Какво да си направим от сурово пушен бекон. Слама с бекон: рецепти

Беконът е пушено или осолено месо с ивици мазнина, получено от прасета, които се хранят със специална храна. Най-често се реализира във външния вид на нови дрехи, но понякога можете да намерите свежи дрехи за продажба. Идеален е за приготвяне на салати, паста, пица и други вкусотии. Днешната статия представя оригинални рецепти за яхнии с бекон.

Салата с пуешко

Това вкусно предястие ще стане не само редовно ястие за цялата родина, но и неприятна украса за всички светии. Винаги ще се оказва още по-уханно и вкусно на света. За тази подготовка ще ви трябва:

6 скипа бекон.
650 грама листа от маруля.
Лимон.
240 г сварено филе.
Шалот.
120 гр. джолан.
2 супени лъжици вода.
75 милилитра нискомаслена заквасена сметана.
120 г швейцарска сира.
2 супени лъжици майонеза.
Сол и черен пипер (за вкус).

Със същия брой съставки, включени в тази рецепта за сос с бекон, можете да направите няколко порции салата. В дълбока купа смесете нарязаното пуешко филе, настърганите парченца и кубчетата швейцарско сирене. След това първо добавете бекона към бекона. Разбъркайте всичко и го приберете в хладилника.

След няколко години добавете кайма, заквасена сметана, майонеза, сол, черен пипер и две супени лъжици вода към салатата. Поръсете готовото предястие с пресен лимонов сок и подредете на масата.

Паста с бекон и доматен сос

Тази вкусна италианска билка ще се превърне в източник на помощ за работещите съпруги, които трябва бързо да приготвят вечерята си. За да създадете подобна честота, ще ви трябва:

400 г паста от твърда пшеница.
Червона чибулина.
300 грама бекон без.
400 г домати от консерва.
50 грама маслини.
120 г пармезан.
Сол, риган, босилек и зехтин.

В загрят тиган, с червена мазнина на дъното, се намазват кръгчетата червено зеле. След пет минути добавете малко варено-пушена сланина и продължете да дъвчете готовото. Веднага щом месният компонент започне леко да покафенява, добавете нарязани консервирани домати към съда за готвене. Всичко се разбърква внимателно и се оставя да къкри под капак с пет кълба.

След това окачете настъргания пармезан в тигана и веднага добавете маслините там. Всичко се поръсва със сушени билки и се сервира с предварително сварена паста. Сервирайте макароните с бекон или лют сос. Можете да украсите градината си със свежи билки.

Картофи с бекон

Този сок и ароматна билка ще се превърне в чудесен вариант за семейна вечеря. Идеален е за наслада с лека зеленчукова салата и мек пресен хляб. За печене на картофи и бекон във фурната ще ви трябва:

Супена лъжица зърнеста горчица.
200 г бекон.
5 страхотни картофа.
Чаена лъжичка рядък мед.
60 г вершково масло.
½ чаена лъжичка растителни подправки.

Всичко, което трябва да направите, е да обелите картофите и да ги разрежете на няколко места. След това се залива със сос от зърнеста горчица, разтопен зехтин, мед и подправки.

Така приготвените кореноплодни се нареждат върху деко, а изрезките се пъхнат в бекона. Всичко се залива със соса и се покрива с фолио.

Печете картофите и бекона във фурната на 200 градуса още една година. След това внимателно ги извадете от фолиото и ги обърнете внимателно във фурната. В този случай температурата на фурната може да се увеличи до 220 градуса.

Спагети карбонара

Любителите на прости и богати билки се насърчават да оценят друга свежа италианска билка, която е идеална за вечеря. За да приготвите спагети с бекон ще ви трябва:

150 милилитра 15% vershoks.
170 грама спагети.
Сдъвчете едно яйце.
100 г бекон.
5 зърна черен пипер.
50 грама пармезан чи пекорино.
Сила и вкус).

За да започнете да готвите спагети с бекон, ще трябва да премахнете месния компонент. Нарежете го на тънки филийки и го запържете на слаб огън. Веднага след като беконът покафенее, добавете горната част и веднага го загрейте, без да го оставяте да заври.

След това изсипете дресинга в тиган, натрошен от яйчената кора, наситнената чушка и половината настърган кашкавал. Тук изпращате сварените спагети. Всичко се разбърква добре, загрява се на слаб огън и се сваля от котлона. Преди сервиране ястието се поръсва с останали стърготини от пармезан.

Печерица в сланина

Това оригинално предястие със сигурност ще се хареса и на най-запалените чревоугодници. Той има не само подчертан пикантен вкус, но и представителен външен вид. За тази подготовка ще ви трябва:

Дузина пресни бисквитки.
50 г сиру.
10 бр.за бекон.
Салата листа, сол и олио.

За да приготвите бекон с гъби, няма да ви е нужно да отделяте много време за усвояване на нови кулинарни умения. На дъното се слагат почистените сладки, посоляват се и се поръсват с растителна мазнина. Приготвените по този метод капчици се увиват в бекон и се поставят върху лист, постлан с пергамент. В средата на кората се поставят малко кисели стърготини. Всичко се пече на 180 градуса за не повече от десет минути. Сервирайте готовото предястие в чиния с листа от маруля.

