hauduttaminen. Voit antaa mielikuvituksellesi vallan ja valmistaa pannuja, pannukakkuja, keittoja ja soseita. Myös säilöntämenetelmät ovat mahdollisia. Lihanyrttien koristeeksi ne elävät raakana ja auttavat myrkyttämään tärkeitä siilejä.
Kaalin maksimaalisen ruskeuden säilyttämiseksi on parasta höyryttää kaali. Jos tämä on mahdollista, voit keittää ne, jolloin veden määrä on minimaalinen. Loppuneen veden voit käyttää keiton tai kevyen lammasliemen valmistamiseen. Keittäessään voit lisätä hieman sitruunamehua. Heti kypsennyksen päätyttyä valmiit hedelmät on poistettava keitosta.
Kaalin valmistuksen ominaisuudet monitoimikeittimessä
Monikeittimet ovat hyödyllisiä päivittäisiä avustajia keittiössä. Niiden avulla voit viettää tunnin juomalla ja juomalla rakkaiden kanssa samalla kun valmistat ilta-aterian itse. Voit keittää siinä laajan valikoiman erilaisia yrttejä.
Tämän sähkölaitteen käytöllä on useita etuja:
- Kypsennysprosessi on paljon helpompi, koska prosessia ei tarvitse seurata tasaisesti, sekoittaa, sekoittaa tai sulkea kantta.
- Se on hyvin yksinkertaista tehdä tämä, millä on positiivinen vaikutus ihmisen psykologiseen vaiheeseen;
- Tällä tavalla valmistettu siili säästää enemmän vitamiineja ja hivenaineita;
- Monitoimikeittimen avulla voit vähentää öljyhävikkiä, mikä helpottaa käsittelyä ja sulattamista, mikä parantaa terveyttäsi ja vartaloasi.
Tässä laitteessa ei voi valmistaa vain klassisia paprikaa ja muita yrttejä. Multicooker pärjää helposti jälkiruokien, leivän ja voin sekä jogurtin kanssa. Joissakin malleissa on astioiden sterilointitoiminto. Tämä on erityisen tärkeää nuorille äideille, koska lapsen leikkikalut voidaan steriloida.
Turvallisuus tekninen liite ilmeinen. Kun käytät uunia tai liesitasoa, vähennä kannen irrotusmahdollisuutta ja jätä kaikki lämmityselementit paikoilleen. Toinen etu on se, että kodin puhdistusaine ei vie paljon tilaa keittiössä. Aluksi anna vastavalmistetun siilin paistaa sopivaan tuntiin asti. Saatat esimerkiksi päätyä kuumaan puuroon välipalaksi. Jos kaikki puurovarastot ovat täynnä illalla ja Ranskassa, ei tarvitse nousta aikaisin keittämään puuroa koko perheelle.
Lämmitystoiminto voidaan suorittaa myös ennen puhetta. Heti vieraiden saapuessa voit valmistaa takaapäin annoksen, joka miellyttää kaikkia kuumalla ulkonäölläsi oikeaan aikaan. Tässä tapauksessa siilit eivät valmistaudu, vaan yksinkertaisesti lämpenevät. Sopivan mallin valitsemiseksi sinun tulee varmistaa, että aiot useimmiten valmistaa ruokaa siinä, minkä toimintojen näkyvyys on pakollista. Mitkä mitat tulisi määrittää mallilla, jolla on lapsia perheessä.
Tärkeät elintarvikkeet ovat tervetulleita ostamaan. Voit saada lisätietoa tästä tekniikan ihmeestä sekä eri myymälöistä että Internet-sivustolta. Kun ostos on toimitettu kotiisi, voit alkaa valmistaa maukkaita ja terveellisiä ruokia. Kolorova kaali monitoimikeittimessä valokuvilla varustettuja reseptejä tarkastellaan alla ja esitetään valittavaksi useissa vaihtoehdoissa.
Höyrytetty kukkakaali hitaassa keittimessä
Tämän sähkölaitteen yksinkertaisuuden ansiosta pääset valmisteluihin ilman suurta vaivaa. Se voidaan tarjoilla joko sellaisenaan tai lisukkeena. Voit höyryttää siilejä monikeittimessä, jos siinä on erityinen höyrytysastia.
Ainekset:
- 1 KPL. lehtikaali;
- 3 rkl smetanaa;
- 1 nippu vihreitä;
- Mausteeksi suolaa ja pippuria.
valmistautuminen:
1. Keitämme kukkakaalia. Tätä varten pese se, poista lehdet ja kuivaa.
2. Täytä monitoimikeitin noin litralla vettä ja asenna höyrytin vihannesten höyrytystä varten. Lisäämme värillistä kaalia ja käynnistämme laitteen "keittää" -tilassa neljännesvuodeksi.
3. Smetana ja hienonnetut vihreät sekoitetaan ja erotetaan kastikkeeseen.
4. Tarjoile valmistettu ruoho smetanakastikkeen kanssa. Kaalin valmistamisesta hidaskeittimessä on monia muunnelmia, jotka voivat olla keittoja, munakkaita ja paljon muuta. Tuote sopii loistavasti monien vihannesten ja lihan kanssa. Voit tarjoilla sen erilaisilla kastikeilla ja mausteilla jokaiseen makuun.
