Vaš malček ne mara zdrobove kaše in vsi dokazi o ošpicah in požrešnosti? Pripravite youma mano z jabolki. V prisotnosti takšnih sladkarij si ni mogoče predstavljati najbolj okusnega gurmana. In naš izbor receptov vam bo pomagal ustvariti okusno slaščičarsko mojstrovino v vaši kuhinji.
Zdrobova pita s kefirjem se izkaže za bogato in okusno. In jabolko daje sladici edinstveno aromo in prijeten pookus.
Zaloga:
- 2 žlici. zdrob;
- 2 žlici. kefir;
- 4 jajca;
- 2 žlici. kumarična piska;
- 2 žlici. prosena brada;
- 2 žlički sodi;
- 100 g margarine;
- 2-3 jabolka.
prosim! Za manino testo lahko dodate ne samo jabolko, ampak tudi drugo sadje za okus.
Priprava:
"Čokoladni čudež"
Prava kraljevska poslastica je čokoladna mana na kefirju z jabolki. Sadje je oblito s karamelo, ki daje sladici edinstven okus.
Zaloga:
- 1 žlica zdrob;
- 1 žlica l. kakav v prahu;
- 1 žlica kefir;
- 1,5 žlice. kumarična piska;
- 4 jabolka;
- 2 žlici. l. oli iz zmehčane verškove;
- vaniljev prah za okus;
- sol;
- 2 jajci;
- 1 čajna žlička rozpushuvacha.
Opomba! Izberite sladko in kislo sorto jabolk.
Priprava:
Spoštovanje! Če želite pripraviti sladko mano, zamenjajte kefir s prečiščeno vodo.
Okusna mana iz večnamenskega kuhalnika
Da ne bi skrbeli, da bi se pecivo zažgalo, kuhajte mano z jabolki na kefirju v multivarku. Takšna sladkost pride iz notranjosti, ne preveč grenka, a ne iz pečice.
Zaloga:
- 1 žlica zdrob;
- 1 žlica kefir;
- 1 žlica kumarična piska;
- 1 žlica prosena brada;
- 3 jajca;
- 1 čajna žlička sodi;
- 2-3 jabolka;
- 30 g oljčnega olja.
Priprava:
Pripravljamo zdrobovo pito z mlekom.
In zdaj pripravljamo mano z jabolki in mlekom. Celoten kulinarični proces vam ne bo vzel več kot eno leto.
Spoštovanje! Kalorična vsebnost takšne pijače je 280 kcal na 100 g.
Zaloga:
- 1 žlica zdrob;
- 100 g margarine ali olivnega olja;
- 2 kos. Jaz sem;
- 250 ml kravjega mleka;
- 180 g celuloze;
- 2 jabolka;
- 0,5 žličke. rozpushuvacha;
- sol.
Opomba! Zgornje maslo ali margarino nekaj dni pred pripravo testa vzamemo iz hladilnika.
Priprava:
- Mleko segrejemo, vendar ne zavremo.
- Mleku dodamo zdrob in dodamo štirideset peres, da nabreknejo.
- Maslo ali margarino zmešajte s kašo in precedite maslo do gladkega.
- Jajca stepamo, dokler ne nastanejo čvrsti vrhovi.
- Jajčno mešanico zmešamo z olivnim oljem. Mešajte, dokler struktura ni enotna.
- Nato maso odstranim, ji dodam zdrob in premešam.
- Dodamo kosmičevje in ponovno premešamo osnovo.
- Jabolko narežemo na majhne kocke in zmešamo z redko osnovo.
- Model namažemo z olivnim oljem in potresemo z zdrobom, vanj vlijemo testo.
- Zdrobova pita se peče cel dan pri temperaturi 180 stopinj. pripravljena!
Sladka sladica s špricami
Mannik z jabolki, recept za katerega bomo zdaj preučili, lahko prijazno vključite v božični meni kot sladico. Skrivnost je v dodanem siru in rodzinok. Manno bomo pripravili v multivarku, vendar jo lahko gledate v pečici.
Zaloga:
- 0,8 kg sira;
- 1 žlica zdrob;
- 250 g celuloze;
- 4 jajca;
- 100 g rozin;
- 2 jabolka;
- 10 g rozpushuvach;
- 5 žlic. l. kisla smetana
prosim! Izberite gosto kislo smetano, po možnosti domačo.
Priprava:
- Sir pretlačimo skozi sito, pospešimo ga lahko z blenderjem.
- Jejte sir s kislo smetano in zdrobom. Mešajte do gladkega.