Пица с бекон

Вики, произведена по нискотехнологична технология, съчетаваща фина дрождева основа и пълнеж от ароматен сок. За тази подготовка ще ви трябва:

520 гр борошна.
30 милилитра зехтин.
5 g суха мая.
300 милилитра вода.
½ чаена лъжичка сол.
400 милилитра доматен сос.
по 300 грама бекон и моцарели.
2 червени чибулини.

Малко брада, сол и мая висят в купа. Добавете там вода и зехтин. Всичко се разбърква добре и се изсипва в топла купа.

Не по-рано от година по-късно поставете втасалото тесто върху работната повърхност, поръсена с излишната брада, и го разточете на кръгъл слой. Намажете сладкиша с доматен сос и го покрийте с топка нарязани тиквички. Поставете бекона и моцарелата отгоре. Италианското пиле се крещи на 220 градуса за дължина от двадесет мили.

Броколи с бекон

Тази непретенциозна билка мелодично печели уважението на любителите на зеленчуците. За тази подготовка имате под ръка:

150 грама бекон.
Килограм броколи.
Част от часа.
Сол и лимон.

Тази рецепта за дип с бекон е невероятно проста. Нужно е само да сварите броколите в подсолена вода с лимонов сок и да ги запържите в чиста мазнина до омазняване на месестата част. След това комбинирайте зелето и бекона в една чиния и сервирайте до вечерта.

Царевична супа

Тим, ако все още не си решил какво да сготвиш за вечеря, може да опиташ нова рецепта за дип с бекон. Рецептата за тази нова супа е лека и изключително ароматна. За тази подготовка ще ви трябва:

200 г бекон.
1,3 литра бульон.
400 г царевица от консерва.
2 моркова.
Чифт стръка целина.
Цибулина.
¼ чаена лъжичка червен пипер и смляна канела.
250 милилитра върхове.
Магданоз и зехтин.

Нарежете бекона на тънки ивици и намажете с растителна мазнина. Щом започне да покафенява, добавете настърган цибул, настъргани моркови, целина и наситнен магданоз.

След десетина минути задушените зеленчуци се заливат с бульона и се варят на тих огън. Царевичните зърна и върховете ще им бъдат изпратени веднага. Довеждаме супата до готовност и я поръсваме с канела, смесена с червен пипер.

Вече сме ви разказвали повече от веднъж за вируса. И все пак се случи, казахме, че сами да си приготвите бекон е страхотно преживяване и напишете рецепта в някоя от предстоящите публикации. Ние държим на думата си, момчета, и днес ще ви кажем рецептата за бекон.

Защо обичаме бекон? Виното е божествено. Миризмата на бекон ще ви успокои, когато плачете. Вегетарианците нямат нищо против да ядат бекон. Бейкън ще приспи най-великите световни сили. Беконът е гаден. И това е всичко за купения от магазина бекон, но смятам, че собственоръчно направеният бекон ще засенчи всички покупки от супермаркет. Изглежда, че е невъзможно да се рисува старателно - но хората са упорити в мисълта, че е възможно. Предлагам ви да проверите отново тези думи.

Първи крок: купуваме месо

Да отидем до най-близкото място, където можете да купите месо. Мисля, че знаеш къде да бъдеш. На мястото търсим свински корем. Достига до 50 или дори повече сантиметра от короната и приблизително 20 сантиметра от подгъва. Можете лесно да го разпознаете: има характерен вид на сланина. Много е важно да има кожа на гърдите. И така, гърдите, очевидно, може да са пресни.

След като купите гърди, вземете ги вкъщи. Това е очевидно.

Друг крок: мариновка

Толкова е просто. Хората използваха ецване, за да консервират месото, тъй като все още нямаше хладилници. Освен това е по-важно нежеланите бактерии да се размножават в маринованите храни. Но днес, докато имаме такова прекрасно нещо като електричеството, не е необходимо да мариноваме храната много често. И мариноването също е ефективно: солта абсорбира месото от месото и в резултат на това ароматът му става по-интензивен. За да мариновате гърдите си, ще ви трябва:

4 чаши сол;
2 чаши кукру.

Можете също така да добавите каквото искате: черен пипер, часник, дафинов лист - много подправки, добавете вашите любими. Представете си. Всичко, което добавите ще се усети по вкуса на сланината ви. Втрийте подправките в гърдата, не забравяйте за солта и цукора, след това сложете парчетата месо в същия ред в плик с цип, а плика с цип в хладилника. Сега се отпуснете, проверете имейла си, играйте на компютъра, легнете си, спете - и живейте спокойно в нормален ритъм през следващата седмица. Периодично гледайте готовия си продукт, ядосвайте родината си и я обръщайте.

След една седмица извадете гърдата от хладилника, измийте и подсушете. Има голям шанс да забележите, че много прилича на кисело месо.

Сега, без ципа, прибрах гърдите в хладилника за още един ден. Какъв е проблема? След това има шиш - една лепкава, лепкава топка, която облепва месото, когато стане по-твърдо. Звучи така, освен ако нямате нужда от плюене.

Крок трети: пушени

Това е последният етап, най-хитрият и трънлив. Беконът е отговорен за добавянето на уникален вкус и текстура. Ако използвате скара, значи сте благословени. Ако нямате нищо в себе си, сложете го на приятел. Ако вашият приятел няма такова, тогава бихме искали да направим барбекю - тук имаме важни дим и вогуила, така че може би ще е по-скъпо. Ако е проблем, можете да опитате да го изсушите във фурната: прочетох го, така че се страхувам - в противен случай ще бъде грешно, изобщо не е същото, зимна версия на бекон. Ако искате рядък дим, добавете го.

