Salata s mesom rakova i krastavcima. Recept: Salata sa štapićima od rakova - Sa slanim krastavcima Klasični recept za salatu od rakova sa slanim krastavcima

Salata sa štapićima od rakova i krastavcima gotovo cijelo desetljeće izostala je iz jednog od najomiljenijih i najpopularnijih začinskih biljaka, posebice na božićnom stolu.

Domaćinstva Radyanski vjerojatno neće pripremiti takvu salatu na bazi štapića od rakova, tako da u svoje skladište stave 30% prirodnog mesa rakova. Ostali sastojci uključuju rižu, ukiseljene gljive, zeleni grašak, mrkvu, jaja, svježi krastavac, cibulu, palačinku itd. Kao preljev koristili su majonezu.

Sredinom 90-ih. U trgovinama su se pojavili novi, jeftiniji i pristupačniji štapići od rakova. Njihovo skladište je uključivalo: prešano riblje meso i sojin protein. Uz skladište proizvoda za salatu, među kojima su bili štapići od rakova, riža, jaja, svježa šunka, piletina i majoneza, konzervirani kukuruz postao je povezujući sastojak salate.

Kukuruz iscijedite pa dodajte u salatu kako bi se kukuruz pokupio.

Današnja kuhinja postaje sve otvorenija za eksperimentiranje u kuhinji, a nema jasne ponude sastojaka za salatu od rakova. Danas je bilo puno recepata za salate sa štapićima od rakova. Obilje sastojaka veseli, a novi pjenušavi okusi omiljene salate oduševljavaju nas u svetom i svakodnevnom životu.

Kako pripremiti salatu sa štapićima od rakova i krastavcima - 15 varijanti

Jednostavna i brza salata od jeftinih namirnica.

Sastojci:

  • jaja - 4 kom .;
  • štapići od rakova - 200 g;
  • sirup za topljenje - 50 g;
  • kukuruz - 200 g;
  • svježi krastavac - 150 g;
  • krep, zelena cibula - za užitak;
  • majoneza - 50 g

priprema:

Skuhajte jaja, pa štapiće od rakova i svježi krastavac narežite na kockice. Ovako režemo jaja nakon što se ohlade. Sitno nasjeckajte sir, a zatim zelje. Pomiješajte sve sastojke, posolite, začinite majonezom, stavite u hladnjak na 30 minuta, poslužite za stol.

Salata od lisnatog raka "Novinka"

Sunčana i efektna salata. Napravljen je od svijetlih kuglica, prekrivenih majonezom. Ovaj recept nije predmet recenzije

Sastojci:

  • orok – 1 komad;
  • dimljena kovbaša – 300 g;
  • jaja - 3 kom .;
  • štapići od rakova - 200 g;
  • kukuruz - 1 staklenka;
  • Zelena cibula;
  • grančica peršina - za ukras;
  • majoneza - za užitak

priprema:

Krastavac i kovbasu isjeci na tanke trakice. Na treću trećinu idu tri jaja, štapići od rakova narezani na sitne komadiće i filet u detalje.

Salatu slažemo u kuglice pomoću posebnog oblika.

Redoslijed kuglica: krava – mrežica od majoneze – krastavac – zeleni cibul (dio) – majonez – kukuruz – majonez – štapići od rakova – majonez – jaja. Gornji dio salate ukrasimo majonezom, u sredinu ulijemo zelene tikvice, a po obodu stavimo polovice krugova krastavca.

Salata sa štapićima od rakova "Vitamin"

Lagana i slatka salata s crvenim i zelenim proizvodima. Mogućnost dnevnog menija.

Sastojci:

  • štapići od rakova - 200 g;
  • kupus - 1 glava;
  • tsibula ripchasta ili zelena - 1 komad / hrpa;
  • Svježe voće - 2 kom .;
  • kukuruz - 340 g;
  • krep;
  • sol;
  • majoneza - za užitak

priprema:

Kelj se nareže na trakice, ostalo zelje, krastavci i tikvice na ploške, a štapići od rakova na kockice. Dodamo proizvode, posolimo, prelijemo majonezom i promiješamo.

