Hala deniz yosunu lahanasını severim. Kurutulmuş lamіnaria'dan yapılan Tsei salatası, genellikle her mevsim için bir reçetedir.
Depo:
- kuru lamina
- 1-2 yemek kaşığı. ben. olii (llianoi, susam)
- 1 yemek kaşığı. ben. soya sosu
- 1 yemek kaşığı. ben. elma octu chi limon suyu
- biber
Kurutulmuş deniz yosunu hakkında:
Dikkatli davranışlar. Benim için iki çeşit yemek vardı: deniz lahanası, kuru lamina, deniz lahanası, sublimovana laminaria.
Kuru yosun lahana
Persha (fotoğrafta lіva) bir viglyad üzerinde sіro-yeşil, toz, vimagaє retelny promivannya (tarifin 3. maddesi) - zengin bir çuval, bir zamanlar bir somunu sıktı; pislya rengin arkasına koyu yeşil batırılmış, doku için ale nizhno-sokovita.
Druha (sağ fotoğrafta) - kuru bir viglyad'da koyu yeşil, temiz, özel pililite olmadan yapabilirsiniz; pislya sırılsıklam - duzhe garn: parlak yeşil, doku arkasında sağlam. Bir Persha'mız var.
- Paketten kurutulmuş deniz lahanası, havuzdaki diğer küçük balık parçalarının üzerine bıçakla kestim, de vona ıslatın (lamina ıslanmışsa yine de iyidir, vidasız olur, böyle olacak, altında katlamak Köpeğin her yerini deri için alıyorum.
Podrіbnyuєmo lamіnarіyu
- Ben süslenmiş su ile dolduruyorum, su ile lamіnarіya bula ekleyeceğim (kaynamamış, soğuk shungite-silika suyum var). Boşuna kalıyorum, daha iyi, belki 3 yıl, benim için birikebilir, yani lahana en iyi şekilde gelir, sulu, daha iyi ıslatın.
su basmış
Zaten 5 khilin için yılanları görebilirsiniz
Bir yıl içinde
üç yıl sonra
- Yosunlu havuza girdiğimde direk musluktan su ekliyorum, sadece orada yüzdüm, bir elek üzerinde çivilerle sildim (böylece torbanın tamamı havuzun dibinde kalacak). İki veya üç kez, akan su ile durularım, depoyu bırakın, günün dibi pisok dolana kadar.
Promivamo ve pіsku
- Birkaç kilin, bir bardak bardak ve su için bir elek içine daldırıldım.
- Yakıt ikmali soslu, elma otstom, olієyu, inodі sil Eklediğim, karabiber veya özel ürünler (kırmızı biber, kişniş ...).
Gotumo salatası
Düzenli olarak kurutulmuş deniz lahanasından böyle bir viglyad їmo salatası. Susam tohumu içebilirsiniz. Ve mevsimde svіzhі pomіdori, biber, ogіrok vermek için.
Zagalom, bıyık. Yazacak metni verin, nіzh robiti. 😂
Lezzetli!
Göçebe tarifin yazarı
Deniz ve tatlı su büyümesi uzun zamandır kulіnaria'da vikoristovyvayutsya olmuştur, özellikle orada, görsel olarak de їkh vidobuvati: ada devletlerinde, kıyı bölgelerinin yakınında ve büyük göllerin kıyılarında. Tüm su oluşumları vitaminler, kullanımı kolay şişeler ve değerli minerallerdir. Soğutucudaki su sudan değil, sudan çıktı. Kurutulmuş olanlar ile yosunların tozu silinerek insan sağlığına yardımcı olacak gıda katkı maddelerinin sayısı azaltılmıştır. Üç farklı alg türü var, değiştirdiğim tür sayısı otuz bin ve vicorists otuz civarında.
Su kütlelerinde iyot, fosfor, kalsiyum, brom, kobalt, mish'yak, radyum, manganez, zalizo, magnezyum, sodyum, sirki spelleri ve azotlu kelimeler bulunur. Deniz yosunu kültür bagata vitaminleri (A, B1, B2, B12, C, D, E, karotenoid) ve polisakkaritler (alginik asit) üzerinde. İyot krіm ilaveli scho robotu pokraschuє schitovidnoї zalozi bu Mozkovy dіyalnіst, dopomagaє asimіlyatsії bіlka, zasvoєnnyu fosfor zalіza bu kaltsіyu, aktivuє robotu kіlkoh fermentіv, zmenshuє v'yazkіst krovі en scho Zi zdatnіstyu zmenshuvati miktar kolesterol pomіtno zmenshuє rizik ateroskleroz, іnfarktіv, boşaltım kez . sudin hastalığı. Normal sularda, özellikle laminada bulunabilen bir fitohormon kompleksi, nazofarenks, bağırsaklar ve devlet organlarının mukoza zarlarının yenilenmesini uyarır. İyot, brom ve klorun doğal antiseptiklerle drenajı ve gücün gücü genellikle kıyı bölgelerinin torbalarını yok etmek için kısırdır. Alg polisakkaritleri organizmayı cilalamak ve zehirlemek için kullanılır. Morska lahanası, volodyuchi sokogonnoy gücü, zehirlenmeyi azaltacaktır.
Kahverengi elementlere ek olarak, suların yakınında insan vücudunun daha az ihtiyaç duymadığı ve güvenli olmayan çok sayıda görkemli konuşma var. Vodorostі, eşsiz bir deniz "su arıtma kombinasyonudur". Okyanustaki suyun, deponun arkasında insan kanına yakın olduğu ve su büyümesinin, filtrelerin, içinde bulunan sudan ve konuşmadan geliştiği bir sır değil. Suyun kalitesinden, birikmenin mümkün olduğu ve otlatma için suyun kalitesinin kendisinin mümkün olduğu açıktır. Deniz lahanası alın, virobnik'e getirin ve sizi temiz sularda toplanmaya teşvik edin.
