Golovna » Gaz kavurucu

Karnabaharlı yavaş bir tencerede ne pişirilir? Çok pişiricide haşlanmış karnabahar

Sık sık yavaş tencerede pişirdiğim en sevdiğim bitkilerden biri. Ale daha da basit ve çirkin bir tarif -. Üstelik bu yemeğin tadı pratikte güveçten ödün vermiyor. İnanın bana, kimse bu kadar ekşi kremaya dayanamaz! Daha renkli lahana peynirle iyi gider.

Yavaş bir tencerede peynirle pişirmek için taze veya dondurulmuş lahana kullanabilirsiniz. Neyse ki, bütün bir nehir aynı anda satılıyor ve masamızda giderek daha sık görünüyor. Renkli lahana bile sadece tarçın değil aynı zamanda bir diyet ürünüdür.

Karnabahar, çeşitli lezzetli otlar, diyet bitkileri ve daha fazlası olmadan hazırlanabilir. Meyilli olarak pişirilebilir, yağlanabilir, haşlanabilir, fırınlanabilir. Bu et ve et için garnitür olarak mükemmeldir. Ribnih otlar, Ayrıca bağımsız bir ülke de olabilirsiniz. Bugünkü tarifimize göre hazırlanmış bir yemek - Yavaş bir tencerede peynirle pişmiş renkli lahana, - tek başına da yenebilir veya önceden garnitür olarak servis edilebilir.

  • 450 gram karnabahar (ben taze kullandım, siz dondurulmuş kullanabilirsiniz)
  • 150 gram katı siru
  • yağlama için bir şerit tepesi yağı

Yavaş bir tencerede peynirli fırında lahana nasıl hazırlanır:

Karnabaharı atla. Siyah yumurta varsa bıçakla kesin. Lahanayı küçük parçalara ayıralım.

Çoklu pişiriciyi "kırbaç" modunda 30 dakika boyunca açın. Kastrulyada eritin verşkov yağı iki quilin'i gerin ve renkli lahanayı 20 quilin'lik bir şeritle kaplayın.

Sert peyniri kaba üçte bir oranında öğütün.

Sinyalin bitimine 10 dakika kala kapağı açın ve lahananın üzerine peynir serpin. Kapağı kapatıp sinyali kontrol ediyoruz.

Sinyalden sonra peynirli renkli lahana yavaş tencerede pişirilir ve hazır!

Porsiyonlara bölün ve servis yapın. Lezzetli!

Kolorova lahanası Ocakta çok fazla zaman harcamak istemiyorsanız, peynirli hafif bir akşam için idealdir.

Beyler karnabaharın kabuğu hakkında çok şey biliyor, ancak çok az kişi bu sebzeden pek çok şifalı ot hazırlanabileceğini biliyor. Renkli lahanayı yavaş bir tencerede haşlamak, hafif bir sebze garnitürü veya tam teşekküllü bağımsız bir yemek olarak iyi giden harika bir yemek hazırlamanın en kolay yoludur.

Taze renkli lahana hasadı yapıyorsanız yapraklarını çıkarmanız ve lahanayı tuzlu suya batırmanız gerekecektir. Böylece bu sebzenin tüm tuhaf evlerini (bazen ortada yaşayan sinek ve tırtıl) görmek mümkün olacak. Bu pompalamanın ardından akan suda durulayıp kurumaya bırakmanız gerekir.

Lahana piştikten sonra iyice buharda pişirilebilir. Karışımı hazırlamak için buharlı pişirme kabına koyun ve ana kabın içine bir şişe dökün. sıcak suÇoklu pişiriciyi - Buharda pişirme moduna açın.

Eğer vikorista dondurulmuş lahana iseniz, ilk iki dilimi atlayabilir ve lahanayı hemen parçalarla birlikte bir kaseye koyup lahanayı haşlayabilirsiniz.

Taze kabakların sıkılması, kuyruklarının kesilmesi ve orta boy küpler halinde kesilmesi gerekir. Kabak gençse - hassas bir cilde ve diğer maddelere sahipse, cildin çıkarılmasına gerek yoktur.

Çok pişirici kasenin dibine sakatatları dökün rolin yağı ve renkli lahanayı hafif altın rengi olana kadar kızartın.

Genellikle havuçları ince dilimler halinde kesin, havuçları büyük üçte bir oranında rendeleyin veya halkalar halinde kesin.