Ovo jelo je za sveca. Za ovaj recept važno je uskladiti omjere.

Sastojci:

  • štapići od rakova - 500 g;
  • jaja - 5 kom .;
  • kukuruz - 1 staklenka;
  • svježi krastavac - 1 kom .;
  • škampi za ukras – 10 – 15 kom.;
  • majoneza - za užitak

priprema:

Svi proizvodi se režu na trake, a zatim na kriške. Izvan veličine je kao zrno kukuruza.

Razni detaljni proizvodi. Majoneza se dodaje u salatu neposredno prije jela klipa. Salatu ukrasimo peršinom i oguljenim škampima.

Salata "Misterija"

Svijetla božićna salata s osnovnim sastojcima. Vrijeme pripreme – 20 min.

Sastojci:

  • štapići od rakova - 240 g;
  • Svježe voće - 2-3 kom.;
  • jaja - 4 kom .;
  • šprica – 100 g;
  • majoneza - za užitak;
  • sol;
  • papar;
  • peršin, zeleni cibul - za užitak

priprema:

Jaja narežite na kockice, krastavce narežite na velike trakice, a zeleni kupus na sitno. Na trećoj trećini su tri sira, uključujući štapiće od rakova. Sastojke sjediniti, posoliti, malo popapriti. Kako začiniti Vikorista majonezom. Promiješajte salatu.

Ukusna i hranjiva salata s pikantnim notama korejske mrkve.

Sastojci:

  • štapići od rakova - 200 g;
  • korejska mrkva - 200 g;
  • jaja - 3 kom .;
  • kukuruz - 1/2 velike staklenke;
  • Svježe voće - 1 kom .;
  • majoneza;
  • sol za užitak

priprema:

Mrkvu naribajte, a štapiće od rakova narežite na komade. Jaja sitno nasjeckajte, krastavce narežite na kockice. Kombiniramo proizvode u velikoj posudi, prelivene majonezom. Strava se gubi bez miješanja.

Prije posluživanja salatu od rakova začinite majonezom. Možete začiniti samo dio salate, a ostatke staviti u hladnjak. Tako će trava duže ostati svježa. Dodavanjem korejske mrkve i majoneze, začinsko bilje se može jesti već na dan pripreme.

Salata sa štapićima od rakova "Raiduga"

Prekrasna božićna salata s pravom količinom sastojaka.

Sastojci:

  • svježe voće;
  • svježe rajčice;
  • kukuruza;
  • gospodine teško;
  • štapići od rakova;
  • krekeri;
  • majoneza

priprema:

Krastavci, rajčice, štapići od rakova i sir se narežu na kockice. Hranu stavljamo u hrpe po obodu posude velikog promjera. U sredinu prelijte majonezom, na kraju dodajte krekere. Pomiješajte sve sastojke prije upotrebe.

Lagana i ukusna lisnata salata. Ovakva trava može ukrasiti božićni stol.

Majonezu možete zamijeniti kiselim vrhnjem, senfom i sokom od limuna.

Sastojci:

  • štapići od rakova - 100 g;
  • svježi krastavac - 1 kom .;
  • rajčice - 2 kom .;
  • jaje – 1 kom .;
  • majoneza - za užitak;
  • sire - jak ukras
  • sol za užitak

priprema:

Krastavce i rajčice narežite na kockice, jaja naribajte ili štapiće od rakova na komadiće. Pomiješajte štapiće od rakova i jaja, posolite, začinite majonezom.

Na dno forme za lisnatu salatu stavite kockice krastavca, dodajte štapiće od rakova, jaja s majonezom i rajčice. Na vrh salate naribajte sir.

Salata od rakova s ​​osnovnim sastojcima i kineskim kupusom. Strava je danas dobra.

Sastojci:

  • štapići od rakova - 200 g;
  • Svježe voće - 2 kom. ;
  • jaja - 4 kom .;
  • cibulin – 1 kom.;
  • kineski kupus - 1 glava lišća;
  • majoneza;
  • sol za užitak

priprema:

Narežite meso listova kineskog kupusa. Krastavac i štapiće od rakova narežite na kockice, kao i jaja i cibulin. Počinjemo prije nego što jedemo proizvode, posolimo i začinimo salatu majonezom. Strava se može poslužiti na listovima salate.

