Mitä tehdä raakasavupekonista. Stravy pekonilla: reseptejä

Pekoni on savustettua tai suolattua rasvajuovaista lihaa, joka saadaan erikoisruokaa syöviltä sioista. Useimmiten se toteutuu uusien vaatteiden ulkonäössä, mutta joskus voit löytää tuoreita vaatteita myyntiin. Se sopii ihanteellisesti salaattien, pastojen, pizzojen ja muiden herkkujen valmistukseen. Tämän päivän artikkelissa esitellään alkuperäisiä pekonipatareseptejä.

Salaatti kalkkunan kanssa

Tästä maukkaasta alkupalasta tulee paitsi säännöllinen ateria koko kotimaalle, myös ilkeä koristelu kaikille pyhille. Se tulee aina olemaan vieläkin tuoksuvampaa ja herkullisempaa maailmassa. Tätä valmistelua varten tarvitset:

6 palaa pekonia.
650 grammaa salaatinlehtiä.
Sitruuna.
240 g keitettyä yksittäistä filettä.
Salottisipulia.
120 g vartta.
2 ruokalusikallista vettä.
75 millilitraa vähärasvaista smetanaa.
120 g Sveitsin Syrahia.
2 rkl majoneesia.
Suolaa ja mustapippuria (mausteeksi).

Samalla määrällä ainesosia, jotka sisältyvät tähän pekonikastikkeen reseptiin, voit valmistaa useita annoksia salaattia. Sekoita syvässä kulhossa hienonnettu kalkkunafilee, silputut siivut ja sveitsiläisen juuston kuutiot. Lisää sitten pekoni ensin pekonin joukkoon. Sekoita kaikki ja laita jääkaappiin.

Lisää parin vuoden kuluttua salaattiin jauheliha, smetana, majoneesi, suola, pippuri ja kaksi ruokalusikallista vettä. Ripottele valmis alkupala tuoreella sitruunamehulla ja aseta se pöydälle.

Pasta pekonilla ja tomaattikastikkeella

Tästä herkullisesta italialaisesta yrtistä tulee avun lähde työssäkäyville vaimoille, joiden on valmistettava ilta-ateriansa nopeasti. Tarvitset samanlaisen taajuuden luomiseen:

400 g durumvehnäpastaa.
Chervona cibulina.
300 grammaa pekonia ilman.
400 g säilöttyjä tomaatteja.
50 grammaa oliiveja.
120 g parmesaania.
Suolaa, oreganoa, basilikaa ja oliiviöljyä.

Peitä punakaalipalat kuumennetussa paistinpannussa, jonka pohjalla on punaista rasvaa. Viiden minuutin kuluttua lisää keitettyä-savupekonia ja jatka ruoan pureskelua. Heti kun lihakomponentti alkaa hieman ruskistua, lisää keittoastiaan hienonnetut säilötyt tomaatit. Sekoita kaikki huolellisesti ja anna kiehua kannen alla viiden kynän välissä.

Ripusta sitten raastettu parmesaani pannulle ja lisää heti oliivit sinne. Koko asia ripottelee kuivatuilla yrteillä ja tarjoillaan esikeitetyn pastan kanssa. Tarjoile pasta pekonin tai kuuman kastikkeen kera. Voit koristella puutarhaasi tuoreilla yrteillä.

Perunat pekonilla

Tästä mehusta ja aromaattisesta yrtistä tulee upea vaihtoehto perheen illalliselle. Se on täydellinen nautittavaksi kevyen kasvissalaatin ja pehmeän tuoreen leivän kanssa. Perunoiden ja pekonien paistamiseen uunissa tarvitset:

Ruokalusikallinen rakeista sinappia.
200 g pekonia.
5 hienoa perunaa.
teelusikallinen harvinaista hunajaa.
60 g vershkova voita.
½ tl kasvismausteita.

Sinun tarvitsee vain kuori perunat ja leikata ne useista kohdista. Voitele sitten rakeisesta sinappista, sulatetusta oliiviöljystä, hunajasta ja mausteista tehdyllä kastikkeella.

Tällä tavalla valmistetut juurekset asetetaan decolle, jonka jälkeen leikatut kasvikset työnnetään pekoniin. Kaada kastike kaiken päälle ja peitä foliolla.

Kypsennä perunoita ja pekonia uunissa 200 asteessa vielä vuosi. Poista ne sitten varovasti foliosta ja käännä ne varovasti uunissa. Tässä tapauksessa uunin lämpötila voidaan nostaa 220 asteeseen.

Spagetti carbonara

Yksinkertaisten ja runsaiden yrttien rakastajia rohkaistaan arvostamaan toista tuoretta italialaista yrttiä, joka on ihanteellinen iltapalaksi. Spagetin valmistamiseksi pekonilla tarvitset:

150 millilitraa 15 % vershoksia.
170 grammaa spagettia.
Pureskele yksi muna.
100 g pekonia.
5 mustapippuria.
50 grammaa parmesan chi pecorinoa.
Voimaa ja intoa).

Jos haluat aloittaa spagetin keittämisen pekonilla, sinun on poistettava lihakomponentti. Leikkaa ohuiksi viipaleiksi ja paista miedolla lämmöllä. Heti kun pekoni on ruskistunut, lisää pinnalle ja kuumenna heti, antamatta sen kiehua.

Kaada sitten kastike pannulle, munankuoresta murskattu, hienonnettu pippuri ja puolet juustoraasteesta. Tähän lähetät keitetyn spagetin. Sekoita kaikki hyvin, kuumenna miedolla lämmöllä ja poista liedeltä. Ripottele astiaan ennen tarjoilua yli jääneitä parmesaanilastuja.

Pecheritsa pekonissa

Tämä alkuperäinen alkupala miellyttää varmasti innokkaimpia herkkusuja. Sillä ei ole vain selvästi suolaista makua, vaan myös edustava ulkonäkö. Tätä valmistelua varten tarvitset:

Kymmeniä tuoreita keksejä.
50 g sirua.
10 palaa pekonia varten.
Salaatinlehtiä, suolaa ja öljyä.

Keittääksesi pekonia sienillä, sinun ei tarvitse käyttää paljon aikaa uusien kulinaaristen taitojen oppimiseen. Lisää puhdistetut keksit pohjalle, lisää suolaa ja ripottele päälle kasvirasvaa. Tällä menetelmällä valmistetut pisarat kääritään pekonikääreisiin ja asetetaan pergamentilla vuoratulle pellille. Laita hieman smetanalastuja ihon keskelle. Kaikki paistetaan 180 asteessa enintään kymmenen minuuttia. Tarjoa valmis alkupala lautasella salaatinlehtien kanssa.

