Limeta - citrusni roselin, koji se može pripisati obitelji rue. Indiju poštuje domovina drveta, gdje se uzgajalo i izvozilo na Mediteran. Roslina prepoznaje toplu tropsku klimu s visokom vlagom, ne podnosi niske temperature. Na divlja priroda visina stabla ne prelazi dva metra. Još češće lipa raste kao ukrasni roslin u kućnim glavama. Stovbur raste gusto prekriven lišćem i kratkim glavicama. Cvjetati i roditi lipa ciliy r_k. Glavno razdoblje sakupljanja pada na kraj ljeta i završava s uhom jeseni. Plodovi stabla su mali okrugli plodovi bogate zelene boje.
Što se tiče genetike, limeta je praktički identična limunu. U sat vremena uzgoja, selekcijska staza iznijela je mnogo različitih vrsta drva. Većina njih su:
meksički;
sladić;
Rangpur.
Ispred smeđih ljuski limete, mogli smo vidjeti nisku količinu kalorija. Vitaminsko skladište voća ne može se usporediti s drugim agrumima: vino sadrži veliku količinu vitamina C, a dobro je za održavanje u dobroj formi imunološki sustav. Skladište za proizvod uključuje mikroelemente kao što su kalij, fiziološka otopina, fosfor i drugi. Svi govori aktivno sudjeluju u životu ljudskog tijela. Izvrstan vmíst pektin za sigurno uklanjanje soli, važnih metala i toksina. Askorbinska kiselina u isto vrijeme iz kalija je učinkovita za jačanje zidova krvnih žila. Ugradnja citrusa pomaže nastanku karijesa i kamenca na zubima, mineralni govor proizvoda je jasan. U suvremenoj medicini, zamjensko vapno koristi se za uzdizanje procesa paljenja. Baktericidna i učinkovita moć široko se traži za formulaciju lijekova. Plodove limete koristite iu kozmetologiji za vraćanje zdrave mršave, dlakave i nigtivne.
Limeta je kontraindicirana zbog očitosti povećana kiselost stisnuti se. Štetnost voća može dovesti do uništenja cakline. Posljednji citrusni gljivica i može dovesti do gljivica.
Prilikom odabira limete u perzijskoj crnoj boji, odajte poštovanje svojoj koži: voće ima glatku teksturu bez udubljenja ili kratkoće, ali čak i sjaja. Boja kože može biti bogato zelena bez mrlja. Stiglia limeta je proljetna, ale ne schílny. Ako je tekstura citrusa pretvrda, onda vino još nije zapalo. Suhu i meku limetu kupuvati ne varto: takav proizvod nije prikladan za upotrebu. Voće možete uzeti iz hladnjaka.
Sok od limete u kulinarstvu nije okružen desertima i pićima. Od agruma izlaze džemovi od vina, variva i konfituri za zimnicu. Poput limuna, limeta se često koristi kao aditivni sastojak u pripremi raznih konzerviranih povrća u rezervi. Agrumi se na taj način mogu zgnječiti i zamrznuti ili narezati na male komadiće i sušiti kod kuće.
Detaljnije informacije o kraćim putevima priprema limete za zimu predstavljena je u nastavku u receptima za pokrokovimi fotografija to je opis procesa pripreme izvješća, i također, kao takav, uštedjeti za tri mandata.
Limun je jedan od najtraženijih prirodnih lijekova za prehladu. Čaj, džemovi, pite - recepti za citrus chimalo. Dakle, gospodin požuri pripremiti smeđe limune, lutajući oko staklenke. Jecajte da skupite slanu domaću konzervu, požurite upute za korice sa fotografije.
Metoda se smatra najpopularnijom. Zimka takav chastochki limun rastopiti čudesne dodatke čaju, dodati aromu vipíchtsí chi piti. Za berbu mi je potrebna ista količina zucru i žutog vitaminskog voća. Želeći deakí gospodari rave vicoristovuvat tsyu omjer, baš kao zakryvaet chastochki. Za izlizanu konzistenciju potrebno je povećati dio zukru vdvíchi.
Porada. Takvo konzerviranje limuna čuva se nekoliko mjeseci u hladnjaku. Ako ne planirate berbu dulje vrijeme, možete uzeti više od 0,5 kg zucrua po kilogramu kožice citrusa.
Za zatvaranje kiselog voća s čestim:
Ostale mogućnosti berbe kiselog voća za zimu sa i bez
Analogan način prijenosa uvrtanja limuna sa zukrom uz pomoć stroja za mljevenje mesa, kuhinjske mašine ili blendera, ribeža. Koji god način odabrali, slijedite ove preporuke:
- pripremiti agrume: oprati, osušiti;
- podijelite voće na 4 dijela, nakon što ste vidjeli zrna i repove;
- preskočite stroj za mljevenje mesa, nakon što ste postavili dribni grati, ili požurite s drugim priborom za obrezivanje;
- dodajte tsukor i ostavite godinu dana, kod vas;
Detalj limuna za pomoć blendera - povremeno promiješati masu od sladića, tako da se zrnca piska od mlakule razbiju;
- Rasporedite u staklenke i poklopite plastičnim poklopcima. Izvadite ga iz hladnjaka.
