Ukusna konzervirana hrana za zimu. Višnja od rajčice s cibulejima i paprikom - recept za zimnicu

U hladnoj, snježnoj zimi, sočne kisele trešnje za zimu, nose se u toplo i pospano ljeto. Prebačen u daleku dostojanstvo, budući da su se za njih u novom tsikavistyu, poput moje majke, uvijali za nešto još ukusnije.
U svom izvješću opisali su kako ukiseliti trešnju za zimnicu po receptima koji će zavoljeti cijela vaša domovina. Također imamo opcije na stranici.

Marinirane cherry rajčice pogodne su za dodavanje prirodnih vrsta salata, umaka s mesom i vrpcama, hladnih i toplih zalogaja. Krim Garnogo najnoviji viglyad smrad može preplaviti spektar slanog spektra.

Ingredíênti, kako se upoznati s pripremom twista:

  • dva kilograma malo nezrelih pomidora;
  • n'at sto grama tsibuly;
  • dva komada svježeg usjeva;
  • tri komada za sat vremena;
  • pola ljute chilli papričice.

Skladište za jednu litru osttovy veličine:

  • dvije žlice zukru;
  • jesti žlice velike soli;
  • tri jušne žlice šest stotina pedeset ostu od jabuke;
  • tri lovorova lista.

Marinuvannya cheri pomidoriv:

  • Mnogo slanoće se sterilizira na najprihvatljiviji način za vas (trajektom, u žestokim alkoholnim pićima, prskanjem), skuhajte kryshku. Pripremite Ingredianti prije nego skuhate klip. Na dan stavite klinčić na pješčani sat, usjev sutzvittya, mjericu ljute paprike (očistite je prije dana), sjeckani seler, peršin.
  • Očistite ga čačkalicom da probušite uzdu voća. Tsey proces bojati se činjenice da shkira nije pukla pod ubrizganom toplom vodom. Prema tegli prodaju se tri limenke osim još tri velike veličine, pa više. Na mjesto, koje je postalo preplavljeno, stavite zelje i kovrčave usjeve, peršin.
  • Pecivo s jednom litrom vode i promijenite na štednjaku, provjerite da li morate prokuhati i prokuhati vodu u posudi sa sastojcima. Nakon što pokrijete shyku steriliziranim vriscima zbog obamrlosti, provjerite ima li deset khvilija. Vraćamo vodu u tepsiju, solimo, kidaêmo tsukor i ponovno kuhamo. Kip'atimo razchin, uliven u novu jabuku oset i flaširan u posude do kraja shyka.
  • Mogu kupiti staklenke i spaliti ih, u toploj i toploj tkanini. Dovoljno je samo za jedan dan, a onda ćemo naći banku na ne-vološkom mjestu s niskom temperaturom.

Ukiseljene višnje pomidori za zimu.

Tsia Strava ima sladni okus i bogatu konzistenciju. Marinada se može ubrati kao sik ili kao dodatak glavnoj biljci, na primjer, kuhana riža, grčka kaša, podmazani crtići ili špageti.

Potrebni proizvodi za pripremu zimske berbe:

  • dvije velike ocjene;
  • tristo grama pulpe rajčice;
  • n'yatty grama tsibuly;
  • jedan komad na sat vremena;
  • jedan lovorov list;
  • jedan štapić cimeta;
  • jedan suncobran svježeg uroda;
  • jedna žlica soli;
  • dvije žlice zukru;
  • jedna žlica otstu jabuke.

Jakov kiseli krastavčić za zimu:

  1. Sve sastojke prethodno isperite vodom. Očistite ostatke od ogirkiva i ostružite, bilo da je to ručno izrađeni oblik za vas. Iskoristite pire od rajčice (bez kore) i okrenite blender udesno. Procijedite kroz malo sito.
  2. Na prednjem dijelu steriliziranog umnist (trajekt ili posipati), staviti na dan sutsvittya usjeva koji chantel. Zatim pusti čiste, oguljene s repova uz crne, pa cibulu, ogoljenu do stupova.
  3. Ulijte prokuhanu vodu u staklenku s hranom, prekrijte kryshku s krikom i pustite deset khvili strmih. Stavite na štednjak sic od ogirkiva i rajčice, štapić cimeta. Prokip'yatit marinadu na maloj količini kilina, dodajte, posolite i dodajte jabučnu kiselinu. Prelijte vodu preko spremnika i napunite ga vrućom marinadom.
  4. Prigušujući šiku uz plač, stavite je u tepsiju s vrućom (ale ne kipućom) vodom i sterilizirajte deset pera. Zatim pažljivo zatvorite staklenke i nakon okretanja staklenki nakon plamenika, pokrijte ih krpom. Rashladne jedinice iz obradaka proslijeđuju se na mjesto s nižom temperaturom radi zaštite.

Kiseli pomidori cheri za zimu u bankama

Rajčica za cim recept otopit će se još sočnije, na svijetu sa sladićem, ono super-sočno. A ako stavite malu rajčicu u usta i zagrizete, osvojite nibi vibuha.

Skladište Ingredíêntív, potrebno za jelo:

  • jedan kilogram bilo koje vrste cherry rajčica;
  • jedan chervony gostry papar;
  • pet srednjih glava cibule;
  • deset listova lovora;
  • težina crnog papra u zrnu;
  • pet žlica velike soli;
  • pet usjeva parasoloka;
  • pet bugarskih paprika;
  • deset žlica zukru;
  • n'petnaest žlica octene kiseline;
  • dva lista svježeg krono;
  • n'petnaest grama nasinnya girchitsi;
  • visim grašak koríandru;
  • pet pupova karanfila (posebni);
  • pet listova ribizla;
  • pet listova trešanja;
  • deset malih dijelova na sat.

Tomati cherí kiseli za zimu:

  1. Operite limenke (na primjer, sodom) i sterilizirajte ih na način koji vam odgovara.
  2. Na čistini pogona na dan skladišta nalazi se poseban rozrahovani za zapreminu od jedne litre: jedna paprika, jedan klinčić, jedan usjev, dva lista lovora, jedan list trešnje, jedan list ribizla, jedna mala čajna žlica. suhog garchytsyja, pola žličice korijandera, jednu glavicu tsibulija, protresenu u komadiće i jedan klinčić na pješčani sat.
  3. Čišćenje paprike od danas, drhtavo na skibochki i skladišta u centru cherry rajčica. Na sredini obale samo je jedan dio za kapelicu.
  4. Ulijte prokuhanu vodu u posude za praznine, prekrijte kryshku vriscima, ulijte vodu kroz petnaest pera. Ponovno ulijte prokuhanu vodu i sipajte vodu kroz isti interval sat vremena.
  5. Prije Sastojaka stavite žlicu soli, dvije žlice zucrua i tri žlice octene kiseline. Sve do rubova ulijeva se kuhana otstov voda i čepovi se začepljuju. Spušteni mníst spaljen drvetom í je izoliran čvrstom tkaninom. Dvanaest godina kasnije, tamo je bilo preokreta, de ê je temperatura bila niska.

Ukiseljeni crni sladić za zimu

Ako ste veliki lasun, onda će vam recept za zimnicu Daniy potpuno doći do gušta. Sladić, sokovi, i sokovi, i živjeli, samo se utopiš na roti, utopiš se za osvježavajuće i osvježavajuće piće.

Proizvodi koji se nalaze u cijelom receptu za predenje:

  • dva kilograma osim;
  • dva klinčića na sat;
  • n'yatty grama celera;
  • tri lovorova lista;
  • tri zrna crnog papra;
  • n'yatty grama tsibuli.

Za jednu litru ružine soli:

  • dvije žlice velike soli;
  • broj žlica zukru;
  • težina žlica 9% octene kiseline.

Ukiseljene višnje pomidori za zimu sladić:

  1. Očistite posude za rotiranje sodom bikarbonom. Prokip'yatiti krishki, pomiti usi proizvode. Očistite lushpinnya iz kapelice koja tsibuli, shatkuvati s prstenovima.
  2. Pomaže u pročišćenoj i steriliziranoj crnoj lozi, zelenici, cibuli, kaležu, lovorovom listu i crnom papru. Utjecaj na Ingredíntív kuhana voda, duri se shyka uz krik i inzistira na deset khvili. Ponoviti qiu postupak opet.
  3. Prokip'yatiti na čistoj vodi u tepsiji, posoliti, pidsukoriti i uliti u ostovy kiselinu. Vtomiti na zidu za petnaest khilina. Ulijte u košaricu s ružama, zarolajte i zamotajte sjajnom krpom, okrenite i zapalite staklenku.
  4. Za jedan dan, prenesite limenke iz praznina na mjesto, de nemayu visoke vologosti i opaluvalny baterije.

Yak marinuvati pomidori cheri za zimu

Za ljubitelje gostoprimstva i ljubaznog bibera prioritet će biti tsei način pripreme zimnice. Qiu strava može se koristiti za liječenje prehlade i gripe.

Ingrediti, idite u skladište (volumen 3 litre):

  • tri bugarske paprike;
  • manji dio kapele;
  • jedna četvrtina ljute paprike;
  • tri lista chronu;
  • tri suncobrana od usjeva.

Za pripremu otstovy veličine (5 litara):

  • dva grama velike soli;
  • chotirista gramiv tsukru;
  • dva grama od šest postotnih bodova;
  • dvije tablete aspirina po bočici od tri litra.

Yak marinuvati cherí za zimu:

  1. Za klip pripremite razne proizvode za pripremu centrifuge. Uzmite svoja vina u pomoć, isperite hladnom vodom, sterilizirajte ih na vama prihvatljiv način (poparena, u duhu, oparena posipanjem). Isperite hranu tekućom vodom.
  2. Leaf chronu, urar, kríp skladište pohranjeno je na dnu zgužvane kutije koju pamte cherry rajčice. Nashatkovany na malim skibochki bugarski i ljute paprike opskrbljene su rajčicama. Stavite aspirin u sredinu tablete.
  3. Pomishchaumo na pomirny viglyada vogon kastrulya z čista voda, solimo, pidsukoryuêmo, ulijevanje otstovy kiseline í prokip'ytimo petnaest khviliin. Kipuće ružice llumo u zajednici sa sastojcima, sklupčane uz krik koji napolyagamo.
  4. Za topli tepih osigurat će se vadičep kolača i dan u planini. Dan kasnije banke su se, čim su stigle, vratile hladnom vremenu.

Spremni smo provesti mnogo zimske berbe, a u tegle za kožu ubaciti malo ljetnog sna i topline, vrelog dana i hladne večeri, svestranog mirisa trave trave, bobica sladića, sokova i voća. Otvaram staklenke, dok nas je toplina već napustila, barem smo se okrenuli na mjestu lakog oporavka, dalekog i naivnog djeteta. Okrenuti se tamo, bilo nam je dobro i lako.

I jak slano nabavljeno možete se spremiti za večer

Cheri od rajčice "Vid khazyayki"

sastojci

Za pivlitrovu banku:

Cherri od rajčice (stilovi, schob su teglu spremili "na ramena")

4-5 suncobrana mladog uroda

2 klinčića do sat vremena

1 list crnog ribizla

1 lovorov list

Chronu Root Mala stvar

3 zrna crnog bibera i po 3 zrna papra

Mala shmotochka mrkve

... Za marinadu: za 1 litru vode

2 žličice (s girkoy) zukru

1 žličica (bez utega) soli

1 žlica. žlica 9% otstu

Priprema

Uzmite steriliziranu staklenku s specijalitetima, zatim trešnje. Napunite prskanjem, prekrijte kryshkom, ostavite da stoji 5-10 khvili. Ulijte vodu u tepsiju, dodajte sil i tsukor, prokuhajte, ulijte povrće. Oset dati, zarolati, okrenuti i zamotati dok se ne dostigne.

Rajčica Cheri z Seleroy

sastojci

Za staklenku od tri litre:

2 kg cherry rajčica

2-3 stabljike celera po 10 cm

1 žlica. žlica zelenog celera

3-4 zrna crnog bibera

1 lovorov list

... Za marinadu: za 1 litru vode

2 žlice. žlice soli

1 žlica. žlica zukru

1 žlica. žlica 9% otstu

Priprema

Na dno staklenke stavite papar, lovorov list i zelje. Iznad, pomidori. Uzdovzh stin okomito širi stabljiku selera. Ulijte posip, dodajte 5 khilina, ulijte vodu u tepsiju, dodajte sil i tsukor, prokuhajte i prelijte staklenku ružinom soli. Oset utjecaja. Začepiti hermetički, scho za kuhanje.

Višnja od rajčice sa soja sosom

sastojci

Za banku od litre:

Rajčice (teglu su čuvali "na ramenima")

Suncobran i zelje usjeva

2 lovorova lista

... Za marinadu: za 1 litru vode

1 žlica. žlica zukru

- ½ žlice. žlice soli

1 žličica sojinog umaka

2 žlice. žlice 9% otstu

Priprema

Nabodite rajčice u plod. U steriliziranu staklenku stavite zelje u usjev, lovorovo lišće i papar. Iznad stavite crni i suncobran. Ispuniti Vruća voda... Neka odstoji 10 khwilina. Naljuti vodu, daj vodu i tsukor, prokuhaj i napuni limenke. Utjecaj umak od soje a ocet i odmah pluto.

sastojci

Za pivlitrovu banku:

450 g cherry rajčica

2 čaše ružmarina

2-3 zrna papra

2 klinčića do sat vremena

500 ml ružino ulje

Osušeni timijan

Priprema

Na lim stavite kutlače pomidor_viklade, začinite siluom i timijanom. Poškropite 10 ml maslinovog ulja. Gori 1,5 godine na 100°C. Pomidore ohladite, stavite u steriliziranu staklenku zajedno s ružmarinom, paprom i kredom. Ulijte kipuće olíêya, scho je postao preopterećen. Štiti krikom. Smiri se. Sačuvajte u hladnjaku.

Suhe cherry rajčice s usjevom

sastojci

Za limenku od 700 grama:

600 g malih stiglich pomidoriv

50 g sušenog zelenog usjeva

2 lovorova lista

30 g suhog zelenog peršina

3 zrna papra

50 g zbroja provansalskog bilja

- ½ tikvice maslinovog ulja

Priprema

Rajčica vimiyte, razrozhte kozhen navpil. Molimo promijenite posebne opcije. Polovice rajčice stavite na lim od pećnice (dignute do vrha), polovicu rajčice poškropite maslinovim uljem i popijte uz specijalitete.

Kuhajte na temperaturi iznad 100°C 3-3,5 godine. Zatim stavite steriliziranu staklenku ispred prednje strane, napunite je posipom, dobro zatvorite. Sačuvajte u hladnjaku.

Cherry rajčica s grožđem

sastojci

Za staklenku od tri litre: 1 kg rajčice.

400 g grožđa

1 paprika

50 g usjeva

Narezani listovi ribizla i trešnje

Arkush hronu

... Za ružinu sol: za 1 litru vode

2 žlice. žlice soli

2 žlice. žlice zukru

1 žličica limunske kiseline

Priprema

Rajčica vimiyte, grožđe vimiyte i vidokremte kože grožđa od gilochka. Stavite na dno staklenke wimite lišće ribizla i trešanja, prelijte lišće chrono, zelje. Stavite malo grožđa. Na vrh stavite papriku za čišćenje i posipanje.

Napunite staklenke posipom, nakon 5-7 quilina ulijte vodu u tepsiju. U tepsiju dodajte mulj i tsukor, prokuhajte, dodajte limunsku kiselinu. Napunite staklenku ružinom soli, dobro zatvorite.

Chery rajčice s voćem

sastojci

Za banku od litre:

800 g rajčice na gutljaje

50 g zelenog kynzi i usjeva

- Za marinadu: za 1 litru vode

2 žlice. žlice soli

4,5 žlice. žlice zukru

1 žlica. žlica 9% otstu

Priprema

Stavite u staklenku i ponovno upišite zelenilo. Prelijte posip preko rajčice i ulijte vodu kroz 5 čilija. Zatim ponovno ulijte posip za 5 khilina, ulijte vodu u tepsiju, prokuhajte, dodajući mulj i tsukor. Ulijte pomidori opsjednute ružinom soli, dodajte oset, dobro zatvorite.

Rajčica crna iz konzerve

sastojci

Za banku od litre:

600 g cherry rajčica

2-3 klinčića na sat vremena

50 g zelenog peršina i usjeva

- ½ likera bugarskog bibera, bez nasinnya

2-3 lovorova lista

3-4 zrna papra

... Za marinadu: za 1 litru vode

2 žlice. žlice soli

2 žlice. žlice zukru

1 žlica. žlica 9% otstu

Priprema

U steriliziranu staklenku stavite specijalitete, začinsko bilje i paprike. Platimo to. Prelijte prskalice preko dvije limenke, vitrizirajte schorazy blizu 5 pera i zalijte vodom. Pripremite marinadu, kipuću vodu od mulja i šećera, ulijte u staklenku, dodajte oset u zgnječicu i hermetički zarolajte.

Cheri od rajčice "Spilkuvannya"

sastojci

Za limenku od 700 grama:

500 g cherry rajčica

1 korijen kronu

4 klinčića na sat

4-6 zrna papra

Suncobrani i zelje usjeva

Peršin

... Za marinadu: za 1 litru vode

1 žlica. žlica soli

1 žličica zukru

1 žlica. žlica 9% otstu

Priprema

Uzmite, isperite hladnom vodom. Suha. Začinite ga, očistite s shmatochki, očistite klinčiće na pola. Na dno sterilizirane staklenke stavite polovicu začina na dno; Na vrh stavite začin, pa ga nema. Prelijte kipućom marinadom. Začepite steriliziranom lopaticom, preokrenite staklenku, zamotajte je u tepih i pustite da se oholonuti.

Cherry rajčice nisu jako percipirane kao slane rajčice s guštom, ali tada su možda postale toliko popularne.

Oh, besplatno vikoristovuvati na sendviče, staviti grickalice i salate na ízní, dobro, vrlo dobro, sačuvati.

Mala veličina omogućuje plodovima da mariniraju shvidshe, poštede prostor na obali i lijepo izgledaju.

Pa, i, naravno, to je početak za minijaturno voće - postoji mala količina hrane.

Rajčice za zimu - princip pripreme

Konzerviranje minijaturnih trešanja nije često vidljivo iz nabave ekstravagantnih rajčica, piva i ponekog specijaliteta. Koliko god to bilo sjajno, ako ga napunite prskanjem, ako se smrad kuha na pari, onda nakon takvih postupaka možete jednostavno njuškati, lopatom i potrošiti viglyad za ukrašavanje. Za očuvanje vikoristovuyu, zdravog povrća. Također, dodaju se specijaliteti, začini: mulj, papar, tsukor, klinčići, girchitsya. I povrće: paprika, mrkva, kreda, ogirki. Usi ígredíênti je potrebno jasno oponašati i sušiti.

Zagalni princip pripreme:

1. Pripremite tarife. Banke su industrijske, sterilizirane. Krishki su prekriveni prskanjem.

2. Priprema sastojaka. Rajčica i zelje su potrebni za piće, kapelicu, paprike iz cibulee, očistite ih, ako je potrebno, koristite.

3. Označite u banci. Sve je raspoređeno na pametan način, magayuchis kako bi se povećao prostor. Pislya steaming yogo omamiti više.

4. Kuvanje na pari. Banka povrća, počnite s prskanjem, ulijte 10-20 quilina i ulijte vodu u tepsiju.

5. Varínnya ruža sol / marinada. Ja gurnem vodu do volumena rívny, a zatim postavljamo specijalitete. Sve kuhati 2-3 chilini pislya kipuće.

6. Završite punjenje... Posolite, prokuhajte, napunite staklenke, dodajte oset i sve odjednom da se prikryvaa uz vriske.

7. Zakochennya. Kryvymo krishka s ključem, uvrnuti gwint.

Ako date blanko, potrebno ga je prevrnuti na šiku, pokriti toplim (tepih, stari kaput) i preliti ostatku. Staklenke možete preuzeti do kraja dana i za dva-tri mjeseca možete provjeriti prvi uzorak.

Recept 1: Začinite rajčice za zimu s tsibulei i šljivama

Još je ljepša priprema za zimu. Krym rajčice dodaju se u šljivu i tupu cibulku, veličine prepeličjeg jajeta, jer daju izvrstan okus i mirnu aromu. Može se konzervirati u malim staklenkama, jer ga je potrebno prethodno sterilizirati. 3 staklenke od po 0,5 l.

0,2 kg suhih cibula;

1 žlica. l. talijansko bilje;

Chasnik, karanfil, suncobran kríp, papar u zrnu.

1. Na dnu pripremljenih staklenki nalaze se lonci i posude za suncobrane, kidaymo za klinčiće, troha papar u zrnu i nasipaêmo za dibove talijanskog bilja.

2. Rajčica zvilnyaêmo od voća, promiskuitetna. Cibula je čista, ocijedite podílyaêmo navpíl i vidite četke.

3. Skladište svih sastojaka na staklenku, cherguyuchi oko sebe.

4. Napunjena prskanjem, sklupčana krikom, i da, inzistirati četvrt godine.

5. Voda se ulije u tepsiju, dovede do 1 litre, stavi na štednjak. Nasipaêmo sil i tsukor, kip'yatimo 3 hvilini.

6. Vlyaêmo oset, pomiješajte i napunite ružinom soli, idite na shyku, zakochuêmo za pomoć ključa.

Recept 2: Višnja od rajčice za zimu s vlasnym sokom s aspirinom

Točnije, sok od ekstravagantnih rajčica. Radi nabave, moguće je vikoristovuvaty sízhny sík ili konzerviranje ranije, nema posebnog značenja. Konzervirana hrana u pvlítrovyh staklenke, zamijenite OCT u koži s tabletama aspirina.

800-900 grama crne;

3 tablete aspirina.

1. Višnja od rajčice se spušta na čiliku u okoliš, a zatim se zaljev napuni hladnom vodom iz slavine. Upoznajte shkirku. Možete ga odmah s njim konzervirati, a možete ga dobiti na tako ukusan način.

2. Razkladaêmo cherí u staklenkama.

3. Napunite ga posipom i ostavite da odstoji 5 quilina, ulijte vrelu vodu i bubreg u kožu Uzmite tablete aspirina.

4. Dobro je da sok pokupi sok od rajčice, potrebno ga je uvrnuti i prokip'jati 15 quilina. Ja samo uzmem gotov siq, samo ga unesem u tepsiju i skuham 5-10 čilija, ne zaboravim popiti. Yaksho sík kiseli chi bezmachny, možete dodati trocha zukru chi limunsku kiselinu.

5. Pripravak od voća prelijte uljem od rajčice koje će biti gotove.

Recept 3: Cherry paradajz za zimnicu u jabuci

Za pripremu takvog pomidoríva usred zime, morate znati prirodni sok od jabuke ili kupnju, ali u pakiranim bankama proizvod ne ide. Rozrakhunok robe na litru limenke.

Bilješke trešnje idu u banku;

0,5 l soka od jabuke;

1 čajna žličica otstu;

Žlica soli bez utega;

1,5 žlice zukru;

3 zuba na sat vremena;

Zeleni i kríp za bazhannyam.

1. Razrízaêmo bugarski papar okomito za smuzhki. Sat se čisti i čisti na dnu sterilne staklenke.

2. Voće ocijedite i ogulite voće, na rubove ubacite papriku.

3. Napuniti posipom, uviti s crushom i prezentirati ubiku, dok je fil gotov.

4. Ulijte sok od jabuke u tepsiju, dodae silt i tsukor, skuhajte 2-3 čilija.

5. Zlivaêmo iz vode, ulijevajući kipući sok, dodamo oset í zakochuêmo.

Recept 4: Pomidori cheri za zimu "Tsukrovi"

Recept je još ukusniji pomidori cheri za zimnicu. Yak i ichni velika braća, druge rajčice također vole tsukor i više u marinadi, Tim je ljepši.

300 g zucru;

8 zuba kapelanu;

6 zrna papra;

Parasolki kríp, listovi ribizla.

1. Obećana i suha crna mršava rajčica probušena je čačkalicom za voće, ali kožica nije kljucala, a plod je bio zasjenjen.

2. Čista kućica, posuta sa posudom ribizla i sve staviti na dno sterilnih staklenki.

3. Skladišni pomidori i zaljevski posip. Napolyagaêmo 10 khvilin za krishku.

4. Voda je ljuta, može se dovesti do dvije litre i poslati na štednjak. Nasipaêmo síl, tsukor í skuhati 3 hvilini, dodamo oset í promijeniti.

5. Na staklenku kidaimo, papar u zrnu, polivši rajčice kipućom ružinom soli i potajno zvijajući ključem.

6. Okrenuti naopako, prekriveni toplim tepihom i dotjerani do kraja.

Recept 5: Med pomidori cherri za zimu sa sat vremena bez otstu

Pomidory od meda može imati nepokolebljiv okus i lenu aromu, a najbolje je poletjeti iz staklenke. Recept zahtijeva sterilizaciju. Od niza proizvoda mogu se proizvesti dvolitrene staklenke blanka.

6-8 kapelica zakrpa;

4 zrna papra;

1. Prije nego što vidite plodove voća i to je obećavajuće, da, osušit će se.

2. Popariti sa posipom i staviti u staklenke, onda su lovor, papar u zrnu.

3. Očistite zupce kapelice i dodajte male komadiće odjeće.

4. Zaštitite kozhen pom_dorchik s shmotochkom í kida'mo na banci. Potrebno je zapamtiti da je spremnik spaljen.

5. Kip'yatimo litru vode, dodaamo sil, med i bayêmo pomidori. Nakrivaêmo viče.

6. Stavlja se u tepsiju na krpu, prelije vrućom vodom i sterilizira limenke od 15 khvili.

7. Wiymaêmo í zakochuêmo, ohladite ga.

Recept 6: Fermentirano fermentirano za zimu "Girchichny"

Za pripremu snažne hrane za zimu postoji suha kaša, posebna i ne veliki sat. Jednostavan recept bez toplinske obrade. Voda je potrebna čista, filtrirana i džerelna. Za trilitar limenke osiguran je niz proizvoda, uz tri manje ili više, ovisno o veličini i veličini pakiranja.

20 g suhih girchitsi;

mahuna ljute paprike;

Skílki píde urara;

Ostavljajući chronu, usjev suncobrana, lavrushka, zelenilo iza vasny bazhanny.

Dakle, to je mali komadić mamine majke, jer ga je potrebno rano ispariti ili poduprijeti.

1. Chasnik se čisti, narízaêmo s dovgie shmotochki.

2. Protkaêmo s palicama na kapelana, bazhano tse robiti bílya fruodonízhki.

3. Na dnu sterilne posude nalazi se razno zelje i specijaliteti koji se ulijevaju u tanke osmijehe gostry papra.

4. Hipoteka u sredini kapele, za bazhan možete položiti zeleno lišće, chronu lišće. Osim toga, staklenku nije potrebno puniti do samog vrha.

5. Razchinyaêmo tsukor íf síllu na čašu pročišćene vode, vilivaêmo u staklenku.

6. Napunite filtriranom vodom, na vrhu visipaêmo vrući suhi prah, stavite u pripremljenu maramicu i također u prahu suhi prah.

7. Teglu stavite na toplo jutro na jedan dan, dok se sklupča hrskava i odnese dva dana do kraja dana.

Recept 7: Pomidori cheri za zimu na otstí engleskom

Recept bez presedana za pravljenje mini u otstima. Englezi guštaju takve "pikle" od uskovitlanog kiselkastog užitka i slobodne arome. I, vzagal, dođi uz prekrasan zalogaj za hranu. Sačuvat ću ovu boju u hladnjaku, tamo je jednostavno nemoguće stajati do proljeća, a oni neće moći. Gotuêmo u malim staklenkama, ljepše s krishechkoyu, kako se uvijati.

Mala hrpa ružmarina.

1. Cherí promivamo, suho. Ružmarin obpoliscuumo.

2. Skladište u tegli zelenila i papra u zrnu.

3. Ocet íz sílyu kip'atiti, cool.

4. Izlijevanje pomidori, vrtenje krishechkoyu.

5. Odnosi se u hladnjak za zberigannya, uzorak se može uzeti za mjesec dana.

Recept 8: Pomidori cheri za zimu u oliya "Seredzemnomor'ya"

Slični recepti su u talijanskoj kuhinji, a miris se priprema na bazi neaktivnih rajčica. Qia sramežljivo predjelo sa svježim cherry rajčicama. Vikoristovuvati je ljepši od maslinovog ulja, bazhano izravni vidzhim. Također je potrebno opskrbiti se sušenim posebnim origanom, bez njega nije tako.

0,3 kg cherry rajčica;

1h žlica origana;

5 listova bazilike;

1 žlica vina chi jabuka otstu;

1. Skladište u staklenku, stavite i osušite listove bosiljka, tu i onda izmrvljene crne i tanke kriške cibulka.

2. Visipaêmo origano.

3. Promijenite snagu s otstoma, pošaljite ga u banku.

4. Sve filovati do rubova. Nakryvaêmo krishechkoyu i pospremljeno u hladnjaku najmanje dva mjeseca.

5. Dobijmo je živu od talijanske mozzarelle bez razloga.

Recept 9: Cherry rajčice za zimu s Cornishom

Kako možete biti očarani biljnim asortimanom od sićušnih pomodorčika i istih malih ogirkiva? Takva se nabava lijepo vidi u banci, a i za stolom. Meso, sendviče, salate možete ukrasiti minijaturnim povrćem. Određeni broj povrća uzima se za vlastito uživanje, moguće je odjednom, uzimajući i više. Moguće su i banke, inače, be-yaki, ili još ljepše do jedne litre.

Biber zhovty i chervonia;

Za oznaku na staklenku: peršin, list sranja, pješčani sat, usjev za suncobran, papar u zrnu.

Oset se stavlja u 1 čajnu žličicu esencije na litru staklenke.

1. Zvílnyaêmo od ploda cherí, odmah i suho na ručnik.

2. Cornish se također brzo režu nožem po repovima s dvije strane i direktno suše. Ako ogirochki nisu svježi, potrebno ih je namakati unaprijed 3-4 godine. Razvijena je voda za cijeli sat.

3. Chrín i inshu zelje su propoliscuumo, pohranjeni na dnu staklenke. Za gušt dodaêmo chasnik, papar u zrnu.

4. Paprike očistimo, narežemo na kockice ili kockice. Mrkve u tankim krugovima.

5. Skladište u staklenkama kukuruznog vlasca, zaliha male paprike i male mrkve. Bazhano cijena prema zidovima banke, bit će ljepše.

6. Napunjen s puno posipa i, zapravo, previše je za 10-15 hiline.

7. Voda je ljuta, znam da je kipuća, a još posebnija, kuhani čili.

8. Radni komad se ulijeva, prije nego što se drobtina ulije u oset i spremna za upotrebu. Ostujuêmo, okrećući ga na shyku.

Recept 10: Gostri pomidori cheri za zimnicu s mrkvom

Za očuvanje gostoprimstva u sredini za zimu, trebat će vam paprika, chervonia ili zelje. Chervoniy je gostoljubiv, pa možete uzeti nekoliko manje. Također u banci možete založiti svježu mrkvu badill, tako da možete dobiti poseban gušt. Za bazhannya možete dodati tanak krug mrkve.

Hrpa mrkve badill;

2 gostr_ mahuna;

6 zuba do kapele.

Ocet od rosrakhunku 1 žličica po litri staklenke.

1. Cherí da je badill promiskuitetna, prepuna vode.

2. Gastrí mahune podijeljene su na tanke kolutiće, šarenije s paprom potsyuvati u rukavicama.

3. Chasnik je čist, a kožni klinčić rízhemo navpíl.

4. Skladište u staklenkama pomidori, u šari staviti mrkvu badill, posuti čili papričicom i lisičarkom.

5. Napunjen posipom, nakon 10 quilina je ljut.

6. Kuhani rosil iz tople vode, doveden do dvije godine. Dodaamo sil íz tsukrom.

7. Ulijevanje gostoprimstva cheri, darivanje i punjenje banaka.

Nisu se potresli kada je vruća ružina sol bila poplavljena, možete je probušiti za nekoliko trenutaka. Također je dobra praksa dopustiti plodovima švidhe da se marinuvati i obilno ubrzati rok slanosti.

Također je potrebno umetnuti shmatochku u crno, što je odvažnije otvaranje nožem izravno u voće, a zatim umetnite shmat. Nije na odmet uspavljivati ​​proces ribanja, ali kako bi vam omogućili da sačuvate ukrase pomidoriva, sačuvajte sredinu.

Puno je ljutkastog i zelenog mirisa rajčice, tako da ne morate stavljati sve što znate u separe. Što se recepta tiče, specijaliteta nema, a uvijek ga možete izabrati ili zapamtiti na svom kohanu.

Budući da u krono nema svježih listova, onda je u staklenku rajčice moguće dodati oguljene ukorijenjene listove.

Grašak paprike, lovor i germplazma karanfila daju vlastitu aromu tilke u procesu berbe. Za to nije potreban zli začin, ne mora imati nametljivu aromu, a moguće ga je i ljutiti.

Na našim stranicama već postoje recepti za kisele cherry rajčice koje su predložile moje talentirane kolege. Recepti su predstavljeni u bankama, kao što su naši čudesni darovi već kušali, možete se zapitati í. Dužan sam čekati ponovnu uspostavu i jednom u ofenzivi ću na takav način konzervirati mini-pomidore. I dalje ću predložiti svoj recept, koji je također yaskraviy, barvy í, vrlo ukusan.

Tehnologija konzerviranja za zimu ista je kao i za kiseljenje izvanrednih rajčica. Mi zdíysnyuêmo tí samí díí̈: založeno u staklenke voća, specijaliteta, zelja, korijenskih usjeva, gotuêmo marinade i sterilizumo. Zasljepljujući rezultat nije samo ukusan, već i lijep: mini-pomidori viglyadayut praznovjerno ukusan. Ovdje se smuti dao u teglu, a na čuvanje se uzimao tek zime.

Dakle, kako pored malih, onda su banke ljepše nego uzeti malu količinu novca - pvlítroví ili lítroví.

Za pripremu konzervirane hrane za zimu potrebno nam je sve što nam je potrebno.

Gotovo je nemoguće pripremiti marinadu. Zbirka stvari je značajna, malo toga znamo. Ako je staklenka napunjena, tada će marinada u staklenci zauzeti otprilike polovicu. Tobto za staklenku od litre - pivlitra rídini, za pívlítrovu - 250 ml rídini tosho. Ulijevanje vode u tepsiju, dodamo tsukor, mulj i oset iz rosrakhunku za 1 litru vode - 2 žlice. žlice zukru, 1,5 žlice. žlice soli koje 2 žlice. žlice otstu. Marinada se stavi na vatru i dovoljno je popiti 2 čilija.

Pa ipak, sve što nam treba je pod hipotekom kod banaka. Na dnu možemo smjestiti karanfil, mrkvu (u krugu), cibulju (također u krug), papar u zrnu, pješčani sat i lovorov list.

Slično kao u staklenkama cherry rajčica.

Chekaêmo, ostavite da prokuha marinada. Odmah iz banke u banku.

Uvredljiva faza je sterilizacija limenki. Na dnu glibokoi castrula nalazi se ručnik ili zaliha za sterilizaciju. Ulijte vodu i popijte. Pam'yataêmo, na bankama koje imamo - Vruća voda(Marinada). Yaksho je stavio konzervu hladna voda onda se nećeš bojati. To je dovedeno rídin u tepsiji na istu temperaturu kao u banci (približno). Kuhane staklenke prekrivene krutonima i sterilizirane 10 pera po uhu prokuhane vode.

Lišeni smo uskraćivanja motanja limenki ključem. Yakshcho vi koristuetesya s twist-off povicima, samo ga uvrnite do kraja. Da bi vriskovi zeznuli, također možete upotrijebiti ključ što je prije moguće. Banke su prevrnute i izgubljene u takvom viglyadu za dvije godine. Za stjecanje nisu potrebni posebni umovi.

Sada znate marinirati višnje na različite načine. Ohrabruje me što ćete biti počašćeni svim smradom, a cherry rajčice iz konzerve otići će na vaše omiljene pripreme za zimnicu.