Kızartma tavasında kırmızı şaraplı tavuk tarifi. Tavuk kırmızı şarapla pişirilir

Şarap için tetikleyici, iyi bilinen etleri yeni notalar, tatlar ile hazırlamanın sayısız yolundan biridir. Bir tavada, multicookerlerde ve fırınlarda pişirebilirsiniz. Varyasyonlar görkemli bir miktardır, derinin kendine özgü bir özelliği ve perevagası olabilir. İyi şarap, aromatik baharatlar eşliğinde yenen ürün, iştah açıcı çıkıyor. Yogo zevki hiçbir şekilde sıkıcı ve muhteşem değildir.

Fransız fırında kırmızı şarapta Kurka

Burgundy'nin mutfak uzmanları, içmek için bira ve çeşitli şampanya çeşitleri hazırlayan ilk kişilerdi. Sonucu almak, zevk almak için çömelmek sevgili sakinler, tüm dünyanın en popüler ülkelerinden biri haline geliyor. Tavuğu Fransızca pişirmek için hazırlayın:

4 tavuk sapı;
0,4 l;
5 cibulin orta boy biberiye;
0,2 l domates sosu (ketçap);
aynı kalite ve güçte et için favori baharatlar;
oliya 1 çay kaşığı

pişirme adımları

Eti pişirmeden önce deri okistini 2 parçaya bölerek hazırlayın. Volog'a ödünç ver, bir odaya transfer et.
Pivkiltsy ile kesilecek bir cibula ekleyin.
Gerekli miktarda tuz ekleyerek iş parçasını doldurun.
Şarap, domates sosu, tüm vimishatileri tanıtın.
Kapalı bir kapta marine etmeyi bırakın, 3-5 yıl buzdolabına koyun.
Bir kağıda, demlemek ve boyamak için kağıtla kaplı Oliya hazırlanan eti hazırlayın, fırını 180 dereceye kadar fırına koyun.
20 dk hazırlayın. Terleyin, sosu iyice dökün, yılın ilk saatinde hazır hale getirin.

Fırından çıkan kırmızı şarapta Kurka, taze otlar, sebzeler, patates püresi ile masaya servis edilir. Strava, yumuşaklığı, suyu, keskin tadıyla yetişkinlerin ve çocukların kalbini doyuracak.

İtalyan tarzında beyaz şarapta haşlanmış tavuk

Geleneksel bir güveç için, filetoyu değil, fırçaların üzerindeki eti güçlendirmek daha iyidir - garni, zengin sos almanız gerekmez. Sevdiklerinizi memnun etmek için sadece üç malzemeye ihtiyacınız var ve bir yıldan az. Hazırlamak:

4 stegen;
0,3 l;
3 sanat. ben. nemli (zeytin yerine) zeytin;
kum saatinde 6 karanfil;
1 çay kaşığı zevk için baharatlar (İtalyan otları ve kırmızı biber toplamından daha iyi) ve güç.

pişirme adımları

Pişmiş zeytinin üzerine kırmızı bir renk görünene kadar demliği fırçalayın.
Eti yağdan soyun, derileri, cildi 2 parçaya bölün.
M'yaso'yu tavaya koyun, altın kahverengi olana kadar fırçalayın.
5 dakika|dakika| mevsim, tuz.
Şarap ekleyin.
Ateşi değiştirin, tavayı bir kapakla kapatın ve beyaz şarapta yaklaşık 40 ateşi söndürün.

Beyaz şaraptaki Kurka, daha düşük, baharatlı çıkıyor. Ondan önce, tadı, taze sebzelerle süslenir.

Beyaz şarapta haşlanmış tavuk nasıl hazırlanır

Şarap prismak bagato ile tavuk pişirme çeşitleri. Özellikle yeterli zamanınız yoksa ve buzdolabında gerekli tüm ürünler varsa, lezzetli akşamınızı memnun edebilirsiniz. Gerekli:

4 ila 6 tavuk budu;
0,2 litre beyaz şarap;
3-4 sibulini;
zevk için bu gücü mevsim;
1 çay kaşığı gül yağı.

Adım adım pişirme

Eti hazırlayın: unutmayın, zayva'yı bir kağıt havluyla vologer'a götürün.
Zeytini tavada kavurun.
Altta altın rengi görünene kadar yağlayın.
Mevsim, güç katın | tuz |.
Cibula'yı temizleyin, düzeltin, pivkiltsy ile anlatın.
Ete ekleyin, ateşin şiddetini değiştirin, 5 kamçı verin.
Çanağı bir tencereye aktarın, şarap dökün. Bir kaşık su çaça.
20 dk hazırlayın.

Kokulu ve misafirperver soslar, otlar, patatesler ile sıcak masada masaya kokulu otlar servis edin.

