Kuinka valmistaa sirnikiä paistinpannulla. Kuinka keittää sirnikiä paistinpannulla?

Paistinpannulla kypsennetty Sirniki syrulla on maukas, hapankaaliyrtti, joka sopii erinomaisesti kulutukseen. Jääkaapissa on muutama syrah, joten voit vapaasti valmistaa syraheja ja tervehtiä perhettäsi ja ystäviäsi. On yksinkertaista ja herkullista rakastaa paitsi lapsia myös aikuisia.

Juustokakkujen tekemiseen on monia vaihtoehtoja. Esittelemme suosituimmat siipikarjareseptit. Joka tunti valmistautuminen kestää enintään 20 minuuttia.

Useimmat ihmiset kutsuvat yrttiruiskua, ja yrtin haju haisee ruiskulta, koska pääainesosa on ruisku. Ihmisten korville tutuimmat ovat sirniki.

Vanhoina aikoina yksinkertaista isää ja vain hapanta kutsuttiin isäksi, kun kovaa isää ja helmaa alettiin tuoda kordonin takaa. Nyt kanelista alettiin kutsua isäksi ja maidosta ja hapantaikinasta valmistettua masaa - isä. Muiden ainesosien osalta kokit luottivat useisiin maukkaisiin, epätavallisiin ja alkuperäisiin yrtteihin, mukaan lukien syrniki.

Klassisen syrnikin ja syrun reseptin tärkeimmät ainesosat ovat munat, purasruoho tai mannasuurimot. Maun monipuolisuuden lisäämiseksi voit lisätä hedelmiä, kuivattuja hedelmiä, vaniljaa, minttua, herneitä, porkkanoita.

Sircy voidaan tehdä makeaksi ja välipalaksi. Pääasiallinen kulinaarinen menettely on rasvata se öljyllä tai voit paistaa tai höyryttää. Syrnikin kastikkeena lisää smetana, hillo, kondensoitu maito tai hillo ja ilman lakritsia tarjoile ketsuppin, smetanan ja majoneesin kera.

Klassinen sirniki paistinpannussa

Jotta suolainen jälkiruoka olisi mahdollisimman maukasta ja mureaa, on suositeltavaa valita hapan juusto, jonka rasvapitoisuus on vähintään 9 % ja mieluiten kotitekoista.

varastot

muna - 1 kpl;
Sir - 550 g;
boori ja visha gatunka - 0,25 kg;
Kurkkuhiekka - 30 g;
keittiöstä - hyppysellinen;
kiteinen vanilliini veitsen kärjessä;
Oliya sonyashnikova voiteluun.

Kuinka valmistaa sirniki?

Vatkaa muna isossa astiassa. Viklastia kunnes se hierotaan perusteellisesti siivilän läpi. Hiero ainekset varovasti yhteen vikori-haarukalla.
Kun munasiirappi on valmis, lisää hedelmäliha, keittiösuola ja vanilja ja sekoita hyvin.
On parasta seuloa jälki ennen sen lisäämistä. Lisää 80 g ja vaivaa taikina varovasti tasaiseksi. Rashta Vikoristov antaa sirnikille kauniita muotoja.
Kun taikina on valmis, kauli se taikinakulhoon ja leikkaa se pieniksi paloiksi. Ihosta on muodostettava pyöreä sirniki, jonka paksuus on enintään 1,5 cm.
Kaada oliiviöljyä paistinpannulle, paista ja laita valmis seos, sivele molemmilta puolilta kullanruskeiksi.
Valmista juustokakut lautaselle ja vuoraa se ensin kertakäyttöisellä tarjoilukaukalolla. Tällä tavalla podsumkova-yrtti osoittautuu rasvattomaksi. Tarjoile kuuma ruokalaji makeiden kastikkeiden kanssa.

Pishni syrniki syrun kanssa, kuin lapsen päiväkoti

Sirnikit, joihin on lisätty mannasuurimot, valmistetaan yleensä lasten tavernassa tai päiväkodissa. Kun olet tarpeeksi vanha, et välitä syödä herkullisia, herkullisia rahoja. Se on yksinkertaista ja helppoa päästä eroon hajusta.

Ainekset:

muna - 1-2 kpl;
Sir - 450 g;
tsukor-pisok - 45 g;
mannasuurimot - 45 g;
suola veitsen kärjessä;
smetana 20% - 50 g;
hyvä konsistenssi.

Resepti:

Jos juusto on rakeista, se on ensin hierottava siivilän läpi. Laita kulhoon, siivilöi massa, suola ja vatkaa muna joukkoon.
Siivilöi mannasuurimot ja sekoita huolellisesti. Jotta mannasuurimot turpoavat, sinun on peitettävä astia ja asetettava se keittiön pöydälle illalla.
Arvioi sitten massan sakeus ja lisää|lisää| jauhot|oksa|, seulotaan ensin. Käytä vikori-sekoitinta tai vain lusikkaa sekoittaaksesi taikinaa.
Kaada oliiviöljy paksupohjaiseen paistinpannuun ja paista se. Lisää sirna-massa ruokalusikalla painamalla virobea pyöreäksi. Harjaa molemmin puolin, kunnes muodostuu vaalea, täyteläinen poskipuna.

Sirniki sirulla ja mannasuurimolla paistinpannulla

Mannasuurimolla valmistettu Sircy tulee pehmeäksi, mehukkaaksi ja aromaattiseksi, kun siihen on lisätty pieni määrä vaniljaa. Esittelemme raportin jauhereseptin kera.

varastot

isä 9% – 0,4 kg;
Kurkkuhiekka - 100 g;
mannasuurimot - 120 g;
vanilja maun mukaan;
boori muovaukseen;
Oliya sonyashnikova voiteluun.

Resepti

Vatkaa lila ainesosa haarukalla tasaiseksi, lisää zukor, mannasuurimot ja vanilja. Sekoita huolellisesti, peitä ja jätä keittiön pöydälle 10-15 minuutiksi turpoamaan mannasuurimot.
Voitele paksupohjainen paistinpannu öljy|mastili| ja paista. Valmiiden tuotteiden muodostus tapahtuu kahdessa vaiheessa:
Kostuta kätesi kylmässä vedessä ja kaada masa pieneen pussiin.
Pyöritä jauhoissa ja laita varovasti paistettuun oliiviöljyyn.
Sivele juustokakkuja molemmin puolin kullanruskeiksi. Kun yrtti on valmis, laita se lautasille ja tarjoa kondensoidun maidon tai hillon kanssa.

Sirniki sirulla ja papuilla ja rodzinki

Tämä syrnikin versio on loistava vaihtoehto ihmisille, joilla on allerginen reaktio munan komponentteihin. Jotta juustokakut eivät hajoa voitelutunnin aikana, valitse liukenevin juusto.

Jos ainesosa on hyvin märkä, se on käärittävä sideharsoon, taitettava palloiksi ja laitettava pieni määrä vettä eläimen päälle. Tällä tavalla vologin väite käy ilmi komponentista.

varastot

Sir - 550 g;
Boroshno - 90 g;
rodzinki - 2 rkl. l.;
Kurkkuhiekka - 75 g;
keittiö on täynnä herkkua;
Roslinna öljy rasvaamiseen;
smetana.

Valmistautuminen

Meidän on ensin valmistettava rusinat. Millainen joogo, päästää pois makea smіtt. Laita haluttuun kulhoon ja lisää tilliä. Peitä ja anna turvota pöydällä 20-30 minuuttia. Siivilöi tunnin kuluttua siivilän läpi, kunnes koko jyvä on valunut.
Laita juusto pieneen kattilaan tunniksi, lisää zuccor, suola ja hyvin valmistettu rodzinka. Jotta valmis ruokalaji olisi maukkaampaa, voit lisätä veitsen kärkeen soodaa, muuten voit jättää sen väliin. Sekoita varovasti tasaiseksi.
Jaa masa pieniksi paloiksi ja muotoile iho pyöreäksi. Kaada oliiviöljy paistinpannulle ja paista valmistetut vihannekset. Paista molemmin puolin kullanruskeiksi ja kannella peitettynä. Tarjoile lämpimänä makean kastikkeen kera.

Sirniki omenoiden kanssa

Sirniki voidaan valmistaa minkä tahansa tyyppisten hedelmien kanssa. Sirniki hapan ja makean omenan kanssa ovat erityisen aromaattisia. Valmiista viribistä tulee pehmeää ja vielä mehukkaampaa. Suosittelemme tarjoilemaan runsaan, makean smetanan kanssa.

varastot

luonnollinen juusto (keskirakeinen) - 0,5 kg;
hyvän luokan munat - 2 kpl;
boori ja kasvis gatunka - 130 g;
omena - 150 g;
jyvä suolaa;
vanilja veitsen kärjessä;
tsukor-pisok - 2 rkl.

Resepti

Suurten rintojen vuoksi on suositeltavaa hieroa ainesosa siivilän läpi. Laita kulhoon ja sekoita kananmunien kanssa. Sekoita huolellisesti. Minun vastuullani on jättää sama summa.
Sekoita astian ulkopuolella hyvin, siivilöi vanilja, suola ja kurkku. Yhdistä valmis seos ja vaivaa yhdeksi taikinaksi.
Pese omenan hedelmät, poista kuori ohuella pallolla ja täytä laatikko. Pyörittele pieneksi kuutioksi, lisää taikinaan ja sekoita.
Jaa valmis masa yhtä suuriksi paloiksi. Anna sitten iholle roiskemainen pyöreä muoto, jonka paksuus on enintään 1,5 cm. Paista öljyssä, lämmitä ensin.

Sircy ja porkkanat

Juustokakkujen valmistukseen kokit paahtavat usein tuoreita vihanneksia. Porkkanoista valmistetut juustomassat ovat vielä herkullisempia. Suosittelemme tutustumaan reseptiin.

Ainekset:

kotitekoinen juusto - 600 g;
tsukor-pisok - 80 g;
hyvän luokan munat - 2 kpl;
vershkova voita - 40 g;
mannasuurimot - 90 g;
vanilliinipalat.

Kuinka valmistaa sirniki porkkanoilla?

Pese porkkanat ja kaavi kuoret ohuella pallolla. Rullaa samankokoisiksi kolmanneksiksi.
Laita paistinpannu liedelle, laita miedolle lämmölle ja lisää oliiviöljyä, juurekset, kurkku, vanilja ja anna hautua neljännesvuosi.
Kun kasvikset ovat täysin pehmeitä, lisää mannasuurimot, sekoita varovasti ja poista liedeltä jäähtymään kokonaan.
Laita juusto pieneen kulhoon, vatkaa kananmunat ja sekoita hyvin tasaiseksi. Kun porkkanaseos on jäähtynyt, yhdistä se juustoon. Vaivaa taikina, peitä ja anna seistä 15 minuuttia.
Tunnin päätyttyä jaa taikina kahteen osaan ja anna iholle pyöreä muoto. Päällystä paistetut oliivit molemmilta puolilta.

Suklaa sirniki

Lapsi ei ole isä? Useimmat ihmiset ovat huolissaan siitä, että vauva ei poista vitamiineja ja komponentteja, jotka ovat pääainesosa. Tällä kertaa ihana jälkiruoka pienelle on suklaasirniki. Sen tuoksu peittää syrah-maun.

varastot

Boroshno vyschy gatunka - 90 g;
tumma suklaa - 70 g;
kurkkujauhe - 55 g;
Sir - 500 g;
kaakaojauhe - 30 g;
suolaa mausteeksi;
Oliya roslinna voiteluun.

Syrnikin resepti suklaalla:

Laita juusto kulhoon, hiero ensin siivilän läpi. Lisää muna, hedelmäliha, suola, parta ja kaakaojauhe. Valitse varton jäljellä oleva komponentti ilman massaa. Muuta tsukru varton määrää tämän ilmeisyyden vuoksi.
Anna saman taikinan roikkua tiukasti. Poista tumma tai maitosuklaa pakkauksesta, raasta se ja laita massaan sokerijauheen kanssa ja sekoita.
Jaa valmis taikina erillisiin osiin ja anna iholle pyöristetty muoto. Kipu boroshnassa. Paista paistinpannulla oliiviöljyssä, lisää valmis seos, voitele molemmilta puolilta kullanruskeaksi.

Ihanteellisia juustokakkuja, jotka on valmistettu juustosta paistinpannulla

Minulle annettiin tehtäväksi osata keittää sirnikiä ja syrahia paistinpannulla niin, että se sopisi minulle, perheelleni ja isilleni. Kokeilut kestivät useita kuukausia. Vaikka kuinka paljon yritin, vaikka kuinka paljon vitsailin, keskeytin kaiken. Testit antoivat ihmeellisiä tuloksia. Rakastan todella syrnikiä, lakritsia ja jopa francaa.

Ainekset:

isä (vain 5%) - 600 rub.,
kananmuna - 1 kpl,
suolaa - pieniä palasia,
tsukor - 100-150 grammaa,
Boroshno - 2 rkl. l.,

Resepti:

Sekoita kaikki tuotteet. Jos vain jauhat juustoa, se ei ole liian kovaa - siitä tulee hullua. Kastele kätesi ja rullaa laukkusi.
Pyörittelemme palloja jauhoissa ja paistetussa paistinpannussa. Voitele keskilämmöllä.

Lennän, rakkaat lukijat. Kuinka miellyttää kotitalouttasi niin, että se on herkullista ja rapeaa. Itse asiassa siinä on paljon asiaa, mutta tänään puhumme sirnikistä. Muistan heti lapsuuteni, kuinka meille niitä annettiin päiväkodissa. En muista selvästi, mutta kaiken maku katoaa, kun se unohtuu.

Onneksi tällaisia lassocheja varten on olemassa paljon reseptejä, kuten syrah ja syrah, joita olemme tehneet ikuisesti. Tänään olen valinnut joukon reseptejä, joista olen jo nauttinut, ja toivon, että sinäkin pidät ja valitset sellaisen itsellesi.

Mikä on sirnik?

sirniki sirulla ja hunajalla

Olen aina ihmetellyt ruokaa: Miksi kutsua itse sirmnikiä sirmnikiksi sen sijaan, että pelättäisiin siraa? Minulla oli mahdollisuus surffailla netissä. Kaikki, kuten ennenkin, näytti yksinkertaisemmalta, ajattelin.