Pizzaa pekonilla

Vicki on valmistettu matalan teknologian teknologialla, jossa yhdistyy hieno hiivapohja ja aromaattinen mehutäyte. Tätä valmistelua varten tarvitset:

520 g boroshnaa.
30 millilitraa oliiviöljyä.
5 g kuivahiivaa.
300 millilitraa vettä.
½ tl suolaa.
400 millilitraa tomaattikastiketta.
300 grammaa pekonia ja mozzarellia.
2 chervoni cibulini.

Kulhossa roikkuu vähän partaa, suolaa ja hiivaa. Lisää sinne vesi ja oliiviöljy. Sekoita kaikki hyvin ja kaada lämpimään kulhoon.

Aikaisintaan vuoden kuluttua aseta kohonnut taikina työtasolle, ripottele päälle ylimääräistä partaa ja rullaa se pyöreäksi kerrokseksi. Voitele murokeksi tomaattikastikkeella ja peitä se viipaloidulla kesäkurpitsapallolla. Laita päälle pekonia ja mozzarellaa. Italialaista kanaa huudellaan 220 asteessa 20 mailin ajan.

Parsakaali pekonin kanssa

Tämä vaatimaton yrtti ansaitsee melodisesti vihannesten ystävien kunnioituksen. Tätä valmistelua varten sinulla on käsillä:

150 grammaa pekonia.
Kilo parsakaalia.
Osa tuntia.
Suolaa ja sitruunaa.

Tämä pekonidippiresepti on uskomattoman yksinkertainen. Sinun tarvitsee vain keittää parsakaali suolatussa vedessä, jossa on sitruunamehua ja ruskistaa sitä puhtaassa rasvassa, kunnes lihakomponentti on voideltu. Yhdistä sitten kaali ja pekoni yhdeksi lautaseksi ja tarjoile iltaan asti.

Maissikeitto

Tim, jos et ole vielä päättänyt, mitä valmistat illalliseksi, sinun kannattaa kokeilla uutta pekonidippireseptiä. Tämän uuden keiton resepti on kevyt ja erittäin aromaattinen. Tätä valmistelua varten tarvitset:

200 g pekonia.
1,3 litraa lientä.
400 g säilöttyä maissia.
2 porkkanaa.
Pari sellerinvarsia.
Cibulina.
¼ tl paprikaa ja jauhettua kanelia.
250 millilitraa toppeja.
Persilja ja oliiviöljy.

Leikkaa pekoni ohuiksi nauhoiksi ja sivele kasvirasvalla. Heti kun se alkaa ruskistua, lisää silputtu cibul, raastettu porkkana, selleri ja hienonnettu persilja.

Kymmenen minuutin kuluttua paistetut vihannekset kaadetaan liemeen ja keitetään miedolla lämmöllä. Maissin jyvät ja pinnat lähetetään heille välittömästi. Laita keitto valmiiksi ja ripottele päälle paprikasekoitettua kanelia.

Olemme kertoneet sinulle jo useammin kuin kerran viruksesta. Ja kuitenkin tapahtui, sanoimme, että itse pekonin keittäminen on hieno kokemus, ja kirjoita resepti johonkin tulevista postauksista. Pidämme sanamme, kaverit, ja tänään kerromme teille pekonin reseptin.

Miksi me rakastamme pekonia? Viini on jumalallista. Pekonin tuoksu rauhoittaa sinua, kun itket. Kasvissyöjät eivät välitä pekonin syömisestä. Pekoni nukuttaa maailman suurimmat voimat. Pekoni on perseestä. Ja tässä on kyse kaupasta ostetusta pekonista, mutta mielestäni itse tehty pekoni jää varjoonsa kaikki supermarketista tehdyt ostokset. Vaikuttaa siltä, että on mahdotonta maalata perusteellisesti - mutta ihmiset ovat kiintyneitä ajattelemaan, että se on mahdollista. Ehdotan, että vahvistat nämä sanat uudelleen.

Ensimmäinen krokki: ostamme lihaa

Mennään lähimpään paikkaan, josta voit ostaa lihaa. Luulen, että tiedät missä olla. Paikasta etsimme porsaan vatsaa. Se saavuttaa 50 tai enemmänkin senttimetriä kruunusta ja noin 20 senttimetriä helmasta. Sen tunnistaa helposti: sillä on ominainen pekonimainen ulkonäkö. On erittäin tärkeää, että rinnassa on ihoa. Ja niin, rintakehä voi tietysti olla tuoretta.

Kun ostat rintakehän, vie se kotiin. Tämä on selvää.

Muu krokki: marinivka

Se on yhtä yksinkertaista. Ihmiset käyttivät peittausta lihan säilöntään, koska jääkaappeja ei vielä ollut. On myös tärkeämpää, että ei-toivotut bakteerit lisääntyvät marinoiduissa ruoissa. Mutta tänään, niin kauan kuin meillä on niin ihana asia kuin sähkö, meidän ei tarvitse marinoida ruokaa kovin usein. Myös marinointi on tehokasta: suola imee lihan lihasta ja sen seurauksena sen aromi tulee voimakkaammaksi. Rinnan marinointiin tarvitset:

4 kupillista suolaa;
2 kuppia cucrua.

Voit myös lisätä mitä haluat: mustapippuria, chasnikiä, laakerinlehteä - paljon mausteita, lisää suosikkisi. Kuvitella. Kaikki mitä lisäät, tuntuu pekonisi mausta. Hiero mausteet rintakehään, älä unohda suolaa ja kurkkua, laita lihapalat samassa järjestyksessä vetoketjupussiin ja vetoketjupussi jääkaappiin. Nyt rentoudu, tarkista sähköpostisi, pelaa tietokoneella, mene nukkumaan, nuku - ja elä rauhallisesti normaaliin tahtiin koko tuleva viikko. Katso aika ajoin valmista tuotettasi, vihaa kotimaatasi ja käännä se.

Ota rintakehä viikon kuluttua jääkaapista, pese ja kuivaa. On hyvä mahdollisuus, että huomaat, että se näyttää paljon suolakurkkulihalta.

Nyt ilman vetoketjua laitoin rinnan jääkaappiin toiseksi päiväksi. Mikä hätänä? Sitten siihen on sylke - sellainen tahmea, tahmea pallo, joka peittää lihan sen kovettuessa. Kuulostaa tältä, mutta sinun täytyy sylkeä.

