Pidin reseptistä, varsinkin kun rakastamme kananlihaa. Ajattelematta liikaa ja ostettuani kaikki tarvittavat ainekset valmistin mureita kananpalat juustolla. Resepti on helppo seurata, ja kotletit ovat vielä herkullisempia.
Juustolla tehdyt broilerinpalat voittivat minut ainutlaatuisella reseptillä sekä lisätyllä juustolla. Koska me kaikki rakastamme isää, hard siuria ja muita isätyyppejä, en epäröinyt ja päätin valmistaa sen. Olen rehellinen, vieraat, jotka nauttivat kanafileeistä niin paljon, antoivat minulle reseptin.
Alemmat kananpalat ruban
Ainekset broilerin valmistukseen:
- 500 grammaa broilerin filettä
- 100 grammaa kiinteää siirua
- 1-2 munaa (lisäsin 1 kananmunan)
- 3 rkl tärkkelystä
- 3 rkl majoneesia
- 2 neilikka chasnik
- ohukainen
- persiljaa (munakoisoille)
- vihreä sibuliini (kaiken voi korvata perussibuliinilla, tarvitset 1 pienen sibuliinin)
- suolaa ja pippuria maun mukaan
Näihin kotleteihin tarvitsemme broilerin filettä. 500 grammaa. Minulla on kaksi puolikasta broilerin filettä, joten se on yhden kanan filee.
Pala kovaa sirua. Ostan "venäläisen" pian uudelleen. Tarvitset myös 1-2 munaa. Tärkkelystä, majoneesia ja yrttejä oman maun mukaan. Otin kreppiä, persiljaa ja vihreää sibulia. Lisäsin pari neilikkaa chasnikiin.
Shchodo tsybuli. Jos vihreää sibuliinia ei ole, voit ottaa yhden pienen sibuliinin. Minulla oli vihreä cibul, joten annoin sen hänelle.
Nyt meidän ei tarvitse kiertää filettä lihamyllyssä kuten alkuperäisissä kotleteissa, vaan leikata filee hienoksi kuutioiksi.
Leikkasin broilerin fileen hyvin kapeasti. Noin 0,5 cm x 0,5 cm. Ensinnäkin en leikannut kaikkea siiman alla, vaan leikkasin sen yksinkertaisesti kuutioiksi. Leikkasin fileen suikaleiksi, sitten rasvaksi ja sitten kuutioiksi.
Kotlettien resepti on ainutlaatuinen, koska kaikki ainekset leikataan pieniksi kuutioiksi. Kun leikkasin broilerin, viimeistelin vihreet tillillä, persiljalla ja vihreällä kesäkurpitsalla. Lisäämme kaikki kananlihaan.
Puhdistan kellon ja laitan sen puristimen läpi. Pienten neilikan desimaali on täysin riittävä. Lisään myös yhden kananmunan jauhelihaan. Resepti vaatii 1-2 munaa. Pelkäsin, että jauheliha tulee liian harvinaiseksi ja leviäisi pannulle, joten lisäsin yhden kananmunan.
Nyt sinun on lisättävä jauhelihaan kolme lusikallista majoneesia ja kolme lusikallista tärkkelystä. Ostan majoneesia 67%. Lisää perunatärkkelys ja majoneesi ja sekoita kaikki.
Lisään jauhelihaan myös suolaa ja mustapippuria maun vuoksi.
Pakastamme kaiken 30 minuuttia huoneenlämmössä. Ja sitten voit rasvata kananpalat kovalla juustolla.
Voitele sen oliiviöljyllä, kuumennetussa paistinpannussa, laitan kotletit ruokalusikallisesti paistinpannulle. Huomasin, että jauheliha oli paksua ja masa ei levinnyt pannulle.
Kotletit saavat muotoaan upeasti. Yritin antaa sille pyöreän muodon.
Voitele kotletit molemmilta puolilta. Ja ylimääräisen öljyn poistamiseksi laitoin kotletit talouspaperilla peitetylle lautaselle.
Näin paperipyyhkeellä poistetaan rasva niskasta. Voitele kotletit vain molemmin puolin paistinpannulla. Kotletteja ei tarvitse sammuttaa. Koska kotletit tulevat ulos litteinä eivätkä turvonneina.
Riittää, kun lisäät yhden ruokalusikallisen jauhelihaa yhteen kotlettiin.
