Kolačići iz gljiva i crtića. Trigger jetra s cartopley i gljivama

Podmazano gljivama u duhu, samo skuhajte doma. Sitna strava uljepšava božićno drvce ili viseći stil.

  • meso svizhe (svinjetina, yalovichina) - 400 g,
  • krumpir (gomolji) - 3 kom.,
  • Steagles plodovi rajčice - 1 - 2 kom.,
  • gljive (svježa paprika ili glina) - 300 g,
  • tsibulya-ripka - 1 kom.,
  • mrkva (koreneplid) - 1 kom.,
  • olia sonyashnikova - 30 ml,
  • sil kam'yan abo morska dribnogo pomelu, posebno za gušt.

Očistite cibulu od suhih komadića, isperite i protresite. Očistite korijenje mrkve od shkirkija i očistite ih iza rende.

Na rosígrítíy s maslacem tavama passerêmo povrće, dok smrad ne postaje rumen.

Svježe meso se ispere, očisti od izlijevanja, masnoće koja je živjela. Osušite trohe ručnikom, a zatim ih utapkajte šmatovima po cca 2 cm i stavite na dno lončanica.

Gljive su promiskuitetne od zabrudnena, koji je potreban, zatim se očisti shkirkuom, podijeli na tanjure i stavi na meso.

Rajčica mimo i narízêmo s prosječnim shmatochki, a zatim idite u planinare.

Očistite karikature žarulja od kože i rízhemo ih kocke, a zatim namirnice idu u pomide.

Sada je hipoteka založena, dodajmo jaka i posebna.

Nakrivaêmo krishechki.

Planinari se stavljaju u rosígrítu do temperature od 200 stupnjeva u duhu shafua i gase 20 hvili. Pustite da se temperatura promijeni, a hrana dobije 40 ghilina.

Possipaêmo soj dibnorruban zelja i poslužimo za stol.

Ukusno!

Recept 2: kolačići s gljivama i cartopley u duhu

  • krumpir - 1 kg
  • mrkva - 1-2 komada
  • pečenici - 300-400 gr
  • grašak iz konzerve - 250 gr
  • roslinna olia - 6 žlica
  • umak od soje- 4 žlice.
  • okríp - 1 boca
  • mulj, papar, specijal

Gribi vimiti, izrezan s shmatochki chi s tankim pločama.

Očistite i vimiti tsibulu i mrkvu. Dibuly prodinstati, a mrkvu naribati na veliko ribanje.

Uzmite tavu, ulijte oliju. Uzmite vruću olíya Viklastu a tsibulya i mrkvu. Obmazhuvati usred dana, pomishuchi, 2-3 hvili.


Dodati | dodati | kuhane gljive, mesožder sve odjednom, pomisyuchi, 2-3 čilija.

Nacrtajte staklenku graška iz konzerve. Odmah od početka dajte u tavu. Posolite, popaprite, dodajte specijalitete svojoj ljubavi. Remix.

Prije tave, dodachi soja umak. Remix. Gasiti par hilina.

Očistite krumpire, vimiti, dodajte šmotočke, viklaste na kotlićima. Zakip'atiti čajnik.

Prije crtića pripremiti povrće. Remix.

Ulijte okríp u kotao (pogon maê buti trokhi vische ovochiv). Stavite u pećnicu i pecite kolačiće s gljivama i cartopley dok ne budu pečeni.

Podmazan gljivama, taj cartopley je gotov.

Recept 3: kolačići s mesom i gljivama u duhu (naslovna fotografija)

  • meso (svinjski chi yalovichina) - 300-400 g;
  • gljive (svježe smrznute) - 200-300 g;
  • krumpir - 500-600 g;
  • tsibulya r_pchasta - 1 veliki tsibulin;
  • mrkva - 1 kom. Srednja veličina;
  • roslinna olia - 5-6 žlica. l .;
  • sil - 1 žličica. (za gušt);
  • crni papar od krede - 1/2 žličice. (za gušt);
  • provansalsko bilje, paprika melena i specijaliteti - za gušt;
  • kapelica - 2 srednja zuba;
  • bujon abo Bistra voda- 150 ml;
  • tvrdi otac - 70-100 g (za bazhannyam).

Za pripremu slanog domaćeg pečenja s gljivama, da se cartopley može koristiti be-yake meso - svinjetina, yalovitch, janjetina i piletina - piletina, índichka. Ja sam kuhala sa svinjetinom. Ljepše od vikoristovuvati shmatok srednje masnoće (shiyu, lopatica), ovo jelo je viide sokovitim. Uzmi meso, vidi žile, zaviy mast, četka (yaksho ê). Potopite papirnatim ručnicima od vologue i njegujte sitnim komadićima - slamkom ili kockom.

Ako imate meso s masnim nadjevom, onda ga možete namazati na suhoj tavi, kako ne bi spalila jetra masnoćom. Sve dok imate okidač, yalovychina ili indichka, možete napraviti tavu s olíêyu. Premažite komade mesa na jakom pogonu sa strana dok ne porumene. Nije dovoljno da se osjećaju sočnim i niskim, pa da cijeli syk bude "zapečaćen" u sredini.

Ostavite da se meso namasti, pazite na gljive. Evo nekoliko vrhunskih pećnica. Isto tako, aromatične lisovy gljive (lisičarke, gljive med, žuč i in.), ako je potrebno, trebat će dodati, ako ste razvili vodu. Možete getuwati specotne od smrznutog chi sa suhim gljivama. Prvo, bit će potrebno rano zamrznuti, a drugi - izgubiti. Rasprava o í̈kh nije potrebna. Također, ako imate i pećnice, obrišite ih, i još ljepše – nožićem pažljivo označite gornju kuglicu i izgrebite malene. Nastavimo s tim. Možete - u kocki, možete - u tanjurima.

Prebacite nauljeno meso u zdjelu, zamijenite nove gljive u tavi. Njih, stavit ću ga na suhu tavu, tako da će cijela rídina viparuvalasya. Ne zaboravite ga promijeniti, spaliti.

Zatim ulijte par žlica maslinovog ulja i namažite papar u zrnu dok ne porumene.