Biraz gerçek yosun türü:
- lamіnaria
- fukus
- porfir
- ulva
- spirulina
- vatan
Amerika Birleşik Devletleri'nde yaşamak için kullanılan Japon algleri, genellikle Amerika Birleşik Devletleri'nde Japonya'da kendilerine verilen isimler altında görülür:
- konbu
- wakami
- hidziki
- kantin
- umi budo
Soğutucudaki su büyümesi fırtına, kırmızı ve yeşil olarak dağıtılabilir. Fırtınalardan önce, lamіnaria (ve ayrıca bakınız: aram, kombu ve іnshi), hіdziki, wakam lіmu. Chervonyi dals, porfir (kazandı), karagenan ve vatan diyor. Zeleny - tse ulva (deniz salatası), monostroma (aonori), umi budo (deniz üzümleri) ve spirulina.
Rusya'da Nayvidomisha su içeriği - tse lamіnaria chi deniz ürünleri lahana. Son birkaç saattir konserve salataları kopyalamıştık, deniz lahana salatası bir dericide asılıydı. SRCP'nin büyük bir kısmı arasında diğer ürünlerin kıtlığı temelinde, gıdanın yanı sıra uygun fiyatlı, biraya özel bir ürünün popülaritesi gelişmiştir. Salatayı deniz lahanasından biliyorlardı;
Korumak, su büyümesinin tadının değişmesi, vitamin ve minerallerin yerine düşürülmesi anlamına gelir, böylece kuru veya tatlı su büyümesine daha saygılı olabilirsiniz. Deniz yosunu lahanası hazırlamak için ekleyin (hazır veya konserve lahanaya eklemeyin). 5 ölçü suya 1 ölçü su alın, tuz ekleyin ve bir miktar su ile için.
Alg lamina ailesi 30'a yakındır. Rusya'nın uzak inişinde, deniz lahanası büyük miktarlarda yetişir. Toprağın çocukları (Japonya, Çin ve Kore) özel bir laminatöre sahiptir. Konuşmadan önce, Okhotsk Denizi vvazhaєtsya, yosun denizi manzaralı farelerin ışığında en güzeli.
fukus- Beyaz Deniz yakınında yetişen pivnichna su içeriği. Suyu tarçınlı, tuzlu değil, bu yüzden onu damak zevkinize eklemek istersiniz. Fucus deposunda çok çeşitli vitaminler (A, B1, B2, B3, B12, C, D3, E, K, F, H), mikro elementler (iyot, selenyum, baryum, çinko, magnezyum, sirka ve 36'dan fazla element) bulunur. ), folio ve pantotenik asit, polisakkarit, amino asit, çoklu doymamış asit ve Omega-3 türü. Fukus, yağ birikintilerine karşı etkili bir şekilde savaşır, kolesterol seviyelerini düşürür, lipid ve pürin metabolizmasını düzenler. Fukus, önemli metallerin tuzlarını emme gücüne sahiptir, bu nedenle suyun büyümesini almak için suyun saflığını akılda tutmak gerekir. Kullanılmayan elementleri ve cürufları vücuda getirmek için galip gelme gücüdür.
Porfira abo nori- toprak ve roller için plakaların nasıl kırılacağından fırtınalı büyümeler, bu yüzden silah arkadaşları gibi kahverengidir. Çoğu Japon kültüründe bulunabilen 25'e yakın porfir türü vardır. Tüm koku, vitamin ve mikro elementlerle dolu olabilir.
Ulwa deniz salatası için vikoristovutsya yak garnir için strav iz deniz ürünleri. Sıcak denizlerde görmek, örneğin Chorny'de.
Chervoni su büyümesi dallar- İrlanda halkının sevgi dolu okşaması, meze, çorba ve salata nasıl pişirilir. Dallar Atlantik ve Pasifik Okyanuslarında bulunur. Maє trokha'nın tadı incedir. Kural olarak, böyle bir viglyad'da kurumasına ve satılmasına izin verildi. Dals hazırlamak için şu adrese gidebilirsiniz: soğuk su 20 hilin yakın görüyorum. Dallar sebzelerle bulaşabilir.
Su büyümesi lyma Hawaii'de bile popüler. Onlara taze ve tuzlu yemek deyin. Hawaililer, süper ani artışlar, iddialar ve görüntüler olan paha biçilmez bir yemeğe sahipler. Kumda bagatty yetiştirmek için büyük bir delik vardır, daha sonra kavurma üzerine yassı taşlar serilir ve kırmızıya kavrulur. Taş üzerine Pislya zgasannya bagatta, su büyüme topları ile ve yumuşakçalar, patatesler, tsibulya, mısır ve baharatların üzerine serilir. Yukarıdan, aynı şeyi biliyorum, yosunlarla tıkanmak ve bir süre ıslak bir muşamba ile örtmek. Her şey hazırsa, orada bir huş ağacının üzerinde bulunan bir spilna ülkesidir.
Doğum isimleri... Kırmızı çiçeklerin görüntüsü, 10. yüzyılın İzlanda destanlarında gizlidir. Bula'nın su içeriği bir incelikti ve İzlanda'nın tüm sakinleri tarafından kullanılıyordu. Vatan serpnadan hasat edildi, ilk kez kurutuldu Osinniy Mysyats veya soğuk bir saatte yeşil ve sebzeleri değiştirin. Bulaşıcı su içeriği salatalara, kaburgalı soslara ve turtalar için vicorist yak dolgusuna eklenir. İzlanda'da, anavatana vitaminlerin ana hastalığı hakimdir ve bitkisel organların bagatokh rahatsızlıklarından yalar.
Spirulina- Çad (Afrika) göllerinde ve Texcoco (Meksika) göllerinde yetişen mavi-yeşil algler. Depolarda %68'e varan su yosunu, tobto uterin gıda, daha düşük et. Spirulina'nın büyümesi, ılık tuzlu suda ayrı ayrı büyür.
Geleneksel Japon mutfağı susuz yapamaz. Temel hidrojenlerin sayısı oldukları kadar olabilir, bu nedenle Japon mutfağında yaklaşık 30 farklı hidrojen ve onlardan ürün bulunur. Japonya'da su büyümesi, genellikle taze gıda olarak satılan ortak ırkın bir parçasıdır. Her halükarda, Japonya sakinleri mineraller ve vitaminler açısından zengin bir tatlı su zenginine sahip olabilir. Yabancı biyolojik olanların analoglarını adlandırmak için Japonca'yı veya kısa bir anlayış için Japon kültürünün suşlarının adlarını orijinal isimler olarak adlandırmayı deneyin.