Важно е да запомните, че просто пушите бекон, а не го готвите по традиционния начин. Vykoristovaya dvichi по-малко vugill, nizh call, така че да имате най-добрия бекон, а не шиш кебап. Дървесината може да бъде изметена и хвърлена върху купчина сурови дървени отпадъци и оставена там на земята, за да се премахне горящият дим. Зашийте така, че температурата да не се повишава твърде високо и пламъкът да не тлее твърде активно. Поставете гърдите върху скарата с кожата отгоре. Спомняте ли си, че говорех за плюене? Това ще помогне на месото да премахне необходимия аромат от серпанката.

Покрийте гърдата с капак или нещо друго и изчакайте, за да има достатъчно дим - и така през следващите две години - не забравяйте да поставите voguilla и sire wood в света на консумацията. За всичко за всичко, както вече казах, щом дойде времето - не се отдалечавайте от скарата, нека да направим каквото трябва: да говорим с приятели, да пием бира.

След две години извадете бекона от мазнината и внимателно отрежете кожата от него. Побързайте да го обработите, докато е топъл и се опитайте да не отделяте много мазнина от него.

След като сте направили всичко правилно, ще получите невероятен ръчно направен бекон. Заедно с дрехите си, бъдете по всякакъв начин и бъдете подготвени по всякакъв начин. Хладилникът за радост ще ви спести една седмица, но фризерът ще ви спести няколко месеца.

И така, без да забравяме, още един момент. Когато пържите бекона си в тиган, от него ще излезе много мазнина - дори не си помисляйте просто да го хвърлите в мивката! Мазнината от бекон е невероятно вкусна - все едно е, рядко се измива златото в мивката. След това го поставете в херметически затворен контейнер и го поставете в хладилника. Можете да го използвате по различни начини. Намажете яйцата? Замяна на розово и горно масло - шпекова мазнина. Zrobiti пуканки? В мазнина като бекон. Каквато и билка да сте приготвили преди това в зехтин, можете да я приготвите в мазнина от бекон. Паста, дресинг за салата и тост. Наистина много вкусно. уважение! Тъй като имате приятели и приятели вегетарианци, те не са добре дошли.

Беконът е един от компонентите на класическата английска закуска, която неизменно се свързва с богати традиции и аристократичен начин на живот. Не цялата заслуга обаче е на бекона. По-важното е, че беконът има прекрасна инфузия на вкус, с която малцина могат да се сравнят.

Няма как приготвянето на плодовете преди коледната трапеза да е пълно без приготвяне на мезета! Закуските са се превърнали в основна храна за нас, така че е практически невъзможно да се чувстваме свят без тях! Честити, честити, свети и светли дни и празници – закуските ще станат цвета на коледната трапеза.

Кюфтета с бекон

съставки:

Кайма - 500 грама (Яловичина, питчинг)
Бекон - 400 грама (пушен)
Цибуля - 1 бр
Часник - 1 скилидка
Сол - 1 чаена лъжичка
Подправки - 1 чаена лъжичка (уцхо-сунели, прясно смлян ръжен пипер)
Топове - 1 бутилка
Доматен сок - 150 мл
Яйце - 1 бр

Метод на готвене:

Подгответе необходимите продукти. Измийте и почистете зеленчуците.
Отрежете кожата на бекона. Яжте каймата, сол, черен пипер, нарязано говеждо месо и часник, внимателно окачете каймата. Добавете яйцето по ваша преценка
Ако каймата е мазна, тогава яйце не е необходимо. Намокрете ръцете си с вода и оформете топчета от каймата, завийте ги в беконови корита. Поставете ги близо до съда за печене.
За соса се смесват блатовете и доматеният сок, заливат се кюфтетата и се пекат във фурната на 180°C за 1 година.
Охладете вътрешностите и сервирайте с пресни зеленчуци и любимата гарнитура.

Ролца с бекон

Много често се срещат припадъци в живота, когато изчакват буквално няколко години преди появата им. А в майстора, колкото и да е красиво, не губи час в приготвянето на страхотни, вкусни гарнитури. Рулцата с бекон заемат първо място в класацията за вкусни и солени рецепти. Простотата на приготвянето им е достъпна за младите производители на кочани, а модерният им дизайн ще зарадва гастрономическите естети.

съставки:

бекон, вече нарязан на тънки филийки,
спринцовка без кукру и напълнител,
хляба на живота,
цибула-перо,
1 часовникарска глава.

Метод на готвене:

Почистете часовника на vity. Един от чудесните начини за бързо почистване на часовникар е да го натиснете върху главата с ръка и да оближете няколко зъба на пазача от вече почистения корпус.
Часникът се използва за парчета от хляба на живота и се оставя за изтичане.
Намажете кожата на бекона с тънка топка сиру.
Нарежете хляба на малки пръчици.
Зелените зелеви чушки също нарежете на по-широки парчета, надолу с бекон.
Върху намазано с шприц беконово руло се поставя блок хляб и парче зелени ребърца и се навиват на руло така, че ребрата да се изтрият от едната страна.