I ostavite mjesto oprati i očistiti kartofon. Ona u specot skladištu je najbolja. Potim i položiti bulbi s kockom chi kockica.

Skuhajte gljive iz tava i prebacite ih na meso ili u zdjelu. Pokušajte pronaći više olija u tavi. Ako nemate dovoljno masnoće, dodajte par žlica, rozígríte i vikladít krumpir. Kistom stavite na jaku vatru dok ne porumene. Nije potrebno dovoditi u pripravnost, čak će se i bauk naći u planinarima kod duha, a crtići će se pretvoriti u kašu.

Tim za sat vremena, nemojte pripremati druge komponente umaka. Njihovo povrće je preplavljeno mrkvom i cibulijom. Očisti to, nastavi tako. Mrkve su srednja slamka. Možete, zychayno, grubo naribati, pivo iz starog gashinnya u lončar mrkve da nacrtate u svom obliku, to je ljepše od više.

Cibulum usitnite dibblerom.

Počistit ću tave za kartoper. Odjednom je moguće raširiti se po planinarima, s prvom loptom, da biste se, prije sata pripreme u duhu, ispunili aromom i užitkom gornjih sastojaka. Dodajte malo maslina, roze i namažite mrkvu.

Pustite da se čaj pije na tavi i namasti povrće dok ne porumeni.

Razkladit íngredíênti na planinare, pídsoluyuchi kožnu loptu. Vicladati se može raditi ovako: cartope, meso, gljive, tsibula s mrkvom.

Iznad, kroz tisak, pogledajte trohe do kapele. Dajte crni papar kredom i specijalitete ínshí za bazhannyam. Ulijte cca 50-70 ml čiste prokuhane vode i juhe (mesne i povrtne). Za bazhannyam možete zgrabiti vrh s tvrdim očevom, ale tse ne obovyazkovo. Pokrijte povicima kryshki, ale ne shitlno, ali ispunite otvore za povremene posjete. Stavite peći na temperaturu do 180 stupnjeva na 40-60 quilina.

Kekse s mesom, gljivama i kartom, kuhane iz pećnice, poslužite kod domaćica ili ih stavite u tartlete. Šteta što recept sa fotografije ne može prenijeti ukusnu aromu sezone. Šetnja je još ukusnija!

Recept 4: Liniva kolačići u duhu svinjetine s gljivama

  • Svinjetina - 400-500 gr
  • Cartopl - 4-6 kom. (upala u veličini)
  • Rajčice - 1-2 kom.
  • Tsibulya - 1 kom.
  • Slatki kolači - 200 gr
  • Majoneza - 2-3 žlice
  • Sir - 150 gr
  • Sil, crni papar i svježe zelje za uživanje
  • Roslinna olia za obsmazhuvannya

Popravljamo to od pripreme proizvoda: čist je krumpir, lako je koristiti male komade svinjskog mesa, u krug se dodaju cibulja i rajčica, a pečeni proizvodi - u tanke skibočke.

Na roslinn_y olíí̈ obsmazhumo tsibulyu i pecheritsí do zlatne boje.

Ostavite smrad obmazhuyutsya, na velikom, imam tepsiju i zdjelu se stavlja u narizane meso.

Dodaêmo narízanu cartoplike štapiće.

Viklada pomidor, posuta tankim četvrtinama.

Yakraz pidrum'yanilsya naše kokoši, vikladaêmo í̈kh tudi f.

Solimo, papar, dodaamo majoneza i sve se mijenja.

Vikladaêmo masu u glybok deco ili distribuiran među rudarima porozne gline. Yaksho deco nije izrađen od teflonskog premaza;

S vrha ga samljemo sa sirom i stavimo u pećnicu.

Gorite dok ne budete spremni oko 35-45 ghilina. Meso postaje myakim, a otac je lijepo pidrum'yanitisya. Za sat vremena možete dobiti svježe zelenilo.

Recept 5: kolačići u planinarima s piletinom i gljivama u duhu

  • 450-500 g pilećeg filea
  • 200 g paprike
  • 1 veliki tsibulin
  • 1 velika mrkva
  • 4-6 prosječnih kartoplina
  • 3-4 žlice. žlice maslinovog ulja
  • 40-50 g gornje ulje
  • svizhomelena zbroj paprika (paprika na vibir)
  • zelje rubana svizha (ili sušeno)
  • 80-100 ml wc
  • 1 čajna žličica soli
  • 150-250 ml prskanja
  • 1 žličica girchitsi

Stavlja se u sredinu tave s maslacem, čisto-tresavom cibulijom, mrkvom, paprikom (skibochki vdovzh). 7-8 hilin obsmazhmo tsibulyu.

Još 4-5 khvili - tsibulya obsmazhumo odjednom od gljiva.

Kartoplya, zychayno, može jednostavno nacrtati i platiti za planinare. Ale tse nabagato podovzhit sat gotuvannya. Taj cartophil 4-5 chillin obsmazhêmo na vatri srednje jakosti u tavi,

Pomalo slano i rumenasto za planinare.

Za bazhannya odozgo do planinara, možemo nahraniti naribanu siru prije premještanja u pećnicu, ili za posipanje hilina do kraja kuhanja.

Cartoplike može obožavati gospodar, ale todí trimaêmo planinari u duhu nemaju manje od godinu dana - cartopline je spreman za dugo vremena.

Koliko su planinari novi, možemo dosta hrane staviti u pećnicu, a ako ne jedemo u pećnici.

Recept 6: domaći kolačići s gljivama i svinjetinom u duhu

  • Meso (svinjetina abo yalovichina) - 450 g
  • Cartoplja - 6-8 kom.
  • Paprika - 400 g
  • Tsibulya r_pchasta - 2 kom.
  • Kiselo vrhnje - 200 g
  • Voda - 1 boca
  • Paste od rajčice - 1 žlica l.
  • Sil, papar - za gušt
  • Oliya sonyashnikova - za podmazivanje
  • Soja umak - 2 žlice. l.
  • Začin za meso - 1 žlica. l.
  • Provans bilje - 1 žlica. l.

Dodajte svinjetinu s shmatochki, stavite u zdjelu. Dodati soja sos, začin za meso i kredu papar. Ulijte mariniranu svinjetinu.