- Jajca stepemo s pulpo.
- Vemo, da je mešanica moteča, jo premešajte in premešajte.
- Rodzinki se operejo in kuhajo na pari petnajst minut. Nato ga iz sredine iztisnemo in damo v testo.
- Jabolko pripravimo na enak način in ga položimo v testo. Osnovo dobro premešamo.
- Večnamensko posodo namastimo z oljem in vanjo stresemo zdrobovo testo.
- Mano za program "Vipička" pripravljamo eno leto.
- Mannik s kislo smetano in jabolki je pripravljen! Lahko ga potresete s cimetom v prahu.
Opomba za gospodinje!
In končno, delimo preproste ali celo otročje užitke izkušenih kuharjev:
- Ko se mana napolni z vročo, hrustljavo skorjico, pekač obložimo z zdrobom ali drobtinami.
- Končano manino pito lahko pokapamo s sirupom ali premažemo z glazuro.
- Ne hitite z odstranjevanjem slanega cevovoda iz kalupa, ampak počakajte, da se cev ohladi, da ga lahko previdno izvlečete, ne da bi ga poškodovali.
- Pripravljeno mano okrasite z vašimi najljubšimi jagodami in sadjem.
Ogirke so priljubljena kultura večine mestnih prebivalcev, zato smrad raste v naših ovčjih posteljah povsod. Vendar pa imajo pogosto nezadovoljni poletni prebivalci veliko hrane zaradi svoje rastoče kakovosti in predvsem zaradi odprte zemlje. Resnica je, da so kumare celo termofilne rastline, kmetijska tehnologija tega pridelka v območjih zmernega podnebja pa ima svoje posebnosti. Vse, kar morate vedeti o rasti tal v odprtih tleh, najdete v tem članku.
Ne glede na priljubljenost priljubljenega vzdevka "plesna palma", je navadno plesno palmo zelo težko zamenjati z njenimi sorodniki. Svež notranji žamet in dodajte redke alge, hyophorba - iz največjih palm. Vona ni zaslovela le zaradi svojega posebnega plesa, ampak tudi zaradi svojega neodpustljivega značaja. Hiofor nitrohije ni nič težje opaziti kot celo najpogostejše sobne palme. Samo izbrati moraš.
Topla solata s funčozo, jagodami in gobami je najbolj okusno zelišče za lene ljudi. Funchoza - riževa ali steklena lokshina - je ena najpreprostejših pripravljenih med sorodniki testenin. Lokšino bom napolnil z dovolj kopra in dodal malo lupine, nato pa dodal vodo. Funchoza se ne drži in je ni treba zalivati z oljčnim oljem. Dolgi lokshina raj narežite s škarjami na manjše delce, da ne bi pomotoma zaprli celotnega dela lokshine v enem sedenju.
Seveda ste mnogi že poskusili to rastlino, vsaj kot sestavino kakšnih kozmetičnih ali ličink. »Maskira se« pod različnimi imeni: »zizyphus«, »unabi«, »jujuba«, »kitajski feniks«, a vseeno. To je ime za kulturo, ki so jo na Kitajskem že dolgo čutili in čutili so jo kot rastlino. Iz Kitajske so jo prinesli na obrobje Sredozemlja in žižola se je začela počasi širiti po vsem svetu.
Težave z zelišči v okrasnem vrtu so vedno povezane s potrebo po produktivnejšem nabiranju kožne dlake. Ta mesec sadimo sadike rož in se začnemo pripravljati na sezono. Nikoli ne pozabite na čagarnike, niti na liane, niti na drevesa. Zaradi neuravnoteženosti mesečnega koledarja tega meseca je okrasne rastline najbolje posaditi na storž in sredi trave. Če vam vreme nikoli ne dopušča, sledite priporočilu.
Se zdaj ljudje selijo na podeželje in kupujejo dače? Seveda iz različnih razlogov – praktičnih in materialnih. Še vedno pa je glavna ideja biti blizu naravi. Dolga poletna sezona se je že začela, čaka nas veliko dela na vrtu in mestu. To je gradivo, ki ga želimo spomniti vas in vas samih - če želite, da vam bo delo v veselje, ne pozabite biti pozorni. In kaj bi lahko bilo boljše za popravila na svežem zraku? Nič več ni treba popravljati na zakrpanem koščku poraščenega vrta.