Рулцата с бекон са готови, остава само да ги подредите в чиния. Единият вариант за украса на готовата билка е дъното на чинията да се нареди с листа от маруля и след това да се наредят рулцата. Можете да го направите случайно: отгоре сложете рулца бекон, поръсете животните с магданоз или ръси.

съставки:

бекон - 9 филийки
майонеза - 1 опаковка
маслини без четка (наризан) – 9 бр.
креп – 50 гр
голямо яйце – 2 бр.
твърдо сирене - 150 гр
Волов грах - 5-6 зърна
нарязан магданоз – 50 гр
сол за вкус

Метод на готвене:

Пригответе плънката: настържете сиренето и яйцата, нарежете власинките на грах на малки парчета.
Накълцайте зелените и добавете, докато се смесят съставките. Добавете сол, черен пипер, подправете с майонеза. Добавете беконова смес, добавете плънката и набодете с маслинено шишче.

Канапе с бекон и крема сирене

съставки:

Варено-пушен бекон - 70 гр. (3 лъжички)
Пъдпъдъчи яйца - 5 бр.
Soft top syre (almette и др.) - 70гр
Бял хляб - 100 гр
Часник - 1 скилидка
Свеж креп - за вкус
Олия соняшникова за смазване

Метод на готвене:

Пригответе всички продукти за канапето с бекон и сирене. Можете да вземете фета или първокласно сирене, ще бъде още по-добре с добавени зеленчуци. Сварете пъдпъдъчите яйца.
Нарежете белия хляб на тънки филийки с произволна форма. Избрах квадратна форма, за изрязване можете да използвате формички за фурна. Корите се режат по-лесно.
Със сгорещения зехтин намажете 1 филия хляб, след което с този зехтин намажете хляба от двете страни, за да приготвите апетитни крутони.
Поставете горното сирене в малък дълбок съд, добавете сместа, сушене и допълнителен креп. Можете, братя, ако имам прясна зеленина, но най-добрите като мен ще вървят с такъв баща. Смесете сиропа и крепа с лъжица.
Подгответе всички продукти за канапе с бекон - нарежете шишчетата бекон, обелете сварените яйца, пригответе хляба.
Нарежете яйцата на половинки и пригответе шишчетата (вместо тях можете да използвате клечки за зъби).
Горното сирене се намазва върху парче хляб с тънка топка по цялата повърхност. Обърнете бекона и го поставете на дивана. Закрепете отгоре с шишче и половин яйце.
Поставете канапе с бекон, яйца и гарнитура в чиния.
Поднесете канапетата като предястие преди коледната трапеза.

Предястие с черен кашкавал и бекон

съставки:

Заквасена сметана - 1/2 бутилка
Сир блакитен (росфарбованный) - 120 гр
Вершков сире - 120гр
Цибул рипчаста (дребно нарязан) - 2 с.л. л.
сос уорчестър - 1/8 ч.л.
Бекон (намазнен и изпържен) - 4 филийки
Нарязан магданоз и черно сирене за сервиране
Крекери (бажаням)

Метод на готвене:

В кухненски процесор комбинирайте черен сиур, заквасена сметана, зелен цибул и горния сир и изсипете сос Worcestershire.
Пулсирайте, докато сместа стане гладка, като периодично изстъргвате сместа от стените на процесора.
Добавете половината от намазнения бекон, разбъркайте и прехвърлете горната половина от сместа в купа. Покрийте купата с ядките и я оставете в хладилника да се охлади за 2-3 години.
Преди сервиране извадете предястието от хладилника и го оставете на стайна температура за 10 минути.
Сервирайте предястието със сирене в купички за сервиране, гарнирани с остатъци от бекон, черно сирене и наситнен магданоз.
Преди предястието със сирене и бекон сервирайте крекери или хлебни пръчици (за хляба).

Листни пръчици с бекон

съставки:

Листно тесто без мая - 1 пласт - 250 грама
Бекон, нарязан на тънки филийки - 150 грама (всъщност в пакета имаше 9 парчета бекон, толкова ни трябваха)
Меко сирене като Oltermani или холандско - 50 грама
Жълток за мазане - 1 яйце.

Метод на готвене:

Би било по-добре, разбира се, да направите домашно листно тесто, а не купено от магазина. Беконът е готов и нарязан в опаковка. Подобен на солониум.
Размразете тестото. За да предотвратите изсушаване на животното, пресейте малко зърна и ги покрийте с чиста торба или шиш. Нарежете тестото на 9-10 филийки - около 2 см отгоре.
Внимателно прегънете тестото с още малко, дъното на бекона - още няколко сантиметра (около 30 сантиметра).
Поставете бекон върху звяра. Първоначално сложих бекон върху звяра, а след това започнах да го сгъвам три пъти. Приличаше на ухо на тръба.
Защипете краищата на тестото, така че краищата на бекона да се отделят от щипките. Внимателно навийте тестото с бекона, както е показано на снимката.
Поставете езиците върху пергаментова хартия.
Добавете сместа към белтъците. Налейте една чаена чаша студена вода в тигана и разбъркайте добре. Това прави много по-лесно да размажете бобчето по бедрото си.
Покрийте езиците с четка. Сиренето се настъргва на ситно ренде и се настъргва върху кожата на езика
Загрейте фурната на 220 градуса. Оставете езиците да се пекат, докато вонята се влоши. Получих 25 хвилина за него. Пригответе се да сложите езиците на скарата, за да се охлади вонята.