Juusto sulaa paistettaessa ja kotleteista tulee uskomattoman maukkaita. Se näyttää vielä herkullisemmalta, kun se näyttää lämpimältä. Ale ei ole yhtä maukasta, kun se näyttää kylmältä. Kokeilin erityisesti kotletteja sekä lämpiminä että kylminä arvostellakseni niiden makua. Sain hajun.
Pohjakanapalat kiinteällä juustolla osoittautuivat vieläkin maukkaammiksi. On harvinaista, että teen kotletteja. No, sanotaanpa, että kotletteja on jo olemassa, etkä välitä vieraista yleisimmillä kotletteilla.
Ja näistä kotleteista tulee entistä maukkaampia ja ainutlaatuisempia. Lisäksi kaikki vieraat halusivat syödä sellaisia epätavallisia kotletteja.
On todella herkullista syödä näitä kotletteja tomaatilla, tuorekurkulla ja yrteillä. Kotleteista tuli pehmeitä, aromaattisia ja erittäin maukkaita.
Jos rakastat rahkaa, suosittelen, että teet saman myös tomaattien, zibulen ja rahkan kanssa. Alempi liha tulee ulos. Minun täytyy todella syödä tomaatteja, kananlihaa ja kovaa juustoa, joka sulaa uunissa ja tekee niin herkullisen murokakun.
Olemme todella nauttineet reseptistä juustolla varustetuista kanafileeistä. Ystäväni antoi minulle reseptin, ja lapset pyysivät minua tekemään lisää. Joten kokeile Rajaa. Se on vain niin maukasta. Suolainen.
Smakin tiedot Muut siipikarjapelit
varastot
- 1 kg broilerin filettä,
- 200 g kiinteää sirua, käytin venäläistä viiniä,
- 1 muna,
- 3 rkl smetanaa,
- 3 rkl majoneesia,
- 4 ruokalusikallista vehnäpartaa (voit kokeilla tatterin tai riisin kanssa, se on myös erittäin maukasta),
- suolaa ja pippuria mausteeksi,
- puolikas pulla sato
- 1 rkl kuivattua basilikaa (voit myös vikoroida tuoretta),
- Sonyashnikov öljy voiteluun.
Kuinka keittää kana-ruban-kotletteja juustolla
Soseuta filee. Leikkaa leikattuja kotletteja varten broilerin filee 1 cm x 1 cm.
Laita kulhoon, lisää smetana, majoneesi ja muna. Sekoita kaikki, lisää suolaa ja pippuria. 
Pilko hienonnetut vihreät. Leikkaa juusto 0,5 cm:n kokoisiksi kuutioiksi.Raastaessasi sitä ei välttämättä näy kotleteissa, jolloin palat murskautuvat ja leviävät suoraan suuhun. 
Lisää borokhno, isä, yrtit, mausta. 
Sekoita kaikki huolellisesti. 
Kuumenna pannu lisätyn öljyn kanssa. Laita ruokalusikallinen valmistettua kotletiseosta varovasti paistinpannulle. Voitele kotletimme molemmin puolin keskilämmöllä, noin 5 kertaa ihopuolelta. 
Valmistimme mehukkaita broilerin kotletteja. Odota niitä heti, maukkain haju tulee heti kypsennyksen jälkeen, jos siirappi sulaa.
Jotta pöydästä tulisi pyhä päivä, vuosipäivän päivämäärää ei tarvitse merkitä ja virsi on pyhä.
Lopeta ruoanlaitto ja nauti ruohosta. Kuten hienonnetut kananpalat juustolla.
Mehut, verkot ja täysin alemmat. Haju vain katoaa suuhusi.
Huolimatta niistä, joita kutsutaan tilaviksi, se on helppo valmistaa. Arvostamme perinteisesti kotletteja, koska ne on valmistettu jauhelihasta: sianlihasta, kanasta, sekoitettuna. Muissa maissa kotletin alla syödään yleensä hienonnettua siipikarjanlihaa.
Hienonnetut kotletit murennetaan niiden koostumuksen ja maun vuoksi.
Perusperiaatteet jauhettujen broilerien valmistukseen juustolla
Liha on tuoreempaa, ja on parempi ottaa kotitekoinen broilerin filee.
Älä vahingoita kelloa, se antaa yrtteillesi vertaansa vailla olevan aromin.
Kun valmistat paloiteltuja kanafileitä juustolla, lisää oliiviöljyä.
Perunat, tattari, riisi ja pasta toimivat hienonnettujen kotlettien lisukkeena.