Konbu (kombu)... Zengin bir tat ve hassas bir aroması olan rakhunok için zengin glutamat asidinin yerini almak için 20 metreden fazla ve 30 cm genişliğe kadar yeşil bir yapraktan büyük bir boraks su içeriği vardır. Kalsiyum, İyot ve Roslinna Klitkovina için Konbu Bagata. Su büyümesini kurutmak ve ayırmak için - en güzel kısımlar yiji için servis edilecek ve elek et suyu dasi için hazırlanacaktır. Konbu'da "deniz yosunu salatamız" standardında derli toplu tsikavih aperatifleri pişirebilirsiniz. Dyat, ince sırıtışlarla bölerek, pilavla veya çorbayı ekleyin. Konbu'nun ana özelliği, et suyu dasi ve suşi için pirincin aromatizasyonudur. Inodi konbu sebze ve kaburga ile söndürülür. Kuru konbu için hafif bili karakteristiktir, ancak normaldir. Yüzeyi servis ile silin, ılık suda bekletin. Su birikintisi şişerse, dökülüp pişirilebilir. 15 ve 2-3 cm kalınlığındaki domuz dumanlarını çağırın, sarın ve hazır olana kadar pişirin. Kurdele veya sebze rulolarının ortasında konbu by poklavi'den ruloları indirmeye çalışın. Ruloları kazımak için ince konbu ile paketleyin. Çeke rulolar eklenebilir.
Nori (porfir)... Japon mutfağının Rusya da dahil olmak üzere tüm toplumdaki kaçınılmaz popülaritesi nedeniyle, su platosu suşi ve ruloların cilt sevgilisi tarafından görülmez. İnce, bir kağıdın yaprakları gibi, asılı su büyümesi, baget tipi kara ve ruloların genel viskoz bileşeni değildir. Yeşil tuğlalar, vitaminler ve mineral konuşma üzerinde su büyümeleri. Nori ma hafifçe loş, aroma okyanus, narin ve gösterişli. İki görüş vardır - koyu yeşil blisky ve chervony. Rulo kuru ve pirinç torbaları hazırlamak için güzel karanlık nori vicorist yiyecekleri. Hafifçe dağılmış delikler lokshina soba'yı süslüyor. Delikleri hazırlamak için ateşin üzerinde hafifçe oynarlar ve su içeriği düzgün bir şekilde "lekelenir" ve gevrek ve pembe bir frekans haline gelir. Rulolar sıkıldığında, kapalı taraf için matın üzerine koyun, böylece karanlık taraf rulonun ortasında olmaktan suçludur.
Wakame... Taş ve su altı iskeletlerinde torbanın kahverengi-turuncu su içeriği. Bahardan litas koçanı üzerinde topla. Çok fazla vitamin ve mineraliniz varsa yağdan intikam alamazsınız. Taze gusto ve pis su büyüme yapısı sebzelere benzer. Wakam genellikle çorbalarda, salatalarda ve hatta haşlanmış sebzelerin eklenmesinde kullanılır. Su büyümesi, kural olarak, kurutulur, bu nedenle, onu hazırlamak için, suyun su büyümesini 15-20 oranında artırarak, ılık suda büyütmeniz gerekir.
Hidzik... Vitamin ve mineral içeren bagata, hidziki'nin yanı sıra tüm akrabaların hidrasyonu, yağları almaz, depolarda çok fazla iyot ve kalsiyum vardır, bir patates için çok fazla ve hatta belki de daha düşük okyanus tadı. Su büyümesinin yapısını є zorlaştırmak için. Hidziki obmazhuyut'un çoğu roslinn_y olii, ve daha sonra ilave soya soslu sebzelerle söndürün. Hidziki vikoristovuyat yak diğer otları süsler (su içeriği daha da renklidir).
Quentin... Su büyümesinin yardımıyla agar-agar kelimesini görebilirsiniz, jöleyi hazırlamanız gerekir. Klitkovina için kanten bagata, pratik olarak kalorisi düşük olmayan vitaminler ve mineraller, su büyümesinin tüm implantasyon süreci boyunca, ayrıca kilogramların atılmasına yardımcı olacaksınız. Kanten, nem nedeniyle en hafif ve en kabul edilebilir kokuya sahiptir, çoğunlukla toz halinde veya kurutulmuş şişelerin varlığında satılır. Kural olarak, kulіnaria vikoristovuyutsya umutsuzca kantenin gücü. Geleneksel Asya ülkelerinin gücü ve vejeteryan diyeti özellikle değerlidir. Geleneksel Avrupa jelatini, Asya mutfaklarının en yaygın kelimeleri olan gıda ürünlerinden elde edilmektedir. Kanten, 20 chilines ile ıslatmak için ılık suda, bir su büyümesi tozu, koyulaştırma için bir çorba veya geleneksel Japon maltları, örneğin anmitsu ekleyin.
umi budo deniz üzümleri için Japon akvaryumunun kıyı bölgelerinden mahrum bırakıldığı görülmektedir. "Yeşil" olanlara benzer şekilde, çürümeye sıçrayan yuvarlak yaprakların gücü için "yeşil" veya "deniz" diyorlar. Su büyümesinin tadı tuzlu, incedir. Umi budo, suçlamaların rengini shkіra'ya dökmek daha da iyidir.
Daha da bol sebzeler (esas olarak sirom viglyadі'da) deniz yosununun tadını çıkarır. Mantar, elma ve pancar ile su büyümesini hazırlamaya çalışın. Asya usulü zeytinyağında pişirebilir veya soğuk bir mezeyi sıcak chi gin'e soğutup pişirebilirsiniz. Bagatma sosu-mayonezini, özellikle promislovogo vyrobnitstva'yı sever, sadece çimleri yosunlarla süslemekle kalmaz, aynı zamanda bir viglyad'da onu şımartmak için de çalışır ve alglerin orijinal tadı büyük miktarda osetik asit tarafından yaratılır. Pesto sosu zeytinyağı, tuz ve basınçlı kıllar veya zeytin bazlı pesto sos ile topaklanana kadar tadın.
