Resipi pasta pada bahagian atas dari periuk. Paska lebih rendah di atas - resipi hebat untuk memasak dengan foto pokrokovy dengan buah-buahan manisan dan kacang polong

Kami tidak lama lagi memanggil cahaya Hari Agung Suci, jadi saya ingin menyebarkan kepada anda resipi yang menarik untuk pastri yang paling lazat pada Hari Besar. Tsey cara disediakan dengan doh, tetapi jangan terkejut dengan segala-galanya, ia mudah dan mudah untuk dielakkan. Saya telah mencuba banyak resipi, supaya saya tahu lebih lazat untuk cuti Paskah, tetapi dalam kulit mereka mempunyai kekurangan mereka sendiri, dan saya boleh mengatakan bahawa saya paling suka wain.

Saya juga akan menunjukkan kepada anda cara menghias apiari yang indah dengan lebih mudah dan supaya ia segar dan lazat. Anda boleh menang untuk mereka dan versi reka bentuk anda sendiri, jadi letakkannya mengikut imaginasi anda dan beg itu. Untuk penyediaan paska di rumah, anda boleh mengambil kedua-dua segar kering dan kering, saya mempunyai pilihan pertama dan saya mengambil 15 gram, untuk bekerja pada swedes kering, maka anda memerlukan sejumlah 5 gram.

Mari kita laporkan di bawah, bagaimana untuk menyediakan pekti paska untuk Hari Besar, supaya ia menjadi lazat dan anda boleh menjamu saudara-mara dan orang tersayang dengan mereka. Jadi untuk mengagumi bahawa saya sedang mempersiapkan nasib masa lalu, bagi mereka tidak perlu membuat bunyi vimishuvati.

Opara:

• Gandum Borosno - 85 g
• Bahagian atas 33% - 120 ml.
• Kering ditekan - 15 g
• Zukor - 2 sudu kecil

Tisto:

• Telur ayam - 2 pcs.
• Telur Zhovtok - 1 pc.
• Zukor - 110 g
• Kekuatan - cubit
• Boroshno - 270 g
• Mentega Vershkov - 50 g
• Buah manisan - 90 g

sayu:

• Putih telur - 1 pc.
• Serbuk Tsukrova - 100 g
• Lemon sik - 3 titik

Seperti prestasi pasok dalam minda domestik

Saya bersedia untuk menyediakan hidangan yang enak untuk Paskah pada Hari Besar, lebih tepat lagi, doh untuk yang baharu. Saya sedikit memanaskan bahagian atas, supaya bau busuk menjadi hangat, tidak panas. Tops boleh tetapi 33% lemak atau lebih, tse vplyvaє relish. Saya menambah tekanan baru kepada mereka dan mengisar mereka untuk keseragaman. Lebih penting lagi, untuk minuman yang jauh, ambil yak_sn_ drіzhdzhі, dan yakomog segar.

Dali ke bahagian atas saya menambah 2 sudu kecil zucru dan 85 gram borosna. Obov'yazkovo borosno zazdalegіd prosіyu, untuk memecahkan payudara dan masam її masam.

Campurkan semuanya dan doh sudah siap. Sekarang saya menggulungnya dengan tuala dapur yang bersih dan meletakkannya di tempat yang hangat selama 30-40 duri, atau sehingga jisimnya menjadi kurang dua kali ganda. Saya meletakkan yoga di atas meja dengan bateri, ia sudah hangat di sana.

Selepas sejam tertentu, doh telah meningkat dan kini adalah mungkin untuk menyediakan doh doh.

Di hujung pengadun, saya pukul telur dan masukkan tsukor. Saya pukul semuanya dengan pengadun pada kelajuan yang hebat sehingga zucru lebar.

Dali di dapur, saya menambah doh ke jisim telur. І muncung zam_st untuk pengadun Saya masukkan muncung untuk ujian. Saya mula mencampurkan mereka sehingga keseragaman pada shvidkost-kurangnya.

Kemudian saya sipay dengan kuat dan sebahagiannya saya tambah tepung. Jadi saya sendiri menjalankan ujian dengan pengadun. Seluruh proses boleh dilakukan dengan tangan, demi itu.

Jika mayzhe semuanya selesai dengan baik, saya tuangkan rosemary minyak Vershkov dan sudah ostigly, atau hanya lembut, suhu bilik. Saya memberikan yoga sekali lagi, saya meludahkan barisan borosna dan saya akan menyelesaikan tugas itu. Adalah penting untuk tidak mengisinya dengan tepung, supaya ia dipenuhi dengan kelembutan, jangan tambah lebih daripada apa yang dipesan. Hasilnya, sangat bagus untuk melihat hidangan, walaupun serbuknya melekit.

Saya menafikan yoga selama setahun - ulangi, di tempat yang hangat, bengkok dengan tuala, sehingga jumlahnya lebih besar, pada dua - tiga kali. Jika ia hilang, saya tambahkan buah manisan, dan buah-buahan kering lain seperti kacang.

Apabila ia senyap dan sedia, anda boleh meneruskan pembentukan apiari.

Vipikannya paska dalam minda rumah adalah proses paling mudah selepas persiapan tiga kali. Borang untuk vypіkannya pasok Saya mengambil kertas, tetapi anda boleh mengambil ia benar-benar seperti, berjalan keluar dari apa yang ada di rumah. Borang kertas tidak perlu dicalit. Saya memotong yoga kepada tiga bahagian, membentuk beg shmat kulit, meletakkannya pada acuan dan memasukkannya ke dalam ketuhar, pada 180 darjah selama 30 duri.

Dan jam ini anda boleh membuat beberapa fudge untuk paska, untuk itu saya meletakkan satu tupai dalam mangkuk, yang melimpah, saya menambah serbuk zukrovu dan beberapa titisan jus lemon. Saya mengalahkan segala-galanya dengan pengadun secara literal sprat whilin kepada serbuk longgar, pada swede terkecil.

