Vištienos raudonajame vyne receptas keptuvėje. Vištiena troškinama su raudonuoju vynu

Vyno trigeris yra vienas iš daugybės būdų paruošti gerai žinomą mėsą su naujomis natomis, skoniais. Galite virti keptuvėje, multivarke ir orkaitėje. Variacijos yra didingas kiekis, oda gali turėti savo ypatumą ir perevaga. Produktas, valgomas su geru vynu, aromatinių prieskonių rinkiniu, išeina pikantiškas. Jogo pasimėgavimas jokiu būdu nėra nuobodus ir nuostabus.

Kurka raudoname vyne prancūziškoje krosnyje

Burgundijos kulinarijos specialistai pirmieji gėrimui paruošė alų, įvairių rūšių šampaną. Atimti rezultatą, pritūpęs pasimėgauti mieli gyventojai, tapusi viena populiariausių šalių visame pasaulyje. Norėdami virti vištieną prancūziškai, paruoškite:

4 vištienos stiebai;
0,4 l;
5 cibulinai vidutinio rozmarino;
0,2 l pomidorų padažo (kečupo);
mėgstami tos pačios rūšies ir stiprumo mėsos prieskoniai;
alyvuogių 1 šaukštelis

Virimo žingsniai

Paruoškite mėsą prieš kepimą, odelę padalinkite į 2 dalis. Paskolą paimk vologui, pervesk į vieną kambarį.
Pridėkite cibulą, kurį reikia supjaustyti su pivkiltsy.
Užpildykite ruošinį įpildami reikiamą kiekį druskos.
Pristatykite vyną, pomidorų padažą, gerai viską vimishati.
Nustokite marinuoti uždarame inde, dėkite į šaldytuvą 3-5 metams.
Ant lapo, padengto popieriumi alui gaminti ir dažyti Oliya paruoškite paruoštą mėsą, pašaukite į orkaitę iki 180 laipsnių.
Paruoškite 20 min. Nuvalykite prakaitą, gerai supilkite padažą, paruoškite jį maždaug pirmą metų valandą.

Kurka raudoname vyne iš orkaitės patiekiama į stalą su šviežiomis žolelėmis, daržovėmis, bulvių koše. Strava, kad pamaitintų suaugusiųjų ir vaikų širdis savo švelnumu, sultimis, pikantišku pasimėgavimu.

Itališko stiliaus troškinta vištiena baltame vyne

Tradiciniam troškiniui geriau aptepti ne filė, o mėsą ant šepetėlių - nereikia imti garni, sodraus padažo. Norėdami įtikti savo artimiesiems, jums reikia tik trijų ingredientų ir mažiau nei metus. Paruoškite:

4 stegenai;
0,3 l;
3 str. l. rasotos (o ne alyvuogių) alyvuogės;
6 gvazdikėliai smėlio laikrodyje;
1 arb prieskoniai pasimėgavimui (geriau nei itališkų žolelių ir paprikos suma) ir stiprumui.

Virimo žingsniai

Ant iškeptų alyvuogių tepkite arbatinuką, kol pasirodys rausvos spalvos.
Mėsą nulupkite nuo riebalų, odelių, odelę padalinkite į 2 dalis.
Sudėkite m'yaso į keptuvę, sutepkite iki auksinės rudos spalvos.
Pridėkite po 5 minučių|minučių| sezonas, druska.
Įpilkite vyno.
Pakeiskite ugnį, uždenkite keptuvę dangčiu ir užgesinkite apie 40 laužų baltajame vyne.

Kurka baltame vyne išeina žemesnė, aštresnė. Prieš tai, ar tai būtų garnyrai pagal skonį, šviežios daržovės.

Kaip paruošti vištieną, troškintą baltame vyne

Vištienos kepimo su vynu prizmak bagato variantai. Savo pikantišką vakarą galite pamaloninti, ypač jei laiko neužtenka ir visus reikiamus produktus rasite šaldytuve. Reikalinga:

vіd 4–6 vištienos kojos;
0,2 l baltojo vyno;
3-4 cibuliniai;
sezonas, kad stiprybė pasimėgauti;
1 arb rožių aliejus.

Kepimas žingsnis po žingsnio

Paruoškite mėsą: atsiminkite, nuneškite zayvą į vologerį popieriniu rankšluosčiu.
Alyvuoges paskrudinkite keptuvėje.
Tepkite, kol apačioje pasirodys auksinė spalva.
Pagardinkite, pridėkite stiprumo | druskos |.
Nuvalykite cibulą, apkirpkite, papasakokite su pivkiltsy.
Įpilkite į mėsą, keiskite ugnies intensyvumą, duokite 5 plakinius.
Perkelkite indą į puodą, supilkite vyną. Šprotas šaukšto vandens.
Paruoškite 20 min.