Hidroplantların bariz kontrendikasyonları yoktur, ale deyakі rahatsızlıkları vimagayut düzgün implantasyon. Çocuklarda (12 yaşına kadar), kadınlarda ve sağlıklı kadınlarda su büyümesi önerilmez. Nirok, tiroid bezi, gastrit ve shlunka kıvrımları ve dönüşlerinin bozulmuş işlevi olan kişiler, bir doktora danışmak ve her durumda koruma ile deniz yosunu muzdarip olabilir. Vücudumuz genellikle sizin için gerekli olan kendini önerir ve deniz lahanasını kokusu veya navpaki için tutmak önemliyse, vücudun iyot çıkarmadığının karakteristik bir işareti: böyle bir zenginliğin varlığı anlamına gelebilir. yeterli. Seçiminize göre mesajınızı bir saat dinleyin. Bir bardak su veya kuru su sarın. Unutma, eğer konserve tadına varacaksan, vasi bir aşçıdan deniz lahana salatası yapmak ve bir saatten fazla trokayı senden almak istiyorum. Su büyümesini aynı miktarda yiyin. Sebzeli bir gün deneyin farklı şekiller pilav. Deyakі makarna ile iyi bir tada sahiptir ve hatta harika bir atıştırmalık veya salataların ana bileşeni olarak hizmet edebilir.
Arkadaşlar bağışlayın! Korisna kurutulmuş deniz yosunu yapanlardan bahsedelim.
Hala su büyümesini seviyorum, özellikle lamіnaria. Ve sık sık lamіnaria'yı kuru bir viglyad'da ve salatasıyla birlikte bornozla yıkarım.
Bana göre, bu tsіkavo diznatysya, neden vücudumuz için bu kadar tarçınlı kurutulmuş deniz yosunu? Önce yazmak için yazdım.
Teşvik edildim, bilgi şimdiki zamanda olacak ve siz
Aşağıdaki istatistiklere göz atın:
Kurutulmuş deniz yosunu - korisny gücü ve hazırlanan tarifler
Deniz yosununu genellikle marketlerde yiyebilirsiniz.
Satılık bağımsız bir ürün olarak kazandı, örneğin Kore havuçları, patlıcanlar ve özel salatalarda.
Ve kuru lamіnarіya ekseni (başka bir isim deniz lahanasıdır) genellikle talep edilmeden bırakılır, kendiniz istiyorsanız, ondan mümkün olduğunca kurtulmak istediğiniz kupuvati tim talep edin.
Kuru deniz lahanasının değeri kimdedir, nasıl hazırlanır, nasıl yaşaması doğru ve nasıl kolayca anlaşılır.
Peki deniz lahanası da kurutulur mu?
Su karaya çıkarsa, ne olursa olsun, dünyaüstü bilime yardımcı olacak olan kurutma sürecinden geçer.
Mesaj fabrikaya gönderilebilir, konserveye dönüştürülebilir, kurutucuya veya prese dönüştürülebilir (son yol sıkışıp kalmaktır, daha uzağa giderse kozmetik preparatlar için aktarılır).
Kuru deniz yosunu lahanası - sadece daha doğal bir vilyadda çok fazla su büyümesi. Koku şarkının etrafında dolaşıyor ve evdeki zasosuvannym'in önünde şişiyor.
Daha kahverengi koklayın, bu nedenle tatlandırıcılardan ve özel katkı maddelerinden intikam almak yok, ancak konserve yemek pişirmek için toplama yolunda.
Biliyorum, salatalar için deniz lahanası hazırlıyorsam veya okremos yiyorsam, lezzetli otlar hazırlamak için kuru lahana pişirebilirim, ama her şey için.
Bundan vazgeçmek daha da bol, hangi rütbe lamіnaria'yı asıyor.
Yak vigotovlyayut kuru deniz yosunu.
Biraz tür hasat kurutulmuş deniz lahanası.
Anlaması kolay.
- Dondurulmuş
Kristalizasyon veya dondurma, laminanın kaba bir şekilde kurutulmasında kullanılır. İyidir, ürünün kalitesinden ve sağlıklılığından kurtulmak önemlidir.
Ayrıca özellikle Japon mutfağı için önemli olan deniz yosununun türünü moleküler düzeyde tanımak rahatsız edici hale geliyor.
30 cilt tipi ve özel özellikleri ve temel bilgileri vardır.
Tsikavo! Çok az şey biliyor, gözden kaybolan deniz lahanası, bulyon ve atıştırmalıkların yanı sıra şekerleme endüstrisi için de muzaffer olabilir. Ondan gelen diğer taşlar daha da lezzetli ve vurulmuş olacak.
- rozpiluvalne kuru
Tüm işleme şekli, sıcak yiyeceklerin özel kurutuculara dökülmesi yoluyla gerçekleştirilir. Oluşan su 200-300 derece sıcaklıkta kurutulmalıdır.
Tüm seçenek aynı zamanda en uygun olana, bazılarında є kısa, biraz öne uymuyor.
Çok fazla naymensh vitratny ile Ale, uzantıları bitirmek için zavdyaki tsoom.
- Mittєve sushinnya
Su toplamanın böyle bir çeşidi en uygun olanı olarak kullanılır. Yeni bir özel sıcaklıkta, sıcaklık hızla 40 derece yükselir.
Sonuç olarak, lamіnaria doğal yolla korunur ve maksimum miktarda tarçın ve canlı kalite korunur.
Kuru bir üründen hazırlanan lahana mucizevi bir şekilde vücuda asimile olur.
- vakumlu kurutma
Tüm işleme yöntemi için özel vakum filtreleri kullanılır. bir tsom ile yüksek sıcaklıklar gaddar olma.
Çoğu zaman, spirulina hazırlamak için vakum yöntemi kullanılır. Tünel kurutma yöntemine benzer, ancak sıcaklık kademeli olarak 50 - 80 dereceye yükseltilir.
- Kızılötesi arazi
Bütün yöntem yenilikçidir. Kurutma özel ataşmanlardadır.
İşleme sonucunda daha da değerli ürünler vardır, işleme sonucunda kullanılabilirler.