Sirnikiä ja sirua kutsutaan niin, koska Venäjällä isä ja siru ovat samat. Esi-isämme kutsuivat isäisäksi. Kävi ilmi, että näiden lasoschivien reseptillä on paljon arvoa. Se ei ole yllättävää. Sirnik sisältää runsaasti kalsiumia ja kanelia, joten sinun täytyy luottaa juustoon ja juuston maitoon.

Venäjällä isää kutsuttiin yleensä itse "syromiksi", ja vasta 1800-luvulla ilmaantui sana "syre", jopa useille tuotteille. He eivät muuttaneet yrtin nimeä, mutta oli mahdollista vain selventää, mitä oli tekeillä. Ja tulevaisuudessa kaikkia isästä valmistettuja tuotteita kutsutaan "syrnikiksi".

Tietenkin, jotta voimme maistaa suolaista juustokakkua, makeaa juustoa ja koristelua, meidän on käytettävä jakkijuustoa. Ja hän itse on kotitekoinen. Voit myös ostaa kaupasta ostettua tai muuten saada enemmän rasvaa, jos haluat.

syrnikin valmistuksen salaisuudet

No, herra. Viini voi olla kotitekoista, itse korjattua tai viljelijöiltä ostettua. Jos ostat kaupasta, niin isä itse, ei sireeni masa. Eikä tarvitse käyttää vähärasvaisia ainesosia, tulos on enemmän kuin syrnika.
Lämmölle altistettuna juustoa on käsiteltävä erittäin kosteana, ja se voi tarttua pannuun ja hajota. Siksi vaatteet on riisuttava. Dekit jauhavat juuston ja pavut, hierovat dekit suuren siivilän läpi.
Ei ole hyvä idea laittaa taikinaan paljon syrahia. Sirniki tulee ulos tärkeä ja lihava.
No, jos juusto on harvinainen ja sisältää juustoa, voit puristaa sen sideharson läpi.
Jos juusto on erittäin rasvaista, lisää reseptiin lisäksi muna ja vähän partaa.
Yakshcho herra kuiva, joogo voidaan niellä. Lisää tätä varten 1 ruokalusikallinen maitoa tai 300 grammaa maitoa.
Jos juusto on hapan, voit lisätä hieman jodittua soodaa.
Varmistaaksesi, että sirnikit ovat herkullisia, lisää taikinaan hieman laimennettua sitruunahappoa.
Taikinaan ei tarvitse vatkaa liikaa munaa. Muuten sirnikit ovat tärkeitä ja humoristisia. Jos sinun on poistettava meijerijuustokakut, vaihda munat lusikalliseen vähärasvaista smetanaa ja maitoa.
Voitele pannu sulatetulla voilla, sirniki tulee ulos alempana. Voitele lisää keskiliekille ja lisää hieman vähemmän. Näin haju leviää tasaisesti keskeltä eikä pala.
Sirnikistä ei tarvitse tehdä paksuja, jotta ne päällystetään tasaisesti keskeltä.
Voit valmistaa sirnikin joko uunissa tai paistinpannulla. Voit keittää niitä myös höyryttämällä. Ero on ilmeinen, kuten ulkonäönkin, suolaisten marjojen takana. Voitele se parhaiten paistinpannulla. Levitä 2-3 ihon puolelle. Ja shlunkan lyhin akseli on vip uunissa. Sellaiset sirnikit ovat helpompi sulattaa.

No, yläakseli taisi mennä väärin. Siirrytään nyt resepteihin. Ja ensinnäkin se on ehdottomasti klassikko.

Klassinen resepti sirunikille sirun kanssa.

klassinen resepti syrniki-syrnille

Ainekset:

Sir - 0,5 kg;
Boroshno - 1 pullo;
muna - 1 kpl;
suola - 1 hyppysellinen;
sooda - veitsen kärjessä;
tsukor - 1 rkl.

Krok 1.

Hiero juustoa lusikalla tai haarukalla. Lisää suola, zukor, boori ja sooda. Kaikki sekoitetaan perusteellisesti.

Croc 2

Vatkaa muna joukkoon ja sekoita taikina. Jos taikina ei ole vaivattu ja juusto on kuivaa, kaada vähän maitoa.

Croc 3

Valmistettu taikina kuumennetaan cowbassilla, jonka halkaisija on noin 7-8 senttimetriä. Pöytä olisi parempi, jos ripottelet siihen jauhoja|boroshny|, sob|abi| Taikina ei tarttunut.

"cowbaska" varovasti ja leikkaa paloiksi

Krok 4.

Nyt leikkaamme 1 senttimetrin paloja. Pelkäämme murokeksit heille.

Krok 5.

Nyt tärkeintä on voitelu. Paista pannulla kullanruskeiksi. Voitele syrniki syrulla tulen päällä. Jos haluat vähäkalorisemman tuotteen, niin vikorystovaya öljyä. Ale on parempi kuin sulatettu brati.

Se ei ole mahdollista, joten sirniki kelluisi öljyssä paistinpannussa. Muuten haju imee itseensä öljyn ja on jopa rasvaista. On parempi lisätä sipuleita.

Molemmin puolin voideltu

Krok 6

Voit tarjoilla sen pöytään. Kastike vikoristuyemo hilloa, smetanaa ja hilloa. Sirniki voidaan syödä lämpimänä tai kylmänä. Jos vain paistinpannu haisee, se on runsaan herkullista.

Sirny sirniki uunissa.

sirniki uunista

Tämä syringan valmistusvaihtoehto ei sovellu niille, jotka eivät todennäköisesti imeydy suolistossa. Sirniki näyttää vaalealta, mutta ei vähemmän ruskealta.

Haluan myös huomauttaa, että sirnikit eivät saa mennä ulos. Haluan ilmaista kunnioituksenne meitä kohtaan etukäteen suosittelemalla artikkelin alkua.

Useimmiten sirmnikit eivät saa tulla ulos, jos siellä on voimakasta hajua. Tätä testiä varten on lähetettävä pyyntö vologille. Joten voit vain pyörittää sirnikin mannasuurimon ympärille ja se näyttää leivitettävältä.

Tai vielä parempaa, harjaa sirnikiä hieman paistinpannulla, vain vähän ja laita se sitten uuniin valmiiksi.

Me tarvitsemme:

Sir - 300 gr;
boori - 3 ruokalusikallista;
muna - 1 kpl;
suolaa mausteeksi;
rozpushuvach - 1 tl;
vanilja tsukor - mausteeksi.

Krok 1.

Taikina on valmis. Sir tarvitsee yksityiskohtaista tietoa. Voit hieroa sen siivilän läpi. Lisää zukor ja vatkaa muna joukkoon. No, kaikki muuttuu.

Croc 2

Lisää hieman vaniljauutetta maun saamiseksi. Nyt nukkaa ja sekoita, lisää sisälmykset perusteellisesti, tasaisesti ja sekoita perusteellisesti.

Croc 3

Nyt arkki on vuorattu foliolla tai pergamenttipaperilla. Nyt sinun on tehtävä annokset taikinasta. Tätä tarkoitusta varten kastelemme kätemme ja työstämme käsillä pieniä palloja, asetamme ne kannelle ja puristamme niitä hieman.

Krok 4.

Varmistaaksesi, että kaikki tulee oikein, sinun on voideltava juustokakut paistinpannulla hyvin kevyesti kullanruskeiksi.

Kun uuni on lämmitetty 180 asteeseen, aseta sirniki 10-12 minuutiksi. Jos se alkaa ruskistua, käännä se ympäri ja laita uuniin kypsäksi. Tarjoilun jälkeen pöytään, itse smetanan kanssa.

Sirniki uunissa foliolla

Sumua ei saa sekoittaa syrahiin, muuten haju voi kuivua ja kovettua.

Sirniki "Lapsuuden maku".

sirniki "Smak ditinstva"

Tämä resepti on myös yksinkertainen ja siitä tulee herkullista ja herkullista, aivan kuten lapsuudesta. Ehkä rusinat ja mannasuurimot lisäävät makua. Kokeillaan.

Ainekset:

Sir - 0,5 kg;
mannasuurimot - 180 gr;
muna - 3 kpl;
tsukor - 60 gr;
rusinat - 50 gr;
suolaa mausteeksi;
roslinnaa tai sulatettua öljyä voiteluun.

Krok 1.

Murskaamme pään sahalla, voit käyttää sahaa. Vatkaa sitten joukkoon munat ja sekoita kaikki huolellisesti.

Croc 2

Lisää suola ja tsukor, 100 grammaa mannasuurimoa. Kun on sekoitettu perusteellisesti, lisää rusinat ja sekoita taikinaa vielä perusteellisemmin, jotta rusinat jakautuvat suunnilleen tasaisesti koko taikinaan.

Croc 3

Nyt kun olemme kastuneet kätemme, varmistamme huolellisesti, että sirnikit ovat pieniä, jotta ne voidellaan tasaisesti.

Krok 4.

Kuumennetaan nyt paistinpannu ja paistetaan keskilämmöllä juustokakut kullanruskeiksi. Kun ne ovat valmiita, pyöritämme ne mannasuuressa, jonka olemme menettäneet.

Tarjoile pöydällä smetanan tai suolaisen hillon kera.

Resepti hiivalla.

sirniki hiivalla

Tämä leivonnainen on antanut minulle sellaisen maun, että siitä tulee pannukakkutaikinaa, mutta se on myös erittäin maukasta. Vaihtoehtoisesti voit valmistaa taikinan eri tavalla, ja voit tehdä juustokakkuja missä tahansa muodossa.

Me tarvitsemme:

Sir - 300 gr;
Boroshno - 1 pullo;
munat - 2 kpl .;
maito - 1 pullo;
1 pieni paketti kuivahiivaa;
suolaa mausteeksi;
tsukor.

Tämä resepti voidaan valmistaa kahdella tavalla. Katsotaanpa vaihtoehtoja.

Vaihtoehto 1.

Krok 1.

Kaada kuppiin 1/2 pulloa maitoa, 1/4 pulloa punajuurta, 1/2 pakettia hiivaa, suolaa ja zukor-ruohoa. Sekoita ja laita höyryämään.

Croc 2

Kun taikina on kaksinkertaistunut, lisäämme haarukalla tai siivilän läpi pois jääneen maidon, jauhot ja kaikki juustot. Kaikki sekoitetaan perusteellisesti, kunnes se saavuttaa pannukakkujen koostumuksen ja laita sitten takaisin pöydälle valmiiksi.

Croc 3

Kuumennetaan nyt paistinpannu. Laita taikina pannulle isolla lusikalla ja levitä se pannukakkujen tapaan.

Toinen menetelmä ilman höyryä on valmistaa sirniki sirusta uunissa. Olin niin hämmästynyt kuinka se valmistettiin.

Vaihtoehto 2.

Krok 1.

Murskataan se, sir, varovasti. Lisää pullo boroshnaa, lisää zukor mausteena, 0,5 pakettia hiivaa, muna ja lämmin maito. Maito kuumennetaan kevyesti, mutta ei liian kuumaa. Nyt kaikki sekoitetaan perusteellisesti ja taikina on karkeaa, kuten nyytit, mutta ei liian kylmää.

Croc 2

Anna taikinan levätä pöydällä noin 1 vuosi peittämällä se pyyhkeellä tai pussilla.

Croc 3

Nyt kaivetaan kerrosta ulos, osat ovat hieman yli 1 senttimetri. Otamme pullon tai erilaisia muotoja ja testaamme sirnikkiä. Lapsille otan eri muotoisia muotoja. Voit yksinkertaisesti leikata sen neliöiksi tai timanteiksi veitsellä.

Krok 4.

Nyt valmistamme arkin asettamalla sen folion tai pergamenttipaperin päälle. Lämmitämme uunin 180 ºС. Aseta sirnikimme pellille ja uuniin 20 minuutiksi.

Tämän jälkeen voit tarjoilla sen heti pöydälle ennen teetä hillon tai smetanan kanssa.

Sirniki multivartsissa.

Sirniki Multivartsissa

Sirnikit ovat erityisen maukkaita monikeittimestä tullessaan. Hajuun valmistautuminen ei kestä kauan, mutta siitä tulee pehmeä ja ruskea. Yritetään keittää ne.

Ainekset:

Sir - 250 gr;
boori - 3 ruokalusikallista;
tsukor - 3 ruokalusikallista;
muna - 1 kpl;
suolaa mausteeksi.

Krok 1.

Robimo taikina. Se on pehmeä, se on sekoitettu, se on lisätty hyvin, se on keitetty munassa. Kaikki on sekoitettu. Lisää hieman suolaa ja sekoita huolellisesti.

Croc 2

Taikina on arka, murokakut eivät ole liian suuria. Myymme niitä boroshnassa.

Croc 3.

Sivele nyt multicooker-kulho öljyllä ja laita joukkoon kakkuja niin, että pinnalla haju on sama ja haju lisääntyy koon mukaan.

Krok 4.

Aseta nyt kulho monitoimikeittimeen ja aseta "Vipichka" -tila. Joten valmistamme 5 kanaa yhdeltä puolelta. Sitten käännämme sirniki ympäri ja lisäämme vielä 5 sulkakynää.

Akseli ja siinä se, tarjoile ennen teetä. Kokeile, et tee mitään pahaa.

Dieettinen sirniki.

Tämä resepti sopii niille, jotka tarkkailevat vartaloaan. No, esittelen sen sinulle videossa, jossa kaikki on kuvattu kauniimmin ja selkeämmin:

Sirniki juuston ja suklaasiirapin kera.

sirniki suklaasiirapin kanssa

Jos haluat valmistaa jotain erityistä ja yhtä herkullista, valmistin sinulle maissipartan reseptin, erittäin maukasta.

Me tarvitsemme:

Sir - 0,5 kg;
kukurudzyane borosno - 70 gr;
muna - 3 kpl;
tsukor - 60 gr;
vanilja zukor;
suolaa mausteeksi;
sokeri jauhe;
suklaasiirappi.

Krok 1.

Jauha juusto ja laita se isoon kulhoon.