Bila paska dah siap, saya terbalikkan dengan lidi kayu, supaya dibakar hingga menjadi doh. Kemudian saya tutup paska dengan sayu dan teguk dengan seteguk gula-gula. Resipi fondant untuk paska ini juga mudah dan cepat.

Paksi adalah resipi untuk pastri yang paling lazat pada Hari Besar dan saya pasti anda memerlukan wain. Sediakan sihat!

borosno - kira-kira 800 g

bahagian atas - 1 botol

bagan take tops fat 20% and more

Telur - 8 pcs.

daripada mereka kita akan memerlukan gula-gula getah dan kira-kira separuh daripada semua putih

hujan renyai segar - 50 g

Zukor - 1 botol

Saya mengambil 1.5 kelalang untuk penggunaan saya, kerana berbau busuk

Sil - 1 sudu teh

oliya vershkove - 150 g

oliya roslinna - 3-4 sudu besar. sudu

halus, tidak berbau

cognac - 1 sudu besar. sudu

belakang bazhanny

rodzinki, buah manisan, kacang - 1-1.5 botol

untuk bajannyam dan pilihan anda

rempah - buah pelaga dan buah pala - untuk sedap dan bajannyam

anda boleh mengalahkan set rempah anda sendiri, tetapi jangan keterlaluan, kerana mendominasi adalah bersalah kerana kehilangan semua rasa dan aroma yang sama dari pasca itu sendiri

vanilla zukor - 1 sachet atau untuk sedap

tincture kunyit - untuk bazhannyam

Untuk warna kuning nadanny paska yaskravogo. Berwarna disediakan sama ada pada goriltsі atau di atas air. Bagi siapa serbuk kunyit tidak hebat, ia dituangkan sama ada dengan penunu, atau air panas(Obov'yazkovo menutup filizhanka dengan tincture, supaya aroma kunyit tidak tersejat) dan ia dibiarkan untuk infusi selama sekurang-kurangnya 4 tahun, tetapi sebaliknya untuk apa-apa. Pada masa yang sama, tincture seperti itu ditambah pada jam kumpulan utama bersama-sama dengan rempah lain.

• Untuk gincu:

tsukor - 16 sudu besar. sudu

air panas- 12 Seni. sudu

lemon sik - kira-kira 15 titis

Penerangan

Kali ini, saya akan memberitahu anda untuk menyediakan pasta di atas. Resipi untuk paska ini diterbitkan dalam majalah wanita pada tahun 90-an yang jauh, jika anda mendapati paska, mereka mula memanggil paska, dan bukan kek musim bunga. Pasca, disediakan mengikut resipi ini, harus keluar sihat, kuat, (tetapi tidak keras!), Ia tidak akan basi untuk masa yang lama. Cuba masak!

Resipi untuk pasta kaya dengan mengapa ia dikelirukan dengan resipi, kami meletakkannya di tapak, tetapi dalam resipi ini, yis hanya memisahkan di bahagian atas hangat, tidak ada peringkat pembuatan bir. Seperti dalam resipi sebelumnya, terdapat sejumlah besar kesihatan untuk memasuki gudang yang doh untuk paska, yang meningkatkan keseronokannya, dan malah memudahkan lagi proses merayau. Untuk kelebihan itu, bukan satu kaedah, tetapi beberapa langkah, dimasukkan ke dalam doh.
Proses wikidating ujian hampir selesai, dan untuk penyediaan ini adalah perlu untuk mengalahkan yis segar. Jelas sekali, kerana anda tidak mempunyai keupayaan untuk membeli segar, anda boleh memasaknya kering, tetapi masalah yis kering adalah pada hakikat bahawa bau itu aktif, pada dasarnya, ia berumur kurang dari 2-3 tahun, dan dalam ujian kek, tumpuan utama pada yis terletak pada nota yang kaya, , jika semua kebaikan diperkenalkan.
Palychne tisto untuk strukturnya meningkat dalam bentuk ujian yis yang hebat. Ia lebih besar, sharuvat. Ia bukan sebagai "dirchaste" kerana ia adalah untuk roti, ia lebih, ulangi, menyanyi-songly, dalam gaya baharu, tetapi pengedaran wain di sepanjang gerbang mentol kecil. Ale jangan terkejut struktur tebal macam tu, kek lebih rendah lebih tebal, baru SEDAP! Disediakan mengikut semua peraturan, paska menyimpan kelembutan untuk masa yang lama, tidak basi.

MEMASAK:

Pecahkan telur menjadi putih dan kunyah. Untuk menyelamatkan viishov zhovtishim, tambahkan kepada zhovtkіv jumlah garam yang diperlukan untuk resipi, tambahkannya kepada jisim yang sama dan biarkan selama setahun dalam keadaan panas. Panggil zhovki untuk bersedia dalam kedudukan sedemikian sebelum hari itu dan luputkan mereka sepanjang malam.
Lebih kerap daripada tidak, adalah perlu untuk mengubah drіzhdzhі menjadi persamaan, kerana, seperti yang telah saya tulis sebelum ini, proses mengembara padang rumput untuk pasok adalah lebih daripada remeh, perkara yang sama adalah lebih penting, lebih dipakai dengan baik. Hanya yis "kuat" segar yang boleh menolaknya dengan begitu kuat. Untuk mencerna, tambahkan kira-kira 1 sudu besar air suam dan 1 sudu teh zucru hingga kering.