Prie karšto stalo patiekite kvapnią žolę su kvapniais ir svetingais padažais, žolelėmis, bulvėmis.

Trigeris yra produktas, kuris reguliariai pateikiamas ant stalo. Jogas pasimėgauti turtingas zdaetsya šviežias, varginantis. Turiu daug variantų, kaip kepti kiaulieną ar jalovičiną, triušienos mėsą, troškintą raudoname vyne, ir mes ją gersime. Nebijokite eksperimentų, net jei smarvę leista pasimėgauti nauju skoniu – tai pirmas dalykas. Pikantiškas!

Ispaniška Sangria - koks gėrimas, kaip joga ...

Vištienos kepimas su vynu paimtas iš dviejų populiarių Europos virtuvių – italų ir prancūzų, tačiau receptai įkvėpti ne tik proto pasirinkimo, bet ir apdorojimo būdo. Italai plaka baltąjį vyną ir kepa vištienos mėsą ant keptuvių, prancūzai vištieną kepa raudonajame vyne orkaitėje. Nesiimu įvardinti, kaip išsisukti iš pikantiškumo su skaniu, taikiai įžeidusiu receptu.

Zagalnі oradi:

ateiti tik šviežesnė vištienos mėsa, tarsi nešaldyta;
po pirkimo nekirpkite gaiduko ilgą laiką šaldytuve - daugiausiai 36 metus;
po plovimo išdžiovinkite mėsą popieriniu rankšluosčiu arba su servetėlėmis, kad galėtumėte paimti vologdą;
v klasikiniai receptai Vikoristovuєtsya sausas vynas, saldymedžio skeveldros, saldymedžio sultys ir spirituotos veislės iš karto supilami į pasigardžiavimą.

Po terminio apdorojimo alkoholis išgarinamas, todėl patiekalas tampa nealkoholinis.

Itališko stiliaus troškintas gaidys baltame vyne

Tradiciniame variante tai ne vištienos filė, o mėsa su kutu. Rezultatas yra tirštas, sodrus, lipnus padažas. Zagalny pasiruošimo valanda - 45 khvilinai.

Ingridientai:

vištienos stiebai - 4 vnt;
baltas sausas vynas - 300 ml;
alyvuogių aliejus (insha roslinna) - 3 šaukštai;
smėlio laikrodis - 6 gvazdikėliai;
sausos itališkos žolelės su paprika - 1 arbatinis šaukštelis;
stiprybės pasimėgauti.

1. Keptuvėje apkepkite alyvuogių aliejų, į laikrodį suberkite nuvalytus gvazdikėlius. Sutepkite, doki chasnik ne zarum'yanitsya.

2. Nupjaukite odą ir riebalus, tada padalinkite į dvi dalis (stegna ir hominy).

3. Mėsą dėkite ant keptuvės, suberkite žoleles ir prieskonius. Aptepkite abi puses ant vidutinės ugnies iki auksinės rudos spalvos (maždaug 5 sruogos), tada pasūdykite.

4. Vitality vynas ant keptuvės. Užgesinkite po krishkoy ant vidutinės ugnies 30-40 plunksnų, kol paruošta.

5. Vištienos kepimas baltame vyne patiekiamas karštas iš karto su padažu prie makaronų, virtų bulvių ar keptų daržovių.

Raudonajame vyne prancūzišku stiliumi kepta vištiena

Piven su vyno padažu yra tradicinė Burgundijos (istorinis Prancūzijos regionas) žolelė. Pamarinavus raudonajame vyne ir iškepus mėsą orkaitėje, ji prisipildo nuostabiu erškėtuogių skoniu ir rūgštaus saldymedžio prieskoniu. Namuose mintyse turėjo būti šviežios vištienos okist. Paruošimo valanda - 70 hvilinų (ne marinavimas).

Ingridientai:

vištienos stiebai - 4 vnt;
raudonas sausas vynas - 400 ml;
qibulya - 5 vnt (vidutinis);
pomidorų padažas (kečupas) - 200 ml;
prieskoniai trigeriui - pagal skonį;
roslinna oliya - lakštui uždengti;
stiprybės pasimėgauti.

1. Prisiminkite kaulus, supjaustykite homilus ir stegna. Mėsą nusausinkite servetėlėmis arba popieriniu rankšluosčiu. Prie gleboko padėkite marinavimo dubenį.

2. Nuvalykite kauliuką ir supjaustykite su pivkiltsy. Pridėti į stegenets.

3. Gurkšnokite mėsą su prieskoniais ir slenksčiu. Supilkite raudonąjį vyną, įpilkite | pridėkite | kečupas arba pomidorų padažas.

