Дроб с пилешки гъби и картофи. Дроб с пилета с картофи и гъби

Смазани с гъби във фурната е лесно да се готви у дома. Sitna strava за разкрасяване на стила Svyatkovy или ежедневието.

• прясно месо (свинско, яловичина) - 400 г,
• картофи (клубени) - 3 бр.,
• открадна плодовете на домати - 1 - 2 бр.,
• гъби (пресни печени или глина) - 300 г,
• tsibulya-ripka - 1 бр.,
• морков (корен) - 1 бр.,
• Олия Соняшникова - 30 мл,
• силно кам'ян или морско дрибъл помело, подправки за наслада.

Почистваме цибулата от сухи бруски, измиваме я и я разклащаме малко. Почистваме корена на морковите от люспите и ги нарязваме с допълнително ренде.

На тигана с олио, овкусим зеленчуците, доковете на вонята няма да станат румени.

Прясното месо се измива, почиства се като шиш, живяло е в мазнина. Подсушаваме трохите с кърпа, след което ги нарязваме на парчета по около 2 см всяко и ги слагаме на дъното на миньорите.

Гъбите се измиват като забруден, както е необходимо, след това се почистват от кожата, нарязват се на плочи и се слагат към месото.

Доматите са миемо и наризаемо със средни шматочки, след което ще ги превърнем в миньори.

Почистваме картофените луковици от люспите и ги нарязваме на кубчета, а след това добавяме и доматите.

Сега поставете настилката, добавете сила и подправки.

Крива с кришечки.

Поставяме планинарите в розов огън до температура 200 градуса във фурната и гасим 20 студа. След това променяме температурата и продължаваме да готвим 40 перца.

Отпийте тревата с нарязана зеленина и я сервирайте на масата.

Чубрица!

Рецепта 2: черен дроб с гъби и картофи на фурна

• картофи - 1 кг
• моркови - 1-2 бр
• пекарна - 300-400 гр
• консервиран грах - 250 гр
• розлина олия - 6 супени лъжици.
• соев сос- 4 супени лъжици
• окрип - 1 бутилка
• тиня, пипер, подправки

Гъби Вимити, нарязани с малки парченца чи на тънки плочи.

Обелете и извадете кубулата и морковите. Нарежете цибулата, а морковите настържете на големия терц.

Загрейте тигана, налейте олиото. При горещото олию имаме цибула и морков. Маже се на среден огън, като се разбърква, 2-3 хвилина.

Добавяне|Добавяне| пригответе гъби, задушете наведнъж, като разбърквате, 2-3 хвилина.

Отворете буркан с консервиран грах. Добавете в тигана веднага от родината. Сол, черен пипер, добавете любимите си подправки. Разбъркайте го.

Добавете соевия сос в тигана. Разбъркайте го. Изгасете няколко вилина.

Обелете картофите, нарежете ги, нарежете ги на ситно, вземете ги от котлите. Сварете чайника.

Добавете зеленчуци към картофите. Разбъркайте го.

Изсипете окрип в казан (може да поливате и да ръсите повече зеленчуци). Сложете във фурната и изпечете дробчетата с гъби и картофи до готовност.

Намажете с гъби и картофите са готови.

Рецепта 3: черен дроб с месо и гъби на фурна (pokrokov_ снимка)

• м'ясо (свинско чи яловичина) - 300-400 г;
• гъби (пресни и замразени) - 200-300 г;
• картофи - 500-600 г;
• cibulya ripchasta - 1 голяма cibulina;
• морков - 1 бр. среден размер;
• розлина олия - 5-6 супени лъжици. л.;
• силна - 1 ч.л. (за наслада);
• черен тебеширен пипер - 1/2 ч.ч (за наслада);
• провансалски билки, червен пипер мелена и подправки - за наслада;
• часник - 2 средни скилидки;
• бульон або чиста вода- 150 мл;
• твърд сър - 70-100 g (на bazhannyam).

За приготвянето на пикантно домашно печено с гъби и картофи можете да викорирате дали е месо - свинско, яловичина, агнешко или птиче - пилешко, пуешко. Приготвих със свинско. По-добре е да готвите використ shmatok със средно съдържание на мазнини (врат, лопатка), същото ястие ще бъде сочно. Имитирайте решително месото, вижте пипчетата, zayvy мазнини, четки (като є). Намокрете се с хартиени кърпи под формата на вода и narіzhte с малки парченца - сламки или кубче.

Ако имате месо с мазна прошарка, тогава можете да го покриете на сух тиган, за да не изгорите черния дроб твърде мазнина. Ако имате спусък, яловичина или пуйка, можете да намажете тигана със зехтин. Намажете парчетата месо на силен огън отстрани до златисто. По-добре е да ги смачкате със сокове и долни, така че целият сок да е „запечатан“ в средата.

Докато мажете месото, погрижете се за гъбите. Тук можете да видите пресни печки. Също така добавете ароматни горски гъби (лисички, медена агарка, бели и други), но ще трябва да добавите цаца, за да смените водата. Можете да готвите подправени със замразени и сушени гъби. Първите ще трябва да бъдат размразени по-късно, а другите - размразени. Не е нужно да ги размазвате. Също така, както имате същите печки, разбийте ги и по-просто, внимателно повдигнете горната топка с нож и смилайте долната. Да се ​​събудим. Можеш - с куб, можеш - с чинии.