Tatlı biberi ezin, saplarını çıkarın ve küp veya ince şeritler halinde kesin.

Lahana dahil hazırlanan tüm sebzeleri karıştırın ve bir şerit kaburga ile fırçalayın.

Sebze şişesine su ekleyin ve Karartma modunu açın. Renkli lahanayı çok pişiricide yaklaşık 15 dakika haşlayın.

Chasnik'i soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin veya keskin bir bıçakla daha ince parçalar halinde kesin. Domatesleri ezin, saplarını çıkarın ve 6-8 parçaya bölün.

Lahanaya tuz ve baharatları ekleyip karıştırın ve domatesleri ekleyin.

Taze domatesiniz yoksa salçayı alıp az miktarda su ile seyreltebilirsiniz. Dondurulmuş domates veya meyve suyu gibi dondurulmuş ürünleri de kullanabilirsiniz.

Sebzeleri beş dakika daha pişirin ve çoklu pişiriciyi açabilirsiniz.

Yavaş pişiricide haşlanmış renkli lahana, hazırlanırken hemen masaya servis edilebilir veya soğutulup bir atıştırmalık kasesinde servis edilebilir.

Renkli lahanayı yavaş tencerede pişirmek toplam 30-40 dakika sürer.

“Ön başlatma” fonksiyonu ile tüm sebzeleri önceden hazırlayıp kaseye yerleştirebilirsiniz; çoklu pişirici otomatik olarak açılacak ve yemeği planladığınız saate kadar pişirecektir.

En sevdiğiniz malzemeleri ekleyerek bu yemek için sebze setini kendiniz seçebilirsiniz. Mutfağınız için bu harika cihazı henüz almaya karar vermediyseniz, yavaş pişiricide karnabahar videosuna hayret edin; günümüzün hanımı için bunun kesinlikle yeri doldurulamaz olduğunu anlayacaksınız.

Karnabahar dilediğiniz şekilde servis edebileceğiniz çok lezzetli ve iştah açıcı bir yemektir. Haşlanmış sebzeleri blenderda haşlayıp mucizevi havyar yaratabilirsiniz. Servis yapmadan önce biraz taze otlar ekleyebilir ve bir kaşık ekşi krema ekleyebilirsiniz. Lezzetli!

Yavaş bir tencerede karnabahar, sadece lezzetli değil aynı zamanda onları koruyan sebzeleri pişirmenin harika bir yoludur. Kızıl güç. Sadece pişirmek kolay değil ama çorba ya da güveç de yapabilirsiniz.

Gerekli ürünler:

  • 100 gram siru;
  • bir cibulin ve havuç;
  • Yumurta;
  • süt şişesi;
  • 0,4 kg karnabahar;
  • ekşi krema chotiri kaşıkları;
  • zevk için baharatlar.

Hazırlık süreci:

  1. Lahanayı hemen çok pişirici kasenin dibine yerleştirin ve üzerini halkalar halinde kesilmiş bir topla örtün.
  2. Havuçları rendeleyin ve yastığın üstüne koyun. Daha sonra rendelenmiş peyniri dağıtıyoruz.
  3. Süt ekşi krema ile birleştirilir ve pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırılır. Yumurtayı çırpın ve damak tadınıza göre baharat ekleyin. Depoya daha fazla dolgu ve ezilmiş chasnik ekleyebilirsiniz.
  4. Malzemeleri kaselere döküyoruz ve 35 dakika boyunca “Vipchka” robot modunu açıyoruz.

Fırında sebzeler, tüm aile için lezzetli, doyurucu ve düşük kalorili bir akşam anlamına gelir. Bu tür otlar mükemmel diyet yemeği ve bağırsak sistemi hastalıkları için.

Sutsuvitta nasıl buharda pişirilir?

Yavaş bir tencerede buharda pişirilmiş karnabahar bir vitamin kaynağıdır. Böyle bir yemek için sebzelerin ısıl işlemi işe yaramadı, bu yüzden şarap, canlı atıkların çoğunu kurtarıyor.

Gerekli ürünler:

  • zevkinize göre baharatlar;
  • bir baş karnabahar.