Топло предястие с бекон

съставки:

борна пшеница 200 грама
6 яйца
Вершкова масло 120 грама
мляко 150 мл
бекон 350 грама
връх 200 милилитра
сире 100гр
магданоз
черен пипер
Roslinne масло

Метод на готвене:

Пресейте брашното | старателно | И е смешно, защото| размекват се с натрупаното отгоре масло. Добавете 1 яйце и 1 супена лъжица студена вода. Замесете тестото и го оставете за 30 минути.
Загряваме фурната до 200 градуса. Тестото се загрява и се поставя във форма, намазана със зехтин. Отгоре се покрива с хартия за печене и се налива квас. Поставете тавата във фурната за 15 минути. След това изваждаме пергамента от втасалата вода и добавяме още 10 перца.
Беконът се нарязва на кубчета и се запържва в зехтин в загрят тиган, докато стане хрупкав.
Смесете други яйца, мляко, 20% върхове, добавете зеленчуци към рубана, сол и черен пипер за вкус. Върху основата слагаме бекон и го пълним със сумиша, а върху животинката поръсваме настъргано сире.

Топло предястие с бекон

съставки:

масло вершков 100 г овч
яйца 1 бр
сланина 300 гр. коч
яйца 6 бр
мляко 150 гр. коч
плотове дебели 200 гр. рамки
Сир твърд терций 70 гр
рубана магданоз 3 с.л. лъжици
черен пипер с тебешир за вкус
сол за вкус

Метод на готвене:

Добавете масло и масло, нарязани на кубчета, разбъркайте. Добавете яйцето, 1-2 супени лъжици студена вода и замесете тесто. Охладете 30 минути.
Когато тестото е готово, разточете тестото и го поставете във форма, намазана със зехтин. Покрийте с пергамент, налейте топка квас и оставете да ври 15 минути|минути| при 210 °C. След това махнете хартията и квасола и сварете основата за още 10 килина.
Нарежете бекона на кубчета и го намажете докато стегне коричката.
Смесете яйцата, млякото, върховете, билките, солта и черния пипер.
Върху изпечената основа се нарежда бекон, залива се с яйчената смес и се поръсва със сирене. Печете 40 минути|минути| при 180 °C.

Свинско филе в бекон и наръсено с манго

съставки:

390 г свинско филе (виризка)
80 г сушен бекон на филийки
20 г зехтин
Милион от сумата от 5 чушки
морска сол
100 г манго
100 г броколи
500 г вода
35 г зехтин
морска сол
за кран сос:
200 гр кран
100 грама вода
60 грама червено сухо вино
40 г кукру
6 г магданоз

Метод на готвене:

На снимката има набор от продукти за кран сос: кран сос, цукор, червено сухо вино, вода
В малка тенджера сложете вода да заври, разбъркайте 160 г кран и цукор.
Оставете отново да заври и налейте червеното вино. Гответе соса до гъстота, като натрошавате плодовете с дървена лъжица.
Претрийте соса през фино сито, добавете 40 г пресни плодове от кран и след това загрейте на слаб огън. Пасирайте соса преди сервиране на топло място.
На снимката комплект продукти за гарнитура: броколи, манго, зехтин, морска сол.
Броколите се нарязват на парчета, 1 брой броколи се бланшира във вряща подсолена вода, пресекат се и се намазват леко със зехтин (30 г) в тиган.
Мангото се обелва, нарязва на филийки и се намазва със зехтин (5 гр). Намазнете скарата от двете страни.
На снимката има набор от продукти за свинско филе в бекон: свинско филе, резен сушен бекон, зехтин, палачинка от 5 чушки, морска сол.
Обелете тензуха и нарежете напречно на 6 медальона по 65 g всеки. Овкусете месото със сол и черен пипер.
Поставете кожения медальон в купа с бекон и го закрепете с кухненски конец или шишче.
Намажете медальоните на скара от двете страни със зехтин.
Свинското е приготвено до съвършенство! Ако при пробиването на месото се появи червен сок, медальоните се запалват във фолио и се пекат в загрята фурна до t=180C за 5-7 минути.
Поставете филе от манго и резени върху загрята чиния.
Гарнирайте с броколи и украсете със сос кран и магданоз.

Жулиени с бекон и гъби

съставки:

Glivy 50 грама
бекон 3 бр
цибул шалот 1 бр
твърдо сирене 50 грама
вино над 30 милилитра
добавете 5 чушки
зеленина

Метод на готвене:

Накъсайте гливи на тънки филийки, нарежете бекона на ситно, добавете шалот.
Поставете 3 ленти бекон и филе в тигана и ги намаслете. Добавете гъбите, задушете, след това добавете бяло вино и изпарете.
Прехвърляме сумиша в кокотницата, запържваме с настърган кашкавал и смиламе черен пипер.
Прехвърлете във фурната, загрята на 170 градуса, за 10 минути. При сервиране украсете със зеленина от жулиен.