Alternativa slatkoj salati od rakova s ​​kukuruzom. Kremu od svježih krastavaca, dodati u salatu i marinirati.

Sastojci:

  • štapići od rakova - 340 g;
  • zeleni grašak - 340 g;
  • jaja - 4 kom .;
  • cybul ripchasta - 1/2 kom. ;
  • Svježi krastavac - 1 kom. ;
  • hrpica za kiseljenje – 1 kom.;
  • kisela jabuka - 1 kom .;
  • peršin;
  • sol;
  • majoneza - za užitak

priprema:

Nježno izrežite patlidžan i napunite ga koprom kako bi postao manje oštar. Izgubiti na kílka xv. Svježi i kiseli krastavci, kao i štapići od rakova, izrezani na tanke trake. Tri trećine jaja i oguljena jabuka. Idemo detaljno peršin. Pomiješajte sve sastojke, posolite, dodajte majonezu, promiješajte i odmah poslužite.

Salata od rakova "Vesnyaniy"

Ovo je božićna salata s dostupnim sastojcima. Priprema neće trajati predugo, ali rezultat će zadovoljiti sve.

Sastojci:

  • štapići od rakova - 100 g;
  • jaja – 2 kom .;
  • zeleni cibul - za guštanje;
  • svježi voćni but – 1/2 kom.;
  • kukuruz - 100 g;
  • majoneza - 3 žlice. l.;
  • Sellyu papar - za užitak

priprema:

Štapiće od rakova izrežemo na male komadiće, jaja na veliko, a zatim na kriške. U salatu dodajte krastavac također narezan na kockice. Zelenu brokulu sitno nasjeckajte, salati dodajte kukuruz, ostale sastojke pomiješajte, malo posolite i pospite paprom, začinite majonezom.

Ovisno o kombinaciji sastojaka, salata ispada posebno sočna.

Sastojci:

  • štapići od rakova - 340 g;
  • Svježe voće - 2 kom .;
  • jaja - 4 kom .;
  • zelje (puzanje + zelena tsibulya) - po 1 hrpa;
  • majoneza - za užitak

priprema:

Štapiće rakova narežemo, ogulimo kožicu štapića rakova, naribamo ih, ocijedimo višak soka i dodamo štapićima rakova. Jaja i zelje nasjeckamo i dodamo u salatu. Začinite travu majonezom i pomiješajte.

Krastavce uzgojene u suhom gradu nije potrebno guliti.

Salata sa štapićima od rakova "Olenka"

Ovaj se recept temelji na štapićima od rakova, a uključuje i pečerice.

Sastojci:

  • pečenice – 750 g;
  • štapići od rakova - 400 g;
  • jaja - 5 kom .;
  • svježi krastavac - 4 kom .;
  • majoneza - za užitak;
  • peršin - za užitak;
  • cibulin – 2 kom.

priprema:

Šampinjone i tikvice dovoljno nasjeckati i popržiti na tavi. Krastavce i jaja narežite na kockice, štapiće od rakova na trakice. Pomiješajte proizvode, posolite, dodajte peršin, prelijte dobrom majonezom i promiješajte. Pustite salatu da malo odstoji i poslužite.

Originalna salata na bazi podmazanih štapića od rakova i pečerice.

Sastojci:

  • štapići od rakova - 240 g;
  • svježa pečenica – 6-7 kom.;
  • Svježi krastavac i kiseli krastavci - 1 kom .;
  • mrkva – 1 kom .;
  • cybul ripchasta - 1 kom .;
  • jaja – 2 kom .;
  • sok od limuna - 1 žlica;
  • peršin – mladica;
  • Oliya Roslinna - 2 žlice;
  • sol;
  • papar - za užitak;
  • majoneza;
  • kiselo vrhnje - za patlidžane

priprema:

Mrkvu i cebul sitno nasjeckajte, premažite maslinovim uljem, dodajte nasjeckane kolačiće, namažite 4 puta. Zatim dodajte štapiće od rakova i premažite ih 4 minute.