Trava ne prinese več toplote, nič manj pa ni mogoče v gredice gojiti toploljubnih rastlin. Ta mesec začnejo prenašati rožne vrtove v zemljo in pridelki dosežejo vrhunec. Med sajenjem in novimi posevki je pomembno, da ne pozabimo na druge pomembne aktivnosti. Več pozornosti ne bodo zahtevale samo gredice, ampak tudi rastoče rastline v rastlinjakih in sadike, ki jih bomo začeli aktivno nabirati ta mesec. Pomembno je skrbno oblikovati črte.
Pita za veliki dan - domač recept za preprost biskvit, polnjen z grahom, kandiranim sadjem, figami, rodzinki in drugimi dobrotami. Glazura je bela, kot bi okrasili torto, narejena z belo čokolado in prelivom z maslom, ne bo počila, ima okus po čokoladni kremi! Ker nimate dovolj časa, da bi se ukvarjali s kvašenim testom, lahko za veliki dan pripravite to preprosto božično pecivo. Mislim, da bi bil tako neroden recept kot nalašč za vsakega domačega slaščičarja.
Čebreti ali timijan? Ali morda timijan ali bogorodska zel? Jak kajne? In pravilno je, da na različne načine, tudi pod temi imeni, "mimo" enega in istega drevesa, natančneje, ene vrste dreves iz družine Yasnotkov. Seveda je tudi brez drugih ljudskih imen, povezanih z neverjetno močjo tega supernatanta, mogoče videti veliko število aromatičnih govorov. Ta članek vsebuje informacije o gojenju timijana in njegovem gojenju pri oblikovanju vrta in kuhanju.
Ljubezen do senpolije ni le zaradi njenega posebnega videza, ampak tudi zaradi zelo specifičnega značaja. Rast te rastline skorajda ne spominja na klasičen pristop k sobnim posevkom. In sorodniki usambarskih vijolic iz Gesnerja zahtevajo drug pristop. Zalivanje se pogosto imenuje "čudovita" točka pri negi vijolic, saj daje prednost nestandardnemu zalivanju pred klasično metodo. Če spremenite pristop, boste na koncu dosegli dobre stvari.
Gratinirano savojsko zelje je vegetarijanski recept za slano zelišče na osnovi cimeta brez mesa, ki ga je mogoče skuhati v pasto, saj se produkti kuhanja med pripravo ne kuhajo. Savojsko zelje je bližnji sorodnik belega zelja, a bo prehitel »sorodnika« pri slanih jagodah, zaradi česar ta zelenjava ne bo nikoli izginila. Če iz nekega razloga ne uživate sojinega mleka, ga nadomestite z navadno vodo.
Trenutno so rejci ustvarili več kot 2000 sort vrtne kislice. Temu pravimo »napol lepo«. Sadova sounica je potomec hibridizacije čilske in virginijske sounice. Rejci ne želijo, da bi nam dali nove sorte tega jagodičja. Selekcija je namenjena izbiri ne le plodnih, na bolezni odpornih in zdravju škodljivih sort, temveč tudi zelo okusnih plodov in transportnosti.
Rjavi, kipeči, neomajni in preprosti, lepo pobriti lasje so nenadomestljivi. Že zdavnaj so se gredice in klasične gredice preselile v izvirne kompozicije, okrasile gredice in lončarje. S svojimi zlahka prepoznavnimi rumeno-oranžno-rjavimi prelivi in še bolj edinstvenimi aromami, današnje izdaje sprejemajo njihovo raznolikost. Prvič, med črno obritimi drevesi so tako visoke kot miniaturne višine.
Sistem varstva nasadov sadja in jagodičja temelji na najpomembnejših pesticidih. Ker pa se pri varstvu rastlin pesticide lahko nanaša skoraj vso rastno sezono po definiciji lupinastega pripravka, jih lahko pri varstvu jagodičevja vikoriziramo do faze temnine cvetnega storža in po obiranju. rodim. V zvezi s tem je prehrana in zdravilom je dovoljeno, da se v tem obdobju strdijo, da zatrejo patogene in patogene.
Lahka sladica je hkrati čudovita poslastica in čudovit dodatek k božični pojedini. Zato državni uradniki radi pripravljajo manine kolače. Narediti takšno pito sploh ni težko, ni pa dvoma, da je dobra za pogostitev gostov in ljubljenih. Priporočamo vam, da preizkusite en okusen recept za zdrobov tart s kislo smetano. Mana z jabolki vam bo polepšala razpoloženje in navdušila najbolj premožne ljubitelje sladkega korena!
skladišča
Za test
- zdrob - 210 g;
- kisla smetana (15% maščobe) - 500 ml;
- tsukor - 150 g;
- piščančje jajce - 4 kosi;
- rozpushuvach za testo – 12 g;
- vanilin - 1 g;
- srednje veliko jabolko – 4 pribl.