Tetik, düzenli olarak masaya getirilen bir üründür. Yogo, zengin zdaetsya taze, sıkıcı zevk. Pek çok seçeneğim var, domuz eti veya yalovichina, tavşan eti, kırmızı şarapta nasıl pişirilir ve tetik için onu içeriz. Her şeyden önce kokunun yeni bir tatla tatlandırılmasına izin verilse bile deneylerden korkmayın. lezzetli!

İspanyol Sangria - ne içki, yoga gibi ...

Şarapla tavuk pişirmek, iki popüler Avrupa mutfağından - İtalyan ve Fransız - alınır, ancak tarifler sadece aklın seçiminden değil, aynı zamanda işleme yönteminden de ilham alır. İtalyanlar beyaz şarabı dövüp tavuk etini tavaya sürüyor, Fransızlar tavuğu fırında kırmızı şarapta pişiriyor. Lezzetli, barışçıl bir şekilde rahatsız edici bir tarifle tuzludan nasıl çıkılacağını söylemeye cüret etmiyorum.

Zagalnі orradi:

donmamış gibi sadece daha taze tavuk eti gel;
satın aldıktan sonra, tetiği buzdolabında uzun süre kesmeyin - maksimum 36 yıl;
Yıkadıktan sonra eti bir kağıt havluyla veya servettes ile kurulayın, vologdayı çıkarmak için;
v klasik tarifler vikoristovuєtsya sek şarap, meyan kökü parçaları, meyan kökü özü ve güçlendirilmiş çeşitler hemen zevke dökülür.

Isıl işlemden sonra alkol buharlaştırılır, böylece yemek alkolsüz hale gelir.

İtalyan tarzında beyaz şarapta haşlanmış horoz

Geleneksel varyantta tavuk fileto değil, püsküllü et. Sonuç, kalın, zengin, lezzetli yapışkan bir sos. Zagalny hazırlık saati - 45 khvilin.

İçindekiler:

tavuk sapları - 4 adet;
beyaz kuru şarap - 300 ml;
zeytinyağı (insha roslinna) - 3 yemek kaşığı;
kum saati - 6 karanfil;
kırmızı biberli kuru İtalyan otları - 1 çay kaşığı;
zevk için güç.

1. Zeytinyağını bir tavada kızartın, temizlenmiş karanfilleri saatçiye ekleyin. Yağlayın, zarum'yanitsya değil doki chasnik.

2. Deriyi ve yağı kesmek için iki parçaya bölün (stegna ve hominy).

3. Eti tavaya koyun, otları ve baharatları ekleyin. Altın kahverengi olana kadar orta ateşte her iki tarafını da fırçalayın (yaklaşık 5 tel), ardından tuz.

4. Bir tavada canlılık şarabı. Hazır olana kadar 30-40 tüy orta ateşte krishkoy altında söndürün.

5. Beyaz şarapta tavuğun pişirilmesi, makarna, haşlanmış patates veya fırınlanmış sebzelere sosla birlikte sıcak servis edilir.

Fransız tarzında kırmızı şarapta pişmiş tavuk

Şarap soslu Piven, Burgonya'nın (Fransa'nın tarihi bölgesi) geleneksel bitkisidir. Kırmızı şarapta marine edildikten ve fırında et kavrulduktan sonra güzel bir erizipel aroması ve ekşi meyan kökü tadıyla dolar. Evde akıllar pidide biraz taze tavuk okisti olabilir. Bir saatlik hazırlık - 70 hvilin (dekapaj değil).

İçindekiler:

tavuk sapları - 4 adet;
kırmızı kuru şarap - 400 ml;
qibulya - 5 adet (orta);
domates sosu (ketçap) - 200 ml;
tetik için baharatlar - tadı;
roslinna oliya - tabakayı kaplamak için;
zevk için güç.

1. Kemikleri hatırlayın, homils ve stegna olarak kesin. Eti servette veya kağıt havluyla kurulayın. Glebok'a bir marine kasesi yerleştirin.

2. Cibula'yı temizleyin ve pivkiltsy ile kesin. Stegenets'e ekleyin.

3. Eti baharat ve pervazla yudumlayın. Kırmızı şaraba dökün, ekleyin | ketçap veya domates sosu.

4. Karıştırın, bir kapakla kapatın. Tavuğu buzdolabında en az 3-5 yıl (8-9 yıldan fazla) şarapta marine edin.

5. Fırını 180°C'ye ısıtın. Dekoyu parşömen kağıdı ile örtün, zeytinyağı ile kaplayın.

6. Tavuk etini parçalar tek tek birbirine yapışmaması için tepsiye dizin. Turşu ile cibula'yı adım adım etin arasına koyun.