Gaulkan sehingga jumlah yang sama keluar. Tak perlu tambah air banyak. Hanya mencapai hakikat bahawa drіzhdzhі dari keadaan pepejal telah bertukar menjadi yang jarang berlaku. Yakshcho anda menambah banyak air terlambat, tambah sedikit borosna, supaya anda merumuskan konsistensi bula seperti krim masam pekat. Letakkan yis di tempat yang hangat. Jika angin masih hidup, segar, maka tidak lama lagi topi pinna akan ditubuhkan di permukaannya. Jika selepas 10-15 quills topi seperti itu tidak menetap, maka tidak mungkin untuk membuat kek sedemikian untuk menyediakan pasta. Lebih tepat lagi, anda boleh, tetapi ia akan membuang masa, kekuatan dan produk.
Saya ingin memberi anda penghormatan terbaik untuk mereka yang benar-benar penting, supaya semua produk, seperti yang kita akan menang untuk tugas ujian, adalah disebabkan oleh suhu bilik minimum, jika tidak, ia akan menjadi lebih panas. Boroshno untuk penyediaan doh, obov'yazkovo diminta! Tse spryaє її zrichennu masam, dan paska keluar lebih kaya.
Tuangkan yis, kerana ia datang, ke dalam mangkuk dengan bahagian atas yang hangat (suhu bahagian atas tidak lebih tinggi daripada 37 ° C, jadi yis tidak mendidih!). Tambah kuantiti boroshna sedemikian, supaya anda mempunyai doh tebal, yang, untuk ketumpatan, meneka doh untuk penkek.

Tutup mangkuk dengan tuala atau grub dan letakkan doh di tempat yang hangat untuk diminum. Opara bersalah sekurang-kurangnya zbіshitis vdvіchі. Panggil doh selama setahun, atau lebih.
Masukkan semua zucor ke kuning telur, zukor vanila adalah kuat, kerana anda tidak mengisarnya sebelum ini. Zіtrіt segala-galanya dalam satu jisim. Jika perlu, tambah 1-2 sudu teh air suam untuk memudahkan proses mengisar. Tuangkan kira-kira separuh daripada zhovtkovo sumishi yang disediakan ke dalam mangkuk dengan doh, kacau dan tambahkan kuantiti borosna sedemikian, supaya ia tidak lebih tebal, yang anda rasa dengan ketumpatan krim masam.

Tutup mangkuk dengan |iz| uji dan letak semula di tempat yang hangat untuk ujian kedua. Diam-diam lagi, kita boleh menambah bilangan dua. Panggil pidyoma kedua untuk menyelesaikan 1 tahun, kerana. Pastri kami belum lagi pekat, belum lagi ditimpa lemak dan yang baru boleh tambah zucru yang kaya. Beri gerimis kering segar ini di dalam gudang selama sejam. Pada masa lalu, apa yang berlaku, kami menambah sedikit tambahan Zhovtkovo sumishi, cognac (jika anda memutuskan untuk menambahnya), tincture kunyit (anda akan menambahnya) dan semua rempah.

Kisar sehingga seragam. Kami mungkin telah memberikan yang paling susah payah dan, mungkin, peringkat yang paling penting dalam penyediaan pastri - tugas utama untuk ujian. Jika anda bercakap secara ringkas, maka anda perlu memberi tawaran yang baik dan menjadikannya sukar, supaya papan kerja tidak melekat pada tangan anda. Kehalusan tahap ini terletak pada hakikat bahawa jangkauan tidak melekit tidak diperlukan untuk sejumlah besar boros (dan kini anda lupa ia terlalu babi dan sukar untuk anda), tetapi demi menghargainya dengan kuantiti minimum. Mungkin, penjelasan saya selanjutnya akan diberikan kepada anda, tetapi saya masih akan cuba menerangkan dengan lebih terperinci proses vimishuvannya, membahagikan yoga ke dalam beberapa peringkat. Pada peringkat pertama, jika anda mula menambah lebih banyak borosno, anda perlu menguli lembut. Selepas itu, anda padatkan debu permukaan kerja dengan borosh dan letakkannya kering di atas boro. Pada peringkat ini, ia lebih melekit untuk kami, dan tugas kami adalah untuk mencapai kepadatan doh sedemikian, supaya ia tidak lagi aktif melekat pada tangan dan mungkin untuk memulakan yogo vimishuvati. Oleh kerana ia telah tidak lagi menjadi sangat melekit, ia dapat dilihat dari permukaan kerja bahawa semua lebihan adalah rawa. Mari berikan kami keluli yang berfungsi hanya untuk menghirup. Seluruh proses kelihatan seperti ini: kami menghirup keluli dengan babi hutan, kami meletakkannya, kami melihatnya kering, dok tidak akan melekat lagi sehingga tangan dan doshki. Sebaik sahaja ia menjadi seperti ini, kami akan meneguk lagi keluli borosny, saya akan meneguknya sekali lagi, sehingga ia menjadi lebih melekit ... dan dalam semangat yang sama kami akan terus melakukannya, sehingga kami melihatnya sebagai tebal, seperti kalau tak melekit kat tangan kita, bukan kat dok kerja.

Saya nak mendahului anda, apa prosesnya, mari kita pusing-pusing yang lebih payah, lebih TRIAL! Jam vimishuvannya tista berbaring di yogo obyagu. Jenis vimishuvannya kami boleh mengambil sekurang-kurangnya 20-30 duri. Sebagai contoh, adalah perlu untuk mengingati doh dengan baik, hanya pada doshtsi kerja kering, tanpa boros.

Jika anda mencampurkannya dengan betul, maka anda harus pergi tanpa sebarang masalah. Selepas itu, jika vimshans begitu ketat, kita perlu memukulnya ke dalam minyak baru. Dalam teknologi penyediaan doh kek, adalah perlu untuk bekerja pada awalnya, supaya kami menyediakan paska dengan struktur sfera ciri. Proses vruchuvannya olії kelihatan lebih kurang seperti ini: olіya spitting-rozm'yakshuєtsya secara praktikal sehingga saya menjadi jarang, secara harfiah satu sudu teh oliї diletakkan di atas pinggan, oliya dimasukkan ke dalam doh, selepas itu satu sudu lagi olії dimasukkan ke dalam keseluruhan ole akan diserahkan.