Croc 2

Vahvistamme papuista valkuaiset. Munanvalkuaiset vatkataan sokerin kanssa. Yritämme poistaa kerman kerman. On parempi vatkata mikserillä. Saavutamme tsukrun täydellisen tuhoutumisen.

Croc 3

Sitten lisäämme zhovtki. kaikki on sekoitettu. Sitten lisäämme täysjyvämaissin, suolan ja vanilja-zukorin. Kaikki sekoitetaan perusteellisesti.

Krok 4.

Kaada proteiiniseos seokseen runsaasti ja sekoittaen.

Krok 5.

Muodostetaan nyt sirniki. Ne eivät ole mahtavia, ne eivät ole hyviä.

Krok 6

Kuumennetaan paistinpannu ja voidellaan juustokakut. Paista kullanruskeaksi.

Krok 7.

Kun olet valmis, lisää annokset, ripottele sirnikiin sokerijauhetta ja kaada päälle suklaasiirappi.

Akseli ja kaikki, nuolet sormiasi, mmmmmm...

Siinä kaikki, mitä minulla on, jaa suosikkisi ja reseptisi kommenteissa. Anna tykkäys. Nauti ruokahalustasi, hei hei.

Sirniki syrulla, resepti ruokaan ja kalakeittoon - 7 parasta reseptiä. päivitetty: Lyuty 27, 2019, kirjoittaja: Subotina Maria

Hyvää päivää, rakkaat lukijat!

Tänään haluan esitellä ihmeelliset vaihtoehdot juustokakkujen valmistukseen. Teemme ruokaa eri tavoilla. Ainoa asia, joka tappaa heidät, on isä. Voitamme ihon muunnelman. Kaikkea ei siis ole vaikea kokeilla.

Tällaisen vapen pääominaisuus on sen pyöristetty muoto ja kultainen kuori. Miksi niin ja pyydä menemään suuhun. Ja kuinka lapset rakastavat heitä, varsinkin valehtelijat. Herää heidän vieraanvaraiseen munkkien tuoksuun ja tuo suurta tyydytystä.

Tärkein asia, jonka voit hallita, on sirun valinta. Tämä voi olla vielä selvempää. Ihannetapauksessa vikorismi on paljon parempi kuin maaseutu. Jos ei ole mahdollista lisätä jotain tällaista, käytä alkuperäistä kaupasta ostettua, jos se on rasvaisempaa.

Älä anna "suurten" pettää, ne eivät ole piirakoita. On yksinkertaisesti mahdotonta saada ruiskupampushkia liottamaan lyhyessä tunnissa. Ja on parempi polttaa pinnalle kaikesta.

Keitämme raejuustoa, kuin pientä puutarhaa.

Muistatko herkullisen illan lasten puutarhassa? Arvaan vielä, kun otan poikani mukaan. Juustokakkujen ja vuokaruokien tuoksu viipyy koko käytävällä. Haluan todella ostaa yhden niistä. Olen itse proponuyu zrobiti. Valmistetaan yhdessä upeita munkkeja ja nautitaan niistä...

Me tarvitsemme:

Sir 5% - 500 gr.
muna - 1 kpl. (ei hyvä)
suola - suikale
tsukor - 2-3 rkl.
Boroshno - 0,5 pulloa

Valmistautuminen:

1. Juusto hierotaan lusikalla tai haarukalla. On myös runsaasti lahjoja samanlaiseen prosessiin alkuperäisen vihanneksen valmistamiseksi (perunamuusille).

2. Lisää sitten yksi pieni muna, zukor ja suola. Jälleen kerran kaikki hierotaan perusteellisesti pois.

3. Täällä on paljon jauhoja. Vähennä tasaiseksi koostumukseksi.

Siivilöi siivilöity tuote perusteellisesti, kunnes se kyllästyy happamuudella. Ja sirnikit tulevat ulos märkinä.

Anna seistä 10-15 minuuttia. Voit lisätä lisää, jolloin koostumus tulee paksummaksi.

4. Pidä kiinni pöydästä. Vikladaemo masu, scho vishla. Muodostamme siitä lehmänbassin.

Sitten leikkaamme sen veitsellä tasaiseksi. Otamme niistä ihon kädestä ja muodostamme pieniä kakkuja. Lisää omaan kulutukseen boroshnomia. Ale, älä liioittele.

5. Voitele pienellä määrällä öljyä. Laita pieni pala paperia paistinpannulle ja sulata se. Aseta sirniki varovasti. Voitele molemmin puolin kypsäksi keskilämmöllä.

Jos öljy alkaa palaa eikä kuplia nopeasti, lisää muutama tippa oliiviöljyä ja jatka voitelua.

Valmis tuote asetetaan taakse lautaselle, jota ympäröi tarjoiluastia. Tämä on välttämätöntä, jotta donitsit eivät pääse liikaa rasvaa. Toinen tärkeä kohta: kun on aika voitelu, älä tuhlaa työtilaasi. Valmistaudu sellaiseen nautintoon mahdollisimman nopeasti, älä missaa hetkeä.

Herkullinen sirniki paistinpannussa

Haluaisin esitellä kunnioituksellesi toisen yksinkertaisen syrnikin reseptin. Ruoanlaiton haju on erittäin voimakas, ja nokka on herkullista. Viimeistelyresepti on klassinen, sopii sekä välipalaksi että illaksi.

Me tarvitsemme:

Sir - 500 gr.
tsukor - 2 rkl.
vanilja zukor - 1 tl.
suola - suikale
kananmuna - 1 kpl.
Boroshno - 4 rkl. (2 rkl taikinaan ja 2 rkl leivitykseen)
sonyashnikova oliya - voiteluun

Valmistautuminen:

1. Kiehauta kulhossa määrä sirua. Lisää zukor ja vanilliini. Otamme haarukan käsiimme ja alamme hieroa ulos tullutta sumishia.

2. Lisää sitten muna, se on hyvää. On tärkeää poistaa homogeeninen massa. Otamme valmiista sumishista 15 minuuttia. Tässä vaiheessa tuote turpoaa ja taikinasta tulee paksua ja pureskeltavaa.

3. Sitten isä hyppää kulman taakse. Jaa se pieniin kartioihin. Niistä valmistettu nahka on mehukas.

Kaada tätä varten papuja syvälle lautaselle ja sulje se suoraan sinne. Aseta se sitten tasaiselle pinnalle.

4. Kun paistinpannu kuumenee, kaada pieni määrä oliiviöljyä. Laitetaan "pullimme" sinne. Tasoita molemmilta puolilta keskitulella.

Varmista, että nouset seisomaan, älä yritä puristaa niitä liian lujasti yksitellen. Joten haju menettää muotonsa eikä ole enää niin herkullinen.

Laita valmistetut vihannekset annoslautasille ja tarjoile pöytään. Lisäksi voit lisätä hilloa tai smetanaa, kunhan voit syödä kondensoitua maitoa.

Yksinkertainen mantsien resepti

Tämä on täydellinen resepti mantsien valmistukseen. Joskus törmäämme hyvin suosittuun ongelmaan, kun voi hajoaa voideltuna. Ja munkkeista tulee täysin mauttomia. Riippumatta missä ne ovat, niitä ei vain voi ottaa pois paistinpannusta. Jäätkö tällä tavalla kiinni? Olen rehellinen, se tapahtui minulle useammin kuin kerran.

Me tarvitsemme:

Sir - 300 gr.

kananmuna - 2 kpl.

Boroshno - 2 ruokalusikallista

mannasuurimot - 1 rkl.

suolaa mausteeksi

Oliya Sonyashnikova

Valmistautuminen:

1. Lisää valkuaiset ja vatkaa ne erikseen vaaleaksi vaahdoksi. Kuoriaisille lisäämme isän ja vaivaamme hyvin. Tätä varten voit käyttää toista haarukkaa.

Ihanteellinen vaihtoehto olisi hieroa juusto siivilän läpi. Pientä moottorin liikettä, mutta käännä se ympäri. Tällaiset itut ovat erittäin mehukkaita ja ravitsevia.

2. Täällä keitetään mannasuurimot, boroshno (joka loisti kaukaa), tsukor ja sil. Jatkamme sirna sumishin jauhamista.

Lisää valmiiseen seokseen vatkatut valkuaiset. Ole varovainen, ettet tuhlaa sitä. Masa voi tulla paksuksi.

Anna hautua hetki, 20 hviliiniä riittää. Tämän tunnin aikana mannasuurimo alkaa turvota ja saavuttaa halutun koostumuksen.

3. Olemme saavuttaneet tärkeimmän hetken. On aika muovata sirnikimme. Ota suuri annos lusikalla. Muotoilemme siitä pienen kakun liottamalla sitä kevyesti boroshkassa. Sitten asetamme sen tasaiselle pinnalle. Toistamme tätä koko ajan, kunnes massa on ohi.

Varmista, että kaikki murokakut ovat samankokoisia.

4. Lisää seos oliiviöljyllä paistettuun paistinpannuun. Voitele molemmin puolin, kunnes se on kauniin kullanruskea. Nosta keskelle, ihon kummallekin puolelle, 3-4 hviliniä rozhankasta, jonka kypsennät keskilämmöllä.

On aika laittaa valmiit juustomassat lautaselle. Ripottele pinnalle sokerijauhetta ja ripottele reunoille herkullista marjahilloa. Viida näyttää synkän ruokahaluiselta.

Kuinka valmistaa munkkeja rodzinkilla ruotsalaiselle kädelle

Miten sinä haluat miellyttää läheisiäsi? Sirnikini tulee, koska aamu ei koskaan kestä. Ja kaikki ryntäävät oikealle puolelleen, sitten heidän on toimittava hyvin nopeasti. Arvioisin sijoittavani 30-35 hviliniin. Toki annoksia on vielä paljon tarjolla.

Me tarvitsemme:

Sir - 600 gr.
kananmuna - 2 kpl.
mannasuurimot - 2 rkl
Boroshno - 2 rkl.
suola - 0,5 tl.
vanilliini - 1 gr.
rodzinki - zhmenya

Valmistautuminen:

1. Kaikki tarvittavat ainekset valmistetaan. Liota myyrät välittömästi lämpimään veteen, peitä ne 10-15 minuuttia. Voit myös ansaita rahaa yön yli, jotta kaikki on valmista aamulla.

2. Hierotaan isä kulhoon. Lisää seuraavat ainekset: muna, mannasuurimot, parta, suola ja vanilja. Akseli jäljellä olevan ainesosan kanssa, älä kiirehdi. Et ole niin tärkeä, ja koska et ole tällaisten lisäaineiden fani, tee ruokaa ilman niitä. Se ei varmasti ole huonompi, sitä on kokeiltu ja testattu monta kertaa.

Jos herra jää kuivumaan, älä huoli. Voit lisätä vähän maitoa ja kefiiriä, laulan sinulle enkä merkitse ketään.

Kaikki sekoitetaan huolellisesti, massasta tulee varmasti tasaista ja hieman sitkeää.

3. Sitten koit alkavat kuivua, ja ohitetaan taas. Anna seistä 20-25 minuuttia. Anna nyt seoksen turvota ja anna sille tarvittava koostumus.

Valmis masa muotoillaan pieneksi pussiksi ja sitten rullaksi. Laitamme palat tasaiselle viivalle ja painamme murenevat osat äkeeseen.

Valmis seos asetetaan tasaiselle pinnalle. Nyt on aika lämmittää paistinpannu oliiviöljyllä. Voit voidella sen joko rosmariini- tai vershkova-öljyllä.

Voitele molemmin puolin, kunnes se on valmis. Joka kerta se ei ole vahvassa tulessa. Näin otat pois katkeruuden ja sirenkan. Emme tarvitse mitään muuta. Vaihda se sitten keskitasoon ja laita se valmiiksi ilman kiirettä.

Munkkimme ovat valmiita. Nyt on aika kohdella läheisiäsi heidän kanssaan. Nauti niiden herkullisesta mausta ja aromista, joka täyttää koko keittiön.

Tekniikka vauvalasson valmistukseen

Joskus haluaa jotain makeaa ja makeaa. Vaikka olisit dieetillä tai söisit oikeaa ruokaa, on hyvin vaikeaa antaa itsesi hemmotella. Sitten vastaavat reseptit tulevat avuksi. Kuinka antaa itsesi syödä tarpeeksi, mutta myös suojella vartaloasi.

Valitsemme tuotteet tällaisille viruksille ensin. Ale vähemmän rasvaa, älä välitä mausta, on huono olla ilmestymättä. Tällainen resepti voidaan välittää vähän perehtyneille herroille. Tunti oikealle...

Matkamme loppuun on tullut. Mielestäni kaikki reseptit ovat yksinkertaisesti täydellisiä. Se on tärkeää niille, jotka olet itse valinnut. Ehkä, kozhen tietää, scho shukav. Ei ole hyvä idea jäädä kiinni vain yhteen asiaan, kokeilla niitä kaikkia ja löytää itsellesi ihanteellinen vaihtoehto.

Ja jotta et menetä artikkelia näkyvistä, napsauta vain sosiaalisen median painiketta ja jaa se ystäviesi kanssa. Tänään minulla on kaikki rakkaat lukijani uusiin ystäviini asti.

Kuinka valmistaa syrniki paistinpannussa - täydellinen kuvaus valmistuksesta, jotta juustosta tulee vielä herkullisempi ja omaperäisempi.

Jos haluat suolaisen ja makean välipalan, on aika valmistaa sirniki paistinpannulla. Tämä yksinkertainen, mutta erittäin maukas perinteinen yrtti on valmistettu sairauden hoitoon, sinun tarvitsee vain vaivata taikina juustolla, liimata juustokakut ja harjata ne. Suolaisten juustokakkujen pääsalaisuus on tietysti kuuma ja makea juusto. Älä osta raakoja happamia tuotteita, etsi luonnollinen tuote ja tee omasi. Löydät helposti reseptejä kotitekoisen sirun valmistamiseen.

Sirnikin syrahilla voi voidella öljyllä tai paistaa uunissa, kummallakin tavalla omalla tavallaan, mutta tällä kertaa kerron niistä ensimmäisestä. Voimme sanoa, että tämä ei ole terveellisin tapa, mutta se on vielä sulavampi ja kätevämpi, lisäksi liesi ja uuni ovat aina käsillä. Esimerkiksi mökissämme oli pieni kaksiliekkinen liesi seisomassa pitkään, emmekä halunneet vähemmän juustokakkuja.