Сандвич с пиле и бекон

съставки:

сланина 7 шала
Краставица на прах 1 ч.л
Roslinne масло
пилешко филе 2 бр
бял хляб 3 бр
топено сирене 4 ч.л
зелена салата 2 листа
огирок 4 скибочки

Метод на готвене:

Поставете лентите бекон върху лист пергамент, поръсете с пудра захар и сложете във фурната на 150 градуса.
Загрява ли се в тиган? Изкуство. л. олио, намажете леко пилешкото филе, запечете пилето във фолио, запечете във фурната при температура 150 градуса. След готовност нарежете филето на филийки.
Зад нас в гофретника се пече бял хляб. Топеното сирене намазваме върху парче хляб, отгоре слагаме лист от салата и купичка кафе. Още веднъж намажете с разтопен сир.
Отгоре се нарежда пилешкото филе, намазва се с топеното сирене и се намазнява с бекона. Покрийте с парче хляб и добавете друга топка пиле, бекон, краставица и крема сирене.
Готовият сандвич се нарязва по диагонал, така че да се получат три парчета. Кожният трикупут се фиксира с шиш.

Топло предястие с бекон

съставки:

борна пшеница 200 грама
6 яйца
Вершкова масло 120 грама
мляко 150 мл
бекон 350 грама
връх 200 милилитра
сире 100гр
магданоз
черен пипер
Roslinne масло

Метод на готвене:

Пресейте брашното | старателно | И е смешно, защото| размекват се с натрупаното отгоре масло. Добавете 1 яйце и 1 супена лъжица студена вода. Замесете тестото и го оставете за 30 минути. Загряваме фурната до 200 градуса. Тестото се загрява и се поставя във форма, намазана със зехтин.
Отгоре се покрива с хартия за печене и се налива квас. Поставете тавата във фурната за 15 минути. След това изваждаме пергамента от втасалата вода и добавяме още 10 перца.
Беконът се нарязва на кубчета и се запържва в зехтин в загрят тиган, докато стане хрупкав. Смесете други яйца, мляко, 20% върхове, добавете зеленчуци към рубана, сол и черен пипер за вкус. Върху основата слагаме бекон и го пълним със сумиша, а върху животинката поръсваме настъргано сире.
Изпичаме предястието 40-45 парчета при температура 180 градуса. Топлото предястие с бекон е готово! Наслаждавай се!

Клуб сандвич с пилешко филе, яйце и бекон

съставки:

бекон
пилешки гърди
зехтин
домат
рукола
зелена салата
майонеза
черен пипер
Масло Вершков
хляб за тост

Метод на готвене:

Да намажем бекона. Не добавяме зехтин в тигана, защото самият бекон е много мазен.
Намазнете питката върху грил тиган. За да намажем хляба, слагаме на звяра парче масло|мастила|. Ако няма олио отгоре, може да поръсите питката със зехтин.
Намажете пилешките гърди със зехтин, посолете и наредете в грил тиган.
Гладко пилешко яйце върху зехтин
Нарежете салата айсберг и добавете майонеза. Да разбъркаме. Сандвич Робимо: върху препечен хляб сложете салатата, върху бекона, върху другия тост сложете намазнено яйце.
Поставяме пилешките гърди върху листа. Пускаме фурната. Готовото филе се нарязва на филийки, поставя се върху хляб с яйце, сол и черен пипер
Слагаме сандвич с пиле и яйце върху сандвич с бекон и го покриваме с препечен хляб. Изстискваме малко в сандвича. Гарнирайте с ръчна салата и домати, зехтин.

Беконови рулца с пълнеж

С бекон можете да приготвите много вкусни рула с различни плънки. Такива ролки могат да бъдат намазнени в тиган или да станат особено вкусни, когато се пекат във фурната. За основа на пълнежа се използват гъби, пилешко, телешка кожа, пуешко или всякаква кайма. Може да добавите и сирене, домати, чибул, каквито подправки предпочитате.

съставки:

охладен бекон – 500гр
гъби - 200 гр
цибули – 1 бр.
сиру – 100гр
майонеза
черен пипер, сол

Метод на готвене:

Сега пълнежът е готов. Приятелски нарязани гъби и цибуля.
Намазваме цибула до златисто в масло
Добавете гъбите към цибулата. черен пипер и сол. Да намажем почти 10 хвилина. Изваждаме и охлаждаме плънката.
Да го разтрием. Добавете сиренето към плънката и разбъркайте.
Напълнете пълнежа за кифличките с майонеза и разбъркайте добре.
Сол и черен пипер намажете кожата на бекона. Слагаме плънката върху бекона и запичаме рулото. Ако кифличките се развият или протрият, можете да ги завържете с конци.
Намажете кората с майонеза и зехтин. Поставете рулата върху фолиото и след това върху листа. Загряваме фурната на 200°C. Печем рулца с гъби за около 40 минути.
Това е всичко, вкусните рулца с гъби и бекон са готови! Можете да сервирате на масата - със зеленчуци или картофи.
Тези рула могат да се приготвят по-бързо - просто ги намазнете в тиган.
След това намажете гъбите до пълна готовност. Но във фурната тази билка ще излезе вкусна.

Беконово руло

съставки:

Питка - 8 бр.(квадратна, за тост)
Сир - 8 бр.(на филийки (порционирани) за сандвичи)
Бекон - 8-16 парчета (варен, нарязан)

Метод на готвене:

Изрежете корите от питката (важно е да е свежа и мека).
Разклатете го за малко с люлеещ се стол.
Поставете купата за сироп върху хляба (квадратните купи за сироп пасват идеално на квадратните парчета хляб).
Запечете сандвича на руло и го завийте в тънка купа с нарязан бекон (аз използвам две парчета бекон на руло).
Ако е необходимо, ако рулото се развие, можете да използвате клечки за зъби.
Запържете рулата в тиган до златисто кафяво. За целта е подходящо да използвам топ масло, а вие можете да използвате розмарин.
Сервирайте горещ.