İyot, aljinat ve manit neredeyse %100 depoda biriktirilir.
Syrovin bir topu sıkıştırabilir ve bu nedenle şekli güzelce halledilir, çünkü işlem saatinden bahsetmeye gerek yok.
Bir su küresinin yanı sıra, su büyümesi biraz daha kötü çağrılar olabilir, ancak daha sonra bilinemez.
Kurutulmuş deniz lahana deposu
Herkes iyotun deniz lahanasının ana deposu olduğunu bilir.
Nagato shirshi'deki su büyümesinin iyiliği için Ale.
Dolayısıyla iyot temel bir elementtir ve kalsiyum, magnezyum, altın, fosfor, vitaminler ve zengin kahverengi makro ve mikro elementlerle desteklenebilir.
Bol miktarda folat asit, є fruktoz içerirler.
Chim tarçınlı deniz lahanası?
їzhu spriyaє'da її'nin düzenli implantasyonu:
- ateroskleroz için;
- damarların ve damarların kolesterol plaklarından temizlenmesi;
- kan akışının normalleşmesi, kan pıhtılarının önlenmesi;
- bağışıklık değişikliği;
- iletişim süreçlerinin normalleştirilmesi;
- vücuttaki su-tuz dengesinin düzenlenmesi;
- birikimden kurtulma;
- yaknayshvidshuyu yaraları opіkіv.
Saygıyı vahşileştirmek için! Japon guatrlarının ratsioni lamіnaria'daki düzenli varlıklarının önünde memnuniyetleri için tığ işi yapıldığını söylemek.
Deniz lahanası ortada sıkışmış, zovnіshno.
Diğer seçenek, kire tercih edilen depoyu takdir etmektir.
Alglerin maskeleri size gençleştirici bir his verecek, cildinizi besleyecek, daha büyük bir yay ile omuz silkecek, yaraları iyileştirecek, sıcaklığı bilecektir.
Ayrıca, iç sistemlere ve organizasyonlara etkin bir giriş vardır. Örneğin, deniz lahanasından doğramak, kadın devlet sisteminin rahatsızlıklarına karşı savaşmaya yardımcı olur.
Laminanın tüm ömrü boyunca, su sallanmaz, ancak Umnist'in çevresine alınır (özellikle Persha'nın fiyatı, şansı olmayanlardan etkilenmez, ondan kurtulabilirsiniz). Resim ısıtma ve dyhayut, yılın çeyreği boyunca bir havluyla kaplı.
Saygıyı vahşileştirmek için! Müstahzar tarafından taşan su, anjina ile durulama ve sinüzit ile burnu durulamak için kullanılabilir.
Hasta insanlar için, lamіnaria'yı serpin ile doldurmak, beklemesine izin vermek, beklemek ve birkaç yıl hastalığı sıcak bir halıya veya battaniyeye sarmak yeterlidir.
Yak vzhivati kuru deniz lahanası değil mi?
Kurutulmuş deniz yosunu lahanası aşındırıcılığını korumuştur;
Tam bir saat bekletin. 2 yıldan 8 yıla 2 yıldan 8 yıla geçmek mümkündür.
Bu sevinç! Kurutulmuş suyu çekmeden önce, kokunun 1.5-2 kat büyüdüğünden emin olun, bu yüzden bir sürü şey yemek için gidin.
Lamіnaria'yı bıçaklarla gönderin.
Koku şeklini koruduğu için ondan kurtulmak mümkündür ve doğal bir viglyadі'da bile su büyümeleri 3-7 metreye kadar ulaşır.
Sonra yavaşça durularız ve tüm çuvalı harcarız.
Ayrıca su daha katı olduğu için deniz lahanası ekimden önce hazırdır. Dalі її kozmetolojide vikoristovuvati olabilir, lіkuvalnі chі kulіnarnyh hedefleri.
Usi tarifleri basittir.
Kurutulmuş deniz yosunu ile nasıl pişirilir?
Laminaria genellikle iş çocuklarının deposunda kalır.
Vona mucizevi bir şekilde nasichuє, düşük kalorili içerikten etkilenmez (10'dan 100 Kcal'a kadar 100 g'a kadar pişirme şeklinde nadas), ancak bir tür ise, ondan pişirilir, daha da lezzetlidir.
Su büyümesi için bagatokh tarifleri var.
Asmadan önce temizlendiği için başka birinin önceden temizlenmesi uygun değildir. Çerezler, ancak ambalaj üzerinde belirtilmiştir.
Soslu salata ve kuru lamіnarіyu
Hazırlanmak kolaydır.
100 gr kuru lahana için bir saat boyunca üç diş, az miktarda cibulin, bir kaşık soya sosu, trocha susam tohumu, alüvyon ve tatlandırmak için karabiber gerekir.
Laminayı bir yıl boyunca ıslatın ve ana beslemede kaynatın. Pislya 10 chiline kaynatın | minuti | ben vimknuti.
Birkaç yıldan fazla vaat, yaşlılığın bir tahliyesini sağlayarak, onu küçük shmat'larla bölerek.
zychaynomu rast üzerinde Dodaєmo protomeleniyu. olii tsibulyu, soya sosuyla tatlandırılmış, tebeşirle sıkılmış, susam, silt ve biber. Hazır!
Basitlik için önemsiz, kuru deniz yosunundan marul o kadar lezzetli ki Noel ağacında dağınık değil.
Kuru lamina ile diyet çorbası
Sıska tarifi zengin ve lezzetli olabilir - tarif mükemmel bir kanıttır.
Tavuğun derisini temizleyin, suyla doldurun, yaklaşık 40 chilin pişirin, şarabı boğmayın.
Viynyati tavuğu, işlem suyu, viclasty kuru lamіnarіyu ve prodvzhiti varіnnya.
20 biberden sonra jambonu narizana ekleyin, çeyrek cibulin doğrayın ve morquin'i rendeleyin.
Bütün kütle neredeyse kaynarsa, önden dövülmüş 5 bıldırcın yumurtası dökün. Kilka Khilin çorbası hazır.
Verirken, biraz yeşillik almayın.
Kurutulmuş deniz lahana sosu
Sos için orijinal sosu eklemek pratiktir.