7. Fırında Zapikati 20 khvilin. Ateşi ocaktan alın, yaprağın dibine çöken canavar etinin üzerine acı sos dökün. Bitene kadar 20-25 tüy sipariş edin.

8. Taze sebze, salata, patates püresi, karabuğday veya pirinç lapası için kırmızı şarap kurku içinde servis yapın.

Kuryache m'yaso - çim daha da geniştir. Yoga hazırlığı için seçeneklerin çeşitliliği ne kadar büyük olursa olsun, bazen orijinali denemek istersiniz. Örneğin, horoz şarapta marine edilir. Meyve suyu, alt ve keskin et tadımı yöntemini kullanarak alkollü bir turşusu hazırlayacağız.

Tavuk turşusu nasıl yapılır?

Turşu, lezzetli et pişirmenin en basit yoludur. Sonucu memnun etmek için doğru baharatları seçmek daha iyidir.

Şaraplı tavuk için karabiber, nane, tarçın, kakule, zencefil, yıldız anason eklenir. Yardımınla güvende olacaksın.

Tetik seçiminin hazırlanmasında önemli bir adım. İhtiyaçlarınıza göre fileto seçin aklı başında görünen. Vono, susuz (barınak, iç çamaşırı, farklı renklerde) erizipel olabilir.

Taze bir tavuk satın aldıktan sonra, en sevdiğiniz şarabın üzerine yemin edebilir ve ayağa kalkmak imkansız olacağından lezzetli kokulu bir akşam hazırlamaya başlayabilirsiniz.

Turşunun hazırlanması 10 khvilin'den fazla troch alacaktır. Ağızda beyaz şarapta Kurka.

Marine için:

Beyaz şarap - 200 ml;
Limon 1 adet;
Chasnik - birkaç karanfil;
Oliya zeytin - 60 gr;
Tsibulya - 1 adet;
Sil, biber, kişniş - tadı.

Saatçili kıble detaylandırılmıştır. Bir limondan gelen Znimaєmo lezzeti ve büyük ölçüde narizaemo. Kişniş taneleri ve karabiberlerin öğütülmesi gerekir.

Horozu hazırlayın: yıkayın, kurutun ve porsiyonlar halinde kesin. Baharatları karıştırarak hazırlayın ve eti ovalayın.

Marine için beyaz şarap, limon suyu ve zeytinyağı ekleyin. Tavuğu marine ile kaplayın ve 120 tüy için buzdolabına koyun, ardından sipariş edebilirsiniz.

Her gün ağustosböceğinin tadını alıyorsun.

Kırmızı şarapla nasıl marine edilir?

Chervony türü şarap, eti iştah açıcı bir erizipel renginde sarar. Perekonaytes kendini, ne kadar kurnaz bir horoz kırmızı şarapta patlıyor. Tarif, gospodarka-pochatkіvtsya için katlanabilir bir şeyi temsil etmiyor.

Şarap - ½ şişe;
Tavuk sapları - 2 adet;
Tsibulya - 3 adet;
ketçap - 6 yemek kaşığı.
Roslinna Oliya;
Güç, baharatlar.

Promivaemo stegentsya, neler planladığımızdan sonra їх navpіl. Cibula temizlenir ve halkalarla anlatılır. Tetiği odadaki cibulei'den çıkarıyoruz. Salim ve en sevdiğiniz baharatlarla yudumlayın. Ketçap ekleyin, şaraba dökün. Kuşu marine etinde nispeten karıştırın.

Koruma süreci, ideal olarak en az 3 yıl almaktan suçludur - hiçbir şey. Fırında kırmızı şarapta Kurka, bir kerede salamura tsibuleya'dan 40 tüy hazırlanır.

Şampanyada marine edilmiş

Şampanya widde neymovirno ile marine edilmiş tavuk alt ve daha yumuşak. Bu tarif, barbeküyü marine etmek, hatta eti uzun süre marine etmek için uygun değildir. Bir gaz şarap için, eşit şekilde marine edilmiş kuşları içeceğim ve kebap m'yakistyu'yu memnun edecek.

Bakmak pokrokovi tarifi, planlanmamış barbekünün daha lezzetli ve kokulu olacağı:

Şampanya Brut - 1 puf;
Baharatlar, güç - tadı;
Tetik - 5 kg;
Cibulya - bir çaça kafa.

Et yıkanır ve trochlar kurutulur. Porsiyon shmatochki üzerinde Rozryzaemo. Tsibulya, kiltsy veya pivkiltsy tarafından anlatılır. Tetiğe basıyoruz, güç katıyoruz, baharat katıyoruz, gerçekten önemli.

Zapovnyuєmo, şampanya etidir. Tavuk şişleri zaten 1,5 - 2 yıl yağlanabilir.

