Шляхом природного схрещування апельсина з помело вийшов грейпфрут, виявлений на Барбадосі у середині 18 століття. Дерево виростає заввишки до 12 метрів із плодами до підлоги кілограма. Користь та шкода грейпфрута залежать від сорту та складових поживних компонентів, про що досі немає єдиної думки.

На думку одних фахівців, це справжній плід-вбивця, а інші вважають його вітамінним джерелом. Існує гіпотеза про введення в оману чоловіків про вік жінки, одягненої в аромат плода.

Користь грейпфрута – 9 корисних властивостей

Спорідненість грейпфрута з помело і апельсином наділила його багатим вітамінним складом. Особливо це стосується аскорбінової кислоти. Усього одного плода достатньо для поповнення добової потреби. Крім цього вітаміну, в ньому присутній РР, В, Д і А. Плюс мікроелементи з фітонцидами та біологічно активним природним флавононовим глікозидом нарингіном, що представляють користь грейпфрута для організму людини:

1. Нарингін бореться із поганим холестерином.
2. Захищає від розвитку ракових кліток.
3. Покращує рух крові судинами і артеріями, зміцнюючи їх і роблячи більш еластичними.
4. Допомагає придушенню печінкових ферментів, які блокують роботу лікарських засобів. Грейпфрут очищає печінку від шкідливих елементів.
5. Плід надає профілактичну дію проти потрапляння вірусу гепатиту до організму. Але користь і шкода грейпфрута в цьому випадку є сусідами через можливу інтоксикацію внаслідок пролонгованої лікарської дії.
6. Гірчинку смакують глікозиди, корисні для органів травлення. Це відноситься до поліпшення вироблення жовчі, позбавлення від запорів, підвищення кислотності та активізації ліпідного обміну.
7. Грейпфрут допомагає усунути кровоточивість ясен.
8. Плід заспокоює ЦНС, нормалізуючи сон та покращуючи загальне самопочуття з працездатністю.
9. У косметології він застосовується для відбілювання шкіри, видаляючи ластовиння та пігментні плями.

Проведеними дослідженнями доведена користь грейпфрута для організму людям, які страждають на недокрів'я. Сушеними скоринками усувається печія.

Шкірка грейпфрута

Позитивними властивостями має не тільки цедра фрукта, але і його зовнішня оболонка, або шкірка. Причому навіть у висушеному вигляді вона їх зберігає. Користь шкірки грейпфрута поширюється на антисептичні здібності, протизапальні, антиоксидантні та очищувальні.

Велика кількість пектину з клітковиною у складі знижує холестеринові показники та калорійність страв, що вживаються. А приготовлений чай з додаванням шкірки цього фрукта наповнить смаком, ароматом та зарядом на весь день. З його допомогою видаляються всі токсини з організму із харчовими залишками.

Шкірка грейпфрута корисна у виготовлених на її основі косметичних засобах. Парфумерні компанії повсюдно використовують витяжки з фрукта, що надає заспокійливий вплив. Аромат зміцнює імунну систему та тонізує весь організм у цілому.

Шкірка плода, додана в пілінг, якісно та м'яко очищає шкіру. Після проведеної процедури необхідне нанесення сонцезахисного крему через підвищення чутливості шкіри до сонячних променів.

Верхня оболонка плода захищає від інфекцій при застосуванні її для подряпин із порізами. Псоріаз та наслідки укусів комарів теж лікуються шкіркою. Антиоксидантні властивості допомагають зупиняти та уповільнювати процеси старіння та надавати профілактичну дію проти появи хронічних захворювань.

Грейпфрут нормалізує всі процеси в організмі для нормальної життєдіяльності. Лише один з'їдений фрукт на день наповнює всіма необхідними мікроелементами. Грейпфрут корисний для жінок м'якою сечогінною дією, виводячи непотрібну рідину та знімаючи набряки.

Плід очищає організм від шкідливих речовин, що накопичилися в ньому за допомогою органічних кислот у складі. використовується в ароматерапії - додати ванну масла в пропорції 20 крапель/100 л води. Для отримання тонізуючої дії достатньо 30-хвилинної процедури.

У косметичній сфері грейпфрут широко використовується у виробництві засобів, що тонізують і живлять ніжну жіночу шкіру. Косметичні препарати на його основі підходять для в'яне і бляклої шкіри, борючись зі зморшками.

Грейпфрут корисний для жінок у клімактеричний період, значно полегшуючи симптоми та негативні наслідки. Наявність у складі пектину допомагає знижувати поганий рівень холестерину, скорочуючи ризик появи інсультів з інфарктами.

Грейпфрут під час вагітності

Користь грейпфрута при вагітності величезна завдяки вітаміну С, що знаходиться в ньому у великій кількості. Він допомагає правильному формуваннюта розвитку малюка в утробі матері, створюючи стимул до зростання нових тканин. Він є провідником поживних компонентів, які постачаються в організм.

Грейпфрут при вагітності корисний ще й запобіганням токсикозу, що дозволяє всім речовин нормально засвоюватися. У сезон холодів кісточки фрукта захистять від застудних захворювань.

Користь грейпфрута для фігури

Нормалізація ліпідного обміну, активізація діяльності печінки та легка жовчогінна дія надають грейпфрут користю для схуднення. Для здоров'я печінки рекомендується вживати плід разом із плівкою на м'якоті, що діє як ліки. Проведені експерименти на мишах встановили позитивний ефектнарингіна на обмінні процеси, укладений:

• коригування показників холестерину в крові з тригліцеридами;
• У блокуванні інсулінової протидії;
• У нормалізації метаболізму.

Причому дія цієї речовини не залежить від вжитих калорій, впливаючи однаково на вуглеводну та жирну їжу. Достатньо всього трьох часточок грейпфрута для користі при схудненні - прискорюються обмінні процеси, і знижується голод.

Наявність ефірних олій у фрукті допомагає регулювати рівень рідини в організмі та запобігати жировому відкладенню. Їх вплив поширюється на травний сік, збільшення його вироблення.

Грейпфрут корисний для чоловіків нормалізацією тиску та зниження «шкідливого» рівня холестерину. Адже всі звикли вживати жирну та важку їжу, насичену шкідливими ліпопротеїновими речовинами.

Цей фрукт здатний позбавляти алкогольної інтоксикації. При цьому достатньо випити вранці 1 склянку свіжого соку або фрешу.

Та й добре виглядати чоловіки хочуть не менше за жінок, у чому теж допомагає грейпфрут. Витяжки із цього фрукту додають у харчування спортсменів.

Грейпфрут корисний для чоловіків здатністю позбавляти живота, що виник через регулярного вживання пива. Але при цьому не можна забувати про необхідність фізичних навантажень для кращого ефекту.