4. Išmaišykite, uždenkite dangčiu. Vištieną vyne marinuokite mažiausiai 3-5 metus (daugiau nei 8-9 metus) šaldytuve.

5. Įkaitinkite orkaitę iki 180°C. Deko padengti pergamentiniu popieriumi, aptepti alyvuogių aliejumi.

6. Ant paklodės dedame vištieną, kad gabalėliai po vieną nesuliptų. Žingsnis po žingsnio tarp mėsos padėkite cibulą su marinatu.

7. Zapikati orkaitėje 20 khvilin. Ištraukite ugnį iš orkaitės, žvėries mėsą užpilkite karštu padažu, kuris nusėda lapo apačioje. Užsisakykite 20-25 plunksnų, kol baigsite.

8. Iškeptą raudonojo vyno kurku patiekite prie šviežių daržovių, salotų, bulvių košės, grikių ar ryžių košės.

Kuryache m'yaso – žolė dar platesnė. Nepriklausomai nuo jogos paruošimo galimybių įvairovės, kartais norisi išbandyti originalą. Pavyzdžiui, gaidys marinuojamas vyne. Paruošime marinatą su alkoholiu, ragaudami sultis, žemesnę ir pikantišką mėsą.

Kaip marinuoti vištieną?

Marinavimas yra paprasčiausias skanios mėsos gaminimo būdas. Kad rezultatas patiktų, geriau pasirinkti tinkamus prieskonius.

Vištienai su vynu dedama juodųjų pipirų, mėtų, cinamono, kardamono, imbiero, žvaigždanyžių. Su savo pagalba būsite saugūs.

Svarbus žingsnis rengiantis gaiduko pasirinkimui. Išsirinkite filė pagal savo poreikius protingai atrodantis. Vono gali buti rausvas, be vandens (pastogės, apatinių, įvairių spalvų).

Nusipirkę šviežią vištieną, galite prisiekti mėgstamu vynu ir pradėti ruošti pikantišką kvapnų vakarą, nes atsistoti bus neįmanoma.

Marinatui paruošti prireiks daugiau nei 10 khvilinų. Kurka baltame vyne burnoje.

Marinatui:

Baltasis vynas - 200 ml;
Citrina 1 vnt.;
Chasnik - pora gvazdikėlių;
alyvuogių alyvuogės - 60 gr .;
Tsibulya - 1 vnt .;
Sil, pipirai, kalendra - pagal skonį.

„Qibul“ su laikrodininku yra išsamiai aprašytas. Znimaєmo žievelė iš citrinos ir driekiasi narizaemo. Kalendros grūdelius ir pipirų žirnelius reikia sumalti.

Paruoškite gaidį: nuplaukite, išdžiovinkite ir supjaustykite porcijomis. Paruoškite sumaišytus prieskonius ir jais įtrinkite mėsą.

Marinatui įpilkite baltojo vyno, citrinos sulčių ir alyvuogių aliejaus. Vištieną aptepkite marinatu ir padėkite į šaldytuvą 120 plunksnų, po to galėsite užsisakyti.

Kasdien atimsite cikavos skonį.

Kaip marinuoti su raudonuoju vynu?

Červonijos vynas apgaubia mėsą apetitą keliančia erysipelų spalva. Perekonaytes sau, kokiam gudruoliui gaidys nusileis prie raudono vyno. Receptas neatspindi nieko, ką būtų galima sulankstyti gospodarka-pochatkіvtsya.

Vynas - ½ butelio;
Vištienos stiebai - 2 vnt.;
Tsibulya - 3 vnt .;
Kečupas - 6 šaukštai.
Roslinos Olija;
Stiprumas, prieskoniai.

Promivaemo stegentsya, po to, ką mes dilimo їх navpіl. Cibula valoma ir pasakojama žiedais. Išnešame gaiduką iš cibulei kambaryje. Salim ir gurkšnokite su mėgstamais prieskoniais. Įpilkite kečupo, supilkite vyną. Santykinai sumaišykite paukštį marinate.

Konservavimo procesas kaltas dėl to, kad užtrunka mažiausiai 3 metus, idealiu atveju - nieko. Kurka raudoname vyne orkaitėje iš marinuotų cibulejų iš karto paruošiama 40 plunksnų.

Marinuota šampane

Vištiena marinuota su šampanu platus neymovirno žemesnis ir minkštesnis. Šis receptas yra vіdmіnno pіdіyde, skirtas marinuoti šašlykus, net ilgai marinuoti mėsą. Už dujas vyno aš gersiu tolygiai marinuotus paukščius, o kebabas patiks m'yakistyu.

Žiūrėti į pokrokovinis receptas, kuriai neplanuotas šašlykas bus pikantiškesnis ir kvapnesnis:

Šampanas „Brut“ - 1 pūtimas;
Prieskoniai, stiprumas - pagal skonį;
Trigeris - 5 kg;
Cibulya - galvų šprotas.