Tim za sat vremena vimiti paprike, osušiti ih i dodati na tanjure.

Na tavi rosígríti maslac | mastilo |, viklasty gljive i mast 12-15 chilines | minuti |, do isparenja rídini i laganog remija scorinka. Na primjer, posolite i popaprite gljive.

Pivkiltsyam narizati tsibulya.

Sada možete početi prije mazanja mesa. U tepsiju ulijte troku spavalica olia, rosígríti i viclasty meso. Obsmazhiti yogo do rum'yano skorinki, na primjer, sol.

Na dnu rudara u viclast mesu, na vrhu tsibulya.

Labavo rasporedite gljive.

Uz skibochki, dodajte cartope, posolite i popijte s provansalskim biljem. Pomiješajte i zalijepite preko gljiva do vrha.

Razmíshati kiselo vrhnje s vodom, dodati pastu od rajčice, sil i papar.

Ulijte rídinu u planinare, pokrijte ih vriskom i stavite u hladnu pećnicu.

Temperatura je 200 stupnjeva, a rudari pišu 45-50 hvila. Pripremljenost vrućeg viznachata na karti. Yaksho vin se lako gurne vilicom, možete vimikati.

Domaćice bazhano stavljaju 20-30 khvili u duh.

Poslužite još slanije i još ukusnije kolačiće s gljivama u planinarima ili viklavshi u tarílki.

Recept 7: domaće podmazano gljivama u duhu (pokrokovo sa fotografijom)

  • 500 gr. svinjetina.
  • 500 gr. biti poput gljiva.
  • 1 kg. cartopl_.
  • 1 mrkva.
  • 2 cibulina.
  • sire naslađivati ​​se.
  • sil i posebno za gušt.
  • sonyashnikova olia.
  • manji dio kapele.

Meso se izlije i namasti u tavi na olíí̈. Možete malo masti ispred prednje namazati, natopiti rosopilos, pa dok ne završite meso i namastite sve odjednom.

Cartopline sam čistio malim kockicama. Naribajte mrkvu. Tsibul narízati díbno abo pívkíltsyami (kome priliči jak).

Gljive su manje lizave i rano ih, kao braćo, možete podmazati u tavi ili ubrati bez prethodne obrade.

Sjajno jelo ima puno krumpira, mesa, gljiva, tsibulya, mrkve i dodataka. Posolite, dodajte posebno bilje za bazhannyam.

Svi Viklasti su uz glinene planinare. Prelijte umakom.

Umak se može pripremiti, bilo da je jak, na primjer: mlijeko, borošno, kiselo vrhnje ili voda, borosno, majoneza. Dobro je ići na bazhan. Vrlo zavdyaki boroshnu umak prožet je gustom konzistencijom. Povodac možete napuniti juhom, ili samo kuhana voda... Ulijte 120-150 ml rídinija u jednog cimera s umakom.

Također će biti potrebno poštedjeti neke nebogate miševe za ribani sir.

Meso vam nije ni masnije i niste ga namazali ispred sebe, možete staviti komadić maslaca na kožar odozgo, i sve to natrljati sirom.

Planinare s cartopleyjem stavimo u pećnicu na 220 stupnjeva u pećnici na sat i pol, a temperaturu namjestimo ispred njihove pećnice.

Ako je kartop gotov, moguće je zakuhati pećnicu i pustiti planinare da odstoje 10-15 čilija u pećnici, a onda ćemo ga poslužiti za stol.

Ukusno!!!

Recept 8: kolačići s gljivama i povrćem u duhu

  • gljiva bili 600 gr
  • vrhovi 23% 150 ml
  • juha od gljiva 400 ml
  • krumpir 4 kom
  • batat 200 gr
  • mrkva 1 kom
  • tsibula ljutika 4 kom
  • pješčani sat 2 zuba
  • olia verchkove 20 gr
  • maslinovo olia 2 žlice
  • papar, mulj, peršin

Vrganj ispred prednjeg mraza na donjoj policajci hladnjaka. Yakshcho gljive iz tvorničke ambalaže, njih skliznuo očistiti iz zemlje i uši smittya, sretno.

Batat i krumpir očistiti, narezati na kockice ili kockice srednje veličine, intenzivno premazati maslinovim uljem.

Ako je krumpir kuhan, dodajte vrganje u tavu, podmažite dok ne budete spremni.

U okrem_y tavi ili u tavi za gulaš na maslacu stavite ljutiku (dodajte pir'yam udovzh tsibulini), mrkvu (narezanu na male komadiće) i dodajte chalot.

Zagrijte vrući lonac s tepsijom od gljiva sa batata i cartopley, dodajte povrće, ulijte juhu od gljiva, vrhove, posolite i začinite crnim paprom. Stavite peći u pećnicu na temperaturu do 180 stupnjeva 25-30 minuta.

Spreman sam ispeći hranu u tartletima i poslužiti svježe zelje.

http://every-holiday.ru,

Kolačići s čekićima i kartopletima i gljivama su kao lutalica, jak, s jednom slanom asocijacijom, i više, ako ste gladni. Potpuno samodostatna zemlja, jak koji treba počastiti zasluženim poštovanjem, jak jak, domaći. Naši preci cijenili su jednostavnost i dostupnost takvog recepta. Aje gljive u Rusiji bile su počašćene. Dobro, dobro, lisice su uzvikivale velik dio teritorija. Povrće je tim više. Bo na vlastiti dodatak dilyankas, glavni vyroshcheny proizvod je buli kartoplya, cikla, mrkva, kupus i bogato povrće. Ako se svinjski chi yalovichin može preliti preko kože vlade, onda ptah, chill out, buv na skin yard. Os zvijezda i veća popularnost takvih sojeva. Glavni kriterij za tehnologiju pripreme lopte je izgled gutljaja. I naziv travi "prženje" može se koristiti za puno kolača u grubo, de vona spremi se, ale niyak da ne "masti", nego brzo izgori. Kuhan u keramičkoj posudi, kuhan u štednjaku, bio je to ukusan domaći otrov. Dopustite nam da za sat vremena obiđemo naše domaće darove, da vidimo bakine recepte, kako bismo proces pripreme maksimalno povećali do potpuno povijesnog. Međutim, nemaju svi priliku koristiti nove, kulinarske tehnologije.