Hazırlık süreci:

  1. Lahanayı yapraklarından temizleyip iyice yıkayıp parçalara ayırıyoruz. Dondurulmuş bir ürününüz varsa bu hazırlık adımlarını atlayabilirsiniz.
  2. Bir kaseye yaklaşık bir litre su dökün, içine tuz, karabiber ve diğer baharatları ekleyin. Lahana, buharda pişirmek için özel bir tepsiye yerleştirilir.
  3. Çoklu pişiriciyi "Buhar" modunda açın, işlemi 25 dakikaya ayarlayın ve bu saatten sonra çorba hazır.

Daha etli bir porsiyon için, lahana "şemsiyeleri" çırpılmış yumurtaya batırılabilir, daha sonra ekmek kırıntılarında yuvarlanabilir ve altın rengi kahverengi olana kadar kelimenin tam anlamıyla birkaç parça ekmekle fırçalanabilir.

Peynir ve yumurta ile pişirilir

Küçük bir lahana başı için gerekli malzemeler:

  • chotiri yumurtaları;
  • zevkinize göre baharatlar;
  • 0,2 kg katı siru;
  • 90 gram vershkova tereyağı.

Hazırlık süreci:

  1. Lahana pişirilir: yıkanır, küçük parçalara bölünür ve 10 parça uzunluğunda yumuşayana kadar kaynatılır.
  2. Çoklu pişirici kabının dibine bir miktar yağ koyun ve 40 dakika boyunca "Kaynatma" modunu açın.
  3. Haşlanmış lahanayı yağın içine koyun ve yılda yaklaşık dörtte bir kadar altın rengi kahverengi olana kadar fırçalayın.
  4. Yumurtaları bir kasede çırpın, baharatlarla karıştırın ve karışımı lahanaya dökün. Yemeğin üstünü rendelenmiş siru topuyla örtün. Patlıcanların arkasındaki dolguya yeşillik de ekleyebilirsiniz.
  5. Çoklu pişiriciyi bir kapakla kapatın ve ayarlanan saatin dolmasını bekleyin.

Çok pişiricide karnabahar çorbası

Karnabaharlı tavuk için bu tarifi yemek harika! Çorba gece boyunca yumuşak ve koyu kıvamlı çıkıyor.

Gerekli ürünler:

  • havuç ve cibulina;
  • zevkinize göre baharatlar;
  • yarım tavuk filetosu;
  • yarım kilo lahana.

Hazırlık süreci:

  1. Tavuk yıkanır, küçük parçalar halinde kesilir ve "Vipichka" modunda bir kaseye hafifçe kaplanır. Çorbayı hazırlarken etin tekmelememesine dikkat edin.
  2. Dondurulmuş meyve suyunu hazırlamadan önce havuçları rendeliyoruz, lahanayı istediğimiz gibi kesiyoruz ve lahanayı parçalara veya vikorista ayırıyoruz.
  3. Tüm malzemeleri çoklu pişiriciye koyuyoruz, zevkinize göre baharatlarla (örneğin tuz, karabiber, köri) baharatlayıp suyla dolduruyoruz. Ridin'in bir litreden biraz daha fazlasına ihtiyacı olacak.
  4. Ataşmanı “Gasinnya” modunda 60 saat boyunca açıyoruz. Daha sonra et suyuna bir miktar ilave edilir ve kapta kalanlar başka bir kaba boşaltılarak blender ile karıştırılır. Eklenen yabani ot, bitkinin yoğunluğunu düzenler.

Zibule ve havuç ile basit bir tarif

Gerekli ürünler:

  • bir baş lahana;
  • havuç ve cibulina;
  • zevkinize göre baharatlar;
  • iki diş chasnik.

Hazırlık süreci:

  1. Havuçları kaba üçte bir oranında rendeliyoruz, havuçları küpler halinde kesiyoruz ve chasnik'i mümkün olduğu kadar ince bir şekilde kesiyoruz.
  2. Her şeyi az miktarda zeytinyağıyla birlikte kasenin dibine yerleştirin ve cihazı 15 dakika "Vinka" modunda açın.
  3. Sebzeler altın rengine dönünce renkli lahanaları ekleyip renklerine ayırıp baharatlarla tatlandırıyoruz. Program bitene kadar kasedeki yiyecekleri kesin.
  4. Bundan sonra, bir bardak sıcak su dökün ve zamanlayıcıyı 20 dakikaya ayarlayarak modu “Zarar” olarak değiştirin.

Lezzetli bir tavukla haşlanmış

Renkli lahana haşlaması, yine tavukla birlikte, sıradan bir yemek veya akşam yemeğidir. Garnitür ve etle uğraşmak istemez misin? Bu sizin seçeneğiniz!