Sircy, kuten sirnikiä joskus kutsutaan, on jopa lasten rakastama. On tavallista, että lasten päiväkodit ja koulut valmistavat lapsille ruokaa. Ja he tekivät ruokaa meille lapsuudessamme, tähdet ja ruoka katosivat.

Sirnikiä on todella herkullista syödä smetanan, hillon ja kondensoidun maidon kanssa. Valitse lakritsilisäaineet ja kastikkeet, jos haluat itse juustokakkujen täytettävän makeilla täytteillä tai paistavan hedelmiä keskeltä. Ja tuoreita marjoja ja hedelmiä tulee ihmeen kautta mukaan.

Klassinen sirniki sirulla - yksinkertainen resepti ruoanlaittoon paistinpannulla

Niille, jotka eivät ole koskaan maistaneet klassisia juustokakkuja syrahilla eivätkä ole ollenkaan mukavia tähän yksinkertaiseen reseptiin, haluan näyttää ensin leipäreseptin. Jos tällaisia juustokakkuja tulee ulos, tulee muita muunnelmia. Joten ihmettelemme kuinka sirnikit valmistetaan yksinkertaisimmalla reseptillä.

Tarve:

isä 9% - 500 grammaa (2 250 kpl pakkausta),
tsukor - 2 ruokalusikallista,
boori - 2 ruokalusikallista,
muna - 1 kpl,
suola - ripaus,
vanilja zukor mausteeksi - 1 tl,
Öljy voiteluun.

Valmistautuminen:

1. Suolaisten juustokakkujen valmistamiseksi kerää hyvä kuiva juusto. Aseta kulho ja lisää muna, zukor ja vanilja zukor. Nyt sinun on jauhattava kaikki haarukalla tai lusikalla tasaiseksi.

2. Sekoitettu juusto tulee muuttua tasaiseksi sileäksi voita ilman rintaa ja kermanvärisiä munia. Voit maistaa niitä nautinnolle ja arvostaa, jos lakritsia on tarpeeksi. Ihmiset rakastavat syödä sirnikejä jopa makeana ja syövät niitä makeuttamattomien kastikkeiden kanssa. Ninan on aika arvostaa sitä.

3. Lisää nyt kaksi ruokalusikallista partaa, jotta sirnikit eivät hajoa paistettaessa ja muodostuvat hyvin murokakuiksi. Älä lisää, koska rakastat sirnikin kirkkaan makuista mehua.

4. Tuloksena voi olla paksu, joustava massa, joka tekee nyt juustokakuista tahmeaa. Jos pienet palat ovat harvinaisia, voit lisätä vielä yhden lusikallisen partaa. Tämä johtuu siitä, että juusto ei ole todella kuivaa, vaan pehmeää jo ennen sekoittamista. Juustokakkujen muovaamiseksi sinun on käärittävä ne boroshnassa. Tätä varten ota pieni lautanen ja ripottele se jauhoilla. Aseta myös lauta johtoon ja hiero se jauhoilla. Niille muodostetaan syrnikit, jotta ne voidaan laittaa kaikki kerralla paistinpannulle.

Omilla todisteillani voin sanoa, että on parempi olla laittamatta juustokakkuja suoraan paistinpannulle. Kun liimaa niitä yhteen, ensimmäiset voidaan jo voidella uudelleen ja loput voivat ottaa tilalleen. Niiden taakse on helppo kiinnittää, ja koko ajan kätesi ovat sikapäässä, sitten herrassa, jotta voit kääntää niitä silloin tällöin. On parempi tarttua pintaan ja voitele pinta välittömästi. Tuloksesta tulee täyteläisen kaunis.

5. Alamme muodostaa sirnikiä. Jotta haju häviää, mittaa syrah ruokalusikalla. Kaavi masa lusikalla ja laita kulhoon lautaselle. Pyöritä sisäosat ja rullaa nyt pussi siitä käsilläsi äkeessä. Sitten on helppo litistää peto ohueksi pieneksi kakuksi. Älä vaivaudu koskettamaan sirnikiä karvaisella sormella, haju uppoaa pahemmaksi. Ja ohuista asioista on valuttava mehu.

6. Ainesosien perusteella saat 10-12 juustokakkua. Aseta sinetit laudalle ja aseta oliiviöljyllä varustettu paistinpannu liedelle.

7. Kun öljy paistinpannulla lämpenee, lisää juustokakut ja muuta lämpöä keskitasolle tai hieman pienemmäksi. Lämpötila on liian korkea sirnikin polttamiseen, ja keskellä haju katoaa. Joten anna tulen olla heikompi, juuri niin. No, kaikki täällä on lieden alla. Säädä kaasulla astian lämpötilaa ja käytä sitten heikkoa tulta.

8. Jos juustokakut ruskistuvat toiselta puolelta paistinpannulla, käännä ne ympäri ja jatka voitelemalla telakat, kunnes ne ruskeavat toiselta puolelta.

9. Tähän tuntiin saakka perheenjäsenet haistavat jo hajun, aivan kuin he olisivat vielä nukkumassa. On mahdotonta seistä. Laita valmiit juustokakut lautaselle, poista smetana ja kondensoitu maito ja syö vielä lämpiminä.

Herkku on ylivoimainen! Herkullinen!

Suolaisen sirnikin resepti sirun ja mannasuurimoiden kera

Nyt reseptit ovat lyhyempiä, jotta voidaan kuvata monia herkullisia vaihtoehtoja. Suurimman osan ajasta ensimmäinen syrnikin valmistusresepti tulisi suorittaa loppuun ja toistaa niin paljon kuin mahdollista ainesosien ja tekniikoiden puutteen vuoksi. Ja myös salaisuuksia. Missä olisit ilman niitä?

Tällä kertaa valmistamme sirnikiä sirulla ja mannasuurimolla. Reseptistä puuttuvat samat ainesosat kuin klassisesta, mutta päädyt mannasuureen. Sirnikistä on parempi tehdä maukasta, rapeaa ja joustavaa, haju tulee halvemmaksi.

Tarve:

juusto 5-9% rasvaa - 500 grammaa,
munat - 2 kpl,
boori - 2 ruokalusikallista,
mannasuurimot - 2 ruokalusikallista,
tsukor - 2 ruokalusikallista,
vanilja zukor - 1 tl (munakoisoille),
jyvä suolaa.

Valmistautuminen:

1. Aseta juusto ja muussaa se haarukalla. Jos pyydän vikoristia lisäämään kuivajuustoa briketteihin, hänen on otettava se pois.

2. Lisää tämän jälkeen munat (tai sokeri), zukor, vanilja zukor ja suola. Sekoita kaikki hyvin ja vaivaa uudelleen. Muista työntää juuston läpi haarukalla, koska juusto on paksua ja tarttuu helposti kiinni. Käytä lusikkaa, jotta se taittuu paremmin.

3. Lisää nyt kaksi ruokalusikallista mannasuurimoa ja kaksi ruokalusikallista partaa, sekoita hyvin uudelleen. Siitä tulee paksua taikinaa. Sirna masan ei tarvitse turvota, muuten sirnikien on vaikea tarttua yhteen.

4. Kaada 20 kappaletta masaa niin, että mannasuurimo imee nesteen ja turpoaa. Anna sirnikin kerääntyä mahdollisimman nopeasti konsistenssista riippuen.

5. Valmista tämän tunnin jälkeen lautanen papuja kastettavaksi, lautanen valmiille juustokakuille ja laita paistinpannu liedelle lämpenemään. Se on erityisen tärkeää niille, jotka käyttävät sähköliesi, jonka lämmittämiseen kuluu tunti.

6. Kaavi syrah masa pois lusikalla, laita se papupavulle ja pyöritä muruissa. Paina kädet seokseen ja muotoile seokseen palloja ja litistä sitten palat niin, että kakut tulevat ulos. Kun sirnikit ovat valmiita, laita se laudalle tai toiselle jauhotetulla lautasella.

7. Oliiviöljyä sisältävä paistinpannu voi lämmetä sopivaan aikaan. Vähennä lämpö keskilämmölle ja laita sirnikit niin suurelle lautaselle kuin se mahtuu. Päätän voidella sen toisella erällä. Sijoita ne niin, ettei niitä voi helposti kääntää.

8. Kun juustokakut on voideltu toiselta puolelta, käännä ne ja kypsennä kypsiä. Jos hajut ovat liian kuivia ja epäilet, että hajut ovat paistuneet keskeltä, mutta pelkäät niiden voitelua uudelleen. Sitten voit poistaa kattilan lämmöltä, laittaa kaikki juustokakut ja peittää kannella. Ne kypsennetään ylimääräisissä mausteissa ja ovat valmiita keskellä. Voit myös pitää ne lämpiminä ennen kuin ne kaikki saavuttavat pöytään välipaloja.

Sirniki sirulla ja mannasuurimolla ovat valmiita. Haju tuli herkulliselta, poskipuna oli vielä herkullisempi. Pysykää terveinä "Olen!

Sirniki sirulla ja mannasuurimolla ilman boroshnia

Toinen muunnelma syrnikin valmistamisesta mannasuurimosta. Koska emme laita kaikkea yhteen, emme rullaa sitä sirnikin rullaamiseksi. Tässä reseptissä korvaamme parran pinnalla mannasuurimolla. Tällaisissa syrnikissä on vielä herkullisempaa rapeaa mannarouhetta. Kokeile tätä vaihtoehtoa, ehkä pidät tästä reseptistä parantaaksesi juustokakkujen kulutusta.

Tarve:

isä 9% - 400 grammaa,
munapannu - 2-3 kpl,
munanvalkuainen - 1 kpl,
mannasuurimot syvyydessä - 4 ruokalusikallista,
mannasuurimot leipomiseen - 100 grammaa,
tsukor - 3 ruokalusikallista,
suola - 1/4 tl,
Öljy voiteluun.

Valmistautuminen:

1. Suuri tehtävä on valmistaa tuorejuustoa. Kuivamaito on parasta viimeistellä pakkaamalla se briketteihin. Harvinainen juusto ei todellakaan sovi, juustokakut valuvat.

2. Lisää yksi munanvalkuainen ja kaksi lusikkaa juustoon. Kolme, koska munat ovat erilaisia.

3. Lisää tsukor ja vanilja tsukor kulhoon. Sekoita kaikki hyvin tasaiseksi.

4. Laita siihen muutama ruokalusikallinen mannasuurimoa ja sekoita, kunnes rintaa on. Tämä massa on jätettävä pois tietyksi tunniksi, jotta mannasuurimot kastuvat. Kaksikymmentä hviliniä riittää.

5. Laita mannasuurimot lautaselle. Laita paistinpannu, jossa oliiviöljyä lämpenemään.

6. Kun juustokakku on valmis, sen tulee olla paksua, pohjataikina pannukakkuja varten. Kaavi se lusikalla tai käsin tavallisissa annoksissa. Muotoile palloiksi ja litistä ohuiksi murokakuiksi. Aseta laiha juustokakku lautaselle mannasuurimon kanssa ja kääri se sivuille.

7. Laita juustokakut paistinpannulle ja paista keskilämmöllä kullanruskeiksi molemmilta puolilta.

Tarjoile sirniki sirun kanssa mannasuurimon kanssa ja ilman boroshnaa eri kastikkeiden ja hillojen kanssa.

Sirny syrniki ilman munia - resepti valokuvilla

Ne, jotka rakastavat puhdasta syurky-makua, ilman lisäaineita tai miellyttäviä lisäaineita, voivat nauttia täydellisestä syurnykystä ilman munia ja partaa. Lautaset on helppo valmistaa, joten reseptiä ei tarvitse kirjoittaa. Nämä ovat hieman erilaisia kuin ne, jotka olen jo näyttänyt, mutta vain parempia. Joskus haluat tehdä oman sirnikin ja nauttia herkusta.

Tarve:

isä 9% - 600 grammaa,
mannasuurimot - 6 ruokalusikallista,
tsukor - 2 ruokalusikallista,
suola - veitsen kärjessä,
hyvä rullaukseen,
Öljy voiteluun.

Valmistautuminen:

1. Yhdestä juustoleivästä mannasuurimolla ja ilman kananmunia saa sellaisia hedelmäisiä ja mehukkaita juustokakkuja. Tietysti tällaiselle reseptille on parasta valita juusto. Hyvä rasvainen juusto, jolla on paksu koostumus, on ihanteellinen.

Laita se pieneen kattilaan tai kulhoon ja ala hieroa sitä lusikalla murskaamalla kaikki jyvät.

2. Tähkällä syrah-jyvät ärsyyntyvät aktiivisesti, mutta pian haju alkaa sulaa homogeenisemmaksi muovimassaksi. Tämän seurauksena itse juustokakut ovat pehmeämpiä eivätkä murene paljon. Jos juustokakku tarttuu helposti seiniin eikä todennäköisesti murene, voit jauhaa sen.

3. Lisää seuraavaksi zukor ja mannasuurimot juustokakkuihin. Jos kurkumaa ei ole, voit lisätä lusikallisen hunajaa. Sinun on asetettava mannasuurimot lasille niin, että saat seuraavan osuuden: yksi ruokalusikallinen mannasuurimoa 100 g siirappia kohden. Jos sinulla on eri määrä isää, imetä tässä suhteessa niin monta mannasuurimoa kuin tarvitset.

Kaikki on muussattava uudelleen, kunnes se on hyvin sekoittunut.

4. Kun isä masa on valmis, se on muovinen ja paksu, melkein kuin muovailuvaha. Se ei tartu käsiisi juustokakkuja muovattaessa. Laita parranmurut lautaselle ja aloita sirnikin valmistus. Pyöritä nahat kuivilta puolistaan boroshnassa.

5. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä. Aseta juustokakut ja peitä ne molemmin puolin rapeiksi.

Sirnikit ovat valmiita tulemaan täydellisen siirappisena ja mehukkaana. Maku on yksinkertaisesti hämmästyttävä.

On tullut aika kutsua kaikki pöytään ja aloittaa upea ateria!