Selepas itu, sebaik sahaja anda sapu semua minyak, ia akan menjadi lebih jarang dan melekit. Ia akan sangat melekat pada tangan dolly itu. Untuk mengambilnya, pada awalnya dalam yang baru, secara literal 3-4 sudu besar zaitun berembun, menambahnya dalam bahagian kecil, seperti bahagian atas.

Prismachene visto vikladaemo dalam tepung podpilenu | boroshnoy | periuk, bersilang dengan tuala, atau dengan grub, dan saya memberikannya kepada anda sekali lagi. Pada masa ini, kami lulus ujian dengan betul, tk. yang baru mempunyai banyak lemak, yang memudahkan robot bergerak. Dalam buku masakan, paling kerap ditunjukkan bahawa untuk makanan perlu ditinggalkan selama kira-kira setahun. Terutama bagi saya, ia tidak menjadi begitu pantas dalam apa cara sekalipun. Nah, jelas, meningkatkan bilangan drіzhdzhіv, maka, mungkin, ia akan berhenti selama setahun ... Bunyi untuk meningkatkan bilangan dua, saya menghabiskan tidak kurang daripada 3-4 tahun. Lebih kerap saya merancang proses ujian zamisu dalam peringkat sedemikian, sehingga peringkat ini jatuh pada lewat petang. Dikesempatan ini, saya sekadar mengisi sisa malam. Sebelum resipi untuk ujian ini, ia tidak terlalu besar untuk memasukkan bilangan yis, dan ia adalah mungkin untuk berkembang tanpa rasa takut, bahawa ia adalah peroksida.
Selepas itu, seperti pidide tulen, kita perlu menambah beberapa kacang polong kering (di sini semua variasi adalah untuk bazhannym dan relish) dan protein yang disebat. Di bahagian belakang kepala, kita mengingati kesunyian, supaya kita dapat melihat semua karbon dioksida, yang, setelah menetap dalam satu jam mengembara, kemudian kita menambah rodzinka, buah manisan, dan kacang polong. Saya benar-benar ingin menghormati bahawa jika anda memerlukan rodinka, anda perlu mengukusnya (contohnya, wain anda kering). Untuk ini, pada tongkol doh, tuangkannya dengan air panas dan biarkan ia membengkak selama 2-3 tahun. Sebelum menambah doh, keringkan pakaian pada lidah dan teguk pada babi, supaya wain lebih cenderung untuk "cip" untuk doh dan tidak viskakuvav z baru pada masa vtruchani. Campurkan dalam buah-buahan kering dengan rocs dilipat.

Pukul kira-kira separuh daripada semua putih telur (3-4 keping) yang tinggal, pada sengatan. Gosok perlahan-lahan putih telur yang telah dipukul ke dalam doh.

Pada akhir hasilnya, anda akan menjadi lebih lembut, lebih likat. Sapukan bahagian bawah dan sisi bentuk dengan minyak rosemary, di mana anda akan vipkati paska. Lapik bahagian bawah dan dinding dengan kertas untuk dibancuh. Untuk kertas tambahan, anda boleh membina dinding borang dengan mudah mengikut saiz yang anda perlukan. Bentukkan doh menjadi koloboks kecil (supaya doh tidak melekat pada tangan anda, tutup tangan anda dengan minyak zaitun), letakkannya di belakang borang.

Saya menyanyi dengan kuat dengan tasbih yang apabila anda merebusnya, ia akan bertambah kira-kira 3 kali ganda. Tutup acuan dengan tuala dan tuangkan di tempat yang hangat untuk sisa kemasan. Anda perlu mendaftar masuk, jika saya akan memperbaharui perkahwinan saya lagi. Terutama saya mempunyai 3-4 tahun pada tarikh itu, saya ingin mengatakan dalam buku masakan bahawa 40 hari yang baik sudah cukup! Pada peringkat ini, adalah perlu untuk berkelakuan dengan doh secara merata, supaya ia tidak jatuh. Susun semula borang dengan lebih rendah dan dbaily. Selepas itu, kerana ia dibakar dengan rangup, anda harus berhati-hati meletakkan acuan dalam api sehingga 170 ° C di dalam ketuhar dan rebus sehingga masak sepenuhnya. Kesediaan pasok ditunjukkan oleh batang kayu nipis. Jika anda keluar dari doh kering, maka paska dibakar. Jam vypikannya harus berbaring dalam rosemary apiari dan menjadi 40 hvilin sehingga 1.5 tahun. Walaupun dalam 20-30 hvilin vipіchki pertama jangan buka pintu ketuhar, supaya paska tidak jatuh. Seperti dalam proses paip, bahagian atas paska mula terbakar, tutup dengan kertas parchment yang direndam dalam air. Apabila pasta sudah siap, keluarkan dari kasar, biarkan ia berdiri dalam bentuk selama kira-kira 5 minit, kemudian keluarkan bentuk dan letakkan pasta di atas rak dawai sehingga sejuk.

Hiaskan paska yang telah siap untuk bazhanny dan keseronokan anda. Lebih kerap, paska dihiasi dengan sayu, kerana ia disediakan dengan putih telur dan serbuk tsukrovoi (1 putih telur dipukul dengan sebotol serbuk zukrovoi dan 8-10 titis jus lemon), tetapi saya tidak begitu menyukai ini. jenis sayu, kerana ia sudah lama kering dan menangis pada rempah paska. Selalunya saya menghiasi bahagian atas paska, resipi yang boleh anda temui di laman web di bahagian "penyediaan doh, krim".

Hari yang hebat untuk anda!

