Vaš mališan ne voli griz kašicu, a svi dokazi o ospicama i neproždrljivosti? Youma manu pripremite s jabukama. U prisustvu takvih slatkiša ne može se zamisliti najukusniji gurman. A naš izbor recepata pomoći će vam da napravite ukusno slastičarsko remek-djelo u svojoj kuhinji.
Pita od griza na kefiru ispada bogata i ukusna. A jabuka daje desertu jedinstvenu aromu i ugodan okus.
Zaliha:
- 2 žlice. griz;
- 2 žlice. kefir;
- 4 jaja;
- 2 žlice. piska od krastavaca;
- 2 žlice. brada od prosa;
- 2 žličice sodi;
- 100 g margarina;
- 2-3 jabuke.
Molim! Za manna tijesto možete dodati ne samo jabuku, već i drugo voće za guštanje.
priprema:
"Čokoladno čudo"
Prava kraljevska poslastica je čokoladna mana na kefiru s jabukama. Voće je obloženo karamelom kako bi slastica dobila jedinstven okus.
Zaliha:
- 1 žlica. griz;
- 1 žlica. l. kakao u prahu;
- 1 žlica. kefir;
- 1,5 žlice. piska od krastavaca;
- 4 jabuke;
- 2 žlice. l. oli od omekšane verškove;
- prah vanilije za užitak;
- sol;
- 2 jaja;
- 1 žličica rozpušuvača.
Bilješka! Odaberite slatko-kiselu sortu jabuka.
priprema:
Poštovanje! Ako želite pripremiti slatku manu, zamijenite kefir pročišćenom vodom.
Ukusna mana iz multicookera
Kako ne biste brinuli da bi pecivo moglo zagorjeti, skuhajte manu s jabukama na kefiru u multicookeru. Takva slatkoća izlazi iznutra, ne previše gorka, ali ne i iz pećnice.
Zaliha:
- 1 žlica. griz;
- 1 žlica. kefir;
- 1 žlica. piska od krastavaca;
- 1 žlica. brada od prosa;
- 3 jaja;
- 1 žličica sodi;
- 2-3 jabuke;
- 30 g maslinovog ulja.
priprema:
Pripremamo pitu od griza na mlijeku.
A sada pripremamo manu s jabukama i mlijekom. Cijeli kulinarski proces neće vam oduzeti više od godinu dana.
Poštovanje! Kalorični sadržaj takvog pića je 280 kcal na 100 g.
Zaliha:
- 1 žlica. griz;
- 100 g margarina ili maslinovog ulja;
- 2 kom. Ja sam;
- 250 ml kravljeg mlijeka;
- 180 g pulpe;
- 2 jabuke;
- 0,5 žličice rozpušuvača;
- sol.
Bilješka! Gornji maslac ili margarin potrebno je nekoliko dana prije pripreme tijesta izvaditi iz hladnjaka.
priprema:
- Mlijeko se zagrijava, ali ne dovodi do vrenja.
- U mlijeko dodati griz i dodati četrdesetak pera da nabubre.
- Pomiješajte maslac ili margarin s pulpom i procijedite maslac dok ne postane glatko.
- Jaja se tuku dok se ne stvore čvrsti vrhovi.
- Pomiješajte smjesu jaja s maslinovim uljem. Miksajte dok se struktura ne ujednači.
- Zatim ću izvaditi masu, sjediniti je sa grizom i promiješati.
- Dodajte pahuljice i ponovno izmiksajte podlogu.
- Jabuka se izreže na sitne kockice i pomiješa sa rijetkim temeljcem.
- Kalup namazati maslinovim uljem i posuti grizom, u njega dodati tijesto.
- Pita od griza se peče cijeli dan na temperaturi od 180 stupnjeva. Spreman!
Slatki desert sa špricama
Mannik s jabukama, čiji ćemo recept sada pogledati, može se ljubazno uključiti u božićni jelovnik kao desert. Tajna je u dodanim siru i rodzinok. Manu ćemo pripremiti u multicookeru, ali možete je gledati u pećnici.
Zaliha:
- 0,8 kg sira;
- 1 žlica. griz;
- 250 g pulpe;
- 4 jaja;
- 100 g grožđica;
- 2 jabuke;
- 10 g rozpushuvach;
- 5 žlica. l. kiselo vrhnje
Molim! Birajte gusto kiselo vrhnje, po mogućnosti domaće.
priprema:
- Sir sameljite kroz sito, možete ga ubrzati blenderom.