Namašćene proizvode premjestimo u zdjelu za salatu, dodamo nasjeckana jaja i kockice svježeg i posoljenog krastavca, nasjeckani peršin, salatu poškropimo sokom od limuna, posolimo i popaprimo, sve izmiješamo.

Kako bi začinsko bilje bilo još intenzivnije, možete ga začiniti kiselim vrhnjem i majonezom u omjeru 1:1.

Salata nova. Strava je danas dobra. Mala salata sastoji se od nekoliko sastojaka koji se lako mogu kombinirati jedan za drugim.

Sastojci:

  • štapići od rakova - 60 g;
  • funchose - 40 g;
  • svježi krastavac - 60 g;
  • kukuruz - 60 g;
  • majoneza - 30 g;
  • sol;
  • papar - za užitak

priprema:

Napunite funchose koprom i zaustavite ga od bubrenja 5-7 minuta. Zatim ulijemo vodu i isperemo bocu. Štapiće rakova narežemo na strugalice, a krastavce na trakice.

U zdjelu za salatu dodajte funchose, narezane štapiće od rakova i krastavce, dodajte kukuruz i začinite majonezom. Patlidžane posolite i popaprite. Dobro promiješajte i poslužite.

Štapići od rakova odlično se jedu uz najrazličitija jela, pa se od njih pripremaju predjela, salate, paprike i drugo začinsko bilje. , premažite tijestom, skuhajte kotlete, dodajte juhi, nadjevima za pite, pite, sendviče i pita grickalice. Najpopularnija biljka kod njih je salata.

Mogućnosti pripreme bez sastojaka, uključujući recepte s dodatkom bijelog kupusa, krumpira, kuhane riže, svježih i slanih krastavaca, fermentiranog kiselog kupusa, gljiva i korejske mrkve.

Klasičan recept sastoji se od konzerviranog kukuruza, svježih krastavaca, kuhane riže, jaja i cibule. Da biste dodali pikantan novi okus, pripremite salatu sa štapićima od rakova i slanim krastavcima bez riže. Tvrdi sir daje poseban okus jelu.

Smak Info Salata sa štapićima od rakova

skladišta

  • Štapići od rakova - 1 paket (200 g);
  • Konzervirani kukuruz - lažna konzerva;
  • Pileća jaja - 2 kom .;
  • Tvrdi sir - 70 g;
  • Solonium krastavac - 1 kom .;
  • Majoneza - 2 žlice;
  • kredom papar, sol - za užitak.


Kako pripremiti salatu sa slanim krastavcima?

Kukuruz otvorimo i stavimo u zdjelu, pustimo da malo odstoji dok se ne počne topiti.

Štapiće rakova 30 minuta prije kuhanja izvadite iz zamrzivača, pustite da se dignu, ogulite i narežite poprečno na srednje komade.

Kokošja jaja operite, stavite u hladnu vodu, stavite na vatru i nakon kuhanja kuhajte 8-9 jaja. Zalijte hladnom vodom, dodajte 5-8 pera, očistite i narežite na kockice.

Posoljena pogača prereže se na 2 polovine, sredina se otopi i izreže na kocke. Za kuhanje, možete marinirati i marinirati kisele krastavce, au marinadi za njihovo očuvanje možete dodati otset, koji smanjuje vitamine i mikroelemente.

Čvrsti sir se krupno nariba.

U zdjeli možete pripremiti štapiće (utroba se baci za ukrašavanje), jaja, krastavac i sir.

Dodajte kukuruz u cjedilo.

Vikladaemo zverhu majoneze.

Idemo samljeti malo crnog papra, kažem.

Salata se promiješa, poklopi i stavi u hladnjak na 30-40 minuta, da se svi okusi i okusi sjedine.

Ohlađenu, ukusnu salatu izvadite, prebacite u zdjelu za salatu, lijepo rasporedite preostale štapiće i odmah poslužite na stolu.