P.S. Trochs tentang mereka yang memecahkan bahagian atas paska. Sebab utama kekurangan penerimaan adalah kekurangan pengekalan doh dalam bentuk. Jika paska Paskah retak apabila vipіchtsі, maka, sebaliknya, vistoyuvannya tidak mencukupi. Sebab lain ialah pengembangan apiari. Chim saiz yang lebih kecil terdapat lebih sedikit retakan. Sebab ketiga ialah konsistensi doh. Selepas penambahan putih yang dipukul, ia menjadi jarang berlaku (tidak kira yang kami perkenalkan secara praktikal dalam keadaan pepejal). Saya mencipta kedua-dua tambah dan tolak. Sebelum plus, saya melihat mereka bahawa paska selepas vipіchki keluar kurang mendadak. Zvichayno, schіlnіst paska - tse yogo ciri Alemeni sesuai dengan keangkuhan itu sendiri. Seolah-olah anda melihat perbezaan pada masa lalu (berbuat baik, jangan baca "kuat" seperti "keras" - kita tidak memahami satu sama lain), bekerja hanya pada zhovtka, tanpa menambah putih. Nah, tolaknya ialah keupayaan untuk membaiki keretakan semasa berkembang semakin meningkat.

І sche kіlka slіv schodo kіlkostі drіzhdzhіv. Resipi untuk vikoristovuєtsya zovsіm kadar kecil drіzhdzhіv untuk kuantiti seperti borosna dan zdobi. Bagi siapa, sebagai peraturan dalam hidup kita, ada plus, dan minus. Tambahan utama - tse yakіst tіsta i mereka scho tіstо mozhe rozstoyuvatsya untuk masa yang lama tanpa peroksidasi. Nah, minus, saya fikir, telah difahami oleh semua orang - sebab proses yoga, seseorang mungkin berkata, adalah ketidakupayaan, kerana. jika drіzhdzhі vyyavlyatsya tidak terlalu segar, maka їm mungkin tidak mempunyai kekuatan yang cukup untuk membubarkan ujian penting itu. Di bawah perkataan "vazhka" saya mungkin dalam perjalanan lebih sihat, lebih tebal dengan lemak. Jika anda ingin mempercepatkan proses perlindungan insurans, ambil bukan 50, tetapi 70-80 g hujan renyai-renyai.

Paska ke St. Svitly Ahad Kristus- Ini adalah simbol kemakmuran gerai anda. Daripada yang masuk tuan paska, nilailah mereka yang akan menjadi rіk, kami gembira. Kami menawarkan resipi untuk paska sihat di atas tazhovtka, menyediakan yogo tidak terlalu sukar. Zhovtki bazhano vikoristovuvaty buatan sendiri, dan dari putih anda boleh menyediakan sayu putih, dipukul dengan serbuk tsukrovy.

Paska di atas dan zhovtkas keluar dengan terang, seperti sonechko dan juga enak, sihat dan berair. Pishna dan rum'yana paska di atas meja akan menjadikan anda makmur dan baik kepada rumah anda.

bahan-bahan

• Bahagian atas - 130 ml;
• air suam - 50 ml;
• Drіzhdzhi aktif (kering) - 1.5 sudu teh;
• Gandum Boroshno - 2.5 sudu besar;
• Zukor 0.5 sudu besar;
• Vanilny tsukor untuk bajannyam;
• zhovtki ayam - 3 pcs.;
• Krim masam - 2 sudu besar. l.;
• minyak Vershkov - 50 ml;
• Roslinna Oliya - 2 sudu besar. l.;
• garam Dribka;
• Secubit panas kayu manis atau pala;
• Kulit limau dan oren untuk bajannyam;
• Vanila tsukor - 1 sudu besar;
• Buah-buahan kering dan kacang polong - 0.5 sudu besar.

1 botol = 250 ml.

Memasak

Kita perlu mengaktifkan yis. Untuk ini, perlu menambah satu sudu air suam (50 ml) dengan yis kering dalam mangkuk. Mari campurkan tanah asal dengan sedikit wain dan tambah beberapa bahagian atas (50 ml) dan satu sudu teh zucru. Biarkan doh, yang telah wiyshla, selama 7-10 quills.

Pada masa yang sama, terung dari zucrum dan secubit garam akan memulihkan bekas yang bersih. Masukkan putih telur ke dalam peti sejuk, bau busuk masih diperlukan untuk penyediaan glaze. Pukul zhovtki dengan pengadun sehingga saya menjadi vaga ringan.

Tambah satu sudu krim masam ke dalam doh.

Bahagian atas yang ditinggalkan, pіdіgіti ringan dan tuangkan ke dalam jisim telur.

Drіzhdzhovu masam pada doh, zmіshuyuchi segala-galanya dengan spatula.

Gandum disalurkan melalui penapis. Separuh daripada її normi menambahnya.

Pada peringkat seterusnya, tambah | tambah | dalam mentega vershkov cair | minyak |, kayu manis, buah pala dan vanila zukor. Ia adalah mungkin untuk menang untuk ujian sama ada atau tidak rempah pedas lain (halia kapur, buah pelaga, kunyit). Tambahkan perisa tambahan pada doh dengan kulit jeruk lemon chi.

Dali tergelincir boroughly, apa yang ditinggalkan, dan zamіshuvati dengan spatula silikon, atau di belakang bantuan pemproses makanan dengan regangan 10 helai. Supaya selepas dibancuh, paska tidak basi dan menjadi enak, anda boleh menambah setangkai sudu zaitun ke dalam doh. Adalah penting untuk tidak menambah tepung ke dalam tepung, ia tidak bersalah untuk keluar sejuk. Dengan krishkoy atau plіvkoy, anda boleh mengisinya dengan doh yang baik dan mengemasnya selama 1.5-2 tahun di tempat yang hangat.

Pelbagai buah-buahan kering dan kacang polong dipotong dengan pisau.