Солена плитка със сирене и бекон

съставки:

Ковбасни баща - 150 Грама (пълнеж)
Пушен бекон - 120 грама (плънка)
Борошно жито - 400 грама
Яйце - 1 бр.(+яйце за мазане на котката)
Мляко - 200 милилитра (+ 2 супени лъжици за мазане на путка)
Прясна мая - 20 грама
Сил - 5 грама
Рядък мед - 1 чаена лъжичка
Roslinna масло - 20 милилитра (кирхична)

Метод на готвене:

Подгответе необходимите съставки. Оригиналната рецепта изисква синапено масло, но ако не е налично, добавете го все пак. Прочетете също:
Разтворете солта, меда и маята от топло мляко. Добавете яйцето, налейте зехтина и разбъркайте.
Пресейте старателно брашното, добавете го на части към тестото. Омесете гърдите.
Покрива се с чиния за сервиране и се оставя на топло за 1 година.
Докато тестото втасва, трябва да приготвите плънката: настържете сиренето бекон, нарязайте бекона на ситно.
Разделете тестото на три части, корите навийте в тиквата на около 50 см. Сплескайте тиквата с пръсти, върху нея сложете една трета от плънката.
Поставете пълнежа в средата на корема. Така че можете сами да използвате други флагели.
Изплетете путката с три флагела, фиксирайте ръба.
Прехвърлете котенцето върху пергамента. Намазват се с глазура (мляко + масло + щипка сол). За босилек добавете сусам или сънливец. Оставете за 30-40 минути и на топло.
Духайте на 180 градуса за 30-35 минути.
Оставете плитката да се охлади и сервирайте преди чай.

Преди да ядем на кочана, нека попитаме: коя рецепта уважавам най-много? Според мен приготвянето на бекон в тиган е най-лесното, освен това не е много спретнато у дома. Печка с микродърва ще бъде много по-проста, но особено не обичам да си играя с хартиени прибори или кърпи. Загубата на фурната е чудесен вариант. След готвене във фурната, беконът развива прекрасен вкус и много хрупкава текстура.

Накратко, ако искате да хванете някого с вашите кулинарни умения, по-добре гответе в тиган. Ако нямате време, изпечете в микровълнова фурна, а ако искате да постигнете най-добър резултат, тогава изберете фурна. Хей, да започваме.

Рецепта 1: Готвене на бекон в тиган

Крок 1:Поставете 3-4 лъжици бекон в тигана и намалете котлона до под средна. Нашата цел е да „размажем“ възможно най-много мазнини, но никога да не ги изгаряме.

Крок 2:Към края на готвенето постепенно обръщаме бекона, за да се запече равномерно от двете страни. Ако излезе много мазнина, тогава излишъкът може да се превърне в мазнина. Зашийте внимателно, за да не загори бекона - ако сте забелязали, че гори - трябва да смените котлона. Разбира се, всичко трябва да се остави настрана за кратък период от време, но средно 10-15 парчета ще бъдат достатъчни. Ще разберете, че беконът е сготвен, когато придобие тъмнокафяв цвят. След това увийте парчетата бекон с хартиени кърпи. Ако хартиените кърпи попият мазнината, беконът ще има хрупкава текстура.

Рецепта 2: Печене на бекон в микровълнова фурна

Крок 1:Вземете чиния, сложете върху нея две хартиени салфетки, а върху тях 3-4 парчета бекон, за да не се слепва миризмата. След това покрийте бекона с хартиен прибор за хранене за звяра, в противен случай той ще изпръска всички микропилешки дробчета с мазнина! Просто поставете приборите върху бекона, без да го натискате, в противен случай той няма да е същият като това, от което се нуждаем.

Крок 2:Поставете плочата с бекон във фурна за микропилета, намалете я на максимална топлина и я оставете за 3 минути. Обърнете сготвения бекон и оставете фурната да се пече още 30 секунди (нашите микровълнови фурни може да са леко нестабилни, така че коригирайте според вашите).

Рецепта 3: Печене на бекон на фурна

Крок 1:Поставете копчето на средна позиция и загрейте фурната до 200°C.

Крок 2:Увийте листа с алуминиево фолио. След това поставете бекона върху дъното на купата, един по един.

Крок 3:Поставете листа във фурната. По време на процеса на готвене проверете дали няма мазнина, което е - ядосвайте ни, това не ни интересува.

Крок 4:Беконът става хрупкав след 15-20 минути. Извадете от фурната и изплакнете хартиените кърпи, за да отстраните излишната мазнина.

Както знаете, няма нищо сложно и в двата метода, така че изберете бекона, който ви подхожда и започнете да готвите!