Намаслете месото, прехвърлете го в окрем съд, сложете новите гъби в тавата. Първо го намазвам на сух тиган, така че цялата страна да заври. Не забравяйте да ги смесите, в противен случай ги изгорете.

След това налейте няколко супени лъжици зехтин и намажете фурната до златисто кафяво.

Междувременно измийте и почистете картофите. Тя в склада на speck е най-много. Тогава нека наречем булби с кубче чи пръчки.

Готови да извадите гъбите от тигана и да ги прехвърлите в месото или в друга чиния. Опитайте се да налеете още олио в тигана. Ейл, ако сте загубили малко мазнина, добавете няколко лъжици, запечете и добавете картофи. Загрейте на силен огън до румени. Не е необходимо да го довеждате до готовност, дори ако е по-спекулативно, ще бъдете принудени да работите в планинарите на фурната, а картофите ще се превърнат в каша.

Тим, не се притеснявай да приготвяш останалите компоненти на щама. Морковът и цибулата са загубили зеленчуците си. Почистете ги, почистете ги. Морковът е сламка от средната класа. Очевидно можете да го настържете на едро и след продължително задушаване сложете формата си в минера за моркови, по-добре е да добавите още.

Нарежете цибулата на малки кубчета.

Ще почистя картофите от тиганите. Можете веднага да го разнесете върху планинарите, още с първата топка, до това, че още в първия час от готвене във фурната се насища с аромата и вкуса на горните съставки. Долейте с малко зехтин, запечете и намажете морковите.

Да изпотим цибулата на тигана и да намажем зеленчуците до румени.

Изложете съставките за планинарите, кожена топка pіdsolyuyuchi. Можете да кажете това: картофи, месо, гъби, цибула с моркови.

Отгоре, през пресата, вижте троха до часовникаря. Добавете черен тебеширен пипер и други подправки за баяните. Заливат се с около 50-70 мл чиста преварена вода или бульон (месен и овчи). Зад бажанията можете да отпиете звяра с настърган твърд баща, но не е обовъязково. Покрийте капаците с капаците, но не много силно, а отново напълнете отвора за изход. Сложете фурната във фурната на 180 градуса за 40-60 охлаждания.

Поднесете дробчетата с месо, гъби и картофи, задушени от фурната, при планинарите или подредете в чинии. Жалко, че рецептата от снимката не може да предаде апетитния аромат на щама. Излизането е вкусно!

Рецепта 4: линива дроб на фурна със свинско с гъби

• Свинско - 400-500 гр
• Картофи - 4-6 бр. (депозит под формата на розмарин)
• Домат - 1-2 бр.
• Цибуля - 1 бр.
• Прясна печива - 200 гр
• Майонеза - 2-3 супени лъжици
• Сър - 150 гр
• Сила, черен пипер и пресни зелени на вкус
• Roslinna Oliya за obsmazhuvannya

Започваме с приготвянето на продуктите: чисти картофи, миємо и наризаме малки парченца свинска каша, цибула и домат наризаме една четвърт клинове, печерица - тънки шишчета.

На растяща маслина намазваме цибулата и печката до златист цвят.

Докато се размазва вонята, при голямата ще сложа гювеч и купа нарязано месо.

Додаемо нарязани на кубчета картофи.

Vikladaemo домати, надупчени с тънки четвъртинки пръстени.

Yakraz pіdrumânilis нашите фурни, vykladаêmo их там zh.

Салим, черен пипер, добавете майонеза и разбъркайте всичко.

Разпределяме масу в деко глина или го разпределяме за порционни миньори. Въпреки че деко не се нуждае от тефлоново покритие, е необходимо да се покрие малко със зехтин.

Отгоре, ние sippaemoly повтаряме настърган сироп и слагаме във фурната.

Zapikaemo до готовност приблизително 35-45 khvilin. М'ясо може да стане м'яким, а сър е красиво пидрум'янитис. В часа на подаване можете да отпиете прясна зеленина.

Рецепта 5: дробчета в планинарите с пиле и гъби на фурна

• 450-500 г пилешко филе
• 200 г хлебопекарни
• 1 голяма цибулина
• 1 голям морков
• 4-6 средни карти
• 3-4 ст. лъжици олия от розмарин
• 40-50 гр инча масло
• пресни чушки сумиш (пипер на вибир)
• пресни зелени рубана (или сушени)

• 80-100 мл чаши
• 1 чаена лъжичка сол
• 150-250 мл копър
• 1 чаена лъжичка горчица

Слагаме тиган с олио на среден огън, чисто разклатена цибула, моркови, pecheritsі (skibki vzdovzh). Върху цибулата се намазват 7-8 перца.

Още 4-5 khvilin - cibula се намазват с гъби наведнъж.

Картофите, очевидно, могат просто да бъдат нарязани и поставени от миньорите. Ale tse обилно изчакайте часа на приготвяне. Към този картоф се намазват 4-5 перца на средно силен огън в тиган,

То е леко осолено и разподиляемо за миньорите.