Et, taze sebzelerle servis edilir.

Şarap soslu tavuk budu

Pasuvatime kırmızı şarabının hazırlanması için. Kuru, kuru veya uzak olabilir. Golovne, schob yogo koçanı ruhunun tadını çıkar. Adzhe, m'yaso mistitime tsey şarap aroması hazırladı.

Tavuk budu - 10 adet;
Chervone şarabı - 0,2 l;
Su - 0,3 l;
Tsibulya - 1-2 adet;
Bulgar biberi (kırmızı) - 1 adet;
domates salçası - 4 yemek kaşığı.
Güç, biberleri özetle - zevkine.

Bacakları pervaz ve baharatlarla yıkayın, pek çok biber çeşidinden oluşur. 10 tüye geçelim, ardından forma koyalım.

Formu gölgelemek gerekli değildir. Eti fazla koymayın. Tekrar altını doldurmak suç değil.

Tamamen dolmalık biber ve kocalar tarafından anlatılıyor. Vikladaemo smuzhki biberi doğrudan bacaklarda. Cibula'yı temizliyoruz, akıcı bir şekilde anlatıyoruz ve cibula'dan bacakları yudumluyoruz.

Şimdi sos hazır. Kimler için salça su ile iyice karıştırılır, böylece göğüs kalmaz ve şarap ekleriz. Aynı seviyeye getirip hazırlanan sosu tetiğe basıp formun içine dökeceğim.

Yemeği daha sonraki bir fırında 200 derecede yaklaşık 1,5 yıl pişiriyoruz.

Şarap ve bal ile Crila

Orijinal ve bütçeye uygun tavuk tarifini paylaşın:

Beyaz şarap (napіvlicorice) - 100 ml;
Tavuk kril - yaklaşık 1 kg;
bal - 2 yemek kaşığı.
Su - 0,2 l;
zeytinyağı - 2 yemek kaşığı;
kırmızı biber - 1 yıl.

Tavuk parçaları saklanmalı ve kurutulmalıdır. Zayvoi vologları suçlu değiller. Bal, kırmızı biber ile karıştırılır ve homojenlik için zavazhaemo'dur. Yanlardan Namazuemo m'yaso otrimana sumishshu. Marine için en az 30 tüy gerekir. Chim güvercin, Tim daha iyi.

Şarap ve su miktarını göstermeye hazırım. Dali'nin kalın tabanlı bir kızartma tavasına ihtiyacı olacak. Ocağa alıp yağı döküyoruz. Bulaşıklar ısınır ısınmaz krilltsya'yı koyun. Aynı zamanda, turşuda değil, daha önce değil, onları tuzlamak gerekir. Bu sırada çıtır eti alıyoruz.

Kırmızı bir altın çizgi görünene kadar bulaşmak gerekir. Dali tavaya su ile şarap ekleyin ve kalp dolana kadar pişirin. Krilltsya, bir saatlik söndürme için döndürülmelidir.

Tavada beyaz şaraplı tavuk hazır. Patatesler garnitür olarak veya sadece taze sebzeler olarak haşlanır.

Şarap tetiği nasıl hazırlanır?

Şarapta tavuk eti, Svyatkovo gibi, yani günlük masa için. Stravi'nin kişisel olmayan hazırlanmasının çeşitleri. Bir saat ayırıp yavaş bir ocakta, bir tavada її pişirebilir veya fırında bir tarif seçebilirsiniz.

İçin meyve suyu tetikleyici ruhlar aşağıdaki ürünlere ihtiyaç duyar:

Tetik - 2 kg;
Beyaz kuru şarap - 0,3 l;
Tsibulya - 4 adet;
kuru kekik - 1 çay kaşığı;
Limon - 1 adet;
Chasnik - 1 kafa;
Tat için güç.

Kuş, küçük parçalar halinde işlenir veya yuvarlanmaya ve şekil verilerek katlanmaya hazırdır. Kıble temizdir ve derisi 4 büyük parçaya bölünmüştür. Limon ince shmatochki üzerinde anlatılır. Saatçinin kafası temizlenmeden küçük parçalara bölünür. Saatçinin temiz olmayan bir yerinin derisine bıçağın düz kısmı ile bastırılır.

Hazırladığım kıble, limon ve çay kaşığı şeklinde tetiğe göre düzeltilir. Kekik ve güç ekleyin. Saygı duyarız. Şarabı döküyoruz ve 40 derecelik fırında 200 dereceye kadar biberiyeye atıyoruz. Şarapta fırında horoz, süslenmiş yeşilliklerle masaya servis edilir. Tsiєї stravi için uygun garnitür pirinç veya patatestir.

patelnі üzerinde

O gücü çok fazla yudumlamadan, bir tavada o orijinal şarap tavuğunun nasıl lezzetli pişirileceğini öğrenelim.