Грейпфрутовий сік, користь та шкода – 11 фактів

Користь однієї склянки соку грейпфрута аналогічна відвару шипшини. Проведеними дослідженнями виявлено більше 50 компонентів у його складі, які мають профілактичну дію проти ракових пухлин, включаючи:

1. Зміцнення імунної системиз протизапальною та жарознижувальною дією.
2. Посилення інсулінового впливу.
3. Малу алергенність.
4. Поліпшення роботи ШКТ.
5. Виведення шкідливих речовин.
6. Зняття подразнення, втоми та нервової напруги.
7. Прискорення обмінних процесів.
8. Запобігання каменеутворенню.
9. Допомога у позбавленні хвороб нирок з сечовим міхуром.
10. Профілактику появи бляшок холестерину.
11. Зниження тиску та надання позитивного впливу на ССС.

Для отримання максимальної користі грейпфрутового соку без шкоди слід отримати консультацію лікаря за наявності коліту з гастритом і прийомі антибіотиків. З обережністю вживати разом з антидепресантами, протипухлинними та антиаритмічними препаратами.

Грейпфрут для діабетиків

Грейпфрут при діабеті – це основний профілактичний засіб. Включення до щоденного раціону харчування цього фрукта за наявності цукрового діабету скорочує глюкозні показники в крові, зменшуючи інсуліновий рівень. Для цього достатньо половини плода при кожному прийомі їжі.

Нарингін, потрапляючи в кишечник, перетворюється на нарингенін, що має антиоксидантну дію. Завдяки йому всі тканини організму набувають великої чутливості до інсуліну. Грейпфрут при діабеті корисний також підтримання нормального вуглеводного обміну.

Не рекомендується вживати цей фрукт за підвищеної шлункової кислотності. Всім іншим для поліпшення здоров'я потрібно тричі на день до їди випивати по 200 грамів грейпфрутового соку. Можна додавати його до салатів та десертів.

Шкода та протипоказання

Грейпфрут шкідливий і протипоказаний жінкам при додаванні його в щоденний раціон у кількості, що перевищує ¼ частини всього плода. Таке вживання збільшує ризик появи раку грудей приблизно відсотків на 30. Але це стосується тільки жінок клімактеричного віку, що живуть у спекотній кліматичній зоні.

Цей фрукт здатний пошкодити зубну емаль при вживанні на голодний шлунок. Це стосується і слизових шлунка з кишечником, забороняючи його прийом за наявності виразки, гастриту, ентериту, коліту, холециститу, гепатиту та гострого нефриту.

Шкідливий та протипоказаний грейпфрут при прийомі протизаплідних гормональних засобів. Не рекомендується його вживати разом із ліками, що знижують артеріальний тиск через гальмування їх властивостей.

спасибі

Сайт надає довідкову інформаціювинятково для ознайомлення. Діагностику та лікування захворювань потрібно проходити під наглядом фахівця. Усі препарати мають протипоказання. Консультація фахівця є обов'язковою!

Інтенсивність прояву симптомів харчового отруєння залежить від ступеня забруднення з'їденого продукту. Дане явище може почати виявлятися вже в перші півгодини після їжі, яка містила отруйні речовини та продовжувати посилюватись кілька днів. Ознаки можуть виявлятися дуже по-різному. Найбільш поширені з них - це різке підвищення температури тіла, різке зниження апетиту, пожовклі очі і шкіра (найчастіше при ураженнях гепатитом А). Також подібні явища можуть викликати бактерії холери, стафілококу та сальмонели.

Подібне явище, зване дизентерією, проявляється у вигляді сильного проносу, що супроводжується різким підвищенням температури. Однією з найнебезпечніших форм харчового отруєння вважається ботулізм. До його симптомів відноситься порушення зору, що супроводжується загальною слабкістю та можливою відмовою нервової системи повністю. Цей вид токсемії можливий при вживанні недоброякісних морепродуктів, деяких сортів ковбаси, а також меду. Дуже небезпечні та отруйні речовини, що містяться у багатьох видах грибів. Отруєння, спричинені ними, можуть стати причиною сильного почуття нудоти, що супроводжується блювотою, галюцинацій і навіть паралічу. При вживанні фруктів і овочів, що не пройшли необхідну обробку, дуже ймовірно отримання отруєння пестицидами, що застосовувалися до даних продуктів під час зростання в якості добрив. Токсемія такого типу може виявлятися у вигляді слабкості, спазмів, підвищеному виділенні слини, тремтіння в ногах і руках.

Відгуки

Може, хтось порадить, що зі мною і що мені робити? Другий день у мене дуже сильний розлад кишечника, рідкий стілець більше десятка разів на день. При цьому температура 36,5, живіт крутить, але сильних різів немає, блювоти та нудоти теж немає. Лише діарея. У сім'ї вважають, що я отруїлася салатом, але його їли і чоловік, і свекруха. У них нічого не болить. Я пила смекту, але без користі. До лікаря боюся звертатися – свіжо в пам'яті, як ще у шкільні роки мене та мого старшого брата з таким самим розладом до лікарні обох відвезли, перевіряли на дизентерію, два тижні тримали. Може хто що порадить?

Я при отруєннях сорбіогель використовую

Один хлопчина в гуртожитку показав реальний порятунок від похмілля, коротше, пили дуже довго і нудно, на ввечері треба було заступати в наряд по кухні, а мені вже було дуже погано, а тітка Галя працювала повором, дала мені Ентеросгель, ну я їй сказав що отруївся крабовими палицями)). І я на щастя відпрацював наступного дня як олов'яний солдатик.

Вооо... у мене цього літа випадок був - поїхали ми з батьком на рибалку. Ну там горілочка, пивко та ще супчик зварили з тушняком. Чогось він прострочений був бачити, животи прихопило за кілька годин. А в глуш таку заїхали, капець. Ось тут я згадав про сорбенти.))) Добре, що в аптечці є. Я звичайно і активований чорний водію та білий, але білий завжди використовую у критичних таких водах ситуаціях. Він реально набагато крутіший.

Ось під осінь отруїлися кавуном. Виявилося в ньому ці пестициди були. Ну звісно, ​​що не зробиш заради зиску. А розгрібай нам, споживачам. Відразу ж відкрили аптечку та дістали ентеросгель. Чоловік начебто не отруївся, але все одно дала йому його, а раптом що. Він зазвичай від похмілля лікується ним. Так ентеросгель збирає все погане та виводить. Відмінний засіб проти отруєння, АЛЕ обов'язково викличте швидку або зверніться до лікаря!

Вчора я теж отруївся, але так і не зрозумів через що. У мене є вірний народний спосіб: Потрібно шкірку граната заварити. Бажано заздалегідь висушені. Отриманий "чай" випити. На смак буде гіркуватий. Залпом не вип'єш, маленькими ковтками. Милістю Всевишнього допоможе!

Все одно _насамперед необхідно надати першу допомогу, так як не завжди можна викликати лікаря і іноді бувають екстрені ситуації. Тим більше – отруєння це така штука, що чим раніше почнеш – тим легше і швидше минеться. До речі, я читала про цей ваш ентеросгель, його в СРСР, виявляється, розробили для армії - для боротьби з кишковими інфекціями у солдатів, які брали участь у конфліктах у Пномпенах та інших тропіках. Думаю, там і дезентерію їм лікували.