Radi pripreme:

  • Štapiće možete brzo odmrznuti u mikro pećnici. Očistite ih, prebacite na tanjur i zagrijte oko 1 minutu u načinu rada "auto-odmrzavanje ribe". Povremeno otvorite i provjerite proizvod.
  • Salata od slanih citrusa i štapića od rakova bit će ukusnija ako dodate svježe začinsko bilje za okus. Odlično je dodati palačinke, zeleni kupus i/ili peršin.
  • Kako biste uklonili gust i bogat umak za salatu, naribajte tvrdi sir, pomiješajte s majonezom i dodajte u salatu.
  • Majonezu možete zamijeniti preljevom od limunovog soka, senfa i maslinovog ulja.

Salata će dobiti novi okus ako smrznute štapiće prvo premažete malom količinom maslinovog ulja (roslin ili top).

U New Rocku se već izgubilo par paketa mesa rakova, tako da neće propasti. Htjela sam napraviti salatu. Odjednom su se, ne znam, zvijezde ove salate pojavile u našoj domovini. Moja majka još uvijek priprema recept koji ću vam sada predstaviti. Prvo, recimo samo meso rakova. Ja ga režem na velike komade i upravo taj sastojak poštuje posebnost salate. Čekaj malo, jakove, Rodzinka. Sjećam se riječi Kabzona, u jednoj od kulinarskih emisija, gdje je rekao da salate treba rezati sitno i veliko. Meni su, dragi moji, ove riječi pale u dušu.

Mama mi je dala dvije tegle od tri litre slanih krastavaca i sada sve travarke imaju te krastavce. Pa pojedimo par slanih povrća tamo.

Krastavci se mogu narezati sitnije od mesa rakova, ali ipak mirišu na slano i potrebno ih je pravilno rasporediti u salatu. Zatim to zovemo tsibul, kažemo netko poput zvuka. Cibulu sam izrezala na sitne kockice.

Cibulja također spada u salatu. Isto tvrdo kuhano jaje se dodaje u salatu. Salatu začinite bistrom majonezom i promiješajte.

Ako je potrebno dodati okusu, gotovu salatu možete ukrasiti svježim začinskim biljem. Slani grah po želji možete zamijeniti svježim po želji.

Klasična salata od rakova može se nadopuniti svježim krastavcima, ali malo ljudi zna koliko je ukusno i prihvatljivo predjelo kada se doda ukiseljeno ili ukiseljeno povrće. Salata: riža, štapići od rakova, kukuruz, ukiseljeni krastavac prikladna je za vas i vaše najmilije. Više recepata ćete, na primjer, pronaći na našoj web stranici.

Recept za salatu od rakova s ​​kukuruzom i krastavcima govori da slano povrće u kombinaciji s drugim sastojcima daje predjelu izvanredan okus. Salata od rakova s ​​krastavcima i kukuruzom ispada ukusna i aromatična.

Za salatu od rakova s ​​krastavcima trebat će vam:

  • 200 gr. štapić od rakova;
  • 200 gr. konzervirani kukuruz;
  • 4 jaja;
  • 2 slane masline;
  • 1 hrpa zelenila;
  • 100 gr. majoneza.

Gotova salata s krastavcima i štapićima od rakova:

  1. Odmrznite štapiće od rakova i narežite ih na kockice.
  2. Jaja skuhajte, ohladite, ogulite i narežite.
  3. Krastavce narežite na ploške, rukama zgnječite masu u jakoj salamuri.
  4. Staklenke kukuruza naljutit će cijelu zemlju.
  5. Operite i nasjeckajte zelje.
  6. Pomiješajte sve sastojke, začinite majonezom i promiješajte.

Salata od rakova s ​​krastavcima – recept

Nevjerojatan okus salate - štapići od rakova, jaja, krastavci - jednostavno je neodoljiv. Strava će sigurno odgovarati vama i vašim gostima.