Tavuk stegno - 4-5 adet;
Beyaz şarap (kuru) - 250 ml;
Tsibulya - 3 adet;
Tetik için baharatlar - 2 çay kaşığı;
Güç - 1 çay kaşığı;
Roslinna Oliya - yağlama için.

Kuşu yıkayıp önümüze asmak lâzımdır. Dali tuzu ve baharatlarla ovun. Birkaç yıllığına akışına bırakacağız.

Rіzhemo tsibulyu pіvkiltsami, obsmazhuєmo ben yumuşayana ve bulaşıkları değiştirene kadar ölülerin ateşinde. Ve tavaya bir stegen koyuyoruz, bir rum'yantsu görünene kadar iki taraftan ateş ve yağ ilave ediyoruz.

Bulaşan tetiğe sotelenmiş bir cibul koyduk ve her şeyi şarapla döktük. 30-40 saniye küçük bir ateşte kapalı bir kapağın altında sönmeye bırakılır ve tutkunun keskin tadının tadını çıkarabilirsiniz.

Kokulu ve lezzetli bir tavuk akşamı için ihtiyacınız olan:

Tavuk budu - 1-1.5 kg;
Beyaz kuru şarap - 0,3 l;
Pırasa cibula - 1 adet;
Boroshno - 25 gr;
Chasnik - 2 chastochki;
Güç - 10 gr;
Melena tarçın - ½ çay kaşığı;
zerdeçal - ½ çay kaşığı;
Zeytinyağı - 60 gr;
Zukor - 10 gr;
Vinny otset - 30 UAH.

Derin bir kapta zerdeçal, chasnik, tarçın, borosno, tsukor, sil, ocet, 2 yemek kaşığı zeytinyağı. cıvıl cıvıl olacağım. Gomilka deriden temizlenir ve alınan miktarla ovulur. Oda sıcaklığında marine edilmiş et 45 hvilin.

Pırasa cibula dairelerle baharatlanır ve "Özel" modunda çok pişiricide zeytinyağı ile bulaşır. Füme gomilka'yı cibula'ya aktarıyoruz ve şarabı döküyoruz. "Gasinnya" modunda 60 dakika hazırlamaya devam ediyoruz. Multicooker bir sinyal gönderir göndermez, bir çeşit garnitür ile bir brendi suyu homilka ile masaya servis yapabilirsiniz.

Kuryaça vinna pastırması

Tetikleyicili pasta, sadece Svyatkovskiy tarzı için değil, aynı zamanda snidanki için de uygundur. Yemek pişirmek kolaydır, ancak eni sulu, lezzetli ve kokuludur. Baharatları değiştirebilir ve kendinizinkini ekleyebilirsiniz.

Tavuk filetosu - 1 kg;
Şarap kuru chervone - 250 ml;
Zukor - 25 gr;
Güç - 10 gr;
kırmızı biber - 1 yıl.
Karabiber tebeşiri - 5 gr;
Defne yaprağı - 2 adet;
kişniş - 1 gr.;
Chasnik - 3 karanfil;
Grenli hardal - 1 çay kaşığı

Öte yandan, şaraplı tavuk turşusu hazır. Bunun için tabaklara şarap, biber, silt, baharat ve defne yaprağı dökülür. Zukor z pervazını yapmak için turşunun açılması gerekiyor, ancak kaynatılmaması gerekiyor. Yeni bir başarı için bir saat verelim.

Tim bir saat etle meşgul: Yıkıyoruz, fırçaların tükürdüğünü görüyoruz. Turşuya ulaştıktan sonra göğsü koyun ve 5-7 yıl buzdolabında marine etmesine izin verin. Etin marine edilmesi sürecinde çaça bir kez çevrilir.

Etleri uzaktan marine edip kağıt havlu yardımıyla kurulayın. Baharatlarla ovulur ve bir tatlı su şişesinden sıkılır. Göğüsler yuvarlanır ve iplerle sarılır.

Fırın 250 dereceye kadar ısıtılır. Kıvrımların rulo şeklinde üstleri hardalla bulaşır ve yuvarlanacak şekilde düzeltilir. Üç kez toplam 15 tüy pişirilir, ancak eti ancak fırına ulaştıktan sonra pişirebilirsiniz (yaklaşık 1,5 yıl). Fırını açmak da imkansızdır.

Eti uzaktan hazırlayın, ipleri alın ve masaya servis yapın.