Alkuperäinen sirniki omenalla ja rodzinkilla - raportoi videoresepti

Ja lopuksi, valitse jälkiruoka, herkullinen sirniki hedelmälisäaineilla. Kerran omenoiden kanssa.

Nämä juustokakut ovat hyviä, koska voit lisätä niihin erilaisia herkkuja. He kokeilivat monia asioita rodzinkin kanssa, mutta se ei ollut ollenkaan helppoa. Liota kuivatut rusinat ja laita ne juustoseokseen samalla sekoittaen. No, aloin juuri kokeilla kuivattuja aprikooseja, aprikooseja ja kuivattuja kirsikoita. Se osoittautui erittäin maukkaaksi uusien viinien kanssa. Seurauksena on, että löydät suosikkihedelmämausi. Ja sitten voit tehdä kokeen herneiden kanssa. Jopa haju on vielä mehukkaampi ja ruskeampi.

Ja nyt ihmettelen reseptiä, joka osoittaa selvästi, kuinka helppoa on valmistaa suolaisia sirnikiä omenoiden kanssa.

Koska perheenjäsenet eivät voi elää ilman lakritsia, ei ole ollenkaan pakollista täyttää heitä tehdasmakeisilla. Kotitekoiset sirmnikit ovat upea korvike viiksille ja lasoschkille, jotka, ikään kuin eivät laulaisi meille vibraattorinsa portissa, eivät tule toimeen ilman kemiallisia lisäaineita. Niiden tuoksu on nuorelle, tuntemattomalle naiselle merkityksetön, tuoksu on vielä herkullisempi ja lisäksi täyteläisen ruskea.

Miksi on parempi höpöttää

Tim, joka valmistaa sirnikin ensin, on parempi aloittaa yksinkertaisella - klassisella versiolla. Viini on valmistettu vakioraaka-aineista ilman lisäaineita, mutta yrtistä tulee erittäin maukasta ja runsasta. Voit varastoida varastoa ja tarjoilla kylmänä tai lämmittää kevyesti mikroaaltouunissa.

Tarvitsemme seuraavat tuotteet päällystääksemme juustokakut paistinpannulla klassisella reseptillä:

350 - 400 g vähärasvaista sirua;
2-3 kananmunaa;
2-3 suurta lusikkaa tsukrua;
6-7 ruokalusikallista jauhettua partaa (premium);
jyvä suolaa;
5 kaukana. lusikat mitä tahansa rosmariiniöljyä.

Kypsennysprosessi on nopea ja erittäin yksinkertainen.

Laita juusto pieneen kulhoon. Hyvää vaivaamista. Ole vain varovainen, et menettänyt rintaasi.
Lisäämme zukorin (jos pidät hieman lämpimämmästä - 3 ruokalusikallista), suolaa ja kananmunia. Sekoita huolellisesti, jotta saat yhtenäisen rakenteen.
Tarjoa sitten pieni määrä (noin 5 lusikkaa). Sen määrä voi vaihdella seoksen paksuudesta riippuen.
Kaikki mitä jää yli, asetetaan tasaiselle lautaselle.
Pienet colat valmistettu hedelmätarhamassasta. Pyöritämme päättäväisesti nahkaympyrän boroshnalla.
Kuumenna rosmariiniöljy hyvin paistinpannussa (liian korkea lämpötila ei ole liian kuuma - sirniki palaa). Aseta varovasti sirniki (chotiri-viisi). Ei ole Vonyn vika olla yksin.
Levitä noin yksi viiva kerrallaan ihon puolelle. Juustokakkujen tulee olla ruskeita ja kauniin kullanruskeita.

Tarjoile klassinen sirniki smetanan ja rasvaisten toppien kera, tuoksuvan hunajan, hillon ja hedelmäsiirappien kera, maidon ja jogurtin kanssa - munakoisoille. Tämä on myös ihana kotitekoinen jälkiruoka ennen teetä ja kavia.

Tärkeä! Jotta ruiskukakut eivät menetä muotoaan, eivät hajoa pannussa tai hajoa, on välttämätöntä paistaa ei liian kuivaa eikä liian floppy-juustoa.

Ja ankaruus on ruiskupapujen tilalla: mitä enemmän laitat, sitä heikompi maku on, ruisku "sopii" parran kanssa, eikä maku ole ollenkaan "syrum".

Klassinen resepti nro 2

Ja vielä yksi resepti, jota kutsutaan myös klassikkoreseptiksi, mutta myös sellaiseksi, jossa on taitettava varasto.

Valmistaudumme seuraaviin tuotteisiin:

kaadettiin syrah;
70 grammaa boroshnaa:
50-60 g zukru-pisk;
pari munaa;
puolikkaan sitruunan kuori;
kolmasosa teelusikallista vaniljaa;
neljäsosa tl soodaa;
Roslinnen öljy

Suolaveden valmistusprosessi:

Valmista juusto varovasti: tuo se tahnamaiseen tilaan hankaamalla se siivilän läpi tai käyttämällä tehosekoitinta.
Vatkaa munat (mieluiten vatkaa ne kuumalla lusikalla) lisäämällä niihin vähitellen zukor. Yhdistämme lakritsia juustoon.
Lisäämme sinne sitruunan kuoren ja vaniljan. Nämä aineosat sekoitetaan.
Vatkaa hyvin keskenään (premium), suola (ripaus), raastele soodaa. Poreiset komponentit seulotaan sireenin sumishista. Rinta on herkkä, kunnes se uppoaa.
Öljyssä liotetut doliinit muotoutuvat siisteiksi ympyröiksi. Laita varovasti paistinpannulle kuumalla öljyllä. Levitä molemmille puolille punastumaan asti.

Erinomaisia lisäyksiä täytteisiin olisivat vaniljakastike tai täytekerma, vatkatut täytteet, hillo, siirappi tai jopa hillo.

Boroshna - mannasuurimot

Jos vaihdat boorin mannasuurimolla, sirnikistä tulee vielä pehmeämpi, pehmeämpi ja pörröisempi - johtuen siitä, että se turpoaa. On totta, että muutaman jyvän kulutukseen kuluu yli tunti, vaikka viljan imeytyminen kestää kauemmin. Tässä jotain syötävää, tai illallisesta tulee ihanan herkullinen!

Otetaan ohjeessa luetellut tuotteet (varasto on luultavasti sama kuin klassinen resepti parralla):

pіvkіlogram syru;
kaksi tuoretta kananmunaa;
100-130 g kurkkua;
kolmasosa pullosta mannasuurimoa;
2 teelusikallista nukkaa (voit käyttää alkuperäistä soodaa tai vain ripaus tiettyä makua);
hieman dormouse-öljyä (siivottu siihen).

Lisää suunnitelmasta.

Kytke tehosekoitin päälle ja sekoita munat zurilla kuorrutuskerman joukkoon.
Juusto jauhetaan siiviltä tai sekoitetaan tehosekoittimella.
Lisää kerma valmistettuun juustoseokseen ja jatka vatkaamista tasaiseksi massaksi.
Keitä mannasuurimot. Sekoitetaan. Annetaan kokeen testipisteeksi 20: mannasuurimon on välttämätöntä imeä kosteutta ja turvota.
Jäljellä oleva lisäaine on rozpushuvach.
І hieman enemmän zusilia: taas tärkeä makean taikinan raapimisessa
Voit nyt muodostaa syrnichki. Ne on päällystettävä oliiviöljyllä paistinpannulla, jotta loukkaantuneet puolet ovat kullanruskeita.

Palauta kunnioituksesi: Perinteisistä mannasuurimoilla juustokakkuista on saatavilla "makeutettu" versio lisäämällä pohjaan ripaus suolaa ja paketti vaniljaa.

Pishni sirniki – herkullista, kaunista, maukasta

Mestarin iho valmistaa sellaisen yrtin omalla tavallaan. Sinun tarvitsee vain noudattaa kahta perussääntöä, joita ilman et saa toivottua tulosta - jauha siirappi hyvin, kunnes siitä tulee tahnaa, ja nukkaa vikori. Opitaan valmistamaan juustokakkuja paistinpannussa, joita kutsutaan makeisiksi.

Resepti munankeittimeen

Useimmiten keittotunnilla ota kaikki munat. Tätä menetelmää voidaan käyttää vain munavalmisteiden keittämiseen.

Sen rakentamiseen tarvitset seuraavat komponentit:

kaadettiin syrah;
4-5 isoa tai 6-7 pientä kananmunaa;
vanilliini;
rodzinki;
pullo boroshna (ilman lasia);
10-12 g soodaa;
jyvä suolaa;
voiteluöljyä.

Kaiken on oltava pöydällä, astiat ja työkalut on valmistettu - syvä kulho, haarukka, lasi mirhaa, seula. Se on tehosekoitin tai mikseri.

Aloitetaan.

Kun sikiöön lisätään 3-4 rodzinaa, hwilin "kylpyy" kastelussa, minkä jälkeen se kuivataan pyyhkeellä.
Raastettu juusto "vie" puolet valmiista leivästä, tsukru, vanilliini, suola, rodzinki. Kaikki on aivan naurettavaa.
Pavut vatkataan maissijauhoseulalla, kerma poistetaan ja lisätään kermaan.
Nyt karhunvatukat tehdään soodalla. Taikina ei saa tulla liian kuivaksi eikä liian tahmeaksi. Sille on helppo muotoilla.
Lisää kuumalle paistinpannulle tarpeeksi öljyä ja sivele happamia pannukakkuja, kunnes "posket" muuttuvat punaisiksi.

Juustokakkuja voidettaessa haju kasvaa, joten niitä ei tarvitse laittaa paljon kerralla.

Pishni sirniki "Malishok"

Tämä on tarkoitettu lapsille, ja se voidaan antaa saman ikäisille lapsille. Siksi on joitain muutoksia: kaikista varastotuotteista puuttuu ihanteellinen mehukkuus ja tuoreus.

Seuraavat ainesosat tarvitaan:

250 g siirua (tuore);
ruokalusikallinen mannasuurimoa;
1-2 tl kurkkua (pieni lapsi ei ruskeudu);
pari ruokalusikallista smetanaa;
vanilliini ja suola - pihdillä;
puhdistettu sonyashnikov-öljy;
isä muna.

Ruoanlaitto ohjeen mukaan.

Lisää pieneen astiaan sokeri, rakeistettu jauhe, vanilliini ja suola. Esittelemme tuoreita munia. Vatkaa hyvin, kunnes kerma on poistettu.
Juusto jauhetaan huolellisesti (sisältää myös smetanaa ja mannasuurimoa).
Lisää kermavaahto juusto-mannasuurimoiden seokseen. Todella hauska.
Anna vetäytyä 10-15 minuuttia, kunnes mannasuurimot turpoavat.
Kuumennamme puhdistettua öljyä paistinpannussa.
Pieniä syringoja on paljon, "kylpymme" ne boroshnasta. Paista miedolla lämmöllä kullanruskeiksi molemmilta puolilta.

Kunnioittaminen! Koska Budinkassa ei ollut erityisiä jauhoja pannukakkuihin, voit lisätä aloe veraan hieman leivinjauhetta.

Sirniki paistinpannussa kulinaarisena fantasiana

On olemassa tapoja valmistaa suolaisia juustokakkuja, jotta voit taittaa ne keittokirjaan. Ja tämäntyyppisten yrttien joukossa ei ole vain jälkiruoan lakritsi, vaan jälkiruoan suolaisuus. Tässä muutama lasunamin resepti.

Karvaisilla herneillä ja rodzinkilla

Luo näin herkullinen ruokalaji:

250 g sirua;
2-2,5 rkl. lusikat kurkkua;
kananmuna;
50 g kutakin karvaisia herneitä ja rodzinokia;
Roslynna Oliya.

Tarkennamme herneitä.
Haarukalla (voidaan hieroa siivilän läpi) isä.
Tee tahnamainen seos isosta, zukorista, kananmunista ja herneistä.
Muotoile pieniä pörröisiä ympyröitä, laita paistinpannulle ja poista, kun punoitus ilmestyy molemmille puolille.

Lisää tulokseen smetana, saostettu maito ja hillo. Ja he halusivat muuttaa hunajasta jumalallisen maun.

Vaniljalla ja kanelilla

Tätä reseptiä arvostavat gourmetit ja samanlaisten maltaiden ystävät.

Istutettuja juustokakkuja varten tarvitset:

200 g ei liian rasvaista sirua;
2-3 rkl. lusikat ruskeaa tsukrua;
vanilja tsukor (pussi), kaneli - maun mukaan;
kananmuna;
2 rkl. lusikat boroshnia (premium-luokka);
kuten turska ja suola ja ruusuöljy.

Valmistamme sen krokki kerrallaan.

Ilmeisesti juustoa ja kurkkua.
Sumishiin lisäämme paljon makua, kanelia, vaniljaa ja kananmunaa tietysti.
Kastelemme taikinan vedellä tai oliiviöljyllä: näin taikina ei tartu niihin.
Poltamme "cowbaskan", "kylpeämme" äkeessä ja leikkaamme pieniksi paloiksi painamalla sitä kevyesti sormillamme (ei liian litteä).
Voitele valmistettu maito paistinpannulla miedolla lämmöllä oliiviöljyllä.

Korisno aatelisto! Juustokakkujen taikina voidaan pakastaa varauksessa. Sinun tarvitsee vain ladata ”lehmänbask”, leikata se paloiksi, asettaa jauhotetulle alustalle ja laittaa pakastimeen.

Banaanin ja mannasuurimon kanssa

On vaikea arvioida juomaa, jolla on mehukas maku, ja tuskin löydät ketään, joka haluaisi nauttia siitä.

Voitele "banaani" juustokakut:

250 g sirua;
yksi banaani (melko sileä, ale ilman täpliä);
yksi kananmuna;
chotirioh st. lusikat mannasuurimot;
paketti vaniljaa;
yksi artikkeli lusikat makuuöljyä (tai oliiviöljyä);
puolikas cava-lusikallinen kanelia;
10 g rozpushuvach;
suolat;
Boroshna (luiden leikkaamiseen).

Valmistettu kappalejärjestyksessä.