Croc kolmas: savustettu

Tämä on viimeinen vaihe, ovelin ja vaikein. Pekoni on vastuussa ainutlaatuisen maun ja koostumuksen lisäämisestä. Jos käytät grilliä, olet siunattu. Jos sinussa ei ole mitään, laita se ystävällesi. Jos ystävälläsi ei ole sellaista, niin haluaisimme grillata - täällä meillä on tärkeä hämärä ja voguilla, joten ehkä se tulee kalliimmaksi. Jos se on ongelma, voit kokeilla sen kuivaamista uunissa: luin sen, joten pelkään - muuten se on väärin, ei ollenkaan sama, talviversio pekonista. Jos haluat harvinaista savua, lisää se.

On tärkeää muistaa, että poltat vain pekonia etkä kypsennä sitä perinteisellä tavalla. Vykoristovaya dvichi vähemmän vugill, nizh call, jotta sinulla on paras pekoni, ei shish kebab. Puu voidaan lakaisua pois ja heittää raa'an puujätteen päälle ja jättää sinne maahan palavan savun poistamiseksi. Ompele niin, että lämpötila ei nouse liian korkeaksi ja liekki ei kytetä liian aktiivisesti. Aseta rintakehä grilliin nahka päällä. Muistatko, että puhuin sylkemisestä? Tämä auttaa lihaa poistamaan serpankasta tarvittavan aromin.

Peitä rintakehä kannella tai jollain muulla ja odota, että savua tulee tarpeeksi - ja niin seuraavat kaksi vuotta - älä unohda laittaa voguilla- ja isäpuuta kulutusmaailmaan. Kaikesta kaikesta, kuten jo sanoin, heti kun on aika - älkää menkö kauas grillistä, tehkäämme mitä meidän on tehtävä: puhutaan ystävien kanssa, juodaan olutta.

Kahden vuoden kuluttua poista pekoni rasvasta ja leikkaa iho varovasti siitä. Toimi nopeasti, kun se on lämmin, ja yritä olla poistamatta siitä liikaa rasvaa.

Kun olet tehnyt kaiken oikein, saat upean käsintehdyn pekonin. Olkoon se millä tahansa tavalla vaatteiden kanssa ja valmistaudu kaikin tavoin. Jääkaappi säästää onneksi viikon, mutta pakastin säästää useita kuukausia.

Ja niin, unohtamatta vielä hetki. Kun paistat pekonia paistinpannussa, siitä tulee paljon rasvaa ulos - älä edes ajattele sen heittämistä tiskialtaaseen! Pekonirasva on uskomattoman maukasta - se on sama, harvoin pesee kultaa pesualtaaseen. Aseta se sitten ilmatiiviiseen astiaan ja laita jääkaappiin. Voit käyttää sitä eri tavoilla. Voitele munat? Ruusu- ja pintaöljyn vaihto - pekonirasva. Zrobiti popcornia? Rasvassa kuin pekonissa. Mitä tahansa yrttejä olet aiemmin keittänyt oliiviöljyssä, voit keittää sen pekonirasvassa. Pastaa, salaattikastiketta ja paahtoleipää. Todella herkullista. Kunnioittaminen! Koska sinulla on ystäviä ja kasvissyöjäystäviä, he eivät ole tervetulleita.

Pekoni on yksi klassisen englantilaisen välipalan ainesosista, joka liittyy poikkeuksetta rikkaisiin perinteisiin ja aristokraattiseen elämäntapaan. Kaikki kunnia ei kuitenkaan mene pekonille. Tärkeämpää on, että pekonissa on upea makuelämys, jota harvat voivat verrata.

Ei ole mahdollista, että hedelmien valmistus ennen joulupöytää olisi valmis ilman alkupaloja! Välipalasta on tullut meille perusruoka, joten on käytännössä mahdotonta tuntea olonsa pyhäksi ilman niitä! Onnellisia, onnellisia, pyhiä ja pyhiä päiviä ja vapaapäiviä - välipaloista tulee joulupöydän väri.

Lihapullat pekonilla

Ainesosat:

Jauheliha - 500 grammaa (Yalovitšina, pitching)
Pekoni - 400 grammaa (savu)
Tsibulya - 1 kpl
Chasnik - 1 neilikka
Suola - 1 tl
Mausteet - 1 tl (utskho-suneli, vastajauhettu ruispippuri)
Topit - 1 pullo
Tomaattimehu - 150 ml
Muna - 1 kpl

Keittomenetelmä:

Valmista tarvittavat tuotteet. Pese ja puhdista vihannekset.
Leikkaa pekonin nahka. Syö jauheliha, suola, pippuri, hienonnettu naudanliha ja chasnik, ripusta jauheliha varovasti. Lisää kananmuna oman harkintasi mukaan
Jos jauheliha on rasvaista, munaa ei tarvita. Kostuta kätesi vedellä ja muotoile jauhelihasta palloja, kääri ne pekonikääreisiin. Aseta ne uunivuoan lähelle.
Sekoita kastiketta varten tomaattimehu, kaada lihapullien päälle ja paista uunissa 180°C 1 vuosi.
Jäähdytä sisäosat ja tarjoile tuoreiden vihannesten ja suosikkilisukkeen kanssa.

Pekonirullat

On hyvin yleistä kokea kohtauksia elämässä, kun he odottavat kirjaimellisesti muutaman vuoden ennen ilmestymistään. Ja isännässä, olipa se kuinka kaunis tahansa, hän ei tuhlaa tuntiakaan upeiden, herkullisten koristeiden valmistamiseen. Pekonisämpylät ovat ensimmäisellä sijalla herkullisten ja suolaisten reseptien listalla. Niiden valmistuksen yksinkertaisuus on nuorten maissinviljelijöiden ulottuvilla, ja niiden moderni muotoilu ilahduttaa gastronomisia esteettejä.

Ainesosat:

pekoni, leikattu jo ohuiksi viipaleiksi,
ruisku ilman cucrua ja napovnyuvachivia,
elämän leipää,
sibula-sulka,
1 kelloseppä pää.

Keittomenetelmä:

Puhdista vimity kello. Yksi upeista tavoista puhdistaa kelloseppi nopeasti on painaa sitä kädellä päähän ja nuolla joitain vahtikoiran hampaita jo puhdistetusta kotelosta.
Chasnik on tarkoitettu käytettäväksi elämän leivän paloiksi ja jätettävä vuotamaan.
Päällystä pekonin nahka ohuella sirupallolla.
Leikkaa leipä pieniksi paloiksi.
Leikkaa myös vihreät kaalipaprikat leveämmiksi paloiksi, alemmaksi pekonilla.
Aseta ruiskulla päällystetyn pekonirullan päälle leipäpala ja siivu vihreitä kylkiluita ja rullaa ne rullaksi siten, että kylkiluut pyyhitään pois toiselta puolelta.