Gerekli ürünler:

  • yarım kilogram tavuk fileto;
  • zevk için baharatlar;
  • cibulin ve havuç;
  • Bir lahana başı;
  • 100 gram mayonez ve bir miktar ekşi krema;
  • iki kaşık hardal.

Hazırlık süreci:

  1. Lahana ve havuçlar küpler halinde kesilir, çoklu pişiricinin dibine yerleştirilir ve "Vipichka" modunda on dakika pişirilir.
  2. Bu işlem devam ederken lahanaları parçalara ayırıp geniş bir tencerede yumuşayana kadar pişirin.
  3. Sebzelerden önce küçük parçalar halinde kesilmiş tavuğu ekleyin ve yaklaşık 15 parça daha aynı modda pişirmeye devam edin.
  4. Mayonez, ekşi krema ve hardalın miktarı değişir. Depodan 50 ml su ekleyin ve malzemeleri çoklu pişiriciye dökün. Onlara lahana ekleyip 10 khvilin daha hazırlıyoruz.

Çoklu pişiricide meyilli karnabahar

Gerekli ürünler:

  • küçük bir lahana başı;
  • 0,3 kg et;
  • zevkinize göre baharatlar;
  • havuç ve cibulin;
  • yaklaşık altı patates soğanı.

Hazırlık süreci:

  1. Aleti “Kırbaç” moduna getirin. Dilimlenmiş kabakları rendelenmiş havuçla birlikte bir kaseye koyun ve yumuşayana kadar birkaç sebzeyi ovalayın.
  2. Daha sonra elle kesilmiş parçalar halinde kesilmiş domuz etini ekleyin ve yağlamaya devam edin.
  3. Bu malzemeleri eklemeden önce soyulmuş ve doğranmış patatesleri ekleyin, ayrıca yıkanıp sarı lahananın üzerine serpin. Her şeyi baharatlarla baharatlayın ve bir bardak sıcak suya dökün.
  4. “Durdurma” modunu 30 dakikaya ayarlayın ve programın sonuna kadar bekleyin.

Düzgün pişirilmiş lahana lezzetli bir bitkidir. Çoklu pişiricinin yardımıyla yapımı kolaydır ve hızlı bir şekilde yapılabilir. İşleme yöntemine bağlı olarak bu sebzenin hem doyurucu bir akşam için garnitür olarak hem de küçük gurmeler için tamamlayıcı yiyecek olarak harika bir şekilde uygun olması dikkat çekicidir.

Karnabahar, yavaş tencerede pişirildiğinde diyet olarak adlandırılabilecek canlı ve lezzetli bir bitkidir.

Karnabahar, hassas lezzetinin yanı sıra kısa pişirme süresi nedeniyle de değerlidir; bu, pişirme işleminin bir saat sürmesi durumunda özellikle önemlidir.

Karnabaharı çok pişiricide çeşitli tabaklarda pişirmek için tarifler, böylece her gün bu sebzeden çeşitli otlar hazırlayabilirsiniz. Karnabaharın bir diğer faydası da enerjinizi boşa harcamadan kolayca dondurulabilmesidir.

Karnabaharı yavaş tencerede pişirmeden önce küçük parçalara bölerek tuzlu suda haşlamanız önerilir. Pişirme işlemi yaklaşık 7-10 dakika sürer ancak lahanayı fazla pişirmeye gerek yoktur, aksi takdirde lahana parçalanıp yulaf lapasına dönüşür.

Ekşi krema ile fırında lahana

Narin karnabahar güvecinin çok hassas bir tadı vardır, çimenler sulu ve lezzetli çıkar.

İçindekiler:

  • Karnabahar - 300 gr.
  • Ekşi krema - 200 gr.
  • Yumurtalar - 4 adet.
  • Tuz, karabiber - zevk için;
  • Sert peynir, rendelenmiş - 150 gr.

hazırlık:

  1. Karnabaharı önce küçük parçalara ayırın, sonra durulayın.
  2. Karnabaharı tuzlu suda 7-10 dakika haşlayın.
  3. Lahananın haşlanıp kurutulduğu suyu ekleyin.
  4. Karnabaharı çok pişirici kaseye yerleştirin, önce "Kaynatma" modunda ısıtın - 10 adet.
  5. Şimdi sosu hazırlayalım. Yumurtaları, ekşi kremayı karıştırın.
  6. İyice karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin.
  7. Sosu çoklu pişiriciden karnabaharın üzerine dökün.
  8. Peyniri üçe bölün.
  9. Renkli lahanayı şurupla yudumlayın ve “Vipichka” modunu 40 dakikaya ayarlayın.
    Bir saatin sonunda çoklu pişiricideki karnabahar güveci hazır.
  10. Renkli lahanalı sebze güvecini altın rengi kahverengi olana kadar ters çevirin.