Haşlanmış şaraplı tavuklu stravi

Horoz şarapta pişirilir - mucizevi ot, kabinlere mucizevi ruh halleri getirmek gibi. Yake şarabı tetik için daha güzel - seçilen tarifte uzanın. Birkaç seçeneğe bakalım.

polenta

Tavuk filetosu - 4 adet;
Biber, sil - tatmak;
Zeytin yaprağı - 40 gr;
Beyaz kuru şarap - ½ şişe;
Pecheritsa - 0,5 kg;
Chasnik - çaça çiğnemek;
tavuk suyu - 1-2 şişe;
Yeşillik.

polenta için:

Kukurudzyane borosno - ½ şişe;
Güçlü biber
Süt - ¼ şişe;
Vershkov yağı - 50 gr;
Baharat Mercanköşk - 1 yıl.

Bir tavada Rozіvaєmo 20 gr zeytinyağı. Eti tuzlayın ve biberleyin, bir tavada derisinden altın rengi kahverengi olana kadar sürün. Bir tabağa koyuyoruz.

Narizaemo mantarları, cilt karanfil rozrazaemo navpil. Kızartma tavasına 20 gram zeytinyağı ve mantarlı bir kase ekliyoruz. Kapalı kapağın altında birkaç sızı söndürüyoruz. Bundan sonra, kapak çıkarılır ve orta ateşte 5 khvilin üzerinde mantarlarla yağlanır.

Tavaya alkol ekliyoruz. Birini söndür, çabuk, yardım et bana. Tavuk suyuna dökün ve yeşillikleri yudumlayın. 10 ürperti hazırlamaya devam ediyoruz | mantarların yumuşaklığına.

Mantarlı tavuk eti için kötü. Kapağı bükün ve küçük bir ateşte 15 tüyü söndürmeye devam edin.

Şimdi polenta yapımına geçelim. Kukurudzianlar bolca tuzlanır, biberlenir ve üç şişe su ile karıştırılır. Tanrıların kapalı tabağındaki ruhlar için hazır. 15 dakika sonra yulaf lapasını karıştırın. Yulaf lapası yapıyoruz, üzerine mercanköşk, süt ve zeytinyağı ekliyoruz. Polenta'yı tavuk ve maydanoz mantarları ile süsleyip hemen masaya servis ediyoruz.

Kanatlı eti ve şarap ve taze domates ile ulusal Gürcü otlarına bir göz atalım:

Tetikleyicinin gövdesi - 1 adet;
Bulgar biberi - 2 adet;
3 cibulini;
Domates - 5 adet;
Chervone kuru şarap - 150 ml;
Baharatlı şerbetçiotu;
Vershkov yağı - 3 yemek kaşığı;
Güç, kırmızı tebeşir biberi.

Porsiyon shmatki horoz üzerinde Razroblenu kuru bir tavada kırmızıya getirdi. Tsibulyu ve biberler temizlenir, pivkiltsy ile anlatılır.

Yumuşayana kadar cibula sürüyoruz vershokov yağı başka bir tavada. Bundan sonra yoga, etli bir tavaya düzeltilir. Ve tavanızda halkaları yağlayın. dolmalık biber, Bundan sonra et için de doğrudur.

Domateslerden cildi temizliyoruz ve küpler halinde kesiyoruz. Klademo'dan m'yasa'ya. Bundan sonra, sebzeli tavuk şarapla dökülür ve 45 tüy küçük bir ateşte söndürülür. 5 hvilin hazır olması için yeşillikler ve bir çaydanlık eklenir.

Tavuk eti sadece taze olabilir, donma suçu yoktur.
Eldivenden sonra horoz kağıt havlu ile kurutulmalıdır.
Tarif, daha iyi bir vicoristati kuru şarap çeşidine sahiptir. Bunun için meyan kökü içeceği ve meyan kökü şarabı içeceği tadı önemli ölçüde değiştirebilir.
Alkolsüz dışarı çıkmaya hazırım, alkol buğulanmaya hazır.

Bagatyokh horozu beyaz şaraba kızdırdı; Bu bitki lezzetli bir tat yayar, eşsiz bir aromaya sahip olabilir ve birkaç saniye içinde tabaklardan kendini gösterebilir. Yoga hazırlığı için bazı tarifler öğrenin, daha iyi deneyin ve ardından en iyi seçeneği deneyin. Muhtemelen, nesilden nesile aktarılabilecek bir aile tarifi olacak.

1 Fransız tarifi

Fransız tarifine göre hazırlanmış beyaz şaraplı civciv, herkese uygun. Strava mükemmel kokulu, alçak ve ilahi bir şekilde lezzetli çıkıyor. Başlayan ustaya ilham verecek güçle bu lezzeti hazırlayın. Kimin için bu tür ürünlere ihtiyacınız var:

1 tetik (yaklaşık 1,5 kg sallama);
1 litre şarap;
1 BİLGİSAYAR. kırmızı tsibuli;
50 gr zencefil;
sil, biber, yeşillik - zevk için.