О, для лікаря єдина здорова рада. Ентеросгель прекрасний засіб при харчовому отруєнні, відмінно виводить з організму отрути і всяку погань, практично універсальний препарат у цьому плані... Але якщо у вас ботулізм, дизентерія чи щось подібне - крім детоксиканту потрібні ще й специфічні препарати. Тож насамперед треба викликати лікаря, а не лікуватися в інтернетах.

Грейпфрут привезли до нас з острова Барбадос у Карибському морі, довгий часйого називали «заборонений плід». Грейпфрут – гібрид апельсина та помело, який вивела сама природа без допомоги людини. З одного боку, це джерело клітковини, вітамінів А та С. З іншого – загроза для печінки; плід, який може спровокувати розвиток деяких хвороб.

Користь: очищає кишечник

Грейпфрут – добрий помічник для поліпшення травлення. Рослинні волокна, які входять до його складу, як губка збирають жовч і залишки жирів і просувають їх уздовж шлунково-кишкового трактуу прискореному режимі. Завдяки цьому очищається кишечник.

Користь: знижує холестерин

Дослідники медичного коледжу Флоридського університету виявили, що грейпфрутовий пектин знижує рівень поганого холестерину в крові. Зниження відбувається завдяки тому, що в грейпфрутах міститься галактуронова кислота, яка вступає в реакцію з ліпопротеїдами низької щільності (поганим холестерином) і виводить їх з організму.

Користь: не підвищує апетит

Грейпфрут має низький глікемічний індекс: коли ми їмо соковиті плоди, рівень цукру в крові майже не підвищується, а значить, почуття голоду нам не загрожує.

Грейпфрут викликає рак грудей?

Ще на початку нульових у ЗМІ з'явилося тривожне повідомлення про те, що грейпфрут викликає рак грудей: "всього чверть грейпфрута на день провокує розвиток онкології молочних залоз". Американські вчені з університетів Південної Каліфорнії та Гаваїв справді вивчали, як грейпфрут впливає на здоров'я грудей. Вони проаналізували стан 50 тисяч жінок і дійшли висновку, що у тих, хто їсть хоча б четвертушку грейпфрута на день, ризик раку молочної залози на 33% вищий, ніж у тих, хто не вживає грейпфрути.

Це з тим, що компоненти грейпфрута впливають на печінку, саме там знищується надлишок жіночих статевих гормонів естрогенів. Грейпфрут містить речовини, які гальмують утилізацію, і надлишок естрогенів потрапляє у кров. Саме вільно мандрівний плазмою гормон стає провокатором раку. Однак під час дослідження не враховувалися й інші фактори, що впливають на запуск механізму раку, переважно дію ультрафіолету. Випромінювання в Каліфорнії та на Гаваях значно потужніше, ніж в інших місцях. Тому однозначно визнати грейпфрут винуватцем раку не можна.

Посилює дію ліків

У США департамент з продуктів та ліків перевіряє абсолютно всі без винятку препарати на поєднання з грейпфрутом. Вся справа в нарингіні - ключовому компоненті грейпфрута, який впливає на печінку.
Дія нарингіну нагадує відключення світла. У нормальному стані в печінці йде активна робота, при надходженні якихось ліків вона чинить опір, щоб всмокталося тільки необхідне, а небезпечні речовини не зашкодили організму. Нарингін відключає цей природний опір, і дія ліків зростає в рази. Тому при виготовленні ліків фармацевтичні компанії нерідко використовують як допоміжний компонент цю речовину.

З якими препаратами грейпфрут не можна вживати?

Є групи препаратів, з якими грейпфрут поводиться дуже агресивно:

З статинами (препарати, що знижують холестерин): загрожує руйнуванням м'язів;
- З препаратами, що знижують тиск: загрожує втратою свідомості;
- З препаратами від аритмії: можливий летальний кінець.
- З контрацептивами: естроген із протизаплідних пігулок робить кров густішою, а сік грейпфрута в кілька разів посилює процес її згортання, це загрожує утворенням тромбу.

Невже потрібно зовсім відмовитись від грейпфрута?

Звичайно ж ні. Щоб «заборонений плід» приніс вам користь, можна додавати по одній часточці в м'ясні та рибні стравив різні салати. Саме така кількість грейпфруту покращить травлення та обмін речовин.

По довжині вовни хом'ячки поділяються на короткошерстих (Short Haired), довгошерстих (ангорських) (Long Haired), а також напівангорських, які були отримані в результаті схрещування перших двох видів.

Хоча спочатку всі хом'ячки були короткошерстими, зараз переважна більшість звірків, що продаються, довгошерсті. У довгошерстих самців кудлатість більш висока, ніж у самочок, у яких шерсть зазвичай подовжена лише з боків від хвоста.

Довгошерсті хом'ячки в народі отримали назву ангорських, але це не окремий вигляд, а той самий сирійський хом'ячок, тільки з довгою вовною. Забарвлення хом'яка не прив'язане до типу вовни, будь-яке забарвлення може поєднуватися як з короткою вовною, так і з довгою.

Забарвлення вовни у хом'ячків буває найрізноманітнішим – від чисто білого (у альбіносів) до чорного. Великою популярністю серед любителів користуються звірята палевого (абрикосовий) та плямистого («метелик») забарвлень. Незважаючи на те, що хом'ячків як домашніх тварин почали розводити порівняно недавно, на сьогодні відомо близько 40 різних забарвлень, а також приблизно 5 можливих малюнків білих плям. Ми перерахуємо лише найпоширеніші забарвлення.

Найчастішими мешканцями живих куточків та квартир є сирійські та джунгарські хом'ячки. Представники цих видів були приручені раніше за інших і як домашні улюбленці поширилися по всьому світу. А ось такі рідкісні види, як, наприклад, щуроподібні та мишоподібні довгохвості хом'ячки або хом'ячки альтиплано, зустріти в зоокутках практично неможливо.

Золотистий (Golden)

Природний забарвлення сирійського хом'ячка, як і випливає з другої назви цього виду, золотистий (Golden). Вовна такого звірка зовні руда, а всередині темно-сіра, вушка темно-сірі, щічки та чубчик чорні, за щічками білі смуги, черевце біле. Хутро короткошерстого – золотистого хом'ячка виглядає рудим, а довгошерстого – рудо-сірим.

Кремовий (Cream)

Друге місце за поширеністю займає кремове забарвлення (Cream). У таких хом'ячків уся вовна від кінчиків до коріння забарвлена ​​в кремовий колір, тільки вушка у звірка сіренькі.

Чорний (Black)

У чорного (Black) хом'ячка вовна вся чорна, лише на черевці у деяких звірят можуть бути білі плями.

Темно-сірий (Dark Grey)

Забарвлення темно-сірого (Dark Grey) хом'ячка таке ж, як і золотистого, тільки кінчики шерстинок у нього не руді, а темно-сірі.

Світло-сірий (Light Grey)

У світло-сірого (Light Grey) відрізняється від темно-сірого кремовим або навіть жовтим відтінком світлих ділянок. І як випливає з назви, він набагато світліший.

Сріблястий (Silver Grey)

Сріблястий (Silver Grey) хом'як так само пофарбований у світло-сірі тони, але в цьому забарвленні немає жодного натяку на жовтий або кремовий.