Spremimo se kuhati s čekićem, cartopley s gljivama u opakim umovima, u opakoj kuhinji, u opakim jelima. Isključi, moglo bi biti ukusno. Samo, ne zaboravite na one koji trebaju dodati u srce duše.

Gotuvati strava bit ćemo sa svježom paprikom, dok Vaši podaci ne budu manje slani, od ukiseljenih gljiva ili sušenih, smrznutih lisica. Pileći shmatochki mogu se vikoristovati be-yak, možete čekićem zabiti čekić na dio vrganja ili vikoristovati set gomiloksa, stegona.

sastojci

  • čekić - 500 g;
  • pecheritsi - 150 g;
  • mrkva - 1 kom .;
  • tsibulya r_pchasta - 1 kom .;
  • krumpir - 500 g;
  • sonyashnikova olia - 30 ml;
  • kapelica - 2 zuba;
  • lovorov list - 1 kom .;
  • sil za gušt.

Priprema

Meso piletine (bilo mesne dijelove, kako treba) ispred vas, potrebno je vimiti. Slika visi ili papirnatom sertkom, ili papirnatim ubrusom. Mogu wickladati u kotlić ili tepsiju s dna.


Wu qiu w castrul, pour olíya. Na kraju recepta govorim o pospancima. Očistite pileće meso sa strane tako da dobije zlatnu škrinju.


Cibulu očistite, operite i operite pićem. Dodajte čekić u tepsiju.


Mrkvu oguliti, oprati i dovoljno oprati. Pošalji | dodaj | do tsibule.


Uzmite oko 250-300 ml. vodu (ali ne iz vodovoda) uliti, pa posoliti piletinu i povrće. Pokrijte tepsiju kryshkom, stavite je na vatru. Pirjajte dok ne bude kuhano s 25-30 quilina.


Ispred vimit cartoplusa potrebno ga je narezati na velike kockice i poslati viclast u tepsiju.


Paprike je potrebno očistiti i narizati. Pošaljite cijeli viclast u castrol do zadnjih sastojaka.


Još malo soli. Možete i popapriti, dodati suhu sezonu taj lovorov list. Ulijte još 250-300 ml vode.


Pirjajte krumpir s piletinom i gljivama do kuhanja. Časnik se mora pročitati. Ili upotrijebite nož ili progledajte kroz prešu. Dovedite ga u pripravnost i promiješajte.


Kolačići s čekićem s kartoplejem i gljivama su spremni. Poslužite za večeru ili večeru uz slano i svježe povrće.

Domaća mast s cartopley i gljivama može se gotuwati u duhu ili multivarti. Također je dopušteno kuhati podmazane kartoplase s gljivama u vrućim tepsijama ili tavama. Ako imate vipadku vidjet ćete slana zemlja, i dodavši svinjetinu, yalovych, pileći chi i indichku glavnom sastojku - duzhe sitne. Nykrashí recepti takav strav - vaše poštovanje na strani tsiy.

Recepti za pečenje s jalovičinima s cartopleyjem i gljivama

Jednostavan recept za kolačiće s gljivama i cartopley

  • 400 g ječmene virizke,
  • 500 g krumpira,
  • 20 g naribanog korijena ímbiru,
  • 7-9 kapi usjeva i peršina,
  • 50-60 ml ružina ulja,
  • 60-70 ml umaka od soje

Pripremite pekare s mesom, gljivama i kartoplejem. Meso promity, narezati na tanke slamke, premazati dok se lagano ne skorinki, viklasta u drugim jelima. U tavi, odmastiti meso, viklasti dodati gljive, obsmazhiti. Dodati obmazhene meso, skibochki kartoplí, naribani korijen ímbiru, ulijte u umak od soje, gasite 4 min. Spremni za pečenje malo zelenila. Jak garnir za pečenje yalovichini s cartopley i gljivama, možete platiti s rižom ili dinstano povrće.

Keksi od yalovicina s cartopleyjem i gljivama

  • 800 g jalovicina,
  • 3 krumpira,
  • 150 g džem gljiva (bazhano paprika),
  • 2 cibulina,
  • 1-2 mrkve,
  • 2 - 3 žlice. l. chi mast,
  • 100 - 150 ml wc,
  • papar,
  • sil.

Meso (dobar i tanak rub, kul'shova dio), nacrtajte skibochki veličine 1,5 - 2 cm, lagano obrišite i napravite ga otopljenim maslacem. Obsmazhiti s obje strane, sol i papar.

Cibulus pripovijedaju pobjednici, mrkve - s tankim preskocima i lagano pidrum'yaniti na olii chi masti. Kartoplazma je uvučena u male kvadratiće, gljive su razbijene.

Mesnu viklastu u tavu ili tepsiju, na gljive, krumpir, cibule i mrkvu, prelijte vrhove i vlažite na slaboj vatri dok ne bude gotovo. Podmazat ću yalovichini s gljivama i poslužiti cartopley na vrućem viglyadí.

Kuhat ću s yalovichini s gljivama i cartopley

Kolačići s yalovicini s gljivama i cartopley

  • 600 g jalovicina,
  • 250 g žele paprika,
  • 500 g krumpira,
  • 3 cibulina,
  • 5 jaja,
  • 50 g masti
  • 8 rajčica,
  • 3 žlice. l. kiselo vrhnje,
  • papar,
  • sil.

Krompir očistite, narežite slamom. Gribi je driblao u male komadiće. Ialovichinu, izrezati na kocke, sol, papar i pidsmazhiti. Dajte meso passerovan tsibulya. Gotovo ležeći crtići, gljive, svježe rajčice, krugovi narezani na kockice. Vipusti na vrh jedno po jedno jaje (ne hladiti), poprskati ga kiselim vrhnjem.

Pecite pecivo u duhu i u posudama, u jelu koje se kuhalo.

Kolačići u planinarima s gljivama i cartopley

  • 200 g kravljeg filea,
  • 2 cartoplinija,
  • 1 cibulin,
  • 1 rajčica,
  • 100 g paprike,
  • 50 ml maslinovog ulja,
  • 100 g kiselog vrhnja
  • silno,
  • crni papar od krede,
  • zelenilo.