За животното в планинарите можем да отпием настърган сира, преди да го поставим във фурната, или за цаца хвилин до приключване на приготвянето.

Картофите могат да се сложат и сира, но дори и миньорите във фурната да са на не по-малко от една година - картофите са готови за дълго време.

Като миньорите имаме нови - слагаме ги на гърба на фурната и по-малко от секунда вмикаем її.

Рецепта 6: домашни дробчета с гъби и свинско на фурна

• Мясо (свинско или яловичина) - 450гр
• Картофи - 6-8 бр.
• Печерица - 400гр
• Цибуля рипчаста - 2 бр.
• Заквасена сметана - 200 гр
• Вода - 1 бутилка
• Доматено пюре - 1 супена лъжица. л.
• Сил, пипер - за наслада
• Олия соняшникова - за смазване
• Соев сос - 2 супени лъжици. л.
• Подправка за месо - 1 супена лъжица. л.
• Прованс билки - 1 супена лъжица. л.

Нарежете свинското месо на парчета, сложете в купа. Добавете соев сос, подправка за месо и черен пипер. Спрете да мариновате свинското.

Тим един час да си спомни печката, изсушете я и я нарежете с чинии.

В тиган добавете олио | олио |, добавете гъби и мазнина за 12-15 минути | минути | Например, посолете и поставете черен пипер на гъбите.

С pivkiltsy изрежете цибулата.

Сега можете да пристъпите към намазването на месото. Изсипете лепешки в тавата sonyashnikova olії, rozіrіti ta viklasti m'yaso. Смажете його до румени, например сол.

На дъното на миньорите слагам месо, ще нарежа цибулата за звяра.

Разпределете гъбите по равно.

Нарежете картофите с шишчета, посолете и отпийте с прованс билки. Разбъркайте и викласти върху гъбите до върха.

Смесете заквасената сметана с вода, добавете доматено пюре, сол и черен пипер.

Изсипете родината в грънчарите, покрийте я с капаци и я сложете в студена фурна.

Задайте температурата на 200 градуса и планинарите зап 45-50 hvilin. Готовността на печеното за картофи. Въпреки че виното лесно се пробива с вилица, можете да вимикатите.

Gorschiki bazhano zalishit във фурната diti sche 20-30 hvilin.

Сервирайте по-солен и по-апетитен дроб с гъби в планинарите, или го сложете в чиния.

Рецепта 7: домашно смазване с гъби във фурната (снимка на покроково)

• 500 гр. свинско.
• 500 гр. да са някакви гъби.
• 1 кг. картофи.
• 1 морков.
• 2 цибулини.
• сирене за вкус.
• сила и подправки за наслада.
• Олия Соняшникова.
• цаца често на часовникаря.

Поръсете месото и го намажете в тиган със зехтин. Можете да намажете парчетата бекон отпред, така че да се разтопи, а след това да добавите месото към новото и да го намажете наведнъж.

Нарежете обелените картофи на малки кубчета. Настържете морковите. Tsibulyu narizati dribno или pivkiltsami (на когото е подходящо).

Гъби в моята гора и зад кулисите, като братята на фурната, те могат да бъдат добре намазани в тиган или победни без предно подрязване.

На масата на големия дълбок човек яжте картофи, месо, гъби, цибула, моркови и още подробности. Посолете, добавете подправки и зелени за баяните.

Всички викласти са копачи на глина. Залейте със соса.

Сосът може да се приготви, например: мляко, бороно, заквасена сметана или вода, бороно, майонеза. Boroshno dodaetsya за bajannyam. Същият сос завдякова борошну придобива гъста консистенция. Може да го напълните с още бульон или просто сварена вода. Соса се изсипва 120-150 мл ридини в розрахунка.

Също така е необходимо да отделите малко количество за настърган сър.

Въпреки че месото ви не е много по-тлъсто и не сте го намазали отпред, можете да сложите малко парче масло в кожен миньор в кожен миньор и да го изпиете със сироп.

Слагаме миньорите с картофи във фурната до 220 градуса за втора година, час и температура, която да се нагласи на вашата фурна.

Ако картофите са готови, изключваме фурната и даваме на миньорите 10-15 перца да стоят във фурната, след което ще спечелим и ще сервираме на масата.

Чубрица!!!

Рецепта 8: черен дроб с гъби и зеленчуци на фурна

• гъби били 600 гр
• блатове 23% 150 мл
• гъбен бульон 400 мл
• картофи 4 бр
• сладки картофи 200 гр
• морков 1 бр
• кибулар шалот 4 бр
• часовникар 2 скилидки
• Олия Вершкове 20 гр
• зехтин 2 с.л
• черен пипер, сила, магданоз

Гъбите се размразяват отпред върху долната чиния на хладилника. Като гъби от фабричната опаковка, почистете ги от земята и горските смиттия, любезно ги почистете.

Обелете сладките картофи и големите картофи, нарежете на кубчета или средно големи пръчици, намажете интензивно със зехтин.

Ако картофите са покафенели, добавете гъбите в тигана, намажете до готовност.

В okremіy тиган или тенджера в щипка олио, оставете шалот (narizati pіr'yam uzdovzh tsibulini), моркови (narіzat на малки кубчета) и chasnik.