- Jedite sir s vrhnjem i grizom. Miksajte smjesu dok ne bude glatka.
- Umutiti jaja s pulpom.
- Znamo da je smjesa uvredljiva, promiješajte je i pomiješajte.
- Rodzinki se operu i kuhaju na pari petnaest minuta. Zatim ga istisnemo iz sredine i stavimo u tijesto.
- Jabuka se pripremi na isti način i stavi u tijesto. Temeljac dobro izmiješamo.
- Multizdjelu namazati uljem i u nju sipati tijesto od griza.
- Već godinu dana pripremamo manu za program "Vipichka".
- Mannik s vrhnjem i jabukama je spreman! Možete ga posuti cimetom u prahu.
Napomena za domaćice!
I na kraju, podijelimo jednostavne, ili čak dječje, užitke vrsnih kuhara:
- Nakon što se mana napunila vrućom, hrskavom koricom, pleh premažite grizom ili krušnim mrvicama.
- Gotovu manu pitu možete preliti sirupom ili premazati glazurom.
- Nemojte žuriti s vađenjem tijesta iz kalupa, već pričekajte da se tijesto ohladi, kako biste ga pažljivo izvukli, a da ga ne oštetite.
- Ukrasite pripremljenu manu svojim omiljenim bobicama i voćem.
Ogirks je omiljena kultura većine gradskih stanovnika, tako da smrad raste u našim krevetima za ovce posvuda. Međutim, često nezadovoljni ljetni stanovnici imaju puno hrane zbog svoje rastuće kvalitete i, prije svega, otvorenog tla. Istina je da su krastavci čak i termofilne biljke, a poljoprivredna tehnologija ove kulture u zonama umjerene klime ima svoje osobitosti. Sve što trebate znati o rastu tla na otvorenom tlu možete pronaći u ovom članku.
Bez obzira na popularnost popularnog nadimka "plesna palma", vrlo je teško zbuniti običnu plesnu palmu s njenim srodnicima. Svježi sobni baršun i dodajte rijetke alge, hyophorba - s najvećih palmi. Vona je postala poznata ne samo po svom posebnom plesu, već i po svom neoprostivom karakteru. Hiofor nitrohija nije ništa teže uočiti nego čak i najobičnije sobne palme. Vi samo trebate odabrati.
Topla salata s funchosom, borovnicama i gljivama najukusnija je biljka za lijene ljude. Funchoza - rižina ili staklena lokshina - jedna je od najjednostavnijih priprema među srodnicima tjestenine. Napunit ću lokshinu s dovoljno kopra i dodati malo ljuske, pa dodati vode. Funchoza se ne lijepi i nema potrebe zalijevati je maslinovim uljem. Dugi lokshina raj izrežite škarama na manje komadiće kako ne biste slučajno zapečatili cijeli dio lokshine u jednom potezu.
Naravno, mnogi od vas su kušali ovu biljku, barem kao sastavni dio nekih kozmetičkih ili jela. “Maskira se” pod raznim nazivima: “zizifus”, “unabi”, “jujuba”, “kineski feniks”, ali svejedno. Ovo je naziv za kulturu koja se od davnina osjećala u Kini, a osjećali su je kao biljku. Iz Kine je donesena na rubove Sredozemlja, a žižula se polako počela širiti svijetom.
Problemi s biljem u ukrasnom vrtu uvijek su povezani s potrebom produktivnije žetve dlake kože. Ovaj mjesec sadimo sadnice cvijeća i počinjemo se pripremati za sezonu. Nikada ne zaboravite na čagarnike, ni na liane, ni na drveće. Zbog neuravnoteženosti mjesečnog kalendara ovog mjeseca, ukrasne biljke najbolje je saditi na klip i usred trave. Ako vam vrijeme nikad ne dopusti, slijedite preporuku.
Sele li se ljudi sada na selo i kupuju dače? Iz raznih razloga, naravno - praktičnih i materijalnih. Ipak, glavna ideja je biti blizina prirodi. Duga ljetna sezona je već počela, čeka nas puno posla u vrtu i gradu. Ovo je materijal na koji želimo podsjetiti vas i vas same - da bi rad bio užitak, morate imati na umu pažnju. A što bi moglo biti bolje za popravke na svježem zraku? Nema više popravaka u pokrpanom malom komadiću dlakavog vrta.