Untuk memudahkan anda keluar dari rumah setiap kali anda menunggu, anda boleh membina tubul plastik menjadi sprat baharu. Ini juga merupakan satu cara untuk menghalang ujian daripada berjalan untuk seketika.

Di tempat di mana ia meningkat, perlu menambah buah-buahan kering. Mari berpeluh dengan tangan yang berminyak, memetik ikan dalam dan meluruskan acuan. Jangan isi lebih, turunkan separuh, paska akan bertambah isipadu semasa membancuh. Bentukkannya dengan tuala dan biarkan selama 30-40 duri, supaya ia berdiri dan naik. Mari masukkan ke dalam ketuhar, panaskan pada suhu 190 darjah selama 20-30 sejuk. Memandangkan ketinggian borang, jam penyediaan paska di ketuhar adalah basi. Selepas 20 biji zapіkannya, terbalikkan dengan lidi kayu untuk siap.

Anda boleh makan pasta dari ketuhar. Selepas lima minit, menangi mereka dari borang dan biarkan mereka membuat keputusan sehingga pencapaian akhir, setelah meletakkannya di atas paruh. Untuk menghias, anda perlu membuat bahagian atasnya sayu protein dan berpegang pada tegukan yang berwarna-warni.

Paska sudah bersedia.

Jadi anda melihat bunga mawar itu.

Tim, yang suka paska wangi dan lembut, layak untuk hari besar wain, doh kering untuk melawan berdasarkan krim masam. Paski pada krim masam adalah lazat dan dilawati semula, dan di atas kepala - dengan pemilihan yang betul, ia tidak akan basi.

Paska pada krim masam dengan buah manisan

Nota atas sebab itu:

Kira-kira dari jumlah produk yang ditetapkan, 2 paska besar, 2 yang sederhana dan 8 yang kecil keluar.

Telur untuk memasak lebih baik daripada kemenangan buatan sendiri. Tse kelihatan positif bukan sahaja pada keseronokan wain yang hebat, tetapi pada warna її.

Kuantiti buah kering kering yang ditunjukkan boleh digantikan dengan 11 g buah kering.

Minyak Vershkov harus dipanaskan pada masa lalu, tetapi pada masa yang sama kami tidak akan mencairkannya.

Buah manisan boleh digantikan dengan tahi lalat terang atau gelap tanpa jumbai.

resipi pasta krim masam

bahan-bahan:

• krim masam lemak - 250 gram,
• susu - 300 ml,
• mentega vershkov - 150 gram,
• siri drіzhdzhi - 60 gram,
• tsukrovy pіsok - 200 gram,
• telur segar - 3 pcs.,
• Zhovtok - 1 pc.,
• gandum borosno - hampir 900 gram,
• buah-buahan manisan warna yang berbeza - kira-kira 150 gram.

Dodatkovo untuk pendaftaran apiari anda memerlukan putih sejuk (2 pcs.), serbuk zukrov (1 botol), jus lemon (2 sudu besar) dan serbuk gula-gula.

Proses memasak:

Susu naik lebih kurang 35 darjah dan z'ednati z|іz| yis hancur dan 1 sudu teh zucru. Campurkan segala-galanya dengan tekun dan biarkan kira-kira 10 quills di atas suhu bilik. Jika anda mengambil yakishni, maka sepanjang jam di permukaan susu akan muncul makanan pina.

Melewati penapis 200 g borosna dan berhati-hati menggosoknya ke dalam jumlah susu dan yis.

Tutup mangkuk dengan doh dengan tuala dan biarkan selama kira-kira 30 helai di tempat yang hangat.

Semasa doh tumbuh di rosemaries, anda boleh mengusahakan telur, dan anda sendiri - pukul semuanya sekaligus dengan decitan berdarah pada makanan.

Doh sepanjang jam akan bertambah banyak.

Dodzhe berhati-hati menambahnya mengikut citarasa anda: telur yang dipukul, mentega lembut dan krim masam pada suhu bilik.

Lulus lebihan boroshna melalui ayak dan gosokkan ke dalam doh dengan gebu halus.

Anda boleh bekerja di bahu dengan spatula plastik, dan kemudian, sebaliknya, ambil doh kering pada krim masam dengan tangan anda. Bersedia untuk bersedia, tetapi tidak terlalu berpintal dan melekat pada tangan kurang daripada trio.

Pindahkan yoga ke smeared|smeared| minyak | minyak | atau tepung priisipanu | boroshnoy | cukup dalam, tutup dengan tuala dan 60 lagi helai bulu dalam keadaan hangat. Sepanjang setahun, krim masam tidak kurang kering pada pasta, tidak kurang daripada 2 kali.

Sekiranya perlu, gulungkan sedikit buah manisan boroshna yang disediakan dan gosokkannya ke dalam doh. Selama 30 minit lagi, hilangkan yoga daripada haba.

Sediakan acuan untuk membancuh apiari.

Porada: kerana anda tidak mempunyai sebarang acuan logam atau silikon khas untuk pastri, anda boleh menggantikannya dengan cawan logam, tin mufin dan lampiran sekunder yang lebih besar-kecil. Satu-satunya perkara ialah bahagian bawahnya dan dinding kasut perlu disapu dengan kertas minyak. Lebih-lebih lagi, kertas boleh digunakan sekurang-kurangnya dua kali untuk riven bentuk, supaya ia jelas, selepas itu, sebaik sahaja ia diangkat, ia tidak mengalir keluar daripada mereka.

Pulihkan penyediaan borang tidak lebih daripada lebih rendah untuk tretina dan lebih untuk 30 bulu. Sekiranya mudah untuk menyelesaikannya, tutup bahagian atas apiari dengan warna kuning yang disebat dan letakkan acuan bersamanya di dalam ketuhar sehingga 180 darjah. Vipkati paska pada krim masam dalam ketuhar adalah kira-kira 40 hvilin (trochs kecil kurang daripada satu jam, dan trochs besar lebih).