Mısır ve yeşil bezelye ile karnabahar

En lezzetli otlar karnabaharın mısır ve yeşil bezelye gibi diğer sebzelerle birlikte pişirilmesiyle ortaya çıkar.

İçindekiler;

  • Karnabahar - 1 kg.
  • Yeşil bezelye - 150 gr.
  • Konserve mısır - 150 gr.
  • Sert peynir - 100 gr.
  • Yumurtalar - 3 adet.
  • Vershkov yağı;
  • Üstler - 150g.
  • Kara tebeşir biberi;
  • yeşillik;
  • Sil.

hazırlık:

  1. Lahanayı tuzlu suda kaynatın (konserve ürünleri değil, lahanaya eklenebilecek taze bezelyeleri kaynatmayı planlıyorsanız). Sebzeleri 7-10 dakika haşlayın.
  2. Çoklu pişirici kabını üst yağla yağlayın, haşlanmış karnabaharı, mısırı ve bezelyeyi ekleyin.
  3. Küçük bir kapta yumurtaları, ekşi kremayı (üstleri), tuzu, karabiberi, ince doğranmış yeşillikleri (patlıcanların arkasında) çırpın.
  4. Sosu lahananın üzerine çoklu pişiriciye dökün ve sireme ile rendeleyin.
  5. “Vipichka” modunu 40 dakikaya ayarlayın.

Bir saatin sonunda karnabahar, bezelye ve mısırlı güveç hazır.

Renkli lahana ve tavuklu güveç

Karnabahar, yumuşak tavuk etinin aromasıyla mükemmel bir şekilde tamamlanır ve karnabaharın döküldüğü üst sos, yemeği inanılmaz derecede şenlikli ve lezzetli hale getirir.

İçindekiler:

  • Karnabahar - 1/2 kg.
  • Tavuk eti - 300 gr.
  • Tavuk yumurtası - 3 adet.
  • Süt veya üst kısımlar - şişenin 2/3'ü;
  • Chasnik - 2 karanfil.
  • yeşillik;
  • Sil.

hazırlık:

  1. Haşlanmış lahanayı ilave şarap veya spagetti ile birleştirin. Tavuk etini haşlayın, küçük parçalar halinde kesin, karnabaharla karıştırın.
  2. Yumurtaları, chasnik'i (sarımsak sıkacağıyla sıkılmış) çırpın, darı, karabiber ve baharatlarla karıştırın.
  3. Etli karnabaharı çok pişirici bir kaseye (önceden yağlanmış) koyun, sosu dökün, rendelenmiş peynir ve otları süzün ve "Vinka" modunu 40 dakikaya ayarlayın.

Lezzetli bir aile yemeği için aşağıdaki yavaş tencerede karnabahar tarifi şarttır.

Kıymalı fırında karnabahar

Tarifte kıyılmış domuz eti veya dana derisi kullanabilirsiniz.

İçindekiler:

  • Karnabahar - 1 kg.
  • Kıyılmış domuz eti (yalovichi) - 1/2 kg.
  • Tavuk yumurtası - 1 adet.
  • Sert peynir - 150 gr.
  • Ekşi krema - 200 gr.
  • Zevk için tuz ve karabiber.

hazırlık:

  1. Yumurtayı, kıymayı, tuzu ve karabiberi kıymayla karıştırın.
  2. Karnabaharı haşlayın, biraz suyla karıştırın ve kıymayla karıştırın.
  3. Kazınmış tereyağından topları birbirine yapıştırın.
  4. Çoklu pişiricinin kasesini biberiye yağıyla yağlayın, topları çoklu pişiricinin tabanına yerleştirin.
  5. “Vipichka” modunu 40 tura (cilt tarafı başına 20 tur) ayarlayın.

Hala yavaş bir tencerede lahanayı nasıl pişireceğinizi merak ediyorsanız, bunu brokoli ile deneyin!