Za olepšanje
- Kumare v prahu - 2 žlici. l.
Za oblaganje kalupa
- vrhnje maslo (72,5% maščobe) - 30 g.
Faza priprave
Croc št. 1. Preprost recept za mano z jabolki se začne z gnetenjem testa. Ta faza priprave je zelo pomembna, tudi če je treba shraniti, kako bogata in puhasta bo pita. V ta namen pripravite vse potrebne sestavine – naj vam bodo vonjave na dosegu roke. Vzemite veliko in globoko skledo. Dodamo kislo smetano, dodamo zukor in zdrob. Vse skupaj dobro premešamo.
Sumish nalijte na sobni temperaturi vsaj 30 minut. V tej uri bo zdrob nabreknil in recept za naše testo lahko nadaljujemo. Za najboljše rezultate pokrijte skledo s skorjo ali brisačo.
Krok št. 2. Medtem ko testo doseže zahtevano raven, začnite z jabolki. Sadje temeljito operemo pod tekočo vodo in osušimo s kuhinjsko krpo. Kožo popolnoma odrežite. Tako boste jabolko lažje olupili.
Zdaj lahko zavržete srčke z resicami in odstranite lupine s sadja. Jabolčna lupina naredi pito skorjo, zato ne tvegajte. Če natančno sledite receptu, bo mana s kislo smetano sočna in celo okusna.
Nato vse polovice jabolk naribamo na tretjine z velikimi ali srednjimi odprtinami. Sadno zmes preložimo na krožnik in pustimo za približno eno uro.
Croc št. 3. Nadaljujemo z receptom za naše testo za kislo smetano. Če je zdrob nabreknjen, lahko dodate kislo smetano in jajca. V skledi stepemo kokošja jajca na storž.
Tako boste dobili svežino in primernost za pripravo mane z jabolki ter naredili pito bolj puhasto. Jajca prestavimo v zdrob. Vse sestavine temeljito premešajte do gladkega.
Croc št. 4. Nato v testo dodamo jabolčno maslo, vanilijo, testo in ponovno premešamo.
Croc št. 5. Vzamemo okrogel pekač premera 25-26 cm, dno in stranice namažemo s prelivnim oljem in vanj položimo pripravljeno testo.
Croc št. 6. Zdaj smo prepozni za peko naše sladice. Model postavite v predhodno ogreto pečico na 180 stopinj. Za peko zdroba potrebujete približno 40 khvilin. Vendar pa morate slediti pito - lahko jo pripravite hitreje. Pustite vse v pečici in nekaj zdroba. Vrh mane je enakomerno zlate barve.
Croc št. 7. Končana pita bo izšla okusna. Vidite lahko, kako lahko nekaj pritisnete na njegovo površino. Ko je mana z jabolki pečena, pekač vzamemo iz pečice in pustimo, da se pita ohladi neposredno v njem. Ko se zdrob temeljito ohladi, ga odstranite iz | pekač in prestavimo na velik krožnik ali posodo.
Naš preprost in hiter recept za domačo vičko bo končan. Pred serviranjem pito potresemo s kumaricami v prahu in narežemo na porcije. Za sladico dodajte črni in zeleni čaj. V tako lahkem in nežnem napitku lahko uživate vsak dan.
Ne pozabite pustiti komentarja in uživajte v svojem apetitu!
Včasih nas družina, ki je pogrešala kaj sladkega, prosi za pijačo kot mano iz nebes. Daj jim veselje en, dva, tri. Mannik na kefirju je najpreprostejša pita iz najpreprostejših sestavin, ki jo imate običajno vedno v hladilniku.
Glavna skrivnost te vipke je, da kefirju dodate zdrob - za kar res potrebujete eno uro, samo za kuhanje. Okusna mana z jabolki na slanem krožniku - kot torta. Danes sem se odločil, da to skuham sam. Rada bi, da eksperimentirate z nadevi in pecivom, smetano in dodatki, ta pita pa bo zavzela častno stran iz vaše kuharske knjige. 
Ozhe, recept za mano z jabolki:
- Kefir - 200 ml (1 steklo)
- Verškovo maslo - 50 g.
- Zdrob - 1 steklenica (250 ml)
- Piščančja jajca - 2 kos.