Jauha juusto blenderillä.
Keitä mannasuurimot, vanilja, nukkaa ja riko muna.
Se sekoitetaan tasaiseksi ja estää pintaa "vajoamasta". Mannasuurimot saavat maksimimäärän tunnissa.
Kuori banaani, leikkaa pieniksi paloiksi ja lisää taikinaan. Jos haluat hienovaraisen aromin, ota kolme palaa kanelia.
Kostutamme kätemme vedessä, jotta mikään ei kuumene ennen niitä, muotoilemme mukeja ja laitamme ne oliiviöljyn kanssa paistinpannulle. Odota, kunnes molemmat puolet saavat "punastuksen", ota hunajaa ja nauti jälkiruokamme.

Kevyt välipala

Sirnikit eivät ole vain autuutta laiskoille, vaan myös herkullinen kevyt välipala herkkusuille. Vain jäljelle jäänyt haju valmistetaan ilman kurkkua.

Esimerkiksi kyllä. Raskaana:

kaksi pulloa sirua;
kolme tuoretta munaa;
100 g mozzarellia;
300 g pakastettua pinaattia;
pullo yksityiskohtaisia herneitä;
teelusikallinen chasnik-jauhetta;
toista korppujauhopullo;
smetana chi-kastike;
Oliiviöljy.

Hyökkäyksen järjestys.

Keitä pinaatti ja lisää vesi.
Kolme isää.
Otamme keksejä ja ukk-pulloja.
Minun on aika seuloa säilytystarvikkeet, mukaan lukien pinaatti, sekoittaa ne huolellisesti ja asettaa seos sivuun viideksi minuutiksi.
Muotoile happamia pannukakkuja, pyörittele ne ylimääräisessä leivityksessä ja voitele pannulla oliiviöljyllä.
Laita ruusuinen sirniki kattilaan, kaada kastike pedon päälle, ripottele päälle sirmiraastetta ja laita uuniin 20 minuutiksi 160-1800 asteeseen.
Tarjoillaan chasnikov-kastikkeen tai smetanan kanssa.

Sirniki syrulla paistinpannussa on maukas yrtti, joka sopii ihanteellisesti juotavaksi. Jos sinulla on juustoa jääkaapissa, vietä muutama tunti ja valmista juustokakkuja. Tämä yksinkertainen ja maukas yrtti sopii sekä lapsille että aikuisille.

Monet ihmiset eivät tule toimeen ilman lakritsia, tehdasvalmistettujen maltaiden ostaminen ei ole ollenkaan vaikeaa, kotitekoisia juustokakkuja on helppo valmistaa ja niillä voidaan helposti korvata kaupasta ostettuja lakritsileivonnaisia tuotteita. Ilmeisesti nuori rakastajatar ei ole perehtynyt heidän valmisteluihinsa. Haju on täyteläisen ruskea ja herkullinen.

Juustosta valmistettujen juustokakkujen reseptejä on paljon, mutta keskitymme suosituimpiin paistinpannulla kypsentämiseen.

Klassinen sirniki paistinpannussa - Resepti juustokakun valmistuksen kanssa

Ainekset:

Syre - 500 gr
muna - 1 kpl.
Boroshno - 2 rkl. lusikat
Sil - suikale
Tsukor - 2 rkl. lusikat
Roslinnen öljy.

Keittomenetelmä:

Lisää juusto kauhalla ja vatkaa muna joukkoon.

Lisään ripaus suolaa ja annan zukorin kiehua. І saatettu yhtenäiseksi.

Valo seulotaan hyvin etukäteen. Ainesosat sekoitetaan.

Nyt kun olemme kastuneet kätemme lähellä vettä, olemme valmiita valmistamaan juustokakkujen valmisteluja pussien nähdessä.

Otamme ulos tulleen pussin, pyöritämme sen jauhoissa, keräämme taikinan ja muotoilemme juustoa.

Laita paistinpannu ja öljy uunin eteen.

Voitele keskimmäisellä tulella molemmilta puolilta.

Akseli ja ruohomme ovat valmiita. Laitamme ne lautaselle ja tarjoilemme ennen teetä.

Kun tiedät tämän klassisen reseptin, voit valmistaa ihmeen lakritsilla.

Herkullinen resepti raejuustolle mannasuurimolla

Toinen muunnelma juustotaikinan valmistamisesta on menetelmä ilman papujen lisäämistä. Lisää sen sijaan mannasuurimot ja siitä tulee pehmeää ja mehukasta.

Me tarvitsemme:

Sir 9 tai 18 % - 180 g;
muna - 1 kpl;
Zukor - 1,5-2 rkl. l;
Manna - 2 rkl. l;
Sil dribna – hyppysellinen;
Rodzinki - 2-3 rkl. l (bazhannyam);
Boroshno - 2-3 rkl. l. vain käsittelyyn;
Oliya sonyashnikova - 3 rkl. lusikat.

Keittomenetelmä:

Mitä rasvainen juusto on, sitä herkullisempia sirnikit ovat. Rasvapitoisuudesta riippumatta se on vastuussa kosteudesta. Me riistämme itseltämme valintamme Venäjän federaation suhteen. Jos masa on märkä, laita se drushlyakiin 10-15 minuutiksi ja valuta kerma.

1. Jauha juusto tasaiseksi, kaada joukkoon zukor.

2. Lisää mannasuurimot, sekoita ja lisää 5 tippaa (lisää mannasuurimot heraan ja turvota).

On tärkeää, että syrahilta ei saa viedä masaa pitkäksi aikaa, koska zukor tane, ja se tulee harvinaiseksi.

3. Rodzinkit poltetaan sadetuksella, laitetaan pyyhkeen päälle kuivumaan ja lisätään massaan tasaiseksi sekoittaen. Jos sinulla on liian vähän ylijäämää, lisää partaa, kirjaimellisesti lusikallinen, saadaksesi sen halutun koostumuksen.

4. Pöytä tarttuu punajuureen. Lisää juusto ja jaa se kahteen tai kolmeen osaan. Yksi kääritään boroshiin ja muotoillaan roiskuvaksi lehmäbassiksi.

5. Jaa cowbass paloiksi. Pyörittelemme pallot varovasti jauhojen joukkoon ja paina ne sitten kevyesti pyöreiksi, pyöreiksi makeiksi juustokakuiksi. Käytä vähemmän käsiäsi ja käsittele taikina myllyssä.

6. Kaikki työkappaleet hienonnetaan, laita paistinpannu oliiviöljyllä keskilämmölle. Olemme keittäneet sen, nyt laitamme sirnichkiin.

7. Kun vain reunat alkoivat muuttua kullanruskeiksi, nousee ja ihmettelee. Poskipuna - voidaan kääntää, poskipuna - ei voi tahrata. Toinen puoli valmistautuu samaan hvilini zo kolmeen.

8. Vimikamo vogon. Peitämme paistinpannun kannella ja annamme sirnichkien seistä hetken.

9. Aseta ne lautasille ja tarjoile. Nauti kaikesta!

Syran kypsentäminen paistinpannussa

Ainekset:

Syre - 500 gr.
Boroshno - 4 rkl. lusikat
Tsukor - 2 rkl. lusikat
Suola - 0,5 rkl. lusikat
muna - 2 kpl.
Roslinna Oliya
Vanilliini - 1 tunti. lusikat.

Keittomenetelmä:

1. Muussaa juusto hyvin haarukalla (tai tehosekoittimella)

2. Lisää munat, ripaus suolaa ja vanilja, sekoita huolellisesti.

3. Vatkaa hyvin, siivilöi ja sekoita massa uudelleen hyvin.

4. Liota lusikka veteen ja kaavi hieman ulkofileetä.

5. Kääri kevyesti hiekkalaatikossa, poista ylimäärä ja muotoile juustokakku.

6. Kuumenna hieman oliiviöljyä paistinpannulla, lisää juustokakut, peitä paistinpannu kannella ja paista miedolla lämmöllä kullanruskeiksi.

7. Käännä se sitten ympäri ja anna ruskistua toiselta puolelta.

8. Kun ruokalaji on valmis, laita se lautaselle, ripottele päälle sokerijauhetta (bazhannyam) ja tarjoa kerman kera. Suolainen.

Yksinkertainen kotitekoinen resepti

Erittäin maukas sirniki, loistava vaihtoehto välipalaksi tai illaksi.

Ainekset:

Syre - 400 gr.
muna - 1 kpl.
Voimaa maun takana
Zukor - makuun
Rodzinki - 4 rkl. lusikat
Vanilliini - 1 tl
Boroshno - 3 rkl. lusikat
Oliya - voiteluun
Hunaja, smetana - maun mukaan.

Keittomenetelmä:

1. Beremo kuiva bazhano, voit ensin hieroa sen hienon siivilän läpi.

2. Lisää suola, zukor, yksi muna, parta, sekoita kaikki huolellisesti. Sen jälkeen vanilja ja rodzinki sekoitetaan (viini ei ole liian kuivaa, jos viinisi on kuivaa, kaada nestettä 10-15, huuhtele ja lisää sitten juustokakkuihin), sekoita hyvin voin kanssa.

3. Häviä 5 hvilinistä. Isämme seisomisen jälkeen, vähän syötyään, kun lisäämme zukorin, viinistä tulee pehmeää ja hieman vetistä. Laitoimme sen laudalle, ja siitä tulee varmasti tyydyttävä suora leikkuri.

4. Jaettu 6 osaan.

5. Aihiot muodostetaan. Ota lautanen, jossa on paljon jauhoja, liota nahka ja koristele se sitten perusteellisesti.

6. Pannu kuumennetaan, lisää öljy ja aloita rasvaus. Voitele keskilämmöllä, noin 2-2,5 minuuttia, ja käännä ne sitten ympäri.

7. Kun Siri tuli ulos, peitimme sen kannella. Ja miedolla lämmöllä keitämme vielä 2-2,5 hviliniä.

8. Saimme niin herkullisen ja kauniin sirnikin smetanalla. Päälle voi lisätä hieman hunajaa.

Elä hyvin "Olen.

Täydellinen sirniki paistinpannussa

Maukasta ja täyteläistä, rapeaa ja mureaa, aromaattista ja pehmeää sirnikkiä paistinpannussa ei ole ollenkaan vaikea valmistaa, koska sinulla on todistettu resepti käden ulottuvilla.

Ainekset:

Sir - 300 g;
Munat - 1 kpl;
Boroshno - 100 g:
Sil - hyppysellinen;
Zukor - 3 rkl;
Vanilliini - 1 tl;
Roslinna oliya - voiteluun.

Keittomenetelmä:

1. Laita juusto syvään kulhoon, lisää suolaa, pippuria ja vaniljaa. Kokeile makeaa makua. Tapa yksi muna.

3. Vatkaa muna joukkoon.

4. Vaivaa taikina. Voit käyttää lusikkaa, niin huomaat juustokakuissa pieniä juustonpaloja, tai vielä paremmin vatkaa voita tehosekoittimella, jolloin haju tulee tasaiseksi. Vibir on sinun! Voit myös lisätä taikinaan mitä tahansa täytteitä, joista pidät parhaiten: suklaata, kaakaota, hasselpähkinöitä, omenoita, juustoa, yrttejä, raasteita jne.

5. Pöly käsiisi pavuilla ja purista pieneksi pyöreäksi sirnikiksi.

6. Kuumenna paistinpannu huolellisesti oliiviöljyllä ja lisää juustokakut. Ennen puhumista voit voidella ne pienellä öljyllä, jotta ne ovat alhaalla ja ylhäällä.

7. Paista ne keskellä tulea kullanruskeiksi ja käännä ne takapuolelle ja kypsennä sitten noin tunti.

8. Tarjoile valmiita juustokakkuja smetanan, tiivistemaidon, hillon, marjakastikkeen jne. kera. Tämän yrtin ainutlaatuisten reseptien ansiosta se on yksi yksinkertaisimmista ja yleisimmin käytetyistä yrteistä ja klassinen valmistusmenetelmä. Toivon, että tämä raporttiresepti auttaa valmistamaan tämän yrtin niille, jotka haluavat tehdä sen ensin.

Video sirnikin valmistamisesta rodzinkin kanssa

Hei rakkaat lukijani!! Ja mitä sinun pitäisi tehdä, sir? En oikeastaan pidä tästä ruskeasta tuotteesta, mutta jos se ei ole puhtaan ulkonäön, vaan todellisessa muodossaan, niin miksi ei!! Sirniki voisi olla niin maukas jälkiruoka. Tätä vaihtoehtoa minulle suositellaan, jos pohja on kotona, ei puutarhassa ja kaikki puuro on kerätty ja sirmojen kirves lähtee nousuun!

Olemme jo keskustelleet kanssasi juustokakkujen valmistuksen tärkeimmistä salaisuuksista, keittämisestä paistinpannussa, uunissa ja monitoimikeittimessä. Tänään paistamme niitä paistinpannussa joidenkin lisäaineiden kanssa.

Lue tilastoista:

Sirniki syrulla - leipäresepti valokuvin ja kuvin
Pishni sirniki isällä, kuin häkki.
Syrnikin resepti mannasuurimolla ja juustolla paistinpannulla
Sirniki rodzinkin kanssa
Videoresepti sirnikin valmistamisesta banaanin ja siromin kanssa

Sirniki syrulla - leipäresepti valokuvin ja kuvin

En tietenkään voinut olla kirjoittamatta klassisten juustokakkujen reseptiä. Tämä menetelmä on suosittu, mutta myös hyvin yksinkertainen, ja tykkään tarjoilla näitä juustokakkuja smetanan kanssa. Ja monipuolisuuden vuoksi näyttää siltä, että ennen tuotteita voi lisätä tuoretta naudanlihaa ja kreppiä, en rehellisesti sanottuna tiennyt, mutta kun kirjoitin sinulle, sain selville, että se on valmistettu sellaisista aineksista, jaan resepti blogissa kanssasi, est. Tortista on erilainen muunnelma.

Me tarvitsemme:

Sir - 300 gr.;
Boroshno - 4 rkl;
Muna - 1 kpl;
Tsukor - 1-2 rkl;
Sil - 0,5 tl;
Roslinna oliya.

Keittomenetelmä:

1. Laita juusto syvään kulhoon, lisää suola ja kaneli. Kokeile makeaa makua. Tapa yksi muna.

2. Sekoita huolellisesti lusikalla. On välttämätöntä, että seos tulee tasaisesti ulos.

3. Lisää perusteellisesti vaiheittain sekoittaen tasaisesti. Taikinasta voi tulla paksua.

4. Muotoile valmiista massasta märin käsin palloja. Laitoimme valmisteet lämmitetylle paistinpannulle, jossa oli oliiviöljyä.

5. Levitä molemmille puolille kullanruskeaksi.

6. Laita lautaselle ja anna palasten jäähtyä. Herkullinen!!

Pishni sirniki. Gotuyemo sirom yak u sadochkan kanssa

Tämän lisäyksen valmistaminen välipalaan, illalliseen tai jälkiruokaan ennen teetä vie enintään tunnin, 20 litraa vahvuutta. Rakastan lakritsi sirnikiä keitetyn tai kondensoidun maidon kanssa. Tässä reseptissä on perinteinen jälkiruoka lisämaitokastikkeella, aina matalampi kastike, ja yrtin maku vie sinut takaisin lapsuuteen. Jokainen päiväkodissa käyvä arvostaa tätä valmistustapaa.

Me tarvitsemme:

Sir - 300 gr.;
Muna - 1 kpl;
Tsukor - 2 rkl. l.;
Sil – turska;
Boroshno - 2 rkl. l. (+ 2-3 rkl leivontaan);
Roslinna oliya - 50 ml.

Maitokastikkeelle:

Maito - 250 ml;
Boroshno - 10 gr;
Vershkov-öljy - 10 gr.;
Tsukor - 30 gr;
Vanilliinia veitsen kärjessä.

Keittomenetelmä:

1. Ota kuiva rakeinen juusto ja laita se varovasti lusikkaan.

2. Lisää zukor, suola, borokhno ja isämunat.

3. Sekoita hyvin, kunnes muodostuu homogeeninen massa.

4. Levitä seos tasaiselle lautaselle, lisää pieni osa siirappia ja pyöritä työkappale seoksessa. Ota murokeksi. Tästä taikinasta tehdään nämä sirnikit.

5. Voitele kuumennetussa paistinpannussa 3 palaa per puoli kullanruskeaksi. Sitten saatamme sen valmiiksi vetämällä useita kananpaloja, mikä vähentää lämpöä minimiin.

7. Lisää kesäkurpitsa paksuuntuneeseen kastikkeeseen, lisää vanilja ja sekoita.

8. Heti kun tsukor on valmis, kiehauta sumish uudelleen ja poista se tulelta.

9. Laita sirniki lautaselle, kaada päälle makea maitokastike ja syö nopeasti!

Syrnikin resepti mannasuurimolla ja juustolla paistinpannulla

Toinen muunnelma juustotaikinan valmistamisesta on menetelmä ilman papujen lisäämistä. Sen sijaan lisäämme mannasuurimot ja ruiskun, josta tulee pehmeää ja mehukasta.

Me tarvitsemme:

Syre 5-9% rasvaa - 600 g;
Manna - 180 gr;
Tsukor - 60 gr;
muna - 3 kpl;
Sil - 1/4 tl;
Oliya - 100 gr.

Keittomenetelmä:

1. Juusto on liotettava perusteellisesti, lisää munat ja sekoita.

2. Valuta mannasuurimot, mutta älä kaikkea, kaada joukkoon pavut luuttomaksi leikkaamista varten. Lisäksi tsukor ja sіl, kaada khvilin idulle niin, että mannasuurimo turpoaa.

3. Ota ruokalusikallisen avulla syrah-massa ja pyöritä se mannasuurimossa tai pannukakkuja varten muotoile pannukakut.

4. Päällystä happamat pannukakut kuumennetussa ruusupannukakussa molemmilta puolilta kullanruskeiksi.

5. Tarjoile kuumana, ja eläimen päälle voi laittaa kirsikkahilloa ilman siveltimiä.

Sirniki rodzinkin kanssa

Tämä resepti on hyvin yksinkertainen ja mielestäni se herättää lasten huomion eniten.

Se on mahtava!! Kuka ihmettelee, miksi sirnikissä ei ole isää?! Se on yksinkertaista: "herra" ukrainankielisessä käännöksessä tarkoittaa syrahia, joten makeat sanat tehdään syrusta, ei syrusta.

Me tarvitsemme:

Sir - 250 gr.;
Muna - 1 kpl;
Boroshno - 0,5 rkl.;
Rodzinki - 2 rkl. l.;
Tsukor - 2 rkl. l.;
Roslinna oliya - 2 rkl. l.;
sooda - 2 tl;
Voimaa nautinnon takana;
Kaneli - 0,5 tl.

Keittomenetelmä:

1. Sinun on lisättävä juustoon zukor, suola ja kanelia. Vatkaa muna ja muussaa hyvin.

2. Lisää paljon seuloja. Sekoita kaikki. Pese rodzinki ja lisää taikina sirnaan.

3. Muotoile syurtpalloja ja pyörittele niitä jauhoissa.

4. Kaada oliiviöljy paistinpannulle ja kuumenna se. Rasvaa työkappaleet molemmin puolin suljetun kannen alla, kunnes ne ovat valmiita.

Videoresepti sirnikin valmistamisesta banaanin ja siromin kanssa

Jos haluat lisätä yrttiin makua, kypsennä se banaanin kanssa, siitä tulee herkullisen makeaa ja kanelista sekä lapsellista. Katso video ja valmistaudu olemaan tyytyväinen!!

Uskon, että tiivistelmäni luettuani sirnikistä tulee suosikkijälkiruoksesi, vaikka kaikki on yksinkertaista, herkullista ja makeaa. Näetkö minut tänään? Seuraan päivityksiäsi!! Höh!!

Julkaisun kirjoittaja

0 kommenttia: 956 Julkaisut: 341 Ilmoittautuminen: 4.7.2017

Mikä on sirnik?
Suosituksia valmisteluun.
Klassinen resepti sirunikille sirun kanssa.
Sirny sirniki uunissa.
Sirniki "Lapsuuden maku".
Resepti hiivalla.
Sirniki multivartsissa.
Dieettinen sirniki.
Sirniki juuston ja suklaasiirapin kera.

Mikä on sirnik? sirniki sirulla ja hunajalla

No, herra. Viini voi olla kotitekoista, itse korjattua tai viljelijöiltä ostettua. Jos ostat kaupasta, niin isä itse, ei sireeni masa. Eikä tarvitse käyttää vähärasvaisia ainesosia, tulos on enemmän kuin syrnika.
Lämmölle altistettuna juustoa on käsiteltävä erittäin kosteana, ja se voi tarttua pannuun ja hajota. Siksi vaatteet on riisuttava. Dekit jauhavat juuston ja pavut, hierovat dekit suuren siivilän läpi.
Ei ole hyvä idea laittaa taikinaan paljon syrahia. Sirniki tulee ulos tärkeä ja lihava.
No, jos juusto on harvinainen ja sisältää juustoa, voit puristaa sen sideharson läpi.
Jos juusto on erittäin rasvaista, lisää reseptiin lisäksi muna ja vähän partaa.
Yakshcho herra kuiva, joogo voidaan niellä. Lisää tätä varten 1 ruokalusikallinen maitoa tai 300 grammaa maitoa.
Jos juusto on hapan, voit lisätä hieman jodittua soodaa.
Varmistaaksesi, että sirnikit ovat herkullisia, lisää taikinaan hieman laimennettua sitruunahappoa.
Taikinaan ei tarvitse vatkaa liikaa munaa. Muuten sirnikit ovat tärkeitä ja humoristisia. Jos sinun on poistettava meijerijuustokakut, vaihda munat lusikalliseen vähärasvaista smetanaa ja maitoa.
Voitele pannu sulatetulla voilla, sirniki tulee ulos alempana. Voitele lisää keskiliekille ja lisää hieman vähemmän. Näin haju leviää tasaisesti keskeltä eikä pala.
Sirnikistä ei tarvitse tehdä paksuja, jotta ne päällystetään tasaisesti keskeltä.
Voit valmistaa sirnikin joko uunissa tai paistinpannulla. Voit keittää niitä myös höyryttämällä. Ero on ilmeinen, kuten ulkonäönkin, suolaisten marjojen takana. Voitele se parhaiten paistinpannulla. Levitä 2-3 ihon puolelle. Ja akseli on ruskeampi shlunkalle - vip uunissa. Sellaiset sirnikit ovat helpompi sulattaa.

No, yläakseli taisi mennä väärin. Siirrytään nyt resepteihin. Ja ensinnäkin se on ehdottomasti klassikko.

Klassinen resepti sirunikille sirun kanssa. klassinen resepti syrniki-syrnille

Ainekset:

Sir - 0,5 kg;
Boroshno - 1 pullo;
muna - 1 kpl;
suola - 1 hyppysellinen;
sooda - veitsen kärjessä;
tsukor - 1 rkl.

Hiero juustoa lusikalla tai haarukalla. Lisää suola, zukor, boori ja sooda. Kaikki sekoitetaan perusteellisesti.

Vatkaa muna joukkoon ja sekoita taikina. Jos taikina ei ole vaivattu ja juusto on kuivaa, kaada vähän maitoa.

Valmistettu taikina kuumennetaan cowbassilla, jonka halkaisija on noin 7-8 senttimetriä. Pöytä olisi parempi, jos ripottelet siihen jauhoja|boroshny|, sob|abi| Taikina ei tarttunut.

Robimo “cowbaska” leikataan paloiksi

Nyt leikkaamme 1 senttimetrin paloja. Pelkäämme murokeksit heille.

Se ei ole mahdollista, joten sirniki kelluisi öljyssä paistinpannussa. Muuten haju imee itseensä öljyn ja on jopa rasvaista. On parempi lisätä sipuleita.

Molemmin puolin voideltu

Voit tarjoilla sen pöytään. Kastike vikoristuyemo hilloa, smetanaa ja hilloa. Sirniki voidaan syödä lämpimänä tai kylmänä. Jos vain paistinpannu haisee, se on runsaan herkullista.

Lue myös, nautit: Charlotte omenoiden kanssa uunissa, 5 yksinkertaista reseptiä.

Sirny sirniki uunissa. sirniki uunista

Tämä syringan valmistusvaihtoehto ei sovellu niille, jotka eivät todennäköisesti imeydy suolistossa. Sirniki näyttää vaalealta, mutta ei vähemmän ruskealta.

Me tarvitsemme:

ruisku - 300 gr;
boori - 3 ruokalusikallista;
muna - 1 kpl;
suolaa mausteeksi;
rozpushuvach - 1 tl;
vanilja tsukor - mausteeksi.

Taikina on valmis. Sir tarvitsee yksityiskohtaista tietoa. Voit hieroa sen siivilän läpi. Lisää zukor ja vatkaa muna joukkoon. No, kaikki muuttuu.

Lisää hieman vaniljauutetta maun saamiseksi. Nyt nukkaa ja sekoita, lisää sisälmykset perusteellisesti, tasaisesti ja sekoita perusteellisesti.

Kun uuni on lämmitetty 180 asteeseen, aseta sirniki 10-12 minuutiksi. Jos se alkaa ruskistua, käännä se ympäri ja laita uuniin kypsäksi. Tarjoilun jälkeen pöytään, itse smetanan kanssa.

Sirniki uunissa foliolla

Sumua ei saa sekoittaa syrahiin, muuten haju voi kuivua ja kovettua.

Sirniki "Lapsuuden maku". sirniki "Smak ditinstva"

Tämä resepti on myös yksinkertainen ja siitä tulee herkullista ja herkullista, aivan kuten lapsuudesta. Ehkä rusinat ja mannasuurimot lisäävät makua. Kokeillaan.

Ainekset:

Sir - 0,5 kg;
mannasuurimot - 180 gr;
muna - 3 kpl;
tsukor - 60 gr;
rodzinki - 50 gr;
suolaa mausteeksi;
roslinnaa tai sulatettua öljyä voiteluun.

Murskaamme pään sahalla, voit käyttää sahaa. Vatkaa sitten joukkoon munat ja sekoita kaikki huolellisesti.

Nyt kun olemme kastuneet kätemme, varmistamme huolellisesti, että sirnikit ovat pieniä, jotta ne voidellaan tasaisesti.

Kuumennetaan nyt paistinpannu ja paistetaan keskilämmöllä juustokakut kullanruskeiksi. Kun ne ovat valmiita, pyöritämme ne mannasuuressa, jonka olemme menettäneet.

Tarjoile pöydällä smetanan tai suolaisen hillon kera.

Resepti hiivalla. sirniki hiivalla

Me tarvitsemme:

ruisku - 300 gr;
Boroshno - 1 pullo;
munat - 2 kpl;
maito - 1 pullo;
1 pieni paketti kuivahiivaa;
suolaa mausteeksi;
tsukor.

Tämä resepti voidaan valmistaa kahdella tavalla. Katsotaanpa vaihtoehtoja.

Vaihtoehto 1.

Kaada kuppiin 1/2 pulloa maitoa, 1/4 pulloa punajuurta, 1/2 pakettia hiivaa, suolaa ja zukor-ruohoa. Sekoita ja laita höyryämään.

Kuumennetaan nyt paistinpannu. Laita taikina pannulle isolla lusikalla ja levitä se pannukakkujen tapaan.

Toinen menetelmä ilman höyryä on valmistaa sirniki sirusta uunissa. Olin niin hämmästynyt kuinka se valmistettiin.

Vaihtoehto 2.

Anna taikinan levätä pöydällä noin 1 vuosi peittämällä se pyyhkeellä tai pussilla.

Nyt valmistamme arkin asettamalla sen folion tai pergamenttipaperin päälle. Lämmitämme uunin 180 ºС. Aseta sirnikimme pellille ja uuniin 20 minuutiksi.

Tämän jälkeen voit tarjoilla sen heti pöydälle ennen teetä hillon tai smetanan kanssa.

Lue myös: Resepti "Kanasämpylät juustoraasteella."

Sirniki multivartsissa. Sirniki Multivartsissa

Sirnikit ovat erityisen maukkaita monikeittimestä tullessaan. Hajuun valmistautuminen ei kestä kauan, mutta siitä tulee pehmeä ja ruskea. Yritetään keittää ne.

Ainekset:

ruisku - 250 gr;
boori - 3 ruokalusikallista;
tsukor - 3 ruokalusikallista;
muna - 1 kpl;
suolaa mausteeksi.

Robimo taikina. Se on pehmeä, se on sekoitettu, se on lisätty hyvin, se on keitetty munassa. Kaikki on sekoitettu. Lisää hieman suolaa ja sekoita huolellisesti.

Taikina on arka, murokakut eivät ole liian suuria. Myymme niitä boroshnassa.

Sivele nyt multicooker-kulho öljyllä ja laita joukkoon kakkuja niin, että pinnalla haju on sama ja haju lisääntyy koon mukaan.

Aseta nyt kulho monitoimikeittimeen ja aseta "Vipichka" -tila. Joten valmistamme 5 kanaa yhdeltä puolelta. Sitten käännämme sirniki ympäri ja lisäämme vielä 5 sulkakynää.

Akseli ja siinä se, tarjoile ennen teetä. Kokeile, et tee mitään pahaa.

Dieettinen sirniki.

Tämä resepti sopii niille, jotka tarkkailevat vartaloaan. No, esittelen sen sinulle videossa, jossa kaikki on kuvattu kauniimmin ja selkeämmin:

Sirniki juuston ja suklaasiirapin kera. sirniki suklaasiirapin kanssa

Jos haluat valmistaa jotain erityistä ja yhtä herkullista, valmistin sinulle maissipartan reseptin, erittäin maukasta.

Me tarvitsemme:

Sir - 0,5 kg;
kukurudzyane borosno - 70 gr;
muna - 3 kpl;
tsukor - 60 gr;
vanilja zukor;
suolaa mausteeksi;
sokeri jauhe;
suklaasiirappi.

Jauha juusto ja laita se isoon kulhoon.

Vahvistamme papuista valkuaiset. Munanvalkuaiset vatkataan sokerin kanssa. Yritämme poistaa kerman kerman. On parempi vatkata mikserillä. Saavutamme tsukrun täydellisen tuhoutumisen.

Sitten lisäämme zhovtki. kaikki on sekoitettu. Sitten lisäämme täysjyvämaissin, suolan ja vanilja-zukorin. Kaikki sekoitetaan perusteellisesti.

Kaada proteiiniseos seokseen runsaasti ja sekoittaen.

Muodostetaan nyt sirniki. Ne eivät ole mahtavia, ne eivät ole hyviä.

Kuumennetaan paistinpannu ja voidellaan juustokakut. Paista kullanruskeaksi.

Kun olet valmis, lisää annokset, ripottele sirnikiin sokerijauhetta ja kaada päälle suklaasiirappi.

Akseli ja kaikki, nuolet sormiasi, mmmmmm...

Siinä kaikki, mitä minulla on, jaa suosikkisi ja reseptisi kommenteissa. Anna tykkäys. Nauti ruokahalustasi, hei hei.

Mlintsi maidolla ilman hiivaa resepti

Jos et osaa keittää suolaista sirnikiä paistinpannussa, älä nolostu. Yksityiskohtainen kuoriresepti värikkäillä valokuvilla tänään verkkosivustolla Povareshka.ru. Kerromme kuinka harjaat syringaa niin, että aromi on lempeä ja rapea. Uunissa valmistettujen pehmeiden juustokakkujen tyyppi on käytännössä yhteensopimaton.

Poskipuna sirniki sopii runsaaksi ja täysiarvoiseksi välipalaksi. On niin mukavaa ottaa drinkki ja haistaa herkullisen viskin hämmästyttävä tuoksu. Jotta voit tehdä ruskean suolaisen sirnikin itse kotona, sinun ei tarvitse olla hyvä kokki, sinun tarvitsee vain tietää yksinkertainen ja todistettu resepti. Juustokakkujen valmistuksessa juustosta paistinpannulla on paljon temppuja ja vivahteita.

Mutta taulut eivät ole niin monimutkaisia, että opiskelija voi hallita niitä. Varto tuottaa sirnikiä vain kerran itse ja sitten viljelijältä. Turboahdetulle herrasmiehelle sopii maistaa tätä niin hyvällä mielellä. Ja vastaleivottujen juustokakkujen makua ja tuoksua ei voi riistää keneltäkään!

Väritä virobin suolaisia marjoja lisäämällä ruiskutaikinaan rodzinkiä, vaikka tässä ei ole juurikaan pikantiteettia, jotta se koukuttaisi!

Sirniki sirulla ja rodzinki smetanalla ja soodalla: rikas ja jopa suolainen

Tällä reseptillä valmistettu sirniki sulaa suussa ja haju on herkullinen. Et voi katsoa ympärillesi, kun saat levittää annoksen siru sirniksiä ystävällesi.

Tässä yksi pieni salaisuus syrnikin valmistamisesta paistinpannussa. Valmista ne soodalla.

Soodasta voit maksaa pois otstu-pisarat, mutta se ei ole obov'yazkovo. Ilmeisesti sooda voidaan helposti sammuttaa hapanmaidolla
Tuotteet. Kuten kefiiri, piimä, fermentoitu leivottu maito tai smetana.

Tuotelista:

300 g sirua
100 g rasvaista smetanaa
kananmuna
200 g vehnäboroshnia
120 g punajuurikurkkua
ripaus suolaa
teelusikallinen soodaa
syön rusinoita.

Kuinka päällystää sirniki sirulla ja rodzinkilla paistinpannulla - yksinkertainen resepti valokuvilla:

Laita juusto syvään kulhoon.

Viklastia ja smetanaa.

Sekoita ainekset varovasti lusikalla.

Vatkaa isä masu isä muna.

Tämä tuote on erittäin tärkeä, ilman sitä taikina on arvoton.

Sekoita kaikki hyvin.

Laita suola ja zukor kulhoon.

Lisää sooda. Sekoita kaikki ainekset huolellisesti.

Höyrytä rusinat tillillä. Kaada vesi mushlien joukkoon ja siirrä itse tuote kulhoon muiden ainesten kanssa.

Lisää 130 grammaa vehnäboroshnia. Sekoita kaikki hyvin tasaiseksi.

Jos olet kadottanut jotain, kaada se tyhjälle lautaselle.

Muotoile paljain käsin sirnikit ja pyörittele ne boshnyassa.

Sivele sirniki rodzinkilla kuumennetussa öljyssä. Käännä sirniki käsin lastalla juuri ennen kypsennystuntia.

Vogon voi olla keskellä. Tarvitset noin 3-5 kuorta annosta kohden.

Rouge sirnikiä voi syödä rodzinkin kanssa. Herkullinen!

Sirniki paistinpannussa: klassinen resepti

varastot

400 g sirua
1 muna
2-3 rkl. l. tsukru
1,5 rkl. l. boroshna + na obsipannya
jyvä suolaa
vanilja
Roslynna Oliya

Kuinka keittää sirnikiä ja sirua paistinpannulla?

Sirnikit on helpompi valmistaa kulutukseen, koska niiden valmistus kestää melkoisen tunnin ja niistä tulee uskomattoman mehukkaita ja ruskeita.

Tähkän valmistamiseksi sinun on hierottava 400 g syrahia siivilän läpi, voit myös nopeuttaa sitä monitoimikoneella. Lisää sitten 1 muna, 2-3 ruokalusikallista kesäkurpitsaa, ripaus suolaa, vanilja veitsen kärjessä ja 1,5 rkl partaa. Sekoita tasaiseksi.

Sitten sinun on asetettava paistinpannu tuleen, kaada siihen vähän oliiviöljyä. Nasipati boroshno obrobnu doshkalle.

Kaavi ruokalusikallisen avulla valmis masa ja sira, muotoile pohjalle pallo, litistä se ja laita se kuumennetulle paistinpannulle. Voitele juustokakut molemmilta puolilta pienellä tulella, kunnes niistä tulee kullanruskeita.

Ennen tarjoilua valmis sirniki voidaan peittää smetalla ja koristella marjoilla.

Kotitekoiset isäpannukakut ovat hienointa lastenruokaa jälkiruokien ja dieettituotteiden joukossa. Älä unohda tätä, jos suunnittelet ruokaa lapsellesi.

Sirniki syrun ja banaanin kera lapsille

Sirny syrniki -resepti on hyvin yksinkertainen, kaikkien saatavilla, voit kertoa herra Pochatkivetsille ilman tarvetta
valmista tällainen lasoschi. Joten jos sirnikit kypsennetään kunnolla paistinpannulla, niistä tulee helppo jälkiruoka.

Suosittu juomavaihtoehto sekä aikuisille että lapsille. Punainen hallitus näkyy kaikille. Tämä fermentoitu maitotuote sisältää runsaasti kalsiumia. Lisäksi juusto on proteiini, joka on solujemme olennainen materiaali ja erittäin tarpeellinen keholle, erityisesti nuorille ja kasvaville.

Aloitetaan tämän maukkaan yrtin valmistus!

Jos haluat tehdä juustokakkuja ja viimeistellä yksinkertaisen reseptin niiden valmistukseen, sinun on silti noudatettava tiettyjä sääntöjä, esimerkiksi juusto on jauhattava yhteen, jotta juustokakkutaikinasta tulee pehmeää ja pörröistä.

Banaani sirnikin valmistamiseksi sirusta tarvitset:

ripaus syrahia tai sirnoya;
kaksi kananmunaa;
kolme pureskelua;
chotiri st. l. tsukru;
vanilja tai yksi tl. vanilja zucru;
100 g boroshnaa;
suola;
Vershkova ja Roslinne voita.
yksi banaani.

Kuinka valmistaa sirniki z|iz| Sirou banaanin kanssa, voideltu paistinpannulla:

Juusto on saatava tasaiseksi. Pyydä tehosekoittimeltasi lisätietoja siitä, kuinka se valutetaan siivilän läpi.
tai muussaa se haarukalla. Kuori banaanin kuori ja muussaa se haarukalla.

Lisää sitten banaanisose, lisää munat ja zuccor sekä zukor, vanilja zukor ja kolme palaa suolaa.

Sekoita kaikki hyvin. Siivilöi huolellisesti ja lisää vatkattuun muna-juustoseokseen. Sekoita uudelleen perusteellisesti.

Liitä pöytä tai puulauta hyvin ja aloita juustokakkujen valmistus|z|:sta juusto taikina. Ota tätä varten juustoseos ontolla lusikalla ja pyöritä se punajuurissa. Ota ylimäärä ja muotoile pieni pannukakku.

Voitele banaanijuustokakut juustolla kuumennetussa, oliiviöljyllä voideltuun pannussa kannen alla. Tuli on keskitasoa. Jos sinisten pannukakkujen toinen puoli on ruskistunut, käännä ne.

Tällä tavalla voitelemme kaikki sirnikit, jotka meiltä ovat loppuneet. Valmista sirniki banaanin kanssa, ripottele päälle kanelijauhetta ja tarjoile lämpimänä smetanan, hunajan tai hillon kera. Herkullisin lila jälkiruoka on valmis!

Kaikki aikuiset lapset tuntevat tuoksuvan syrnikin maun varhaisesta lapsuudesta lähtien. Tutustu herkullisimpiin syrnikin valmistusohjeisiin. Herkulliset ilmapaistetut sirnikit ovat erittäin helppoja valmistaa, eikä niiden valmistaminen vie paljon aikaa.

Jos on laadukasta raaka-ainetta, niin sitä riittää juustokakkujen kypsentämiseen paistinpannulla. Siihen asti tuotevalikoima on minimaalinen.

Paistettu sirniki syrahilla paistinpannussa: suolaista ja mureaa

Rapeiden juustokakkujen valmistamiseksi tarvitset:

raaka, rasvapitoisuus vähintään 15% - noin 500 g;
munat (isot) - 5 kpl;
maito - puoli pulloa;
tsukor - 150 g;
boori - 100 g;
suola - neljäsosa teelusikallista;
rozpushuvac-taikina - 5-7 g;
vanilja zukor - 5 g;
Oliya roslinna, voiteluun.

Sirniki sirun kanssa - resepti valokuvalla pokrokovolla:

Juusto on siirrettävä kuppiin ja sekoitettava haarukalla tasaiseksi.

Kun valitset juustoa, lisää juustoa, jonka rasvapitoisuus on yli 15 %. Näin sirniki voitelee paremmin ja tarttuu vähemmän pannuun.

Rikomme 5 isoa munaa valmistelussa. Jos munat ovat keskikokoisia tai pieniä, lisää yksi tai kaksi lisää.

Haju on välttämätöntä taikinan viskositeetin kannalta.

Laita 150 g kulhoon. Kurkkua, neljäsosa teelusikallista suolaa ja 5 g. vanilja zucru. Ja kaikki on sekoitettu. Voit sekoittaa tehosekoittimella tai haarukalla. On tärkeää säilyttää sama paino.

Kun olet poistanut yhden taikinapalan, nukkaa 1 tl. On tarpeen yrittää levittää nukkaa tasaisesti koko massaan.

Kun fluffer on alkanut kuivua, sekoita kaikki ja anna seistä muutama minuutti (5-7 minuuttia). Kun taikina on poistettu, se voi alkaa kuplia.

Siivilöi 100 grammaa partaa, seulotaan seulan läpi. Ja kaikki sekoitetaan taas. Boroshnaa voidaan lisätä, mutta on välttämätöntä saavuttaa sellainen konsistenssi, jotta taikina ei tippu lusikasta.

Kaada 100 ml maitoa taikinaan, sekoita noin puolet pullosta. Maito voi olla mitä tahansa rasvaa. Anna taikinan seistä noin 5 minuuttia. Paistettujen juustokakkujen taikina on valmis. Voit alkaa voitelemaan sitä.

Kuumenna paistinpannu ja lisää oliiviöljyä. Otamme pienen annoksen ruokalusikalla ja laitamme sen paistinpannulle kuumennetun öljyn päälle. Päällystämme sen molemmin puolin, kunnes se on vaalean kullanruskea.

Kun juustokakut on voideltu, paisuta ne ja lisää niiden kokoa vielä puoleen, kun asetat taikinan paistinpannulle.

Paistetut sirnikit ovat valmiita. Voit tarjota sen kondensoidun maidon, hillon tai smetanan kanssa tai munakoison kanssa. Hyvää teetä!