Vuoa värillisen kaalin kanssa monitoimikeittimessä
Tämä on tapa miellyttää koko perhettäsi paitsi herkullisilla, myös elämää antavilla herkuilla. Patakastike voi olla smetanaa, majoneesia tai maitopohjaista.
Ainekset:
- 500 g kukkakaalia (hieman enemmän tai vähemmän on mahdollista);
- 1 sibuliini;
- 1 keskikokoinen porkkana;
- 100-200 g sirua;
- 1 rkl. maito;
- 1 muna;
- 3 rkl. l. smetana;
- Ripaus suolaa, pippuria.
valmistautuminen:
1. Öljyä keittokulho. Öljy voi olla mitä tahansa. Aseta kaalin pää pään sivulle.
2. Pese, kuori ja kolme porkkanaa karkeaksi ritiläksi. Puhdista sibuli, leikkaa viipaleiksi.
3. Sekoita kastiketta varten maito, smetana ja munat.
4. Laita päät valmistuskulhoon, lisää valmistetut porkkanat ja sibul, kaada kastike, lisää suolaa ja pippuria.
5. Voit laittaa hieman pintavoita munakoisojen taakse. Ylhäältä raastamme kaiken isän kanssa.
6. Sulje monitoimikeitin ja aseta paisto- tai paistoohjelma 30-35 minuutiksi. Pata tulee erittäin pehmeää ja mehukasta. Valmis yrtti voidaan ripotella hienonnetulla persiljalla ja tillillä.
Tämä ruokalaji osoittautuu erittäin maukkaaksi, eikä kypsennysprosessi vie liian kauan. Myös rahoituskulut ovat täällä minimaaliset.
Ainekset:
- 0,5 kg kukkakaalia;
- 2 munaa;
- 1/3 rkl. Boroshna;
- 1/2 rkl. maito.
valmistautuminen:
1. Aseta kaalin pää suolapannun sivulle, huuhtele ja lisää suola.
2. Vatkaa taikinaa varten munat, lisää maito, sekoita hyvin ja lisää suola. Kylvyn aikana voit lisätä hienonnettuja tuoreita yrttejä ja pippuria. Taikinan koostumus ei johdu liian harvinaisuudesta.
3. Kasta suola taikinaan ja laita se multicooker-kulhoon, joka on voideltava ensin öljyllä. Ylimääräinen taikina kaadetaan kukka-asetelman päälle. Asetamme laitteen korkeapainetilaan 30 minuutiksi. Siili tulee vielä herkemmäksi, eikä nokka kuluta vitamiineja ja muita arvoja.
Haudutettu kaali monikeittimessä
Tämä yrtti ei ole vain ruokavalioon kuuluva, maukas ja vitamiinirikas, vaan myös makea. Joogo-resepti on hyvin yksinkertainen.
Ainekset:
- 1 pää kukkakaalia;
- 1 sibuliini;
- 1 porkkana;
- 2 chasnik neilikkaa;
- Kierretty persilja.
valmistautuminen:
1. Kaalin pää jaetaan keskikokoisiksi paloiksi, lehdet poistetaan.
2. Asetamme tuntikellon. Kolme porkkanaa suurella kolmanneksella. Leikkaa sibuliini paloiksi.
3. Voitele multicooker-kulho rosmariinilla tai muulla öljyllä. Kuumenna ja harjaa kasviksia kevyesti höyrytys- tai paistotilassa, kunnes kasvikset ovat kypsiä.
4 . Sekoitamme ainekset, lisäämme vihanneksiin kaalimehua, sekoita, lisää suolaa ja pippuria, kaada 3/4 rkl. kuuma vesi.
5. Suljemme sen, asetamme multicookerin "haudutustilaan" 18-20 minuutiksi. Valmis yrtti ripottelee päälle tilliä, persiljaa ja jäähdytetään; sirut näyttävät jäähtyneenä paljon maukkaamilta.
Kanaa kaalilla multicookerissa
Jotta yrttien päävarasto lisäisi makua ja siili olisi elossa ja seulalla, valmistamme vitamiinipitoisen kulttuurimme kananlihalla.
Ainekset:
- Puoliliipaisin;
- 500 g kukkakaalia;
- 1-2 keskikokoista porkkanaa;
- 2-3 perunaa;
- 1 sibuliini;
- Sonyashnikova öljy voiteluun.
valmistautuminen:
1. Leikkaamme liipaisimen pieniksi paloiksi. kaatamalla Sonyashnikova Oliya Multicookerin syvälle pannulle, aseta kananpalat siihen. Aseta paistotilaksi 20 minuuttia ja paista kananliha kullanruskeaksi.
2. Tässä vaiheessa valmistetaan muut komponentit. Leikkaamme porkkanat ympyröiksi, perunat suuriksi kuutioiksi ja tsibulin pieniksi paloiksi. Rіzhemo kakan na sutsvіttya.
3. Laita porkkanakukit ja tsibula kulhoon voidellun kanan kanssa ja voitele kevyesti.
4. Lisää hieman suolaa ja pippuria varastoihin. Suljemme kannen ja asennamme 20 tuuman sähkölaitteen "off"-tilaan. Ennen tarjoilua voit poimia vihreitä. Hedelmistä tulee vieläkin herkullisempi ja mehukas.