Mėsa nuplaunama ir trochai išdžiovinami. Rozryzaemo ant porcijos shmatochki. Tsibulya pasakoja kiltsy arba pivkiltsy. Dedame prie gaiduko, dedame jėgos, prieskonių, tai tikrai svarbu.

Zapovnyuєmo єmnіst іz šampano mėsa. Vištienos iešmelius tepti galima jau 1,5 - 2 metus.

Mėsa patiekiama su šviežiomis daržovėmis.

Vištienos kojelės vyno padaže

Pasuvatime raudono vyno ruošimui. Jis gali būti sausas, sausas arba toli. Golovne, schob yogo cob pasimėgaukite savo siela. Adzhe paruoštas m'yaso mistitime tsey vyno aromatas.

Vištienos kojos - 10 vnt.;
Chervone vynas - 0,2 l;
Vanduo - 0,3 l;
Tsibulya - 1-2 vnt .;
bulgarų pipirai (raudoni) - 1 vnt .;
Pomidorų pasta - 4 šaukštai.
Stiprybės, sumišiniai pipirai – pagal skonį.

Nuplaukite kojas su trintu slenksčiu ir prieskoniais, kuriuos sudaro daugybė paprikų rūšių. Įpilkime 10 plunksnų, po kurių įdedame į formą.

Formos šešėliavimas nebūtinas. Nedėkite mėsos per daug. Nekaltas vėl pripildyti dugną.

Grynai paprika ir pasakojama vyrų. Vikladaemo smuzhki pipirai tiesiai ant kojų. Nuvalome cibulą, driliai pasakojame ir gurkšnojame kojas nuo cibulos.

Dabar padažas yra paruoštas. Kam pomidorų pastą gerai išmaišo vanduo, kad neliktų krūtinėlės ir pilame vyną. Padarysiu iki tokio pat lygio ir su paleidikliu supilsiu paruoštą padažą į formą.

Patiekalą kepame vėlesnėje orkaitėje 200 laipsnių temperatūroje apie 1,5 metų.

Crila su vynu ir medumi

Pasidalykite originaliu ir nebrangiu vištienos receptu:

Baltasis vynas (napіvlicorice) - 100 ml;
Vištienos kriliai - apie 1 kg;
Medus - 2 šaukštai.
Vanduo - 0,2 l;
Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai;
Paprika - 1 metai.

Vištienos dalis reikia laikyti ir išdžiovinti. Zayvoi vologai nekalti buti. Medus sumaišomas su paprika ir jis yra zavazhaemo iki vienodumo. Namazuemo m'yaso otrimana sumishshu iš šonų. Marinatui reikia mažiausiai 30 plunksnų. Chim balandis, Tim geriau.

Aš pasiruošęs parodyti vyno ir vandens kiekį. Dali reikės keptuvės storu dugnu. Dedame ant viryklės ir pilame aliejų. Kai tik indai sušyla, įdėkite kriltsya. Tuo pačiu metu būtina juos sūdyti, o ne anksčiau, ne marinate. Tokiu rangu atimame traškią mėsą.

Tepti reikia tol, kol atsiras rausvas auksinis ruoželis. Dali į keptuvę, įpilkite vyno su vandeniu ir troškinkite, kol širdis prisipildys. Kriltsya turi būti apversta valandą gesinimo.

Vištiena baltame vyne keptuvėje yra paruošta. Bulvės verdamos kaip garnyras, arba tiesiog šviežios daržovės.

Kaip paruošti vyno gaiduką?

Vištienos mėsa prie vyno pіdіyde kaip Svyatkovo, todėl kasdieniniam stalui. Stravi beasmenio paruošimo variantai. Galite skirti valandą ir gaminti її lėtoje viryklėje, ant keptuvės arba pasirinkti receptą orkaitėje.

Dėl sulčių paleidiklis spiritiniams gėrimams reikia šių produktų:

Trigeris - 2 kg;
Baltas sausas vynas - 0,3 l;
Tsibulya - 4 vnt .;
sausi čiobreliai - 1 šaukštelis;
Citrina - 1 vnt.;
Chasnik - 1 galva;
Stiprybės skoniui.

Paukštis supjaustomas į mažus gabalėlius arba yra paruoštas vynioti ir sulankstyti į formą. Kibulas yra švarus, o odos galvutė supjaustoma į 4 dideles dalis. Citrina pasakojama ant plonų shmatochki. Laikrodininko galva padalinta į mažas dalis, jų nevalant. Nevalyta laikrodininko dalis prispaudžiama plokščia peilio dalimi.

Aš paruošiau qibule, citrina ir arbatinis šaukštelis yra pakoreguotos formos iki gaiduko. Pridėti čiobrelių ir stiprumo. Mes gerbiame. Supilame vyną ir leidžiame į rozmariną iki 200 laipsnių orkaitėje 40 šalčių. Gaidys prie krosnies prie vyno patiekiamas ant stalo su papuošta žaluma. Prie tsiєї stravi tinkamas garnyras – ryžiai arba bulvės.