Trava ne donosi više topline, a nije manje moguće uzgajati biljke koje vole toplinu u gredicama. Ovog mjeseca počinju presađivati ružičnjake u tlo, a usjevi dosežu vrhunac. Tijekom sadnje i novih usjeva važno je ne zaboraviti na druge važne aktivnosti. Više pažnje neće trebati samo gredicama, već i rastućim biljkama u staklenicima i sadnicama koje će se početi aktivno brati ovog mjeseca. Važno je pažljivo formulirati retke.
Pita za veliki dan - domaći recept za jednostavan biskvit punjen graškom, kandiranim voćem, smokvama, rodzinkama i drugim poslasticama. Glazura je bijela, kao za ukrašavanje torte, napravljena od bijele čokolade i preljeva maslacem, neće pucati, a ima okus čokoladne kreme! Budući da nemate dovoljno vremena petljati s dizanim tijestom, za Veliki dan možete pripremiti ovaj jednostavan kolač za Badnjak. Mislim da bi takav nespretni recept bio savršen za svakog domaćeg slastičara.
Čebreti ili majčina dušica? Ili možda majčina dušica ili bogorodska trava? Jak zar ne? I ispravno je, na različite načine, čak i pod ovim imenima „prolaziti“ jedno te isto stablo, točnije, jedan red stabala iz obitelji Yasnotkov. Naravno, i bez drugih popularnih naziva, povezanih s nevjerojatnom snagom ovog supernatanta, može se vidjeti veliki broj aromatičnih govora. Ovaj članak sadrži informacije o uzgoju timijana i njegovom uzgoju u dizajnu vrta i kuhanju.
Ljubav prema senpoliji nije samo zbog njenog posebnog izgleda, već i zbog vrlo specifičnog karaktera. Rast ove biljke jedva da nalikuje klasičnom pristupu sobnim kulturama. A rođaci usambarskih ljubičica među Gesnerijama zahtijevaju drugi pristup. Zalijevanje se često naziva "divnom" točkom u brizi za ljubičice, jer daje prednost nestandardnom zalijevanju nad klasičnom metodom. Ako promijenite pristup, na kraju ćete imati dobre stvari.
Gratinirani savojski kupus vegetarijanski je recept za slano i cimetovo bilje bez mesa koje se može kuhati u pastu, budući da se proizvodi procesa kuhanja ne kuhaju kada se priprema. Savojski kupus je blizak rođak bijelog kupusa, ali će preteći "rođaka" po slanom bobičastom voću, što će spriječiti da ovo povrće ikada nestane. Ako iz nekog razloga ne uživate u sojinom mlijeku, zamijenite ga običnom vodom.
Trenutno su uzgajivači stvorili preko 2000 sorti vrtne kiselice. To je ono što mi zovemo "napola lijepo". Sadova sounica potomak je hibridizacije čileanske i virginijske sounice. Uzgajivači nisu željni da nam daju nove sorte ove bobice. Selekcija je usmjerena na odabir ne samo plodonosnih, otpornih na bolesti i nezdravih sorti, već i na plodove visoke ukusnosti i transportabilnosti.
Smeđa, kitnjasta, nepokolebljiva i jednostavna, lijepo izbrijana kosa je nezamjenjiva. Odavno su cvjetnjaci i klasični cvjetnjaci prešli na originalne kompozicije, ukrašavajući krevete i lončare. Sa svojim lako prepoznatljivim žuto-narančasto-smeđim infuzijama i još jedinstvenijim aromama, današnja izdanja prihvaćaju njihovu raznolikost. Prije svega, među crno obrijanim stablima postoje i visoke i minijaturne visine.
Sustav zaštite nasada voća i bobičastog voća temelji se na najvažnijim pesticidima. Međutim, kako se u zaštiti bilja pesticidi mogu primjenjivati tijekom gotovo cijele vegetacije prema definiciji pripravka za kožicu, onda se u zaštiti bobičastog voća mogu vikorizirati do faze tamnjenja klipa i nakon berbe. rađam. U vezi s tim postoji prehrana, a lijekovima se tijekom tog razdoblja dopušta zgušnjavanje kako bi se suzbili patogeni i patogeni.
Lagani desert je i prekrasna poslastica i prekrasan dodatak božićnoj gozbi. Zato državni dužnosnici rado pripremaju kolače od mane. Nije nimalo teško napraviti takvu pitu, ali nema sumnje da je dobra za ugostiti goste i najmilije. Savjetujemo vam da isprobate jedan ukusan recept za tart od griza s vrhnjem. Mana s jabukama uljepšat će vam raspoloženje i inspirirati i najimućnije ljubitelje sladića!
skladišta
Za test
- griz - 210 g;
- kiselo vrhnje (15% masti) - 500 ml;
- tsukor - 150 g;
- kokošje jaje - 4 kom .;
- rozpushuvach za tijesto – 12 g;
- vanilin - 1 g;
- jabuka srednje veličine – 4 cca.