- Zukor - 1 steklenica
- Sil - drobec
- Vanilija - za okus
- Rozpushuvach testo - 2 žlički
- Jabolka srednje velikosti - 3 kosi.
- Roslinna olje za mazanje ponve - 1 žlica. žlica
Zdaj, ko je zdrob prelit z brado, ga najprej napolnimo s kefirjem in pustimo stati, dokler ne nabrekne. Potrebovali boste 35-40 hvilin. Če želite jesti okusno pito, ne pozabite na fazo namakanja. V primeru dolgotrajne epizode se bodo skorjasta zrna zdroba usedla na dno in torta bo postala gumijasta, neenakomerna in se lahko izkaže za surovo.
Bom iskren, moje mane so začele prihajati ven takoj. Odlične rezultate sem dosegla šele, ko sem pridobila potrpljenje in začela opažati čas, da žito nabrekne. Od te ure je mana moja najljubša pijača.
Potem ko se mehča eno uro na sobni temperaturi, zgornje maslo pretlačite z vilicami, tako da uporabite kumare in ščepec soli. 
Stepemo jajca. Mešajte do gladkega. Moja glavna ideja je, da je treba beljake močno stepati in dodajati po mešanju sestavin, tako bo mana na kefirju z jabolki boljša. Kadarkoli mi ura dopušča, lahko tudi sam delam tako. Potresemo z maslom in lupinico, nato dodamo zdrob, ki se je namočil, nato stepemo beljake. 
Ko zdrob sedi, bo zmes postala bolj enotna in gosta. Premešamo in zmešamo z jajčno-masleno mešanico.
Pozabila sem povedati, da namesto kefirja lahko uporabiš kisli, naravni jogurt brez dodatkov, lahko kislo smetano s kislo smetano ali pa kislo smetano z mlekom za nabrekanje zdroba.
Če ste želeli testo za pito pripraviti zvečer, lahko zdrob pustite namakati v hladilniku (8-10 let). Če ga pripravljamo še isti dan, mora zrnje nabrekniti pri sobni temperaturi.
V testo za mano dodamo dve žlički puha.
V tem receptu ni priporočljivo zamenjati puha s sodo. 
V testo položimo drobno narezana jabolka. Zmešamo. Končano testo vlijemo v model, obložen s pergamentom (papir lahko dodatno namažete z oljčnim oljem in ga potresete z borošem). Na zdrobu sem spekla pito v obliki s premerom 23 cm, testo za zdrob je zaradi konsistence nekoliko gostejše, manj primerno za jabolčne palačinke. 
Mana na kefirju z jabolki se peče v pečici pri 180°C 35-40 minut. 
Recept za mano s kefirjem lahko spremenite tako, da namesto jabolk dodate ribez, narezane na koščke slive in drugo jagodičevje. Vročo mano lahko ohladimo in nato okrasimo s sladkorjem v prahu ali prelijemo s čokoladno glazuro. 
Kos torte blizu vrtnice na fotografiji:
Če želite uporabiti multicooker, vklopite način "Vipichka" za 50 minut, dokler ni pripravljen. Pustite eno uro stati pod pritiskom multicookera, zato uporabite suh zobotrebec (ko zdrob potisnete na pravo mesto, se lahko zobotrebec posuši).
V stiku z
Ker obožujete sladki koren, potem, spevno, okus sladkega korena z jabolki zaseda pravo mesto v vaši knjigi receptov. Ste že kdaj poskusili vikoristat manov zdrob ali borošno? Zaslužiš si peti, tudi če odneseš čisto novo zelišče za sladico, ne grem na glavne kolačke in pite - mano! In jabolka bodo izšla neverjetno okusna.
Sestavine za mano
Kot ste že ugotovili, je posebnost te sladice nadev iz jabolk in zdroba v testu. Standardni nabor sestavin za mano je naslednji:
Za jajčevce lahko dodate začimbe - janež, cimet, vanilijo. Poleg tega lahko kefir nadomestite z mlekom, kislo smetano ali jogurtom - to pomaga izboljšati okus testa in spremeniti konsistenco testa.
Mana pride ven mehka, mehka, smukasta, da je zdrob čisto nerazumljiv! In to je še toliko bolj pomembno, saj vaše otroke kategorično spodbujamo k uživanju kaše s cimetovim zdrobom. Sladica z jabolki je odličen nadomestek.
Recepti za mannike z jabolki
Izkazalo se je, da je to zelišče sladkega korena lahko še bolj raznoliko. Za vas smo pripravili številne recepte, da vaši bližnji in prijatelji ne bodo zamenjani z mano. Sami boste našli, kar potrebujete, tukaj je preprost in zdrav recept.
Za peko mane pokličite električno ali plinsko pečico. Ali je sploh mogoče priti brez pomoči tako kratkotrajnega pripomočka, kot je multicooker? Najprej bomo razpravljali o tem načinu priprave.
Klasična mana s kefirjem
Ko so jabolka v sezoni, je preprosto greh ne pripraviti takšne mane. Da bo zima kmalu prišla na mizo: če hočeš jabolko ob tej uri, ni poceni za nakup, pa jih sploh ni dovolj.
Sestavine:
- 250 ml kefirja;
- 250 g borošne;
- 250 g zdroba;
- 2 jajci;
- 200 g margarine;
- 1 steklenica tsukruja;
- ½ čajne žličke sode;
- 1 jabolko
- 50 g rozin.
- Stopimo margarino, spečemo zukor, vržemo sodo in zalijemo s kefirjem. Dobro premešamo, soda se pogasi s kefirjem.
Ko stopite margarino, dodajte tsukor, rozpushuvach in kefir
- Prilijemo stepena jajca, dodamo moko in zdrob. Vse izdelke zmešajte in prelijte 15 minut, dokler se zdrob ne zmehča in zmehča.
Zamesimo testo z zdrobom
- Za pripravo nadeva si vzemite eno uro. Jabolko narežemo na majhne kocke in zmešamo z rodzinki. Če želite, dodajte malo cimeta, vanilije in drugih začimb.
Pripravite nadev tako, da zmešate jabolka in rodzinke
- Model namažemo z olivnim oljem in po njem razporedimo polovico testa. Dodajte nadev.
Testo položimo v model in razporedimo nadev
- Morebitno preostalo testo prelijemo čez nadev. Obliko z zdrobom postavimo v pečico, tam pečemo pri 180 stopinjah zunaj. Testo prebodemo z zobotrebcem in tako preverimo, ali je sladica pripravljena. Če mana ni pečena, temperaturo pečice spremenimo na 150 stopinj in pustimo kolač stati še 10-15 minut.
Pečemo mano v pečici, dokler ni pripravljena
- Vidite tako rdečico mannik nashvidkuruch. Dobrodošli svojim gostom in uživajte!
Rdečilo in rožmarinova mana s kefirjem
Danes sem zmlela, v testo dodala dlake, vse ostalo je po receptu. Jabolko je bilo položeno na dno ponve. Ko je zavrelo, sem ga obrnila, jabolka na vrhu preščipnila in posula s sladkorjem in cimetom v prahu. Torbica je vse takoooooooooo razveselila!
http://veggyforum.ru/index.php?topic=616.0
Video o pripravi zelišč
Na mleku
Takšen zdrob je pripravljen nekoliko lažje, a potem bodo podrobnosti pripeljale do veliko večjega zadovoljstva!
Pripravite naslednje izdelke:
- 1,5 steklenice zdroba;
- 200 ml mleka;
- 50 g verškovega masla;
- 1 steklenica tsukruja;
- 3 jajca;
- 0,5 čajne žličke sode (gašene).
- Stepite 3 jajca in jih pretirajte s sladkorjem. Dokler se to ne zgodi, začnite postopoma dodajati zdrob in postopoma mešajte.
Jajca stepemo s kumaro in dodamo zdrob
- Na štedilniku segrejte mleko, vendar ne pustite, da zavre. Jogurt nežno in temeljito vlijte v jajčno-cerkveno-manovo mešanico. Temeljito premešajte, da se prsi dobro povežejo.
Testo previdno premešajte, da se prsi ne izgubijo
- Nato dodajte stopljeno maslo in gašeno sodo, ponovno premešajte.
Dodaj|dodaj| gašeno sodo v testo
- Pekač namažemo z malo olivnega olja, nekaj potresemo z zdrobom. Večino testa razdelite po dnu pekača. Nadev položite z narezanimi ali naribanimi jabolki, dodajte cimet, rodzinko in vanilijo za okus. Na vrh vlijemo del testa, ki je ostal ven, in damo zdrob v pečico, segreto na 200 stopinj, za 40 stopinj, morda boste potrebovali malo več kot eno uro - šivajte, ko se testo peče.
- Pripravljeno mano preložimo na krožnik. Kakorkoli želite, ga okrasite s poljubnim: sladkorjem v prahu, marmelado, glazuro. Najboljša pijača pred mano je zeleni čaj z rezino limone.