Сгънете гъбите със сладки картофи и картофи в тигана, добавете зеленчуците, които са сотирани, залейте с гъбения бульон, блатовете, посолете и овкусете с черен пипер. Сложете пърженето във фурната на 180 градуса за 25-30 студа.

Готови за разпределяне на черния дроб в чинии и сервиране с пресни зеленчуци.

http://every-holiday.ru ,

Дроб с пилета с картофи и гъби - cestrava, yak, на една въздишка, той извиква вкусни асоциации, а след това още, yakshcho си бил гладен. Напълно независима държава, сякаш е достойна за уважение, сякаш е широка, домашен таралеж. Нашите предци са оценили простотата и достъпността на такава рецепта. Adzhe гъби в Русия, zavzhdi bulo доволен. Добре, че лисиците покриваха по-голямата част от територията. Повече зеленчуци. Защото в техните парцели основният отглеждащ продукт бяха картофи, цвекло, моркови, зеле и много други зеленчуци. Като свинско чи яловичина може да се изпомпва над състоянието на кожата, после птица, пръстен, був в двора на кожата. Axis zvіdsi та по-голяма популярност на такива strav. Основният критерий за технологията на приготвяне беше наличието на фурна. Aja наречена бездомни "горещо" може да бъде богато изпечени в грубост, де няма да се приготви, но не за "смазване", а по-скоро zapkaєtsya. Приготвен в керамични прибори, изпечен във фурната, това беше проблясък на тотално домашно насилие. И все пак с часа нашите домакини, давайки бабини рецепти, се стараят максимално да доближат процеса на готвене до историческите. Не всички от тях обаче имат способността да се развиват с нови, кулинарни технологии.

Нека сготвим черен дроб с пиле, картофи и гъби в прекрасни умове, в прекрасна кухня, в прекрасни ястия. Повярвайте ми, ще бъде вкусно. Само не забравяйте за онези, които трябва да бъдат добавени към тревата, ако искате и ако искате малко от душата си.

Ще приготвим трева от пресни фурни, докато информацията ви е не по-малко от пикантна трева от мариновани гъби или сушени, замразени горски. Пилешки shmatochki могат да бъдат vikoristovuvaty be-yakі, можете да покълнете спусъка на порционни части или vikoristovuvaty набиране z homilok, stegon.

съставки

• спусък - 500 г;
• пекарна - 150 г;
• моркови - 1 бр.;
• цибуля рипчаста - 1 бр.;
• картофи - 500 г;
• соняшникова олия - 30 мл;
• часовникар - 2 зъба;
• дафинов лист - 1 бр.;
• сила за наслада.

готвене

Месото на пилето (било то месестите части, както ви подхожда) е точно напред, трябва да е относително вимити. Оставете го да виси или с хартиен сервлет, или с хартиена кърпа. І можете да го поставите в казан или тенджера с подобно дъно.


Вземете тенджера, налейте олиото. В чиято рецепта съм с коричка от сънливка. Намажете пилешкото месо отстрани, така че да се получи златиста ивица.


Почистете цибулата, измийте я и я направете с pivkiltsy. Добавете в тенджера със спусък.


Обелете морковите, запомнете ги доста добре. Добавяне|Добавяне| към цибулата.

Домашно смазване с картофи и гъби може да се приготви във фурна или мултикукър. Също така е позволено да се готвят смазани картофи с гъби в тигани или дебели тигани. Имате vipadku вие вкусна трева, а като добавим към основните съставки свинско, яловичина, пуешко пуешко - още и още ситне. Най-добрите рецептитакива страхове - вашето уважение от тази страна.

Рецепти за печени яловичини с картофи и гъби

Проста рецепта за черен дроб с гъби и картофи

• 400 г яловичи виризка,
• 500 г картофи,
• 20 г настърган корен от джинджифил
• 7-9 стръка магданоз и реколта,
• 50-60 мл олио от розмарин,
• 60-70 мл соев сос

Приготвяне на черен дроб с месо, гъби и картофи Загрейте зехтина в тенджера. Изплакнете месото, нарежете го на тънки ивици, намажете го до лека хрупкавост, сложете го в друга купа. В тиган обезмаслете месото, киселите нарязани гъби, намажете с мазнина. Добавете хладкото месо, картофените филийки, настъргания корен от джинджифил, залейте със соевия сос, гасете 4 минути. Готови черният дроб да отпие зелените. Като гарнитура към горещи яловичини с картофи и гъби може да поднесете ориз или задушени зеленчуци.

Дроб с яловичини с картофи и гъби

• 800 г яловичини,
• 3 картофа
• 150 г варени гъби (баджано),
• 2 цибулини,
• 1-2 моркова,
• 2 - 3 супени лъжици. л. пинта масло от чи мазнина,
• 100-150 мл чаши,
• пипер,
• sil.

Мясо (тънък и тънък ръб, кулшова част) се нарязва на шишчета с дебелина 1,5 - 2 см, леко се разбива и се намазва с краве масло. Намажете с четка от двете страни, сол и черен пипер.

Нарежете цибулата с пивкилци, морковите - с тънки дръжки и леко поръсете със зехтин. Нарежете картофите на малки квадратчета, разклатете на сухо гъбите.