Kesediaan tongkat, yang memerah, dipintal dengan tusuk gigi - seolah-olah doh yang dicucuk kering, maka anda boleh mengeluarkannya dari ketuhar. Paska sejuk lebih baik pada but, jadi bau busuk pasti tidak akan hilang.

Untuk hiasan vipіchka yang hebat, pukul putih telur, jus lemon dan serbuk zukrovu ke dalam gelas. Sejukkan sedikit pasta dengan sayu putih dan teguk secukup rasa dengan pelbagai teguk manisan.

Jimat pascu pada krim masam dalam bekas yang ditutup dengan kuat (contohnya, dalam kuali yang dalam). Gulungkan dalam tuala kain.

Resipi foto untuk pasta dengan krim masam dari Svitlana Soroka

Paska pada krim masam adalah varian vipіchka, suka suka hidup bukan sahaja dari berkat orang-orang kudus yang hebat, tetapi juga untuk membuat menu setiap hari lebih munasabah. Vіn koristuєtsya berhak cinta tuan kaya zavdyaki kenikmatan pedas dan zavzhd hasil yang berjaya.

Paska pada krim masam - resipi yang paling lazat

Minuman buatan sendiri yang harum boleh mempunyai keseronokan yang ajaib, yang tidak boleh menghalang sesiapa pun daripada isi rumah. Zaporuka jauh dimasak stravi є pada krim masam. Ia adalah perlu untuk mengawal kasut, supaya ia tidak berpusing dan tidak melekat pada tangan. Dodatkovu pikantnіst strava memberikan tanda lahir.

bahan-bahan:

• susu - 300 ml;
• dryji - 10 g;
• borosno - 700 g;
• telur - 3 pcs.;
• mentega vershkov - 150 g;
• krim masam - 250 g;
• vanila zukor - 2 sudu kecil

Memasak

1. Dalam okremіy єmnostі pukul telur s | iz | zukrom dan tuangkan ke dalam sumish. Bawa krim masam dan minyak zaitun.
2. Saya mula melihat 30 lagi seram dekat panas.
3. Letakkan dalam vip untuk dibancuh, isi semula sebanyak 1/3. Pulihkan haba pada musim sejuk.
4. Vipkati 30 khvilin.

Lelaki kulit itu mahu memasak vipіchka yang enak, tanpa menghabiskan banyak zusil. Paska pada krim masam tanpa ragi adalah resipi yang anda boleh mengagumi kesederhanaan penamaannya dan vitrat minimum selama satu jam. Kehadiran komponen sedemikian, seperti drіzhdzhі, tidak muncul pada peringkat gustatory dan aroma wain, jadi semua isi rumah menghilangkan kemungkinan menikmati herba ajaib.

bahan-bahan:

• borosno - 400 g;
• minyak Vershkov - 50 g;
• susu - 300 ml;
• telur - 2 pcs.;
• serbuk tsukrova - 100 g;
• jus lemon - 4 sudu besar. l.;
• soda - 1 sudu kecil

Memasak

1. Pukul sumish dari zhovtkiv dengan serbuk.
2. Masukkan oliya, jus lemon.
3. Tuangkan susu panas. Beri ia kasar.
4. Shvidko tuangkan protein yang dipukul.
5. Semua gaul dan tuang dalam bekas.
6. Tambah Paskah dengan krim masam dalam ketuhar selama setahun.

Pilihan kedua ialah penyediaan, yang membolehkan anda merasai karya masakan yang betul - paska pada susu dan krim masam. Dalam resipi, terdapat sejumlah besar borosna, ale varto vrakhovuvati saat yang mungkin anda perlukan sedikit kurang, atau lebih. Vrakhovuchi semua masakan halus, anda boleh mengambil vipіchku wangi yang ajaib.

bahan-bahan:

• susu - 0.5 l;
• krim masam - 250 g;
• minyak Vershkov - 100 g;
• telur - 10 pcs.;
• tsukor - 3.5 botol;
• drіzhdzhi - 120 g;
• borosno - 13 kelalang.

Memasak

1. Telur Zmishati dari zucrom.
2. Drіzhdzhi prysipati tsukrom (1.5 botol). Tambah susu, krim masam, dan zaitun kepada mereka.
3. Stepwise masuk borosno.
4. Simpan panas selama 2 tahun.
5. Zrobiti zamіs dan vitrimati sche 1.5 tahun.
6. Viklasty di єmnіst. Paska lazat Vipkati pada krim masam adalah hampir kepada jam.

Resipi Svyatokovyh pada dasarnya tidak peribadi, dan kulit tuan boleh memilih yang terbaik. Salah satu pilihan yang paling luas untuk wiski Svyatkovo ialah krim masam. Untuk memberikan rasa pedas yang enak kepada negara, anda boleh menambah buah-buahan kering pada peringkat akhir. Paska siap boleh dihiasi dengan paip khas.

bahan-bahan:

• zhovki - 20 pcs.;
• Mentega Vershkov - 400 g;
• marjerin dan oliya pisna - 100 g setiap satu;
• krim masam - 200 g;
• hidup kering - 150 g;
• zukor - 800 g;
• susu - 1 l;
• borosno - 12 kelalang.

Memasak

1. Zrobiti sumish daripada susu yang dipanaskan, drіzhdzhіv, pisku yang boroshna.
2. Pulihkan haba selama 2 tahun.
3. Tuangkan gula-gula getah, mentega, marjerin dan roslinna oliya.
4. Tambah krim masam, soda troch kekuatan itu.
5. Tepung sipat | borosno |, masukkan dalam api.
6. Letakkan paska pada krim masam dalam bekas, vipkati 20 hvilin|minit|.