Yogo hazırlığı için, bir şişe kurutulmuş lamіnaria alın, bir litre kavanoza visipati, 600 ml serpin dökün, ekleyin ve şişene kadar 5-6 yıl ekleyin.
Bir kaşık kminu, 8-10 bezelye, biber, 3 karanfil, kıyma makinesinde öğütün, yosunla karıştırın, üçte ikisini dökün mısır yağı(büyümenin yerini alabilir), vimishati, biraz zbyayuchi.
Dobu sosu sayesinde, implantasyona kadar hazır.
Sadece çok çekingen olma. Termіn zberіgannya buzdolabında zberіgannі ile hazır sos 2 tizhnіv kalıcı değildir.
Skoda ve prototip
Deniz lahanasının prototiplenmesi önemli değildir ve doğru kayıt için umut verici değildir.
İyota karşı bireysel hoşgörüsüzlük, şiddetli alerji formları, şiddetli rahatsızlıklar veya bağırsak yolundaki diğer organlar ile rahatsız olmamalıdır.
Vagіtnym kadın bazhano önlerinde bir doktora danıştı, dahili lamіnаry veya vikoristovuvati çağrılarını nasıl alacaklarını.
Şimdi korisna'nın kuru yosun lahanasının ne olduğunu biliyoruz, yak onu pişir tuzlu stravi, kozmetik ve kişisel amaçlar için zastosovuvati rütbesinin yanı sıra.
Bazhano kupuvati її küçük briketlerde, eczanelerde ve özel mağazalarda.
Bula Alion sizinle, bırakın herkesi!
FOTOĞRAF @ asjjuni0
Hakkında bayat güç Algleri çok eskiden beri bilirim. Büyüme vitaminler (A, B1, B2, B12, C, D, E, karotenoidler), mineraller (iyot, fosfor, kalsiyum, brom, kobalt, mish'yak, radyum, manganez, zalizo, magnezyum, sodyum, spolucine) ile doyurulur. , nitrojen) konuşma) ve kolayca emilen sıvılar, özellikle iyot.
Örneğin, genellikle bahçe sebzeleri ile, yosun (su büyümesi) iyottan 150 kat ve magnezyumdan 80 kat daha fazla intikam alınmalıdır. Kiraz suyu, kalori için 30 kat, muz için daha az ve pancarı birkaç kez çevirmek için 200 kat daha fazla mikrop üretir.
Є üç tür deniz yosunu: kiraz çiçeği, kahverengi ve yeşil.
- Yosun fırtınalarından önce, wakam, lima, hidziki ve її rіznodydi (aramі, kombu ve іn.) dahil olmak üzere laminaria (deniz lahanası).
- O porfirin anavatanına dals, carrageenan derler (yak, Japonlar usy svit yak nore gibidir).
- Monostroma (aonori), spirulina, umi budo (deniz üzümleri) ve іulva (deniz salatası) yeşil alglere tanıtılır.
Kulinariya yakınındaki deniz yosunu Vikoristannya
zaten deniz suyu çoğu saat kulіnaria'da vikoristovuyutsya. Taze, kurutulmuş ve salamura viglyadi'den alın. İyi pişmiş, koku belirsiz kokabilir ve ayrıca diğer ürünlerin tadı da olabilir. Bir başka yosun pirinci olan velmi, doğal Japon halkı için önemlidir - yosunlar genellikle taze otların harika bir süslemesi olarak hizmet eder.
Deniz lahanası (lamіnarіya)
Deniz lahanasında, insanların kan ve dokularının deposuna girebilen tüm kimyasal elementler, hızlı büyümede gelişmeyen, karada yetişen spolukları içerir. İntikam alın: amino asitler, aljinatlar, çoklu doymamış yağ asitleri, vitaminler (A, C, D, B1, B2, B3, B6, B12, E, R, PP), makro mikro elementler (K, Na, Ca, Mg, I , Cl, S, Si).
Laminaria kesinlikle her türlü viglyad'da vikoristovuvati olabilir, kuru istiyorum, don istiyorum, yenisini istiyorum veya kurutulmuş olanı ziyaret ediyorum. Ayrıca, lamina ve turşuyu korumak imkansızdır, o zaman bu tür konservelerden sebze, mantar, riba, et ekleyebileceğiniz salata mucizeleri vardır. Deniz lahanası ile mucizevi bir çorba kullanabilirsiniz, lamіnaria ile aynı anda etli haşlanmış reçel veya karkas pişirebilirsiniz.
İngilizler ve Avustralyalılar, evdeki laminat parkelerden de kokan ekmekle övünebilirler. Deniz yosunu jöle ve marmelatta, karamelde ve şekerlemede bulunur. Amerikan navit şekerli deniz yosunu ile geldi.
Nori
Lahana gibi kokan Chervoni yosunu ve lezzetinin ardındaki ıspanak, anavatan geleneğinin bir parçası haline geldi. Victorialıların muzafferliğine ve sağlık için bayatlığına aşık oldular. Nori, roselinny proteini, mineral konuşma ve vitaminler açısından zengindir.
Nori - kuru veya garnitür pişirmek için kullanılabilen özel bir deniz yosunu türünden ince, koyu yeşil yapraklar bile. Suyun büyümesi genellikle haşlanmış pirinçle yapılır. Ayrıca dumanlı olanlara Japon çorbaları ve salataları da ekliyorlar. Ek olarak, yoldaş anormal derecede titrek nori araziyi veya lokshini'den gelen stravileri süsler.
Norі hafif loş bir loşluğa sahiptir, ale її gidnіst - hassas bir okyanus aroması.
Vranishny Oğlu Ülkesinin sakinleri, deniz suyundan, yirmi beş santimetreden fazla olan ve beş genişliğindeki yuvanın yapraklarından çıktıktan sonra, onları durular, keser, uykuda kolayca kuruturlar. ve aynı zamanda onları inceltin. Hermetik olarak kapatılmış bir torbada saklanabilen Kintseviy ürünü nagadu yeşil papir. İmplantasyondan önce levhaları programlama ihtiyacının aktarılmasında deliklerin işlenmesi için mutfak süreci.