Ant patelnі

Išmokime iškepti pikantišką originalią vyno vištieną keptuvėje, negurkšnojant daug laiko.

Vištienos stegno - 4-5 vnt;
Baltasis vynas (sausas) - 250 ml;
Tsibulya - 3 vnt .;
Prieskoniai paleidimui - 2 šaukšteliai;
Stiprumas - 1 šaukštelis;
Roslinna Oliya - tepimui.

Mums būtina paukštį nuplauti ir pakabinti prieš save. Dali druskos ir įtrinkite prieskoniais. Mes tiesiog leisime tai paslysti porą metų.

Rіzhemo tsibulyu pіvkiltsami, obsmazhuєmo ant mirusiųjų ugnies, kol tapsiu minkštas ir perkelsiu indus. Ir ant keptuvės dedame stegeną, dedame ugnį ir tepame iš dviejų pusių, kol pasirodys rum'yantsu.

Prie patepto gaiduko dedame troškintą cibulą ir viską užpilame vynu. Po uždarytu dangčiu ant nedidelės ugnies paliekama užgesti 30-40 svilinų ir galėsite mėgautis pikantišku aistros pasimėgavimu.

Kvapiam ir pikantiškam vištienos vakarui reikia:

Vištienos kojos - 1-1,5 kg;
Baltas sausas vynas - 0,3 l;
Poro cibula - 1 vnt.;
Boroshno - 25 gr .;
Chasnik - 2 chastochki;
Stiprumas - 10 gr.;
Melena cinamonas - ½ šaukštelio;
Ciberžolė - ½ šaukštelio;
Alyvuogių aliejus - 60 gr .;
Zukoras - 10 gr.;
Vinny otset - 30 UAH.

Giliame dubenyje ciberžolė, chasnik, cinamonas, borosno, tsukor, sil, ocet, 2 šaukštai alyvuogių aliejaus. Aš tapsiu minkštas. Gomilka nuvaloma nuo odos ir įtrinama nuimta suma. Marinuota mėsa 45 hvilin kambario temperatūroje.

Poro cibula apibarstoma apskritimais ir aptepama alyvuogių aliejumi multivarke, veikiant „Special“ režimu. Rūkytą gomilką perkeliame į cibulą ir pilame vyną. Mes ir toliau ruošiamės 60 minučių „Gasinnya“ režimu. Kai tik multivarkė atsiųs signalą, galėsite patiekti ant stalo su brendžio sulčių homilka su kokiu nors garnyru.

Kuryacha vinna pastrami

Pastroma su gaidukais tinka ne tik Svyatkovskiy stiliui, bet ir snidanki. Gaminti nesunku, bet plikledis yra sultingas, pikantiškas ir kvapnus. Prieskonius galite keisti ir dėti savo.

Vištienos filė - 1 kg;
Vyno sausas chervone - 250 ml;
Zukoras - 25 gr.;
Stiprumas - 10 gr.;
Paprika - 1 metai.
Juodieji pipirai kreidelės - 5 gr.;
Lauro lapas - 2 vnt.;
kalendra - 1g.;
Chasnik - 3 gvazdikėliai;
grūdėtos garstyčios - 1 šaukštelis

Kita vertus, vištienos marinatas su vynu yra paruoštas. Tam prie patiekalų pilamas vynas, pipirai, dumblas, prieskoniai ir lauro lapas. Norint pagaminti zukor z palangę, marinatą reikia apversti, bet neužvirti. Skirkime valandą naujam pasiekimui.

Timas valandėlę užsiima mėsa: nusiplauname, matome, kad šepečiai spjaudosi. Prie marinato, pasiekę jį, įdėkite krūtinėlę ir palikite marinuotis šaldytuve 5-7 metus. Mėsos marinavimo procese šprotai vieną kartą apverčiami.

Toli marinuoti mėsą ir išdžiovinti popierinio rankšluosčio pagalba. Įtrinti prieskoniais ir išspausti per gėlo vandens butelį. Krūtys suvyniotos ir apvyniotos siūlais.

Orkaitė įkaista iki 250 laipsnių. Ritinėlių pavidalo raukšlių viršus ištepamas garstyčiomis ir pakoreguojamas, kad suktųsi. Kepame tris kartus iš viso 15 plunksnų, bet mėsą galima kepti tik pasiekusi orkaitę (apie 1,5 metų). Taip pat neįmanoma atidaryti orkaitės.

Iš toli paruoškite mėsą, paimkite siūlus ir patiekite prie stalo.