Za uljepšavanje
- Krastavac u prahu - 2 žlice. l.
Za oblaganje kalupa
- gornji maslac (72,5% masti) - 30 g.
Faza pripreme
Croc br. 1. Jednostavan recept za manu s jabukama počinje miješenjem tijesta. Ova faza pripreme je vrlo važna, čak i ako je potrebno spremiti koliko će pita biti bogata i pahuljasta. U tu svrhu pripremite sve potrebne sastojke - neka vam mirisi budu na dohvat ruke. Uzmite veliku i duboku posudu. Dodajte kiselo vrhnje, dodajte zukor i griz. Sve dobro promiješajte.
Ulijte sumish na sobnoj temperaturi najmanje 30 minuta. Tijekom ovog sata, griz će nabubriti, a recept za naše tijesto može se nastaviti. Za najbolje rezultate pokrijte zdjelu korom ili ručnikom.
Krok broj 2. Dok tijesto ne dosegne potrebnu razinu, počnite raditi na jabukama. Voće dobro operite pod mlazom vode i osušite kuhinjskom krpom. Izrežite kožu u potpunosti. Tako ćete jabuku lakše oguliti.
Sada slobodno bacite srca s resicama i uklonite kožicu s voća. Kora od jabuke čini pitu hrskavom, stoga nemojte riskirati. Ako točno slijedite recept, tada će manna s kiselim vrhnjem biti sočna, pa čak i ukusna.
Zatim sve polovice jabuka naribajte na trećine s velikim ili srednjim otvorima. Prebacite voćnu smjesu na tanjur i ostavite sa strane oko sat vremena.
Croc br. 3. Nastavljamo recept za naše tijesto od kiselog vrhnja. Ako je griz nabubreo, možete dodati kiselo vrhnje i jaja. U posudi istucite kokošja jaja na klipu.
Tako ćete dobiti svježinu i pogodnost za pripremu mane s jabukama i učiniti pitu rahlijom. Premjestite jaja u griz. Sve sastojke temeljito izmiješajte dok ne postanu glatki.
Croc br. 4. Zatim u tijesto dodajte maslac od jabuka, vaniliju, mješalicu za tijesto i ponovno promiješajte.
Croc br. 5. Uzmite okruglu tepsiju promjera 25-26 cm.Dno i stranice namažite uljem za preljev i u nju rasporedite pripremljeno tijesto.
Croc br. 6. Sada smo zakasnili da ispečemo naš desert. Stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva. Za pečenje krupice potrebno je oko 40 khvilina. Međutim, morate pratiti pitu - možete je pripremiti brže. Ostavite sve u svojoj pećnici i malo griza. Vrh mane je jednolike zlatne boje.
Croc br. 7. Gotova pita će ispasti ukusna. Možete vidjeti kako možete malo pritisnuti na njegovu površinu. Kada je mana s jabukama pečena, izvadite tepsiju iz rerne i ostavite da se pita direktno u njoj hladi. Nakon što se griz temeljito ohladi, izvadite ga iz | posudu za pečenje i prebacite na veliki tanjur ili posudu.
Završit ćemo naš jednostavan i brz recept za domaću vičku. Prije posluživanja pitu pospite prahom od krastavaca i narežite na komade. Za desert dodajte crni i zeleni čaj. U tako laganom i nježnom piću možete uživati svaki dan.
Ne zaboravite ostaviti komentar i uživati u apetitu!
Ponekad nam ukućani, kojima je nedostajalo slatkog, traže piće kao manu nebesku. Dajte im radost jedan, dva, tri. Mannik na kefiru je najjednostavnija pita od najjednostavnijih sastojaka, koju obično uvijek imate u hladnjaku.
Glavna tajna ove vipke je dodavanje griza u kefir - za što vam zaista treba sat vremena, samo da se skuha. Ukusna mana s jabukama na slanom tanjuru - baš kao kolač. Danas sam odlučila ovo sama skuhati. Voljela bih da eksperimentirate s nadjevima i pecivima, kremama i dodacima, a ova će pita zauzeti časnu stranu iz vaše kuharice. 
Ozhe, recept za manu s jabukama:
- Kefir - 200 ml (1 staklo)
- Vershkov maslac - 50 g.
- Griz – 1 boca (250 ml)
- Pileća jaja - 2 kom.