Сложете месото в дълбок тиган или тенджера, сложете гъбите, картофите, цибулата и морковите в звера, изсипете отгоре и гасете на слаб огън до готовност. Намазват се с яловичини с гъби и се сервират картофи с горещ вид.

Как иначе да приготвим черен дроб с яловичини с гъби и картофи

Дроб с яловичини с гъби и картофи

• 600 г яловичини,
• 250 г варени печерици,
• 500 г картофи,
• 3 цибулини,
• 5 яйца,
• 50 г мазнини
• 8 домата,
• 3 чл. л. сметана
• пипер,
• sil.

Почистете картофите, нарежете на ивици. Гъбите се нарязват на малки бучки. Narizat Yalovichina с кубчета, сол, черен пипер и pіdsmazhiti. Сложете сотираната цибула върху месото. Сложете картофи, гъби, пресни домати, нарязани с кръгчета. Отгоре пуснете едно по едно яйце (не разбивайте), посолете и налейте заквасена сметана.

Изпечете дроба във фурната и сервирайте в съдовете, в които е приготвено ястието.

Черен дроб в планинарите с гъби и картофи

• 200 г филе от бял равнец,
• 2 картофа,
• 1 цибулина,
• 1 домат,
• 100 г хлебопекарни,
• 50 мл олио от розмарин,
• 100 г заквасена сметана
• сила,
• черен пипер,
• зеленина.

Обелете гъбите, цибулата и картофите. Яловичина се нарязва на кубчета. Нарежете картофите на кубчета, цибулата с килци, доматите на кръгчета, гъбите на ситно. Намажете Яловичина върху зехтин до хрупкавост.

Намажете картофите с окремо. При миньора сложете на топки картофи, месо, гъби, цибула и домати. Сол, черен пипер, налейте заквасена сметана и печете във фурната за 30 минути. Пригответе се по тази рецепта за пържене с гъби и картофи и глътка зеленина.

Рецепти за печено свинско месо с картофи и гъби

Намажете свинското месо с картофи и гъби

• гъби,
• картофи,
• свинско,
• Олия Соняшникова.

За 8-10 средни гъби - един картоф, 100 г месо и една четвърт цибулини.

Почистените, препечени, настъргани гъби постепенно се спускат в тава за печене (по-скоро chavun). Добавят се трохи, за да се полива по-богато. Среден огън. Гъбите се сваряват-задушават в мокър сок от вилин 8-10. Обелени, намазани картофи, накъсани на кубчета, спуснати стъпка по стъпка в гъби. Vorushimo трион за пържене, така че картофите издуха сок от гъби. Хвилин в 10-12 sіk изчезва значително. Dodamo m'yaso, нарязани на парчета. Посолете тройките, намажете с четка около 20 перца, след това разпределете петънцето до краищата на тавата, като напълните средата. Nallemo 2-3 супени лъжици зехтин, dodamo огън и в горещ зехтин, нека нарежем цибулата. Швидко, 2-3 хвилини намазвам-гасим. Zmіshaєmo наведнъж, опитайте, ако не е необходимо да добавяте сол, и добавете още 3-5 перца. Podamo, приготвени за тази рецепта, пържене с месо, картофи и гъби на масата в тиган, як и гъба lokshina - с трион-точица.

Дроб с картофи с гъби, свинско и яловичина

• картофи 500 г,
• яловичина 200 г,
• пушено свинско шкембе 30 г,
• цибуля рипчаста 25 г,
• олия 15 г,
• доматено пюре 15 г,
• боросно 5 г,
• хлебна консерва 40гр,
• вино 10 г,
• сила,
• подправки.

Нарежете картофите на едри парчета. От месото (задната част на тазовата част) нарежете парчета на порции (1-2 на порция). Цибулата, пушените свински гърди се нарязват на кубчета и се намазват с месото. Месото се слага близо до тенджерата, залива се с бульон, залива се с червено гроздово вино, добавят се подправките и се оставя да къкри до готовност на тихо кипене. Добавете картофите към месото.

Гъбите се люлеят, намазват се и се задушават със задушен борош и домат и сок, в който е загасено месото.

Готово месо с картофи, залейте със сос и оставете да заври. Зеленчуците се сервират като гарнитура към люто свинско с картофи и гъби.

Солен дроб със свинско с гъби и картофи

Намажете свинското месо с гъби и картофи

Имаме нужда от:

• свинско (може и с мазнина) 700гр-1кг
• гъби 500-700гр
• картофи 1 кг
• моркови 1-2 бр
• qibulya 1-2 бр
• Рослина Олия
• Вершков масло
• sіl ta черен пипер за наслада

Свинско месо, нарязано на средни парчета. Цибуля се разказва с пивкилци. Морковите се нарязват на колелца. Нарежете картофите на големи пръчки.

Свинско месо, запържено в зехтин на умерен огън до златисто кафяво, 15-20 перца. Като свинско с мазнина сложете месото с мазнина на дъното на тигана и казана. При такъв обред мазнината се удавя и сикът се спестява в месо. Сол и черен пипер например намажете, разбъркайте.

Докато свинското месо се намазва, намажете гъбите с щипка масло до златисто кафяво, 15-20 перца на силен огън.

Към гъбите добавете част от наранената цибула, сол, черен пипер, намажете с мазнина 5-10 перца.