Porada. Limuni će dati više soka, neposredno prije kuhanja, kotrljajte ih na stolu, stiskajući dno.
Najjednostavnija varijanta berbe bez problema je staviti cilije, relativno imitaciju i sušenje limuna u zamrzivač. Yogo se može izvaditi i naribati na ribanju bez odmrzavanja. Neka se jedno voće drži dugo. Dodajte otriman strugotine u čaj, vipíchka. Važno je da se za takav način pripreme proizvoda sačuva maksimalna količina smeđih govora.
Za lasuniv - žele, džem i džem od citrusa
Da biste napravili jednostavan napitak - "petokraki" s konzistencijom koja predviđa med, potrebno je:
- Uzmite koricu od limuna i bijelu kuglicu ispod nje (tamo i dajte glavnu vruću vodu).
- Voće iz zucr uviti. Omjer je 1:1.
- Ostavite godinu dana, da se krvava mokraća otvori.
- Pustimo da zavrije, postupno miješajući.
- Ohladiti i sipati u staklenke, zarolati.
Porada. Ne možete vidjeti bijelu kuglu limuna, već jednostavno uzmite koricu i koricu 15-20 min. umočiti voće u okrip, pa ćemo imati hladnu vodu.
Za pripremu džema od limuna:
- Isperite 1 kg voća, pospite koprom.
- Nacrtajte s shmatochki, možete vidjeti četke.
- Ulijte 1 litru vode i stavite na srednju vatru. Sat - 45 min.
- S bukom pometite čašice i obrišite ih limunovim vídvarom, zamjenskim sitom.
- Dodati 10 g zucru od vanilije.
- Još godinu dana kuhati na punoj vatri.
- Okrenite džem spreman: izostavite 1/4 žličice. u hladnoj vodi. Ako ne iscuri - sipajte u sterilne staklenke, zarolajte.
žele od limuna Za motanje želea od limuna:
- Wimite, pospite posipom i osušite 1 kg žutih plodova.
- Izrežite tanjurima, stavite u lonac, nemojte zagorjeti.
- Ulijte 1 litru vode i kuhajte 0,5 godine.
- Protsídít, stavite domovinu na vatru.
- Pomíshuyuchi, u porcijama insipte 1 kg zucru.
- Kuhajte dok se ne zgusne, 2 minute. prije uključivanja štednjaka u vodu ulijte želatinu (jogu kuhajte prema uputama).
- Promiješajte, sipajte u sterilne staklenke, zarolajte.
Kako sačuvati kisele limune
Takvi plodovi postaju čudesni dodaci mesnim strastima, umacima ili samostalnim zalogajima tekili i drugim vrstama alkohola. Pokrokovy proces pripreme:
Porada. Krim lovori mogu zalijepiti klinčiće, čili papričice, papar u zrnu ili cimet.
Bilo bi bolje, sad lutati limunom, kao da u svojim bogatim krajevima prodaju zmiju? Ale, manje, koji nikad ne okusi miris, slani pripravci od citrusa. Pokušajte se predomisliti, jer s takvim očuvanjem zimske večeri postaju tihe.
Konfiture od limuna: video
Sadržaj kalorija: nije prikazano
Sat kuhanja: 180 min
osvježavajuća menta potrebni sastojak za bogate ljetne sezone, deserte i hladne napitke. Isto tako, volite aromu čudesnog rasta i nezamislivog užitka, koji propagiram za večeru pokrokov recept sa fotografije i pripremite najukusniji džem od mente i limete s matičnjakom, kardamomom i dodavanjem korice i soka limete. Izvorni napitak može se koristiti za pripremu hladnih napitaka, dodati u čaj, raditi s novim cijeđenjem za kekse. Ne samo da će vas i vaše najmilije razveseliti svojim guštom, već će u hladnim zimskim danima pomoći da se izvučete iz prehlade i gripe, krhotinama osvetiti bezlične vitamine i smeđe mikroelemente. Sat kuhanja: 180 minuta
Sastojci:
- metvica - 250 g;
- melisa - 250 g;
- Limeta - 1 kom .;
- tsukor - 1 kg;
- kardamom - 3 pupoljka.
Recept sa slikom Pokrokovo:
Pripremite sve sastojke za varenje.