Noudata tiukasti kotlettien keittoaikaa. Hedelmien tulee olla mehukkaita, mutta ei kuivia, äläkä voitele kotletteja liikaa joka kerta, muuten ne kuivuvat.
Korppujauhojen lisäämisen sijaan kotlettien voiteleminen on helpompaa.
Vihreiden kanssa on parempi lisätä kreppiä tai persiljaa.
Älä lisää mausteita. Mitä enemmän niitä on, sen parempi.
Shvidkon liha imee suolaa, joten päällystä ensin kotletit ja sitten rullaa siihen, mikä on hyvin suolattua.
Rubiinikanakyljöiden valmistamiseksi juustolla käytä kädessä pidettävää astiaa: syvää paistinpannua ja erityistä lastaa.
Jos olet viikinkikovajuusto, sinun on raastettava se hyvin pieneen kolmannekseen.
Hienonnetut kananpalat juustolla: yksinkertainen
Kotlettien resepti sopii niin kokeneille herroille kuin keittiöön tulokkaillekin. Yrtti on helppo valmistaa, mutta siitä tulee herkullista. Kotlettien lisäaromia antaa paprika, tai voit lisätä myös chiliä, joka antaa etua tuliselle kastikkeelle.
Ainekset:
Puoli kiloa broilerin filettä
korppujauhoja
Pari ruokalusikallista majoneesia
Pari lusikallista boroshnia
Yksi cibulina
Hammastarra chasnikille
Yksi kananmuna
Pikku siru
Pari lakritsipippuria
Oliivi Oliya
Valmistautuminen:
Tähkää varten lisää liha, kuivaa se ja leikkaa filee pieniksi paloiksi. Hiero osa siitä pakastimeen varmistaaksesi, että se on leikattu hyvin.
Sitten esittelemme sibuliinin yksityiskohtaisesti, kun se on ensin puhdistettu.
Sumussa on sekoitettuja lihapaloja, majoneesia, suolaa, tsybulia, pippuria. Lisätään chasnikin sorto chasnikiin. Sekoita ja anna hyytyä jääkaapissa pari vuotta.
Lakritsipaprikat pestään huolellisesti ja varret ja hedelmäliha poistetaan. Leikkaa pieniksi kuutioiksi.
Kolme kovaa juustoa kolmannella raastimella.
Ennen kuin lisäät jäähtyneen lihan, lisää muna, juusto, pippuri ja boori. Sekoita ja mausta kaikki mausteilla ja yrteillä.
Lusikoi valmis liha ja tahmeat kotletit korppujauhojen joukkoon.
Oliiviöljy tulee paistaa perusteellisesti paistinpannulla ja harjata sitten kotletit molemmilta puolilta. Ale ei kauan. Kun kotletit ovat muuttuneet kullanruskeiksi, laita ne kattilaan ja täytä ne vedellä. Khvilin 20 on vielä sammutettava miedolla lämmöllä.
Kun kotletit ovat valmiita, mausta ne kastikkeella ja lisää lisuke.
Rubiinikanafileetä juustolla ja vihreillä
Tämä resepti ilahduttaa läheisiäsi. Kotleteista tulee aromaattisia ja mehukkaita, ja kaikki paprika ja mausteet tuovat esiin hieman mausteisempaa makua. Kotlettien valmistaminen ei vie paljon aikaa, mutta lisukkeena voit valmistaa perunamuusia.
Ainekset:
Puoli kiloa broilerin filettä
Pieni pala durum-syrua
Hammas kellosepälle
Yksi kananmuna
Paprika
Yksi cibulina
Kaksi paria lusikkaa boroshnaa
korppujauhoja
Oliivi Oliya
Valmistautuminen:
Huuhtele kanafilee huolellisesti ja kuivaa palat ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
Vihreä sato on myös pestävä perusteellisesti juoksevan veden alla ja murennettava.
Kuori sibuliini ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
Raasta kova juusto erittäin hienolla raasteella.
Sekoita paikalleen liha, isä, tsibul, kreppi. Suola se.
Lisää pippuria ja vähennä tuntia.
Ripottele kaikki paprikalla ja mausteilla, sekoita.
Vatkaa kananmuna lihan joukkoon ja sekoita.
Vatkaa huolellisesti ja sekoita seos huolellisesti.
Muotoile siitä siistejä kotletteja ja pyörittele korppujauhoissa.
Kuumenna paistinpannu ja lisää oliiviöljyä.