Zahtjevi:

  • 200 gr. štapići od rakova;
  • 150 gr. konzervirani grašak;
  • 3 slane masline;
  • 3 jaja;
  • 200 g kupusa;
  • 30 ml. maslinovo ulje;
  • 1/4 žličice soli

Salata od rakova - recept s krastavcima:

  1. Tegla graška treba naljutiti cijelu zemlju.
  2. Izrežite tragove poput urednih strugala.
  3. Odmrznite štapiće od rakova i narežite ih na kockice ili ih natrgajte na vlakna.
  4. Kelj nasjeckajte.
  5. Jaja skuhajte, ohladite, ogulite i narežite.
  6. Sve proizvode stavite u zdjelu, začinite maslinovim uljem, posolite i promiješajte.

Salata sa štapićima od rakova i ukiseljenim krastavcima

Ovaj recept nema ništa zajedničko s tradicionalnom salatom od rakova, ali bilo bi dobro da ga isprobate. U

Zahtjevi:

  • 200 gr. štapić od rakova;
  • 4 rajčice;
  • 5 klinčića čašnika;
  • 2 jaja;
  • 4 slane masline;
  • 20 ml. maslinovo ulje;
  • 1/2 limuna.

Salata sa štapićima od rakova i slanim ogirkama:

  1. Rajčice operite, osušite, pa narežite.
  2. Detaljno smrznute štapiće od rakova.
  3. Očistite časnik od odsoljavanja, obrežite prešom.
  4. Narežite krastavce na ploške, iscijedite ih rukama u jakoj salamuri.
  5. Z|iz| Dodajte limunov sok i pomiješajte s maslinovim uljem.
  6. Pomiješajte sve proizvode u zdjeli, posolite, dodajte začine po ukusu i začinite uljem citrusa.

Porada: rajčice bez soka ne možete probrati, pa samo smrad možete “nakapati” na salatu. Plodovi mogu biti mekani, a pastrve nezrele.

Salata od rakova s ​​krastavcima

Začinsko bilje se ne priprema od rakovih štapića, ali ovo predjelo samo po sebi izgleda posebno i ima predivan, neočekivan okus.

Zahtjevi:

  • 300 gr. štapić od rakova;
  • 2 slane masline;
  • 200 gr. konzervirani grašak;
  • 1 svježi krastavac;
  • 1 kisela jabuka;
  • 1 cibulin;
  • 30 ml. majoneza.

Salata od rakova i krastavaca:

  1. Ogulite cibul i nasjeckajte ga.
  2. Slanice i svježe krastavce narežite na tanke trakice.
  3. Ubacite grašak u tavu i pirjajte dok marinada ne iscuri.
  4. Jaja skuhajte, ohladite u hladnoj vodi, ogulite i narežite na komade.
  5. Jabuku izgnječiti, oguliti i narezati na kockice.
  6. Pomiješajte sve sastojke, začinite majonezom i poslužite gostima.

Salata od rakova sa slanim krastavcima

Kineski kupus ima ne samo nisku moć smeđe boje, već i izvanredan sladak okus. Salata od rakova s ​​ovim dodatkom ispada posebno nježna i sočna, s ugodnim okusom senfa.

Zahtjevi:

  • 200 gr. štapić od rakova;
  • 2 slane masline;
  • 3 jaja;
  • 3 žlice. l. konzervirani grašak;
  • 20 gr. zeleni kopar;
  • 50 gr. Kineski kupus;
  • 50 gr. majoneza.

Salata od rakova s ​​krastavcima:

  1. Odmrznite štapiće od rakova i narežite ih.
  2. Narežite kupus i rukama zgnječite masu.
  3. Jaja skuhajte, ohladite u hladnoj vodi, ogulite i narežite na komade.
  4. Odvojite komade na male komadiće.
  5. Palačinku operite i nasjeckajte.
  6. Bacite grašak iz staklenke u kontejner i cijelo će selo završiti provjeru dokova.
  7. Stavite sve pripremljene proizvode u zdjelu, dodajte majonezu, promiješajte.

Slani krastavci često se dodaju pripremljenim miješanim salatama. Nježan i blago slatkast okus štapića od rakova u kombinaciji s ugodnom toplinom i pikantnošću ukiseljenih kornišona stvara potpuno novu, jedinstvenu salatu od rakova s ​​rižom i krastavcima.

Svakako isprobajte i druge recepte za poznatu ljekovitu biljku, na primjer ili.