Renkli lahana ve brokoli ile güveç

Brokoli ve karnabahar harika bir eklenti, özellikle eritilmiş tereyağının tencere ile eklenmesi sonucu güvecin tadı ortaya çıkıyor.

İçindekiler:

  • Karnabahar - 1/2 kg.
  • Brokoli - 1/2 kg.
  • Erime şurubu - 2 adet.
  • Sert peynir - 150 gr.
  • Koyun suyu - 1/2 şişe;
  • Chasnik - 2 karanfil;
  • Ekşi krema - 250 gr.
  • kekik;
  • Kekik;
  • Sil.

hazırlık:

  1. Karnabahar ve brokoliyi tuzlu suda 7-10 dakika haşlayın.
  2. Çoklu pişirici kasesini zeytinyağıyla yağlayın ve sebzeleri çoklu pişiriciye ekleyin.
  3. Sos için çırpılmış yumurtaları ekşi krema, eritilmiş peynir, tuz, rendelenmiş peynir ve baharatlarla karıştırın.
  4. Sosu karnabahar ve brokolinin üzerine dökün.
  5. “Vipichka” modunda 40 dakika pişirin.

Karnabahar - diyetsel ve daha da iyi tarçın ürünü Yüz gramda sadece 30 kilokalori var. Bu sebzeyi öğle yemeğinden önce pişirmek fazla çaba gerektirmez veya bir saat gerektirmez. Bu yazımızda sizlere multicookerdeki pürüzsüz ve lezzetli olanlardan bahsedeceğiz.

Robimo lahanası, hamurla kaplanmış

Bu tarif, Noel'den önce mutlu bir şekilde servis edebileceğiniz lezzetli bir mezeyi veya basit bir yemek masasını kolayca ve hızlı bir şekilde oluşturmanıza olanak tanır. Onun için ihtiyacımız var:

  • küçük kır yumurtaları - 2 adet;
  • irmik - 4 büyük kaşık;
  • Harika - bir tatlı kaşığı;
  • musluktan gelen su - 1,5 l;
  • karnabahar - yaklaşık 700 g;
  • Sonyashnikov'un kokusu giderilmiş yağı - yaklaşık 40 ml.

Ovoch hasadı

Renkli lahanayı yavaş tencerede hazırlamadan önce iyice yıkayın ve önce daha küçük parçalara bölün. Bu durumda, sebzenin sapları arasında çürümüş elementlerin ve solucanların kaybolmaması için dikkatlice kapitone etmeniz gerekir.

Ürünü pişirmek

Yavaş bir tencerede renkli lahana hazırlamak fazla zaman almaz. Bu mezeyi önce hamura bulayın ve ardından pişirin. Bunun için orijinal musluk suyunu cihazın haznesine döküp su ile ıslatmanız gerekmektedir. Karışımı yağ modunda kaynattıktan sonra, önceden kurutulmuş tüm sebzeleri çoklu pişiriciye ekleyin. Ürünün ilk defa pişirme programında pişirilmesi tavsiye edilir.

Renkli lahana yumuşayınca kaseden çıkarıp tamamen posaya eklemek gerekir.

Robimo hamuru

Yavaş bir tencerede renkli lahana hazırlamak için küçük yumurtaları dikkatlice çırpın ve ardından onlara tuz veya diğer baharatları ekleyin. Konuşmadan önce beyler böyle bir kütleye ve bir mala buğday sakalı eklerler. Sebzeleri ayrıca irmikle ekmeklemeyi planladığımız için kimseyi rahatsız etmeyeceğiz.

yağlama işlemi

Yavaş bir tencerede, vikorystvo'da ve meyilli renkli lahana nasıl hazırlanır? En iyi sonuçları elde etmek için, haşlanmış sebzeler çırpılmış yumurta ve baharatlara batırılmalı ve ardından irmikle yuvarlanmalıdır. Daha sonra kokusu giderilmiş yağı cihazın haznesine dökmeniz ve çırpma modunda hafifçe ısıtmanız gerekir. Lahanayı yavaş tencereye koyun ve hafifçe kızarana kadar fırçalayın.

Sebzelerin yemek masasına doğru şekilde sunulması

Yavaş bir tencerede renkli lahananın nasıl pişirileceğini konuştuk. Bu sıcak mezeyi daha lezzetli ve aromatik hale getirmek için özel bir sosla servis yapın. Hazırlamak için karanfillerin üçte birine chasnik ve sert peyniri rendeleyip üzerine orta yağlı mayonez ekleyip iyice karıştırmanız gerekiyor.