Wakame
Wakam ince ve kahverengi renkte dovg_ deniz suyu büyümesi. Meyan kökü tadı ve alt yapısı olsun. Farklı ülkelerde Vikoristovuyutsya. Wakam, dünyadaki en popüler çorbalardan biridir. Ayrıca otstovoy soslu lezzetli bir salata hazırlayabilir veya sebzeli öğütebilirsiniz.
Vakam önemsiz ısıl işleme tolerans göstermez, bu nedenle servis yapmadan önce çorba ve sıcak otlar koyun. Wakamın özellikle salatalarda süslenmesinin nedeni - 20-25 adet kadar suyu ılık suda ıslatın, kurutun, sert damarları görün, tütenlere ekleyin, taze pirinç sosuna biraz tuz ekleyin ve üzerine dökün. kış sezonu. Böyle bir salatada, eti çelik gibi bir avokadodan veya karidesten daha dar olmayan ince dilimlere eklemek mümkündür.
Kurutulmuş wakamiler, su büyümesi büyümediği ve yeşil olmadığı sürece ılık suda 10-15 biber bekletin. Bir elek üzerine bırakın, üzerine biraz hilini serpin, ardından üzerine soğuk su dökün ve damlamasına izin verin.
Spirulina
"Etli" lezzetten bile mikroskobik mavi-yeşil plankton. A, B1, B2, B3, B6, B12, PP, biotin vitaminleri bazında yer alacak su içeriği, folik asit, inositol, pantotenat, C ve E vitamini. Soğutucuya biraz çırpılmış yumurta, sebze ve meyve salataları ekleyin - baharatlı tarçın aroması ekleyin.
Konbu
Hazır çorba ve bulyonda galip gelebilecek geniş yapraklı deniz sebzesi. Inshіngredієntіv'ın Viyavlyak aromaları. Konbu Bagati, Rizni Mineral'de. Їх genellikle chi baklagillerinden pişirilir. Ve çorbaya lezzet katmak için, bir parça iki chi üç arasında gezinmek için muzaffer olabilir.
Kolіnarії z konbu'da et suyu dasi ve suşi için lezzet pirinci pişirebilirsiniz. Konbu, pirince biraz çorba ekler eklemez ince bir kabuk üzerinde rіzhut. Konbu ayrıca salatalar ve stravi gibi lezzetli atıştırmalıklar da hazırlayabilir.
Su büyümesi kaburga ve sebzelerle de söndürülebilir. Kurutulmuş su büyümeleri doğal olan beyaz viglyad olabilir. Hazırlamadan önce sadece Servette yardımı için bir topun üzerini silip ardından suyunu ılık suda bekletmeniz yeterli. Ayrıca suyun büyümesi şiştikçe büyür ve büyür. Dovgі (15 santimetre) üzerinde Rіzhut konbu, 2 veya 3 santimetre genişliğinde ezin, sonra bağlayın ve hazır olana kadar pişirin.
Ayrıca konbudan rulo yapabilirsiniz, ortası için ortasına bir parça sebze chi ribi koymanız gerekir; Güveç ve pişirin.
Ulva (deniz salatası)
Ulva - yeşil deniz yosunu, büyük arduvazlar (30 ila 150 cm boyutuna kadar) marul yapraklarına daha da benzer ve diğer adı ulvi - "deniz marulu" (İngiliz deniz marulu). İskandinavya, Büyük Britanya, İrlanda, Çin ve Japonya'da, ulva Amerika Birleşik Devletleri'nde büyümek için yaygın olarak kullanılmaktadır - bagatın şarap, patates, vitaminler, mineral konuşma (özellikle zalizom) için su içeriği.
Siromda, viglyad її salatalara ekleyin veya çorbaya koyun. Yeni bir dodati cibulka'da olduğu gibi bir ulvi ile bir salatayı tatmak için bütün süslemeler, biraz limon suyu, zeytin zeytin ve biberle tatlandırın. Kuruluktan mümkündür: arduvazı durulamak, kumdan temizlemek (deniz suyunda daha renkli, tuza kadar) veya taş üzerinde genişletmek - bir veya iki yıl içinde uykuya dalmak, içinden geçmek Yeşil.
Kulіnaria'daki Vikoristannya deniz yosunu, menünün uriznomanіtnі'sına, sbagatiti yogo'ya yeni bir zevk ve bayat söylemle izin verir.
Deniz ürünlerinin gelişiminin ortasında, tüm küçük yumuşakçalar, kerevitler ve deniz piçleri, en yaygın aile, tüm satırda sadece şirket için yazdıkları gibi. Іm'ya yomu - suların büyüdüğü günler, deniz tabanında barışçıl bir şekilde yükselen ve genellikle sevdiklerinize hizmet eden çiyler. Yemek için, pirnati'yi dibe kim düşündü ve bu arada, inci değil, istiridye ve batık bir gemiden perde değil, bir demet yosun? Innakshe değil, düşünceyi yalnızca açlıktan kurtarabilir miydi?
І yani nі.
Yani - buna göre, gelenekler de dahil olmak üzere çok sayıda insanın doğal algılarından önce, kendilerini sürekli aç hissediyorlardı ve en güçlü bazhanlardan biriyle açlığı boğmak istiyorum. Hareketsizliğin şarkı söyleyen dünyasında hayatta kalmak mümkündür, ancak insanlar ilk kez su büyümesinin tadına vardıklarında iyi bir yaşam gibi değildir - yani, genç bir sprinkler gördüğümüz gibi, buryak badilla'nın pristosovuvati olduğu görüldü.
І nі - buna göre, su büyümesi, bayat rheumans'ın tepesine bir referanstır. Burada deniz ürünlerine ilgi duyan iyot, kalsiyum, zalizo, çinko, tonlarca, gerekli yaşam için dokuz amino asidin bir kombinasyonunun bulunduğu blok. Neymovirno, bira yani tarçın ürünü Hayır değil ve sağlığınızı ve dovolіttya'nızı koruduğunuz anda, yeni bir seviyede size saygı duyuyorum. İstatistik, aynı su büyümesine sahip olanlar ve ne kadar kötü koktukları hakkında her şeye sahiptir.