- Zukor - 1 boca
- Sil - tračak
- Vanilija - za užitak
- Rozpushuvach tijesto – 2 žličice
- Jabuka srednje veličine - 3 kom.
- Roslinna ulje za podmazivanje tave - 1 žlica. žlica
Sada kada je griz preliven bradom, prvo ga napunimo kefirom i ostavimo dok ne nabubri. Trebat će vam 35-40 hvilina. Ako želite jesti ukusnu pitu, ne zaboravite na fazu namakanja. U slučaju dugotrajne epizode, ljuskava zrnca griza će se spustiti na dno i kolač će ispasti gumast, neravan i može se pokazati sirovim.
Bit ću iskren, mane su mi odmah počele izlaziti. Izvrsne rezultate postigla sam tek kada sam stekla strpljenja i počela primjećivati vrijeme bubrenja žitarica. Od tog sata mana je moje omiljeno piće.
Nakon što je omekšao sat vremena na sobnoj temperaturi, zgnječite gornji maslac vilicom koristeći krastavac i prstohvat soli. 
Umutimo jaja. Miksajte dok ne postane glatko. Moja ideja je da se bjelanjke jako tuku i dodaju nakon što se sastojci izmiješaju, tako će mana na kefiru s jabukama bolje ispasti. Kad god mi to vrijeme dopušta, mogu i sam raditi ovako. Pospite maslacem i koricom pa dodajte griz koji se namočio pa istucite bjelanjke. 
Nakon što griz odstoji smjesa će postati jednoličnija i gušća. Promiješajte i sjedinite sa smjesom jaja i maslaca.
Zaboravila sam reći da umjesto kefira možete koristiti kiseli, prirodni jogurt bez dodataka, možete koristiti kiselo vrhnje sa vrhnjem, ili možete koristiti kiselo vrhnje sa mlijekom za nabubrivanje griza.
Ako ste tijesto za pitu htjeli pripremiti navečer, griz možete ostaviti da se namače u hladnjaku (8-10 godina). Ako ga pripremate isti dan, zrno mora nabubriti na sobnoj temperaturi.
U tijesto za manu dodajte dvije žličice praška.
U ovom receptu nije preporučljivo zamijeniti pahuljice sodom. 
U tijesto se stavljaju sitno nasjeckane jabuke. Idemo miješati. Gotovo tijesto se izlije u kalup obložen pergamentom (papir možete dodatno namazati maslinovim uljem i posuti borošom). Ja sam pekla pitu na grisu u obliku promjera 23 cm.Zbog svoje konzistencije tijesto za griz ispadne nešto gušće,manje pogodno za palačinke od jabuka. 
Mana na kefiru s jabukama se peče u pećnici na 180°C 35-40 minuta. 
Recept za manu s kefirom može se modificirati dodavanjem ribiza umjesto jabuka, narezanih na komadiće šljiva i drugog bobičastog voća. Vruću manu možete ohladiti i zatim ukrasiti šećerom u prahu ili preliti čokoladnom glazurom. 
Komad torte u blizini ruže na fotografiji:
Ako želite koristiti multicooker, uključite način rada "Vipichka" na 50 minuta dok ne bude spreman. Ostavite sat vremena da odstoji pod pritiskom vašeg multicookera, pa koristite suhu čačkalicu (kada gurnete griz na pravo mjesto, čačkalica može postati suha).
U kontaktu s
Budući da volite sladić, onda je, milozvučno, okus sladića s jabukama zauzeo pravo mjesto u vašoj knjižici recepata. Jeste li ikada pokušali vikoristat mana gris ili boroshna? Zaslužujete pjevati, čak i ako uzimate potpuno novu desertnu biljku, ne idem na glavne kolače i pite - manu! A jabuke će ispasti nevjerojatno ukusne.
Sastojci za manu
Kao što ste već shvatili, posebnost ove slastice je nadjev od jabuka i griza u tijestu. Standardni skup sastojaka za manu je sljedeći:
Za patlidžan možete dodati začine - anis, cimet, vaniliju. Osim toga, kefir možete zamijeniti mlijekom, kiselim vrhnjem ili jogurtom - to pomaže poboljšati okus tijesta i promijeniti konzistenciju tijesta.
Mana izlazi mekana, mekana, smuckasta, da je griz skroz neshvatljiv! A to je još važnije, budući da se vaša djeca kategorički ohrabruju da jedu kašu od griza s cimetom. Desert s jabukama odlična je zamjena.
Recepti za mannike s jabukama
Ispada da ova biljka sladića može biti još raznolikija. Za vas smo pripremili niz recepata, kako se vaši bližnji i prijatelji ne bi zbunili s manom. Naći ćete sami što vam treba, evo jednog jednostavnog i zdravog recepta.
Za pečenje mane nazovite električnu ili plinsku pećnicu. Je li uopće moguće proći bez pomoći tako kratkotrajnog gadgeta kao što je multicooker? Prvo ćemo razgovarati o ovom načinu pripreme.
Klasična mana s kefirom
Kad su jabuke u sezoni, jednostavno je grehota ne pripremiti takvu manu. Ta zima će uskoro doći na stol: ako hoćete jabuku u ovo doba, nije jeftino kupiti, ali nema ih dovoljno.
Sastojci:
- 250 ml kefira;
- 250 g borošne;
- 250 g griza;
- 2 jaja;
- 200 g margarina;
- 1 boca tsukrua;
- ½ žličice sode;
- 1 jabuka
- 50 g grožđica.
- Otopiti margarin, ispeći zukor, ubaciti sodu i uliti kefir. Dobro promiješajte, soda se ugasi kefirom.
Kada otopite margarin, dodajte tsukor, rozpušuvač i kefir
- Ulijte razmućena jaja, dodajte brašno i griz. Sve proizvode pomiješati i sipati 15 minuta, dok griz ne omekša i ne omekša.
Zamijesiti tijesto sa grizom
- Odvojite sat vremena za pripremu nadjeva. Jabuku narežite na sitne kockice i pomiješajte s rodzinkama. Po želji dodajte malo cimeta, vanilije i drugih začina.
Nadjev pripremite tako da pomiješate jabuke i rodzinki
- Kalup namazati maslinovim uljem i po njemu rasporediti polovicu tijesta. Dodajte nadjev.
Stavite tijesto u kalup i rasporedite nadjev
- Eventualno preostalo tijesto izliti preko nadjeva. Stavite oblik s grizom u pećnicu, pecite tamo na 180 stupnjeva vani. Probodite tijesto čačkalicom da provjerite je li slastica gotova. Ako mana nije pečena, zagrijte pećnicu na 150 stupnjeva i ostavite kolač još 10-15 minuta.
Pecite manu u pećnici dok ne budete spremni
- Vidite tako rumeni mannik nashvidkuruch. Poželite dobrodošlicu svojim gostima i uživajte!
Rumenilo i mana od ružmarina s kefirom
Danas sam samljela, dodala dlake u tijesto, ostalo je sve po receptu. Jabuka je stavljena na dno posude. Nakon što je prokuhalo, okrenula sam, jabuke sam po vrhu zašticala, posula šećerom i cimetom u prahu. Torba je sve jakoooo razveselila!
http://veggyforum.ru/index.php?topic=616.0
Video o pripremi začinskog bilja
Na mlijeku
Takav se griz priprema malo lakše, ali će detalji dovesti do puno većeg zadovoljstva!
Pripremite sljedeće proizvode:
- 1,5 boca krupice;
- 200 ml mlijeka;
- 50 g vershkova maslaca;
- 1 boca tsukrua;
- 3 jaja;
- 0,5 žličice sode (gašene).
- Umutiti 3 jaja i utrljati ih sa šećerom. Dok se to ne dogodi počnite postepeno dodavati griz uz postupno miješanje.
Umutiti jaja sa krastavcem i dodati griz
- Zagrijte mlijeko na štednjaku, ali ne dopustite da proključa. Nježno i temeljito ulijte jogurt u sumish jaja-crkva-manna. Dobro promiješajte da se prsa dobro sjedine.
Pažljivo premijesite tijesto da se prsa ne izgube
- Zatim dodajte otopljeni maslac i gašenu sodu, ponovno promiješajte.
Dodaj|dodaj| gašene sode u tijesto
- Posudu za pečenje namazati malo maslinovim uljem, malo posuti grizom. Veći dio tijesta podijelite po dnu posude. Stavite nadjev sa narezanim ili naribanim jabukama, dodajte cimet, rodzinku i vaniliju za gušt. Odozgo izlijte dio tijesta koji je izostao i stavite griz u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva na 40 stupnjeva.Možda će vam trebati nešto više od sat vremena - nastavite spajati dok se tijesto peče.
- Pripremljenu manu stavite na tanjur. Kako god želite, ukrasite je čime god želite: šećerom u prahu, džemom, glazurom. Najbolje piće prije mane je zeleni čaj s kriškom limuna.
Gotovu manu možete ukrasiti po svom ukusu
S vrhnjem
Mannik s jabukama, pripremljen s kiselim vrhnjem, ispada posebno ukusan.
Kiselo vrhnje daje tijestu posebnu lakoću i mekoću, čak i nježan okus. Ovaj recept će biti kompliciran, ali u međuvremenu će vam trebati više sastojaka.
Trebat će vam:
- 250 ml kiselog vrhnja;
- 250 g griza;
- 4 svježe jabuke;
- 120 g otopljenog gornjeg maslaca;
- 150 g krastavca (100 g za tijesto i 50 g za namakanje);
- 3 žlice brade;
- 1 žlica škroba;
- cimet, vanilin - za užitak;
- 0,5 boca zagorjelog mlijeka.
Prije svega, u bilo kojem od prethodnih recepata kefir, mlijeko i kiselo vrhnje možete zamijeniti jogurtom i vaš će desert biti ispunjen novim slanim okusima.
Video recept za pitu
S makom
Mnogi vole pite od maka, a uz njih će svi uživati u manu od jabuka.
Pokušajte dodati malo maka u jabučnu manu.
Trebat će vam:
- 0,5 l kefira;
- 250 g griza;
- 1 boca tsukrua;
- 4 jaja;
- 50 g maka (2 žlice);
- 3 jabuke;
- 1 limun;
- 2 žličice pahuljice ruže;
- 2 žlice šećera u prahu (potrebno za pijuckanje).
- U zdjelu staviti griz i zukor, uliti kefir i lagano umutiti. Stani na trenutak. Otprilike 15 sati prije tog sata počnite kuhati jabuku. Operite ih, uklonite kožu i jezgru, sitno naribajte, lagano pospite limunovim sokom i promiješajte rukama - tako da pulpa ne potamni.
- Umutite jaja u smjesu za tijesto i miješajte dok ne postane glatko. Sada dodati naribane jabuke, mak i mješanac. Opet dobro promiješajte. Tijesto može biti rijetko.
- Sada trebate podmazati|razmazati| ulje|mastila| posudu za pečenje, ulijte tijesto u nju i ravnomjerno ga rasporedite po površini. Posude sa smjesom maslaca stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva i tamo pecite 40 minuta. Ne zaboravite provjeriti spremnost; Kad god vam zatreba dodajte još 10 komada griza da završite.
Ako je pripremljena mana hladna, pospite cimetom u prahu i poslužite prije čaja ili pirea.
Syringa desert
Lila manna s jabukama - ukusna, sočna i smeđa
Jedno pakiranje sirua dovoljno je da počastite cijelu obitelj ukusnim, smeđim i bogatim desertom. Trebat će vam:
- 200 g sira;
- 5 žlica krupice;
- 1 jaje;
- 80 g cucrua;
- 50 g kiselog vrhnja;
- 40 g vershkova maslaca;
- 1 štapić cimeta (melena);
- 5 g rozpushuvach;
- 1 jabuka.
- Za ovu manu trebate odabrati masni sir, manje od 9%; Vino je zbog toga što je kremasto i zrnasto. Pomiješajte sa 60 g tikvica, jajetom i kiselim vrhnjem (2/3 količine navedene u popisu sastojaka). Koristite blender kako biste ubrzali proces.
- Otopite maslac u velikoj posudi, ulijte ga u sir, griz i pahuljice - tamo. Sve pomiješati i uliti u 10-15 smjesa da griz omekša.
- Jabuke pripremite sat vremena, operite ih i bez skidanja kore narežite na tako tanke ploške da se kroz njih vidi svjetlost. Pojedite cimet i tikvice, ako vam ostane, lagano pirjajte narezane jabuke.
- Posude za pečenje dosta namastiti, posuti grizom. Stavite tijesto za kolač od sira i rasporedite ga po vrhu.
- Ploške jabuke ravnomjerno rasporedite po tijestu i malo ih zbijete. Odozgo premažite bilo kojim kiselim vrhnjem. Sada se obrazac može staviti u pećnicu na 170 stupnjeva 40 minuta.
- Kada se griz ispeče, izvadite ga iz kalupa i ukrasite po želji.
S lubenicom i jabukama na jogurtu
Dobro izrezana jabuka i lubenica posebno dobro prijaju u vipu. Isprobajte ovu manu - nećete učiniti nikakvu štetu!
Trebat će vam:
- 1 boca krupice;
- 2 jaja;
- 100 ml jogurta;
- 2 jabuke;
- 100 g lubenice;
- 5 g rozpushuvach;
- 1 žličica cimeta u prahu.
- Jaja sa zurom staviti u dublju posudu.
Pomiješajte jaja i tsukor
- Dodajte griz i pahuljice, miješajte dok ne postane glatko. Ulijte jogurt.
U tijesto dodati griz, jogurt, ružice
- Ogulite lubenicu i izrežite pulpu na male komadiće. Najbolje je jabuku narezati na kriške, a prethodno joj odstraniti jezgru.
Lubenicu i jabuke narežite na male zdjelice
- Sada u tijesto možete dodati kriške jabuke i lubenice, dobro izmiješati, staviti u nauljene posude u kojima ćete peći.
Zamijesite tijesto s nadjevom i stavite peći
- Sat vremena pečenja u pećnici je 35-40 minuta na 180 stupnjeva.
- Kad je griz pripremljen, narežite ga na komade, lijepo rasporedite i pospite šećerom u prahu.
Uživajte u ukusnoj mani s lubenicom i jabukom!
Verzija pjesme
Ova opcija će učiniti čuda za lijenčine u korizmi. U ovom slučaju, jednog dana možete isprobati ovaj recept ako u danu nemate jaja, kefir ili mlijeko. Da biste nadoknadili dnevne proizvode, možete dodati kakao i grašak - okus će biti još jedinstveniji.
Trebat će vam:
- 1 boca krupice;
- 2 boce tople vode;
- 1 boca tsukrua;
- 1 velika jabuka;
- 4 žlice kakaa;
- 1,5 žličice ružinih pahuljica;
- 1 boca Boroshne;
- 0,5 boca dlakavog graška;
- 100 g rafiniranog ulja ruže;
- vanilije po ukusu.
- Pomiješati griz i zukor, preliti vrelom vodom. Posude pokrijte poklopcem, omotajte ručnikom i ostavite 30 minuta da se griz razmoči.
Pomiješati griz i zukor, preliti vrelom vodom
- Tim, pripremi jabuku za sat vremena. Operite ih, očistite, sitno nasjeckajte i zarolajte. Zrna graška krupno nasjeckajte.
Za nadjev pripremite jabuke i dlačice graška
- Izvadite posude u kojima je griz nabujao, prelijte uljem i dobro promiješajte.
Kad griz nabubri dodajte maslinovo ulje
- Dodajte jabuku s graškom, vaniliju, pahuljice i kakao. Sada morate dobro umijesiti tijesto da ne izgubite grudi. Bolje je koristiti žlicu ili lopaticu.
Pomiješajte grašak, jabuke, kakao, vaniliju i cimet za nadjev
- Uzmite tijesto s konzistencijom gustog kiselog vrhnja, stavite ga u namašćeni oblik i ostavite da se zagrije na 170 stupnjeva. Kuhajte oko 50 minuta|minuta|.
Zamijesiti tijesto sa nadjevom, izliti u kalup
- Kada je mana gotova, ostavite je da se ohladi i pažljivo izvadite iz kalupa. Ukrasite po želji, npr. premažite medom i pospite šećerom u prahu, dodajte bobičasto voće.
Gotovu manu možete ukrasiti bobicama i cimetom u prahu
Pita bez borošne
Bor možete potpuno zamijeniti grizom. Uostalom, mana će postati lakša i hrskavija.
Mannik, pripreme bez borošne
Uzmi ove proizvode:
- 1 boca krupice;
- 1 boca tsukrua;
- 1 boca kefira;
- 3 jaja;
- 50 g vershkova maslaca;
- 1 čajna žličica sode;
- 3 jabuke kiselog sladića srednje veličine;
- iza okusa su vanilija i cimet.
- Gris prelijte kefirom i ostavite da omekša. Ukupno ima oko 40 hvilina.
Pomiješajte griz s kefirom i ostavite da se kuha
- Kad je griz nabubrio, odrežeš gusti sumiš.
Griz zna biti tako glasan
- Jaja dobro umutite. Prije nego što govorimo, njegova količina je zbog njegove veličine. Ako ima malih jaja, uzmite 3 komada, kako je navedeno na popisu proizvoda. Ako je smrad prejak, bit će dovoljna dva. U lonac sa razmućenim jajima stavite umućeni griz i omekšali gornji maslac, malo promiješajte.
Dodati još proizvoda u tijesto
- Sve proizvode pomiješajte mikserom ili blenderom do homogene mase. Tijesto je spremno, ostavite ga određeni sat.