Към намазненото свинско месо добавете част от наранената цибула и моркови, която е оставена, загасете 10-15 кичура под затворения капак.

Смесете съставките заедно.

Добавете картофи към гъби и свинско месо, разбъркайте всичко добре, добавете | добавете |

Дроб с месо, гъби и картофи

• 600 г свинско месо
• 1 цибулина,
• 200 г хлебопекарни,
• 6 малки карти,
• 50 г масло,
• сили и черен пипер.

за сос:по 4 с.л. л. заквасена сметана, майонеза, 1 с.л. л. мляко, зелени.

Свинско месо, нарязано с шишчета, сол, черен пипер, кайма със ситно нарязани цибулии, слага се в глинен съд, добавя се парче олия. Сложете там гъби, картофи, нарязани на ивици, разбъркайте. Сложете картофи на самия връх - "piatachki", така че цялата повърхност на булата да е затворена. Добавете малко парче олия, отпийте го с настърган кашкавал, залейте със соса. Поставете миньора за 30-40 минути във фурната, загрявайки до 220-240 ° C. Пикантният свински дроб с гъби и картофи се сервират заедно със сол.

Дроб с месо, пуешко с гъби и картофи

Съставки:

• индианци 300 г,
• картофи 500 г,
• 50 мл олио от розмарин,
• 25 г масло,
• 50 г бели бисквити,
• 30 г зелена крупа и магданоз,
• 120 мл червено вино
• 100 г хлебопекарни,
• 50 мл сок от агусу,
• сила и подправки за наслада.

Метод на готвене:

Приготвих пуйката, посолих я и отпих с подправки на вкус. Напълнете трупа на птицата, изгорете го със зехтин (част от него), завържете го с кулинарен конец и го поставете на палубата във фурната, готов за пиене. За да приготвите печена пуйка с гъби и картофени блатове, разтопете маслото в тиган, намажете с него няколко бисквити. Готова съм да опеча птицата с конец и хартия, слагам гъбите в чиния, нарязвам птицата на порционни парчета, поставям я отново на тестото с картофи и мазнина, които видях при печенето, наливам вино, отпивам с галета и довеждаме до готовност във фурната. Преди сервиране прехвърлете птицата на масата върху чиния по ред с картофи и гъби, залейте я със сос, веднага щом се утаи. Отпийте черния дроб от пуешко месо с гъби, този от картофи и подрязаните зеленчуци от реколтата и магданоз.

Рецепта за печено с картофи, пилешко и гъби

• Купка куряч - 755 гр.
• Картофи - 785 гр.
• Бели гъби - 321 UAH.
• Часник - 13 гр.
• Олия - 2 супени лъжици.
• Лека майонеза - 31 гр.
• Доматено пюре - 3 супени лъжици
• Лимонов сок - 10 гр.
• босилек - 10 гр.
• Пълзене - 5 гр.
• Магданоз - 6 гр.
• Подправка за спусъка - 5 гр.
• Сила - 10 гр.

1. Обелете картофите и ги нарежете на кубчета или кубчета.
2. Нарежете пилето на малки парченца, можете да вземете shkir за дълго време.
3. Почистете гъбите, нарежете ги, нарежете ги на парчета.
4. Продуктите Weaklasti в тенджера с подобно дъно или камък се налива вода, така че картофите да се обърнат и да се слагат на огън.
5. След като заври, направете ритник, посолете, добавете черен пипер и сменете котлона.
6. Тим един час, за да отрежете цибулата и да я намажете с четка върху маслината до златист цвят.
7. Добавете доматеното пюре и го изгасете на правилния огън, като разтегнете няколко перца.
8. Ако петелът е сготвен до готовност, wiynyat її z kastruli и vіdokremiti m'yaso vіd kіstok.
9. Изсипете вода от картофи в купа със стъклени съдове.
10. Розимяти 2-3 с.л. картофи при картофено пюре, връщат се обратно в тигана, слагат се замажката, гъбите и месото и се изсипват стилките във водата, така че коренът да не стига до върха на картофите с около два пръста.
11. Добавете подправки, ситно нарязан часник, майонеза, залейте с лимонов сок.
12. Смесете и загасете на слаб огън 10-15.
13. Преди wimikanny отпийте черния дроб с гъби и картофи и пилешки филийки.

Как да приготвим котлон с картофи и гъби?

500 г яловичо дроб, 100 г бели гъби, 4 картофа, 3 малки цибулини, 1 скилидка чаени листа, магданоз, 100 мл ябълков сок, 125 мл топла вода, 40 мл зехтин, 10 г доматено пюре, тиня

Нарежете черния дроб. В тенджера добавете зехтина, намажете черния дроб. Добавете ситно нарязана цибула, една чаена лъжичка и зеленина, разбъркайте, налейте ябълков сок и гореща вода, гасете за 1 година. Нека добавим нарязани гъби, картофи, доматено пюре, сол. Изгасете черния дроб s | iz | дробчета с картофи и гъби до готовност.

Рецепти за печено с гъби и картофи без месо

Само черен дроб с картофи и гъби без месо

Съставки:

• 250 r. фурна,
• 2 цибулини,
• 10 карти,
• 60 г масло,
• 2 кубчета гъби,
• 60 мл заквасена сметана
• пипер,
• сила за вкус,
• зеленина за освежаване.

Гъби вимити, наризати и намазвани в пълно олио 10 мин. Добавяме разклатена цибула, разбъркваме я и я гасим за 10 минути. Добавете заквасена сметана и pіdіgrіti. Обелете картофите и ги нарежете с шишчета, сложете половината от порционните глинени грънчари. Отгоре поръсете гъбите, покрийте с друга топка картофи. Долива се 500 мл вода, натрошават се кубчетата бульон и се пече дробчетата с гъби и картофи без месо във фурната за 40-50 минути до готовност.

Дроб с гъби и картофи без месо

• 3 глави на цибули,
• 400 г гъби,
• картофи 1 кг 200 гр.,
• Олия Вершкове 100 гр.,
• сили и черен пипер.

За да приготвим соса ни трябва:

• 4 супени лъжици заквасена сметана и майонеза,
• супена лъжица мляко
• зеленина.

Гъбите са богати, посолени, пиперни, смесени с нарязана цибулия, добавяме малко зехтин и слагаме всичко в миньорите.

Картофите се нарязват на лентички и се добавят към останалите продукти. Добавяме малко парче олия, залепваме го със сирене и заливаме със сос, заготовки с майонеза, заквасена сметана, мляко и сушени зеленчуци. Освен това, тъй като планинарите са пълни с храна, трябва да настроят фурната на 220 - 240 градуса през зимата. Спекотне в планинарчето е готово.

Дроб с гъби и картофи в горщик, приготвен на фурна

Дроб с гъби и картофи в планинска купа

Трябва:

• 1 кг яловичини,
• 500 г хлебопекарни,
• 2 кг картофи,
• 200 г моркови
• 200 г цибули,
• 200 г заквасена сметана
• 50 г свинска мазнина
• 100 мл олио от розмарин,
• пипер,
• сила за наслада.

Приготвена yalovichina narizati, sipati sіllu | сол |, черен пипер, смазване в мазнина. Сложете в миньор, добавете настъргани моркови и половината от нормата cibul, задушете във фурната до готовност (1 година). Печерица в 500 мл подсолена вода с разтягане от 10 минути. След това ще изрежем и намажем с олио с цибулата, която е изпусната. Нарежете картофите и ги намажете с четка. При миньора добавете картофи към месото, гъби с цибулеи, налейте заквасена сметана, гъбен бульон, сол. Запикати дробчета с гъби и картофи на фурна на фурна 40 хвилина.

Дроб с гъби и картофи на фурна

Съставки:

• 500 гр.
• 200 г варени гъби,
• 200 r. дини,
• 2 картофа,
• 1 цибулина,
• 150 мл заквасена сметана
• 70 мл сухо бяло вино
• 60 г масло,
• 3 чл. л. брашно,
• 10 г зелен магданоз и кропу,
• дафинов лист,
• смлян черен пипер,
• сила за наслада.

Обелете картофите, нарежете ги на еднакви кубчета и ги намажете с пълно олио, докато се задуши румената. Цибуля се разказва с пивкилци и се размазва. Промити яловичина, нарязани на ситно, посолете, глътнете черен пипер, потопете в борошни и намажете от двете страни. При порционните глинени съдове миньорите използвали топки месо, гъби, картофи и цибула. Налейте малко вода (60 мл), добавете сила и подправки и поставете миньорите във фурната, загрейте до температура 180 ° C за 20-25 минути. След това, виното, добавете вино, заквасена сметана, дин, нарязан на малки кубчета, три парчета зеленина и оставете да къкри във фурната под покрива 10-15 минути. Сервирайте намазани с гъби и картофи, приготвени на фурна, на трапезата на планинарите, отпивайки ситно нарязан магданоз и крупа.

Домашен черен дроб в планинари с гъби и картофи

Дроб с месо, картофи и гъби

Съставки:

• 800 r. телешко месо,
• 3 цибулини,
• 1 морков,
• 2 картофа,
• 50 г масло,
• 3 чл. л. зехтин,
• 80 мл месен бульон,
• 400 мл мляко
• 2 скилидки за часовникар
• 0,5 ч.л цукрю,
• 2 супени лъжици л. отсту,
• 2 копия розмарин,
• смлян черен пипер,
• сила за наслада.

Измийте морковите и картофите и ги обелете. M'yaso narіzat големи shmatki, сол, глътка черен пипер и смажете със sumishі vershkovogo і зехтин. Разклатете едро кубулата и часника, гъбите, настържете морковите и картофите на голяма трета. Добавете зеленчуците към печено, подправете с отстом и перваз, разбъркайте решително и разбъркайте викластите в порционни глинени съдове. Налейте бульона и млякото, сложете розмарина върху звяра. Изгасете месото във фурната при температура 150 ° C за около 2 години. Поднесете домашно приготвен дроб с гъби и картофи на порции от планинарите, като украсите тревата със зеленина, поднесете доматен сос.

Дроб с пилета с гъби и картофи

• 400-500 г пилешко филе,
• 500 г картофи,
• 200 г маслюкив (сладко),
• 2 - 3 супени лъжици. л. горно масло,
• 1 цибулина,
• 1/2 бутилка месен бульон
• 2/3 бутилки заквасена сметана
• дафинов лист,
• 1/3 бутилка сухо вино
• магданоз и кропу,
• пипер,
• sil.

Обелените картофи се нарязват на кубчета и се намазват леко с олио. Разклатете цибулата с прасците и я запазете.

Филе, нарязано на ситно, също намазано с олио.

При глинените съдове миньорите слагат месо, гъби, картофи, цибула на звяра, сипати сила, пипер, добавят | дафинов лист и бульон. Сложете черния дроб във фурната и загасете 30 минути.

За 10 мин. Налейте сухо вино до готовност. Преди да сервирате дробчетата с пилета с гъби и картофи, залейте със заквасена сметана и отпийте с нарязан магданоз и крупа.

Рецепти за печене с гъби и картофи в бавна готварска печка

Рецепта за печено с картофи и горски гъби

имате нужда от:

• 500 г свинско месо;
• 300 г горски гъби,
• 2 моркова;
• 2 цибулини;
• цаца от сухи картофи;
• roslinna oliya;
• сметана;
• сила, черен пипер, подправки (за наслада).

Начин на готвене: намажете нарязаните цибула и настърганите моркови в мултикукър (режим „замъглен“, 40 перца). След 15 перца добавете | добавете | нарязани гъби, след 20 минути | минути | добавете m'yaso, намажете до края на режима. Например сложете картофи, сол, черен пипер, добавете малко вода. Изключете режима „гасене или смазване“ за 1,5 години. 15 минути преди края на готвенето добавете заквасена сметана. Дроб с гъби и картофи, приготвени в бавна готварска печка, сервирани горещи.

Дроб с гъби и картофи в мултиварци

• 500 г месо,
• 1 морков,
• 1 цибулина,
• 3 картофа,
• 200 г зеле като,
• 100 г хлебопекарни,
• 2 супени лъжици л. розово масло,
• 1 ст. л. доматена паста,
• 2 супени лъжици л. Вершкив,
• sil.

готвене:

Месото се нарязва на ситно, ако е необходимо, може да нарежете троша. Обелете зеленчуците, нарежете картофите и морковите на кубчета, нарежете зелето и цибулата. Налейте зехтина в мултикукъра, сложете месото и цибулата, посолете го в купата. Увеличете режима на кипене с 20 минути. Смажете под затворения капак, като разбърквате в продължение на един час. Нека добавим моркови, картофи, зеле и хлебни изделия във фритюрника. Задайте режима на гасене на 1 година. След това добавете блатовете и доматеното пюре и гасете за 1 година. Дроб с картофи и гъби, приготвени в бавна готварска печка, сервирани горещи.

Как да приготвя картофи с гъби в бавна готварска печка?

имате нужда от:

• 800 г месо (телешко е най-добре, но може да го замените и с яловичина);
• 200 г варени гъби;
• 500 г картофи;
• 1 среден цибулин;
• 1 малък морков;
• Сметана;
• 50 г масло;
• сила, подправки (за наслада).

Начин на готвене: нарежете месото (на кубчета със страна около 4 см), добавете гъби, нарязани цибулус и моркови, нарязани на малки пръчици диагонално. Сложете всичко в тенджерата на мултикукъра, залейте с масло, силно и подправки (за вкус). Водата е оскъдна. Увеличете режима на смазване за 1 година (за повече месо можете да добавите час). 15 минути преди края добавете | добавете | заквасена сметана и оставете да къкри до готовност.

Преди да сервирате черния дроб, отпийте зелените.

Рецепта за печено със сушени гъби и картофи

• 400-500 г свинско месо,
• 5 цибулина,
• 8 - 10 карти,
• 125 г масло,
• 30 - 50 г сира,
• черен пипер, сол | сол |.

Гъбите налейте вода, оставете да престои, ядосвайте водата. Свинско, нарязано с шишчета, сол, черен пипер, смесване с нарязани цибулеи, викласти в керамични грънчари, добавете гъби, парчета горна почва | масло |, нарязани на ленти картофи и разбъркайте.

Отгоре сложете картофите, нарязани на тънки кръгли филийки, сложете малко парче маслина, отпийте с настърган сироп и залейте със сос, смесете всички съставки.

Поставете черния дроб със сушени гъби и картофи за 30-40 минути във фурната (при 220 ° C).

Крок 1: Пригответе се да се закълнете.

Крок 2: Готвене на гъби.

Крок 3: Готови за кибуле.

Крок 4: Приготвяне на черен дроб с гъби и пиле.

Крок 5: Поднесете дробчетата с гъби и пиле.

Вместо пилешки стегенец, можете да викорирате стеген или хомилка. Елът не плака в подходящия момент, защото вонята просто гори във фурната цял час.

Както се случи, ако нямате розмарин под ръка, тогава можете и без него, но, за съжаление, ще загубите индивидуалността си.

Големите шанувалки на пикантни и гостоприемни страсти могат да си позволят да добавят три рубли към часовникаря или печене на червен пипер.

Някои господа смазват пилето не с отглеждане, а с нагорещени маслини, но аз не бих препоръчал да работите с миризмата, която обичате само в тази страна.