Su büyümesi
Kesinlikle okreme grubu temsilcileri, vipliv'in adı gibi, su kenarında yetişen roslin (latince adı Algler), prisniy chi morskiy. Ancak, gerçek su büyümesinden bahsederken, o zaman denizlerin ve okyanusların yakınında pis koku büyür, o zaman, su en kısa sürede büyüdüğünde, en kötü ihtimalle koparılır.
Kıyı bölgelerinin sakinleri, tüm kıtalarda bu su büyümesi dünyasında yaşıyorlar, aldatıyorlar - Ninish Japonya, Çin ve Kore topraklarında daha sağlam, mabut hale geldiler. Genetik testler yapmak, bin yılın o saatinde gösterdi ki bitkisel sistem Japonlar su büyümesini daha güzel bir şekilde geliştirmeye başladılar, bu dünyada başka hiçbir yerde yoktu. Protesto, diğer halkların temsilcilerinin algleri tarçın minerallerinden daha az reddettiği anlamına gelmez - sonuçta, tarçın alglerinin vyvchennya'sındaki en temel ilaveler Japonlar tarafından tanınır.
Genel olarak, su içeriği evrensel bir ürünle kullanılabilir: içlerine sadece dolguyu ekleyebilir, çorba ve salataya ekleyebilir veya hatta daha soğuk kalpli mutfak içecekleri üretebilirsiniz. Yıllarca süren aşçılık, natchnennі zevk, çeviklik ve alglerin cılızlığı, mayybutny'nin navit göz kamaştırıcı ürünü. Bu nedenle, örneğin, su büyümesinin bir podsylyuvach zevk ribi rolünü oynadığı veya arttırdığı ve bastırdığı soslar vardı. Protesto, su birikintileri size sadece tarçın değil, gastronomik tatmin getirdi, mis gibi kokan kişiye gitmelisiniz. Gerçek alglerin temel örneklerini görelim.
morska lahanası
Deniz lahanası chi lamіnarіya, bizim için en makul alg türüdür, bazıları radyanskih kayası için popülerleşmeyi umuyordu. Bu harika değil: üzerinde büyüme ölçüde lamіnarіya Uzak İniş, Japon ve Okhotsk denizlerinde ve ayrıca Özbek Rus'un pivnichny'sinde, Bilom ve Karsky denizlerinde. 30-40 g'lık küçük bir deniz lahanası porsiyonu vücudun iyot ihtiyacını karşılamaya yeterlidir ve ayrıca çok miktarda kahverengi mineral ve mikro elementi az miktarda da alabilirsiniz.
Bir salata hazırlamak için ana salatada bulaşıcı deniz lahanası satılır, ancak gururla içinden geçip lahanayı katkı maddesi olmadan veya kurutulmadan içmenizi tavsiye ederim - bir sos hazırlayın ve deniz lahanasına ekleyin ve bunu kendiniz yapabilirsiniz ve eksen Tadı harika.
Nori
Nori, kural olarak, doğru dikdörtgen şeklindeki kurutulmuş ve preslenmiş yapraklarda satılan Porfira cinsinden kırmızı çiçeklerin Japonca adıdır. Onlara 10. yüzyılda yaşadıklarını anlatmakta fayda var, doksan gözlerini aldılar çünkü bu teknoloji için oynamak, kağıttan nasıl korkulacak diye oynamak istiyorlardı.
Onlardan kurtulmanın en popüler yollarından biri, içindeki o rolleri sıkmak, çorbaya ekleyip çorbaya katmak, salataya katmak, toz haline getirmek ve baharatı vikoristovuvati yak, ya da aynen böyle yapmaktır. . Öyle olmadığını söylemek elbette bir mesele değil ve doğası gereği harika bir zevk, son seçeneği de görmezden gelmek doğru olmayabilir.
Wakame
Japon isimlerinin festivali tanıtılıyor ve Sontsya Ülkesinde bile ilk wakame ile geldiler ve ben buna şiirsel olarak adlandıracağım - undarya tüylü. Yak, norі, yüksek suya implantasyondan önce de olsa, kurutulmuş bir viglyadі'da satılmak için uyandırma dürtüsü, hasta olmasına izin verin, şişmesi ve biraz balçık nedir - aslında, makul, hassas bir zevk için bir shkodi olmadan. Vakama'nın çorbalarda levrek yiyebilmesinin nedeni, benim için inşa edilmiş olması - diyelim ki, ünlü Japon çorbası misosiru, klasik içeceğinde Vakam olmadan yapamaz. Kore'de ayrıca Wakam ile özel bir çorba var. Büyüyen su büyümesinin bir başka alanı da salatalardır ve susamlı wakame ile bir Japon chuka kullanabilirsiniz. Suyun kendisine aktarmak için içimizdeki salatayı sık sık çağırmam, içme suyuna gelince, bu sadece wakame'den bir salata ve Japonya'da “chuka” kelimesi stravi'yi çağırmak için kullanılıyor. batı Çin mutfağı. ...
Undaria'da iyottan biraz daha fazlasını istiyorum, ancak su içeriği sinnamik asit ve omega-3'te daha da bol ve Hokkaido Üniversitesi'nde son zamanlarda Wakame'de fukoksantin bulundu - bir pigment, baharatlı bir ruh.
Kombu
Kombu, Laminarievich ailesinin su içeriğidir ve aynısından deniz lahanamızın ikiz kız kardeşine getirilir. Japon mutfağında yaygın olarak kullanılan kombu viglyadaє yak tovsti yeşil-kahverengi kuru yaprakları satıyoruz. Ana zasosuvan kombu arasında - bir çizgi hazırlayın (su içebilir veya bir sos ve mirin ile pişirebilirseniz), ayrıca marine edin: bütün bir kombinasyon için civciv ekleyin, çok fazla ekşi ve ekşi çay bırakın ... Japonlar, su büyümesinin kurutulabileceği bir kombu okremium çayı olan bir robiti bulmadan önce gitti, onu bir toz haline getireceğim ve sonra demleyeceğim. sıcak su, Otrimuyuchi çay kombucha (tsim'in başında chomus kelimesi, kombu'dan önce mümkün olmayan çay mantarımız olarak adlandırılır).