Във връзка с

Ако не знаете как да приготвите супа от редове, то тази рецепта е за вас. Преди приготвяне трябва да накиснем редовете в студена вода за няколко години и едва след това да ги сварим. Бульон vzagali vikorists рядко. Ми

раздел: Гъбена супа

През пролетта се появяват първите гъби - бръчки и редове. Капките на тези гъби са подобни и ако изрежете бръчка, в средата ще се появи празна дупка. Ред от капчици, пълни с къдрава каша. Капчици скреж се носят над земята на бели крака, а оста на реда е

раздел: Гъбите се намазняват

Преди обяд си пригответе пухкави палачинки с кефир. Ейл не от съставки, а от добавки. В рецептата ясно е описано как можете да добавите сирене, намазнено пиле и бекон към тестото за палачинки, така че сладкишът да запази обема си и да извади нов, неочакван вкус. Двойки t

раздел: Палачинки и палачинки

Лесна рецепта за пикантна жълта супа сочетица с бекон. В зависимост от това колко супа слагате в бульона, супата ще бъде или просто гъста, или дори по-гъста. За подправки добавете креда от куркума, но не само добавете аро.

раздел: Sochevychny супи

Веднага след като кроасаните са готови у дома, гладката, пикантна закуска е гарантирана. Нужно е само да намажете с четка яйцата и бекона и да нарежете на ситно сиренето. Поставете цялата тази красота върху кроасан, който е разрязан наполовина, и поднесете веднага върху ръбче на масата.

раздел: Франзели и кроасани

Сър Бри печена баница с бекон - рецепта за топло предястие, което върви добре с червено и бяло вино. След като предястието се изпече, трябва да оставите мръвките да изстинат, за да може горещото сирене под коричка тесто и топка бекон да изстине на мръвките и да станат плътни. В противен случай

раздел: Закуски със сироп и сирума

Терин от пиле "Svyatkovy" е прекрасна идея за ново ястие. Рецептата е проста и изглежда, че теринът има много съставки. Прочетете обаче рецептата отново и ще разберете, че сте подготвени за приготвянето на този различен вид месен хляб

раздел: Хляб с месо

Апетитните „черевички“ от пилешки ленти изглеждат уникално на масата. Една част от бекона, след като покафенее, не само губи формата си, но и разрежда пикантния шум с мощна мазнина. Пълнени „Черевики“ със сирене и яйчена смес с часник

раздел: Рецепти от Стегенец

Тази баница се нарича по различен начин: пръчици с бекон или спирали от листно тесто с бекон и сирене, топчета с бекон. Същността на рецептата обаче не се променя - нарежете листното тесто на ивици, отгоре сложете тънка купа бекон,

раздел: Шари

Имам чувството, че рядко готвя ряпа. И то безплатно. Много вкусен кореноплод, особено когато се яде с други зеленчуци или, както в тази рецепта, с бекон. Опитайте да приготвите млада ряпа на кубчета с бекон за тази рецепта и ще успеете

раздел: Зеленчукова яхния

Трудно е тази трева да се нарече долма, защото... nyomu prisutnya kukurudzyana зърнени храни и ориз. Не можете да ги наречете молдовски зелеви рула, защото не съдържат царевично зърно. Това са закарпатски зелеви рула, които се смесват с кухня от различни страни. Закарпатието е между

раздел: Долма (толма)

Проста рецепта за пълнени картофи, която ще ви помогне да приготвите безпроблемно ястие за цялата си родина. Картофите първо се запичат във фолио, след което се нарязват на парчета, с лъжица се загребва пулпата от изпечените картофи и се омесват с мазнина.

раздел: Пълнени картофи

За да приготвите вкусни билки за вечерта, не ви трябва кулинарният талант на майка ви. Достатъчно е да знаете проверената рецепта. Вкусна картофена запеканка със сирене и бекон може да се приготви, но господинът още не я е открил. Картофите ще станат сочни и

раздел: Картофена запеканка

Пълнените картофи могат да се приготвят по различни начини. В тази рецепта луковиците се пекат до готовност, след това се нарязват наполовина и половината кожа се пълни с намазнени лисички. Поръсете настъргано сирене върху горната част на плънката с гъби и коригирайте.

раздел: Пълнени картофи

Ако имате готово листно тесто във вашата будинка, можете да направите вкусни кифлички само с няколко перца. Още повече, че не е задължително да ги пробвате с женско биле. Възхитете се на тази рецепта за леки рулца с пушен бекон и сирене бри. Vіdmіnne

раздел: Шари

Топлите салати могат да бъдат чудесен заместител на вашите ежедневни основни продукти, особено картофена салата, намазнени лисички и бекон. За да подправите викори, добавете щипка горчица, солени каперси и добавете необходимото

раздел: Салата с гъби

Има много рецепти за супи от лисички. Днес пригответе гъбена супа с добавен пушен бекон и карфиол. Освен това не ви трябва тиган, за да намажете бекона. Супата от пачи крак се вари докрай в една тенджера.

раздел: Гъбена супа

Проста рецепта за сос с краве и бекон само в случай, че трябва да почистите хладилника. Трябва да подготвите съставките и още една шепа перца, за да можете да сервирате соса на масата. на гар

раздел: Пидливи

Младите щуки, разбира се, са малки по размер, така че се приготвят много бързо във фурната. За да придадете сочност на бялата риба, можете да нарежете леко опушения бекон на тънки филийки. Рецептата за щука в бекон е много проста, а резултатът е

раздел: Риба печена

Шишлик от черен дроб в бекон не се приготвя често, но безплатно. Повярвайте ми, тази рецепта ще направи кебапа най-вкусен. И още по-лесно е да готвите йоги. Най-лесният начин е да нанижете увит в бекон черен дроб на шишчета, за да не се срутят вонящите парчета, когато ги навиете