Pekonirullat ovat valmiita, sinun tarvitsee vain laittaa ne lautaselle. Yksi vaihtoehto valmiin yrtin koristeluun on vuorata lautasen pohja salaatinlehdillä ja laittaa sitten rullat. Voit tehdä sen sattumalta: laita pekonirullat päälle, ripottele eläimet persiljalla tai sprinkleillä.

Ainesosat:

pekoni - 9 viipaletta
majoneesi - 1 paketti
oliivit ilman harjaa (narizan) - 9 kpl.
kreppi - 50 g
iso muna - 2 kpl.
kova juusto - 150 g
Volosy-herneet - 5-6 ydintä
leikattu persilja - 50 g
suolaa mausteeksi

Keittomenetelmä:

Valmista täyte: raasta juusto ja munat, leikkaa herneenkarvat pieniksi paloiksi.
Hienonna vihreät ja lisää, kunnes ainekset ovat sekoittuneet. Lisää suolaa, pippuria, mausta majoneesilla. Lisää pekoniseos, lisää täyte ja pistele oliivivartaalla.

Canapes pekonilla ja tuorejuustolla

Ainesosat:

Keitetty-savupekoni - 70 g (3 kauhaa)
Viiriäisen munat - 5 kpl.
Soft top ruisku (almette jne.) - 70 g
Valkoinen leipä - 100 g
Chasnik - 1 neilikka
Tuore kreppi - nautintoa varten
Oliya sonyashnikova voiteluun

Keittomenetelmä:

Valmistele kaikki ainekset pekonia ja juustoa varten. Voit ottaa fetaa tai huippujuustoa, se on vielä parempi lisättynä vihreillä. Keitä viiriäisen munat.
Leikkaa valkoinen leipä minkä tahansa muotoisiksi ohuiksi viipaleiksi. Valitsin neliön muodon, voit käyttää leikkaamiseen uunimuotteja. Kuoret on helpompi leikata.
Päällystä 1 leipäviipale kuumennetulla oliiviöljyllä ja tämän jälkeen tällä oliiviöljyllä leivän molemmilta puolilta valmistaaksesi herkullisia krutonkeja.
Laita päällimmäinen juusto pieneen syvään astiaan, lisää seos, kuivaus ja lisää kreppiä. Voitte, veljet, jos minulla on tuoreita vihreitä, mutta parhaat, kuten minä, käyvät sellaisen isän kanssa. Sekoita siirappi ja kreppi lusikalla.
Valmistele kaikki aineet pekonilla varustetulle canapelle - leikkaa pekonivartaat, kuori keitetyt munat, valmista leipä.
Leikkaa munat puoliksi ja valmista vartaat (voit käyttää hammastikkuja).
Levitä päällimmäinen juusto leivänpalalle ohuella pallolla koko pinnalle. Käännä pekoninauha ja aseta se sohvalle. Kiinnitä pinta vartaalla ja puolikkaalla munalla.
Laita alkupalat pekonin, kananmunien ja täytteen kera lautaselle.
Tarjoile pikkupurtavaa alkupalana ennen joulupöytää.

Alkupala mustajuustolla ja pekonilla

Ainesosat:

Smetana - 1/2 pulloa
Syr blakitniy (rosfarbovaniy) - 120 g
Vershkovy-ruisku - 120 g
Tsibul ripchasta (osittain leikattu) - 2 rkl. l.
Worcestershire-kastike - 1/8 tl.
Pekoni (rasvattu ja paistettu) - 4 viipaletta
Tarjoiluun hienonnettua persiljaa ja mustajuustoa
Keksit (bazhannyam)

Keittomenetelmä:

Yhdistä keittiökoneessa musta siur, smetana, vihreä cibul ja yläherkku ja kaada joukkoon Worcestershire-kastike.
Pulssi, kunnes seos on tasaista, raapimalla seosta säännöllisesti prosessorin seiniltä.
Lisää puolet voideltuun pekonista, sekoita ja kaada seoksen yläpuoli kulhoon. Peitä kulho rypäleellä ja laita jääkaappiin jähmettymään 2-3 vuodeksi.
Ota alkupala jääkaapista ennen tarjoilua ja jätä se huoneenlämpöön 10 minuutiksi.
Tarjoile juustoalkupala tarjoilukulhoissa, päälle jäänyt pekoni, musta juusto ja hienonnettu persilja.
Ennen juusto- ja pekoni-alkupalaa tarjoile keksejä tai leipätikkuja (leipää varten).

Lehtitikkuja pekonilla

Ainesosat:

Ei-hiivalehtitaikina - 1 kerros - 250 grammaa
Pekoni, leikattu ohuiksi viipaleiksi - 150 grammaa (itse asiassa pakkauksessa oli 9 kpl pekonia, mitä tarvitsimme)
Pehmeä juusto, kuten Oltermani tai hollantilainen - 50 grammaa
Zhovtok päällystämiseen - 1 muna.

Keittomenetelmä:

Olisi tietysti parempi tehdä kotitekoinen levytaikina kuin kaupasta ostettu taikina. Pekoni on valmis ja leikattu pakkauksiin. Soloniumin kaltainen.
Sulata taikina. Jotta eläin ei kuivu, seulo muutama papu ja peitä ne puhtaalla pussilla tai sylkellä. Leikkaa taikina 9-10 viipaleeksi - noin 2 senttimetriä yläosasta.
Taita taikinaa varovasti hieman lisää, pekonin pohja - pari senttimetriä lisää (noin 30 senttimetriä).
Aseta pekoni pedon päälle. Aluksi laitoin vain pekonia pedon päälle, ja sitten aloin taittaa sitä kolme kertaa. Se näytti putken silmältä.
Nipistä taikinan päistä niin, että pekonin päät irtoavat nipistysten päältä. Rullaa taikina varovasti pekonin kanssa kuvan osoittamalla tavalla.
Aseta kielet leivinpaperille.
Lisää seos munanvalkuaisten joukkoon. Kaada kattilaan teelusikallinen kylmää vettä ja sekoita hyvin. Tämä helpottaa papujen levittämistä lantiolle.
Peitä kielet siveltimellä. Raasta juusto hienoksi raastimeksi ja raasta kielen iholle
Kuumenna uuni 220 asteeseen. Anna kielten paistua, kunnes haju pahenee. Sain siitä 25 hviliniä. Valmistaudu laittamaan kielet grilliin, jotta haju jäähtyy.