Karkası kesmek, plіvki ve dolguları çıkardıktan sonra, akan su altında iyice yıkamak, hafifçe kurutmak ve küçük parçalar halinde kesmek gerekir. Daha sonra kokuyu kabın içine koyuyoruz, alkolle dolduruyoruz, ince kıyılmış kişnişleri ve baharatları yudumluyoruz. Turşu shmatochki 3 yıl. Bir saatlik koku için, en iyisini alın ve yumuşayın.

Benimki şarkılı bir saat olur olmaz, onu zayıf bir ateşe koymak ve 1,5 yıl boyunca çürümek gerekir. Yemek favori bir garnitür ile servis edildiğinde, en iyi haşlanmış pirinçle servis edilir. Konuklar ve ev halkı, etin isimsiz yumuşaklığını ve yogik lezzeti takdir edeceklerdir. Yemeği ince doğranmış yeşilliklerle süsleyebilirsiniz. Bu tarife göre hazırlanan beyaz şaraptaki tavuğun alkollü içeceklerle servis edilmediğini bilmek önemlidir.

2 beyaz İspanyol şarabında tavuk göğsü

Bir İspanyol tarifine göre pişirilmiş beyaz şaraplı tavuk göğsünün birden fazla gurmeyi azarladığını çok az kişi biliyor. Strava'nın harika bir aroması olabilir ve tadı tüm misafirler tarafından hatırlanacak, uzun süre kokuşmuş ustaya bunları anlatmak, nasıl bir şaheser yaratmış olabilirler. Onlara sırrınızı söylemeyin, bırakın kendileri tahmin etsinler. Beyaz şarapla tavuk filetosu pişirmek için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız var:

2 tavuk göğsü (yaklaşık 500 g);
100 ml alkol;
yarım limon;
1 sibulin;
150 gr üzüm (koyu ve açık çeşitler);
10 gr biberiye;
güç, biber - zevk için.

Üzüm toplamamız ve yenisinden tüm püskülleri görmemiz gerekiyor. Tavuk göğüslerini pervaz, biberiye ve biberle rendeleyin ve bir tavada her iki tarafını 7 tutam olacak şekilde fırçalayın. Et hazırlanırken cibula'yı pivkiltsy ile kesin, eti bir tabağa koyun ve sebzeyi fırçalayın.

Altın bir günde iseniz, halkalarla önü kesilmesi gereken yenisine üzüm ve limon ekleyin. Aynı şekilde, 3 telli bir orta ateşte bulaşabilir. Ardından bir çatal alıp limonu temizleyin, eti tavaya alın. Potim alkol dökün ve 5 tüyü söndürün; çanak gerekli obov'yazkovo pomіshuvati saat saat. Kızartma tavasını terletelim ve bir kapakla kapatalım ve ateşi değiştirelim. Yemeği 20 üşütme için daha hazırlayın.

Ayrıca garnitür hazırlamanıza gerek yoktur, göğüsler beyaz şarap eşliğinde sıcak bir görünümle servis edilir. Şaraptaki horoz, azizlerdeki doğru hissi kutlamak için böyle bir ayinle hazırlandı.

Deri misafir, ustanın adresine çok sıcak sözler söylüyor.

3 P'yana tetikleyici

"P'yana kurka" olarak adlandırılan tarif için beyaz şaraplı tavuk fileto pişirebilirsiniz. Et daha lezzetli, kokulu olacak ve hatasız herkese yakışacak. Gerginlik için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız var:

5 fileto;
200 ml su;
30 ml biberiye olії;
2 cibulini;
200 ml alkol;

Buzu çözülürken et iyice yıkanmalı, kurutulmalı ve 3-4 cm büyüklüğünde parçalar halinde kesilmelidir, daha sonra fileto bir tavaya konur, yağ ile dökülür ve 5 tüy ile kaplanır. Ete hangi baharatların eklendiği nedeniyle, o cibula, pivkiltsy ile kesilir. Altın rengi gelir gelmez çimenler şarapla doluyor ve 2 hvilin sönüyor. Şimdi fırını 200 dereceye getirin, filetoyu dekoya koyun, su dökün ve yahniyi koyun.

Bir yıl içinde çim hazır olacak, її ince doğranmış yeşilliklerle süsleyebilirsiniz. Bagan garnitürü olarak pirinç, karabuğday, patates verin ve konuşmadan önce gelin. Şarapla pişirilen filetoların mucizevi tadına bakıyoruz, stravi tarifi bir bagato efendim almak istiyor. Ancak, sırrınızı açığa vurmayın, “p'yana tetikleyicisi” bile bir aile otu haline gelebilir, böylece misafirler sadece bir kabinde sıkılabilir.