Očistite gljive, tsibule i crtiće. Ialovichu je narezan na kockice. Krumpir je narezan na kockice, kocke tsibulya, rajčice, gljive, gljive. Yalovichin obmazhiti na olíí̈ do skorinki.

Okremo obmazhiti kartoplu. Domaćica je koristila kuglice od kartona, mesa, gljiva, tsibulya i pomidora. Posolite, popaprite, prelijte kiselim vrhnjem i stavite u duh 30 min. Kuhano po receptu za zim, prženje s gljivama i kiselim zelenilom.

Recepti za pečenje svinjetine s cartopleyjem i gljivama

Podmazano svinjetinom s cartopleyjem i gljivama

  • Gribi,
  • krumpir,
  • svinjetina,
  • sonyashnikova olia.

Za 8-10 srednjih gljiva - jedan krumpir, 100 g mesa i četvrtina cibulina.

Očišćene, vimiti, razbacane gljive postupno se spuštaju na rosigritu (ljepšu od chavunnua) tavu. Mrvice su izvrsne, ljepše od vidokremlyuvavsya sik. Vogon sredina. Gljive su kuhane-dinstane s khviliin sokom 8-10. Oguljena, vimita cartope, izlivena na kockice, korak po korak umočena u gljive. Vidio sam to u posudi za stalno prženje, a ploča je bila natopljena sokom od gljiva. Khilin nakon 10-12 sik viparutsya smisleno. Dodamo meso, narizane na druge shmatochki. Pospite mrvice, namažite blizu 20 khilina, a zatim specotne gurnite na rubove tave, udarajući u sredinu. Pustite 2-3 žlice olije, dodamo u vatru i u vruću oliju, lako se može dodati u cibulju. Shvidko, 2-3 khvilini opsceno otkupljiva. Odjednom, probat ću, ne trebam soliti, i barem 3-5 khiliina. Kuha se po cim receptu, prže se s mesom, kartopley s gljivama na tavi u tavi, jak i lokšin od gljiva - sa pilom-pekom.

Keksi s crtićima s gljivama, svinjetinom i yalovichom

  • Cartoplja 500 g,
  • jalović 200 g,
  • dimljeni svinjski prsi 30 g,
  • cibulja r_pchasta 25 g,
  • olja 15 g,
  • paradajz pire 15 g,
  • boronno 5 g,
  • paprike iz konzerve 40 g,
  • vino 10 g,
  • silno,
  • specijaliteti.

Kartoplja je nacrtana na velikim shmatki. Z meso (zadnetazova dio) izrezati shmats u porcije (1-2 po porciji). Dimljena praseća prsa narežite na kockice i premažite mesom. Stavite meso u lonac, zalijte juhom, zalijte s crnim vinom od grožđa, dodajte specijalitete i ugasite lagano kuhanjem. Dodajte kartofil mesu.

Gljive tanko tresti, masti i sifon s papyrovannym boroshny i ​​rajčica i sok, u kojem je meso ugašeno.

Kad je gotovo, ulijte umak u meso s kartopleyjem i zakuhajte. Povrće poslužite sa strane prije pečenja svinjetine s cartopleyjem i gljivama.

Slana pečena svinjetina s gljivama i cartopley

Podmazano svinjetinom s gljivama i cartopley

Znamo:

  • svinjetina (može i sa masnoćom) 700gr-1kg
  • gljive 500-700gr
  • krumpir 1 kg
  • mrkve 1-2 komada
  • tsibulya 1-2 komada
  • roslinna olia
  • werskovo ulje
  • síl i papar za gušt

Svinjetina se reže na komade srednje veličine. Tsibulyu narízati pívkíltsyami. Mrkve su narízati kíltsami. Vozio sam se sjajnim šipkama.

Svinjetina nauljena u olíí̈ na srednjem wogní do rum'yanoy skorinke, 15-20 quilina. Yakshcho svinjetina s masti, viklast i meso s masnoćom na dnu tave kotla. Ovo je naredba da se mast pretvori u meso i da se sačuva sok. Sol i papar, na primjer, namastite, pomiješajte.

Olabavite svinjetinu, premažite gljive na maslacu do ram skorinke, 15-20 pera na jakoj vodi.

Prije gljiva dodajte dio poroznog tsibulija, sol, papar, mast 5-10 quilina.

Prije podmazane svinjetine, dodajte komad kaše tsibuli i mrkve, koji su preopterećeni, ugasiti 10-15 hiline za zatvorenu kryshku.

Ingredíênti z'êdnati ta change.

Dodati gljivama i šaranu, sve ljubazno pomiješati, dodati | dodati |

Kolačići s mesom, gljivama i cartopley

  • 600 g svinjetine
  • 1 cibulin,
  • 200 g paprike,
  • 6 malih kartoplina,
  • 50 g maslaca vershok,
  • síl í papar.

za umak: 4 sv. l. kiselo vrhnje, majoneza, 1 žlica. l. mlijeko, začinsko bilje.

Svinjetinu, pospite skibochki, posolite, popaprite, sameljite cibuleom narezanom na kockice, stavite u glineni lonac, dodajte malo olija. Također staviti gljive, krumpir, narezati slamke, promiješati. Na samom vrhu obloge cartoplusa - "p'yatachki", cijela površina metka je zatvorena. Dodati shmatochok oliya, ribani sirom, preliti umakom. Postavite domaćicu na 30-40 minuta uz pećnicu, rosígrítu do 220-240 ° S. Slana pečena svinjetina s gljivama i cartopley servirana odjednom iz soli.

Kolačići s mesom i gljivama i cartopley

sastojci:

  • Indichki 300 g,
  • kartoplí 500 g,
  • 50 ml maslinovog ulja,
  • 25 g maslaca vershok,
  • 50 g bijelog dvopeka,
  • 30 g zelene kulture i peršina,
  • 120 ml crnog vina,
  • 100 g paprike,
  • 50 ml agrus soka,
  • sil i posebno za gušt.