Kuuma alkupala pekonilla

Ainesosat:

boorivehnä 200 grammaa
6 munaa
Vershkova voita 120 grammaa
maitoa 150 ml
pekonia 350 grammaa
yli 200 millilitraa
isä 100 grammaa
persilja
mustapippuri
Roslinnen öljy

Keittomenetelmä:

Siivilöi jauhot | perusteellisesti | Ja se on hauskaa, koska| pehmentää päälle raskaalla voilla. Lisää 1 muna ja 1 rkl kylmää vettä. Vaivaa taikina ja jätä 30 minuutiksi.
Kuumennamme uunin 200 asteeseen. Taikina kuumennetaan ja laitetaan oliiviöljyllä voideltuun muottiin. Peitä pinta leivinpaperilla ja lisää kvass. Laita vuoka uuniin 15 minuutiksi. Sitten poistamme pergamentin fermentoidusta vedestä ja lisäämme vielä 10 kynää.
Leikkaa pekoni kuutioiksi ja sivele oliiviöljyssä lämmitetyssä paistinpannussa rapeaksi.
Sekoita muut munat, maito, 20% topit, lisää vihreitä rubaaniin, suolaa ja pippuria mausteeksi. Pohjalle laitetaan pekonia ja täytetään sumishalla ja ripottelemme eläimen päälle isäraastetta.

Kuuma alkupala pekonilla

Ainesosat:

voita vershkov 100 g oinaat
munat 1 kpl
pekonia 300 g pässiä
munat 6 kpl
maitoa 150 g pässiä
topit paksut 200 g kehykset
Syr kova tertium 70 g
rubana persilja 3 rkl. lusikat
mustapippuria liidulla mausteeksi
suolaa mausteeksi

Keittomenetelmä:

Lisää voi ja voi, leikkaa kuutioiksi, sekoita. Lisää muna, 1-2 rkl kylmää vettä ja vaivaa taikina. Cool 30 hvilin.
Kun taikina on valmis, kauli taikina ja laita se oliiviöljyllä vuorattuun muottiin. Peitä leivinpaperilla, kaada pallo kvassia ja keitä 15 minuuttia|minuuttia| 210 °C:ssa. Poista sitten paperi ja kvasol ja keitä pohjaa vielä 10 kynäkynän verran.
Leikkaa pekoni kuutioiksi ja sivele, kunnes kuori on kovettunut.
Sekoita munat, maito, topit, yrtit, suola ja pippuri.
Laita pekoni paistetun pohjan päälle, kaada munaseos ja ripottele päälle juustoa. Paista 40 minuuttia|minuuttia| 180 °C:ssa.

Porsaan filee pekonissa ja sivelty mangolla

Ainesosat:

390 g porsaanfilettä (virizka)
80 g kovettunutta pekonia viipaleina
20 g oliiviöljyä
Miljoonaa 5 paprikan summasta
merisuolaa
100 g mangoa
100 g parsakaalia
500 g vettä
35 g oliiviöljyä
merisuolaa
crane-kastikkeelle:
200 g nosturi
100 grammaa vettä
60 grammaa kuivaa punaviiniä
40 g kurkkua
6 g persiljaa

Keittomenetelmä:

Kuvassa on joukko tuotteita nosturikastikkeelle: nosturikastike, tsukor, kuiva punaviini, vesi
Kuumenna vesi pienessä kattilassa kiehuvaksi, sekoita joukkoon 160 g nosturia ja zukor.
Kuumenna uudelleen kiehuvaksi ja kaada joukkoon punaviini. Keitä kastike paksuksi murskaamalla marjat puulusikalla.
Hiero kastike hienon siivilän läpi, lisää 40 g tuoreita kurkunmarjoja ja kuumenna sitten miedolla lämmöllä. Muussaa kastike lämpimässä paikassa ennen tarjoilua.
Kuvassa on joukko koristeeksi tarkoitettuja tuotteita: parsakaali, mango, oliiviöljy, merisuola.
Leikkaa parsakaali paloiksi, raasta 1 pala parsakaalia kiehuvassa suolalla maustetussa vedessä, laita siivilään ja sivele kevyesti oliiviöljyllä (30g) paistinpannulla.
Kuori mango, leikkaa viipaleiksi ja sivele oliiviöljyllä (5g). Voitele grilli molemmin puolin.
Kuvassa on sarja tuotteita pekonissa olevalle porsaanfileelle: porsaan sisäfileetä, viipaloitua suolattua pekonia, oliiviöljyä, 5-pippurilla, merisuolaa.
Kuori juustokangas ja leikkaa jyvän poikki kuusi 65 g:n medaljonkia. Mausta liha suolalla ja pippurilla.
Laita nahkainen medaljonki pekonikulhoon ja kiinnitä keittiölangalla tai vartaalla.
Voitele grillillä olevat medaljongit molemmilta puolilta oliiviöljyllä.
Sianliha on kypsennetty täydellisesti! Jos lihaa lävistettäessä tulee punaista mehua, sytytä medaljongit folioon ja kypsennä kuumassa uunissa t=180C 5-7 minuuttia.
Laita mangofilee ja viipaleet kuumennetulle lautaselle.
Koristele parsakaalilla ja koristele crane-kastikkeella ja persiljalla.

Julienne pekonilla ja sienillä

Ainesosat:

Glivy 50 grammaa
pekonia 3 kpl
cibul salottisipuli 1 kpl
kovaa juustoa 50 grammaa
viiniä yli 30 millilitraa
lisää 5 paprikaa
vehreys

Keittomenetelmä:

Revi glivi ohuiksi viipaleiksi, hienonna pekoni, lisää salottisipuli.
Laita 3 suikaletta pekonia ja ulkofileetä paistinpannulle ja voitele. Lisää sienet, hauduta, lisää sitten valkoviini ja haihduta.
Siirretään sumish cocotte-koneeseen, raastaa juustoraaste ja jauhamme pippuria.
Siirrä uuniin, joka on kuumennettu 170 asteeseen, 10 minuutiksi. Koristele tarjoilussa juliennevihreillä.