Bir sonraki adımda lahanayı hamurun içine koymanız gerekiyor: Bir sebzeyi çatalla alıp nadir aromatik bir sosla ıslatmanız gerekiyor.

Çoklu tencerede haşlanmış lahana

Karnabaharı bayram sofrası öncesi meze olarak değil, lezzetli bir garnitür olarak ihtiyacınız varsa aşağıdaki tarifi hızlıca uygulamanızı öneririz. Bunun için ihtiyacımız olacak:

  • taze veya dondurulmuş renkli lahana - 500 g;
  • cybula tatlı kırmızı veya beyaz - 1 büyük kafa;
  • harika ekşi krema, mümkün olduğunca taze - 6 büyük kaşık;
  • efendim kararlı olun - 100 g'a yakın;
  • kokusu giderilmiş zeytinyağı - 2 büyük kaşık;
  • kara tebeşir biberi, deniz yosununun kuru tuzu - yargılamak için bir kenara koyun.

Ürünün kaynatılması

Yavaş tencerede karnabahar, incelediğimiz tarifler hızla hazır. Aje, böyle bir sebzenin yumuşaması için her şeyi yaklaşık 25-27 dakika pişirin. Ancak ısıl işlemden önce dikkatli bir şekilde işlenmesi gerekir. Koçandaki lahanayı hazırlamak için ılık suyla yıkayıp küçük parçalara bölün. Sebzenin sapının derisine yakından bakmak önemlidir, çünkü bunların ortasında sıklıkla çok sayıda solucan bulunur.

Malzemenin kaynatılması

Daha önce olduğu gibi karnabaharı pişirmeden önce haşlayın. Bunu yapmak için çoklu pişiriciye yeterince su dökmeniz, tuz eklemeniz ve kaynatmanız gerekir. Daha sonra kaseye malzemeleri ve sebze kabuklarını eklemeniz gerekir. Yaklaşık ¼ yıl boyunca düşük modda pişirin. Bu durumda lahana biraz m'yakshe'den suçludur.

söndürücü

Ana malzemeyi kaynattıktan sonra bir tabağa atmanız ve tüm malzemeleri mümkün olduğunca azaltmaya çalışmanız gerekiyor. Daha sonra suyu kaseden boşaltın ve iyice kurulayın. Bundan sonra, çoklu pişiriciye birkaç yemek kaşığı bitkisel yağ dökmeniz ve bir kısmını yüksek ısı modunda ısıtmanız gerekir.

Eylemin tüm açıklamalarını tamamladıktan sonra ortak cybul'un küçük kafalarını cihaza yerleştirmeniz ve netleşene kadar fırçalamanız gerekiyor. Daha sonra haşlanmış renkli lahanayı sebzelerin üzerine koyun ve malzemeleri iyice karıştırın. Eşik ve biberle nemlendirildikten sonra yüksek yağlı ekşi krema ile doldurulmalı ve üzerine rendelenmiş peynir serpilmelidir. Böyle bir depoda malzemelerin bir pişirme programında 22 dakika pişirilmesi gerekmektedir.

Masaya renkli lahana garnitürü servis edin

Haşlanmış lahana, yağlanmış veya pişmiş et için ideal bir garnitürdür. Yemeği tabağa yerleştirdikten sonra bir kase koyu veya açık ekmekle misafirlere servis yapın.

Torbaları özetleyelim

Artık renkli lahanayı meyilli olarak nasıl kızartabileceğinizi ve ayrıca ekşi kremada nasıl pişirebileceğinizi biliyorsunuz. Herhangi bir ete garnitür eklemeniz gerekmiyorsa, bu sebzeyi kümes hayvanları, dana derisi veya domuz eti ile birlikte pişirin. Bunu yapmak için lahananın işlenip kaynatılması ve ardından patates, havuç, brokoli ve diğer sebzelerle birlikte yağlanmış et ürününe konulması gerekir.

Malzemeleri baharatlarla ıslatıp biraz su ekledikten sonra sote modunda yaklaşık 42 dakika pişirin. Programı bitirdikten sonra yemeği tabaklara bölerek ekmek, taze otlar ve domates sosuyla evinize servis etmeniz gerekiyor. Lezzetli!