Stravi su troškinta vyno vištiena

Gaidys troškintas prie vyno – stebuklinga piktžolė, kaip stebuklingų nuotaikų nešimas prie būdelių. Jake vynas gražesnis prie gaiduko – atsigulkite į pasirinktą receptą. Pažvelkime į keletą variantų.

Polenta

Vištienos filė - 4 vnt.;
Pipirai, sil - pagal skonį;
alyvuogių alyva - 40 gr .;
Baltas sausas vynas - ½ butelio;
Pecheritsa - 0,5 kg;
Chasnik - šprotai chasten;
Vištienos sultinys - 1-2 buteliai;
Žaluma.

Dėl polentos:

Kukurudzyane borosno - ½ butelio;
Stiprūs pipirai
Pienas - ¼ butelio;
Vershkov aliejus - 50 gr .;
Prieskonių mairūnai - 1 metai.

Rozіvaєmo keptuvėje 20 g alyvuogių aliejaus. Mėsą pasūdykite ir pipiruokite, aptepkite keptuvėje iš odos pusės iki auksinės rudos spalvos. Dedame į lėkštę.

Narizaemo grybai, odos gvazdikėliai rozrazaemo navpil. Į keptuvę ir dubenį su grybais pilame 20 gramų alyvuogių aliejaus. Po uždarytu dangčiu užgesiname porą whilinų. Po to dangtelis nuimamas ir sutepamas grybais ant vidutinės ugnies 5 khvilin.

Į keptuvę pilame alkoholį. Greitai užgesink vieną, padėk man. Supilkite vištienos sultinį ir gurkšnokite žalumynus. Mes ir toliau ruošiame 10 šaltukų | minučių | į grybų minkštumą.

Pikta prie grybų vištienos mėsa. Užlenkite dangtį ir toliau gesinkite 15 plunksnų ant nedidelės ugnies.

Dabar pereikime prie polentos gaminimo. Kukurūzai gausiai pasūdomi, pabarstomi pipirais ir sumaišomi su trimis buteliais vandens. Pasiruošę dvasioms prie uždaro dievų patiekalo. Po 15 minučių sumaišykite košę. Išverdame košę, supilame į ją mairūną, pieną ir alyvuogių aliejų. Polentą puošiame vištienos ir petražolių grybais, iškart patiekiame ant stalo.

Pažvelkime į nacionalinę gruzinų žolę su paukštiena ir vynu bei šviežiais pomidorais:

Trigerio karkasas - 1 vnt.;
bulgarų pipirai - 2 vnt .;
3 cibulini;
Pomidorai - 5 vnt.;
Chervone sausas vynas - 150 ml;
Prieskoniai apynių-suneli;
Vershkov aliejus - 3 šaukštai;
Stiprumas, raudonieji kreidiniai pipirai.

Razroblenu ant porcijos shmatki gaidys atneštas ruddy sausoje keptuvėje. Tsibulyu ir pipirai valomi, pasakojami pivkiltsy.

Cibulą aptepame, kol suminkštės vershokov aliejus kitoje keptuvėje. Po to joga koreguojama į keptuvę su mėsa. Ir savo keptuvėje sutepkite žiedus paprika, Po to taip pat tinka mėsai.

Nuo pomidorų nuvalome odą ir supjaustome kubeliais. Klademo į m'yasa. Po to vištiena su daržovėmis užpilama vynu ir ant nedidelės ugnies užgesinama 45 plunksnos. Žalumynai ir arbatinukas pridedamas 5 hvilinams, kad būtų paruoštas.

Vištienos mėsa gali būti tik šviežia, nesušalusi.
Po pirštinės gaidį reikia nusausinti popieriniu rankšluosčiu.
Recepte yra geresnė vicoristati sauso vyno įvairovė. Dėl to saldymedžio gėrimas ir saldymedžio vyno gėrimas gali žymiai pakeisti skonį.
Aš pasiruošęs išeiti nealkoholinis, alkoholis paruoštas garuose.

Bagatyokh supykdė gaidį prie baltojo vyno; Ši žolelė skleidžia pikantišką skonį, gali būti nepakartojamo aromato ir per kelias sekundes atsiskleisti iš lėkščių. Sužinokite keletą receptų, kaip pasiruošti jogai, geriau juos išbandykite ir tada išbandykite geriausią variantą. Galbūt tai taps šeimos receptu, kuris bus perduodamas iš kartos į kartą.

1 prancūziškas receptas

Viščiukas su baltu vynu, paruoštas pagal prancūzišką receptą, tinka visiems. Strava išeina nuostabiai kvapnus, žemesnis ir dieviškai pikantiškas. Paruoškite šį skanėstą su jėgomis, kad įkvėptumėte pradedantį meistrą. Kam reikalingi tokie produktai:

1 gaidukas (apie 1,5 kg svorio);
1 litras vyno;
1 PC. raudoni tsibuliai;
50 g imbiero;
sil, pipirai, žalumynai - pasigardžiavimui.