Білий (Dark-Eared White)

У білих (Dark-Eared White) хом'ячків темно-червоні очі та сірі вушка. Мордочка у них має бути чисто біла. Якщо на ній є кремові плями, то це вже інше забарвлення - строкатий кремовий.

Коричневий (Cinnamon)

Вовна хом'яка коричного (Cinnamon) забарвлення яскраво-жовтогаряче. Від золотистого це забарвлення відрізняється тим, що у таких звірків шерстинки коріння не сірі, а бурі. Крім того, у коричних хом'ячків на щічках і між вухами немає чорних цяток.

Копчений золотистий (Umbrous Golden)

Копчений золотистий (Umbrous Golden) виглядає... ну так і виглядає, як забруднений у сажі золотистий.

Cоболь (Sable)

Хом'яки забарвлення соболь (Sable) виглядають дуже ефектно, але зустрічається таке забарвлення рідко. Кінчики шерстинок у звірків можуть бути пофарбовані в будь-який колір - від сірого до темно-коричневого, а коріння волосся має бути світло-кремовим. Відмінною ознакою забарвлення «соболь» є обов'язкова наявність у хом'ячків світлих кілець навколо очей.

Сизий (Dove)

Сизий (Dove) – хом'як з рівномірно забарвленою вовною світло-коричневого відтінку. Очі темно-червоні.

Слонова кістка (Ivory)

Хом'як Слонова кістка (Ivory) виглядає майже білим, але поряд зі справжнім білим легко помітити різницю. Слонова кістка – залежно від способу отримання виглядає по-різному, від сріблястого – дуже світло-сірий до коріння, від світло-сірого – дуже світло-сіро-кремовий, подекуди майже рожевий. Очі можуть бути чорного чи червоного кольору.

На будь-яке з описаних забарвлень може накладатися малюнок з білих плям. У Росії набули поширення два малюнки - «білий пояс» і строкатий. У хом'ячків із малюнком «білий пояс» задня частина тіла та голова відповідають стандартам основного забарвлення. Тільки посередині такого хом'ячка оперізує біла смуга, яка зазвичай не стуляє на спинці, утворюючи кольоровий ремінь. Строкатий хом'ячок, так само як хом'ячок з малюнком «білий пояс», посередині опоясаний білою смугою. Це єдина схожість двох малюнків. У строкатих хом'ячків від середини мордочки йде біла смуга, але в задній частині тіла є плями.

Більшість домашніх карликових хом'ячків мають нормальне забарвлення - таке, як у диких родичів, що живуть у природі. У таких звірят сіро-коричнева спинка, світло-сіре черевце і темна поздовжня смуга на спинці.

Хом'яки- одні з найулюбленіших домашніх тварин. Чи можна стриматися від розчулення, дивлячись на ніжний пухнастий грудочку, ділово гризучий горішки та насіння? Сьогодні Країна порад розповість вам про сирійських хом'яках.

Сирійські хом'яки (передньоазіатські) поряд з джунгарськими - це найпоширеніші для домашнього утримання. Сирійські хом'яки виростають приблизно до 13 см завдовжки і досягають маси до 100-125 г. Різна довжина вовни та її забарвлення у сирійських хом'яків нерідко заплутують початківців «хом'яководів».

Сирійські хом'яки бувають довгошерстимиі короткошерстими. Довгошерстих сирійських хом'ячків часто називають також ангорськими. Забарвлення шерсті хом'ячків не залежить від довжини, тому як серед довгошерстих, так і серед короткошерстих «сирійців» можна зустріти найрізноманітніші забарвлення. Перелічимо деякі поширені забарвлення.

Золотистий(Golden) забарвлення хом'ячків найбільш поширене і зустрічається в природі. Відрізнити сирійського золотистого хом'ячка можна по рудому зовні та темно-сірому всередині хутрі, сірим вухам, чорній чубчику та щічкам (за щічками білі смуги). Черевце у золотистих хом'ячків біле.

Схожі на золотистих коричневі(Umbrous Golden) сирійські хом'яки. Їхня вовна на сонці виглядає помаранчевою, у них темно-червоні очі, світло-бурі, на відміну від золотистого забарвлення, коріння вовни. За свій рудий колір такі хом'ячки отримали в народі лагідну назву – лисичка.

Кремовий(Cream) забарвлення - друге за поширеністю. Відрізнити кремових хом'ячків дуже легко: вся шерсть хом'яка за винятком сірих вушок однакового кремового кольору. Просто відрізнити і чорних(black) хом'яків - у них тільки на черевці можуть бути білі плями, решта вовни у них повністю чорна.

Складніше визначити забарвлення хом'яків сірих відтінків. Так, темно-сірі(Dark Grey) хом'яки дуже схожі на золотистих, тільки кінчики їхньої вовни пофарбовані не в рудий, а в темно-сірий колір. В свою чергу, світло-сірі(Light Grey) хом'яки схожі на темно-сірих, тільки світлі ділянки вовни у них мають жовтіший відтінок і власне сам сірий відтінок вовни набагато світліший.

Сирійські хом'яки білого(Dark-Eared White) забарвлення та забарвлення "слонова кістка"(Ivory) легко відрізняються від інших забарвлень, але часом важко помітні між собою. Білі хом'яки мають червоні очі і повністю білу шерсть, тільки вуха сірі. Причому якщо у хом'ячка є на вовні кремові плями, то це вже зовсім інше забарвлення - строкатий кремовий.

Хом'ячки забарвлення «слонова кістка» виглядають також як білі і тільки поряд зі справжнім білим хом'ячком видно різниця. Очі у цих хом'яків червоні чи чорні.

Розібравшись з забарвленнями сирійських хом'яків, можна вибрати звіра, що сподобався, в зоомагазині.Про те, як правильно потрібно вибирати хом'ячка, можна прочитати у нашій статті.

Сирійські хом'яки будуть комфортно почуватися в клітинах з розміром основи не менше 30х50 см.Пруття на стінках клітини мають бути горизонтальними, щоб хом'ячок міг по них дертися. Хом'ячку просто необхідно встановити в клітину бігове колесо (з суцільною поверхнею!), інакше недолік фізичних навантажень погано позначиться на здоров'ї звірка.

Слід пам'ятати, що сирійські хом'яки, як будь-які інші, є одиночними тваринами. Не можна містити більше одного хом'яка в одній клітці!Виняток – хом'яки Роборовського.

Як часто людина замислюється над тим, що лежить у неї на столі для вживання?

Східна мудрість говорить: "Ми те, що ми їмо."

Грейпфрут урізноманітнить меню, допоможе наситити організм вітамінами та мінералами, сприятиме виведенню токсинів та шлаків.

Ботанічна характеристика

У Китаї та Грузії зростає загадка.

Досі незрозуміло, як цей фрукт з'явився на світ.

Відомо лише те, що дикорослим його ніхто не бачив, та й спеціально не виводив.

Грейпфрут. Сонячний цитрусовий плід, який можна знайти на деревах-велетах сірувато-коричневого кольору. Висота ствола досягає 10 метрів. Зустрічаються і 12-метрові велетні.

Листя овальне, велике, розташоване по черзі. Квіти ростуть групами в кистях. Зустрічаються і поодинокі екземпляри.