Kako pripremiti:

Pripremljena indichku promity, sol i piće sa specijalitetima za guštanje. Paprike izrezati slamkama, pomiješati sa sokom arusom i napuniti trup ptice pastom od ostrimana, spaliti ih u znak osvete za stari (njegov dio) papir, ponovno spojiti hladnu nit za pripremu duha, držati ga na nota za ukrašavanje. Za kuhanje pečenja od indičke s gljivama i cartopley, rostopiti ulje u tavi, podmazati u novim dvopecima. Od konca i papira spremam pticu od zvuka, stavljam gljive na jelo, crtam pticu s vrganjcima, poznam dekoder s kartopletom i masti, koji sam vidio kad je bio zakljucan, zalij vinom, popijem to s krušnim mrvicama i dovedi do pripravnosti u duhu. Prije posluživanja za stol, stavite pticu na jelo u red s crtićima i gljivama, pospite umakom, samo zadovoljno. Ispeći ću kolačiće od mesa índičke s gljivama i šarenom vimitom i zelenilom od peršina.

Recept za pečenje s cartopleyjem, piletinom i gljivama

  • Kupnja piletine - 755 gr.
  • Cartoplja - 785 gr.
  • Gribi bili - 321 UAH
  • Časnik - 13 gr.
  • Oliya - 2 žlice.
  • Lagana majoneza - 31 gr.
  • Paste od rajčice - 3 žlice
  • Limunov sok - 10 gr.
  • Bazilik - 10 gr.
  • Crip - 5 gr.
  • Peršin - 6 gr.
  • Začin za okidač - 5 gr.
  • Mulj - 10 gr.
  1. Očistite cartoplike i nacrtajte ga skibochki ili kockama.
  2. Piletina je narizati s shmatochki, moguće je uzeti shkiru unaprijed.
  3. Gljive očistiti, dodati, dodati ostalim komadima.
  4. Viklaste, stavite proizvod u tepsiju s dnom ili ljuljačkom, prelijte vodom, pa opet viknula cartoplus i stavite na vatru.
  5. Pislya kipuće piće, posolite, popaprite i promijenite vatru.
  6. Tim će provesti sat vremena rafinirajući tsibulyu i namažući je na olíí̈ do zlatne boje.
  7. Dodajte pastu od rajčice i ugasite je na glavnoj vatri rukom čilija.
  8. Ako je piletina kuhana do pripravnosti, izvadite je iz tepsije, a meso ostavite van variva.
  9. Ulijte vodu iz cartoplina u okolinu posuđa.
  10. Ruža 2-3 žlice. krumpir na pire, vratiti u tepsiju, viclasty mast, gljive i meso i preliti gulaš na dva dijela, ridina nije stigla do vrha krumpira za oko dva prsta.
  11. Dodati specijalitete, ostalo sjeckanje lisičarki, majoneza, zalijevana limunovim sokom.
  12. Promijenite i ugasite na slaboj vatri pera 10-15.
  13. Prije vimikanny ja ću kolačić s gljivama s cartopley i čekićem, malo zelenila.

Jak ga kuhati s gljivama?

500 g ječmene jetre, 100 g velikih šampinjona, 4 krompira, 3 mala cibulina, 1 klinčić sat vremena, peršin, 100 ml soka od jabuke, 125 ml Vruća voda, 40 ml maslinovog ulja, 10 g paradajz paste, sily

Pechinku narizati. Imati tavu rosígríti olíyu, namazati štednjak. Dodati dríbno usitniti tsibulya, kapelicu koja zelje, pomiješati, uliti sok od jabuke i vruću vodu, ugasiti 1 godinu. Dodajmo malo gljiva, krumpira, paradajz paste, sil. Ugasi kolačiće iz | iz | pećnice s crtićima i gljivama dok ne budu spremni.

Recepti za pečenje s gljivama i cartopley bez mesa

Jednostavni kolačići s crtićima i gljivama bez mesa

sastojci:

  • 250 str. paprike,
  • 2 cibulina,
  • 10 kartoplina,
  • 60 g maslaca vershok,
  • 2 kocke gljiva,
  • 60 ml kiselog vrhnja,
  • papar,
  • sil za užitak,
  • zelje za hlađenje.

Gribi vimiti, narizati i obmaziti na ulju 10 min. Zatim dodajte očišćenu cibulu, miješajte i gasite više od 10 minuta. Dodajte kiselo vrhnje i hranu. Očistite krumpire i nacrtajte ih skibochki, stavite polovicu rudara gline. Povrh viklaste od gljiva prekrijte još jednom kuglom cartopli. Dodati 500 ml vode, zdrobiti kockice bujona i staviti kolačiće s gljivama i cartopley bez mesa u špirit 40-50 minuta dok ne budu spremni.

Kolačići s gljivama i cartopley bez mesa

  • 3 glave tsibula,
  • 400 g gljiva,
  • krumpir 1 kg 200 gr.,
  • Olya Vechkove 100 gr.,
  • síl í papar.

Za pripremu umaka potrebno nam je:

  • 4 žlice kiselog vrhnja i majoneze,
  • žlica mlijeka
  • zelenilo.

Gribi rízhemo, solimo, perchimo, zmíshuêmo s otvrdnutim cibulejima, dao troku olíya i svu pomoć planinarima.

Krumpir se nareže na slamu i dodaje ostalim proizvodima. Zakidaêmo mali shmatochok olíí̈, naribajte ga s sirom i prelijte umakom, pripravci s majonezom, kiselim vrhnjem, mlijekom i zelenom. Za to, kako planinari podsjećaju na hranu, trebaju ići u pećnicu na temperaturi do 220 - 240 stupnjeva. Spreman nagađati u slugi.

Kolačići s gljivama i cartopley za domaćicu, kuhani u pećnici

Kolačići s gljivama i cartopley za sluškinju

Potreba:

  • 1 kg jalovicina,
  • 500 g paprike,
  • 2 kg patrona,
  • 200 g mrkve,
  • 200 g tsibulija,
  • 200 g kiselog vrhnja,
  • 50 g svinjske masti
  • 100 ml maslinovog ulja,
  • papar,
  • sil za gušt.