Būtina supjaustyti skerdeną, pašalinus plivkus ir įdarus, gerai nuplauti po tekančiu vandeniu, lengvai išdžiovinti ir supjaustyti mažais gabalėliais. Tada suberiame smarvę į indą, užpilame spiritu, gurkšnojame smulkiai supjaustytas cibulas ir prieskonius. Marinuoti shmatochki 3 metai. Norėdami valandėlę dvokti, pasiimkite viską, kas geriausia, ir tapkite minkšta.

Kai tik mano yra daininga valanda, reikia ją uždėti ant silpnos ugnies ir merdėti 1,5 metų. Kai patiekalas patiekiamas su mėgstamu garnyru, geriausia patiekti su virtais ryžiais. Svečiai ir šeimos nariai įvertins bevardį mėsos minkštumą ir jogos skonį. Patiekalą galite papuošti smulkiai pjaustytais žalumynais. Svarbu žinoti, kad vištiena baltame vyne, paruošta pagal šį receptą, nėra patiekiama su alkoholiniais gėrimais.

2 vištienos krūtinėlės baltame ispaniškame vyne

Mažai kas žino, kad vištienos krūtinėlė su baltuoju vynu, virta pagal ispanišką receptą, sužavėjo ne vieną gurmaną. Strava gali turėti nuostabų aromatą, o skonis įsimins visiems svečiams, smirdės ilgai deklamuoti meistrui apie tuos, kaip jie galėjo sukurti šedevrą. Neišsakyk jiems savo paslapties, leisk jiems patiems atspėti. Norėdami virti vištienos filė su baltuoju vynu, jums reikia šių ingredientų:

2 vištienos krūtinėlės (apie 500 g);
100 ml alkoholio;
pusės citrinos;
1 cibulinas;
150 g vynuogių (tamsiųjų ir šviesių veislių);
10 g rozmarinų;
stiprumo, pipirų - pasimėgavimui.

Reikia skinti vynuoges ir pamatyti visus kutus iš naujo. Vištienos krūtinėlę sutarkuokite slenksčiu, rozmarinu ir pipirais ir aptepkite keptuvėje iš abiejų pusių 7 sruogų ruožu. Kol mėsa ruošiama, supjaustykite cibulą su pivkiltsy, padėkite mėsą į lėkštę ir aptepkite daržovę.

Jei jums auksinė diena, į naują įdėkite vynuogių ir citrinos, kurią priekyje reikia persmeigti žiedeliais. Vis dėlto jį galima tepti ant vidutinės ugnies 3 sruogų ruožu. Tada paimkite šakutę ir nuvalykite citriną, sudėkite mėsą į keptuvę. Potim užpilkite spiritu ir užgesinkite 5 plunksnas; patiekalas yra būtinas obov'yazkovo pomіshuvati valandą vіd valandą. Išprakaituojame keptuvę ir uždengiame dangčiu, keičiame ugnį. Paruoškite patiekalą dar 20 šaltų.

Garnyro ruošti papildomai nebūtina, krūtinėlės patiekiamos karštai su baltu vynu. Gaidys prie vyno, paruoštas tokiomis apeigomis, kad švęstų teisingą jausmą šventiesiems.

Odinis svečias sako daug šiltų žodžių meistro adresu.

3 P'yana gaidukas

Pagal receptą, kuris vadinasi „P'yana kurka“, galite virti vištienos filė su baltuoju vynu. Mėsa bus pikantiškesnė, kvapnesnė, tiks visiems be priekaištų. Padermei jums reikia šių ingredientų:

5 filė;
200 ml vandens;
30 ml rozmarino olії;
2 cibuliniai;
200 ml alkoholio;

Atitirpinant mėsą reikia gerai nuplauti, išdžiovinti ir supjaustyti 3-4 cm dydžio gabalėliais, tada filė dedama į keptuvę, užpilama aliejumi ir aptepama 5 plunksnomis. Dėl kokių prieskonių dedama į mėsą, ta cibula, supjaustyta su pivkiltsy. Kai tik atsiranda auksinė spalva, žolė prisipildo vyno ir 2 hvilinai užgęsta. Dabar įkaitiname orkaitę iki 200 laipsnių, dedame filė ant deko, užpilame vandeniu ir dedame troškinį.

Po metų žolė bus paruošta, її galite papuošti smulkiai supjaustytais žalumynais. Kaip bagano garnyrą duokite ryžių, ale grikių, bulvių ir ateikite prieš kalbą. Usі vіdznachat stebuklingas pagardinimas filė, virta su vynu, receptas tsієї stravi nori paimti bagato pone. Tačiau neatskleisk savo paslapties, net „p’yana trigger“ gali tapti šeimos piktžolėmis, todėl svečiai gali nuobodžiauti tik vienoje kabinoje.