У травні дерево огортається білим кольором. Повітря наповнюється чудовим ароматом, яким через 6-7 місяців пахне і плід.

Якщо говорити точніше, то в грудні - саме тоді можна буде насолодитися стиглою м'якоттю грейпфрута.

Корисні властивості

Грейпфрут багатий:

• вітамінами групи В;
• провітамін А;
• вітамін С;
• біфлавоноїдами;
• глікозидами;
• клітковиною;
• кислотами.

Фрукт благотворно впливає органи травлення, стимулює їх роботу, нормалізує обмін речовин.

Організм звільняється від жирів та зайвої рідини. Знижується рівень холестерину. Тіло стає легким не на словах, а на ділі.

Грейпфрут корисний для нервової системи. Він принесе спокій та міцний сон, допоможе розпрощатися із хронічною втомою.

Запаморочення, головний біль і почуття пригніченості відступають під зарядом вітамінів і поживних речовин.

Біфлавоноїди, що входять до складу грейпфрута, зміцнюють стінки судин. Для покращення самопочуття 1-2 рази на тиждень не забувайте тішити себе сонячним фруктом.

Властивості цедри

У народної медицинизастосовується у боротьбі:

Кулінари також високої думки про шкірку чудо-фрукта. Її додають у випічку, приправи та десерти.

Застосування в домашніх умовах

Можливі варіанти:

• зовнішнє застосування: ароматерапія, масаж, ванни;
• внутрішнє.

При ароматерапії достатньо 3-5 крапельок, щоб ванна наповнилася ароматними ароматами.

Процедура корисна для шкіри та нервової системи, але не варто захоплюватися та забувати про час. 15 хвилин цілком вистачить.

Перед кожним застосуванням проводите тестна алергічну реакцію.

Це потрібно робити незалежно від того, чи вперше ви використовуєте олію або вже стикалися з нею раніше.

10 хвилин потрібно, щоб повернути білизну нігтьовим пластинам.

Для ванни додайте в теплу воду суміш з 3 крапель масла розмарину () і 3 крапель масла грейпфрута. Нанесіть крем після закінчення процедури.

Корисний масаж з олієюгрейпфрут.
Застосовуйте його в чистому вигляді або комбінуйте з базовими маслами, наприклад фундука ().

При цьому пам'ятайте, що поколювання та пощипування – природна реакція на олію цитрусових.

Не наносите олію влітку безпосередньо перед виходом із дому.

Деякі вживають олію сонячного плоду для харчування.

Додають 1-2 краплі в рослинну () або оливкову олію, іноді поєднують з медом, або просочують хліб.

Такі експерименти нерідко призводять до печії. народними засобамипрочитайте), позбутися якої можна, випивши кефір або рідкий йогурт.

Для схуднення

В ієрархії цитрусових грейпфрут посідає не останнє місце. Він увібрав у себе все найкраще, перейняв у своїх батьків багатство смаку і користі.

Ефірні олії (лікувальні властивості з чебрецю описані в статті) та органічні кислоти, якими багатий грейпфрут, благотворно впливають на органи травлення:

• стимулюють роботу;
• нормалізують процеси;
• підвищують засвоюваність.

Завдяки фенілаланіну почуття насичення настає в рази швидше, тому любителі грейпфрута не схильні до переїдання.

Цей фрукт – найчастіший гість на столі у тих, хто вирішив сісти на дієту.

У ньому майже немає калорій: 35 ккал на 100 грн.

Його можна їсти скільки завгодно, він стане підмогою у розвантажувальні дні.

Головна особливість цитрусового в тому, що він одночасно спалює жири () і насичує організм вітамінами.

Щоб перемогти слабкість – супутника жорстких дієт, з'їжте кілька скибочок грейпфрута.

Мозок отримає необхідні поживні речовини, та неприємні відчуттявідступлять, залишивши місце легкості.

Як отримати максимум користі? Їжте 0,5 грейпфрута за 10-15 хвилин до їди. Не відмовляйтеся від цедри, якщо вона матова.

Шкірка містить ефірні олії, а перегородки – вітаміни.

Якщо дотримуватися цього нехитрого правила 1 рік, 8 кг зникнуть самі собою. Жодні додаткові заходи не знадобляться:

Готується вона неймовірно просто:

• слід змішати біле борошно зі свіжим грейпфрутовим соком,
• отриману кашку нанесіть на обличчя та залиште на 0,5 години.

Для сухої шкірине знайти краще маски із соком грейпфрута (20 гр), яйцем (1 шт) та медом (1 чайна ложка).

Перемішайте інгредієнти, нанесіть на обличчя, залиште 20 хвилин.
Змивати слід теплою водою або відваром ромашки.

• сметани (1 чайна ложка),
• соку грейпфруту (20 гр),
• соку моркви () 10 гр,
• рисового борошна (2 чайні ложки).

Перемішайте інгредієнти, нанесіть на обличчя, залиште на 0,5 години.

Ефірне масло

Олія має приємний легкий аромат. Нотки фруктові, ненав'язливі.

Застосовується в аромотерапії.

Розслаблює, тонізує, підвищує настрій, знімає фізичну та розумову втому.

Розцінюється дієтологами як ефективний засібпроти зайвих кілограмів.

Стимулює роботу органів травлення, очищає кров від токсинів і допомагає позбутися почуття тяжкості після їди.

Олія підвищує імунітет та лібідо. Це перевірений роками афродизіак, який розпалює пристрасть в обох статях.

Народні рецепти

Народна медицина пропонує боротися з ламким волоссям за допомогою шампуню з грейпфрута.

Інгредієнти:

• 20 мл шампуню для дітей,
• 3 краплі олії м'яти,
• 4 краплі ефірної олії грейпфрута,
• 3 краплі олії розмарину.

Змішайте інгредієнти.

Шампунь вийде жирним, тому ретельно промивайте голову великою кількістю води.

В результаті отримаєте сильні блискучі локони.

Корисний і грейпфрутовий сік. Він допомагає боротися із запорами, а відвар із цедри – з кровотечею ясен.

Для настою заваріть терту шкірку, залиште на 30 хвилин, процідіть, випийте. Через 2-3 тижні недуга відступить.

Шкода та протипоказання

Грейпфрут підходить у їжу далеко не всім. Особам, які мають хронічні захворювання сечостатевої системи, необхідно вживати цитрусові з обережністю. Особливо в період загострення.

Є протипоказання та з боку органів травлення:

• Гастрит;
• Підвищена кислотність;
• Рефлюкс-езофагіт;
• Коліт;
• Виразкова хвороба;
• Холецистит.

Якщо після їди у вас часто спостерігається печія, Тривала відрижка, вам не слід вживати цитрусові.

Ці недуги не дадуть повною мірою насолодитися фруктом, оскільки він підвищує кислотність і дратує стінки шлунка та кишечника.

Ефект незначний для організму здорової людини, але нашкодить особам, які страждають на захворювання травної системи.

У період ремісії вживання грейпфрута можливе лише після консультації лікаря.