Nämä ovat yksinkertaisimpia ja helpoimpia reseptejä, jotka perustuvat värilliseen kaaliin. Antaaksesi mielikuvituksellesi vapaat kädet voit ilahduttaa läheisiäsi kotleteilla tai käyttää muita vihanneksia piirakan täytteeksi. Syrahia käytetään salaateissa, tätä lajiketta voi syödä muiden kaalilajikkeiden kanssa, esimerkiksi parsakaalin kanssa. Euroopan maissa tämä kaalilajike on edelleen erittäin suosittu. Se on suosittu vihannesten joukossa esimerkiksi Englannissa, jossa on tapana sanoa, että "Kukkakaalit ovat parhaita vihanneksia". Saksassa kasvatetaan joessa yli 150 tonnia vihreitä vihanneksia kuivana aikana, joka alkaa syksyllä ja päättyy lehtien putoamiseen.
- Aika valmistautua: 30 hvilin
- Valmistelu aika: 1 tunti
- Annosten määrä: 4
- taitettava: helppo
valmistautuminen
Pese kaali huolellisesti ja leikkaa se pieniksi paloiksi. Vältä epämiellyttävät seuraukset, jotka usein elävät kaalissa, laita se suolaveteen 20 minuutiksi.
Pese kukat uudelleen ja laita ne astiaan yrttien höyrytystä varten. Lisää makua varten suolaa ja pippuria ja mausta lisämausteilla.
Vesi lisätään monitoimikeittimen syvään kulhoon.
Valitse tavallisen kodinkoneen ohjeiden mukaan "Höyry" -tila ja kypsennä tunti - höyrytä kaalia usein yhteensä 20 minuuttia. Nämä mallit kestävät 1 vuoden.
Kukkakaali on ruskea vihannes, jota useimmat eivät rakasta, ja jopa raa'assa ulkonäössä samantyyppinen kaali ei käytännössä sovellu ruoanlaittoon, ja raa'assa ulkonäössä se osoittautuu epämiellyttäväksi ruoaksi. No, hyvät naiset ja herrat, laudat ovat kiehtovia, ja lautasten teknisen kehityksen mahdollisuudet ovat saavuttaneet menestystä, joten värikaalikaalia voidaan nyt valmistaa monitoimikeittimessä - se on sileää ja herkullista. Etkö usko minua? anna minun esitellä yksinkertaisia reseptejä kuvilla kauniiden kanelivihanneksien valmistuksesta.
Yksinkertaisin vaihtoehto vihannesten valmistukseen on höyrytetty kaali monitoimikeittimessä. Höyrytetyt vihannekset säilyttävät punaista voimaa varastokomponenttien, vitamiinien ja hivenaineiden säilymisen vuoksi. Jotta voit valmistaa runsaan ja suolaisen aterian, sinun on kerättävä seuraavat tuotteet varastostasi:
- kukkakaalin pää;
- suola;
- mausteet;
- vesi - noin 500 g:n pumppaamiseen tarvitset vähintään 2 kuppia monitoimikeitintä kohti.
Yrttien valmistusjärjestys näyttää tältä:
Kun olet valmis, poista kaali, laita se lautaselle ja päälle smetana tai pintakastike. Syrah-ystävät voivat yksinkertaisesti raastaa sen ja siemailla yrttejä sen ollessa kuuma. Syö hienonnettuja vihreitä maun ja kauneuden vuoksi.
Multicookerissa voideltu
Monikeittimessä oleva kukkakaali voi olla palanut - eli se ei ole vain mehukasta, olutta ja kanelia, punertavan kuoren palaset voidaan poimia pois, vikorista vershkov öljyä. Voiteluun tarvitset seuraavat tuotteet:
- pää kaalia;
- korppujauhot;
- vershkov öljy;
- suolaa ja mausteita mausteeksi.
Kaali valmistetaan seuraavassa järjestyksessä:
- Kaali voidaan valmistaa ja käsitellä paremmin.
- Keitä kukat suolalla maustetussa vedessä kaasu- tai sähköliesi. Keitä kaali kypsäksi - enintään 5 minuuttia kiehuvan veden jälkeen.
- Heti kun vihannekset ovat keitetty, ne heitetään nyytiin ja jätetään kuivumaan.
- Kun vihannekset kuivuvat hitaassa keittimessä, sulata pieni pala öljyä suuressa kulhossa.
- Kun kaali on kuivunut, pyörittele se korppujauhoissa ja laita monitoimikeitin astiaan voitelua varten. Yrtteihin voi lisätä vielä suolaa ja pippuria, maustaa mausteilla ja muilla lisäaineilla - kaikkea voi lisätä perheen suolaiseen makuun.
- Arvioitu kypsennysaika - 20 kypsennystä (harjaa 10 sulkaa suljetun kannen alla, sekoita sitten kaikki ja keitä valmiiksi suljetun kannen alla).
Lapset nauttivat valmiista yrtistä, korppujauhojen sirpaleet antavat rasvatuille vihanneksille ominaisen rapean rapeuden - pienet tarttuvat siihen ja saavat rasvatut vihannekset rapsuttamaan hampaitaan. Dodatkovo lisää väriä lautaselle, mutta se ei ole liikaa. Tätä kaalia suositellaan syötäväksi lisukkeena tai pääruokana.