Bulgar beyaz şarabında marine edilmiş 4 Kurka

Beyaz Bulgar şarabıyla marine edilmiş horoz zenginliğe layıktır. Bu çimenin hassas bir ilahi aroması ve eşsiz bir tadı vardır. Varto yogayı bir kereden az dene, sonsuza kadar shobi zakohatisya.

Aşağıdaki bileşenlere kimin için ihtiyacınız var:

1 tetik (vagon 1,5 kg);
1 limon;
500 ml beyaz şarap;
2 cibulini;
1 orta boy havuç;
30 ml biberiye olії;
100 gr sert peynir;
2 defne yaprağı;
15 ml soya sosu;
biberiye, kekik, fesleğen, sil, biber - zevk için.

Tetiği yıkamak ve yüzme havuzlarını görmek gerekiyor. Karkası alıp derin bir kaba koyalım. Її baharat ve bulaşma ile bir sonraki ovma soslu soya ve limon suyu. Havucu ve cibula'yı şeritler halinde kesmek, karkasa doğrultmak ve alkolle doldurmak gerekir. Strava, 12 yıl boyunca marine etmekten suçlu ve sonra buzdolabına koyuyor. Belli bir saat sonra güveç yükselecek ve daha sonra zeytinyağı ile kaplanmış bir tabaka üzerine yerleştirilecek ve 1 yıl boyunca 200 dereceye kadar ısıtılan fırına yerleştirilecektir.

Cilt 10 khvilin, karkası sosla sulamalıdır. Sadece geçen bir saat gibi, efendimi ovmak ve çimleri yudumlamak gerekiyor. 20 dakikalık yoganın ardından fırından çıkıp masaya servis yapabilirsiniz. Garnitür olarak ideal seçenek pirinç pişirmektir. Varto, beyaz şaraplı bir horozun ek yeşillik süslemesi gerektirmediğini, üzerinde zavdyakova şurubu parçalarının, iştah açıcı bir altın çizginin oluştuğunu belirtir. Strava daha iştah açıcı bir şekilde Noel masasına bakıyor ve çok sayıda iltifat alıyor. Beyaz şarapla deri pişirmek istiyorsunuz. lezzetli!

sırlara bayılırım...

Biyoteknoloji Departmanından Rus bilim adamları, 1 aydan kısa sürede alkolizmi tedavi etmeye yardımcı olabilecek bir ilaç geliştirdiler.

İlacın ana etkisi, yaşam için verimlilik ve güvenlik anlamına gelen YOGO 100% NATURAL'dir:

usuvay psikolojik istekler
depresyon görüşünü kapat
karaciğer hücrelerini enfeksiyondan korur
24 YIL boyunca güçlü bir tıkanıklıktan kurtulmak için
Aşamadan bağımsız olarak alkolizm HAKKINDA YENİLENDİ
fiyatı da mevcuttur.. toplam 990 ruble

Kurs kursu, alkolle ilgili sorunlara kapsamlı bir çözüm sağlamak için toplam 30 DNIV alır.
Eşsiz kompleks ALKOBAR'ER, bugün alkol bağımlılığı ile mücadelede en etkili olanıdır.

Alkobar'er hakkında tüm perevagi ve yardım için gidin öğrenin

içindekiler

Kırmızı şarapla haşlanmış tavuğu hazırlamak için ihtiyacımız olan:
1 kg tavuk (ev tavuğum var);
250 gr kuru kırmızı şarap;
100 gr havuç;
100 gr cibuli;
3 diş saatçi;
1 inci. ben. borosna;
1 çay kaşığı İtalyan otlar;
1-2 defne yaprağı;
biber.

pişirme adımları

Havucu, cibula'yı temizleyin ve saatçiyi temizleyin. Et bir tavada, yakіy'de, orta ateşte iri kıyılmış havuç, cibula ve yanlarda altın rengi olana kadar çaydanlığın bütün karanfillerine bulaştı.

Ete havuç, küp ve chasnik viklasti bulaştıracağım, oraya İtalyan otları ve defne yaprağı ekleyeceğim.

Tavuğu sebze ve kırmızı şarapla dökün, gerektiği gibi doldurun kaynamış su böylece anavatan pokrivala m'yaso. Hazırlama saatinin altında eğer çok suyunuz varsa biraz daha su ekleyebilirsiniz.

Ev yapımı tavuğu hazır olana kadar (yaklaşık 1-1.5 yıl) kapalı bir kapakla kırmızı şarapta söndürün, eti bir saat pişirmeye bırakın (khvilin 40'ı söndürmek için bir tetik alacağım). Tavuğu baharatlı kırmızı şaraptan ve haşlanmış sebze parçalarından bir kerede servis edelim, favori bir garnitür ekleyebilirsiniz.

lezzetli!