Сонячний плід слід виключити з раціону:

• жінкам похилого віку;
• при алергії на цитрусові;
• дітям віком до 3 років.
• жінкам, які приймають протизаплідні препарати;
• особам, які приймають препарати для зниження тиску.

Важливо!Слід пам'ятати про міру. Безконтрольне вживання величезної кількості грейпфрута призведе до нальоту на зубах.

Подивіться відеоролик, присвячений корисним властивостям та протипоказанням соку та шкірки грейпфрута.

100 років він є предметом дискусій лікарів та дієтологів. З тих пір, як наприкінці 18 століття він був виведений на Барбадосі як гібрид помело і апельсина, не вщухають суперечки про шкоду та користь цього дивовижного гібрида. Про те та інше ми спробуємо вам розповісти докладно у нашому матеріалі.

Склад, корисні та лікувальні властивості

Грейпфрут справедливо відносять до цілющих дієтичних продуктів., тому що він дуже багатий на вітаміни, кислоти і мінерали. Які ж вітаміни плід містить у найбільшій кількості? Як і всі цитрусові, він дуже багатий на вітамін С.

У «райському цитрусі» його більше, ніж у лимоні, також м'якоть багата на вітаміниВ1, В2, Р, D, каротином, пектинами, ефірними оліями та кислотами, калієм, кальцієм, клітковиною. Характерний гіркий смак цитрусу надає глікозид нарингін. Найбільше він сконцентрований у білих плівках між часточками. Ця речовина дуже корисна для кишечника, тому плівки можна збирати, сушити та використовувати як лікарський засіб. Крім того, клітковина грейпфрута нормалізує роботу ШКТ і позитивно впливає на печінку.

Зважаючи на ці властивості продукту, не дивно, що його широко використовують при різноманітних дієтах для зниження ваги. Американські вчені провели експеримент, розділивши охочих схуднути на дві частини. Харчувалися вони однаково, але одна група перед кожним їдою отримувала половинку грейпфрута, а інша ні. Через 4 місяці перевірка показала, що люди, що їли грейпфрут, без жодних додаткових зусиль схудли на 2 кілограми. У ході аналізів з'ясувалося, що в їхній крові знизилися показники глюкози та інсуліну, крім того, грейпфрут виводив з організму зайву рідину і помітно покращував травлення.

Враховуючи що калорійність одного плода без шкірки(близько 300 Г) становить всього 85-100 калорій, він дуже стане в нагоді тим, хто схильний або страждає на діабет, і тим, хто хоче позбутися зайвих кілограмів. При цьому слід зазначити, що грейпфрут не сприяє спалюванню жирів.

Шкірку грейпфрута здавна використовують для лікування печії. Для приготування цілющого засобу цедру потрібно натерти на тертці, висушити та вживати по одній чайній ложці на день, старанно розсмоктуючи перед тим, як проковтнути. Ці ліки допоможе позбутися і болю в шлунку. Потрібно тільки пам'ятати, що засіб може завдати шкоди, тому що шкірку плодів часто обробляють хімікатами.

Свіжий сік грейпфрута активізує обмін речовин, має сечогінний і легкий проносний ефект, зміцнює нервову систему і дозволяє легше переносити великі розумові та фізичні навантаження. Також він рятує від безсоння.

Цінною якістю райського цитрусу є його протигрибкові та протибактеріальні властивості.

Окремо розповімо про властивості та застосування ефірної олії грейпфрута, яка має дивовижні цілющі якості.

У медицині воно використовується:

• при нервовій напрузі, перевтомі, депресії, безсонні як тонізуючий і заспокійливий засіб. З ним роблять інгаляції хворим після тяжких операцій чи травм. Помічено, що гіркий аромат пробуджує любов до життя та покращує апетит.
• при частих застудах, порушеннях у роботі лімфатичної системи та застої крові
• для зміцнення імунітету та профілактики атеросклерозу
• для нормалізації роботи жовчного міхура та печінки. Добре зарекомендувала себе олія при лікуванні гепатиту
• при аритмії, гіпертонії, тахікардії

Також ефірна олія, сік та м'якоть плоду широко використовуються у косметології.

Засоби на основі рослини особливо хороші для жирної шкіри та для волосся підвищеної жирності.

Ефірне маслоЦитрус звужує пори, нормалізує виділення шкірного сала, відбілює шкіру, допомагає позбутися ластовиння і плям. Для ніжної шкіри шиї корисні маски з м'якоті та протирання настоєм шкірки. Для особи корисними будуть маски з грейпфрута, вони освіжають шкіру, роблять її більш пружною. Також сік та олія рослини широко відомі як чудовий засіб від целюліту.

Калорійність фрукту

Скільки калорій у грейпфруті - як виявилося, теж питання непросте. Різні сорти грейпфрутів, як ви розумієте, мають різну енергетичну цінність. Це залежить від насолоди плода, яку визначають як сорт, так і кліматичні особливості місця проростання. З цієї причини у різних джерелах показники калорійності на 100 г продуктуколиваються від 30 до 42 ккал. Середнім показником прийнято вважати 35 ккал.

Як бачите, у будь-якому випадку енергетична цінність фрукта досить низька. Якщо підрахувати, скільки калорій міститься в одному фрукті, то цифра напевно виявиться меншою за 100 (при вазі плода 200-300 г без шкірки).

Грейпфрут під час вагітності

Зазвичай жінки, які чекають на поповнення сімейства, вкрай обережні при вживанні цитрусових, адже вони можуть стати причиною алергії як у мами, так і у малюка. Тож чи можна ласувати грейпфрутами майбутнім мамам? Звичайно, можна, але спочатку потрібно переконатися, що у вас немає на цей продукт алергічної реакції.

Грейпфрут для вагітних– фрукт дуже корисний. Спостереження показали, що жінки, які з'їдали 4-5 часточок на день, легше переносили вагітність та пологи.

При вагітності грейпфрут допомагає боротися з безсонням, зайвою дратівливістю та стресами, знімає набряки, позбавляє токсикозу, особливо на ранніх термінах, надає сили, виводить токсини та знімає навантаження з печінки, якою в цей період доводиться працювати за двох. Сік і м'якоть плода стимулюють апетит, позбавляють печії та запорів, знімають відчуття тяжкості в шлунку після їжі.

Однак захоплюватися екзотичним цитрусом не варто, у великій кількості він може завдати і шкоди: спровокувати загострення хронічних захворювань шлунка (особливо якщо у вас підвищена кислотність), нирок, печінки, виразкової хвороби. Грейпфрут не поєднується з багатьма лікарськими засобамиТому перед тим, як вводити його в меню, краще проконсультуватися з лікарем. У жодному разі не варто жінкам у положенні вживати «райський цитрус» натще, а сік пити найкраще під час їжі.

Шкода та протипоказання

З грейпфрутом, як і з іншими цитрусовими, треба виявляти обережність. При підвищеної кислотностішлунка, виразках, ентеритах, колітах, холециститі, загостренні нефриту плід протипоказаний, у великій кількості він може викликати подразнення слизових оболонок органів шлунково-кишкового тракту навіть у здорової людини. Якщо у вас є хронічні проблеми з печінкою, цитрус може погіршити самопочуття.