Voileipä kanan ja pekonin kanssa

Ainesosat:

pekonia 7 huivia
Kurkkujauhetta 1 tl
Roslinnen öljy
broilerin filee 2 kpl
valkoinen leipä 3 sipulia
sulava juusto 4 tl
vihreä salaatti 2 lehteä
ogirok 4 skibochki

Keittomenetelmä:

Aseta pekoninauhat leivinpaperille, ripottele päälle sokerijauhetta ja laita uuniin 150 asteeseen.
Lämmitetäänkö se paistinpannussa? Taide. l. öljyä, peitä broilerin filee kevyesti, polta kana foliossa, paista uunissa 150 asteen lämpötilassa. Kun filee on valmis, leikkaa se viipaleiksi.
Takanamme vohveliraudassa leivotaan valkoista leipää. Levitämme sulatettua juustoa leivänpalalle, laitoimme päälle salaatinlehti ja kuppi kahvia. Takki vielä kerran sulatetulla isällä.
Laita kananfilee päälle, ripottele päälle sulatettu juusto ja lisää pekonirasva. Peitä leipäpalalla ja lisää toinen kanapallo, pekoni, kurkku ja tuorejuusto.
Valmis voileipä leikataan vinosti niin, että siitä tulee kolme kappaletta. Ihon tricuput kiinnitetään vartaalla.

Kuuma alkupala pekonilla

Ainesosat:

boorivehnä 200 grammaa
6 munaa
Vershkova voita 120 grammaa
maitoa 150 ml
pekonia 350 grammaa
yli 200 millilitraa
isä 100 grammaa
persilja
mustapippuri
Roslinnen öljy

Keittomenetelmä:

Siivilöi jauhot | perusteellisesti | Ja se on hauskaa, koska| pehmentää päälle raskaalla voilla. Lisää 1 muna ja 1 rkl kylmää vettä. Vaivaa taikina ja jätä 30 minuutiksi. Kuumennamme uunin 200 asteeseen. Taikina kuumennetaan ja laitetaan oliiviöljyllä voideltuun muottiin.
Peitä pinta leivinpaperilla ja lisää kvass. Laita vuoka uuniin 15 minuutiksi. Sitten poistamme pergamentin fermentoidusta vedestä ja lisäämme vielä 10 kynää.
Leikkaa pekoni kuutioiksi ja sivele oliiviöljyssä lämmitetyssä paistinpannussa rapeaksi. Sekoita muut munat, maito, 20% topit, lisää vihreitä rubaaniin, suolaa ja pippuria mausteeksi. Pohjalle laitetaan pekonia ja täytetään sumishalla ja ripottelemme eläimen päälle isäraastetta.
Paistamme alkupalaa 40-45 kappaletta 180 asteen lämpötilassa. Kuuma alkupala pekonilla on valmis! Nauti siitä!

Klubivoileipä broilerin, kananmunan ja pekonin kera

Ainesosat:

pekoni
kananrintaa
oliiviöljy
tomaatti
rucola
vihreä salaatti
majoneesi
mustapippuri
vershkov öljyä
leipää paahtoleipää varten

Keittomenetelmä:

Peitä pekoni. Emme lisää pannulle oliiviöljyä, koska pekoni itsessään on erittäin rasvaista.
Voitele leipä grillipannulla. Leivän voitelemiseksi laitamme pedon palan voita|mastila|. Jos pintaöljyä ei ole, voit ripotella leipää oliiviöljyllä.
Voitele broilerin rintafileet oliiviöljyllä, lisää suola ja laita pannulle.
Sileä kananmuna oliiviöljyllä
Hienonna jäävuorisalaatti ja lisää majoneesi. Sekoitetaan. Robimo-voileipä: laita salaatti paahtoleivän päälle, pekonin päälle, laita voideltu kananmuna toisen paahtoleivän päälle.
Laitamme kananrintaa levylle. Laitetaan uuni käyntiin. Valmis filee, leikkaa viipaleiksi, laita leivän päälle munan, suolan ja pippurin kanssa
Laitamme voileivän kanan ja munan kanssa pekonivoileivän päälle ja peitämme sen paahtoleipää. Puristamme hieman voileivän joukkoon. Koristele käsisalaatilla ja tomaateilla, oliiviöljykastikkeella.

Pekonirullat täytteellä

Pekonista voit valmistaa erittäin maukkaita sämpylöitä erilaisilla täytteillä. Tällaiset rullat voidaan voidella paistinpannulla tai niistä tulee erityisen maukkaita uunissa paistettaessa. Täytteen pohjana käytetään sieniä, kanaa, lehmännahkaa, kalkkunaa tai mitä tahansa jauhelihaa. Voit myös lisätä juustoa, tomaatteja, cibulia, mitä tahansa suosikkimausteitasi.

Ainesosat:

jäähdytetty pekoni - 500 g
sienet - 200 g
cybuli - 1 kpl.
siru - 100 g
majoneesi
pippuria, suolaa

Keittomenetelmä:

Nyt täyte on valmis. Ystävällisesti leikatut sienet ja tsibulya.
Levitä tsibul kullanruskeaksi öljyllä
Lisää sienet tsibulaan. Pippuria ja suolaa. Rasvataan melkein 10 hviliiniä. Poistamme ja jäähdytämme täytteen.
Hierotaan sitä. Lisää juusto täytteen joukkoon ja sekoita.
Täytä sämpylöiden täyte majoneesilla ja sekoita huolellisesti.
Suola ja pippuri peittävät pekonin kuoren. Laitamme täytteen pekonin päälle ja paistamme rullaa. Jos rullat rullaavat tai rispaavat, voit sitoa ne langoilla.
Voitele ihorulla majoneesilla ja oliiviöljyllä. Aseta rullat foliolle ja sitten arkin päälle. Lämmitämme uunin 200 asteeseen. Paistamme sienisämpylöitä noin 40 minuuttia.
Siinä kaikki, herkulliset sämpylät sienillä ja pekonilla ovat valmiita! Voit tarjoilla sen pöydällä - vihannesten tai perunoiden kanssa.
Nämä rullat valmistuvat nopeammin - voitele ne vain paistinpannulla.
Harjaa sitten sienet täysin valmiiksi. Mutta uunissa tästä yrtistä tulee herkullista.

Pekonirulla

Ainesosat:

Leipä - 8 kpl (neliö, paahtoleipää varten)
Syre - 8 kpl (viipaleina (annostettu) voileipiä varten)
Pekoni - 8-16 kpl (keitetty, viipaloitu)

Keittomenetelmä:

Leikkaa leivästä kuoret (on tärkeää, että se pysyy tuoreena ja pehmeänä).
Heiluta häntä hetken keinutuolilla.
Aseta syru-kulho leivän päälle (neliömäiset syru-kulhot sopivat täydellisesti neliömäisten leivänpalojen päälle).
Polta voileipä rullaksi ja kääri se ohueen kulhoon annospekonia (minä käytän kahta pekonipalaa per rulla).
Tarvittaessa, jos rulla irtoaa, voit käyttää hammastikkuja.
Paista rullat pannulla kullanruskeiksi. Minulle sopii tähän tarkoitukseen käyttää pintaöljyä tai voit käyttää rosmariinia.
Tarjoile kuumana.

Suolattu punos juustolla ja pekonilla

Ainesosat:

Kovbasny isä - 150 grammaa (täyte)
Ruiskusavustettu pekoni - 120 grammaa (täyttö)
Boroshno-vehnä - 400 grammaa
Muna - 1 kpl (+ muna pillun voitelemiseen)
Maito - 200 millilitraa (+ 2 rkl pillun voiteluun)
Tuore hiiva - 20 grammaa
Sil - 5 grammaa
Harvinainen hunaja - 1 tl
Roslinna öljy - 20 millilitraa (girchychna)

Keittomenetelmä:

Valmista tarvittavat ainekset. Alkuperäinen resepti vaatii sinappiöljyä, mutta jos sitä ei ole saatavilla, lisää se joka tapauksessa. Lue myös:
Liuota suola, hunaja ja hiiva lämpimästä maidosta. Lisää muna, kaada joukkoon oliiviöljy ja sekoita.
Siivilöi jauhot perusteellisesti, lisää ne osissa taikinaan. Vaivaa rinta.
Peitä se tarjoiluastialla ja jätä lämpimään paikkaan 1 vuodeksi.
Kun taikina kohoaa, sinun on valmistettava täyte: raasta lehmäjuusto, hienonna pekoni.
Jaa taikina taikina kolmeen osaan, rullaa kuoret kurpitsaan noin 50 cm syvyyteen, litistä kurpitsa sormillasi, laita kolmannes täytteestä sen päälle.
Laita täyte lehmänpohjan keskelle. Voit siis käyttää muita lippuja itse.
Pudota pillua kolmella lippulaivalla, kiinnitä reuna.
Siirrä pillu pergamentille. Voitele kuorruteella (maito + voi + ripaus suolaa). Lisää basilikaa varten seesaminsiemeniä tai makuusiemeniä. Anna vaikuttaa 30-40 minuuttia ja pidä lämpimänä.
Puhalla 180 asteessa 30-35 minuuttia.
Anna punoksen jäähtyä ja tarjoile ennen teetä.

Ennen syömistä kysytään: mitä reseptiä kunnioitan eniten? Minusta pekonin keittäminen paistinpannussa on helpointa, eikä se ole kovin siistiä kotona. Mikropuukiuas on paljon yksinkertaisempi, mutta en varsinkaan pidä paperiaterimien tai pyyhkeiden näpertelystä. Uunin menettäminen on loistava vaihtoehto. Uunissa kypsennyksen jälkeen pekonista tulee ihana maku ja erittäin rapea rakenne.

Lyhyesti sanottuna, jos haluat innostaa jonkun kulinaarisilla taidoillasi, on parempi kokata paistinpannulla. Jos sinulla ei ole aikaa, paista mikroaaltouunissa, ja jos haluat saavuttaa parhaan tuloksen, valitse uuni. Hei, aloitetaan.

Resepti 1: Pekonin kypsentäminen paistinpannussa

Croc 1: Laita 3-4 lusikallista pekonia paistinpannulle ja vähennä lämpö keskitason alapuolelle. Tavoitteenamme on "smea" mahdollisimman paljon rasvaa, mutta älä koskaan polta sitä.

Croc 2: Kypsennyksen loppupuolella käännä pekonia vähitellen, jotta se ruskeaa tasaisesti molemmin puolin. Jos rasvaa tulee paljon ulos, ylimäärä voidaan muuttaa rasvaksi. Ompele varovasti, jotta pekoni ei pala - jos olet huomannut sen palavan - täytyy vaihtaa lämpöä. Tietenkin kaikki tulisi pitää sivussa lyhyen aikaa, mutta keskimäärin 10-15 kappaletta riittää. Tiedät, että pekoni on kypsää, kun se on tummanruskeaa. Kääri tämän jälkeen pekonipalat talouspaperilla. Jos talouspaperi imee rasvaa, pekonista tulee rapea rakenne.

Resepti 2: Pekonin kypsentäminen mikroaaltouunissa

Croc 1: Ota lautanen, laita siihen kaksi talouspaperia ja niille 3-4 palaa pekonia, jotta haju ei tartu yhteen. Peitä sitten pekoni pedon paperiruokailuvälineillä, muuten se roiskuu kaikki mikrokananmaksat rasvalla! Aseta ruokailuvälineet pekonin päälle painamatta sitä, muuten se ei ole sama kuin mitä tarvitsemme.

Croc 2: Laita lautanen pekonineen mikrokana-uuniin, käännä maksimilämmölle ja anna hautua 3 minuuttia. Käännä kypsennetty pekoni ympäri ja anna uunin kypsyä vielä 30 sekuntia (mikroaaltouunimme voivat olla hieman epävakaita, joten säädä omasi mukaan).

Resepti 3: Pekonin kypsentäminen uunissa

Croc 1: Aseta nuppi keskiasentoon ja esilämmitä uuni 200 asteeseen.

Croc 2: Kääri levy alumiinifolioon. Aseta pekoni tämän jälkeen kulhon kannelle yksi kerrallaan.

Croc 3: Aseta levy uuniin. Tarkista kypsennysprosessin aikana, ettei rasvaa ole, mitä se on - saa meidät vihaiseksi, emme välitä siitä.

Croc 4: Pekonista tulee rapeaa 15-20 minuutin kuluttua. Ota pois uunista ja huuhtele talouspaperit poistaaksesi ylimääräinen rasva.

Kuten tiedät, kummassakaan menetelmässä ei ole mitään monimutkaista, joten valitse itsellesi sopiva pekoni ja aloita ruoanlaitto!

Yhteydessä

Jos et osaa valmistaa rivikeittoa, tämä resepti on sinua varten. Ennen valmistusta meidän tulisi liottaa rivit kylmässä vedessä muutaman vuoden ja keittää ne vasta sen jälkeen. Liemi vzagali vikorists harvoin. Mi

osio: Sienikeitto

Keväällä ilmestyvät ensimmäiset sienet - ryppyjä ja rivejä. Näiden sienien pisarat ovat samanlaisia, ja jos leikkaat ryppyä, keskelle ilmestyy tyhjä reikä. Rivi pisaroita täynnä kiharaa massaa. Routapisarat kuljetetaan maan yläpuolelle valkoisilla jaloilla, ja rivin akseli on

osio: Sienet rasvataan

Valmista pörröiset pannukakut kefirillä ennen lounasta. Ale ei ainesosista, vaan lisäaineista. Reseptissä kuvataan selkeästi, kuinka pannukakkujen taikinaan voi lisätä juustoa, voideltua kanaa ja pekonia niin, että taikina säilyttää tilavuutensa ja tuo esiin uuden, odottamattoman maun. Pariskunnat t

osio: Pannukakkuja ja pannukakkuja

Yksinkertainen resepti suolaiseen keltaiseen sochetica-keittoon pekonilla. Riippuen kuinka paljon keittoa laitat liemeen, keitosta tulee joko vain paksua tai jopa paksumpaa. Lisää mausteita varten kurkumaliitua, mutta älä vain lisää aroa.

osio: Sochevychny-keitot

Heti kun croissantit ovat valmiita kotona, tasainen, suolainen välipala on taattu. Sinun tarvitsee vain sivellä munat ja pekoni ja viipaloida juusto ohuiksi viipaleiksi. Aseta kaikki tämä kauneus puoliksi leikatun croissantin päälle ja tarjoile reunuslautasella pöytään kerralla.

osio: Bageleja ja croissanteja

Sir Brie, pekonilla paistettu leivonnainen - resepti kuumalle alkupalalle, joka sopii hyvin puna- ja valkoviinin kanssa. Kun alkupala on paistettu, sinun on annettava murujen jäähtyä, jotta kuuma juusto taikinakuoren ja pekonipallon alla voi jäähtyä ja paksuuntua. Muuten

osio: Välipaloja sirun ja sirun kanssa

Terin kanasta "Svyatkovy" on upea idea uudelle ruokalajille. Resepti on yksinkertainen, ja teriinissä näyttää olevan paljon ainesosia. Lue resepti kuitenkin uudelleen ja huomaa, että olet valmis valmistamaan tämän erilaisen lihaleivän

osio: Liha leipä

Herkulliset "cherevichki" kanasuikaleista näyttävät ainutlaatuiselta pöydällä. Ruskistettu pekoni ei vain menetä muotoaan, vaan myös laimentaa maukasta ruokaa voimakkaalla rasvalla. Juusto-munaseoksella täytetty “Cherevik” chasnikillä

osio: Stegenetsin reseptit

Tätä leivonnaista kutsutaan eri tavalla: tikkuja pekonilla tai lehtitaikinaspiraaleja pekonin ja juuston kera, pallot pekonilla. Reseptin olemus ei kuitenkaan muutu - leikkaa lehtitaikina suikaleiksi, laita päälle ohut kulho pekonia,

osio: Shari

Minusta tuntuu, että keitän naurisia harvoin. Ja ilmaiseksi. Erittäin maukas juurikas, varsinkin muiden vihannesten tai, kuten tässä reseptissä, pekonin kanssa syötynä. Kokeile kypsentää kuutioituja nuoria nauriita pekonin kanssa tätä reseptiä varten, niin saat

osio: Kasvismuhennos

Tätä ruohoa on vaikea kutsua dolmaksi, koska... nyomu prisutnya kukurudzyana viljaa ja riisiä. Niitä ei voi kutsua moldavialaiseksi kaalikääryleiksi, koska ne eivät sisällä maissinjyviä. Nämä ovat Transcarpathian kaalikääryleitä, jotka sekoitetaan eri maiden keittiöön. Transcarpathia on välissä

osio: Dolma (tolma)

Yksinkertainen täytettyjen perunoiden resepti, jonka avulla voit valmistaa vaivattoman aterian koko kotimaallesi. Perunat paistetaan ensin foliossa ja leikataan sitten paloiksi, kaavitaan uuniperunamassa lusikalla ja sekoitetaan rasvalla.

osio: Täytetyt perunat

Jotta voit valmistaa herkullisia yrttejä iltaan, et tarvitse äitisi kulinaarista lahjakkuutta. Riittää, kun tietää varmennettu resepti. Herkullinen perunavuoka juustolla ja pekonilla voidaan valmistaa, mutta herrasmies ei ole vielä löytänyt sitä. Perunoista tulee mehukkaita ja

osio: Perunavuoka

Täytettyjä perunoita voi valmistaa monella eri tavalla. Tässä reseptissä sipulit paistetaan kypsäksi, sitten leikataan puoliväliin ja kuori puolikas täytetään voideltuilla kantarellikoilla. Ripottele sienitäytteen päälle juustoraastetta ja säädä.

osio: Täytetyt perunat

Jos budinkassasi on valmiita lehtitaikinoita, voit tehdä herkullisia sämpylöitä muutamalla sulkakynällä. Lisäksi ei ole pakollista kokeilla niitä lakritsilla. Ihaile tätä savupekonin ja brie-juuston välipalasämpylöiden reseptiä. Vidmіnne

osio: Shari

Lämpimät salaatit voivat korvata loistavasti päivittäiset perustarvikkeet, erityisesti perunasalaatti, rasvatut kantarellit ja pekoni. Mausta vikoriini lisäämällä ripaus sinappia, suolattuja kapriksia ja lisää tarvittava

osio: Sienisalaatti

Kantarellikeittojen reseptejä on runsaasti. Tänään valmista sienikeitto, johon on lisätty savustettua pekonia ja kukkakaalia. Lisäksi et tarvitse paistinpannua pekonin voitelemiseen. Kantarellikeitto tähkällä keitetään loppuun asti yhdessä kattilassa.

osio: Sienikeitto

Yksinkertainen resepti kastikkeelle lehmänbassilla ja pekonilla siltä varalta, että sinun täytyy puhdistaa jääkaappi. Sinun on valmistettava ainekset ja toinen kourallinen kynäkynät, jotta kastike voidaan tarjoilla pöytään. on gar

osio: Pidlivi

Nuoret kuhat ovat tietysti pienikokoisia, joten ne valmistuvat uunissa todella nopeasti. Voit lisätä valkoiseen kalaan mehukkuutta viipaloimalla kevyesti savustetun pekonin ohuiksi viipaleiksi. Pekonissa olevan kuhan resepti on hyvin yksinkertainen, ja lopputulos on

osio: Riba leivottiin

Shishlikiä pekonin maksasta ei valmisteta usein, mutta ilmaiseksi. Usko minua, tämä resepti tekee kebabista herkullisimman. Ja joogin valmistaminen on vielä helpompaa. Helpoin tapa on pujota pekoniin kääritty maksa vartaisiin, jotta haisevat palaset eivät putoa niitä kääriessä