Pata "ruotsalaiselle kädelle"
Jos olet ollut kiireisenä katsomassa suosikki-TV-sarjojasi ja miehesi ja lapsesi ovat matkalla, voit huijata ja valmistaa päiväksi pataruoan värillisellä kaalilla. Tuoretta pumppua, jonka löydät, ei tarvitse poimia talvinen tunti On ongelmallista viimeistellä pussi pakastevihanneksia. Sinun ei tarvitse sulattaa sitä tai suorittaa lisäkäsittelyjä, liota vain vähän vettä seoksessa. Pastan valmistukseen tarvitset seuraavat ainekset:
- paketti kaalia tai tuoretta kaalia, 500 grammaa;
- keskikokoiset porkkanat;
- keskimmäinen sibuliini;
- pullo maitoa;
- 3 ruokalusikallista smetanaa;
- kananmuna;
- pala kiinteää sirua - enintään 100 m
Vuoa "ruotsalaisella kädellä" korostaa loukkaavien toimien toteuttamista:
- Kuori porkkanat ja peitä ne ohuilla renkailla. Vikonite sama Tsibulinan kanssa. Jos olet kielteisesti huolissasi valmistettujen sipulien suurista paloista, peitä ne pienemmillä paloilla.
- Laita kukkakaali monitoimikulhoon keitettyjen porkkanoiden ja kesäkurpitsan päälle. Suolaa ja pippuria kaikki.
- Valmista vuokaan täyte - sekoita lasillinen maitoa kananmunan ja smetanan kanssa. Täytteeseen voi lisätä myös mausteita ja muita lisäaineita (useimmat herkuttelijat eivät vastusta kanelin ja hunajan lisäämistä täytteeseen).
- Valmis täyte laitetaan varovasti kulhoon vihannesten päälle.
- Työkappaleen päällä roikkuu juustoraastetta sileässä pallossa.
- Monitoimikeittimen mallista riippuen määräaika ja kypsennysohjelma määritetään - keskellä ruoan määrää kypsennetään enintään 35 minuuttia, ohjelmaksi valitaan "Vipichka".
Tunnin päätyttyä poista pata varovasti astiasta - varmuuden vuoksi voit rasvata astian edessä oliiviöljy. Ennen tarjoilua raasta pilkotut vihreät.
Paistettu juustolla
Kukkakaali monikeittimessä, paistettu juustomassan kanssa, kunnes perheen anteliaimmat jäsenet nauttivat siitä. Valmista tämä versio valmistamalla kaali, ripaus voita ja kovaa juustoa. Toimintojen järjestys esitetään:
- Valmista värillinen kaali seuraavalla tavalla. Erottele kaali isommiksi paloiksi, jotta kasvikset ovat pehmeitä ja juusto näyttää herkulliselta.
- Aseta pieni siivu voita multicookeriin, kuumenna se "Vinka"-tilassa, lisää valmistettu smetana ja paista sitä vaihtamatta tilaa 30 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla ennen kuin päätät syrah-pallolla.
- Tunnin päätyttyä jaa etuosat varovasti ja tasaisesti juustoraasteeseen voidellun kaalin päälle. Sulje monitoimikeittimen kansi ja jätä se pinnalle voitelua varten.
Tarjoile kypsennetty paistettu kaali hienonnettujen yrttien, pienellä määrällä smetanaa tai paahdettuja latvoja. Alkupala menee heti pöytään alkoholin kanssa, jos lisäät muutama chasnikin neilikka ja muut mausteiset, tuliset mausteet ennen mausteiden lisäämistä.
munakas
Ihmiset, jotka haluavat runsaampia vihanneksia, voivat valmistaa munakkaan, johon on lisätty kukkakaalia hidaskeittimessä. Tällaisen yrtin etuna on, että valmisteen voi tehdä jopa 10 taalalla - voit myös tehdä erityisiä asioita tai vain valita valmistustyypin. Munakas sopii sekä välipalaksi että täysiltaan, ja mausteiden ja vihannesten lisäys tuo ensisilmäyksellä yksinkertaista yksilöllisyyttä ja keskitietä.
Seuraavien tuotteiden robottivalmistukseen:
- kukkakaalin pää;
- pullo maitoa;
- 3-4 munaa;
- yrtit, mausteet, suola;
- pieni siivu täytteenä voita.
Valmistus suoritetaan seuraavassa järjestyksessä:
- Kaali valmistetaan perustavalla - liota suolavedessä, leikkaa pienemmiksi paloiksi.
- Laita keitetyt vihannekset monitoimikeittimeen ja lisää enintään 3 litraa vettä. Aseta se kypsennystilaan 10 minuutiksi - näin kaali on vasta puolivalmis. Lisää tunnin kuluttua vettä.
- Kun kaali kypsyy, voit tehdä erän munia ja maitoa - riko munat kulhoon, kaada maito siihen, sekoita yrtit ja mausteet. Sekoita kaikki huolellisesti tasaiseksi.
- Voitele multicooker-kuppi huippuraskealla öljyllä, lisää kaali ja lisää muna-maito sumish.
- Aseta "Liotus" -tila ja aseta tunti vähintään 20 minuutiksi - kotitaloustekniikan monimutkaisuuden vuoksi saatat tarvita kaikki 40 minuuttia munakkaan valmistukseen.
Kun kasvikset on lisätty seokseen, maista yrttejä uudelleen jättämättä jälkiä - koska et ole vihannesten ystävä valmiissa yrteissä. Suosittelemme tarjoilemaan ensin paloiksi leikatun munakkaan kanssa pienen määrän juustoraastetta - voit nauttia valmiista munakkaasta heti sen ollessa vielä kuuma tai laita se yksinkertaisesti lautaselle, jotta perheenjäsenet voivat maistella sitä lisäravinteena.
Paistettu perunoiden kanssa
Pääruoka "perunat lihalla" voidaan muokata ja täyttää uudelleen tsikavy vaihtoehto- perunat kukkakaalin kanssa hitaasta keittimessä. Aiotun tarkoituksen saavuttamiseksi tarvitaan seuraavat tuotteet:
- paketti jäädytetty kaali;
- noin 5-6 perunaa;
- 1 sibuliini;
- 1 porkkana;
- suola ja mausteet;
- Roslynna Oliya.
Valmista astia seuraavassa järjestyksessä:
Tarjoile valmis yrtti hienonnettujen yrttien kanssa. Täällä voit nähdä selvästi yksityiskohtaisen vihreän kaalin, rapsin ja persiljan läsnäolon. Lisämakua varten voit nauttia senrin, parsan ja muiden salaattien kanssa.
Kukkakaali monikeittimessä ei ole vain rapeaa, alea ja maukasta, vaan tahra on merkityksetöntä. Jos olet kyllästynyt arjen lisukkeisiin ja tuoreisiin yrtteihin, kokeile vihanneksia ja ilahduta itseäsi tällä uudella vaihtoehdolla.
Kukkakaali on rikas mikroelementtien ja vitamiinien lähde. On tärkeää harkita dieettiruokaa sisällyttämättä tätä tuotetta valikkoon. Samanaikaisesti värikäs kaali on erittäin kanelista ja herkullista monikeittimessä paistettuna. Tämä mahdollistaa voiteluaineen poistamisen ja valmistettujen yrttien maun ilmentymisen ja pikantin. Lisäksi, kun kaali valmistetaan tällä tavalla, se osoittautuu tiheäksi eikä kovin kaloripitoiseksi.
valmistuksen erityispiirteet
Monikeittimessä leivontaan sopii parhaiten tuore värillinen kaali tai ehkä vicoristan ja pakastettu - tämä ei vaikuta lopputulokseen. Ja näiden salaisuuksien tietämättömyyden akseli voi johtaa siihen, että valmis yrtti ei ole niin maukasta kuin herrat haluaisivat.
- Kun valitset kaalia, rullaa se lehden sivulle. Jos haju näyttää liian pahalta, se on makaanut tiskillä pitkään. Älä pelkää pilata herkullisempaa ruokaa.
- Myös väreillä on merkitys. Haju voi olla valkoinen tai maitomainen - mutta se riippuu lajikkeesta. Ja tummien pisteiden esiintyminen koskee niitä, joita kaali on alkanut mätää. Tämä prosessi kehittyy hyvin nopeasti, joten levotonkaan maailma tuskin pilautuu.
- Ennen kuin paistat värillisen kaalin monitoimikeittimessä, pese ja valuta kuivaksi. Lisäksi on suositeltavaa upottaa suolavettä suolaveteen vähintään 20 minuutiksi. Ajoittain tämä kömpelö toiminta kaataa pinnalle kokkareita, joita näet vain pitkään.
- Älä lämmitä kaalia ennen kylmän kerman paistamista. Toisin sanoen, sinun täytyy joko höyryttää tai keittää kiehuvassa vedessä, kunnes se on valmis. Pakastettua kaalia ei tarvitse pakastaa ennen sulatusta. Tunnin valkaisu tai höyrytys kestää 10 minuuttia.
Voit paistaa värillistä kaalia hidaskeittimessä eri reseptien mukaan, jokaisella on oma makunsa. Itse reseptillä on paljon tekemistä yrtin valmistustekniikan kanssa tietyllä tavalla.
Kukkakaali, paistettu ruiskukastikkeella
- värikäs kaali (tuore tai jäädytetty) - 1,0-1,2 kg;
- Sir - 0,2 kg;
- maito - 0,5 l;
- Boroshno - 30 g;
- vershkova voita - 40 g;
- sinappijauhe - 10 g;
- muskottipähkinän herneet - 2-3 g;
- suolaa mausteeksi.
Keittomenetelmä:
- Pese kukkakaali, poista lehdet, erottele kaali paloiksi ja anna kuivua pyyhkeellä.
- Kaada vähän vettä multicooker-kulhoon, laita kaali höyrytykseen tarkoitettuun astiaan. Sammuta valmiustila 10 minuutiksi ja laita sitten kaali takaisin pyyhkeeseen, jotta se valuu hyvin.
- Laita öljy multicookerin pääkulhoon. Nauti "Frying"-ohjelmasta 10 minuuttia. Jos tällaisia ohjelmia ei ole saatavilla laitteessasi, valitse "Vipichka"-ohjelma.
- Kun voi on sulanut, jatka siirappikastikkeen valmistamista muuttamatta ohjelmaa. Keitä jogurtti kuoren ollessa auki. Jos et voi lopettaa 10 minuuttia, käynnistä toissijainen ohjelma uudelleen samaksi ajaksi. Aloita kastikkeen valmistus lisäämällä öljyyn partaöljyä, jota sinun on sekoitettava kevyesti öljyyn.
- Lisää sinappijauhe ja muskottipähkinä, sekoita voimakkaasti.
- Kaada joukkoon maito huolellisesti koko ajan sekoittaen.