Часте вживання соку може спричинити руйнування зубної емалі. Косметичні засоби з ефірною олією грейпфрута підвищують чутливість шкіри до сонячного світла.. Ця якість може спричинити сонячні опіки, а у важких випадках навіть спровокувати онкологічні хвороби шкіри.

Для жінок після менопаузи грейпфрут також може бути шкідливим. При властивих зрілому віку проблемах із печінкою, порушується вироблення естрогенів та з'являється ризик виникнення онкозахворювань.

Сік грейпфрута не поєднується з деякими лікамиабо змінює їх властивості, що, звісно, ​​призводить до ускладнень. Наприклад, його не можна пити одночасно з препаратами, які знижують тиск.

Напій продовжує їхню дію, а це може спричинити запаморочення, серцебиття, припливи крові до голови і навіть непритомність. Також сік дуже послаблює дію антидепресантів та протизаплідних засобів. Для жінок, які не планують вагітність, важливо пам'ятати це!

Для дітейгрейпфрутовий сік є джерелом вітамінів та мінералів, але малюкам до 4-5 років його давати не варто, щоб не спровокувати проблеми із травленням та поберегти зубну емаль. Для чоловіків також є рекомендація: бути обережнішими з алкогольними напоями, що включають сік цього плода: якщо є схильність до хвороб печінки, ви можете спровокувати їхнє загострення.

Райський цитрус, як ще називають грейпфрут, дуже корисний і смачний фрукт, просто треба знати міру в його вживанні. І тоді соковитий ароматний плід принесе вам багато користі та задоволення.

Зелений, яскраво-оранжевий або червоний унікальний цитрусовий тропічний фрукт під назвою грейпфрут - гібрид апельсина і памели має багато корисних властивостей. Однак він має і протипоказання.

Чим корисний грейпфрут

При виборі грейпфрута потрібно звернути увагу на поверхню шкірки та вагу: плід цитрусу має бути великого розміру з блискучою шкіркою, без ушкоджень. Чим легше, тим дешевше - ця формула тут не працює, навпаки, чим більша маса плоду, тим соковитіший. Стиглий цитрус має сильний аромат. Ознакою стиглості є легке відділення плодоніжки. Грейпфрут червоного кольору корисніший, ніж рожевого або жовтого кольору. Перед вживанням плід обов'язково вимити під проточною водою. Щоб зняти шкірку, потрібно зробити вертикальні надрізи вздовж фрукта і, подіваючи шкірку ножем, зняти шкірку з м'якоті грейпфрута. Потім позбутися білого прошарку і розділити на часточки, попередньо видаливши перегородки між часточками, оскільки саме в них міститься більша частина гіркоти.

У давнину грейпфрути були відомі своїми лікувальними властивостями: м'якоть, шкірку та сік застосовували при отруєннях, для зміцнення ясен та дезінфекції ран. Сьогодні грейпфрути часто використовуються в дієтичному харчуванні. Відомі дієтичні та лікувальні якості грейфруту – покращення травлення, нормалізація роботи печінки, відновлення сил організму. Приймають сік із м'якоттю за відсутності апетиту, порушення процесу травлення. Грейпфрути виводять із організму зайву рідину, сприяючи очищенню від шлаків. Пектини, які містять цей плід, сприяють зміцненню кровоносних судин, капілярів. Глікозиди мають антисклеротичну властивість. Весь комплекс біологічно активних речовин грейпфрута допомагає знизити артеріальний тиск.

Плоди грейпфрута мають тонізуючу дію, збільшують діурез. Вони покращують апетит, знижують кров'яний тиск, сприяють відновленню сил при швидкої стомлюваності. Хорошу дію плоди грейпфрута надають при хронічній втомі та уратному камені в нирках.

Пантотенова кислота, яка у великій кількості міститься в грейпфруті, нормалізує діяльність щитовидної залози, надниркових залоз і нервової системи. При вживанні половинки грейпфрута при вагітності тричі на день організм і мами і дитину отримає необхідну кількість магнію.

Тим, для кого нерозведений грейпфрутовий сік здається сильно кислим, його можна розбавляти дистильованою водою в пропорції 1:1 з додаванням меду за смаком. Виходить чудовий напій, в якому поєднується три смаки - насолода, гіркуватість і кислинка.

Протипоказання

• Після вживання грейпфрута потрібно добре виполіскувати рот або чистити зуби, оскільки сік, що міститься в м'якоті плода, руйнівно діє на зубну емаль.
• Свіжевижатий грейпфрутовий сік не можна пити натще, оскільки він містить багато органічних кислот, що може спричинити ерозію ШКТ та виразку шлунка.
• Грейпфрутовим соком не можна запивати лікарські препарати, оскільки фрукт несумісний із медичними препаратами. П'єте ліки – не їжте грейпфрут: при прийомі антидепресантів, вживанні ліків для зниження холестирину, при лікуванні антигістамінними та протиалергічними препаратами. Якщо жінка приймає гормони або протизаплідні засоби та під час прийому таблеток вживає грейпфрутовий сік, то вона ризикує отримати

Грейпфрут - це найвище дерево з цитрусових: його висота може досягати 10-12 м. Росте це дерево там, де тепло: переважно в тропіках, і в нашій країні це Чорноморське узбережжя Кавказу.

Звідки з'явилася ця рослина, ботаніки досі не зрозуміли і в дикому вигляді її так і не знайшли. Є припущення, що грейпфрут є гібридом плоду, який у нас називають помело (наукова назва – «помпельмус»), та солодкого апельсина. Гібридизація відбулася в природі випадково і сталося це в Центральній Америці – так вважається, але відтворити це схрещування ніхто поки не зміг.

Англійці називають грейпфрут виноградним плодом, але це не пов'язано зі смаком винограду: просто грейпфрутичасто ростуть гронами, в яких буває від 3 до 12 плодів – це дуже гарно. Плоди великі, до 0,5 кг вагою, а шкірка у них товста - яскраво-жовтогаряча або світла. Смак, однак, у всіх плодів схожий – він гіркуватий, а аромат терпкий та своєрідний.

Європейці побачили грейпфрутове дерево в середині XVIII століття, коли потрапили на Барбадос, а потім на Ямайку – але це було вже на початку ХІХ століття – у 1814 році. Приблизно через 100 років його плоди стали продавати на всіх фруктових ринках світу, і тоді ж, у 1911 році, вони потрапили до Росії. У 60-ті роки XX століття було виведено плід, який вважають найкращим: його отримали в результаті схрещування з мандарином; у нього тонка шкірка, що легко знімається, а смак - кисло-солодкий.

До складу грейпфрута входить безліч корисних речовин, вітамінів та мінералів.– вони становлять напрочуд активні комбінації. Калорій дуже мало - всього 35 ккал на 100 г; є білки, вуглеводи, трохи жирів; харчові волокна, фітонциди, органічні кислоти, природні цукри.