Voitele kotletit molemmilta puolilta.
Khvylin-kotlettien voitelemisaika on 10. Pidä tätä silmällä, jotta haju ei pala.
Ruban-kanafileet juustolla ja puurolla sivulla
Tämän reseptin ruban-kotletit valmistetaan käsitellyn sirun vikoristanilla. Paras vaihtoehto tälle aterialle on puuro pecheritsyllä. Lainaan valmistautuminen kestää enintään vuoden, ja tulos muuttaa perheesi koko elinkaaren.
Ainekset:
Neljännes kiloa broilerin filettä
Oliivi Oliya
Pari leivänpalaa
Pieni paketti käsiteltyä sirua
Puoli pulloa maitoa
korppujauhoja
Zelena Tsibulya
Yksi cibulina
Pullo hirssiä
Pecheritsa purkki
Valmistautuminen:
Aseta hirssi monitoimikeittimeen huuhtelemalla se ensin. Suola se. Aseta Krupa-tila, muuta kypsennystunniksi 50 kanaa.
Pecheritsa pestään myös, mieluiten muovilla, ja harjataan oliiviöljyllä käyttäen hienoksi päällystettyä kurpitsaa.
Nyt vähän kotletteja.
Kanafilee pestään, kuivataan ja hienonnetaan.
Leivän massa liotetaan maidossa tehosekoittimella. Lisää sulatettu siirappi ja sekoita.
Masuun lisätään murskattu vihreä cibul, suola, murskattu chasnik, pippuri.
Muotoile kotletteja, pyörittele niitä korppujauhoissa ja sivele oliiviöljyssä valmiiksi.
Kun kotletit ovat valmiita, laita kotletit, hirssipuuro ja leivinseos lautasille.
Ruban-kanapalat juustolla: smetana
Kypsennä näitä kotletteja vähintään tunnin ajan. Ne sopivat varmasti hyvin sekä illallisen että juomien kanssa. Kannat ja mehut, voit yksinkertaisesti laittaa ne valkoisen leivän tai salaatinlehteen ja nauttia ruokahalustasi.
Ainekset:
Puoli kiloa broilerin filettä
Oliivi Oliya
Pari lusikallista boroshnia
Yksi kananmuna
lusikka smetanaa
Pikku siru
Pari palaa leipää
Valmistautuminen:
Kanafilee pestään ja kuivataan, sitten leikataan pieniksi paloiksi.
Leikkaa myös leipä pieniksi paloiksi leikkaamalla kuoret edestä pois.
Sekoita kulhossa smetana, muna, suola, leipä ja liha, pippuri. Kaikki sekoitetaan hyvin.
Lisätään jauhoja|hyvä| Ja sekoita uudelleen.
Kaada oliiviöljy paistinpannulle, kuumenna se ja harjaa kotletit, nahkaviipaleet molemmin puolin.
Jotta kotletit eivät ole liian rasvaisia, aseta ne talouspaperin päälle tunniksi ja lisää sitten hieman oliiviöljyä.
Rubiinin kananpalat juustolla: kefirillä
Tämä resepti paljastaa herkullisimpien kanafileiden salaisuuden. Kaikki erikoisominaisuudet tulevat lisäaineista. Perinteiset kotletit eivät sisällä kefiiriä tai tärkkelystä.
Ainekset:
Puoli kiloa broilerin filettä
Puoli pulloa kefiiriä
Pala kovaa syrua
Pari hammasta tunniksi
Yksi cibulina
Pari ruokalusikallista tärkkelystä
Oliivi Oliya
Valmistautuminen:
Revi broilerin filee ja kuivaa se, leikkaa pieniksi paloiksi.
Juusto voidaan myös leikata, eikä se kokonsa vuoksi johdu suuremmasta alemmasta lihasta.
Puhdista ja päällystä sibuliini, lisää etikkaa lihaan. Kaada kefir kaiken päälle, lisää chasnik, tärkkelys ja suola. Pippuri ja laita jääkaappiin vuodeksi.
Kun kreppiseos on sekoitettu lihavalmisteeseen, sekoita seos hyvin.
Muotoile kotletteja, pyörittele ne korppujauhoissa ja sivele oliiviöljyllä. Khvilin viisi ihon puolella.
Voit valmistaa riisiä lisukkeena. Nämä kotletit sopivat loistavasti myös kasvissalaattien ja suolalihan kanssa.