Saya menggunakan varian krim masam, kerana saya terutamanya boleh meningkatkan konsistensi, - paska pada krim masam, resipi yang tidak menyerang lipatan khas. Vin akan menggembirakan tuannya bukan sahaja dengan semangat kemerah-merahan, tetapi dengan keseronokan yang luar biasa, yang boleh dicapai dengan bantuan komponen sedemikian, seperti puncak. Bau busuk akan menambah sedikit kelembutan dan keseronokan.

bahan-bahan:

• bahagian atas - 300 ml;
• zhovki - 3 pcs.;
• minyak Vershkov - 100 g;
• yis kering - 3 sudu kecil;
• krim masam - 3 sudu besar. l;
• tsukor - 1 botol;
• oliya - 3 sudu besar. l.;
• borosno - 700 g.

Memasak

1. Gerimis kering dan beberapa sudu zucru naik dalam air yang dipanaskan.
2. Tambah vershoks, tuangkan pivsklyanki tsukra. Potong pada api 40 khvilin.
3. Jika doh diminum lebih kerap, tambah produk yang ditinggalkan, campurkan.
4. Simpan panas selama 2 tahun.
5. Vipkati dalam bentuk paska pada krim masam 40 hvilin|minit|.

Bagi mereka yang mempunyai keinginan untuk hidup dalam ketakutan, yang dicirikan bukan sahaja oleh mereka sendiri rasa yang sedap, Ale dan korisnistyu, yaknajsche pіdіyde pada krim masam. Terutamanya popular resipi ini berakar umbi dalam keluarga, de є kanak-kanak kecil, serpihan dalam vipіchtsі є kalsium zavdyaki tuan. Paskah boleh dihiasi dengan pelbagai warna sips.

bahan-bahan:

• tuan - 400 g;
• krim masam - 200 g;
• telur - 3 pcs.;
• zukor - 200 g;
• soda - 1 sudu kecil;
• minyak Vershkov - 100 g;
• borosno - 2.5 kelalang.

Memasak

1. Zrobiti sumish iz tsukru, tuan dan krim masam. Pukul telur okremo yang oliyu.
2. Keju Smishati dan telur. Soda bayar balik dan tambah | tambah | dalam diam.
3. Perkenalkan tepung | borosno |, vimisiti.
4. Tambah izum.
5. Letakkan pasta pada krim masam lemak dalam bentuk, peck 50 khvilin.

Paska pada krim masam dengan cognac - resipi

Resipi untuk pastri yang lazat adalah tidak peribadi, dan tuan kulit mungkin mempunyai hak untuk menambah tanda lahir istimewa pada resipinya. Dalam beberapa resipi, minuman beralkohol digunakan. Salah satu kaedah memasak adalah pasta pada krim masam dengan cognac. Angin yang tidak dapat dibayangkan, seperti menambah cognac, memberikan anda rasa ringan dan gebu yang istimewa.

bahan-bahan:

• susu - 300 ml;
• dryji - 10 g;
• borosno - 700 g;
• telur - 3 pcs.;
• mentega vershkov - 150 g;
• krim masam - 250 g;
• cognac - 1 sudu besar. l.

Memasak

1. Susu meningkat, dituangkan kering dan borosno. Letakkan pivgodini untuk haba.
2. Telur Zrobiti dan sukrosa sumish. Bawa krim masam dan oliyu, cognac.
3. Vitrimati pada haba 30 hvilin.
4. Sebarkan di tempat itu, biarkan di pivgodini.
5. Letakkan pasta pada krim masam lemak di dalam ketuhar selama 30 sejuk|minit|.

Otrimat vipіchka, kerana ia dicirikan oleh keseronokan yang unik, anda boleh memenangi resipi pasta dengan krim masam dan yis hidup. Terutamanya disediakan adalah mereka yang asasnya boleh menjadi sangat lembut, seterusnya matikan dan melekat pada tangan. Tisto mungkin sangat lembut dan povіtryanym, jadi jangan keterlaluan dengan babi hutan, ia "membunuh"nya.

bahan-bahan:

• zhovki - 20 pcs.;
• Mentega Vershkov - 400 g;
• marjerin dan oliya - 100 g setiap satu;
• krim masam - 200 g;
• hidup kering - 150 g;
• zukor - 800 g;
• susu - 1 l;
• borosno - 12 kelalang.

Memasak

1. Panaskan susu semasa mendidih kering, zukor dan borosno. Kekal hangat selama 2 tahun.
2. Langkah demi langkah tambah semua produk, tukar.
3. Penempatan dalam bekas, vipkati 20 khvilin.

Untuk memudahkan proses memasak tuan, anda boleh mengalahkan lagu-lagu di punggung, sebagai contoh, anda boleh membuat pasta dengan krim masam dalam roti. Tse dopomozhe suttyavo lulus satu jam untuk memasak, zusil diperlukan dengan ketara kurang. Untuk memberi keseronokan tambahan untuk bantuan rodzinok dan buah-buahan kering, anda perlu menyemak, sambil menguli doh.

bahan-bahan:

• borosno - 400 g,
• kering 150 g,
• telur - 2 pcs.,
• krim masam - 200 g;
• mentega vershkov - 150 g;
• susu - 300 ml;
• zukor - 300 g.

Memasak

1. Letakkan beberapa bahan dalam mangkuk, tambah sedutan. Dari atas ia boleh borosno, ale dalam n_y drіzhdzhі.
2. Tetapkan mod "Tisto" selama 1.5 tahun, kemudian "Vipіchka" selama 1 tahun.

Satu lagi cara mudah ialah memasak. Bangunan prilad pobutovy ini secara ajaib vporatis zі fungsinya, vipіchka berliang, ia secara ajaib mengangkat tunas ke taburan suhu dan haba yang sama di tengah-tengah mangkuk. Di samping itu, paska mengekalkan bentuknya dan tidak mengendap selepas ia sejuk.