4 Kurka marinuota bulgariškame baltame vyne

Gaidys vertas sodrumo, marinuotas bulgariškame baltame vyne. Ši žolė turi subtilų dievišką aromatą ir nepakartojamą skonį. Varto išbandyk jogą rečiau nei vieną kartą, shobi zakohatisya amžinai.

Kam jums reikia šių ingredientų:

1 gaidukas (vagonas 1,5 kg);
1 citrina;
500 ml baltojo vyno;
2 cibuliniai;
1 vidutinė morka;
30 ml rozmarino olії;
100 g kieto sūrio;
2 lauro lapai;
15 ml sojos padažo;
rozmarinas, čiobrelis, bazilikas, silas, pipirai – pasimėgavimui.

Būtina nuplauti gaiduką ir pamatyti baseinus. Paimkime skerdeną ir supilkime į gilų indą. Її kitą įtrinkite prieskoniais ir aptepkite sojos su padažu ir citrinos sultys. Morką ir cibulą reikia supjaustyti juostelėmis, ištiesinti prie skerdenos ir užpilti spiritu. Strava kaltas, kad 12 metų marinavo, tada padėjo į šaldytuvą. Po tam tikros valandos puodas pakils, o tada bus dedamas ant lakšto, apteptas alyvuogių aliejumi ir dedamas į orkaitę, įkaitintą iki 200 laipsnių 1 metus.

Odą 10 khvilin reikia laistyti skerdeną padažu. Kaip tik prabėgusi valanda, reikia patrinti poną ir gurkšnoti žolę. Po 20 minučių jogos galite išlipti iš orkaitės ir patiekti prie stalo. Kaip garnyrą, idealus variantas yra virti ryžius. Varto reiškia, kad gaidys su baltu vynu nereikalauja papildomo žalumos puošimo, ant jo atsiranda zavdyakova siru skeveldros, atsiranda apetitą žadinantis aukso ruožas. Strava apetitiškiau žiūri į Kūčių stalą ir sulaukia daugybės komplimentų. Norite virti odą su baltuoju vynu. Pikantiškas!

Kalbu apie paslaptis...

Rusijos Biotechnologijos katedros mokslininkai sukūrė vaistą, kuris gali padėti išgydyti alkoholizmą greičiau nei per 1 mėnesį.

Pagrindinė vaisto įtaka yra YOGO 100% NATURAL, o tai reiškia efektyvumą ir saugumą visam gyvenimui:

usuvay psichologinis potraukis
išjungti depresijos žvilgsnį
apsaugo kepenų ląsteles nuo infekcijų
išsivaduoti iš stipraus išgėrimo 24 METUS
ATNAUJINTA APIE alkoholizmą nepriklausomai nuo stadijos
kaina irgi galima.. viso 990 rub

Kurso kursas iš viso trunka 30 DNIV, kad būtų galima visapusiškai išspręsti su alkoholiu susijusias problemas.
Unikalus kompleksas ALKOBAR'ER šiandien yra veiksmingiausias kovojant su priklausomybe nuo alkoholio.

Kreipkitės pagalbos ir sužinokite apie visus perevagi alkobar'er

ingridientai

Norėdami paruošti vištieną, troškintą su raudonuoju vynu, mums reikia:
1 kg vištienos (turiu naminį piveną);
250 g sauso raudonojo vyno;
100 g morkų;
100 g cibulių;
3 gvazdikėlių laikrodininko;
1 st. l. borosna;
1 arb itališkos žolelės;
1-2 lauro lapai;
pipirų.

Virimo žingsniai

Išvalykite morką, cibulą ir išvalykite laikrodininką. Mėsa buvo aptepta keptuvėje, jakyje, ant vidutinės ugnies aptepta stambiai pjaustyta morka, cibula ir sveiki arbatinuko gvazdikėliai iki auksinės spalvos šonuose.

Ant mėsos ištepsiu morkas, kubulas ir chasnik viklasti, įberiu itališkų žolelių ir lauro lapų.

Vištieną užpilame daržovėmis ir raudonuoju vynu, kiek reikia, papildome virintas vanduo kad tėvynė pokrivala m'yaso. Iki paruošimo valandos, jei turite daug vandens, galite įpilti šiek tiek daugiau vandens.

Naminę vištieną užgesinkite raudoname vyne uždarytu dangčiu, kol ji bus paruošta (apie 1-1,5 metų), palikite mėsą valandai virti (nusipirksiu gaiduką, kad gesintumėte khvilin 40). Vištieną patiekiame iš karto iš aštraus raudonojo vyno ir troškintų daržovių gabalėlių, galima dėti mėgstamą garnyrą.

Pikantiškas!