Hienonnetut kananpalat juustolla ja vihanneksilla
Varmista, että kotletit ovat edelleen mehukkaita ja aromaattisia, lisää keitetyt vihannekset lihaseokseen. Mihin porkkanat ja paprikat sopivat parhaiten.
Ainekset:
Puoli kiloa broilerin filettä
Pari kellon neilikka
Puolikas paprika
Yksi porkkana
Yksi cibulina
Yksi sulava juusto
Pari munaa
Lusikallinen sinappia
Muutama ruokalusikallinen majoneesia
Oliivi Oliya
Valmistautuminen:
Pese kanafilee ja leikkaa se pieniksi paloiksi.
Kuori ja raasta porkkanat, kuori ja raasta porkkanat sekä huuhtele ja raasta paprika pieniksi nauhoiksi.
Kaikki sekoitetaan yhdessä kulhossa lihan kanssa. Lisää suola, munat, borocho, pippuri. Sekoitetaan.
Lisää majoneesi ja sinappi, sekoita kaikki uudelleen.
Sulatettu siirappi sekoitetaan paahdetun chasnikin kanssa ja sekoitetaan liha- ja vihannesvalmisteen kanssa. Sekoita kaikki varovasti ja laita lusikallinen kotletteja paistettuun oliiviöljyyn.
Voitele ne ihon tällä puolella. Kun kotletit ovat valmiita, voit lisätä joukkoon hienonnettuja vihreitä.
Tämän ovelan valmistuksen vuoksi jauhettua kananpalat juustolla
Varmistaaksesi, että liha leikataan hyvin, laita se ensin pakastimeen, se jäätyy ja pehmenee veitselle.
Sulatettu juusto on parempi pakastaa, jotta se voidaan raastaa.
On parempi päällystää kotletit loukkaantuneille puolille, ja ensimmäinen puoli kestää yli tunnin.
Chasnik on parasta puristaa chasnikiin, ja sibulin akseli on leikattava kuten liha.
Provencen yrtit, oregano, rosmariini ja basilika ovat ihana lisä kotletteihin. Vickorist niiden kuivatussa muodossa.
Hienonnetut kotletit kananrintaa, juustoa ja vihanneksia ovat pehmeitä, mehukkaita ja herkullisia! Resepti on hyvin yksinkertainen ja hämmästyttävä, ja tulos on yksinkertaisesti ihme! Näiden kotlettien valmistamiseksi voit paistaa rinnan lisäksi mikä tahansa kanan osa maistuu herkulliselta broilerin fileen kanssa. Stravaa voi nyt rikastaa uusilla ainesosilla, sienillä tai paloiteltuilla vihanneksilla, ja voit heti maistaa lyömättömän ja raikkaan maun. Oli tilaisuus mikä hyvänsä, hienonnetut kananpalat ovat kevyitä, rasvattomia ja vieläkin herkullisempia. Se on ihanteellinen syödä minkä tahansa lisukkeen kanssa, oli se sitten riisiä, pastaa, perunoita tai tattaria. Voit tarjoilla yrtin sellaisenaan tuoreiden vihannesten tai kevyen salaatin kanssa. Tämä resepti on kotletteja niille, jotka ajattelevat kuin ääliö, se on herkullista ja tyydyttävää miellyttää kotimaataan. Hyvä tuoksu tulee tietysti olemaan, joten se ei ole huono perheen aterialle, mutta mihin tahansa joulupöytään. Jos et ole ennen kokeillut broilerin fileitä, suosittelen kokeilemaan niitä, jotta haju ei valtaa sinua!
Ainekset:
- kananrinta - 1 kpl.
- tsibulya - 1 kpl.
- isä - 100 grammaa.
- muna - 2 kpl.
- Boroshno - 2 rkl. lusikat.
- majoneesi - 1 rkl. lusikat.
- suolaa mausteeksi.
- mausteet - mausteeksi.
- vihreät - nautinnolle.
- Annosten määrä: 6.
Kuinka valmistaa rubaanikotletteja kanan rintafileistä?
Sulata rinta huoneenlämmössä, mutta älä kokonaan, jotta sitä on helpompi käsitellä.
Leikkaa filee veitsellä ja leikkaa se pieniksi kuutioiksi. Mitä pienempi shmatochka, sitä matalampi, kuten minulla, tuloksena on kotletti.
Lisää broilerin joukkoon, leikkaa pieniksi paloiksi.
Leikkaa kova juusto pieniksi kuutioiksi, jotka sulavat hyvin kuumennettaessa. Voit lisätä kotletteihin vielä enemmän mehua.
Lisätään kananmunaa ja tuoreita yrttejä munakoisoihin, tässä vaiheessa alkaa olla kipeä.
Laitoimme majoneesia, ja rakastamme mausteita.
Sen jälkeen kaikki sekoitetaan perusteellisesti. Voit aloittaa heti ennen kotlettien valmistamista, mutta suosittelen, että varaat lihan vähintään 30 minuutiksi marinointiin tai voit varata sen koko yöksi. Tämä tekee kotleteista herkullisempia, mureampia ja maukkaampia!
Kuumenna seuraavaksi paistinpannu oliiviöljyllä ja lisää valmis jauheliha ruokalusikalla, jolloin kotletit saavat pyöreän muodon.
Levitä niitä miedolla lämmöllä molemmilta puolilta, kunnes ne ovat täysin valmiita. Kotletit kypsennetään kauniin kullanruskeiksi.
Kotleteista tulee vielä herkullisempia, ne syövät heti! Hellävarainen, mehukas ja aromaattinen, haju vain sulaa suussa! Tarjoile kasvisten kanssa tai nauti lisukkeena!
Herkullinen!!!
Oksana Chabanin avulla.
Voit tehdä broilerin leikkeleitä jauhelihasta, tai voit tehdä ne jauhelihasta. Aloittaminen ei ole helppoa. 600-700 g:lla fileestä tulee 12-15 keskikokoista kotlettia. Jotta haju olisi pehmeä, on tarpeen lisätä muutama lisäaine: isä, kefiiri ja ripaus tärkkelystä.
Meidän on valmistettava ruban-kotletteja kanan ja juuston kanssa
- Kanafilee - 600-700 g (liha kahdesta broilerin rintafileestä)
- Sir - 150 g
- Cybula - 1 pää
- Chasnik - 1 neilikka
- Kefiiri - ½ pulloa (voidaan korvata smetalla tai toppeilla)
- Tärkkelys - 2 rkl. lusikat
- Tuoreet yrtit - 1 pieni nippu
- Suolaa, pippuria, mausteita
- Oliya laulu voitelu
Kuinka keittää kanaa juustolla?
- Tähkää varten valmistamme jauhelihaa - niin voit kutsua sitä. Se ei ole valmistettu lihasta, vaan käsin. Leikkaa broilerin filee ohuiksi viipaleiksi ja leikkaa se sitten kuutioiksi. Palat tulee leikata pieniksi, enintään 1×1 cm. Jos sinulla on monitoimikone, jolla voit leikata tämän kokoisia paloja, mutta ei jauhelihaa, käytä sitä.
- Nyt yksityiskohtaisesti juusto on täsmälleen samoja paloja kuin kananliha. Dodamo jauhelihaamme asti.
- Cibul on leikattava hienoksi ja hienoksi. Chasnik - juuri niin. Vihreät, kuten haluat, esimerkiksi vikoristinen persilja ja 50/50 kreppi, leikataan paloiksi ja lisätään tuloksena olevaan masaan.
- Suolaa ja pippuria. Sumua ei saa tukahduttaa sallella, isäpalat suolataan tunnin ajan ja kotleteille tulee antaa lisäsuolaa. Sekoita kaikki huolellisesti, lisää kefiiri, tärkkelys ja yritä saavuttaa tasainen koostumus. Tärkkelys toimii menestyneenä Lankana.
- Nyt sinun on lämmitettävä öljy paistinpannussa. Muotoile seuraavaksi kotletit varovasti. Voit puristaa kotletteja kuin fritteriä lusikasta tai kiinnittää ne käsin ja laittaa esimerkiksi leveälle lautaselle. Sinulla on 12-15 kanafileetä.
- Voitele kotletit iholta 3-5 kertaa. Haju on periaatteessa helppo tahrata, mutta kun haju on levinnyt keskeltä, älä tee niistä liian suuria. Suunnilleen kuin pannukakkuja.
- Kun kaikki kotletit on voideltu, voit laittaa ne pellille tai huuhdella yrtti pois ja laittaa 180-asteiseen uuniin 10 minuutiksi, jotta haju leviää melodisesti keskelle.
- No, nyt meidän rubaanikotletimme juustolla ovat varmasti valmiita. Koristelemme vihreillä ja kutsumme kaikki pöytään!
Hyvää ruokahalua ja kulinaarista menestystä!