Končano mano lahko okrasite po svojih željah
S kislo smetano
Mannik z jabolki, pripravljen s kislo smetano, se izkaže za še posebej okusnega.
Kisla smetana daje testu posebno lahkotnost in mehkobo, celo nežen okus. Ta recept bo zapleten, vendar boste medtem potrebovali več sestavin.
Boste potrebovali:
- 250 ml kisle smetane;
- 250 g zdroba;
- 4 sveža jabolka;
- 120 g stopljenega zgornjega masla;
- 150 g kumare (100 g za testo in 50 g za namakanje);
- 3 žlice brade;
- 1 žlica škroba;
- cimet, vanilin - za okus;
- 0,5 steklenice prežganega mleka.
Preden povem, lahko v katerem koli od prejšnjih receptov zamenjate kefir, mleko in kislo smetano z jogurtom in vaša sladica bo napolnjena z novimi slanimi okusi.
Video recept za pito
Z makom
Veliko ljudi obožuje makove pite, vsi pa bodo zraven uživali v jabolčni mani.
Poskusite jabolčni mani dodati nekaj maka.
Boste potrebovali:
- 0,5 l kefirja;
- 250 g zdroba;
- 1 steklenica tsukruja;
- 4 jajca;
- 50 g makovega semena (2 žlici);
- 3 jabolka;
- 1 limona;
- 2 čajni žlički vrtnice;
- 2 žlici sladkorja v prahu (potrebno za požirek).
- V skledo damo zdrob in zukor, prilijemo kefir in nežno premešamo. Počakajte za trenutek. Približno 15 ur pred to uro začnite kuhati jabolko. Operite jih, odstranite kožo in sredico, drobno naribajte, rahlo potresite z limoninim sokom in premešajte z rokami - tako da kaša ne potemni.
- Jajca stepemo v zmes za testo in zmešamo do gladkega. Sedaj dodamo naribana jabolka, mak in kosmiče. Še enkrat dobro premešamo. Testo je lahko redko.
- Zdaj morate namazati|razmazati| olje|mastila| pekač, vanj vlijemo testo in ga enakomerno razporedimo po površini. Posode z masleno mešanico postavimo v pečico na 180 stopinj in tam pečemo 40 minut. Ne pozabite preveriti pripravljenosti; Kadarkoli ga potrebujete, dodajte še 10 kosov zdroba za dokončanje.
Če je pripravljena mana hladna, jo potresemo s cimetom v prahu in postrežemo pred čajem ali juho.
Syringa sladica
Lila mana z jabolki - okusna, sočna in rjava
Eno pakiranje siruja je dovolj za pogostitev cele družine z okusno, rjavo in bogato sladico. Boste potrebovali:
- 200 g siruja;
- 5 žlic zdroba;
- 1 jajce;
- 80 g cucru;
- 50 g kisle smetane;
- 40 g verškovega masla;
- 1 palčka cimeta (melena);
- 5 g rozpushuvach;
- 1 jabolko.
- Za to mano morate izbrati masten sir, manj kot 9%; Vino je kremasto in zrnato. Združite s 60 g bučk, jajcem in kislo smetano (2/3 količine, navedene na seznamu sestavin). Za pospešitev postopka uporabite mešalnik.
- V veliki posodi stopite maslo, ga vlijte v sir, zdrob in puh - tam. Vse premešamo in vlijemo v 10-15 mešanic, da se zdrob zmehča.
- Jabolka pripravimo eno uro, jih operemo in, ne da bi odstranili lupine, narežemo na tako tanke rezine, da se skozi njih vidi svetloba. Pojejte cimet in bučko, če vam kaj ostane, na rahlo podušite narezana jabolka.
- Veliko namastimo pekače, potresemo z zdrobom. Položite testo za cheesecake in ga razporedite po vrhu.
- Po testu enakomerno položimo rezine jabolk in jih malo stisnemo. Po vrhu namažemo poljubno kislo smetano. Zdaj lahko obliko postavite v pečico pri 170 stopinjah za 40 minut.
- Ko je zdrob pečen, ga vzamemo iz modela in po želji okrasimo.
Z lubenico in jabolki na jogurtu
Dobro narezano jabolko in lubenica okusita še posebej v vipu. Poskusite to mano - ne boste naredili nobene škode!
Boste potrebovali:
- 1 steklenica zdroba;
- 2 jajci;
- 100 ml jogurta;
- 2 jabolka;
- 100 g lubenice;
- 5 g rozpushuvach;
- 1 čajna žlička cimeta v prahu.