Razvrstajte svježe ubrane listove m'yati i melisa, pogledajte lišće s patentnim zatvaračem i ljubazno operite zelje hladna voda vidaliti pio i suhu komu.
Vimochiti od limete plačući vode protyag godine (tako píde z nove zayva tople vode), zatim znyati z citrusa kora i vichaviti sík.
Paprike i mentu preklopite u lonac, zeleno vino oko 500 g. Dodajte koricu limete i yogo sik, ulijte 500 ml hladne vode u lonac.
Pustite da zavrije i kuhajte na punoj vatri 10-ak hlađenja. Ostavite temeljac napita ispod zatvorenog poklopca dok ne završi, a zatim stavite posudu u hladnjak na 12 godina.
Ako se sve ulijeva, masu dobro vídzhati i vikinuti. Vidvar protsiditi.
Vsipati na m'yatniy vídvar kilogram tsukru i staviti sve na štednjak. Zakuhajte, postupno miješajući tsukru do potpunog širenja. Kuhajte pivo 2:00 na maloj vatri.
Zgnječite tri pupa kardamoma i stavite u sirup od mente. Skuhajte još papalinu whilina, a nakon toga, kao i kardamom, odaje svoju aromu variva, potrebno ga je prokuhati. Tsya začini najbolji su začini u kombinaciji s mentom i vídmínno vídtínyê í̈í okušati se u tom okusu.
Gušće aromatično kuhanje s mentom i melísijem sa suptilnim notama limete i vrućeg kardamoma ulijte u suhe sterilizirane staklenke i zatvorite poklopcima. Imamo recept za još jednu ne manje slanu
Za nevjerojatno blago zaokruženje, koje se može sačuvati od limete, prote recepti, a gospoda pripremaju cijelo voće za zimnice, žele i ukrašavanje kolača. Os od papaline recepti.
Džem od limete, đumbir i biber
Nevidljivi prehrambeni proizvodi, aroma te cikade naslađuje se tako čestim bazhanimom na bilo kojem stolu.
Za kuhanje je potrebno kilogram limete, žlica kardamoma, stilki i pekarske paprike, mala žlica soli, 500 g trske zucru, 2 klinčića, mala žlica kima, korijen đumbira.
Relativno miêmo vapna i rízhemo na male shmatochki, sippaêmo síllyu da zalishaêmo za godinu dana. Nakon 60 pera, plod se pijucka s polovicom zucrua i ostavlja 12 godina.
Ztsídzhuêmo otrimaniy sík i z'êdnuêmo z tsukrom i začini, stavite na vatru. Skuhajte pet pera, istovremeno očistite i utrljajte đumbir, dodajte limetu i dodajte sirup koji je prokuhao.
Sastojke za pivgodine prokuhajte pa ih sipajte u sterilizirane staklenke i zarolajte.
Džem od limete s anisom i cimetom
Ovaj napitak nije manje mirisan, niži u prvom načinu pripreme. Za kuhanje su vam potrebne 2 žlice soli, kilogram zucrua, 2 žličice cimeta, kilogram limete, žličica đumbira (suhog), 2 klinčića i žličica kardamoma, 2 soka od anisa.
Limeta se razvrsta, očito se baza stavlja u jednu posudu, češće u zdjelu. Zakuhati vodu, da opet prekrijem sastojke, dam joj snagu, otvorim kristale i ohladim domovinu.
Potrebno je na dno zaliti limetu ispranom slanom vodom, kako bi se omogućilo značajnom svijetu da promijeni sok od citrusa iz agruma, krhotine za kuhanje vikorista nisu samo mekane, već i koža.
Nakon vlaženja, komponenta se reže na male kockice (duljina rebra je oko 3 cm) i cijeli volumen se obriše u blenderu, tako da može pomoći da se zhorstka shkir omekša.
U tovstostínnu tepsiju dodati limetu, dodati 500 g zucru, dodati čista voda. Vaughn je kriv što je sastojak prekrio niže za 3 cm.
Zatim damo prijatelju dio zucrua, provjerimo proširenje yogo i vidimo buduće kuhanje još 10 chills na maloj vatri. U procesu ključanja, uspostavlja se udarac, njen je potrebno znati.
S vremena na vrijeme steriliziramo staklenke i poklopce, ulijemo džem i dodamo zvjezdicu anisa u posudu za kožu. Pokriveno poklopcima i sterilizirano 10 pramenova, zatim gotovo.
Zapamtite da se građevinsko vapno miješa u staklenkama na prsima. Bez obzira što se dogodilo, protresite staklenke dok se smrad ne ohladi.
Os tako neobičnog piva s laganom ljutinom može se pripremiti u vašoj kuhinji. Proces taloženja može se provesti u pećnici ili u multivarku ili u pekari. Podbag za izlazak sam - taj je netradicionalni napitak ukusan.