- Raasta juusto hienoksi, laita puolet sivuun, lisää loput juustosta pienissä erissä maitoon sekoittaen kastiketta, kunnes juusto on täysin liuennut. Lisää hieman suolaa ja sekoita uudelleen. Basilikaa valmistettaessa voit lisätä ripaus jauhettua mustapippuria.
- Kytke multicooker päälle. Kaada kastike kulhoon, pese ja kuivaa kulho.
- Laita kaali kulhoon ja kaada hapankastike päälle. Sano hyvästit minulle, olen menettänyt sen.
- Laske monitoimikeittimen kansi alas ja käytä sitä "Simmer"-tilassa ensimmäistä kertaa.
Tämän reseptin kukkakaali on pehmeää ja aromaattista, mikä saa sen näyttämään erittäin herkulliselta.
Juuston ja kananmunan kanssa paistettu kukkakaali
- värikäs kaali - 0,8-1,0 kg;
- vershkova voita - 80 g;
- kananmuna - 4 kpl;
- Sir - 0,2 kg;
- kreppi - 50 g;
- suolaa, mausteita - mausteeksi.
Keittomenetelmä:
- Valmista kaali ennen paistamista pesemällä se, jakaa se paloiksi ja kuivaamalla.
- Höyrytä kaalia 10 kappaletta tai kuumassa vedessä. Tämä voidaan tehdä kattilassa tai monitoimikeittimessä valitsemalla lisäohjelma.
- Laita öljy puhtaaseen ja kuivaan multicooker-kulhoon. Aloita prosessi suorittamalla "Vipichka" asettamalla ajastin 40 minuutiksi. Älä vielä sulje kantta.
- Kun voi sulaa kokonaan, laita se uuteen kaalimehuun. Päällystä 10 quiliniä venytyskerroksella kuoren ollessa auki.
- Vatkaa munat, suolaa ja lisää suosikkimausteitasi. Kaada munat kaalin päälle.
- Pese ja kuivaa kreppi, leikkaa se hienoksi veitsellä ja raasta lautaselle.
- Raasta juusto, ruskista astia pedon kanssa.
- Laske kansi ja odota ohjelman päättymistä.
Kreppi tuo yrtille raikkaan kesäisen tuoksun ja sulatettu juusto lisää pikantiteettia ja herkullista ulkonäköä.
Paistettu kukkakaali tsibulen ja porkkanoiden kanssa
- värikäs kaali - 0,4-0,5 kg;
- porkkanat - 100 g;
- Cybula ripchasta - 100 g;
- Sir - 100 g;
- maito - 0,25 l;
- kananmuna - 1 kpl;
- smetana - 50 ml;
- Roslinna-öljy - 20 ml;
- suolaa, mausteita - mausteeksi.
Keittomenetelmä:
- Keitä kukkakaalia kiehuvassa vedessä tai höyryssä 10 minuuttia, kuivaa.
- Kuori kaali ja porkkanat. Raasta porkkanat karkeasti, leikkaa cibul ohuiksi viipaleiksi.
- Raasta juusto.
- Vatkaa muna maidon ja smetanan kanssa kerralla, mausta ja lisää suola.
- Voitele multicooker-kulho öljyllä.
- Laita kaali monitoimikeittimen pohjalle, lisää porkkanat ja sitten kesäkurpitsa.
- Kaada maito-munaseos kaiken päälle, ripottele päälle juustoa.
- Paista kuplatilassa 30 minuuttia.
Pohjimmiltaan tämä ruokalaji on kukkakaalivuoka. Se tekee hyvää nälkällesi lisäämättä raskautta schlongiisi.
Hidaskeittimessä paistettu kukkakaali on ainutlaatuinen ruokalaji, joka tekee kaalista entistä herkullisempaa.
Tuotematriisi: 🥄
Kukkakaali hidaskeittimessä on loistava tapa kypsentää vihanneksia paitsi maukkaasti myös säilyttäen niiden juurivoiman. Sen valmistaminen ei ole helppoa, mutta voit myös tehdä keittoa tai valmistaa vuoan.
Tarvittavat tuotteet:
- 100 grammaa sirua;
- yksi sibuliini ja porkkana;
- kananmuna;
- pullo maitoa;
- 0,4 kg kukkakaalia;
- chotiri lusikat smetanaa;
- mausteet mausteeksi.
Valmistusprosessi:
- Aseta kaali välittömästi monitoimikeittimen kulhon pohjalle ja peitä se renkaiksi leikatulla pallolla.
- Raasta porkkanat ja aseta ne tyynyn päälle. Sitten jaamme juustoraasteen.
- Maito yhdistetään smetanan kanssa ja sekoitetaan tasaiseksi. Vatkaa joukkoon muna ja lisää mausteita oman maun mukaan. Voit lisätä varastoon lisää täytettä ja murskattua chasnikiä.
- Kaada ainekset kulhoihin ja käynnistä "Vipchka"-robottitila 35 minuutiksi.
Paistetut kasvikset tarkoittavat maukasta, runsasta ja vähäkalorista iltaa koko perheelle. Tällaiset yrtit sopivat täydellisesti dieettiruokaa ja suoliston sairauksiin.
Kuinka höyryttää sutsuvitta
Höyrytetty kukkakaali hitaassa keittimessä on vitamiinien lähde. Vihannesten lämpökäsittely tällaista ruokaa varten ei toiminut, minkä vuoksi viini säästää suurimman osan elävästä jätteestä.
Tarvittavat tuotteet:
- mausteet oman maun mukaan;
- yksi kukkakaalin pää.
Valmistusprosessi:
- Puhdistamme kaalin lehdistä, pesemme sen huolellisesti ja erottelemme paloiksi. Jos sinulla on pakastettu tuote, voit ohittaa nämä valmistusvaiheet.
- Kaada kulhoon noin litra vettä, lisää siihen suola, pippuri ja muut mausteet. Kaali asetetaan erityiselle tarjottimelle höyrykeittämistä varten.
- Kytke multicooker päälle "Höyry" -tilassa, aseta prosessi 25 minuuttiin, ja tämän tunnin kuluttua keitto on valmis.
Mehevämpää tarjoilua varten kaalin "aurinkovarjoja" voi liottaa munassa, pyörittää korppujauhoissa ja siveltää kirjaimellisesti parilla leivänpalalla kullanruskeiksi.
Keitetty juustolla ja kananmunalla
Pienelle kaalipäälle tarvittavat ainekset:
- chotiri-munat;
- mausteet oman maun mukaan;
- 0,2 kg kiinteää sirua;
- 90 grammaa vershkova-voita.
Valmistusprosessi:
- Kaali keitetään: pestään, jaetaan pieniksi paloiksi ja keitetään pehmeiksi, 10 kappaletta pitkiä.
- Laita päälle öljyä monitoimikeittimen kulhon pohjalle ja laita "Simmering"-tila päälle 40 minuutiksi.
- Laita jo keitetty kaali öljyyn ja harjaa kullanruskeaksi, noin neljännesvuosittain.
- Vatkaa munat kulhossa, sekoita mausteet ja kaada seoksella kaali. Peitä astian pinta siru-raastepallolla. Voit myös lisätä vihreitä täytteeseen munakoisojen taakse.
- Peitä monitoimikeitin kannella ja odota, kunnes asetettu tunti on ohi.
Kukkakaalikeitto monitoimikeittimessä
Tämä kukkakaalin kanan resepti on herkullinen syötävä! Keitosta tulee mureaa ja paksua yön aikana.
Tarvittavat tuotteet:
- porkkanat ja sibulina;
- mausteet oman maun mukaan;
- puolikas kanafilee;
- puoli kiloa kaalia.
Valmistusprosessi:
- Kana pestään, leikataan pieniksi paloiksi ja peitetään kevyesti kulhossa "Vipichka"-tilassa. Ole varovainen, jotta liha ei lyö keittoa valmistettaessa.
- Raasta porkkanat, pilko kaali halutessasi ja erottele kaali paloiksi tai vikorista ennen pakastemehun valmistamista.
- Laitamme kaikki ainekset monitoimikeittimeen, mausta mausteilla makusi mukaan (esim. suolalla, pippurilla, currylla) ja täytämme vedellä. Ridin tarvitsee hieman yli litran.
- Kytkemme liitteen päälle "Gasinnya"-tilassa 60 minuutiksi. Tämän jälkeen liemeen lisätään vähän, ja kulhoon jäänyt kaadetaan toiseen astiaan ja sekoitetaan tehosekoittimella. Lisätty rikkaruoho säätelee yrtin tiheyttä.
Yksinkertainen resepti zibuleilla ja porkkanoilla
Tarvittavat tuotteet:
- yksi pää kaalia;
- porkkanat ja sibulina;
- mausteet oman maun mukaan;
- kaksi hammasta chasnik.
Valmistusprosessi:
- Raasta porkkanat karkealla kolmanneksella, leikkaa porkkanat kuutioiksi ja chasnik - mahdollisimman hienoksi.
- Aseta kaikki kulhon pohjalle pienellä määrällä oliiviöljyä ja käynnistä laite "Vinka"-tilassa 15 minuutiksi.
- Heti kun vihannekset muuttuvat kullanruskeiksi, lisäämme niihin värillistä kaalia, erottelemme ne väreiksi ja maustamme mausteilla. Leikkaa ruoka kulhossa, kunnes ohjelma päättyy.
- Kaada tämän jälkeen lasilliseen kuumaa vettä ja vaihda tilaksi "Hurt" asettamalla ajastin 20 minuutiksi.
Herkullisesti haudutettua kanan kanssa
Haudutettu värillinen kaali, myös kanan kanssa, on tavallinen ruoka- tai iltapala. Etkö halua vaivautua lisukkeen ja lihan kanssa? Tämä on sinun vaihtoehtosi!
Tarvittavat tuotteet:
- puoli kiloa kanafilettä;
- mausteet;
- sibuliini ja porkkana;
- pää kaalia;
- 100 grammaa majoneesia ja ripaus smetanaa;
- kaksi ruokalusikallista sinappia.
Valmistusprosessi:
- Kaali ja porkkanat leikataan kuutioiksi, jotka asetetaan multicookerin pohjalle ja keitetään Vipichka-tilassa kymmenen minuuttia.
- Kun tämä prosessi on käynnissä, leikkaa kaali paloiksi ja keitä ne pehmeäksi suuressa kattilassa.
- Lisää ennen vihanneksia pieniksi paloiksi leikattu kana ja jatka kypsentämistä samassa tilassa vielä noin 15 palaa.