Kuhat ću yalovychin narizati, piti sol | sol |, papar, masnoću u masti. Viklasta u domaćici, dodajte nasjeckanu mrkvu i polovicu normi tsibuli, mrkvu u duhu dok ne bude spremna (1 godina). Kolačići se pripremaju sa 500 ml slane vode u trajanju od 10 minuta. Zatim dodajte malo ulja i cibulu, koja je postala preopterećena. Kartoplyu narizati i obmazhiti okremo. Neka domaćica doda meso s krumpirom, gljive s cibulima, prelijte kiselim vrhnjem, gljiva widvar, sol. Domaćici dodajte kolačiće s gljivama i cartopley u duhu 40 čilija.

Kolačići s gljivama i cartopley u duhu

sastojci:

  • 500 g pulpe yalovicini,
  • 200 g džem gljiva,
  • 200 str. dini,
  • 2 cartoplinija,
  • 1 cibulin,
  • 150 ml kiselog vrhnja
  • 70 ml suhog bijelog vina,
  • 60 g maslaca vershok,
  • 3 žlice. l. brašno,
  • 10 g zelenog peršina i usjeva,
  • lovorov list,
  • kreda crni papar,
  • sil za gušt.

Krumpir očistiti, narezati na iste kockice i staviti na ulje dok se rum ne stegne. Cybula narízati pívkíletsami í obmazhiti. Ialovychinu promity, naryzati s malim shmatochki, sol, pospite paprom, zapanuvati u grmu i obsmazhiti s obje strane. Na portsíyní glineni planinari viklasta kuglice od mesa, gljiva, kartoplya i tsibulya. Ulijte trocha vode (60 ml), dodajte malo specijaliteta i stavite radnike u pećnicu, podignutu na temperaturu od 180°C, 20-25 minuta. Pravljenje vina, dodavanje vina, kiselog vrhnja, ding, kockice na kockice, trocha green i tomiti u rakiji od krishke 10-15 min. Poslužite ga s gljivama i cartopleyom, kuhanog u pećnici, na varivima kod domaćica, uz posipanje kockica zelenog peršina i usjeva.

Domaći keksi u kotliću s gljivama i kartoplijem

Kolačići s mesom, cartopley i gljivama

sastojci:

  • 800 rubalja teletina,
  • 3 cibulina,
  • 1 mrkva,
  • 2 cartoplinija,
  • 50 g maslaca vershok,
  • 3 žlice. l. maslinovo ulje,
  • 80 ml mesne juhe,
  • 400 ml mlijeka
  • 2 klinčića na sat vremena
  • 0,5 žličice zukru,
  • 2 žlice. l. otstu,
  • 2 čaše ružmarina,
  • kreda crni papar,
  • sil za gušt.

Narežite mrkvu i kartofil i očistite. Meso napravljeno s velikim shmatki, soli i paprom í razmazati na sumíshí vershovoy i masline masline... Uvelike utrljajte tsibulya da chasnik, gljive, mrkve i crtiće trljati na velikom tertsi. Dodajte povrće u pečenje, začinite otstom tog kolača, pa umiješajte taj viclast u nosače glinenih planinara. Ulijte juhu i mlijeko, na vrh ružmarina. Meso gasiti u alkoholu na temperaturi od 150°C oko 2 godine. Poslužite domaće kolačiće s gljivama i cartopley u vrganjima, ukrasite travu zelenilom, okremo poslužite umak od rajčice.

Pileća jetrica s gljivama i cartopley

  • 400-500 g pilećeg filea,
  • 500 g krumpira,
  • 200 g maslaca (knedle),
  • 2 - 3 žlice. l. vrhunsko ulje,
  • 1 cibulin,
  • 1/2 boce mesne juhe,
  • 2/3 boce kiselog vrhnja,
  • lovorov list,
  • 1/3 boce suhog vina,
  • peršin i usjev,
  • papar,
  • sil.

Krompir sam očistila, narezala na kockice i malo namazala na ulju. Cybula shatkuvati s prstenovima i spasiti.

File, narízane male shmatochki, također razmazati u ulju.

Glineni planinari imaju meso, gljive, krumpir, tsibulya na vrhu, piće sily, papar, dodati | lovorov list i juhu. Stavite kolačiće u pećnicu i pecite 30 min.

Za 10 min. dok ne bude spreman za uliti suho vino. Prije posluživanja pileća jetrica s gljivama i cartopley, prelijte kiselim vrhnjem i suhim zelenilom peršina i usjev.

Recepti za pečenje s gljivama i cartopley u multivarku

Recept za pečenje s cartopleyjem i fosilnim gljivama

Znaš:

  • 500 g svinjetine;
  • 300 g lisica gljiva,
  • 2 mrkve;
  • 2 cibulina;
  • prskanje drugog kartoplina;
  • roslinna olia;
  • kiselo vrhnje;
  • sil, papar, specijaliteti (za gušt).

Kako pripremiti: dodajte tsibulya i utrljajte mrkvu i namažite je u multivartsi ("podmazan" način, 40 khvili). Nakon 15 quilina, dodajte | dodajte | narizan gljive, nakon 20 khvili | minuti | dodati meso, namastiti do kraja režima. Na primjer, stavite karton, posolite, popaprite, dajte troku vode. Povećajte način rada "gašenje ili podmazivanje" za 1,5 godine. 15 minuta prije kraja pripremiti kiselo vrhnje. Kolačići s gljivama i cartopley, kuhani u više varijanti, poslužite vruće.

Kolačići s gljivama i cartopley u multivarku

  • 500 g mesa
  • 1 morkvin,
  • 1 cibulin,
  • 3 cartoplinija,
  • 200 g be-like kupusa,
  • 100 g paprike,
  • 2 žlice. l. ružino ulje
  • 1 žlica. l. paradajz usta,
  • 2 žlice. l. vershkiv,
  • sil.

Priprema:

Meso je narezano na kockice s shmatochki, ako je potrebno, može se dodati mesu. Ogulite povrće, narežite mrkvu i narežite mrkvu, kupus i tsibulya shatkuvati. Ulijte maslinovo ulje u multicooker, stavite malo mesa i tsibulya, odmah posolite. Povećajte način prikaza za 20 pera. Podmažite zatvorenim krikom, pričekajte sat vremena. U jelo dodajmo mrkvu, krumpir, kupus i pecheritsi. Postavite način isključivanja na 1 godinu. Pisanje dodati vrhove i pastu od rajčice i ugasiti više od 1 godine. Kolačići s crtićima s gljivama, kuhani u više varijanti, poslužuju se u vrućem viglyadu.