- Jajca z žurom položimo v globoko posodo.
Zmešajte jajca in tsukor
- Dodamo zdrob in kosmiče, mešamo do gladkega. Zalijemo z jogurtom.
V testo dodamo zdrob, jogurt, vrtnice
- Lubenico olupimo in meso narežemo na majhne koščke. Najbolje je, da jabolko narežete na rezine, pri čemer najprej odstranite sredico.
Lubenico in jabolka narežemo na majhne skledice
- Zdaj lahko v testo dodate rezine jabolk in lubenice, dobro premešate, položite v naoljene posode, v katerih boste pekli.
Testo zmešamo z nadevom in postavimo v pečico
- Ura peke v pečici je 35–40 minut pri 180 stopinjah.
- Ko je zdrob pripravljen, ga narežemo na kose, lepo razporedimo in potresemo s sladkorjem v prahu.
Uživajte v okusni mani z lubenico in jabolki!
Različica pesmi
Ta možnost bo delala čudeže za lenuhe v Lentu. V tem primeru lahko nekega dne preizkusite ta recept, če na dan nimate jajc, kefirja ali mleka. Če želite nadomestiti dnevne izdelke, lahko dodate kakav in grahove dlake - okus bo še bolj edinstven.
Boste potrebovali:
- 1 steklenica zdroba;
- 2 steklenici tople vode;
- 1 steklenica tsukruja;
- 1 veliko jabolko;
- 4 žlice kakava;
- 1,5 čajne žličke vrtnice;
- 1 steklenica Boroshne;
- 0,5 steklenice dlakavega graha;
- 100 g rafiniranega rožnega olja;
- vanilija po okusu.
- Zdrob in zukor zmešamo, prelijemo z vrelo vodo. Posode pokrijemo s pokrovom, zavijemo z brisačo in pustimo stati 30 minut, da se zdrob razmoči.
Zdrob in zukor zmešamo, prelijemo z vrelo vodo
- Tim, pripravi jabolko v eni uri. Operite jih, očistite, drobno nasekljajte in zvaljajte. Grahova zrna grobo sesekljajte.
Za nadev pripravite jabolka in grahove dlake
- Odstranite posodo, v kateri je zdrob nabreknil, prelijte z oljem in dobro premešajte.
Ko zdrob nabrekne dodamo olivno olje
- Dodamo jabolko z grahom, vanilijo, kosmiče in kakav. Zdaj morate testo dobro pregnetiti, da ne izgubite prsi. Bolje je uporabiti žlico ali lopatico.
Za nadev zmešajte grah, jabolka, kakav, vanilijo in cimet
- Vzemite testo s konsistenco goste kisle smetane, ga položite v namaščeno obliko in pustite, da se segreje na 170 stopinj. Kuhajte približno 50 minut|minut|.
Testo zmešamo z nadevom, vlijemo v model
- Ko je mana pripravljena, pustite, da se ohladi in previdno odstranite iz pekača. Okrasite poljubno, na primer premažite z medom in potresite s sladkorjem v prahu, dodajte jagode.
Pripravljeno mano lahko okrasite z jagodami in cimetovim prahom
Pita brez borošne
Bor lahko popolnoma nadomestite z zdrobom. Navsezadnje bo mana postala lažja in bolj hrustljava.
Mannik, pripravki brez borošne
Vzemite te izdelke:
- 1 steklenica zdroba;
- 1 steklenica tsukruja;
- 1 steklenica kefirja;
- 3 jajca;
- 50 g verškovega masla;
- 1 čajna žlička sode;
- 3 srednje velika jabolka sladkega korena;
- za okusom pa vanilija in cimet.
- Zdrob prelijemo s kefirjem in pustimo, da se zmehča. Skupaj je približno 40 hvilin.
Zdrob zmešajte s kefirjem in pustite, da vzhaja
- Ko zdrob nabrekne, odrežeš gost sumiš.
Zdrob lahko postane tako glasen
- Jajca dobro stepemo. Preden govorimo, je njegova količina posledica njegove velikosti. Če so jajca majhna, vzemite 3 kose, kot je navedeno na seznamu izdelkov. Če je smrad premočan, bosta dovolj dva. V ponev z razžvrkljanimi jajci damo razbrušen zdrob in vrhnje zmehčano maslo, ki ga rahlo penasto premešamo.
V testo dodajte več izdelkov
- Vse izdelke zmešajte z mešalnikom ali mešalnikom, da nastane homogena masa. Testo je pripravljeno, pustite ga stati določeno uro.