- Majoneesin, smetanan ja sinapin määrä vaihtelee. Lisää varastosta 50 ml vettä ja kaada ainekset monitoimikeittimeen. Lisäämme niihin kaalia ja valmistamme vielä 10 khviliiniä.
Kukkakaali taikinassa multicookerissa
Tarvittavat tuotteet:
- pieni pää kaalia;
- 0,3 kg lihaa;
- mausteet oman maun mukaan;
- porkkana ja sibuliini;
- noin kuusi perunasipulia.
Valmistusprosessi:
- Aseta työkalu "Whip"-tilaan. Laita viipaloidut kesäkurpitsat raastetuilla porkkanoilla kulhoon ja hiero muutama vihannes, kunnes ne pehmenevät.
- Lisää sitten käsin leikattu sianliha ja jatka voitelemista.
- Ennen kuin lisäät nämä ainesosat, lisää kuoritut ja leikatut perunat sekä pestyt ja hajallaan keltakaalin päälle. Mausta kaikki mausteilla ja kaada lasilliseen kuumaa vettä.
- Aseta "Stop"-tila 30 minuuttiin ja odota ohjelman loppuun.
Oikein keitetty lehtikaali - ummetus herkullinen yrtti. Se on helppo valmistaa ja se voidaan valmistaa nopeasti monitoimikeittimen avulla. On huomionarvoista, että valmistustavasta riippuen tämä kasvis sopii mainiosti sekä runsaan illan lisukkeeksi että pienten herkkusujen lisäruoaksi.
Onko markkinoille ilmestynyt uusi sato värikästä kaalia? On selvää, että tämä oikealla on otettava huomioon! Valmista upea ruokavalioruoka - haudutettu kaali hitaassa keittimessä. Ruokalaji ei ole vain ruokavaliollisempi, vaan myös laulu, kasvissyöjä, miksi haluatte sitä kutsua, mutta sumu - se on vielä maukkaampi ja pähkinäisempi.
Kukkakaalin keittämisen etuna hidaskeittimessä on, että se on helppo kiehua tiiviisti suljetun kannen alla ja kaikki arvokkaat ainekset säästyy. Perheeni ei ole suuri kukkakaalin ystävä, mutta tein tämän reseptin ilokseni.
Ja nyt puhutaan siitä, kuinka laitetaan värillinen kaali hitaaseen keittimeen. Kypsentääksesi värikästä kaalia nopeasti ja herkullisesti hidaskeittimessä, et tarvitse mitään epätavallista, siinä kaikki välttämättömät ainesosat Tapaan jonkun herrasmiehen.
| Ainekset reseptiin: haudutettu kaali monitoimikeittimessä | |
|---|---|
| Kolorova kaali | 1 pää (noin 800 grammaa) |
| Tsibulya | 1 keskipää (100 grammaa) |
| porkkanat | 1 pieni (100 grammaa) |
| vartija | 2 isoa neilikkaa |
| Roslinna Oliya | 2 ruokalusikallista |
| suola | mausteeksi (noin 1 tl) |
| Jauhettu mustapippuri | nautinnon vuoksi |
| Kmin abo suolainen (bazhannyam) | hyppysellinen |
Kuinka sammuttaa värillinen kaali hitaassa keittimessä
Kukkakaali on kasvatettava kuivumaan. Palat eivät saa olla liian suuria, mutta ei liian pieniä, jotta suun ei tarvitse avautua liian leveäksi :). Päädyin 600 grammaan hedelmiä. pestä valo pois kylmä vesi, Heitämme sen viemäriin, jolloin vesi valuu.
Pari chasnikin kynttä leikataan hienoksi, cibulin leikataan viipaleiksi ja porkkanat raastetaan karkeaksi raastimeksi.
Käynnistämme paistamis- tai paahtotilan 15 minuutiksi. Kaada multicooker-kulhoon kaksi ruokalusikallista oliiviöljyä (minä käytän oliiviöljyä), anna sen lämmetä ja kuullota vihanneksia sekoittaen, kunnes vihannekset ovat kypsiä. Paistamalla vihanneksia niiden aromi vapautuu paremmin ja kaali on maukkaampaa.
Nyt on aika kytkeä tila päälle, miettiä värillistä kaalia ja lisätä se muiden vihannesten joukkoon monitoimikeitin kulhoon. Sekoita kulhossa. Kaali muuttuu heti kullanruskeaksi öljyn kanssa, johon porkkanat levitettiin.
Lisää suolaa (laitoin teelusikallisen ja sitten lopuksi vähän lisää suolaa, älä liioittele, sillä ei ole koskaan paha lisätä), musta liitupippuri. Jos pidät siitä, heitä sekaan kolmasosa teelusikallista minaa tai suolaista. On myös tarpeen lisätä 3/4 pullosta kuumaa vettä.
Sinun tarvitsee vain sulkea monitoimikeittimen kansi ja kytkeä se Simmer-tilaan 15-20 minuutiksi. Kauanko värikaali kiehuu hidaskeittimessä, anna sen olla liian kuumana, muuten tarvitset yhteensä 20 kpl kaalia. Voit sekoittaa kerran 10 minuutissa, mutta sinun ei tarvitse raapia sitä, jotta mehu ei vahingoitu. Pese valmis kaali, ripottele päälle hienonnettua persiljaa ja anna jäähtyä kokonaan.