Вітамінний склад грейпфрута:бета-каротин, вітаміни А, С, Е, РР, групи; мінерали – кальцій, магній, натрій, калій, фосфор, залізо, йод, кобальт, цинк, фтор, мідь, марганець. Ефірні олії, пектини та вуглеводи в складі грейпфрутавзаємодіють один з одним, надаючи сприятливий вплив на здоров'я людей, які вживають ці плоди. Натуральних цукрів в грейпфрутибільше, ніж у апельсинах, а вітаміну З не менше, ніж у них; зберігатися грейпфрутиможуть стільки ж, чи навіть довше.

Грейпфрути багаті клітковиною та глікозидами– саме вони надають їм гіркуватий смак. Глікозиди беруть участь у регуляції різних фізіологічних процесів у нашому організмі: покращують травлення, діяльність серцево-судинної системи, сприяють виробленню жовчі, запобігають розвитку атеросклерозу тощо.

Для профілактики серцевих захворювань треба 2-3 рази на тиждень з'їдати цілий грейпфрутна сніданок - саме цілий, оскільки соку недостатньо.

У віці клімаксу грейпфрут сприяє зниженню артеріального тискуОднак його не можна поєднувати з прийомом спеціальних ліків: якщо ви приймаєте ліки вранці, то грейпфрутможна їсти ввечері, і навпаки.

Ще в давнину грейпфрути були відомі своїми лікувальними властивостями: їх м'якоть, шкірку та сік застосовували при отруєннях, для зміцнення ясен та дезінфекції ран.

Сьогодні грейпфрутичасто використовуються в дієтичному харчуванні, і однією з їх цінних властивостей є здатність тривалий час зберігати свої цілющі властивості. При транспортуванні вони не псуються, а можуть зберігатися близько року, залишаючись такими ж смачними і корисними.

Грейпфрути найчастіше вживають у їжу свіжими, а також додають їх у різні страви: фруктові та овочеві салати, м'ясні страви, страви з дичини – виходить пікантний низькокалорійний гарнір.

При деяких захворюваннях ШКТ грейпфрутинормалізують роботу кишечника, печінки та жовчного міхура; знижують підвищений артеріальний тиск; якщо випити натще склянку свіжого соку, він чудово стимулює роботу всіх органів травлення, попереджаючи запори та інші проблеми органів черевної порожнини.

Для виведення каменів із жовчного міхура треба вранці пити по 2 ст.л. оливкової оліїта запивати його соком грейпфрута – 100 мл.

Зайву рідину грейпфрутитеж виводять з організму, очищуючи клітини і органи від шлаків, а пектини, що містяться в них, зміцнюють кровоносні судини, включаючи дрібні капіляри.

Свіжий сік грейпфрута має тонізуючу дію на весь організм, зміцнює імунітет та покращує роботу нервової системи, тому його рекомендують вживати після операцій та перенесених інфекційних захворювань, а також при важких фізичних та розумових навантаженнях.

Особливо корисний свіжий сік грейпфрута людям, які за своєю роботи дуже мало рухаються - наприклад, весь робочий день проводять за комп'ютером. У таких випадках за 20 хвилин до сніданку слід випивати склянку свіжого грейпфрутового соку з цукровою пудрою - це краще, ніж з цукром.

При безсонні грейпфрутитакож допомагають: якщо з'їсти один плід на ніч, сон буде міцним і глибоким. Можна також випити півсклянки грейпфрутового соку.

Грейпфрути мають ще дуже багато корисними властивостями , І про них можна написати дуже багато. Так, дорослій людині достатньо з'їсти часточку плода вагою 100 г, щоб отримати більше половини добової нормивітаміну С, майже 10% від норми калію, а також деяку кількість кальцію та магнію. Антиоксиданти, якими багаті грейпфрути, знижують у крові рівень «поганого» холестерину – причому у червоних плодах антиоксидантів більше, ніж у білих.

Сік грейпфрута зменшує кровоточивість ясен, а його насіння має протигрибкову і протимікробну дію.

Властивості кісточок грейпфрутабули вивчені американськими дослідниками нещодавно, і виявилося, що речовини, що містяться в них, здатні знищувати хвороботворні бактерії, грибки та віруси. Так, флавоноїди та вітамін С істотно підвищують опірність організму до захворювань: діючи спільно, вони можуть знищити близько 800 видів вірусів або бактерій – таких, як збудники грипу, герпесу, стрептококи, лямблії, хламідії; і ще більше 100 видів грибків, до яких належать і ті, що вражають нігтьові пластини та завдають неприємностей багатьом людям.

Для діабетиків грейпфрутповинен стати частиною дієти, тому що його вживання знижує рівень цукру в крові, зменшуючи при цьому потребу в інсуліні. Враховуючи те, що цей фрукт бере активну участь у травному процесі, розщеплює жири, регулює апетит і допомагає позбавитися від зайвої ваги, фахівці рекомендують деякі види дієт із його вживанням.

Грейпфрутову дієту добре використовувати взимку – вітамінів у ній достатньо, але не продовжувати її понад 7 днів.

У день треба з'їдати по 2 плоди, комбінуючи їх із білковою їжею: нежирним м'ясом, рибою, сиром, яйцями, сиром. Продукти треба чергувати: наприклад, якщо сьогодні їсте м'ясо, то завтра їжте яйця і т.д. Крім цього, можна їсти салати з некрохмалистих овочів та інші фрукти – апельсини, мандарини, яблука.

З напоїв можна дозволити собі трав'яний та зелений чай без цукру – щодня можна додати мед. Останній прийом їжі повинен бути не пізніше 7 годин вечора, і при дотриманні дієти можна за тиждень позбутися 3-4 кг зайвої ваги.

Зразкове меню на один із днів може бути таким:
На сніданокможна з'їсти грейпфрутабо випити склянку свіжого соку, з'їсти не більше 50 г нежирної шинки і випити зелений чай без цукру.
В обідприготуйте овочевий салат із зеленню та лимонним соком, і з'їжте ще один грейпфрут. Випийте чай або компот із сухофруктів без цукру.
Увечері (до 7 години)– підсмажене на ґратах м'ясо із зеленим салатом та чай із 1 ч.л. меду.

При гастриті та виразці шлунка грейпфрутова дієта протипоказана.

У медицині використовується весь плід грейпфрута: сік, м'якоть, шкірка, ефірна олія. Сік і плоди багато лікарів рекомендують вживати при серцево-судинних захворюваннях, для профілактики анемії та подагри, ожиріння, захворювань печінки, гастритів, запорів; простудних та вірусних інфекцій, цинги та кровоточивості ясен; при набряках та шкірних захворюваннях.

При печії та болях у шлунку приймають по 1 ч.л. висушеної та розтертої в порошок цедри грейпфрута, розсмоктуючи її під язиком.

Чай з шкірки грейпфрутаполегшує стан при цукровому діабеті: треба подрібнити висушену шкірку і заварювати її, як чай - 1 ч.л. на склянку окропу. Пити 2-3 десь у день.

Відомо що грейпфрутта його сік взаємодіють з деякими ліками, і можуть таким чином спричинити важке отруєння. Найчастіше це виявляються транквілізатори та антидепресанти; знеболювальні та гіпотензивні засоби; ліки, що знижують рівень холестерину – проте краще не приймати жодних ліків разом із соком та плодами грейпфрута.

• Категорія: