生きたひげからパンをオーブンで焼きます。 黒パンをオーブンで焼く簡単レシピ

シンプルなレシピで作られた、おいしいパンや香りのよいパンはありません。 家庭で製パン機やオーブンで焼く黒パンとは何なのか、準備するときにどのような材料がヴィコリストになるのか、そしてヴィロブを調理するために小麦をヴィコリストする方法を調べてください。 ポクロフの写真とレシピを以下に示します。

一生続く、茶色い生命のパンの力については、古代から知られていました。 生命ウイルスの主な利点は、腸管の病気を助け、食品の吸収を正常化することです。 また、色が出るまでの耐久性も優れています。 ただし、腸内酸性度が高い場合、疝痛、または嘔吐がある場合は、この製品を補充することはできません。 ブレッドスキマーには次のものがあります。

  • 大量の褐色のビタミン。
  • 必須酸。
  • エッチングされていない固体繊維 (セルロース)。

家庭の考えから命の糧を準備する方法

以下は、イースト、イーストフリー、サワードウ、カスタードなど、さまざまなベースの家庭での黒パンのレシピです。 蒸留に関する多数の新しい技術をさまざまな装置で使用できます。 オーブン、ベーカリー、またはマルチクッカーで黒パンを作るにはどうすればよいですか?また、このパンを作るためのスウェーデンのレシピは何ですか?

オーブンで乾草パンを作るレシピは、サンザシの粉、塩、ドライイースト、水という材料の準備から始まります。 すべての成分を乳房のない均一な塊になるまで完全に混合します。 その後、ワインはクラクションで鳴り響きます。 タップして準備ができているかどうかを確認できます。カチッという音が鳴り、ショートブレッドがバラ色でしっかりしていれば、タルトの準備は完了です。

パン屋さんで

このユニットの利点は、自分でバッチを準備する必要がないことです。デバイスがユーザーなしですべてを準備します。 パンメーカーの生きたパンのレシピは手早く簡単です。 それを準備するには、ビーツのボトル、オリーブオイルのスプーン一杯、ホエーのボトル、ドライイーストの小さじ1、ミンチのスプーン一杯、塩、そしてズッコールを美味しくなるまで用意する必要があります。 指示に従い、プログラムを選択して順番にデバイスを入力します。

マルチバートで

マルチクッカーをお持ちの場合は、ヴィプチカだけでなく、スープや他のハーブも好きなだけ調理できます。 調理には同じ材料が必要です。 生地を振り落として一晩放置します。 次に、生地を混合物に完全に注ぎ、コリアンダーと追加のチャスニクを加えます。 マサを混ぜた後、指示に従ってベーキングモードでボウルの表面に置きます。

生きたビーツから作るパンのレシピ

パンは自宅で独立して準備できます。 生きたバイパーを準備するには、完成したバイパーを得るためにレシピを調整する必要があります。 さまざまな材料を使っておいしい自家製パンを作る方法を以下に説明します。 準備したハーブを準備するのに必要なカロリー、必要な材料、生地のこね方などがわかります。

パン種

  • サワードウの乳酸菌のおかげで、この製品は腸にとって茶色です。微生物叢の病原性微生物を抑制し、浸した液体を着色します。 乳酸は下痢、便秘、細菌異常症を軽減します。 旨みを味わうには、標準的なレシピではなく、1時間以上かかります。 発酵の利点は、発酵後 10 日目まで酵母が新鮮であることです。 生きたウイルスの寿命は体に有害です。

倉庫

  • 粗いポメル家畜 – 700 g;
  • ヨーグルトは何でも – 100 ml;
  • 基本的な塩 – 大さじ1 l.;
  • 温水 - 1リットル;
  • 全粒粉とホウ素小麦 – 500 g;
  • 温かい牛乳 – 330 ml;
  • オリヤ – 小さじ1

準備

  1. 塩、小麦粉、ヨーグルトを混ぜてサワードウを作ります。 食器に蓋をしましょう。 スターターの準備には3〜4日かかります。
  2. 完成したサワードウをホットミルクで希釈し、塩、全粒粉、全粒小麦を加え、生地をタオルで覆い、12年間放置します。
  3. 温めた牛乳から生地を取り出し、粗いザボンを加えます。 こねてパンの形に成形します。
  4. 1.5〜2年放置します。

パン職人の黒パンのレシピ

  • このハーブはパンメーカーで調理され、準備方法はボロディンスキーパンの方法に似ています。 ベースを準備するには、少量の黒バイコールと大量の白ひげを使用します。 イーストを加えると発酵によって生地が膨らみ、酸味がなくなります。 食材を選ぶときは、最高級のものを優先するのが最善です。 パン屋にとって入手可能な材料の詳細な説明が記載されたシンプルなレシピ。

倉庫

  • 水 – 330ml;
  • メレン・ジト – 150 g;
  • ボロ小麦 – 300 g;
  • ヴェルシコババター – 20 g;
  • 粉ミルク - 大さじ2。 l.;
  • 蜂蜜 - 大さじ2 l.;
  • 塩 - 小さじ1.5;
  • パン酵母 - 小さじ1.5。
  • モルト、kmin - 大さじ2。 l.;

準備

  1. 指示に従って材料をパンに加えます。
  2. 必要なモードを選択します。 ショートブレッドの色は中程度です。
  3. 必要に応じて取り外します。 ラックの上で冷まします。

ドゥホフツィの小麦農家のパン

  • ライフブレッドには、ミネラル、アミノ酸、唾液、セルロース、ビタミンB、PPなどの褐色物質が豊富に含まれています。 このウイルスはジューシーなだけでなく、ピクルスにすると茶色になり、糖尿病やがんの発症を防ぎます。 したがって、完全に生命で構成されているパンのように、殻が重要であるため、小麦生命ウイルスを準備する方がよいでしょう。 それは同じ力とより多くの樹皮を体にもたらします。

倉庫

  • 小麦と穀類の豆 – 各 500 g。
  • 海塩 - 小さじ1
  • ドライイースト – 10 g;
  • ツコール – 50 g;
  • 鶏卵 – 1個;
  • ゴマ - 15 g。

準備

  1. よくふるいにかけ、追加|追加| ズコール、酵母、塩|塩|。
  2. ボウルにぬるま湯を入れて生地をこねます。
  3. 完成した生地を暖かい場所に1時間置きます。
  4. マサに思い出させて、また来てください。
  5. 準備した生地をシートの上に置き、丸いパンの形に成形します。
  6. バイブに卵、ひげ粉、ゴマを塗ります。
  7. VIP 30~35分

オーブンでイースト菌を入れた人生のパン

  • 生きたビクトリアを準備するには、さまざまな材料と添加物を使用します。 ただし、パンが粗くならないように、白小麦と挽いた豆を混ぜたものを倉庫で焼く必要があります。こうすることで、生地がしなやかで柔らかくなります。 古典的な方法でサワードウを準備するには、多くの時間とエネルギーがかかります。 ヴィコリスト酵母は、サワー種の下にある完成した発酵酵母を拾います。

倉庫

  • 良質の小麦と小麦 - それぞれ300 g。
  • 温水 - 0.4リットル。
  • ツコール – 大さじ;
  • 塩 - 小さじ;
  • ドライイースト – 10 g;
  • オリヤ – 大さじ2 l.

準備

  1. イーストを温水で泡立て、塩とズコールを加えます。 15層の潤いをプラス。
  2. 混合物に油を加え、かき混ぜます。 酵母を加えます。
  3. 生地をこね、ベーキングシートで覆い、60分間放置します。
  4. 生地をこねて40分間休ませます。
  5. オーブンを220度に加熱し、パンを40〜50分間焼きます。

自家製モルトパン

  • ホームソロドヴィクリバメイングレートキルキストビタミンiv(A、B、C、E、K、PP)TAミネラリブ(KALII、MAGNII、KALTSI、Zink、Mide、Selene、Marganets、Nait、Phosphor、Zalіzo、Klitkovina)。 悪臭は薬草管の機能に心地よく流れ込みます。 このタイプのモルトは、モルトの色をより暗くします。 人生のパンと黒パンを飲んで健康増進。

倉庫

  • 良い白 - 200 g;
  • ライフボロスノ – 330 g;
  • 水 – 400ml;
  • モルト – 40 g;
  • ドライイーストまたはフレッシュイースト – 20 g;
  • 蜂蜜/ツコール - 小さじ2
  • ツコール – 大さじ2。 l.;
  • コリアンダー - 小さじ0.5;
  • kmin - 小さじ0.2;
  • ナツメグエンドウ – 小さじ1/10;
  • オリヤ – 大さじ2 l.

準備

  1. モルトを振りかけて注ぎ、激しくかき混ぜます。 かぶせる。
  2. ドライイースト、スパイス、塩を加えます。 よく混ぜます。
  3. ズコールとはちみつをお湯に溶かしかき混ぜます。
  4. 混合物を小麦粉に注ぎ、すべてをよく混ぜます。 温かいモルトを加え、滑らかになるまで穏やかにかき混ぜます。
  5. 型にグリースを塗り、生地をこねた後に入れ、暖かい場所に注ぎます。
  6. 獣に切り込みを入れます。
  7. ビープ音を 50 分間|分|鳴らします。

小麦ボロシュナなし

  • 黒いパンは小麦を加えなくても作ることができます。 味は少し変わりますが、濃厚で食欲をそそる味わいです。 このようなワインは長期間保存できますが、その場合、ワインの鮮度は失われ、その味は依然として現在の許容できる味を失います。 このパンは、痩せていて低カロリーの食事をしている人に適しています。

倉庫

  • オブディルネ・ボロシュノ – 大さじ11;
  • 水 – 大さじ4;
  • サワー種 – 大さじ3。
  • オリヤ – 大さじ3 l.;
  • ツコール – 大さじ5 l.;
  • 塩 - 小さじ1。
  • コリアンダー(粒) – 大さじ2 l.

準備

  1. 生地を作るのに3日かかります。 初日は大さじ4。 皮をむいたボロシュナ大さじ4を注ぎます。 振りかける、混ぜる。 追加のお金のためにスムシュを奪います。
  2. 翌日、クワスに粉を加えてかき混ぜます。 大さじ3を加えます。 ククルスプーンと大さじ1。 ラフなボロシュン。
  3. 3日目に、塩、ズコール(大さじ2)、オリーブオイル、コリアンダー(砕いてもよい)を加えます。それ以外は大丈夫です。
  4. 型にオリーブオイルを塗り、パンの形を整えます。 3~4年放置します。
  5. 食パンを90分間置きます。

シトニー小麦とロジンキ入り小麦パン

  • ロジンキを使ったこの小麦粉のパンは、成長したお子様に最適です。 ドライフルーツを加えると、豊富なミネラル、ビタミン、多糖類が含まれるように準備されます。 このハーブはふるいにかけられ、ロジンキ100 gでも264 kcalです。 蛾が嫌いな場合、または蛾にアレルギーがある場合は、ドライフルーツをクミン、ゴマ、砂糖漬けのフルーツ、ハンギングフルーツ、その他の添加物に置き換えることができます。

倉庫

  • 水 – ボトル1.5本。
  • ドライイースト – 7 g;
  • 軽いロジンキ - ジメンヤ。
  • 良質の全粒粉とZhytne – 各2本。
  • ブラウンズコール – 大さじ2。 l.;
  • オリーブオイル – 大さじ2 l.;
  • 塩 - 小さじ1。

準備

  1. 塩、イースト、ズコールをよく混ぜます。 水とオリーブオイルを加えて加熱します。 生地をこねます。
  2. 生地に追加|追加| ロジンキ|レーズン|、混ぜます。
  3. ボウルにオリーブオイルを塗り、生地を加えます。 容器を油で覆い、2:00放置します。
  4. 生地を台の上に置き、いくつかに分けます。 ビロビを形成します。
  5. タオルで覆い、暖かい場所に1:00放置します。
  6. ビープ音を 30 分間|分|鳴らします。

伝統的なサワードウブレッド

伝統的なサワードウブレッドはスカンジナビアで人気が高まっています。 ウイルスは薄い外皮と厚い果肉で切断されます。 生地の準備には1時間以上かかりますが、元のパンを焼く場合よりも短くなります。 完成したビールは麦芽の心地よい味と香りを持ち、生地は必要に応じて任意の形状になります。 年長のお子様には濃厚なカスタードパンを食べてもらいましょう。

倉庫

  • ボロシュノ、小麦 – 350 g、ジータ – 200 g;
  • 水 - 0.5リットル;
  • プレスイースト – 30 g;
  • ツコール – 大さじ2。 l.;
  • 塩 - 小さじ1。
  • ドライモルト – 大さじ2 l.

準備

  1. 大さじ2杯の麦芽と小麦豆を混ぜ、熱湯で醸造します。
  2. 生地をフォークでよく混ぜます。 冷めるまで置いておきます。
  3. 次のステップでは、イーストをボトルの温水に溶かし、追加します。 ツコール、塩|塩|。
  4. 追加|追加| 生地を沸騰させ、かき混ぜます。 生地をタオルで覆いながら、2.5〜3年間放置します。
  5. よくこねて、塊状にし、型に入れます。
  6. 命のパンをオーブンに50分間入れます。

オーブンでケフィアを入れた人生のパン

  • 家で作る黒パンの味がわからない場合は、このレシピを試してみてください。簡単で特別な知識は必要ありません。 ケフィア生地を使って調理すると、独特の香りと味わいが生まれます。 ただし、活力と小麦を同じ量で食べるのが最善であることを知っておくことが重要です。 黒パンの大部分をひねるとパンの耳が固くなり、タオルは柔らかくなりません。 ぜひ味わってみて、味わいを楽しんでください。

倉庫

  • 水 – 55ml;
  • ドライイースト – 4 g;
  • ケフィア – 250 ml;
  • ホウ素 - 100 g、小麦 - 300 g。
  • 味付け用の塩。

準備

  1. ひげ混合物をよく混ぜ、イーストと塩を加えます。 かき混ぜる。 ケフィアと温水を加えます。
  2. 生地をボール状にして蓋をし、その中に生地を20個詰めます。
  3. もう一度かき混ぜ、タオルの下に10分間注ぎます。
  4. 頑張れ。 バッグを形成します。 シートの上に置き、切り込みを入れます。 60 ヒビリンを充填します。
  5. パンをオリジナルのオーブンで30分間焼きます。

酵母なし

  • イーストを使わないシンプルなパンも、イーストを使って作ったパンと同じくらいおいしく仕上がります。 汚染された発酵食品が常に存在する可能性があるわけではなく、アレルギーを起こす人もいるかもしれません。 レシピに従ってすべてを準備すると、ヴィプカはサワー種のように、酸味がなく、風味豊かで柔らかくなります。 この生きたウイルスを準備するこの方法の欠点は、プロセス全体に約 7 年かかることです。

倉庫

  • メレン・ジト – 320 g;
  • rozpushuvach – 0.5袋;
  • ツコール – 大さじ2。 l.;
  • ケフィア – ボトル。
  • 重曹/塩 - 小さじ1
  • ロジンキ - ジメンヤ;
  • ヴェルシコババター – 50 g。

準備

  1. 準備したロジンキを完成させ、水で覆います。
  2. 320gのひげ、ツコール、ソーダ、塩、綿毛を混ぜます。 少量のオリーブオイルとケフィアを加えます。 スプーンを取り、かき混ぜ、放置|ドック| スミッシュは柔らかくなりません。
  3. 水、ロジンキを加え、かき混ぜます。
  4. 生地をテーブルの上に置きます。 弾力が出るまでこねます。
  5. 成形して金型に転写します。
  6. オーブンを220度に設定し、約45分間焼きます。

  1. 型に生地を流し込んだら、濡れた手で型を押さえて空いた部分を風から逃がします。
  2. 酵母を含まないサワードウが膨らみたくない場合は、暖かい場所で表面に溶けたものを型に注ぎます。
  3. パンを浸した後、冷めるまで切ることが重要です。 このプロセスは翌日まで延期した方がよいでしょう。
  4. 粘度が高いと型にくっついてしまうことが多いので、シリコン容器を塗装した方が良いでしょう。

レッスン 1: 生地を準備します。

穂軸の場合は、深いボウルにコップ1杯のきれいな温水と牛乳を入れてよくかき混ぜます。 次にドライイースト、ズコール、ひげ100gを加えます。 よくかき混ぜた後、ボウルに蓋をして暖かい場所に置き、 約1年間。 この時間の間にイースト菌が発酵し、生地自体の粘稠度が著しく増し、食べられるほど柔らかくなります。 この1時間で盛り上がったサポートを手でこねます。あまりにも高い盛り上がりに触れたくない場合は、生地の「キャップ」が現れたらすぐに作業を進めてください。

レッスン 2: 生地を準備します。

次に、別のフラスコに温かいきれいな水、塩、小麦豆、小麦豆 200 g、オリーブオイル大さじ 2 を加えます。 この後、生地を手で注意深くこねます。 さらに滑らかで弾力性があり、扱いやすくなる可能性があります。 次に、ボウルに再び蓋をし、清潔なタオルで包み、注ぎます。 暖かい場所で2年半生地を発酵させて膨らませます。

レッスン 3: パンの形を整えて焼きます。


この時間が経過したら、生地をこねます。 作業を容易にするために、手と作業領域に少量の油を塗る必要があります。 生地を丸パンまたは楕円形のパンに成形します。 完成したチーズにペストリーブラシまたは手を使ってオイルを塗り、デコの上に置きます。 上から清潔なキッチンタオルをかぶせて、 1年間記入してください。 これは、混合物の準備が整い、生地が焼く準備が整うまで準備が整っていることを確認するために必要です。 何かを稼がなければ、パンは食べられなくなり、せっかくのおいしいごちそうも台無しになってしまいます。 奥のオーブンに火をつけます 180度まで、次にパンまたは牛が入った葉を置きます。 タオルを忘れずに持っていきましょう。 ヴィロブを振動させる時間です 45 ヒビリン。 すべてがオーブンの予熱の個別制御下にあるため、これはもはや正確ではありません。 完成品は茶色になるはずで、チーズケーキまたはつまようじで内部の準備ができているかどうかを確認できます。 なぜ生地に穴を開けるのか:生地に何も残っていなければ、生地は準備ができています。 また、生地片が木の表面に張り付く場合は、熱処理時間をさらに長くする必要があります。

レッスン 4: 命のパンの生地を提供します。


パンが完成したら、オーブンから取り出し、清潔なキッチンタオルに移し、その上で覆い、約1年間寝かせます。 冷めたら、パンを小分けして提供します。 最初のハーブや他のハーブなど、好きなものと一緒に食べることができます。 サンドイッチやサンドイッチを作るのにも最適なパンです。 食欲旺盛!

幼少期に、あるいは健康的な食事の教義を守っている場合に、命の糧を食べることは特に良いことです。 これは、穀物パンの繊維は実際にはカロリーがほとんど含まれていないにもかかわらず、非常に早く吸収されるという事実によるものです。 さらに、そのような製品は体への一種の「出入り口」として機能し、体を浄化し、毒素を完全に除去します。

ライフブレッドを定期的に摂取すると心血管疾患のリスクが軽減され、その微量​​元素の断片が体内のコレステロールレベルのバランスを整えます。 このパンを1日6〜8杯食べると、きっと心が明るくなります。

パンは肌にとって頭のハーブです。 パンは、あらゆる種類のハーブが登場する前から長い間提供されてきましたが、サンドイッチ用の美味しくておいしいスナックはまだ発明されていません。

このレシピでオーブンでパンを焼くと、エネルギーも時間もあまりかからず、おいしい自家製パンが味わえます。

材料:

  • ボロシュノ zhitnє - 大さじ1.5。
  • ボロ小麦 - 大さじ1.5。
  • 温水 - 大さじ1.5。
  • ドライイースト – 大さじ1 スプーン;
  • オリヤ・ロズリンナ – 大さじ1 スプーン;
  • ツコール~? 美術。 スプーン。
  • 塩 - 小さじ1。

準備

イーストとズッキーニを混ぜ合わせ、温水で覆い、イーストが発酵し始めるまで暖かい場所に15分間放置します。

材料をふるいにかけ、ボウルに入れて混ぜ、塩少々を加えます。 次にイースト水を少しずつ加えて生地をこねます。 ボウル付き|iz| 生地をタオルで覆い、粘りが出るまで暖かい場所に1年ほど置きます。

テーブルまたはその他の作業面をよく乾燥させ、その上に生地を置き、よく覚えてグラタン皿に移します。これを行う前に、油を塗る必要があります。 型をグラブで覆い、生地を20個流し込みます。 この時間の間にオーブンを予熱し、200度で40〜45枚のパンを調理します。

オーブンで焼き上げる自家製パン

オーブンでパンを調理すると、他の材料を加えて、よりオリジナルの味を作り出すことができるため、優れています。

材料:

  • ボロシュノ zhitnє - 300 g;
  • ボロ小麦 – 400 g;
  • 水 – 400ml;
  • 塩 - 小さじ2;
  • ツコール – 小さじ5。
  • ドライイースト – 小さじ2。
  • チャスニク – 5〜6クローブ。
  • オリヤ・ロズリンナ – 大さじ3。 スプーン。

準備

ズコールをドライイーストと規定量の半分の水と混ぜます。 混合物を暖かい場所に20〜25分間置きます。 イーストが沸騰し始め、「キャップ」が現れたら、追加の水を大さじ2加えます。 スプーン一杯のローズオイル、塩、命は良いので、これを行う前にふるいにかけることを忘れないでください。

すべてを混ぜ合わせ、先にふるいにかけた小麦粉を少しずつ加えます。 詳細はこちらに送信してください、生地をこねます。 準備ができたら、ボウルをタオルで覆い、暖かい場所に1年半置きます。 時間が来たら、生地を思い出し、油を塗ったグラタン皿に置きます。 生地を型に流し込み40~50分発酵させます。 オーブンを220度に加熱し、パンを50分間焼きます。 その後、水をかけてタオルに包んで冷まします。

オーブンで焼く生きた小麦のパン

次のレシピに従って調理されたパンには、必ず蜂蜜とコリアンダーがトッピングされており、珍しい、非常に心地よい味わいを引き出します。

材料:

  • ボロ小麦 – 350 g;
  • ボロシュノ・ジットンє - 350 g;
  • 温かいケフィア – 250 ml;
  • ドライイースト – 1袋。
  • 塩 – 大さじ1/2 スプーン。
  • 蜂蜜 - 大さじ1/2。 スプーン。
  • コリアンダー粒。

準備

フードプロセッサーまたは混合物で、ケフィア、蜂蜜、塩、イーストを混合します。 コリアンダーの粒をボウルの中で粉砕し、ケフィアや他の材料に加えます。 ボロシュノ、ジジニャ、小麦をふるいにかけて、さらに「黒」を取り除きたい場合は、もう少しジジニャを加えてください。 生地をこねて新しいボールの形を作り、打ち粉をした皿に置きます。

生地の裏側にあるナイフを使用して、生地からメッシュを取り外し、つぶさずに暖かい場所に20分間置きます。 オーブンを50度に予熱し、電源を入れて準備が整うまでパンを入れます。

20 クイリンを完了したら、油を塗ったシートの上にパンを置き、さらに 15 ~ 20 クイリンを行うために暖かい場所に置きます。 オーブンを270度に加熱し、パンに水をふりかけてオーブンの一番上の棚に10分間置き、その後オーブンの熱を180度に変更してさらに20分間パンを焼きます。 こうすることで、サクサクした生地の美味しいパンが出来上がります。

ライフブレッドは、あらゆる種類のハーブに伝統的に加えられます。 ヨーゴは酵母やパン種を使って作ることができます。 ヴィコリストの中核には家畜と小麦のひげが混在しています。

ズミスト:

人生のパンは、人生のひげをベースにした黒パンの総体です。 ソビエト連邦の地域では、結果として得られる製品はパンのすべての細菌の 50% になります。 このタイプのペストリーは非常に茶色で、断片にはセルロース、ビタミン、微量元素が多く含まれています。 2番目のものは小麦豆よりもはるかに多くの収量をもたらします。

命の糧を作る際の特徴

自宅で生きたひげからパンを作ることができます。 このために、酵母またはサワー種を使用できます。 製品はオーブン、マルチクッカー、またはパンメーカーで焼きます。 すべては日常の機器を持っているという知識の中に残ります。 オーブンで焼いたエールパンもさらに美味しく仕上がります。 同じコストで 1 時間を節約できます。

パン屋から教わった命のパンの作り方


パンメーカーでは、生地を焼くだけでなく捏ねる作業も行います。 この装置を使用すると、生地を扱うときに手を痛めることがなくなり、オーブンの下でより簡単な方法でおいしい生地を焼くことができます。 また、食器洗いにかかる時間も大幅に短縮されます。

香りのよいパンを準備するには、次の製品をブレッドボウルに追加する必要があります。

  • 干し草のボトル1.5本。
  • 小さじ1杯のイースト。
  • スプーン一杯のオリーブオイルまたは溶かしたマーガリン。
  • シロップのボトル。
  • 小さじキミナ。
  • シルタツコール。
すべての材料をパンメーカーに入れ、蓋を閉めて「リアルブレッド」モードを選択します。 他に取り組む必要があるものは何もありません。 機器がすべてを行ってくれます。 生地の準備と焼きモードは 3 年間持続します。 わずか1時間で、美味しくて香り豊かなパンが味わえます。

命のパンは最初からパン種に酵母を加えずに作られていました。 ベーカリービーンズの製パンに携わる企業は、この製品をサードパーティに導入する必要があります。 これにより、準備期間が短縮され、パンが安く購入できるようになります。

マルチクッカーで人生のパンを焼きます


多くの家庭の核心はマルチクッカーです。 紳士たちはこの装置をスープだけでなく、他のハーブやウィスキーの準備にも使用しています。

マルチクッカーで生涯使えるパンを作るには、次の製品を準備します。

  • ボロション350g。
  • 小麦ボロシュン大さじ1杯。
  • ドライイースト小さじ1杯。
  • 牛乳瓶。
  • 小さじ1杯の塩とズッキーニ。
  • ローズマリー油50g。
  • 時計職人。
  • コリアンダー
このパンは色が濃くてスパイシーな風味がいっぱいです。 この準備のために、生地を作ります。 牛乳に塩とツコールを入れて温め、オリーブオイルを注ぎます。 30分間放置します。 事前にふるいにかけたボロシュニャナスミッシュに生地を注ぎます。 チャスニクのクローブをナイフで刻み、コリアンダーシードを小さじ1杯入れます。

テーブルに油を注ぎ、濡れた台の上で生地を混ぜます。 マルチクッカーボウルを加熱し、鍋でかき混ぜます。 パンを30分間置きます。 1年間「Vipichka」モードで振動させる必要があります。

生地が冷たくなって、混ぜるのが難しいです。 ヒゲを増やしすぎないようにすると、よりカッコよく仕上がります。

パンの作り方 オーブンでの人生のボロシュン


最初に命のパンが必要な場合は、小麦豆を加えた生地を準備します。 小麦粉の生地 - 乾燥しすぎて腐っていても膨らみ、小麦粉の助けを借りてプロセスをスピードアップします。 植物油と1:1の割合で混ぜます。

スポンジの場合は、シロップ1本、プレスイースト20g、シナモン大さじ1杯を用意します。 生地を暖かい場所に2年間放置します。 レーズンを500 gのビーツサムに注ぎ、大さじ1杯のマーガリンと油を加えます。 小さじ1杯の塩と刻んだチャスニクを加えます。 生地を2年間寝かせます。 質量を追加し、そこからバッグをダウンロードします。 袋を平らにして、厚い生地を作ります。 40 hvilinでvistoyuvannyaに置きます。 熱いオーブンで40〜50分間焼きます。

調理が簡単であっても、香ばしくカリカリとしたパンが食べられるという期待は、必ず家族の心に浮かびます。 パンが食べすぎてしまわないようにするには、いくつかの秘密を知っておく必要があります。

  1. 生地をしっかりと準備します。
  2. 生地をよくこねます。
  3. パンを熱いオーブンに置きます。
  4. サクッと食べたい場合は、焼き上がった熱々のパンに冷水をかけてタオルをかぶせてください。
  5. ご機嫌でハーブを準備してください。

人生のパンのレシピ

命のパンを準備する方法はありません。 中心部には家畜と小麦のひげが混在しています。 生地を柔らかくしなやかにするためには小麦を使用する方が良いです。 理想的には、ひげのパンはサワードウで準備されるべきであり、液体をより良く準備するために酵母を発酵させる必要があります。

生きたひげから酵母を使って作るパンのレシピ


食パンを準備するには、次の製品を準備する必要があります。
  • ボロシュナ300g。
  • 小麦ボロシュン300g。
  • 温水400ml。
  • ドライイースト 10g;
  • ククル 大さじ1;
  • 塩のスプーン。
  • オリーブオイル大さじ2。
温水の中で袋からイーストをふるいにかけ、ズコールと塩を加えます。 容器に15個の水を入れます。 この時間帯には、背の高いピニストの「キャップ」が水面に現れることがあります。 混合物に油を注ぎ、かき混ぜます。

小麦と穀類をよくふるい、混ぜ合わせます。 ビーツのスミッシュにイースト水を注ぎ、かき混ぜます。 生地をこねます。 こぼれたもので覆い、暖かい場所に60分間置きます。

その後、再度休ませて型に入れて40分ほど放置します。 ユニフォームをグラブ液で包みます。 パンを発酵させます。 パンをオーブンに入れます。
祝賀の東洋時間は40時間です。 型に油を塗る必要も、パンを卵液で覆う必要もありません。

亜麻仁を使った自家製パンのレシピ


非常に香り豊かでおいしいパンは、パンメーカーやマルチクッカーを使わずに自宅で調理できます。 このためには、小麦と小麦粉を2:1の比率で混合する必要があります。 600g必要になります。

空の瓶にスプーン一杯の水を注ぎ、ズコールを加え、シロップを取り除き、イースト40 gを溶かします。 30 hvilins の場合は Sumish を追加します。 1時間後、瓶の中に粘稠な渦巻いたマサができあがります。 そこに水をボトルに注ぎ、スプーン一杯の塩を加えます。 マーガリン50gを加えます。 ボロシュニャナでは、ナシンヤライオン150gをスミッシュします。

乾燥混合物を軽く混ぜます。 生地をこねます。 1.5年放置します。 胸肉を再度吊り下げて型に置きます。 40 分間発酵させます|分| そして熱いオーブンで50分焼きます。 硬化には金属またはシリコンの型を使用できます。 焼いている間に生地が表面にくっつかないので、油を塗る必要がありません。

牛には亜麻仁亜麻またはゴマを添えることができます。 パンの耳を取り除くには、パンをオーブンに入れる前に、冷水をふりかけます。

イーストフリーソーダブレッドのレシピ


イーストを使わずにパンを作る方法はたくさんあります。 「リフトメカニズム」としてサワードウまたはソーダを使用します。 サワードウを使ったパンは準備に時間がかかるため、パンが膨らむには3dB必要になります。

パンがどうしても必要な場合は、ソーダを使ったこのレシピを試してください。 パンにはケフィアまたはサワーミルクのボトルが必要です。 野菜混合物をソーダとエンドウ豆とよく混ぜます。 ボロシュナは500 g、ゴリシキは100 gかかりますか? 小さじ1杯のソーダ。 ケフィアにオリーブオイルを加えます。

ご飯とビーツを混ぜます。 生地をこねます。 長時間保存すると生地が乾燥してしまう可能性があるので、できるだけ手早く作業してください。 パンを熱いオーブンに30分間入れます。 フォームをホイルで覆います。 時間が終わったらホイルを外し、パンをさらに15個焼きます。

サワードウブレッドのレシピ


これは、酵母の代わりに麦芽と特別なパン種を使用する古いレシピです。 サワードウを準備するには、100 gのボロシュナと水を用意する必要があります。 多くの命が必要です。 粘度が型内の生地に反映されるように、マサを取り除く必要があります。

この量を瓶に注ぎ、暖かい場所に2日間放置します。 この時間の間に、生地の表面に泡が現れ、音を立てます。 さらに 100 g のひげと 100 g の水を混合物に加えます。 さらにマサを加えて仕上げます。 スターターを冷蔵庫に入れてください。

一度にすべてを選択できます。 この状況では、500 gのひげまたはひげの合計(パンと小麦豆を同じ量)が必要になります。 溶かしたトップバター50mlをスターターに加えます。 マサを小麦粉に注ぎます|ボロシュノ| そして生地をこねます。 ツコル・タ・シルも忘れずに。

生地をパンの形に成形し、3〜4年間寝かせます。 パンが焼けたら、水をふりかけ、亜麻仁またはクリームをふるいにかけます。 再びストーブで1年焼きます。

サワー種を使ったレシピは1時間以上かかります。そうしないとパンが古くなってしまいます。 さらに、ワインにカビが生えることもなくなりました。 スティック状のイースト菌など、何も害はありません。

リトアニアのビールパンのレシピ


風味豊かなパンのユニークなレシピです。 出てくる旨味は少し甘めです。 酵母とビールを合わせたヴィコリストを溶かす方法。 生地を準備するには、家畜と小麦のひげを同じ割合で混合します。

材料:

  • 500 gのひげの合計(ボロシヌイ+小麦);
  • 小さじ1杯のイースト。
  • ケフィアフラスコ。
  • 黒ビールのボトル。
  • 蜂蜜大さじ1杯。
  • 塩;
  • ヤマネ油 大さじ2。
  • 鶏卵。
すべての材料をパン焼き機のボウルに入れ、「リビングパン」モードの場合はボタンを押します。 パン屋の中にはこの機能を毎日搭載している人もいます。 次に、「ピザ」または「パン」モードで生地をこねます。 2年間展示しておきます。 50ヒビリンを焼きます。

チーズとエンドウ豆のパンのレシピ


エンドウ豆を使った風味豊かなパンを作るには、生地用のひき肉と小麦豆の混合物を 500 g 用意します。 生地は牛乳200ml、プレスイースト20g、蜂蜜スプーン1杯で作ります。 動物の「かさ」が現れたら、そこにローズマリー油50gと塩1杯を加えます。

チーズをすりおろし、エンドウ豆を肉から分離します。 1つのパンには、50 gのシルとエンドウ豆が必要です。 これらの材料をビーツの混合物に加えます。

乾燥マサと生地を混ぜます。 生地をこねて柔らかい生地にします。 彼に2年間の平和を与えてください。 生地をこねてパンの形を作ります。 バイロビーズを暖かい場所に1年間置きます。 ストーブで50クビリンを焼きます。

あなたの家の心の中に人生の糧を準備するにはどうすればよいでしょうか?


ご存知の通り、レシピはたくさんあります。 試してみて、最適なオプションを見つけてください。

パンは、ほとんどの場合食事と一緒に提供される数多くの食品の 1 つです。 昼食でも夕食でも、それは問題ではありません。 しかし、サンドイッチのようなスウェーデンのスナックはまだ発明されていません。 基本的に、パンには主に 2 つの種類があります。白パンと黒パンで、小麦またはひげから作られます。 黒パンは、セルロース、褐色のミネラル、ビタミン、アミノ酸を多く含むため、茶色とみなされます。 栄養士は、減量のための健康的な食事プログラムにそれを簡単に組み込むことができます。

人生の糧を準備するのは簡単です。 ヴィプカに必要な材料はどの店や市場でも販売されています。 パンメーカーやマルチクッカーだけでなく、オリジナルのオーブンでも家庭で調理できます。 彼には何も特別なことはありません。 生きたパンは、添加物の有無にかかわらず、酵母またはパン種を使用して調理されます。 ほとんどの場合、穀物は小麦とよく混ぜられますが、穀物だけから調理することもできます。 選択したレシピに応じて、すべてがここに保存されます。 伝統的な自家製の生きたパンを準備することをお勧めします。

このためには次のものが必要です。

  • ボロシュノ ジットンє - 500 グラム
  • おいしさの裏にある強さ
  • ドライイースト – 8.5グラム
  • 水 – 300ml

Zすべての材料を混ぜ合わせ、乳房のない均一な塊が得られるまでよく混ぜます。 容器に移し、ワッフルロールで覆い、数年間発酵させます。 こねて成形した後のバンズはどのような形でもかまいませんが、ほとんどの場合、円形または楕円形になります。 上部を慎重にカットし、初めて220℃まで加熱する前に沸騰させます。 パンをタップして焼き具合を確認します。 クラストは硬くてバラ色でカリカリでなければなりません。 完成したパンをねじり、タオルに包み、室温で冷まします。 準備ができて。

バチモと同様、人生の糧を準備することは、一見思ったほど簡単ではありません。 そうすれば、ワインはおいしいだけでなく茶色になります。 たとえば、糖尿病や心臓病を患っている人は、糖尿病なしでは生きていくことができません。 エンドウ豆、チーズ、ハーブ、チョコレートなど、さまざまな材料をパンに加えることで、パンをさらに美味しくすることができます。 バットアクスル 殻を使った生きたパンの作り方:

サワー種を準備するには次のものが必要です。

まず、生地を準備します。 夜に料理したほうがいいですよ。 すべての材料を混ぜ合わせ、タオルで覆い、発酵させます。 朝からスポンジに小麦粉、塩、お粥、水を加え、クミンやコリアンダーなどの好みの調味料やハーブを加えます。 生地をこねてさらに1年寝かせて発酵させます。 その間に、焼き型を準備します。油を塗るか、単にベーキングペーパーで覆います。 次に、パンを形成し、準備シートの上に置き、さらに1年間放置します。 次に、パンを250℃に予熱したオーブンに15分間入れます。 次に、温度を180℃に下げ、約50分間上げます。

特に秋冬はビタミンが不足するため、自家製パンが最適です。 このパンを1日に数カップ食べると、免疫システムを良好な状態に保ち、病気にならないようになります。