Jak za pripremu krumpira s gljivama u multivarku?

Znaš:

  • 800 g mesa (teletina je najljepša, može se zamijeniti jalovicom);
  • 200 g džem gljiva;
  • 500 g cartoplí;
  • 1 srednji cibulin;
  • 1 mala mrkva;
  • Kiselo vrhnje;
  • 50 g gornjeg maslaca;
  • sil, specijaliteti (za gušt).

Kako ga pripremiti: poslagati meso (na kocke sa stranom oko 4 cm), dodati gljive, dodati gljive i mrkvu, dodati male dijagonalne ražnjiće. Stavite sve u lonac multicookera, dodajte još ulja, mulja i specijaliteta (za gušt). Voda nije bogata. Povećajte način podmazivanja za 1 godinu (ako je meso tvrdo, može biti i do sat vremena). 15 minuta prije kraja dodajte | dodajte | kiselo vrhnje i pirjajte dok se ne fino.

Pijuckajte zelje prije posluživanja kolačića.

Recept za pečenje od suhih gljiva i cartopleya

  • 400 - 500 g svinjetine
  • 5 cibulina,
  • 8 - 10 cartoplin,
  • 125 g gornjeg maslaca,
  • 30 - 50 g sira,
  • papar, sil | sol |.

Gljivu prelijte vodom, ostavite da odstoji, prelijte vodom. Dodati svinjetinu sa skibochki, posoliti, popapriti, samljeti s malo cibulee, viklast u keramičnim rudarima, dodati gljive, male štapiće gornjeg ulja | žvakati |, dodati slamke krumpira i promiješati.

Na to poslažite krumpir izrezan na tanke okrugle ploške, stavite malo olija, naribajte ga sa sirom i prelijte umakom, pomiješajte sve sastojke.

Pecite sa suhim gljivama i cartopley 30 - 40 minuta u pećnici (na 220°C).

Croc 1: Gotuêmo stegenttsya.

Zamrznite dimljeno meso i operite yogo. Važno: nemojte smrznuti okidač uz pomoć mikrochvil pećnice ili tople vode, već pjevajte milozvučno uživati ​​u sidrima... Obov'yazkovo zrízhte loy, razgovor, a također pozhovklu shkíru. Za bazhannyam moguće je rezati kožnu stegenu u homilku i strmo, režući je uz padinu, tako da je poroznija. Osušite okidač papirnatim ručnicima. Popaprite i posolite meso, trljajući specijalitete rukama.

Croc 2: Gotuêmo gljiva.



Gljive za pripremu hrane za kuhanje, možete vibrirati be-yaki. Još je ukusnije izaći s belom i lisičarkama. Imam pechery, pa je punjenje još lakše zbog činjenice da ima gljiva.
Ispred paprike treba je okrenuti, vidi se korijen i potamnjenje. Zatim, sklavshi gljive u drushlyak, isperite ih toplom tekućom vodom, posebno čisto očistite gljive i lišće. Pislya mittya tsei Sastojak treba nacrtati tankim skibochki ili velikim kockicama.

Croc 3: Gotuêmo tsibulu.



Znati od lushpinnya luk, glupa riba, dodatno s nožem. Ako ga želite očistiti, morat ćete izrezati taj korijen, pa nam smrad ne treba. Pokupite crvenu tsibuly za pir'yam ili prištiće, zaspao od vašeg bazhannya, smut, shmatochki nasilnik je super.

Crock 4: Gotuêmo pečem s gljivama i piletinom.


Na tavi, rozígrít oleu. Vikladite u njega, začinjeno posebnim pilećim stegenima, i namažite ga na sredini vatre, dok se s obje strane ne vidi zlatna skorinka. Budite oprezni i okrenite okidač samo todi, ako pretjerate, nije se zalijepio za tavu i ne prolijeva se ni po jednom dijelu shkirija. U zdjelu stavite podmazane šmatočke i izlijte masnoću iz tave, doslovno potrošivši jednu žlicu.
Sada objesite u tavu i kuhajte 5 hilina cijeli je sat tih. Dodati vatru, dodati malo gljiva i sve namastiti 3 hvilini... Za konzumaciju varto dodati special i sol.


Stavite pećnicu dok 175 stupnjeva za Celzijus. Tim treba sat vremena da uzme vatru od gljiva iz cibula i stavi malo ružmarina na njih i okrene ovu piletinu. Stavite pleh sa sastojcima u pećnicu, 40-45 hilina dok ne bude spreman. Jak samo piletina i šampinjoni se kuhaju, idi uberi ružmarin, da možeš ići na posluživanje pečenja s gljivama i piletinom na gulašu.
Tako da i sami možete ugasiti kolačiće na štednjaku, za cijelo to prekrijte tavu Krishkom i sve gotuvajte 40 hilina na glavnom pozivu. Za konzumiranje trohe prokuhane vode.

Mlet 5: Poslužite s gljivama i piletinom.


Kekse s gljivama i piletinom treba poslužiti uz vrući viglyad. Yak garnir odaberite kuhanu rižu ili žitarice, kao i pire krumpir ili povrće kuhano na pari. Uživajte u čudesnoj aromi tog neobičnog užitka pilećeg mesa i podmazanih gljiva. Još je ukusnije pojesti takav okus uz zalogaj svježe lepinje kapelana ili komad domaćeg kruha.
Ukusno!

Moguća je zamjena pilećih stegena. Ale ne u dobro vrijeme nije plakao, za to samo smrdi na duhove cijeli sat.

Ako se tako dogodilo, da imate puno ružmarina u ruci, onda možete i bez njega, nažalost, šteta, strast da uvučete svoju posebnost.

Veliki šanuvalnici pikantnykh i gostrich strava mogu sebi dopustiti da daju novčanicu od tri rublje kapelanu ili pečenu crvenu papriku.

Kod neke gospode, da se pile namaže ne na roslinny, nego na otopljenu oliju, ne bih preporučio nikakav robiti kroz miris, koji se samo dodaje cijelom soju.